ความบริสุทธิ์ของน้ำดื่ม เราต้องดื่มน้ำมากแค่ไหนถึงจะมีสุขภาพดี? ตลับกรองของเราทำมาจากอะไร และเราจะได้น้ำบริสุทธิ์และมีคุณภาพสูงสุดได้อย่างไร

ประวัติความเป็นมาของการเกิดขึ้นของเมืองใด ๆ การตั้งถิ่นฐานใด ๆ มีความเชื่อมโยงกับน้ำอย่างแยกไม่ออก น้ำประปาที่ดีควรถือเป็นเงื่อนไขหลักประการหนึ่งในการปรับปรุงเมือง น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดื่มและปรุงอาหาร เพื่อวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม เพื่อกำจัดสิ่งปฏิกูลผ่านคลองนอกเมือง เพื่อรดน้ำถนน เพื่อชลประทานพื้นที่สีเขียว ฯลฯ

ขึ้นอยู่กับว่าน้ำที่ใช้เป็นอาหาร จ่ายเข้าหม้อต้มไอน้ำ ใช้เป็นตัวทำละลายในการผลิต หรือตั้งใจให้แม่นยำ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์จะต้องปราศจากสิ่งสกปรกในระดับหนึ่งหรืออย่างอื่น

น้ำที่ใช้ดื่มไม่ควรมีสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ควรไม่มีสี โปร่งใส เย็น (ในฤดูร้อน อุณหภูมิไม่ควรสูงกว่า 10–12 องศา หากเป็นไปได้) และไม่มีกลิ่นหรือรสชาติแปลกปลอม เมื่อประเมินคุณภาพน้ำดื่ม คุณควรค้นหาก่อนว่ามีการปนเปื้อนของเสียจากสัตว์หรือไม่ เพราะอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนในน้ำดื่มด้วยจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้ การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของอุณหภูมิของน้ำในบ่อ การมีสิ่งปนเปื้อน หรือมีเมฆมากกะทันหันอาจเป็นสัญญาณดังกล่าว ชั้นหินอุ้มน้ำตี น้ำเสีย.

เกลือแร่ที่พบในน้ำดื่มโดยทั่วไปไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่หากน้ำมีมากเกินไปก็จะไม่อร่อย

ความแข็งสูงไม่เป็นที่พึงปรารถนาในน้ำที่ใช้ซักและซัก เมื่อต้องล้างด้วยน้ำกระด้าง มากกว่าสบู่เนื่องจากมีสบู่บางส่วนเข้ามา สารประกอบเคมีด้วยเกลือ (แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก) และเกิดเป็นเกลือที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรามักเรียกว่าสบู่ "ดัดผม" นอกจากนี้ การซักในน้ำดังกล่าวจะช่วยลดความทนทานของเนื้อผ้า: ผ้าจะแข็ง เปราะ และฉีกขาดได้ง่ายขึ้นเมื่อพับ การสระด้วยน้ำกระด้างยังส่งผลต่อเส้นผมอีกด้วย ทำให้ผมเปราะและเหนียว

คุณไม่สามารถใช้น้ำกระด้างเพื่อจ่ายพลังงานให้กับหม้อไอน้ำได้ การมีเกลืออยู่ในนั้นโดยเฉพาะเกลือแคลเซียมและแมกนีเซียมทำให้ผนังหม้อไอน้ำถูกทำลายอย่างรวดเร็ว การก่อตัวของตะกรันทำให้ผนังหม้อไอน้ำหนาขึ้นและส่งผลให้มีการใช้เชื้อเพลิงมากเกินไป ในเอกสารทางเทคนิค คุณสามารถดูตัวเลขต่อไปนี้สำหรับการสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงส่วนเกิน: ด้วยชั้นของสเกลที่มีความหนา 1 มิลลิเมตร การสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงส่วนเกินคือ 1.5 เปอร์เซ็นต์ โดยมีชั้นของสามมิลลิเมตร - 5 เปอร์เซ็นต์ และด้วยชั้นของสเกล . 5 มิลลิเมตรถึง 8 เปอร์เซ็นต์

อุตสาหกรรมที่แตกต่างกันมีความต้องการน้ำที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ในการแปรรูปขนสัตว์และไหม จำเป็นต้องใช้น้ำที่ปราศจากเกลือแคลเซียม แมกนีเซียม และเหล็กโดยสิ้นเชิง น้ำที่ใช้ในการผลิตกระดาษไม่ควรมีเกลือของเหล็ก เนื่องจากอาจทำให้กระดาษเปื้อนได้ สิ่งเจือปนก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาเช่นกัน สารอินทรีย์: เมื่อเน่าเปื่อยอาจทำให้เกิดเชื้อราในกระดาษได้

ในการผลิตแป้ง ​​ต้องใช้น้ำที่ใสและไม่มีสี ไม่มีธาตุเหล็ก ไม่มีกลิ่น และไม่มีเศษพืชใดๆ เช่น หญ้า ใบไม้ สาหร่าย และอื่นๆ ไม่เช่นนั้นแป้งจะกลายเป็นสีน้ำตาลเมื่อแห้ง น้ำจะต้องปราศจากสารหมักต่างๆ - ยีสต์และเชื้อราสปอร์ซึ่งส่งกลิ่นเหม็นเน่าให้กับแป้ง

น้ำที่ใช้ทำน้ำตาลไม่ควรมีเกลือมากนัก เกลือทำให้ยากต่อการปรุงและตกผลึกน้ำตาล และเพิ่มปริมาณเถ้า

การผลิตเบียร์ยังต้องใช้น้ำใสไม่มีกลิ่น ไม่มีการปนเปื้อนด้วยเกลือแร่ที่เป็นอันตรายและสารอินทรีย์ที่สลายตัว

สิ่งที่น่าสนใจคือองค์ประกอบของน้ำเป็นตัวกำหนดการผลิตเบียร์ประเภทใดประเภทหนึ่ง ไลท์เบียร์ผลิตได้เฉพาะเมื่อใช้น้ำที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ต่ำเท่านั้น ในทางกลับกันเบียร์ประเภทสีเข้มนั้นต้องการน้ำซึ่งมีเกลือเหล่านี้เป็นหลัก

หากเบียร์ดำถูกผลิตในมิวนิก (เยอรมนี) อาจไม่ใช่เพราะประชากรชอบเบียร์ดำมากกว่าคนอื่นๆ แต่เป็นเพราะน้ำในท้องถิ่นอุดมไปด้วยเกลือคาร์บอนไดออกไซด์

อย่างไรก็ตาม คนเราค่อนข้างจะไม่ค่อยปรับตัวเข้ากับคุณสมบัติของน้ำที่ธรรมชาติมอบให้ ในกรณีส่วนใหญ่ เขาพบวิธีการและเทคนิคในการกรองน้ำให้บริสุทธิ์ตามขอบเขตที่เขาต้องการ

ขาดแคลนแหล่งน้ำขนาดใหญ่ในบริเวณใกล้เคียง น้ำสะอาดนานมาแล้วบังคับให้มนุษย์มองหาน้ำที่ดีในบาดาลของโลก ตั้งแต่สมัยโบราณ มนุษย์ได้เรียนรู้ที่จะสกัดน้ำบาดาลโดยใช้บ่อน้ำ

น้ำตื้นอาจมีการปนเปื้อน น้ำผิวดินซึมผ่านพื้นดิน ดังนั้นจึงแนะนำให้ติดตั้งบ่อน้ำที่ลึกที่สุด น้ำที่ดีจากระดับความลึกมาก สิ่งที่เรียกว่าบ่อบาดาลมักเป็นแหล่งน้ำ การออกแบบบ่อดังกล่าวแสดงในรูปที่ 11

ข้าว. 11. แผนผังบ่อบาดาล

น้ำจากแม่น้ำ ทะเลสาบ และแหล่งน้ำจืดอื่นๆ ยังถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการประปา อย่างไรก็ตาม มักมีการปนเปื้อนด้วยตะกอน และในพื้นที่ที่มีประชากรจำนวนมาก มักมีสิ่งปฏิกูล สิ่งเจือปนเหล่านี้ทำให้ไม่เหมาะสมไม่เพียงแต่สำหรับการดื่มเท่านั้น แต่ยังสำหรับวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรมจำนวนหนึ่งด้วย

เป็นที่น่าสนใจที่จะทราบว่าน้ำสามารถชำระล้างตัวเองได้ หากน้ำเสียถูกปล่อยลงสู่แม่น้ำสายใหญ่ เมื่อผ่านไปไม่กี่สิบกิโลเมตรแล้วน้ำในแม่น้ำก็จะสะอาดเหมือนก่อนที่จะระบายสิ่งปฏิกูล ต้องขอบคุณออกซิเจนที่ละลายในน้ำและกิจกรรมของแบคทีเรียบางชนิด สารอินทรีย์ในโซดาท่อระบายน้ำจึงถูกทำลาย จำนวนแบคทีเรียที่นำมาจากน้ำเสียก็ลดลงเช่นกัน แบคทีเรียเหล่านี้จะถูกกินโดยสัตว์ที่ง่ายที่สุดในแม่น้ำหรือตกลงสู่ก้นบ่อพร้อมกับอนุภาคที่แขวนลอยอยู่ในน้ำและตายที่นั่น แต่แบคทีเรียบางชนิดรวมทั้งแบคทีเรียก่อโรคยังคงยังคงอยู่ในน้ำได้ค่อนข้างนาน นอกจากนี้สารที่เป็นอันตรายจากน้ำเสียจากโรงงานเคมียังคงอยู่ในน้ำ ดังนั้นจึงไม่สามารถพึ่งพาการฆ่าเชื้อโรคตามธรรมชาติของน้ำในอ่างเก็บน้ำดังกล่าวได้ และจำเป็นต้องทำให้น้ำบริสุทธิ์ด้วยวิธีเทียม

ก่อนเข้า เครือข่ายน้ำประปาน้ำจะผ่านการทำให้บริสุทธิ์เป็นพิเศษที่โรงบำบัดน้ำ ขั้นแรก มันจะตกตะกอนแล้วไปที่ตัวกรองใต้ดินขนาดใหญ่ - สระน้ำที่บุด้วยวัสดุกันน้ำบางชนิด (รูปที่ 12) ชั้นกรวดหนาและทรายถูกเทลงที่ก้นสระ น้ำซึมผ่านชั้นนี้และถูกรวบรวมไว้ในท่อรวบรวมที่อยู่ด้านล่างแล้วเข้าสู่เครือข่ายน้ำประปา ทรายที่สะอาดและสะอาดดีเป็นตัวกรองที่ไม่ดี ดังนั้นก่อนอื่นน้ำที่กรองแล้วจะถูกโยนทิ้งไป แต่น้ำที่ไหลผ่านตัวกรองจะทิ้งฟิล์มปนทรายไว้บนเม็ดทรายซึ่งทำให้ตัวกรอง "สุก" อย่างสมบูรณ์เมื่อเวลาผ่านไป ตัวกรองดังกล่าวจะดักจับอนุภาคที่แขวนลอยอยู่ในน้ำและแบคทีเรียได้ถึง 99 เปอร์เซ็นต์ของแบคทีเรียทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้น

ข้าว. 12.เครื่องกรองน้ำใต้ดิน-สระว่ายน้ำ.

น้ำสามารถทำให้บริสุทธิ์ได้ในระดับสูงโดยใช้ตัวกรองที่เรียบง่าย โครงสร้างดังแสดงในรูปที่ 13 วางชั้นทรายหรือถุงสำลีไว้บนกรวดให้สะอาด ขี้เลื่อยหรือถ่านหินบด

ข้าว. 13.เครื่องกรองน้ำแบบง่ายๆ

อย่างมาก มลพิษหนักแม้แต่การกรองน้ำอย่างละเอียดถี่ถ้วนที่สุด โดยเฉพาะในช่วงน้ำท่วมก็ยังไม่เพียงพอ ในกรณีเช่นนี้ ต้องใช้สารเคมีให้บริสุทธิ์ก่อนกรอง โดยเติมอะลูมิเนียมซัลเฟตลงในน้ำ เกลือนี้สลายตัวในน้ำและก่อตัวเป็นสะเก็ดขนาดใหญ่ไม่มากก็น้อย สะเก็ดจับอนุภาคที่ลอยอยู่ในน้ำและค่อยๆ ตกลงไปที่ด้านล่างของถังตกตะกอน

สำหรับการทำให้บริสุทธิ์ขั้นสุดท้าย น้ำดื่มจะถูกฆ่าเชื้อก่อนเข้าสู่เครือข่ายน้ำประปา โดยส่วนใหญ่มักใช้โอโซน คลอรีน หรือสารฟอกขาว และบางครั้งก็ฉายรังสีอัลตราไวโอเลตเพื่อทำลายแบคทีเรียที่เหลืออยู่

มักจะดำเนินการทำน้ำให้บริสุทธิ์เพื่อป้อนหม้อไอน้ำและเพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคอื่น ๆ โดยวิธีทางเคมี- สิ่งที่น่าสังเกตเป็นพิเศษคือวิธีการทำความสะอาดที่นักวิทยาศาสตร์โซเวียตพัฒนาขึ้นอย่างประสบความสำเร็จ นี่คือการทำความสะอาดโดยใช้สารพิเศษที่เรียกว่าตัวแลกเปลี่ยนไอออน แร่ธาตุบางชนิด (เช่นเกลือโซเดียมอลูมิเนียมของกรดซิลิซิก - เพอร์มูไทต์) รวมถึงเรซินเทียมสามารถทำหน้าที่เป็นไอโอไนต์ได้ เมื่อกรองน้ำผ่านเครื่องแลกเปลี่ยนไอออน คุณสามารถแทนที่เกลือที่เป็นอันตรายที่มีอยู่ในน้ำด้วยเกลือที่ไม่เป็นอันตรายต่อการผลิตโดยเฉพาะ เครื่องแลกเปลี่ยนไอออนยังช่วยให้สามารถแยกเกลือออกจากน้ำได้อย่างสมบูรณ์ ปัจจุบัน เครื่องแลกเปลี่ยนไอออนยังไม่เป็นที่แพร่หลาย แต่การใช้งานที่ประสบความสำเร็จในหลายอุตสาหกรรมและเพื่อวัตถุประสงค์ภายในประเทศ บ่งชี้ว่าเครื่องแลกเปลี่ยนไอออนจะมีอนาคตอันใกล้นี้

จัดหา การตั้งถิ่นฐานน้ำสะอาดเป็นงานที่ซับซ้อนและมีความรับผิดชอบ น้ำสะอาดมีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์พอๆ กับอากาศบริสุทธิ์ อย่างไรก็ตาม ในประเทศทุนนิยม ประเด็นการปกป้องสุขภาพของประชาชนยังห่างไกลจากประเด็นแรกๆ

ตัวอย่างเช่น ในอังกฤษ นักอุตสาหกรรมที่ไม่ใส่ใจกับความต้องการของประชากร เป็นเวลานานแล้วที่ปล่อยน้ำเสียจากโรงงานและโรงงานลงสู่แม่น้ำโดยตรง ผลก็คือ ขยะอุตสาหกรรมทำให้น้ำในแม่น้ำของอังกฤษไม่เหมาะสมสำหรับการดื่มโดยสิ้นเชิง กรณีต่อไปนี้ทราบแล้ว แม่น้ำเทมส์เคยส่งกลิ่นเหม็นจนรัฐสภาถูกบังคับให้เลื่อนออกไป คณะกรรมาธิการรัฐสภาได้ร่างระเบียบปฏิบัติเกี่ยวกับมลพิษที่มากเกินไปของแม่น้ำเทมส์ โดยเขียนระเบียบปฏิบัติด้วยน้ำจากแม่น้ำสายนี้ และสรุปว่าเสียใจที่ไม่สามารถแนบกลิ่นที่เล็ดลอดออกมาจากแม่น้ำเทมส์เข้ากับระเบียบปฏิบัติเพื่อเป็นหลักฐานได้!

ในเมืองต่างๆ ของประเทศทุนนิยม มีย่านต่างๆ ที่สะดวกสบาย สะอาดตา และมีโครงข่ายท่อระบายน้ำที่ดีเยี่ยม ละแวกใกล้เคียงเหล่านี้มีไว้สำหรับผู้ที่มีเงินเท่านั้น แต่มีย่านอื่นๆ แถวชานเมืองที่ทำงาน จมอยู่ในดินและกลิ่นเหม็น เองเกลส์ยังเขียนเกี่ยวกับสิ่งเหล่านั้นดังนี้: “วิทยาศาสตร์ธรรมชาติสมัยใหม่ได้แสดงให้เห็นว่าสิ่งที่เรียกว่า “พื้นที่เลวร้าย” ซึ่งคนงานอยู่กันหนาแน่น เป็นตัวแทนของศูนย์กลางของโรคระบาดทั้งหมดที่มาเยือนเมืองของเราเป็นระยะๆ อหิวาตกโรค ไข้รากสาดใหญ่และไข้ไทฟอยด์ ไข้ทรพิษ และ โรคติดเชื้ออื่นๆ แพร่กระจายแบคทีเรียในอากาศที่เต็มไปด้วยโรคระบาดและน้ำพิษในละแวกใกล้เคียงของชนชั้นแรงงานเหล่านี้ พวกเขาแทบไม่เคยหายไป พัฒนาทันทีที่เงื่อนไขเอื้ออำนวย ไปสู่โรคติดต่อร้ายแรงและแพร่กระจายเกินขอบเขตของจุดโฟกัสของพวกเขา ส่วนที่อุดมไปด้วยอากาศและมีสุขภาพดีของเมืองซึ่งมีสุภาพบุรุษทุนนิยมอาศัยอยู่นั้น สุภาพบุรุษนายทุนไม่สามารถปล่อยให้ตัวเองมีความสุขในการทำให้ชนชั้นแรงงานประสบกับโรคระบาดได้ ไร้ความปราณีเช่นเดียวกับในหมู่คนงาน...

นับตั้งแต่ที่วิทยาศาสตร์ได้สถาปนาข้อเท็จจริงนี้ขึ้น ชนชั้นกระฎุมพีผู้ใจบุญก็เดือดดาลด้วยการแข่งขันอันดุเดือดในการดูแลสุขภาพของคนงานของตน... ในเยอรมนี เหมือนเช่นเคย มันใช้เวลานานกว่ามากจนกระทั่งแหล่งที่มาของการติดเชื้อที่มีอยู่ตลอดเวลาที่นี่พัฒนาไปสู่ระดับดังกล่าว จนต้องปลุกเร้าชนชั้นกระฎุมพีใหญ่ที่ง่วงนอน" บางแห่งย่านชนชั้นแรงงานเริ่มพังทลายลง มีถนนและจตุรัสกว้างใหญ่สว่างไสวเข้ามาแทนที่ แต่ที่อยู่อาศัยสกปรกของคนงานก็กลับคืนสู่ที่อื่น โดยพื้นฐานแล้วพวกมันถูกย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งเท่านั้น

ตราบใดที่ระบบทุนนิยมยังคงอยู่ การพูดถึงการปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ของคนงานอย่างจริงจังนั้นไม่มีความหมาย เฉพาะในประเทศสังคมนิยมเท่านั้นที่งานนี้เป็นหนึ่งในภารกิจหลักของระดับชาติ

ใน รัสเซียก่อนการปฏิวัติเมือง 215 แห่งมีน้ำประปา แต่มีเพียง 20 แห่งเท่านั้นที่มีระบบระบายน้ำทิ้ง อำนาจของสหภาพโซเวียตเมื่อสิ้นสุดแผนห้าปีที่สอง จำนวนท่อส่งน้ำก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า และวางเมืองหลายร้อยเมือง เครือข่ายท่อระบายน้ำ- กฎหมาย สหภาพโซเวียตห้ามมิให้ปล่อยน้ำเสียอุตสาหกรรมและน้ำเสียอื่น ๆ ลงสู่แหล่งน้ำผิวดินโดยไม่ต้องมีการบำบัดเบื้องต้น และในบางกรณีอาจต้องฆ่าเชื้อด้วย

นับตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 มอสโกได้ใช้น้ำพุคุณภาพเยี่ยมจากน้ำพุที่อุดมสมบูรณ์ใกล้กับเมืองมิติชชี แต่สถานีสูบน้ำ Mytishchi ไม่สามารถผลิตน้ำได้มากกว่า 2 ล้านถังต่อวัน ปริมาณน้ำนี้ไม่เพียงพอสำหรับเมืองที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ในตอนต้นของศตวรรษนี้ ระบบประปา Rublevsky ถูกสร้างขึ้น โดยดึงน้ำจากต้นน้ำลำธารของแม่น้ำมอสโก

ก่อนการปฏิวัติเดือนตุลาคม ชาวมอสโกแต่ละคนมีน้ำน้อยกว่า 100 ลิตรต่อวัน รวมถึงปริมาณการใช้น้ำด้วย สถานประกอบการอุตสาหกรรมบริโภคมันเป็นจำนวนมาก

ปัจจุบันคลองมอสโก-โวลกาได้นำน้ำโวลก้าที่สะอาดมาสู่เมืองหลวงอย่างอุดมสมบูรณ์ ชาวมอสโกแต่ละคนต้องการน้ำมากกว่า 600 ลิตรต่อวัน

น้ำประปาสะอาด ไม่เป็นอันตราย และมีรสชาติดี มีเพียงน้ำจากน้ำพุบางแห่งเท่านั้นที่สามารถแข่งขันกับมันได้ในเรื่องนี้ แต่น้ำประปาไม่สามารถใช้ได้ทุกที่ ตัวอย่างเช่นสำหรับร้านขายยา รูปถ่าย และอื่นๆ อีกมากมาย ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์น้ำประปาไม่เหมาะสม - เนื่องจากมีเกลือละลายและสารอินทรีย์บางชนิดอยู่เสมอ เราจะกำจัดพวกมันได้อย่างไร?

การกรองแบบธรรมดาและการทำความสะอาดด้วยสารเคมีจะไม่ช่วยในกรณีนี้ ดังนั้นน้ำจึงถูกกลั่น ดำเนินการกลั่นน้ำใน อุปกรณ์พิเศษ- รูปที่ 14 แสดงให้เห็นยังคงใช้บ่อยเพื่อจุดประสงค์นี้ ประกอบด้วยหม้อไอน้ำที่มีฝาปิดและท่อระบายไอน้ำและตู้เย็นในรูปเกลียวซึ่งระบายความร้อนจากภายนอกด้วยการไหล น้ำเย็น- น้ำกำลังเดือดอยู่ในหม้อ ไอระเหยของมันเข้าสู่ตู้เย็นและระบายความร้อนบนผนังเย็นของคอยล์ หยดน้ำจะไหลเข้าสู่ตัวรับ กระบวนการนี้เรียกว่าการกลั่น (หรือการกลั่น) ซึ่งหมายความว่าน้ำหยดลงมาและน้ำที่ได้จะถูกกลั่น

ข้าว. 14. ลูกบาศก์การกลั่น

อย่างไรก็ตาม น้ำที่ผ่านการกลั่นโดยการกลั่นดังกล่าวยังไม่บริสุทธิ์เพียงพอ - มีทั้งสารอินทรีย์ระเหยง่ายซึ่งถูกกลั่นพร้อมกับน้ำและอากาศที่ละลายอยู่ นอกจากนี้คุณต้องจำไว้ว่าน้ำมีความกระฉับกระเฉงมาก สารเคมี- แม้ว่าน้ำจะกัดกร่อนผนังได้เล็กน้อย ภาชนะโลหะ- น้ำกัดกร่อนหรืออย่างที่พวกเขาพูดว่า "ชะล้าง" ทั้งแก้วและพอร์ซเลน

การกำจัดสารอินทรีย์ระเหยได้ไม่ใช่เรื่องยาก: โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจะถูกเติมลงในลูกบาศก์การกลั่นซึ่งจะออกซิไดซ์สารเหล่านี้ให้เป็นสารประกอบที่ไม่ระเหยได้อย่างง่ายดาย แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงผลกระทบของน้ำบนผนังของเครื่องกลั่นที่ทำจากวัสดุธรรมดา ดังนั้นน้ำที่ได้รับหลังจากการกลั่นครั้งแรกด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในเครื่องมือทั่วไป (ทองแดง กระป๋อง ดีบุก แก้ว หรือพอร์ซเลน) จะถูกกลั่นอีกครั้งโดยใช้อุปกรณ์ที่ทำจากแพลตตินัมซึ่งไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำ

น้ำที่ได้ในลักษณะนี้มีเพียงอากาศที่ละลายแล้วเท่านั้น หากต้องการนำออก ให้ต้มน้ำเป็นเวลานานแล้วทำให้เย็นลงในพื้นที่ที่ไม่มีอากาศถ่ายเท น้ำนี้สะอาดหมดจดแล้ว มันถูกเก็บไว้ในภาชนะแพลตตินัมที่ปิดสนิท โดยไม่มีอากาศเข้าไป

อย่างที่คุณเห็น การรับน้ำบริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์เป็นการดำเนินการที่ค่อนข้างซับซ้อนและมีราคาแพง แต่เมื่อศึกษาคุณสมบัติของน้ำแล้วไม่สามารถหลีกเลี่ยงการทำให้บริสุทธิ์ดังกล่าวได้

น้ำบริสุทธิ์อย่างแน่นอนมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ จึงไม่นำน้ำกลั่นมาดื่ม นอกจากนี้น้ำกลั่นยังเป็นอันตรายต่อร่างกาย: การบริโภคน้ำที่ไม่มีเกลือเป็นเวลานานจะช่วยลดองค์ประกอบเกลือของน้ำนมในเซลล์และบางครั้งก็นำไปสู่การเจ็บป่วยร้ายแรง อย่างไรก็ตามในบางกรณีมีการใช้การกลั่นเพื่อให้ได้น้ำดื่ม ตัวอย่างเช่นในบากูที่ไหน น้ำบาดาลที่ปนเปื้อนด้วยน้ำมัน เครือข่ายน้ำประปาครั้งหนึ่งขับเคลื่อนโดยการกลั่น น้ำทะเล- อย่างไรก็ตาม มีการเติมเกลือลงในน้ำนี้เป็นพิเศษและทำให้อากาศอิ่มตัว

น้ำนี้สามารถบริโภคได้ในทุกรูปแบบแม้จะไม่ได้ต้มและแม้แต่เด็กแรกเกิดด้วยซ้ำเพราะว่า มีคุณสมบัติในการทำความสะอาดและเอื้อต่อการทำงานของอวัยวะภายใน

จะทำน้ำให้บริสุทธิ์อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ?

ตามกฎแล้วเราดื่มและใช้น้ำหลายประเภทในการปรุงอาหาร ส่วนใหญ่มักเป็นน้ำประปาที่กรองด้วยเครื่องกรองน้ำที่บ้านหรือบรรจุขวด มักเป็นน้ำแร่หรือน้ำบาดาล แต่เราคิดอยู่เสมอว่าน้ำประปาของเรามาจากไหน? น้ำประปาคือน้ำจากอ่างเก็บน้ำรอบๆ กรุงมอสโกหรือเมืองอื่นๆ ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นอ่างเก็บน้ำแบบเปิดซึ่งจะถูกเติมด้วยสิ่งเจือปนจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นด้วยการละลายและน้ำฝน การไหลบ่าจากทุ่งนา (ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง ฯลฯ) และการปล่อยจากสถานประกอบการจึงเข้าสู่อ่างเก็บน้ำ มอสโกล้อมรอบไปด้วยหลุมฝังกลบ สุสาน และถังบำบัดน้ำเสียจำนวนมาก สิ่งอำนวยความสะดวกในการรักษา- เมืองนี้ถูกแช่อยู่ในก๊าซไอเสีย เชื้อเพลิง และน้ำมันหล่อลื่น ซึ่งตกลงไปในอ่างเก็บน้ำพร้อมกับฝนและหิมะ แหล่งน้ำเปิดในฤดูหนาวและฤดูร้อน (โดยเฉพาะในฤดูร้อน!) เต็มไปด้วยแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่ต้องกำจัด! แล้วพวกเขาก็กำจัดมันออกไป แต่ยังไงล่ะ! น้ำประปาต้องผ่านการเตรียมการบางอย่างก่อนเข้าบ้านเรา ขั้นแรก น้ำจะถูกกรองจากสิ่งสกปรกและตะกอนผ่านตัวกรองทางกายภาพ (ทราย ถ่านหิน ตาข่ายในส่วนต่างๆ) จากนั้นจะบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อขจัดฟิล์มมันเยิ้มออกจากผิวน้ำ และใช้คลอรีนสองเท่าเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมด

แต่คลอรีนถือเป็นศัตรูตัวฉกาจที่สุดของมนุษยชาตินับตั้งแต่มีการใช้คลอรีนเป็นยาฆ่าเชื้อในน้ำดื่มครั้งแรกในปี 1904 ใช่ คลอรีนฆ่าเชื้อในน้ำ แต่ยังทำให้เกิดโรคอื่นๆ ที่นำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ปัญหาไต มะเร็ง และการแก่ก่อนวัย แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ใส่คลอรีนในน้ำ เนื่องจากจะมีความเสี่ยงอย่างมากต่อการแพร่ระบาดของอหิวาตกโรค กาฬโรค โรคตับอักเสบ และโรคแอนแทรกซ์

หลังจากบำบัดด้วยคลอรีนแล้ว น้ำจะเข้าสู่เครือข่ายน้ำประปา ซึ่งคุณภาพยังเป็นที่ต้องการอีกมาก หากที่ทางออกของคอมเพล็กซ์บำบัดหลังการทำให้น้ำบริสุทธิ์มีความปลอดภัยไม่มากก็น้อยจากนั้นหลังจากผ่านท่อที่เป็นสนิมหลายกิโลเมตรซึ่งมักจะมีการแตกหักและรอยแตกซึ่งมีสิ่งสกปรกและจุลินทรีย์จำนวนมากจากดินเต็มไปด้วยจุลินทรีย์และมาโครฟลอรา เข้าไปน้ำจะแย่ลงและไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์อีกต่อไป และท่อเองก็ไม่ได้ประกอบด้วยวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมทั้งในสาขาน้ำประปาและในท่อระบายน้ำซึ่งมักวางอยู่ในตัวสะสมทั่วไปเพียงตัวเดียวผ่านรอยแตกและรูทวารมีส่วนผสมของเกลือของโลหะหนักสารพิษ จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและสารอุดอื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นและเป็นอันตรายต่อมนุษย์ เป็นผลให้ที่เอาต์พุตเข้า ก๊อกน้ำเราได้รับน้ำที่ใช้ในกระบวนการผลิต ไม่ใช่น้ำดื่ม โดยคุณภาพมลพิษจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพื้นที่ของเมือง น้ำดังกล่าวต้องมีการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมที่บ้าน

เครื่องกรองน้ำที่บ้านราคาไม่แพงและเรียบง่ายที่สุดคือตัวกรอง ประเภทเหยือก- เรียกอีกอย่างว่า "ตัวกรองทางจิตวิทยา" และ "ตัวกรองมลพิษทุติยภูมิ" ในความเป็นจริง คาสเซ็ตที่ต้องเปลี่ยนค่อนข้างบ่อยและแม้แต่อันใหม่ก็ไม่ได้มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ มันมีตัวกรอง การทำความสะอาดหยาบ(สำหรับสารแขวนลอยและตะกรันขนาดใหญ่) และถ่านกัมมันต์ซึ่งจะทำให้กลิ่นคลอรีนเป็นกลางเท่านั้น แบคทีเรียที่เป็นอันตรายและสารเคมีเจือปนที่ละลายอยู่ทั้งหมดจะยังคงอยู่ในน้ำกรอง นอกจากนี้ตัวกรองดังกล่าวยังมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญประการหนึ่ง - ไวรัสและจุลินทรีย์ที่เกาะอยู่ในคาสเซ็ตต์จะจบลงในแหล่งที่อยู่อาศัยที่อบอุ่นและชื้นซึ่งพวกมันเริ่มแพร่พันธุ์ เป็นผลให้น้ำที่กรองด้วยวิธีนี้กลายเป็นสิ่งปนเปื้อนมากกว่าน้ำที่เพิ่งเทลงในตัวกรองแบบเหยือก

น้ำดื่มบรรจุขวดที่จำหน่ายในร้านค้ามักไม่เป็นไปตามมาตรฐานความบริสุทธิ์เช่นกัน เมื่อวิเคราะห์น้ำดังกล่าว มักพบว่าน้ำประปาสะอาดกว่าน้ำกักเก็บมาก ขวดพลาสติก- แม้แต่น้ำสำหรับอาหารทารกก็ยังมีสิ่งเจือปนทางแบคทีเรียและสารเคมีจำนวนมาก เพราะการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดถือเป็นธุรกิจอันดับหนึ่งและสำคัญที่สุด และเมื่อมีเงินก็ไม่มีการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ผลิตอย่างเหมาะสม คุณและฉันในฐานะผู้บริโภคต้องไว้วางใจผู้ผลิตในเรื่องสุขภาพของเราโดยอาศัยความรู้สึกผิดชอบชั่วดีของเขาเท่านั้น ในฐานะผู้บริโภค เราแบกรับแต่ความเสี่ยงเท่านั้น และไม่สามารถมีอิทธิพลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้ในทางใดทางหนึ่ง การตรวจสอบความบริสุทธิ์และการปฏิบัติตามมาตรฐาน GOST ทุกขวดไม่อยู่ในอำนาจของเรา

น้ำแร่และน้ำบาดาลนั้นดีเพียงเพราะไม่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยคลอรีน แต่หากน้ำธรรมชาติเมื่อก่อนถือว่าสะอาดที่สุด ตอนนี้ก็เรียกได้ว่าสะอาดและมีความตึงเครียดอย่างมาก ด้วยผลจากกิจกรรมอันสำคัญของมนุษย์ ทำให้โลกและชั้นบรรยากาศเบื้องบนเป็นมลพิษถึงขนาดที่ในทุกสิ่ง น้ำธรรมชาติตารางธาตุละลายหมด และยังมีไวรัสและแบคทีเรียจำนวนมากหลงเหลืออยู่ มีเพียงน้ำนั้นเท่านั้นที่จะบริสุทธิ์ไม่มากก็น้อยซึ่งอยู่ห่างไกลจากอารยธรรมและมีเพียงฤาษีเท่านั้นที่จะดื่มและที่ใดมีอารยธรรมที่ซึ่งมีอุตสาหกรรมเล็ก ๆ หรือ เทคโนโลยีที่ทันสมัย เกษตรกรรม- น้ำไม่ได้ถูกกำหนดให้สะอาด...
ดังนั้นก่อนที่จะนำน้ำดื่มและอาหารจากแหล่งธรรมชาติต้องวิเคราะห์และต้องได้ข้อสรุปด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร คุณยังสามารถดำเนินการวิเคราะห์ด่วนในสำนักงานของเราได้โดยใช้ ทีดีเอสมิเตอร์ .

ทำอย่างไรจึงจะได้น้ำสะอาดและปลอดภัยสำหรับคุณและคนที่คุณรัก?

บริษัทของเรายินดีที่จะให้คุณและคนใกล้ตัวคุณติดตั้งระบบกรองน้ำที่ใช้ตัวกรองรีเวิร์สออสโมซิสในอพาร์ทเมนต์หรือบ้านของคุณ ซึ่งจะทำให้น้ำดื่มมีคุณภาพดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณภาพสูงสุด!

ระบบกรองน้ำของเราก็มี ห้าขั้นตอน องค์ประกอบตัวกรอง ขั้นแรก โดยการล้างเชิงกลผ่านตลับกรองหยาบ น้ำจะถูกกำจัดสิ่งสกปรกออก ตามด้วยการกดผ่านตัวกรองละเอียด แบ่งน้ำออกเป็นสองสาย: กระแสน้ำสะอาดซึ่งจ่ายให้กับผู้บริโภค และน้ำสกปรกที่มีสิ่งสกปรก ละลายในนั้นซึ่งถูกล้างลงในท่อระบายน้ำผ่านท่อระบายน้ำ . การแบ่งน้ำออกเป็นสกปรกและสะอาดเป็นเงื่อนไขหลักในการทำให้บริสุทธิ์ เครื่องกรองน้ำอื่นๆ ที่ไม่มีโคลนไหลออกมาเหมือนกัน น่าเสียดายที่ไม่สามารถกำจัดสิ่งใดๆ ออกจากน้ำได้

ตลับกรองของเราทำมาจากอะไร และเราจะได้น้ำบริสุทธิ์และมีคุณภาพสูงสุดได้อย่างไร

ขั้นตอนที่ 1 ของการทำความสะอาดตลับหมึก การทำความสะอาดเชิงกลน้ำ. มันทำจากโพรพิลีนความหนาแน่นสูง น้ำได้รับการบำบัดล่วงหน้าเพื่อกำจัดทรายแขวนลอย ดินเหนียว ตะกอน ตะกรัน และอนุภาคขนาดใหญ่อื่นๆ ที่ไม่ละลายน้ำ

ขั้นตอนที่ 2 และ 3 ของการทำความสะอาดตลับทำจากถ่านกัมมันต์มะพร้าวอัดคุณภาพสูง ถ่านกะลามะพร้าวมีความสามารถในการดูดซับมากกว่าถ่านกัมมันต์ที่ผลิตโดยทั่วไปถึงสี่เท่า เช่น ถ่านไม้เบิร์ช ถ่านกัมมันต์มะพร้าวช่วยเพิ่มอายุการใช้งานของเมมเบรนได้อย่างมากและปกป้องจาก ผลกระทบที่เป็นอันตรายคลอรีน สารประกอบที่มีคลอรีน และยาฆ่าแมลง สารประกอบอินทรีย์ส่วนใหญ่จะถูกกำจัดออกไป เช่น ฟีนอล คลอโรฟีนอล สารรีเอเจนต์ที่ใช้ในการทำให้น้ำชุมชนบริสุทธิ์ เป็นต้น

ขั้นตอนที่ 4 ของการทำความสะอาด เมมเบรน- สามารถกักเก็บสารปนเปื้อนที่ละลายในน้ำได้เกือบ 100% เมมเบรนกำจัดสิ่งเจือปนเกือบทั้งหมด เช่นเดียวกับสารประกอบอนินทรีย์ที่ละลายในน้ำ เช่น เกลือของโลหะหนัก ปรอท แมงกานีส เหล็ก สารหนู และอื่นๆ รวมถึงนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี วัสดุเมมเบรนเป็นแผ่นฟิล์มบางผสมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางรู 1 A อังสตรอม (1.0 X 10-10 เมตร) มีเพียงโมเลกุลของน้ำเท่านั้นที่ผ่านเมมเบรน และสิ่งสกปรกทั้งหมดจะถูกระบายลงท่อระบายน้ำ

ขั้นตอนที่ 5 ของการทำความสะอาดตลับบรรจุทำจากถ่านกัมมันต์ที่กระจายตัวอย่างประณีตซึ่งเสริมสมรรถนะด้วยไอออนเงิน คาร์ทริดจ์ดังกล่าวช่วยปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของน้ำนั่นคือกำจัดก๊าซหลังจากการทำให้บริสุทธิ์อย่างครอบคลุมเพื่อปรับปรุงรสชาติของน้ำ

ระบบประกอบด้วยก๊อกน้ำแยกต่างหากสำหรับน้ำสะอาด ถังเก็บน้ำ และชิ้นส่วนที่จำเป็นสำหรับเชื่อมต่อกับระบบประปาและท่อน้ำทิ้ง