แอปพลิเคชั่น Kumiss Kumis - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มมาแต่ไหนแต่ไร ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง

ทุกคนรู้ดีว่านมแม่ม้าหมักเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์และมีคุณค่าเนื่องจากมีองค์ประกอบย่อยจำนวนมาก หากคุณแสดงให้ผู้อ่านเห็นอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของรายการ บทความนั้นจะกินพื้นที่ส่วนใหญ่ แต่เราจะแสดงสิ่งที่สำคัญที่สุด - ไขมัน โปรตีน วิตามินของกลุ่มหลักทั้งหมด แคลเซียม แมกนีเซียม ต้องขอบคุณชุดนี้ มันเป็นเพียงยาครอบจักรวาลสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร แม้แต่โรคบิดก็สามารถจัดการได้ด้วย kumiss ด้วยคะแนน A ที่แข็งแกร่ง!

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kumiss

มาดูสิ่งที่น่าสนใจที่สุดกันดีกว่านั่นคือเราจะตอบคำถามสำคัญว่าม้าคูมิสมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไร

ก่อนอื่น สมมติว่า kumiss นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ นั่นคือวัณโรคระยะเริ่มแรก โรคโลหิตจาง มันให้การรักษาอย่างดีเยี่ยม

เครื่องดื่มจะช่วยกำจัดภาวะซึมเศร้าและความรู้สึกวิตกกังวล นี่เป็นยาระงับประสาทที่ดีมากและไม่จำเป็นต้องใช้ยา

เราต้องไม่ลืมว่าแคลเซียมที่มีอยู่ช่วยให้ฟันและเส้นผมของคุณแข็งแรงและแข็งแรง! นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับทุกคน เพราะผมที่แข็งแรงและฟันที่แข็งแรงเป็นสัญญาณของการมีสุขภาพที่ดี

ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีมากหลังจากเจ็บป่วยร้ายแรง Kumis ยังช่วยกำจัดอาการปวดคงที่และท้องอืด ซึ่งดีต่อสุขภาพและกระเป๋าสตางค์ของคุณด้วย เพราะคุณไม่ต้องเสียเงินมากมายกับยาราคาแพง

คูมิสยังช่วยให้หัวใจทำงานเหมือนนาฬิกา ซึ่งจะช่วยผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคหัวใจได้อย่างมาก

kumiss แพะมีประโยชน์อย่างไร?

หลายคนลืมไปว่านอกจากกุ้ยช่ายม้าแล้วยังมีกุ้ยช่ายแพะด้วย มันไม่ด้อยไปกว่าคุณสมบัตินมม้าเลยและในบางสถานที่ก็ชนะการต่อสู้เพื่อรสนิยมของผู้คนด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่น ช่วยฟื้นฟูภูมิคุ้มกันหลังจากเจ็บป่วยมานาน ขาดวิตามินและอ่อนเพลียอย่างน่าทึ่ง และทำให้ระดับกลับสู่ปกติได้อย่างรวดเร็ว kumiss แพะยังทำให้การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ

เป็นคูมิสเวอร์ชันแพะที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม บาล์มที่มีชื่อเสียงซึ่งใช้สำหรับการเจริญเติบโตและการฟื้นฟูเส้นผมนั้นทำมาจากแพะคูมิส

kumiss มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงอย่างไร?

ผู้หญิงทั่วโลก ฟิน! ด้วยคูมิสเพียงแก้วเดียวคุณจะรู้สึกอิ่มและอิ่มใจนั่นคือคุณสามารถควบคุมอาหารได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ

โปรดจำไว้ว่า kumiss ไม่มีแคลอรี่มากนัก ดังนั้นจึงเป็นวิธีที่เหมาะสมในการรักษาร่างกายให้แข็งแรง เพียงรับประทานก่อนมื้ออาหารจากนั้นเนื่องจากมีการกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันบางส่วนจึงถูกดูดซึมอย่างแน่นอน

อย่าลืมเกี่ยวกับส่วนประกอบของเครื่องสำอางด้วย บาล์มผมที่ทำจาก kumys มีประโยชน์มาก สูตรที่แตกต่างกันแต่ผลลัพธ์จะยังคงน่าทึ่ง

ในระหว่างตั้งครรภ์ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเมาได้ แต่มีเงื่อนไขเดียวเท่านั้น: ถ้าสตรีมีครรภ์มีภาวะโลหิตจาง จำข้อยกเว้นนี้ไว้ มันสำคัญมาก!

คูมิสดีต่อตับอย่างไร?

คูมิสจะช่วยให้ตับทำความสะอาดตัวเองจากสิ่งที่ "ผิด" ต่างๆ สาร โปรดจำไว้ว่าไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้กับกระบวนการอักเสบที่อาจเกิดขึ้นในตับ จำไว้! นี่เป็นกฎที่เข้มงวดมากที่ต้องปฏิบัติตาม

การดื่มคูมิสดีต่อสุขภาพหรือไม่?

คำตอบสำหรับคำถามนี้ง่ายมาก! ใช่ มันมีประโยชน์อย่างแน่นอน แต่คุณเพียงแค่ต้องจำข้อห้ามของผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีอยู่ ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังตั้งครรภ์ หรือมีไตหรือตับอักเสบ คุณไม่ควรดื่มมันโดยเด็ดขาด แต่ในกรณีอื่น ๆ มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณกำจัด “การติดยา” ได้!

Kumis เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในด้านคุณสมบัติทางยาและรสชาติแม้ว่าส่วนใหญ่มักจะบริโภคโดยลูกหลานของชนเผ่าเร่ร่อนซึ่งในจำนวนนี้ยังคงมีการพัฒนาพันธุ์ม้าอยู่ มันถูกเรียกว่า "เครื่องดื่มวีรชน" ซึ่งเป็นน้ำอมฤตแห่งความแข็งแรง สุขภาพ และอายุยืนยาว และขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการ "ให้กำลังใจจิตวิญญาณ"

Kumis - นมแม่ม้า

คูมิสเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากนมของแม่ม้า บางครั้งก็มาจากอูฐหรือวัว ซึ่งทำจากนมหมักและการหมักแอลกอฮอล์ เป็นเครื่องดื่มฟองสดชื่นที่มีกลิ่นเฉพาะตัวและรสชาติของแอลกอฮอล์ โดดเด่นด้วยสีน้ำนมสีขาวและความฟุ้งซ่าน

ประวัติศาสตร์การผลิตย้อนกลับไปหลายพันปี มันกลายเป็นเครื่องดื่มประจำชาติยอดนิยมของชาวเร่ร่อนบริภาษหลายคน: Mongols, Tatars, Kazakhs, Bashkirs, Kyrgyz

เฮโรโดทัสนักประวัติศาสตร์ชาวกรีกโบราณเดินทางผ่านพื้นที่บริภาษทางตอนใต้บันทึกว่าชนเผ่าเร่ร่อนชาวไซเธียนผลิตและดื่มเครื่องดื่มจากนมแม่ม้าความลับของการผลิตถูกเก็บเป็นความลับอย่างลึกซึ้ง

มาร์โคโปโลซึ่งเดินทางในศตวรรษที่ 13 และ 14 เรียกคูมิสว่าเป็นเครื่องดื่มของชาวตาตาร์ซึ่งมีรสชาติและคุณสมบัติคล้ายกับไวน์ บันทึกพงศาวดารของรัสเซียในศตวรรษที่ 12 กล่าวถึงว่าเจ้าชายอิกอร์ เซเวอร์สกีสามารถหลบหนีจากการถูกจองจำได้เมื่อทหารคุมคูมานของเขาเมาเหล้า "ไวน์นม"

ทายาทสมัยใหม่ของชนเผ่าเร่ร่อนยังคงทำคูมิจากนมแม่ม้าหรือนมอูฐ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สำหรับการเตรียมทางอุตสาหกรรม จะมีการเติมสารเริ่มต้นแบบพิเศษลงในนมซึ่งประกอบด้วยการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียกรดแลคติคและยีสต์บริสุทธิ์ ซึ่งผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษพร้อมระบบการหมักที่ได้รับการดูแลอย่างเข้มงวด

ก่อนหน้านี้สตาร์ทเตอร์คือ kumys หรือ katyk เก่าซึ่งเติมลงในนมอุ่นเล็กน้อย มันถูกหมักในหนังไวน์หรือภาชนะพิเศษที่มีคอแคบ ในระหว่างการเคลื่อนที่ของชนเผ่าเร่ร่อน นมต้องปั่นป่วนอยู่ตลอดเวลา ความพร้อมถูกกำหนดโดยลักษณะของโฟมที่มีอยู่มากมาย

หลังจากการหมัก นมจะจับตัวเป็นก้อนและกลายเป็นของเหลวที่มีเกล็ดเล็กๆ อ่อนนุ่ม รสชาติและความสม่ำเสมอของ kumys แตกต่างจากนมสด

เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนี้มีแอลกอฮอล์ ปริมาณขึ้นอยู่กับสูตร:

• ปกติมีแอลกอฮอล์ 2-3%
• องค์ประกอบที่แข็งแกร่งขึ้น - มากถึง 7%;
• “ wild koumiss” ทำตามสูตรดั้งเดิมมีแอลกอฮอล์สูงถึง 40%

อย่างหลังนี้มีคุณค่าต่อผู้ชายและใช้สำหรับโรคหวัด มันมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ เช่น เมื่อใด เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นแอลกอฮอล์ทำให้คนเรารู้สึกตื่นเต้นและมึนเมา ในขณะที่แอลกอฮอล์บางประเภทกลับทำให้คุณสงบลงและทำให้คุณง่วงนอน

Kumis เป็นเครื่องดื่มที่คิดค้นโดยชนเผ่าเร่ร่อนในบริภาษโบราณ เมื่อก่อนทำมาจากนมแม่ม้าเท่านั้น วันนี้มีสูตรจากประเภทอื่นๆ เครื่องดื่มมีสารอาหารมากมาย ย่อยง่าย และมีรสชาติที่ถูกใจ คุณต้องการทราบถึงประโยชน์ของ kumis ที่ทำจากนมแพะและไม่ควรใช้ในกรณีใดบ้าง?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kumiss และอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ชาวเร่ร่อนใช้เครื่องดื่มโบราณนี้เพื่อรักษาโรคและเป็นยาชูกำลังทั่วไป Kumis ผลิตโดยการหมักแอลกอฮอล์และกรดแลคติค จากกระบวนการนี้ทำให้เกิดสารปฏิชีวนะ ดังนั้นเครื่องดื่มสำเร็จรูปจึงมีคุณสมบัติต้านจุลชีพสูง

ประโยชน์ของ kumiss ก็เกิดจากการมีแบคทีเรียกรดแลคติคอยู่ในนั้นซึ่งมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ เครื่องดื่มประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไขมันจำนวนมาก สารอาหารช่วยปรับปรุงสภาพบุคคลในกรณีที่เจ็บป่วย เพิ่มความอยากอาหาร ช่วยให้การนอนหลับเป็นปกติ และกระตุ้นการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต

จากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนมหมัก แพทย์ชาวรัสเซีย Nestor Postnikov ได้พัฒนาระบบการปรับปรุงสุขภาพ - การบำบัดด้วยคูมิส เทคนิคนี้ประกอบด้วยการบริโภคคูมิสตามขนาดยาตามตารางเวลาของแต่ละบุคคล ในปี พ.ศ. 2401 ได้มีการเปิดรีสอร์ทเพื่อสุขภาพแห่งแรกขึ้น ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการรักษาคูมิส

สรรพคุณทางยาของ kumys คือ:

• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ
• เร่งการไหลเวียนของน้ำดี
• เพิ่มความแข็งแรงของกระดูก
• รักษาระดับคอเลสเตอรอลให้คงที่
• บรรเทาการติดเชื้อของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
• คืนค่าจุลินทรีย์ของเยื่อเมือก

แม้จะมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคต่างๆ แต่ koumis ก็มีข้อห้ามเช่นกัน การบริโภคเครื่องดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและท้องเสีย สตรีมีครรภ์ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง

ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนมไม่ควรดื่มคูมิส ควรเลิกดื่มในกรณีที่มีโรคกระเพาะเฉียบพลัน

วิธีทำคูมีส์

คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครได้ในครัวที่บ้านของคุณ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• นมแพะ - 1 ลิตร;
• น้ำต้มสุก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ดื่ม kefir - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา;
• ยีสต์สด - 5 กรัม

อัลกอริธึมการทำอาหารมีดังนี้:

• ผสมนม น้ำตาล และน้ำต้มสุก
• ต้มส่วนผสมและทำให้เย็นถึง 20 °C;
• เท kefir ลงในลำธารบาง ๆ ผัด;
• ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง
• กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงละเอียด
• เจือจางยีสต์ในน้ำเพื่อความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวเพิ่ม 1 ช้อนชา ซาฮารา;
• ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
• เมื่อฟองสบู่ปรากฏขึ้น ให้เติมยีสต์ลงในส่วนผสมนมแล้วผสมให้เข้ากัน
• เทเครื่องดื่มลงในขวดโดยไม่เพิ่มขอบคอ 2 ซม.
• ใส่ kumys ลงไปจนเกิดฟอง จากนั้นใส่ขวดลงในตู้เย็น
• ดื่มเครื่องดื่มวันเว้นวัน

วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยให้คุณประหยัดได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นมแพะ Kumiss มีผลทำให้สดชื่นกระปรี้กระเปร่า ยิ่งผสมนมนานเท่าไร ความแรงของเครื่องดื่มก็จะยิ่งแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น คูมิสที่มีแอลกอฮอล์ต่ำจะได้รับ 1-2 วันหลังการหมัก kumiss คาซัคพิเศษมีปริมาณแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้น - มากกว่า 40%

เครื่องดื่มฟองทำให้สดชื่นและดับกระหายได้อย่างลงตัวให้ความแข็งแรงและพลังงาน แนะนำให้รับประทาน Kumis ซึ่งคุณประโยชน์อันเนื่องมาจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อร่างกายอ่อนล้าและขาดวิตามิน

Kumis เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักประเภทหนึ่งที่ทำจากนมแม่ม้าแบบดั้งเดิม เป็นเครื่องดื่มที่มีฟอง สีขาวมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว ผลิตโดยการหมักนมแม่ม้าด้วยแบคทีเรียกรดแลคติคและยีสต์คูมิสชนิดพิเศษ ในเวลาเดียวกันการหมักกรดแลคติคและแอลกอฮอล์เกิดขึ้นในเครื่องดื่มโดยมีแอลกอฮอล์เกิดขึ้น (มากถึง 2.5%) Kumis ย่อยง่าย ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยคุณสมบัติอันทรงคุณค่ามากมายต่อร่างกาย

ผลประโยชน์

Kumis เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรดื่มเครื่องดื่มหนึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ

ในกรณีนี้ kumiss จะสร้างความรู้สึกอิ่มในท้องและจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารจานหลักในปริมาณที่น้อยลง

เครื่องดื่มมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้โดยไม่ก่อให้เกิดภาวะขาดน้ำ

kumiss มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรอีกบ้าง? เครื่องดื่มแก้วนี้

• ดับความหิวกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงควรรับประทานระหว่างมื้ออาหารเป็นของว่าง
• ช่วยปรับปรุงการดูดซึมไขมันและโปรตีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์อื่น
• มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียเนื่องจากสามารถใช้ในการรักษาวัณโรคได้
• รักษาและมีผลป้องกันโรคทางเดินหายใจ
• ฟื้นฟูร่างกายหลังการเจ็บป่วยร้ายแรง
• ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด
• ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดเพิ่มปริมาณฮีโมโกลบิน
• ช่วยร่างกายจากการขาดวิตามิน
• ทำลายการติดเชื้อในลำไส้บางส่วน
• ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในช่องคลอดและลำไส้
• มีฤทธิ์ระงับความรู้สึกเจ็บปวดในอวัยวะย่อยอาหาร
• ช่วยในการรักษาไข้ไทฟอยด์, แผล, โรคบิด;
• ทำให้ระบบประสาทสงบลง
• ชะลอการเติบโตของเนื้องอกมะเร็ง
• ป้องกันความอ่อนล้าของร่างกายเนื่องจากสารอาหารไม่เพียงพอ
• คืนความแข็งแกร่งที่ใช้ไปในระหว่างการทำงานหนัก
• ช่วยให้มารดาที่ให้นมบุตรรักษาความยืดหยุ่นของเต้านม
• บรรเทาพิษในระหว่างตั้งครรภ์
• บรรเทาอาการเมาค้าง

Kumis มีประโยชน์ในการเสริมสร้างและปลูกผมให้แข็งแรง การสระผมด้วยเครื่องดื่มนี้เป็นประจำจะช่วยป้องกันรูขุมขนอ่อนแอรวมทั้งในผู้ชาย เพิ่มวอลลุ่มให้กับทรงผม และทำให้โครงสร้างเส้นผมหนาขึ้น การถูผิวด้วย kumys ทุกวันจะทำให้ผิวมันแห้งและกระชับผิวที่แก่ก่อนวัยบนใบหน้าและลำคอ

อันตราย

Kumiss สามารถทำร้ายร่างกายได้เมื่อบริโภคเข้าไป ปริมาณมากทำให้เกิดอาการท้องร่วง ทำให้เกิดแก๊สรุนแรง ท้องอืด

นอกจากนี้การดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการมึนเมาอย่างรุนแรงได้

กุ้ยช่ายบรรจุขวดที่หาซื้อได้ตามร้านมีไม่หมด คุณสมบัติการรักษา เครื่องดื่มจากธรรมชาติ- kumys ธรรมชาติไม่ทนต่อการขนส่งได้ดีและ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว- ซื้อจริง ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ควรทำ ณ สถานที่ผลิตโดยตรง

คุณไม่สามารถซื้อ kumiss จากผู้ขายที่ไม่ผ่านการตรวจสอบได้ หากผู้ผลิตไม่ปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยเครื่องดื่มอาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วนหรือเป็นโรคติดเชื้อได้

Koumiss ไม่เกินปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันอิ่มตัว เครื่องดื่มไม่มีสารก่อมะเร็งและจีเอ็มโอ

ปริมาณแคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของ kumiss คือ 50 กิโลแคลอรีซึ่งคิดเป็น 2.4% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ในการวัดมวลของผลิตภัณฑ์ที่บ้านคุณสามารถใช้แก้วและช้อนได้ ตารางแสดงค่าพลังงานของคูมีสำหรับหน่วยการวัดเหล่านี้:

ข้อห้าม

คูมิสในปริมาณปานกลางไม่มีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้เนื่องจากมีแอลกอฮอล์ ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ ไม่ควรมอบผลิตภัณฑ์ให้กับทารก

Kumis มีข้อห้ามหากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์นมหมักหรือมีน้ำย่อยที่มีความเป็นกรดสูง

คุณค่าทางโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

ชื่อวิตามิน (ชื่อทางเคมี)	ปริมาณในคูมิส 100 กรัม (มก.)	% ของบรรทัดฐานที่แนะนำต่อวัน
เบต้าแคโรทีน	0,01	0,5
วิตามินเอ (เรตินอล)	0,03	3
วิตามินบี 1 (ไทอามีน)	0,02	1,74
วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน)	0,04	2,94
วิตามินบี 4 (โคลีน)	23,5	3,88
วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก)	0,2	3,07
วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ)	0,03	2,67
วิตามินบี 12 (โคบาลามิน)	0,0002	10
วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก)	9	10,8
วิตามินอี (โทโคฟีรอล)	0,1	1
วิตามินเอช (ไบโอติน)	0,001	0,33
วิตามินพีพี (กรดนิโคตินิก)	0,1	0,5
วิตามินพีพี (เทียบเท่าไนอาซิน)	0,6	3

การรักษาด้วย kumis ควรทำเป็นเวลานาน: อย่างน้อย 3 สัปดาห์ ส่งผลให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีขึ้น แข็งแรง มีพลัง และมีพลัง ผลที่ได้จะคงอยู่ตลอดทั้งปี

เครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวนี้ยังไม่แพร่หลายในปัจจุบันและคุณไม่สามารถหาซื้อได้ในร้าน ในขณะเดียวกันใครๆ ก็เคยได้ยินเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของมันต่อร่างกายมาแล้ว

ตามกฎแล้วคูมิสเตรียมจากนมของแม่ม้าซึ่งจะต้องมีอายุสามปีและเป็นลูกเป็นครั้งแรก

เป็นผลิตภัณฑ์นี้ที่มีประโยชน์สูงสุด

ข้อมูลทั่วไป

แม่ม้าอายุเกิน 5 ปีไม่สามารถผลิตนมเพื่อสุขภาพได้อีกต่อไป

เครื่องดื่มนี้มีต้นกำเนิดในภูมิภาคบริภาษของประเทศมองโกเลียและคาซัคสถานเมื่อกว่า 5,000 ปีที่แล้ว

อาวิเซนนายังได้เขียนเกี่ยวกับผลการรักษาของคูมิสด้วย

Kumis จัดเป็นผลิตภัณฑ์นมหมัก () เพื่อให้เครื่องดื่มมีสุขภาพที่ดี นมต้องหมักภายใต้สภาวะที่เหมาะสม

ในการทำเช่นนี้ให้ผสมกับน้ำต้มเย็นแล้วใส่ในภาชนะพิเศษที่มีเชื้อจากการหมักครั้งก่อน ยิ่งสตาร์ทเตอร์ทิ้งไว้นานเท่าไร คูมิสส่วนใหม่ก็จะยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

อุปกรณ์ที่ใช้มักเป็นถังที่มีฝาปิดซึ่งมีรูสำหรับผสมผลิตภัณฑ์

มีตัวเลือกอื่น - หนังไวน์ปิดผนึกซึ่งมี kumiss ผสมโดยการเขย่ากลิ้งหรือแม้กระทั่งตีผิวหนังเป็นระยะ

ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวอันเป็นผลมาจากการหมักแลคติกและแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์มากที่สุด

คุณไม่สามารถซื้อ kumiss จากธรรมชาติในร้านค้าทั่วไปและซูเปอร์มาร์เก็ตได้เนื่องจากไม่มีการใช้สารกันบูดในการผลิตจึงไม่เก็บเครื่องดื่มไว้เป็นเวลานาน

สิ่งที่ขายภายใต้หน้ากากของ koumiss ในร้านค้าอาจเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แต่ไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ koumiss

ประโยชน์ต่อร่างกาย

Koumiss อุดมไปด้วยวิตามิน C, A, E, PP, B และแร่ธาตุ

ประโยชน์ของ kumys ต่อร่างกาย:

มีการรักษาประเภทหนึ่งที่เรียกว่าการบำบัดด้วยคูมิส ปัจจุบันการรักษาคูมิสไม่ได้รับความนิยมเหมือนเมื่อ 100-150 ปีที่แล้ว

ในคลินิกเฉพาะทางของคูมิส เครื่องดื่มนี้ใช้รักษาโรค:

• ไทฟอยด์และโรคโลหิตจาง
• หลอดลมอักเสบเรื้อรังและวัณโรค
• โรคบิด
• การติดเชื้อในลำไส้และ dysbacteriosis
• อ่อนเพลีย

Kumis ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาโรคเลือด โรคภูมิแพ้ การฟื้นตัวหลังการผ่าตัดและการบาดเจ็บ และอาการเหนื่อยล้าเรื้อรัง

และผู้ที่ต้องการฟื้นฟูจะได้รับประโยชน์จากการรักษา kumiss - kumiss มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

และภายนอกใช้ในการรักษา:

• เดือด
• บาดแผลเป็นหนอง
• ปรับปรุงสภาพของปัญหาผิว ()

ข้อดีของโรงพยาบาลคือผู้ป่วยจะได้รับ kumiss สดที่เตรียมไว้ตามกฎเท่านั้น

เนื่องจากการทำเครื่องดื่มเกี่ยวข้องกับปัญหาและคุณสมบัติบางประการ:

• การแทะเล็มตัวเมียเฉพาะในที่ราบกว้างใหญ่หรือเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่
• ความยากลำบากในการรีดนม, ความเป็นไปไม่ได้ของการบรรจุขวดและการจัดเก็บทางอุตสาหกรรม,
  เฉพาะในคลินิก kumiss เท่านั้นที่คุณสามารถวางใจในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีประสิทธิภาพ

ระยะเวลาการรักษาใช้เวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์และรวมกับการบำบัดด้วยภูมิอากาศเนื่องจากโรงพยาบาลส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในพื้นที่บริภาษซึ่งมีผลการรักษาเพิ่มเติม

คลินิก Koumiss ในปัจจุบันมีตัวแทนอยู่ใน:

นอกจากนี้ยังมีหมู่บ้านต่างๆ ที่ชาวบ้านทำประมงคูมิสแบบส่วนตัว ตัวอย่างเช่นใน Bashkiria ในหุบเขาแม่น้ำ เดมส์ เครื่องดื่มยังเป็นเรื่องธรรมดาใน Yakutia และถือว่าศักดิ์สิทธิ์ที่นั่น

ใช้สำหรับการลดน้ำหนักและเพิ่มน้ำหนัก

หากคุณดื่มคูมิสทันทีก่อนมื้ออาหารเนื่องจากกระบวนการหมักและคุณค่าทางโภชนาการของมันจะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม

ส่งผลให้ทานอาหารที่โต๊ะน้อยลง นอกจากนี้ kumiss (แอลกอฮอล์ที่อ่อนแอ - 1 ปริมาตร%) มีฤทธิ์เป็นยาระบายซึ่งจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้ทันท่วงทีและความสามารถในการปรับปรุงการเผาผลาญจะไม่ยอมให้มีไขมันสะสม

สำคัญ! คูมิสเข้มแข็งนะ(แอลกอฮอล์ 3% โดยปริมาตร) และ เฉลี่ย(แอลกอฮอล์ 1.75% โดยปริมาตร) ซึ่งต่างจากแอลกอฮอล์ชนิดอ่อนตรงที่มีฤทธิ์ในการยึดติด

ในทางกลับกัน เครื่องดื่มที่ดื่มก่อนมื้ออาหาร 40 นาทีจะช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ช่วยให้ผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก จะเพิ่มการดูดซึมสารอาหารระหว่างการรับประทานอาหาร

Koumiss มีคุณค่าทางโภชนาการและสามารถย่อยได้ 95% ดังนั้นหากบริโภคบ่อยๆ (โดยเฉพาะเป็นส่วนหนึ่งของการบำบัดด้วย Kumis) จะช่วยเพิ่มน้ำหนักได้

เอ.พี. เชคอฟขณะเข้ารับการรักษาคูมิส เขียนว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้น 8 ปอนด์ (มากกว่า 3.5 กก.) ในหนึ่งสัปดาห์

ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง

Koumiss อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กซึ่งทำให้สามารถใช้ในการดูแลผิวและเส้นผมได้ สภาพของผิวมันและเป็นสิวได้ง่ายจะดีขึ้นหากคุณเช็ดหน้าด้วยคูมิสวันละสองครั้ง

ผิวที่แก่ชราและเหนื่อยล้าจะสดชื่นและเรียบเนียนขึ้นหากคุณใช้ผ้ากอซที่แช่ในผลิตภัณฑ์นี้บนใบหน้าและลำคอเป็นเวลา 15 นาที

มาส์กดังกล่าวซ้ำวันเว้นวัน และหลังจากทำมาส์กครบ 10 ชิ้นแล้ว ก็จะหยุดพักเป็นเวลาหนึ่งเดือน ผิวหนังของร่างกายจะได้รับประโยชน์จากการนวดด้วยนวมแข็งที่แช่ในคูมิส

ขั้นตอนนี้จะทำความสะอาดผิวของอนุภาคที่ตายแล้วและบำรุงด้วยสารที่เป็นประโยชน์

ผสมคูมิสด้วย เกลือทะเลหรือกากกาแฟก็สามารถขัดผิวได้ดีเยี่ยม

ผมของคุณจะเปลี่ยนไปและเงางามหากคุณปรนเปรอผมด้วยมาส์กที่มีคูมิส

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพิ่มสิ่งต่อไปนี้ลงในแก้วของผลิตภัณฑ์:

คุณสามารถใส่หมวกอาบน้ำไว้ด้านบนได้ หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้ล้างมาส์กด้วยแชมพู

มาส์กนี้จะช่วยบรรเทาเส้นผมจากความเปราะบางและแห้งกร้าน ทำให้ผมเงางามและมีสุขภาพดี และยังป้องกันผมร่วงด้วยการเสริมสร้างรูขุมขนอีกด้วย

สำคัญ! มาส์กด้วยคูมิสและน้ำผึ้งอาจจะทำให้สีผมอ่อนลงเล็กน้อยแล้วล้างสีย้อมออก

หากเก็บไว้เป็นเวลานานและทำบ่อยๆ ผมของคุณจะสว่างขึ้นอย่างเห็นได้ชัด สาวๆ ที่ย้อมผมสีเข้มควรคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย

สำหรับผมสีน้ำตาล หน้ากากที่ทำจากคูมิสและยาต้มตำแยและ/หรือรากหญ้าเจ้าชู้จะเหมาะสมกว่า คุณต้องใช้:

• ยาต้มสมุนไพรซึ่งมีตำแย ( สรรพคุณทางยาอธิบายไว้ในบทความ) และรากหญ้าเจ้าชู้ทำให้ผมเข้มขึ้นเล็กน้อย
• ผสมกับคูมิสในสัดส่วนที่เท่ากัน
• กระจายผ่านเส้นผม
  หลังจากผ่านไป 30-60 นาที ให้ล้างออก

คุณสามารถทาผมด้วยคูมิสโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมเพิ่มเติม พันศีรษะแล้วสระออกด้วยแชมพูหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง

หากคุณมีผมแห้ง บางครั้งคุณสามารถสระผมด้วยคูมิสแทนแชมพูได้

และคูมิสจะเป็นประโยชน์ต่อเล็บของคุณ- คุณต้องอุ่นผลิตภัณฑ์นี้เล็กน้อยเติมน้ำมันพืชสองสามหยดลงไป: ทะเล buckthorn () มะกอกหรืออื่น ๆ - แล้วจุ่มมือลงในอ่างด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นเวลา 15 นาที

ผลลัพธ์ที่ได้คือเล็บแข็งแรง เรียบเนียน และผิวมือนุ่ม

นอกจากนี้ kumiss ยังทำให้ผิวขาวขึ้นอีกด้วยดังนั้นหากมีจุดเม็ดสีบนมือของคุณ การอาบน้ำดังกล่าวจะทำให้เด่นชัดน้อยลงและเมื่อเวลาผ่านไปจะกำจัดพวกมันออกไปโดยสิ้นเชิง

ข้อห้ามและข้อควรระวัง

มีข้อห้ามไม่มากนักสำหรับเครื่องดื่ม แต่ต้องคำนึงถึงด้วย

• หากคุณมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม (แพ้แลคโตส) หรือแพ้คูมิสเป็นรายบุคคล คุณจะต้องหยุดดื่มเครื่องดื่มนั้น
• กรดที่มีอยู่ในคูมิสจะเป็นอันตรายต่อโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและอาการกำเริบของโรคทางเดินอาหารเรื้อรัง
  ควรเลื่อนการใช้คูมิสออกไปจนกว่าอาการกำเริบจะลดลง
• แอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มไม่เป็นประโยชน์สำหรับเด็กและมารดาที่ให้นมบุตร แต่สตรีมีครรภ์จะได้รับอนุญาตให้ดื่มคูมิสในปริมาณปานกลางในระหว่างหรือหลังเจ็บป่วยเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรง
• คุณสามารถซื้อ kumiss จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และมีชื่อเสียงเท่านั้น หากมี
  หากมีการละเมิดกฎสุขอนามัยแบคทีเรียอาจเข้าไปในเครื่องดื่มซึ่งจะนำไปสู่ การติดเชื้อในลำไส้และปัญหาอื่นๆ

การปฏิบัติตามกฎจะช่วยป้องกันตนเองจากผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์และการรักษาด้วยคูมิสจะมีประสิทธิภาพ

Kumis เป็นผลิตภัณฑ์ที่จะกลายเป็นพันธมิตรที่ซื่อสัตย์ของร่างกาย รักษาโรค และป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นอีก