สูตรอาหารจากไก่ไขมันต่ำ. สูตรไก่สำหรับการลดน้ำหนัก: อาหารเพื่อสุขภาพในอุดมคติ ไก่ในเตาอบกับดอกกะหล่ำ

อาหารประเภทไก่มีอยู่ในอาหารประจำชาติทุกประเภท เพราะไก่เป็นนกที่เราปรุงบ่อยกว่าอาหารอื่นๆ เนื้อเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำซึ่งมีประโยชน์สำหรับเด็กและนักกีฬา ปีกในเกล็ดขนมปังย่างโดยคนรักอาหารจานด่วนแบบโฮมเมดและจากต้นขาคุณสามารถปรุงน้ำซุปแสนอร่อยซึ่งเป็นแบบเดียวกับที่รักษาโรคหวัดได้เป็นอย่างดี สูตรอาหารที่มีไก่ไม่เหมาะกับหน้าหนังสือเล่มใหญ่: มีความหลากหลายมากจนคุณสามารถปรุงอาหารไก่ได้ทุกวันโดยไม่ต้องกลัวว่ารสชาติของนกจะน่าเบื่อ ทาบาก้าไก่ฉ่ำเชิดชูอาหารจอร์เจียไม่น้อยไปกว่า satsivi และ pkhali ไก่กับแอปเปิ้ลอบในอาหารยุโรปบ่อยพอ ๆ กับไก่งวงในอเมริกาและในรัสเซียไส้แพนเค้กทำจากไก่สับละเอียด ซอสครีมเกือบจะกลายเป็นคลาสสิกแล้ว พ่อครัวชาวรัสเซียไม่เคยสงสัยว่าจะปรุงไก่ด้วยอะไร พวกเขารู้จักการปรุงอาหารไก่กับมันฝรั่ง เห็ด บักวีต หรือน้ำผลไม้ของตัวเองมากกว่าร้อยรูปแบบ แน่นอนว่าเมนูฮิตประจำโต๊ะปีใหม่คือขาไก่ทอดในเตาอบ หมักด้วยมายองเนสและเครื่องเทศอบด้วยเปลือกกรอบอร่อยซึ่งเป็นรสชาติที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก คุณสามารถปรุงไก่ด้วยวิธีใดก็ได้ด้วย การรักษาความร้อนเนื้อจะนุ่มและดูดซับกลิ่นของอาหารอื่นๆ ได้ดี ไก่ปรุงสุกสามารถเสิร์ฟเย็นหรือร้อนได้ หลังจากนั้นก็เย็นลง คุณภาพรสชาติแทบจะไม่เปลี่ยนเลย และที่อุณหภูมิต่ำ อาหารไก่จะคงความสดได้เป็นเวลานาน ผู้เขียนของเราได้แบ่งปันสูตรอาหารไก่มากมายตั้งแต่สูตรที่ง่ายที่สุดไปจนถึงสูตรแปลกใหม่ด้วยอะโวคาโดกีวีและสับปะรด

สูตรอาหารแคลอรีต่ำหลายสูตรควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน การทำอาหารเสิร์ฟอาหารอย่างโอชะและสวยงามเป็นทักษะที่คุ้มค่าดั่งทองคำ ปลาทรายแดงอบในเตาอบหรือปลาเฮคในซอสครีมเหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก ส่วนบะหมี่กับฟักทองและเห็ดก็เป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของเมนูฤดูใบไม้ร่วง ของขบเคี้ยวแคลอรี่ต่ำที่สดใหม่พร้อมเมล็ดและทับทิมดูสวยงามบนโต๊ะและนำมารวมกับเมนูเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก เว็บไซต์นี้มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเตรียมซุปไขมันต่ำ ของหวาน เนื้อร้อน และอาหารประเภทปลา ซึ่งจะทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลายและสมดุล ตัวอย่างเช่น ซุปครีมหัวหอม คุกกี้กล้วย หรือสปาเก็ตตี้กับอาหารทะเลไม่ทำให้ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักกลัวอีกต่อไป สูตรพิเศษไม่มีน้ำตาล แต่มีแป้งโฮลเกรนที่ดีต่อสุขภาพและส่วนผสมที่มีโปรตีนสูง

ค้นหาสูตรอาหารโดยเลือกประเภทอาหาร ประเภทย่อย อาหาร หรือเมนู และในตัวกรองเพิ่มเติมคุณสามารถค้นหาตามส่วนผสมที่ต้องการ (หรือไม่จำเป็น): เพียงแค่เริ่มเขียนชื่อแล้วไซต์จะเลือกองค์ประกอบที่เหมาะสม

สวัสดีผู้อ่านบล็อกของฉัน! เนื้อไก่เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก

ในอาหารบางชนิด มันยังถือเป็นพื้นฐานของอาหารด้วยซ้ำ ฉันได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความของฉันแล้ว
หากคุณเป็นผู้สนับสนุนการลดน้ำหนักมาลองเตรียมอาหารประเภทไก่กันดีกว่า

ทำไมต้องไก่?

ในด้านโภชนาการอาหารนั้นมีคุณค่ามากที่สุดเนื้ออกไก่ - ไก่ส่วนนี้มีโปรตีนเยอะมาก ไขมันน้อยมาก ย่อยง่าย ซึ่งผู้สนับสนุนเลือกใช้ การกินเพื่อสุขภาพนักกีฬาและผู้สูงอายุอาหารไก่ เป็นที่นิยม - เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

ดังนั้นผลิตภัณฑ์ 100 รายการประกอบด้วยโปรตีน 23.4 กรัม ไขมัน 1.9 กรัม และคาร์โบไฮเดรตเพียง 0.4 กรัม ค่าพลังงาน - 113 กิโลแคลอรี

การอบชุบด้วยความร้อนสามารถลดค่าพลังงานได้เล็กน้อย - ตัวอย่างเช่นจากการปรุงอาหารปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จะลดลงเหลือ 95 กิโลแคลอรีและในทางกลับกันการทอดจะ "เพิ่ม" ปริมาณแคลอรี่เกือบสองเท่าเป็น 200 กิโลแคลอรี .

เนื้อไก่ประกอบด้วยองค์ประกอบเล็กๆ ที่จำเป็น เช่น ซัลเฟอร์ โครเมียม สังกะสี โคลีน แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน PP, H และ A

โปรตีนซึ่งก็คือ ปริมาณมากมีส่วนผสมของเนื้อไก่ รองรับน้ำหนักปกติ และมีภูมิคุ้มกัน เมื่อขาดองค์ประกอบสำคัญนี้ ระบบต่างๆ ของร่างกายจะเริ่มทำงานผิดปกติ เตือนถึงปัญหาโดยทำให้รูปลักษณ์และสุขภาพแย่ลง

เมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์อื่นๆ ไก่มีไขมันน้อยที่สุด ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อโดยไม่เพิ่มไขมันในร่างกาย

เนื้ออกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับ เห็นได้ชัดเจน และที่สำคัญ ดีต่อสุขภาพลดน้ำหนัก คุณไม่จำเป็นต้องควบคุมอาหารด้วยซ้ำ - คุณเพียงแค่ต้องทำอาหารตามอาหารของคุณโดยไม่ลืมเรื่องการกลั่นกรองโดยทั่วไป

ทำอาหารไก่แคลอรี่ต่ำ

พยายามกระจายเมนูของคุณด้วยอาหารที่นำเสนอซึ่งเป็นเรื่องง่ายสามารถปรุงได้ ตัวคุณเองและมันดีต่อรูปร่างของคุณ

ไก่ทอดกับบวบ

วัตถุดิบ:

• เนื้ออก 630 กรัม
• 2 บวบ;
• ไข่ 1 ฟอง;
• ผักใบเขียว 50 กรัม
• แป้ง;
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. บดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ
2. ขูดบวบก่อนปอกเปลือก
3. สับผักเพิ่มลงในเนื้อสับพร้อมกับไก่และเครื่องเทศ
4. ด้วยมือที่เปียกปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นแป้ง
5. ทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เต้านมในน้ำมะนาว

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 500 กรัม
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก
• สีดำ พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับกระเทียมผสมกับน้ำมัน น้ำมะนาว และเครื่องเทศ
2. ล้างและทำให้เนื้อแห้ง
3. ถูด้วยซอสที่ได้แล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงก่อนอบ
4. ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางลงในเตาร้อน
5. เอาไก่ออกหลังจากผ่านไป 40 นาที

เนื้อไก่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 2 อัน
• กระเทียม 4 กลีบ
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือ 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้แห้งเนื้อให้แคบลง
2. หั่นกระเทียมเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในชิ้น
3. ผสมน้ำมัน, เกลือ, เครื่องเทศ, มัสตาร์ด, ถูเต้านมด้วยซอส, ห่อด้วยกระดาษฟอยล์, หมักทิ้งไว้ 1 - 2 ชั่วโมง
4. ใส่เนื้อที่เตรียมไว้ในรูปแบบของผู้เล่นหลายคน และอบในโหมด "อบ" ประมาณหนึ่งชั่วโมง

อกไก่ต้มพร้อมผัก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 2 อัน
• 3 รากผักชีฝรั่ง
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 3 - 4 ราก
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• 5 พริกไทยดำ;
• 3/4 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกผักและรากสมุนไพร หั่นผักออกเป็น 4 ส่วน
2. เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป
3. เมื่อน้ำเดือด ให้พักไว้ 10 นาทีแล้วปรุงผักในช่วงเวลานี้
4. ใส่เกลือ พริกไทย ใบกระวาน รากและอกไก่
5. เมื่อน้ำเดือดเป็นครั้งที่สองให้ลดไฟลงแล้วปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที น้ำซุปไม่ควรไหลมากเกินไปมิฉะนั้นจะกลายเป็นขุ่นและเราต้องการของเหลวใสดังนั้นจึงควรเคี่ยวช้าๆ
6. หลังจากปิดไฟแล้วห้ามถอดออกทันทีต้ม อกจากน้ำจับเนื้อไว้ 10 นาทีเพื่อให้ดูดซับกลิ่นหอมของสมุนไพรและผักได้เข้มข้นยิ่งขึ้น
7. นำเนื้อออก พักให้เย็นและเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวแบบเบาๆ

อกอบกับผัก

วัตถุดิบ:

• เนื้ออก 500 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 มันฝรั่ง;
• 1 พริกหยวก;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• 1 แครอท
• กระเทียม 3 กลีบ
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• เกลือเนื้อที่ล้างและแห้งใส่เครื่องเทศใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• หั่นผักวางบนกระดาษฟอยล์วางเนื้อไว้ด้านบนโรยด้วยกระเทียมสับ
• วางบนถาดอบแล้วอบประมาณ 40 นาทีที่ 200 องศา

ใช้ผักเป็นกับข้าว - เข้ากันได้ดีที่สุดกับไก่ทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันแบบลดน้ำหนักได้

ใส่เกลือน้อยลง เน้นสมุนไพร และเครื่องเทศ

หากเป็นไปได้ ให้ใช้เนื้อสัตว์สดแช่เย็น - ผลิตภัณฑ์ที่ละลายแล้วจะมีความแข็งกว่าเสมอ และส่วนประกอบจะเปลี่ยนไปภายใต้อิทธิพลของการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

หลีกเลี่ยงขนมปัง - มันเข้ากันไม่ได้กับเนื้อสัตว์ ยีสต์ในผลิตภัณฑ์แป้งอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายได้

สิ่งที่ต้องจำ

เนื้อไก่เป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดสำหรับผู้ที่คำนึงถึงน้ำหนักและรูปร่าง หากคุณไม่ประสบกับการแพ้เนื้อไก่ในรูปแบบที่หายากและคุณชอบรสชาติของมันก็สมเหตุสมผลที่จะกระจายเมนูของคุณด้วยอาหารตามผลิตภัณฑ์นี้ ลดน้ำหนักและสวย!

เจอกันที่หน้าบล็อก!

อกไก่เป็นส่วนที่ดีต่อสุขภาพและเป็นสารอาหารมากที่สุดของซากไก่ การทำอาหารจากมันเป็นเรื่องง่ายและหลากหลาย ทางเลือกที่ประหยัดที่สุดคือการซื้อซากไก่สองตัวในร้านพร้อมกัน ปีกและต้นขาจะถูกใช้สำหรับการย่าง ส่วนสันเขาจะทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้น

อกสามารถอบทั้งตัว ต้ม ปรุงเป็นชิ้น ๆ หรือรีดเป็นเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อ ลูกชิ้น และหม้อปรุงอาหาร

ดังนั้นเราจึงมีอกไก่ ตอนนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นทีละขั้นตอนถึงวิธีการเตรียมอาหารที่น่าสนใจดั้งเดิมและที่สำคัญที่สุดสิบประการคืออาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย สูตรอาหารจาก อกไก่จะช่วยเราเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยในกระทะ ในเตาอบ ในกระดาษฟอยล์ พร้อมผักและเครื่องเทศ

เจ้าของกระทะที่มีความสุขทุกคนสามารถใช้สูตรนี้ได้

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่สองชิ้น
• Kefir - หนึ่งในสามของแก้ว
• เกลือและพริกไทย เครื่องปรุงรสสมุนไพรเดอโพรวองซ์ - เหน็บแนมขนาดใหญ่

1. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นยาว
2. ผสมกับเครื่องเทศเท kefir แล้วหมักทิ้งไว้สองชั่วโมง
3. ระบาย kefir ที่เหลือออกแล้ววางส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นดีโดยไม่มีน้ำมัน
4. หลังจากผ่านไปสิบนาที ให้ลดแก๊สลงแล้วใช้เพื่อทำให้จานพร้อม

หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการได้

เนื้อไก่กับมะเขือเทศ

รับประทานอาหารเย็นด้วยซอสเปรี้ยวสดชื่นเป็นกับข้าว

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ - สองชิ้น
• มะเขือเทศ - หนึ่งหรือสองขนาดกลางขนาดใหญ่
• หัวหอม - หัวเล็ก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสน้ำตาล - หนึ่งในสามของช้อนชา
• น้ำ - หนึ่งแก้ว

1. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. มะเขือเทศต้องล้างและสับในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำตาล
4. วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ลงในกระทะย่าง เติมน้ำหนึ่งแก้ว เติมเกลือและพริกไทย และเคี่ยวจนสุก

ความสนใจ: หากคุณซื้อมะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่เป็นกรดคุณสามารถปฏิเสธน้ำตาลได้ แต่ก็ยังอร่อยอยู่

ไก่ตุ๋นในครีม

การเติมครีมเล็กน้อยจะไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานเสร็จเพราะเราจะปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน ในตอนท้ายคุณจะได้รับอาหารจานที่สองพร้อมซอสที่คุณสามารถราดบนกับข้าวได้

เราจะต้อง:

• เนื้อ – 600 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• น้ำ - ครึ่งแก้ว

1. เนื้อของฉัน น้ำเย็น, เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. ตัดเนื้อเป็นเส้นยาว
3. อุ่นน้ำหนึ่งในสามแก้วในเตาอบแบบดัตช์ เมื่อเดือด ให้เติมเนื้อปลาลงไป
4. หลนประมาณยี่สิบนาทีโดยปิดฝาแล้วคนให้เข้ากัน
5. ในแก้วผสมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำเล็กน้อยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
6. เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะย่างและเคี่ยวจนสุก

อกไก่ในครีมเปรี้ยวพร้อม - ฉ่ำและน่ารับประทาน

ไก่กับแชมเปญในเตาอบสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

Champignons ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารและซอสเพิ่มเติมอาจมีปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกัน ในสูตรของเรา เราเลือกสูตรแคลอรี่ต่ำที่สุด

เราจะต้อง:

• เนื้อ – 500 กรัม
• Champignons - หนึ่งแพ็คเกจ (ประมาณ 400 กรัม)
• เนย - 5 กรัม

1. นำกระทะแก้วหรือกระทะเคลือบที่มีฝาปิดแล้วทาด้วยน้ำมันบางๆ
2. ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นตามยาว - หนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรตีด้วยค้อน
3. ล้างเห็ด หั่นเป็นชิ้นตามยาวหนาประมาณ 5-7 มิลลิเมตร
4. วางไก่สับลงในกระทะ เติมเกลือเล็กน้อย วางชิ้นเห็ดไว้ด้านบน และเติมเกลือเล็กน้อยอีกครั้ง
5. อบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ปิดฝา และเสิร์ฟสำหรับมื้อเย็น กลายเป็นอาหารจานอร่อยที่ทำจากอกไก่

ความสนใจ: ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ไก่และเห็ดจะปล่อยน้ำออกมามากจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ จานนี้มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและน้ำที่หยดจากเห็ดจะช่วยป้องกันไม่ให้ไก่แห้ง หากคุณไม่มีกระทะที่มีฝาปิด ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่น

เนื้อในกระดาษฟอยล์

วิธีนี้ทำให้คุณสามารถปรุงเนื้อปลาในเตาอบได้ และสูตรอาหารนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอาหารสกปรกในครัวได้

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่สามตัว
• มะนาวสามชิ้น
• เกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ
• เครื่องเทศ "สมุนไพรอิตาลี"

1. ล้างและทำให้เนื้อเต้านมแห้ง
2. ถูด้วยเครื่องเทศแล้วโรยด้วยสมุนไพร
3. วางบนแผ่นฟอยล์แล้ววางมะนาวฝานไว้ด้านบน
4. ห่อฟอยล์แล้วใช้ไม้จิ้มฟันแทงหลายๆ รูด้านบนเพื่อให้ไอน้ำระบายออกมา
5. ใส่ในเตาอบประมาณ 50-60 นาที

ความสนใจ: เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จานเปื้อน ขั้นแรกให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์หลายๆ ชั้น จากนั้นจึงวางชิ้นไก่ในกระดาษฟอยล์ไว้ด้านบน

เนื้อไก่ต้ม

วิธีนี้จะทำให้คุณไม่ต้องเฝ้าดูเพื่อให้แน่ใจว่าจานจะไม่ไหม้ การเตรียมการจะใช้เวลาประมาณสิบนาที และคุณจะมีเวลาว่างหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

เราจะต้อง:

• เนื้อปลา - หนึ่งชิ้นต่อมื้อ
• หัวหอมเล็ก
• แครอทน้อย
• พริกหยวกครึ่งลูก (ควรแดงหรือส้ม)
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• เกลือเล็กน้อย

1. วางกระทะใส่น้ำหนึ่งลิตรบนเตา
2. ขณะที่เดือด ให้ล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยน้ำเย็น
3. ผักจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นสองหรือสามส่วน
4. ทันทีที่น้ำเดือด ให้ใส่ผลิตภัณฑ์ของเราลงในกระทะแล้วเติมเกลือลงไป
5. ปิดฝาอย่างหลวม ๆ แล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

น้ำซุปอร่อยมากคุณสามารถใช้ทำซุปก๋วยเตี๋ยวให้สมาชิกครอบครัวคนอื่นได้ไก่จะละลายในปากและมีรสชาติผักอ่อนๆ หากการรับประทานอาหารของคุณเอื้ออำนวย คุณสามารถดื่มน้ำซุปหนึ่งแก้วและกินผักปรุงสุกได้

รับประทานอาหารเย็นในหม้อหุงช้า

ผู้เล่นหลายคนเตรียมอาหารจานไก่ง่ายๆ โดยไม่ยุ่งยากและผลลัพธ์ก็อร่อยอยู่เสมอ มาเตรียมไก่ตุ๋นแสนอร่อยพร้อมกับเครื่องเคียงเพื่อลดน้ำหนัก - บัควีทกันดีกว่า

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ขาว - ประมาณ 700 กรัม
• บัควีท - สองแก้ว
• หัวหอมเล็กและแครอทขนาดกลาง
• น้ำ - 4-5 แก้ว

1. ล้างเนื้อและสับให้ละเอียด
2. เรียงตามธัญพืช
3. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดแครอท
4. วางผลิตภัณฑ์ในหม้อหุงช้า เติมเกลือและน้ำ
5. ปรุงในโหมด "โจ๊ก" ประมาณหนึ่งชั่วโมงจนกระทั่งเนื้อสุก

ความสนใจ: ระหว่างปรุงอาหาร ให้ตรวจสอบหลายๆ ครั้งเพื่อดูว่าน้ำเดือดหมดแล้วหรือไม่ หากจำเป็นก็เติมเพิ่ม ใช้สูตรเดียวกันนี้คุณสามารถปรุงอกไก่ในเตาอบได้

อกไก่อบ

เพื่อกระจายอาหารของคุณ มาปรุงไก่ในหม้อกันดีกว่า นี่ไม่ใช่อาหารที่ยุ่งยากและทำเองที่บ้านอย่างแท้จริงที่จะเติมเต็มห้องครัวด้วยความอบอุ่นและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง หัวหอมไม่เพียงแต่มีแคลอรี่ต่ำเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรี่มากอีกด้วย ผักเพื่อสุขภาพปริมาณวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ในนั้นมีขนาดใหญ่มาก ไก่ในน้ำหัวหอมจะชุ่มฉ่ำมีกลิ่นที่น่าทึ่งและมีรสหวานเล็กน้อยโดยเฉพาะ

เราจะต้อง:

• อกไก่ - หนึ่งกิโลกรัม
• ใบกระวานเล็ก - ตามจำนวนกระถางที่ใช้
• พริกไทยดำ - ตามจำนวนกระถางที่ใช้
• หัวขนาดกลาง - ตามจำนวนกระถาง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำเย็น

1. ตัดหัวหอมออกเป็นสี่ส่วน
2. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมสองชิ้น, เนื้อชิ้น, หัวหอมอีกสองชิ้นที่เหลือ
4. เติมเกลือเล็กน้อย
5. โยนใบกระวานใบเล็กๆ และพริกไทยหนึ่งเมล็ดลงในแต่ละหม้อ
6. เทน้ำลงในหม้อเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อ
7. ปิดฝาหม้อด้วยฝาหรือฟอยล์

ความสนใจ- ควรวางหม้อไว้ในเตาเย็นเท่านั้นเพื่อป้องกันไม่ให้แตกร้าว

หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟอกไก่อบได้

เต้านมในเตาอบ - ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด

วิธีดั้งเดิมในการเตรียมอกไก่สีทองที่สวยงามในน้ำผลไม้ของตัวเอง ต้นทุนขั้นต่ำเงินและเวลา

เราจะต้อง:

• Kurogrudka - สองชิ้น
• น้ำตาลและเกลือ - ครึ่งช้อนชา
• น้ำเย็น - ครึ่งแก้ว

1. ใช้กระทะใบเล็ก ตั้งเกลือและน้ำตาลให้ร้อนบนพื้นผิวที่แห้ง คนตลอดเวลา ทันทีที่เครื่องเทศเข้มขึ้นนั่นคือ น้ำตาลเริ่มละลาย เติมน้ำแล้วปรุงต่ออีกเล็กน้อยจนเครื่องเทศละลายในน้ำ
2. แต่ละเนื้อต้องล้างและหั่นเป็นสามส่วน
3. วางชิ้นส่วนลงในพิมพ์ เทประมาณครึ่งหนึ่งของไส้ที่เตรียมไว้ด้านบน แล้วนำเข้าเตาอบ
4. หากของเหลวระเหยระหว่างอบ ให้ราดซอสที่เหลือลงบนไก่

เนื่องจากมีน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย อาหารจึงได้สีทองที่สวยงามและปริมาณแคลอรี่จะยังคงต่ำอยู่

เนื้อไก่ไม่เพียงแต่นุ่ม อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเบาและไม่มันเยิ้มอีกด้วย ในเรื่องนี้เนื้อไก่ถือว่าดีต่อสุขภาพและเป็นสารอาหารมาก จึงมีสูตรการเตรียมไก่เพื่อลดน้ำหนักมากมาย

เราได้รวบรวมสูตรไก่แคลอรี่ต่ำไว้ในหมวดย่อยนี้ ต่อไปนี้เป็นสูตรไก่ดั้งเดิมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด

ทุกคนรู้ดีว่าไก่เป็นอาหารที่ดีเยี่ยม เนื่องจากเนื้อของมันเป็นอาหารที่ดีและมีโปรตีนจำนวนมาก

ครบทุกสูตรเลย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนกราฟิกเพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างง่ายดาย ในกรณีนี้กระบวนการเตรียมอาหารแม้แต่ขั้นตอนที่ซับซ้อนที่สุดก็กลายเป็นความสุข

คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารชิ้นเนื้อไก่ ไก่ในเตาอบ อาหารที่ทำจากอกไก่ ต้นขา ขา และสูตรอาหารดั้งเดิมและอร่อยอื่น ๆ อีกมากมาย

ทางที่ดีควรกินอาหารไก่ที่มีผักสดหรือนึ่ง ไก่มักจะอร่อยมากแม้ว่าจะมีแคลอรี่ขั้นต่ำก็ตาม เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งและน่าจดจำทำให้คุณแทบคลั่ง

และจำไว้ว่าอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพนั้นน่ารับประทานและอร่อยมาก คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีปรุงอาหารอย่างถูกต้อง แต่ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าคุณสามารถเตรียมอาหารไก่อะไรบ้าง ไม่ใช่เหรอ? นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารไก่ที่เป็นอาหารได้ไม่เพียง แต่สำหรับเมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังจะตกแต่งได้อย่างสมบูรณ์แบบและ ตารางเทศกาล.

ไก่บนขวดในเตาอบ

วัตถุดิบ:ไก่, น้ำมันมะกอก, มะนาว, ผักใบเขียว, แตงกวา, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, ใบกระวาน, ออลสไปซ์, จูนิเปอร์เบอร์รี่, โรสแมรี่, เฮิร์บเดอโพรวองซ์, ปาปริก้า, มะเขือเทศบด, เครื่องปรุงรสอาร์เมเนีย
แคลอรี่/100 กรัม: 181

ไก่บนขวดอบในเตาอบเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน ในที่สุดมันก็อร่อยและเตรียมง่าย คุณต้องการอะไรอีกสำหรับสูตรที่สมบูรณ์แบบ?

วัตถุดิบ:
- ไก่ 2 กิโลกรัม
- 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
- มะนาว 1 ลูก;
- ผักใบเขียว;
- แตงกวาสำหรับเสิร์ฟ
- เกลือ;
- พริกไทย.

เครื่องเทศในขวด
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ออลสไปซ์ 2 ถั่ว;
- 1 ช้อนชา จูนิเปอร์เบอร์รี่;
- 0.5 ช้อนชา โรสแมรี่;
- 1 ช้อนชา สมุนไพรโปรวองซ์

เครื่องเทศสำหรับไก่:
- 1.5 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 2 ช้อนชา มะเขือเทศสับ
- 2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอาร์เมเนีย

ไก่ยัดไส้ข้าวในเตาอบ

วัตถุดิบ:ไก่, ข้าว, แครอท, หัวหอม, กระเทียมหอม, น้ำมันมะกอก, ฮอปส์-ซูเนลี, ปาปริก้า, กระเทียมแห้ง, ลูกจันทน์เทศ, ผักชี, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง
แคลอรี่/100 กรัม: 193

หากคุณต้องการปรุงทั้งอาหารจานหลักและเครื่องเคียงในคราวเดียว เราแนะนำให้อบไก่พร้อมข้าวในเตาอบ มันจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย

วัตถุดิบ:
- ไก่ 1.6 กก.
- ข้าว 0.5 ถ้วย
- แครอท 0.5 ชิ้น
- 0.5 หัวหอม;
- กระเทียมหอม 10 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนขนมหวาน
- 1 ช้อนชา ฮ็อพ-ซูเนลี;
- 0.5 ช้อนชา ปาปริก้า;
- 1 ช้อนชา กระเทียมแห้ง
- 0.5 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ;
- 1 ช้อนชา ผักชี;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- ผักชีฝรั่ง

ไก่กับแอปเปิ้ลและส้มในเตาอบ

วัตถุดิบ:ไก่, ซีอิ๊ว, เครื่องเทศไก่, กระเทียม, แอปเปิ้ล, ส้ม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
แคลอรี่/100 กรัม: 160

มาลองทำไก่กับแอปเปิ้ลและส้มในเตาอบกันดีกว่า เราจะอบนกทั้งตัวและหมักเนื้อด้วยซีอิ๊วขาว น้ำส้ม และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ไก่มีรสเผ็ดพร้อมกลิ่นหวานอมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

ไก่หนึ่งตัว;
- ซีอิ๊วขาว 60-70 มิลลิลิตร
- เครื่องเทศหนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับไก่
- กระเทียม 3 กลีบ
- 2 แอปเปิ้ล;
- ครึ่งส้ม
- เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

ไก่บนกระป๋องในเตาอบ

วัตถุดิบ:ไก่, ซีอิ๊ว, เครื่องเทศไก่, กระเทียมแห้ง, เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
แคลอรี่/100 กรัม: 185

คุณเคยลองทำไก่ในกระป๋องในเตาอบบ้างไหม? นกมีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศในขวดและด้านนอกเราจะเตรียมน้ำดองจากซีอิ๊ว

วัตถุดิบ:

ไก่หนึ่งตัว;
- ซีอิ๊วขาว 60 มิลลิลิตร
- เครื่องเทศ 2 ช้อนชาสำหรับไก่

- เกลือเล็กน้อย, พริกไทย, ใบกระวาน, พริกไทยดำ;
- ไห

ไก่ทั้งตัวในเตาอบ - สูตรที่อร่อยที่สุด

วัตถุดิบ:ไก่, ซีอิ๊ว, น้ำส้ม, ส้ม, กระเทียมแห้ง, เครื่องเทศไก่, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย
แคลอรี่/100 กรัม: 181

การอบไก่ทั้งตัวในเตาอบไม่ใช่เรื่องยาก ในสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนสิ่งสำคัญคือน้ำดองซึ่งเน้นรสชาติของนกและทำให้อร่อยที่สุด

วัตถุดิบ:

ไก่ 1 ตัว;
- ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 5 ช้อนโต๊ะ
- ครึ่งส้ม
- กระเทียมแห้ง 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ 1 ช้อนชาสำหรับไก่
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ;
- พริกไทย

ไก่ในเตาอบพร้อมผักและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:น่องไก่, มันฝรั่ง, กะหล่ำดอก, แครอท, หัวหอม, แชมปิญอง, เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน, น้ำมันพืช
แคลอรี่/100 กรัม: 99

ไก่กับผักและมันฝรั่งอบในเตาอบเป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นซึ่งเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ไก่ทั้งตัวหั่นเป็นชิ้น ๆ รวมถึงแต่ละส่วนของซาก: ปีกเนื้อหรือน่อง

วัตถุดิบ:

น่องไก่ 2 อัน;
- 2 มันฝรั่ง;
- ดอกกะหล่ำ 100 กรัม
- แครอท 1 อัน;
- 1 หัวหอม;
- แชมเปญ 100 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทย;
- ใบกระวาน;
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ต้นขาไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ต้นขาไก่, ครีมเปรี้ยว, กระเทียม, ซีอิ๊วขาว, เกลือ, พริกไทย, ชีสแข็ง, น้ำมันพืช
แคลอรี่/100 กรัม: 157

ต้นขาไก่กับมันฝรั่งเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะในวันหยุด

การเตรียมเนื้อสัตว์และมันฝรั่งนั้นค่อนข้างง่าย: แยกต้นขาออกจากกระดูกและผิวหนัง หมักไว้แล้วอบในเตาอบบนเตียงมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 400 กรัม
- 500 กรัม ต้นขาไก่;
- ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- ฮาร์ดชีส 70 กรัม
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ไก่ในขวดพร้อมผักในเตาอบ

วัตถุดิบ:ดอกกะหล่ำ, เห็ดแชมปิญอง, หัวหอม, แครอท, น่องไก่, เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน
แคลอรี่/100 กรัม: 80

สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายนี้จะบอกวิธีปรุงไก่พร้อมผักในขวด จานนี้เตรียมในเตาอบและไม่ต้องเติมน้ำมันหรือน้ำ - เนื้อและผักเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเอง

วัตถุดิบ:

ดอกกะหล่ำ 250 กรัม
- แชมเปญ 100 กรัม
- แครอท 1 อัน;
- 1 หัวหอม;
- น่องไก่ 2 อัน
- เกลือ;
- พริกไทย;
- ใบกระวาน

สตูว์ไก่กับมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม

วัตถุดิบ:น่องไก่, มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน, น้ำ
แคลอรี่/100 กรัม: 72

ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่งหัวหอมและแครอทเตรียมโดยไม่ใช้น้ำมันและไม่มีกระบวนการทอดซึ่งหมายความว่ากลายเป็นอาหาร จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น เสริมด้วยผักและสลัดสดหรือเค็ม

วัตถุดิบ:

น่องไก่ 2 อัน;
- 3 มันฝรั่ง
- แครอท 1 อัน;
- 1 หัวหอม;
- เกลือพริกไทยและใบกระวานเล็กน้อย
- น้ำ 300 มิลลิลิตร

ชิ้นไก่ในเตาอบพร้อมหัวหอมและเห็ด

วัตถุดิบ:ไก่, เห็ดแชมปิญอง, หัวหอม, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, น้ำ
แคลอรี่/100 กรัม: 89

ไก่แสนอร่อยปรุงเป็นชิ้น ๆ ในเตาอบ - จานที่ง่ายรวดเร็วและราคาไม่แพง คุณสามารถใช้ทั้งเนื้อและเนื้อจากต้นขาไก่เพื่อเอาผิวหนังและกระดูกออก

นอกจากนี้เรายังจะเพิ่มหัวหอมเห็ดและกระเทียมเล็กน้อยลงในเนื้อเพื่อความเผ็ดร้อน

วัตถุดิบ:

ไก่ 300 กรัม
- แชมเปญ 250 กรัม
- 1 หัวหอม;
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- น้ำ 50 มิลลิลิตร

ไก่สับในเตาอบกับชีสและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, มะเขือเทศ, ฮาร์ดชีส, ไข่, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม
แคลอรี่/100 กรัม: 115.76

เนื้อไก่สามารถปรุงได้เพื่อให้ชุ่มฉ่ำและนุ่ม และนี่ทำได้ง่ายกว่าที่คิดไว้มาก เพียงปรุงสับตามสูตรของเราแล้วผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ

รายการสินค้า:

เนื้อไก่ 0.5 กก.
- มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก
- ฮาร์ดชีส 50-70 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- เกลือ กระเทียม พริกไทย

ไก่จอร์เจีย satsivi

วัตถุดิบ:ซากไก่, ถั่ว, หัวหอม, กระเทียม, น้ำส้มสายชู, พริกไทย, หญ้าฝรั่น, กานพลู, ผักชี, อบเชย, น้ำมัน

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารไก่จอร์เจีย satsivi ฉันได้อธิบายสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

1.5-2 กก. ซากไก่
- วอลนัท 500 กรัม
- 2 หัวหอม;
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- 2 ช้อนโต๊ะ ไวน์, น้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือน้ำทับทิม;
- ช้อนชาที่สาม พริกขี้หนูแดง
- หญ้าฝรั่นเล็กน้อย
- กานพลู 3 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา เมล็ดผักชีบด
- ครึ่งช้อนชา อุตสโค-ซูเนลี;
- อบเชยป่นเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา น้ำมันพืช

เนื้อไก่กับสับปะรดและชีสในเตาอบ

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, สับปะรด, ชีส, เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย, ครีมเปรี้ยว, กระเทียม, เนย

เตรียมสิ่งที่อร่อยและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด จานเพื่อสุขภาพ- เนื้อไก่กับสับปะรดและชีสในเตาอบ สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- สับปะรดสด 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส 80 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- เครื่องเทศ
- 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- กระเทียม 1 กลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

ไส้กรอกไก่โฮมเมด

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, หัวหอม, ครีม, ไข่, กระเทียม, ปาปริก้า, เกลือ, พริกไทย

การซื้อเนื้อไก่ทำให้คุณสามารถเตรียมไส้กรอกโฮมเมดแสนอร่อยได้ การเตรียมจานไม่ใช่เรื่องยากเลย ไส้กรอกนั้นอร่อยและอร่อย

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ 250 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 80 มล. ครีม;
- ไข่ 1 ฟอง;
- กระเทียมแห้ง
- ปาปริก้า;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ

ไก่สับ

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ไข่, แป้ง, พริกไทยดำ, ปาปริก้า, เครื่องเทศไก่, เกลือ, น้ำมันพืช,

อย่าลืมทำไก่สับแสนอร่อยเหล่านี้ ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- ไข่ 1 ฟอง;
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยดำหรือปาปริก้า
- ครึ่งช้อนชา เครื่องเทศสำหรับไก่
- เกลือ;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

สารบัญ [แสดง]

เนื้อไก่ไม่เพียงแต่นุ่ม อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเบาและไม่มันเยิ้มอีกด้วย ในเรื่องนี้เนื้อไก่ถือว่าดีต่อสุขภาพและเป็นสารอาหารมาก จึงมีสูตรการเตรียมไก่เพื่อลดน้ำหนักมากมาย
คุณสามารถอ่านสูตรไก่แคลอรี่ต่ำได้ในหมวดย่อยนี้ นี่คือต้นฉบับที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด สูตรอาหารจากไก่ นอกจากนี้ในหมวดหมู่ย่อยนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงไก่พร้อมรูปถ่าย
สูตรอาหารไก่ที่มีรูปถ่ายเป็นความรอดสำหรับพวกเราหลายล้านคน สูตรดังกล่าวเรียบง่ายและเข้าใจได้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเสริมสูตรด้วยรูปถ่ายจาก การเตรียมการทีละขั้นตอน- ในกรณีนี้กระบวนการเตรียมอาหารแม้แต่ขั้นตอนที่ซับซ้อนที่สุดก็กลายเป็นความสุข
นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารไก่เนื้อไก่, อาหารไก่แคลอรี่ต่ำ, ไก่ลดน้ำหนักในเตาอบ, เมนูอกไก่ลดน้ำหนักและสูตรอาหารดั้งเดิมและอร่อยอื่น ๆ อีกมากมาย
อาหารไก่แคลอรี่ต่ำควรบริโภคกับผักสดหรือนึ่ง เลือกอาหารไก่แสนอร่อยและทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติอาหารที่น่าจดจำและแน่นอนทักษะการทำอาหารของคุณ ท้ายที่สุดแล้วไก่ที่ได้รับอาหารก็อร่อยมากจริงๆ เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งและน่าจดจำทำให้คุณแทบคลั่ง
และจำไว้ว่าอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพนั้นน่ารับประทานและอร่อยมาก คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีปรุงอาหารอย่างถูกต้อง แต่ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าคุณสามารถเตรียมอาหารไก่อะไรบ้าง ไม่ใช่เหรอ? นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารไก่ที่เป็นอาหารได้ไม่เพียง แต่สำหรับเมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังช่วยตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบอีกด้วย

สตูว์ฟักทองและไก่

วัตถุดิบ:ฟักทอง, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, เนื้อไก่, เกลือ
แคลอรี่/100 กรัม: 48

วันนี้เราจะเตรียมสตูว์ไก่แสนอร่อยพร้อมฟักทองแสนอร่อย สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:- ฟักทอง 100 กรัม

1 หัวหอม
- แครอท 1 อัน
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- ครึ่งช้อนชา เกลือ. อกไก่ฉ่ำในกระทะ

วัตถุดิบ:อกไก่, เกลือ, พริกไทย, กีวี, มะเขือเทศ, หัวหอม, ผักชี, น้ำมะนาว, พริก, น้ำมัน, น้ำตาล
แคลอรี่/100 กรัม: 101

บ่อยครั้งที่ฉันปรุงอกไก่ฉ่ำนี้ในกระทะ เราจะปรุงด้วยซอสที่อร่อยมาก สูตรไม่ซับซ้อน ดังนั้นต้องเตรียมมาด้วย

วัตถุดิบ:

อกไก่ 300 กรัม

เกลือเล็กน้อย
- พริกไทย;
- ปาปริก้า;
- โหระพา;
- กระเทียมแห้ง
- กีวีหรือมะเขือเทศ 1-2 ผล
- พริกหยวก 30 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 15 กรัม
- ผักชี 5 ก้าน;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- พริก;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- น้ำตาลทรายแดง

ไก่ทอดในเตาอบ

วัตถุดิบ:บวบ ไก่สับ ข้าวโอ๊ต ไข่ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย
แคลอรี่/100 กรัม: 145

หากคุณคิดว่าไก่ทอดไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อย แสดงว่าคุณคิดผิด สูตรง่ายๆของฉันสำหรับลูกชิ้นพร้อมการเติม ข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย

วัตถุดิบ:

บวบ - 300 กรัม

ไก่สับ - 500 กรัม
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 150 กรัม
- ไข่ไก่- 1 ชิ้น,
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส ไก่ทอดกับบวบ

วัตถุดิบ:ไก่ บวบ แครอท ไข่ หัวหอม
แคลอรี่/100 กรัม: 89

ไก่ทอดกับบวบที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้ไม่เพียง แต่อร่อยและฉ่ำเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพแคลอรีต่ำและอาหารอีกด้วย ความฝันที่ผู้หญิงคนไหนลดน้ำหนักไม่ใช่สูตร

วัตถุดิบ:

0.8 กก. ไก่ (อก);
- 200 กรัม บวบ;
- 100 กรัม แครอท;
- ไข่ 1 ฟอง;
- หัวหอม 1 หัว ไก่นึ่งอาหาร

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, หัวหอม, แครอท, ไข่, ขนมปังขาว, นม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก
แคลอรี่/100 กรัม: 147

ก่อนที่คุณจะทานอาหาร ขั้นแรกให้ซื้อเครื่องนึ่ง ซึ่งเป็นสิ่งดีๆ ที่จะกลายเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดของคุณ วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงไก่นึ่งที่อร่อยที่สุด

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ - 400 กรัม

หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
- นม - 100 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 40 กรัม ไก่นึ่งกับข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, เกล็ดข้าวโอ๊ต, หัวหอม, เกลือ, ปาปริก้าหวาน, สมุนไพรโปรวองซ์, น้ำ, มันฝรั่ง, แครอท, เครื่องเทศ
แคลอรี่/100 กรัม: 99

ไก่นึ่งกับข้าวโอ๊ตเตรียมได้ง่าย แม้ว่าจานนี้จะเป็นอาหาร แต่ก็อร่อยและน่าพึงพอใจมาก

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ 300 กรัม

3 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
- 1 หัวหอม;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ครึ่งช้อนชา พริกหยวกหวาน
- สมุนไพรโปรวองซ์ 2-3 หยิก;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก
- มันฝรั่ง
- แครอท;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เนื้ออกไก่ฝรั่งเศส

วัตถุดิบ:อกไก่, หัวหอม, แชมปิญอง, มะเขือเทศ, ชีส, ซาวครีม แป้ง, แกง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, เนย, โรสแมรี่
แคลอรี่/100 กรัม: 122

ฉันไม่เคยคิดมาก่อนเลยว่าคุณจะสามารถกินอาหารอร่อยๆ แบบนี้ได้ในระหว่างลดน้ำหนัก เนื้อสไตล์ฝรั่งเศสนี้ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริง ไม่มีใครเข้าใจด้วยซ้ำว่าเป็นอาหาร

วัตถุดิบ:- อกไก่ 700 กรัม

หัวหอม 50 กรัม
- แชมเปญ 50 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 4 ลูก
- ชีส 30 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 30 กรัม
- แป้งโฮลเกรน 30 กรัม
- เครื่องปรุงรสแกง 5 กรัม
- ผักชี 5 กรัม
- ผักชีฝรั่ง;
- โรสแมรี่;
- เกลือ;
- น้ำมันพืช อกไก่กับมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:อกไก่, มอสซาเรลลาชีส, มะเขือเทศ, หัวหอม, ครีม, ปาปริก้า, กระเทียม, เกลือ, ไธม์, พริกไทย, ใบโหระพา
แคลอรี่/100 กรัม: 111.9

อร่อยมากฉ่ำ จานหอมปรุงจากอกไก่กับมะเขือเทศและมอสซาเรลลาในเตาอบ จานนี้ดูน่ารับประทานและสวยงามมากสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้

วัตถุดิบ:

อกไก่ 360 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ครีม (10%,
- มะเขือเทศ 50 กรัม
- หัวหอม 80 กรัม
- มอสซาเรลลา 60 กรัม
- พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา
- ปาปริก้า 3 กรัม
- หนึ่งในสามของกระเทียมแห้งหนึ่งช้อนชา
- โหระพา 2 กรัม
- ใบโหระพาแห้ง 2 กรัม
- เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส ม้วนไก่กับเห็ดและชีสในหม้อต้มสองชั้น

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แชมปิญอง, ชีสแข็ง, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช
แคลอรี่/100 กรัม: 164.86

อกไก่เพื่อสุขภาพที่สามารถรวมอยู่ในอาหารของคุณได้ สูตรโรลจะช่วยกระจายเมนูของทั้งครอบครัวโดยรวม เตรียมและนึ่งได้ง่ายซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

เนื้อไก่หนึ่งตัว

ชีสแข็ง 70 กรัม
- เห็ดสด 200 กรัม
- หัวหอม
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส ผัดไก่กับผักในกะทิ

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, เนื้อไก่, แครอท, หัวหอม, พริกหยวก, ถั่วเขียว, ผักชี, พริกไทยดำ, พริกไทยขาว, พริกป่น, ยี่หร่า, ยี่หร่า, รากขิง, น้ำมันพืช, ซีอิ๊วดำ, เกลือ, กะทิกระป๋อง
แคลอรี่/100 กรัม: 104.71

อร่อยและ จานแสนอร่อยเราเตรียมมันจากเนื้อสัตว์ปีกและชุดวิตามินของผักและเครื่องเทศรสเผ็ด ไก่ผัดผักสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันในวันธรรมดาหรือเตรียมไว้สำหรับวันหยุดได้

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ 400 กรัม
- พริกหยวก 1 อัน
- แครอท 1 อัน
- 2 หัวหอม
- 1 ช้อนชา ขิงสดหรือ 0.5 ช้อนชา ขิงบด
- ครึ่งช้อนชา เมล็ดผักชี,
- ถั่วเขียว 1 กำมือ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- หนึ่งในสามของยี่หร่าหนึ่งช้อนชา (ยี่หร่า)
- ครึ่งช้อนชา พริกไทยขาวและดำ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1 แก้ว
- เกลือเพื่อลิ้มรส อกไก่อบกับลูกพรุนในซอสเคเฟอร์

วัตถุดิบ:อกไก่ ลูกพรุน มะเขือเทศ แครอท กระเทียม เคเฟอร์ เครื่องเทศสมุนไพรโพรวองซ์
แคลอรี่/100 กรัม: 83.87

สูตรทำอาหาร จานอร่อยไก่พร้อมผักและผลไม้แห้ง เราเตรียมอกไก่อบลูกพรุนในซอสที่ทำจากเคเฟอร์และเครื่องเทศหอม

วัตถุดิบ:

อกไก่ 2 อัน
- กระเทียม 1 กลีบ
- ลูกพรุน 4 ลูก
- มะเขือเทศ 5 ชิ้น
- kefir ครึ่งแก้ว
- แครอท 1 อัน
- เครื่องเทศสมุนไพรโปรวองซ์ 1 ช้อนชา ไก่ทอดกับกะหล่ำดอกนึ่ง

วัตถุดิบ:ไก่ กะหล่ำปลี ไข่ เกลือ เครื่องเทศ แป้ง
แคลอรี่/100 กรัม: 115

สูตรการทำไก่และดอกกะหล่ำที่นุ่มและอร่อยมาก จานถูกนึ่งในหม้อหุงช้า - ซึ่งหมายความว่ากระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ 400 กรัม
- แป้ง 2 หยิบมือ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ดอกกะหล่ำ 400 กรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส เนื้อทอดยัดไส้มะกอกดูคาน

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ผักชี, หัวหอม, ต้นหอม, กระเทียม, พริกไทยป่น, มาซาล่าไก่, มะกอก, เกลือ, น้ำมันพืช, แตงกวา
แคลอรี่/100 กรัม: 45

ชิ้นเนื้อนึ่งยัดไส้มะกอก เห็นด้วยมันฟังดูเป็นต้นฉบับ จานนี้สามารถเสิร์ฟให้กับแขกหรือเตรียมเองเพื่อกระจายอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:– เนื้อไก่ 370 กรัม (อก);

– ผักชี 30 กรัม;
– 30 กรัม หัวหอมสีขาว;
– กระเทียม 40 กรัม;
– 2 ฟัน – กระเทียม;
– พริกแดงป่น 3 กรัม
– การัม มาซาล่า 5 กรัม สำหรับไก่
– 12 ชิ้น มะกอกยัดไส้พริก
- เกลือ 4 กรัม
- 5 มล. น้ำมันพืชบริสุทธิ์
- แตงกวาสด, กระเทียมสำหรับเสิร์ฟ เนื้อไก่กับบรอกโคลีและดอกกะหล่ำตาม Dukan

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, บรอกโคลี, กะหล่ำปลี, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, โยเกิร์ต, แป้ง, ปาปริก้า, ไธม์, โรสแมรี่, น้ำมันพืช, เกลือ
แคลอรี่/100 กรัม: 68.03

สูตรไก่จานร้อนแสนอร่อยพร้อมผักและเครื่องเทศรสเผ็ด แนะนำในระยะที่ 2, 3 และ 4 ของอาหาร Dukan

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่ 300 กรัม
- บรอกโคลี 250 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- หัวหอม 50 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- ดอกกะหล่ำ 250 กรัม
- โหระพา 3 กรัม
- โรสแมรี่ 3 กรัม
- ปาปริก้าบด 5 กรัม
- โยเกิร์ต 0% 120 มล.
- น้ำมันพืชกลั่น 10 กรัม
- แป้งข้าวโพด 12 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส อกไก่ตุ๋นแครอทตามดูคาน

วัตถุดิบ:อกไก่, แครอท, ขึ้นฉ่าย, หัวหอม, พริก, ผักชี, แป้ง, เกลือ, น้ำมันพืช
แคลอรี่/100 กรัม: 63

อาหารของเราในวันนี้สามารถรับประทานได้ในทุกขั้นตอนของอาหาร Dukan ยกเว้น "การโจมตี" แต่แม้ว่าคุณจะไม่ปฏิบัติตามอาหารนี้ แต่เราขอแนะนำให้เตรียมอาหารสำหรับโต๊ะในวันหยุดหรือสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว

วัตถุดิบ:– อกไก่ 380 กรัม
– แครอท 250 กรัม
– คื่นฉ่ายก้าน 200 กรัม
– หัวหอม 150 กรัม
– 2 ชิ้น พริกแดงและเขียว
- ผักชี 20 กรัม
– แป้งข้าวโพด 15 กรัม
- เกลือทะเล, พริกไทยป่น, น้ำมันพืชสำหรับทอด

ไก่ทอดไร้น้ำมัน “สูตรอาหาร”

วัตถุดิบ:เนื้อไก่ เครื่องเทศ เกลือ
แคลอรี่/100 กรัม: 189.43

สูตรการปรุงไก่ทอดในกระดาษฟอยล์ในกระทะแห้งที่ไม่มีน้ำมัน ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอาหารลดน้ำหนักที่ทุกคนชื่นชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

สิ่งที่คุณต้องการ:

เนื้อไก่ (เนื้อ, ขาหรือน่อง)
- เกลือละเอียด
- เครื่องเทศสำหรับไก่
- กระทะแห้งและฟอยล์ ตับไก่ในกระทะ

วัตถุดิบ:ตับไก่ นม หัวหอม เซเลอรี่ กระเทียม แป้ง โยเกิร์ต น้ำมันมะกอก เกลือ ต้นหอม
แคลอรี่/100 กรัม: 98.25

ด้วยการเตรียมตับไก่ตามสูตรที่แนะนำคุณสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารจานที่สองที่น่ารับประทานสำหรับมื้อเย็นนี้จะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ

วัตถุดิบ:

ตับไก่ 270 กรัม
- คื่นฉ่ายก้าน 100 กรัม
- หัวหอม 50 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- นม 100 มล.
- พริกแดงป่น 3 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- โยเกิร์ต 100 มล. (0%,
- น้ำมันมะกอก 10 มล.
- เกลือ 5 กรัม
- ต้นหอมสำหรับเสิร์ฟ Dukan ยัดไส้บวบ

วัตถุดิบ:บวบ, ไก่สับ, แครอท, หัวหอม, พริกหยวก, กระเทียม, พริก, พริกไทยป่น, ไธม์, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช
แคลอรี่/100 กรัม: 72

ฉันขอเสนอสูตรอาหารอื่นตาม Dukan - บวบยัดไส้ไก่สับและผักปรุงในกระทะ แม้ว่าบวบเหล่านี้จะใช้เวลาเกือบหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการปรุงอาหาร แต่อย่ากังวล - คุณจะได้จานที่มีรสชาติเยี่ยมยอด

วัตถุดิบ:

บวบ 450 กรัม

เนื้อไก่สับ 350 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- หัวหอม 60 กรัม
- พริกหยวก 80 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- พริก 1 เม็ด
- พริกไทยดำป่น 3 กรัม
- โหระพาแห้ง 4 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
- เกลือ;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด สตูว์เนื้อวัวไก่กับกระเทียมและผัก

วัตถุดิบ:อก, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, พริก, กระเทียม, โยเกิร์ต, แป้ง, น้ำมันพืช, พริกแดง, มาจอแรม, ดอกกะหล่ำ, บรอกโคลี
แคลอรี่/100 กรัม: 63

สตูว์เนื้อวัวที่เป็นอาหารนี้สามารถรับประทานได้ในอาหาร Dukan - ในทุกขั้นตอนยกเว้นในระยะแรก คุณจะต้องชอบรสชาติของสตูว์เนื้อวัวอย่างแน่นอนเพราะฉันใช้เครื่องปรุงรสหลายอย่างในสูตร การเตรียมสตูว์เนื้อวัวดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับแม่บ้าน

วัตถุดิบ:

อกไก่ 300 กรัม

ต้นหอม 150 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- พริกหยวก 100 กรัม
- พริก 1 เม็ด
- กระเทียม 4 กลีบ
- 60 มล. โยเกิร์ต;
- แป้งข้าวโพด 5 กรัม
- 6 มล. น้ำมันพืช
- พริกแดงป่น 5 กรัม
- มาจอแรม 3 กรัม
- ดอกกะหล่ำ 150 กรัม
- บรอกโคลี 150 กรัม ม้วนกะหล่ำปลีอาหารนึ่ง

วัตถุดิบ:กะหล่ำปลี ไก่ หัวหอม บัควีท น้ำซุป เกลือ เครื่องเทศ
แคลอรี่/100 กรัม: 62.86

เรากำลังเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวัน - อาหารม้วนกะหล่ำปลีกับไก่และบัควีทต้ม คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวของคุณได้อย่างรวดเร็วและอร่อยด้วยการเตรียมกะหล่ำปลีม้วนในหม้อต้มสองชั้น

วัตถุดิบ:

ส้อม 1 อัน ผักกาดขาวปลี,
- น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
- ไก่สับ 300 กรัม
- 0.5 ช้อนโต๊ะ บัควีทต้ม
- หัวหอมครึ่งลูก
- ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

dieta-prosto.ru

อาหารไก่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย คุณจำสูตรอาหารสำหรับไก่ที่เป็นอาหารนอกเหนือจากน้ำซุปใสและอกต้มไม่ได้ใช่ไหม เยี่ยมชมหน้าของเรา! คุณจะแปลกใจว่าคุณสามารถเตรียมเมนูไก่เพื่อสุขภาพได้กี่จาน! มีสูตรอาหารมากมายที่เราจะแชร์จนคุณอยากลองทันทีหลังจากอ่านจบอย่างแน่นอน! อย่าอาย พาพวกเขาไปที่ "กระปุกออมสิน" ของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าสามารถเตรียมอาหารประเภทไก่ที่แตกต่างกันได้ทุกวัน

• บ้าน
• สูตรอาหาร
• อาหารพิเศษ
• สูตรอาหาร

58 สูตร

• ชิ้นน่ารับประทาน

  น้ำดองที่ปลอดภัยสำหรับคนรักสุขภาพ เนื้อฉ่ำกับเปลือกกรอบ

• กะหล่ำดอกน้ำซุปข้น

  กะหล่ำดอกเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ในสูตรนี้เราจะบอกวิธีทำน้ำซุปข้นที่อร่อยและน่ารับประทานซึ่งสามารถกลายเป็นกับข้าวได้

• อกไก่เคลือบผัก

  ฉันคิดสูตรนี้ขึ้นมาเอง ครอบครัวของฉันชอบมันมาก จานนี้ปรุงเร็ว ฉันมักจะเตรียมโดยการเปลี่ยนไส้ มันเบาสบายท้องดังนั้นคุณจึงสามารถกินได้มาก ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ

• บัควีทกับไก่

  บัควีทกับไก่เป็นจานที่มีสูตรอาหารย้อนกลับไปถึงสมัยโบราณของรัสเซีย วันนี้ฉันจะทำบัควีทร่วนกับไก่สีน้ำตาลทองแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็น

• สลัดไก่และข้าวโพด

  สลัดไก่และข้าวโพดมีความสดและเบาในฤดูใบไม้ผลิ นั่นคือสิ่งที่ฉันต้องการมากที่สุดตอนนี้: ไก่ไม่ติดมัน แตงกวาสด ข้าวโพดหวาน และผักใบเขียวมากมาย

• สลัด "ความงาม"

  สลัด "ความงาม" ได้รับการตั้งชื่อไม่เพียงเพราะรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะส่วนผสมที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

• สลัดไก่และ วอลนัท

  สลัดไก่และวอลนัทที่ปรุงตามสูตรนี้พอใจกับรสชาติดั้งเดิมกลิ่นแอปเปิ้ลและแตงกวาสดความเผ็ดร้อนและรสกระเทียมถั่ว

• shashlik อกไก่

  ชิชเคบับอกไก่สามารถทำได้ฉ่ำมากหากหมักอย่างเหมาะสมและพักไว้เหนือถ่านในระยะเวลาอันสั้น

• ตับไก่ในครีม สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

  ตับไก่ในครีมอร่อยมากจนอดใจไม่ไหว เราขอเสนอสูตรภาพตับไก่พร้อมครีมทีละขั้นตอน

• อกไก่ยัดไส้แอปเปิ้ล

  อกไก่ยัดไส้แอปเปิ้ลเป็นอาหารจานที่แปลกมาก ตลอดทั้งปีสินค้า. สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักการกินอร่อย ดีต่อสุขภาพ และสวยงามโดยเฉพาะ

• อกไก่เข้า น้ำดองมะเขือเทศ

  อบอกไก่ในน้ำดองมะเขือเทศตามสูตรนี้ - มีกลิ่นหอมและฉ่ำมาก!

• สลัดไก่และคื่นฉ่าย

  สลัดไก่และขึ้นฉ่ายที่มีชื่อเสียงที่สุดคือสลัดวอลดอร์ฟ เราเสนอสูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับให้กับคุณ

• ไก่กับบวบ

  ในสูตรนี้เราขอเสนอไก่และบวบที่ผสมผสานกันอย่างผิดปกติ

• เนื้อไก่ในหม้อหุงช้า

  เนื้อไก่ในหม้อหุงช้า - เร็วเผ็ดผิดปกติ อ่านสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานอร่อยนี้ด้านล่าง

• ไก่นึ่ง

  ไก่ทอดนึ่งตามสูตรที่เสนอในหน้านี้เป็นการพิสูจน์ว่าอาหารแคลอรีต่ำสามารถอร่อยมากได้

• อกไก่ในหม้อหุงช้า

  อกไก่ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารในอุดมคติ เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับการปรุงอกไก่ในหม้อหุงช้า

• ตับไก่ในหม้อหุงช้า

  ตับไก่ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่นุ่มนวลน่ารับประทานและสวยงามมากที่สามารถเสิร์ฟได้หากต้องการแม้บนโต๊ะวันหยุด

• กระทงตุ๋น

  ไก่ตุ๋นตุ๋นอยู่ ปีใหม่สำหรับคริสต์มาสหรืออีสเตอร์ สูตรนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุด

• ไก่เข้า. ซอสถั่วเหลือง

  ไก่ในซีอิ๊วดูแปลกใหม่เมื่อไม่นานมานี้ แต่ปัจจุบันนำมาปรุงกันในหลายครอบครัว เตรียมอาหารจานเด็ดนี้ตามสูตรด้านล่าง

• "ซีซาร์" - สูตรสลัดไก่และขนมปังกรอบ

  วันนี้เราจะมาบอกวิธีเตรียมซีซาร์กับขนมปังกรอบและไก่ - สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะรื่นเริงและสำหรับรักษาตัวเองด้วยอาหารอร่อยในวันธรรมดา

• ตับไก่ในครีม

  ตับไก่ในครีมมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากค่ะ จานโปรดในเด็กและผู้ใหญ่

• หัวใจไก่ในครีม

  หัวใจไก่ในครีมเปรี้ยวเป็นอาหารสากลเหมาะสำหรับทุกวัน วันหยุด อาหาร และเมนูสำหรับเด็ก วันนี้เราจะมาบอกวิธีปรุงหัวใจไก่ในครีม

• ไก่ตุ๋น

  ไก่ตุ๋นเป็นการเตรียมเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมาก เพราะมันมักจะช่วยเราได้เมื่อเรามีเวลาไม่มาก เราขอเสนอสูตรสตูว์ไก่ที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะสำหรับผู้อ่านของเรา

• ไก่ทอดกับบวบ

  ไก่ทอดกับบวบเป็นหนึ่งในอาหารจานร้อนที่ง่ายและดีต่อสุขภาพที่สุด ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการบริโภคอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ได้ปรุงในกระทะ แต่ในหม้อต้มสองชั้นหรือในเตาอบ

• สูตรซุปไก่

  ซุปไก่ สูตรที่คุณเห็นในหน้านี้ เป็นอาหารจานแรกที่หรูหราอย่างแท้จริงที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดขนาดใหญ่ได้

• ลูกชิ้นไก่นึ่ง

  สูตรลูกชิ้นไก่นึ่งนี้จะเป็นที่สนใจของใครก็ตามที่กำลังควบคุมอาหารและเฝ้าดูปริมาณแคลอรี่ในอาหารของพวกเขาและยังเหมาะสำหรับอาหารทารกด้วย

• คัชลามาไก่

  คาชลามาไก่เป็นอาหารจานร้อนที่ทำจากเนื้อสัตว์ปีก ผัก และเครื่องเทศในน้ำผลไม้ของมันเอง อ่านด้านล่างเพื่อเรียนรู้วิธีเตรียมคัชลามาไก่แสนอร่อย

• ซุปไก่กับบะหมี่ไข่

  ซุปไก่กับบะหมี่ไข่เป็นหนึ่งในซุปที่อร่อยและย่อยง่ายที่สุด เราขอเชิญชวนให้คุณลองสูตรสำหรับหลักสูตรแรกที่ยอดเยี่ยมนี้

• ไก่กับซอสมะเขือเทศ

  ไก่กับมะเขือเทศบดเป็นอาหารจานร้อนที่หลายๆ คนชื่นชอบทุกวัน

• ไก่กับบะหมี่บัควีทและผัก

  ไก่กับบะหมี่บักวีตและผักเป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงในการทำให้โต๊ะประจำวันของคุณดูแปลกตายิ่งขึ้น เราขอเสนอสูตรอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ดัดแปลงยอดนิยม

• บะหมี่บัควีทกับไก่และผัก

  บะหมี่บัควีทกับไก่และผักเป็นสิ่งที่แปลกสุขภาพดีมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายด้วยอาหารแปลกใหม่ของญี่ปุ่น เราเสนอสูตรโซบะกับไก่และผักให้คุณ

• สตูว์เนื้อวัวหัวใจไก่

  เตรียมสตูว์เนื้อวัวหัวใจไก่โดยใช้สูตรนี้ - ทุกคนจะกินอาหารจานนี้อย่างมีความสุขสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น!

ovkuse.ru

เนื้อไก่ถือเป็นอาหารแต่ถ้าใช้โดยไม่มีหนัง ขอแนะนำให้เตรียมอาหารจากส่วนสีขาวของซาก - อก และแน่นอนว่าสำหรับ โภชนาการอาหารไก่ทำเองจะดีกว่า เป็นธรรมชาติ ไม่มีไขมัน

สตูว์ไก่อาหารพร้อมถั่วและมะเขือเทศ

สตูว์แสนอร่อยเหมาะที่จะทานเป็นอาหารกลางวัน - มันจะมาแทนที่ทั้งอาหารจานแรกและจานที่สอง

1. แช่ถั่วแห้ง 150 กรัมข้ามคืนแล้วต้มจนนิ่มในตอนเช้า ทิ้งน้ำซุปถั่วไว้บ้าง
2. หั่นแครอท หัวหอม และพริกหวาน 2 ชิ้นเป็นก้อน
3. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศสดสามลูกแล้วเอาเปลือกออก สับพวกเขาด้วย
4. หั่นอกไก่ที่ไม่มีหนังและไม่มีกระดูกเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดไก่ในน้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ)
5. วางไก่ครึ่งตัวลงในกระทะหรือกระทะก้นคู่
6. ใส่ผักและถั่วทั้งหมดลงบนเนื้อ
7. วางไก่ที่เหลือไว้ด้านบน
8. เกลือน้ำซุปถั่ว 1 ถ้วยเพื่อลิ้มรสแล้วเทลงบนไก่และผัก
9. เคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที

ไก่ตุ๋นในครีม

จานนี้เข้ากันได้ดีกับข้าวต้มนุ่ม

1. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นยาว เกลือและพริกไทยเนื้อเล็กน้อย
2. เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปที่ก้นกระทะแล้วเคี่ยวหัวหอมหนึ่งลูกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงจนนิ่ม
3. วางเนื้อที่เตรียมไว้กับหัวหอมและอุ่นทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที
4. เทครีมเปรี้ยว (1 ถ้วย) ลงบนไก่แล้วเคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที

อาหารม้วนกะหล่ำปลีกับไก่

ใบกะหล่ำปลีซาวอยเหมาะสำหรับม้วนกะหล่ำปลี - นุ่มและยืดหยุ่นมาก

1. แยกกะหล่ำปลีออกเป็นใบ
2. บดเนื้อไก่ 300 กรัมในเครื่องบดเนื้อ
3. ต้มข้าวกล้อง 80 กรัม
4. ทอดหัวหอมสับ 1 หัวและแครอทขูด 1 อันในน้ำมันมะกอก
5. ทำเนื้อสับและผัก เพิ่มกานพลูกระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรส
6. สร้างม้วนกะหล่ำปลีจากใบและเนื้อสับแล้ววางลงในกระทะที่ทาน้ำมัน
7. เทจานด้วยซอสที่ทำจากครีมเปรี้ยวและน้ำซุปผัก - ใช้เท่าๆ กัน
8. เคี่ยวม้วนกะหล่ำปลีใต้ฝาเป็นเวลา 35-40 นาที

ไก่ยัดไส้อาหาร

สำหรับชิ้นเนื้อไก่ ให้นำเนื้อไก่ 1 ชิ้นมาแบ่งเป็น 6 ส่วน ตีห้าชิ้นด้วยค้อนในครัวแล้วบดชิ้นที่หกในเครื่องบดเนื้อ สับหัวหอมเล็กหนึ่งอย่างประณีตแล้วทอดเล็กน้อย บดถั่วจำนวนหนึ่ง (เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือวอลนัท) ในเครื่องปั่น ผสมเนื้อบิด หัวหอม และถั่วเข้าด้วยกัน ปรุงรสไส้ด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ห่อไส้ที่เกิดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเนื้อไก่แต่ละชิ้นที่หัก ยึดชิ้นเนื้อด้วยไม้จิ้มฟันและทาน้ำมันมะกอก อบในเตาอบโดยใช้กระดาษฟอยล์เป็นเวลา 35-40 นาที เมื่อชิ้นเนื้อสุกแล้ว ให้เอาไม้จิ้มฟันออก

ไก่ทอดกับถั่วเหลืองสับ

เนื้อถั่วเหลืองเป็นเลิศสำหรับโภชนาการอาหาร สำหรับผู้ที่ไม่พร้อมรับประทานถั่วเหลืองเพียงอย่างเดียว สูตรดั้งเดิมนี้มีประโยชน์

1. ผ่านเนื้อไก่ 500 กรัมผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ผสมไก่สับกับเนื้อสับถั่วเหลือง - ใช้เวลา 100 กรัม
3. บิดส่วนผสมอีกครั้ง
4. เกลือเนื้อสับที่ได้แล้วปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. วางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะที่ทาน้ำมัน
6. เทน้ำซุปไก่เค็มลงบนชิ้นเนื้อแล้วเคี่ยวต่อเป็นเวลา 20 นาที

มันฝรั่งยัดไส้ไก่

ล้างมันฝรั่งขนาดกลางให้ดีด้วยแปรงแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ตรงเปลือก อบผักในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที เมื่อมันฝรั่งเย็นลงเล็กน้อย ให้ตัดด้านหนึ่งออกแล้วเอาเนื้อทั้งหมดออกจากด้านใน สับเนื้อไก่ต้มให้ละเอียดแล้วผสมกับเนื้อมันฝรั่ง ใส่เกลือพริกไทยและครีมเปรี้ยวลงไป บรรจุแม่พิมพ์มันฝรั่งที่คุณได้รับโดยการเอาเนื้อสับออก วางมันฝรั่งกลับเข้าไปในเตาอบแล้วอบเป็นเวลา 10 นาที

ไก่ต้มซอส

หลังจากเตรียมอาหารจานนี้แล้ว คุณจะยังคงมีน้ำซุปไก่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงซุปก๋วยเตี๋ยว

1. ต้มไก่ทั้งตัวในน้ำพร้อมหัวหอม แครอท และรากผักชีฝรั่ง เพิ่มเกลือลงในน้ำซุป
2. หั่นเนื้อเป็นส่วนๆ และเอากระดูกออกถ้าเป็นไปได้ วางเนื้อลงในกระทะ
3. ละลาย 70 กรัมในกระทะอีกใบ เนยและเติมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป ทอดแป้งจนมีสีเหลืองเล็กน้อย
4. ค่อยๆ เพิ่มสองถ้วยลงในแป้งและเนย น้ำซุปไก่- คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่องโดยใช้ที่ตี
5. เมื่อซอสเดือดให้เติมครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยหนึ่งแก้วเพื่อลิ้มรส ต้มทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที
6. เทซอสที่ได้ลงบนเนื้อไก่แล้วตั้งจานบนเตาเป็นเวลาหลายนาที

ไก่ตุ๋นกับกะหล่ำปลี

สับกะหล่ำปลีสดครึ่งหัวแล้วเติมเกลือหนึ่งช้อนชา ปล่อยให้กะหล่ำปลีสูงชันจนน้ำออกมา ในขณะที่กะหล่ำปลียืนอยู่ให้หั่นเนื้อไก่ (300 กรัม) เป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมแครอท (1 ชิ้น) และหัวหอม (1 ชิ้น) เมื่อเนื้อเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้ใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะ (บีบความชื้นออกก่อนทำเช่นนี้) เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันจนกะหล่ำปลีนิ่ม ในตอนท้ายใส่เกลือลงในจานแล้วเติมครีมเปรี้ยวเล็กน้อย (2-3 ช้อนโต๊ะ)

ไก่นึ่งซีราซีพร้อมข้าว

Zrazy คือเนื้อชิ้นเล็กๆ ที่อัดแน่นไปด้วยไส้ต่างๆ เหมาะที่จะปรุงจากเนื้อสับบริสุทธิ์

1. ปรุงโจ๊กข้าวเหนียว 1 ถ้วย ทำให้มันเย็นลง
2. ผสมไก่สับ 300 กรัมกับโจ๊ก 2/3 ส่วน เกลือมวลที่ได้เพื่อลิ้มรส
3. ผสมโจ๊กที่เหลือกับไข่ต้มสมุนไพรและเกลือหนึ่งใบ
4. ปั้นเนื้อสับเป็นเค้กแบน
5. ใส่ข้าวหนึ่งช้อนชาลงในตอร์ติญาแต่ละอัน
6. เชื่อมต่อขอบของเค้กและสร้าง zrazy วงรี
7. วางผลิตภัณฑ์บนตะแกรงนึ่งแล้วปรุงตามคำแนะนำ (20-30 นาที)

ชนิทเซลไก่

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ตีเบา ๆ เกลือและพริกไทย ม้วนแป้งแต่ละชิ้นบาง ๆ แล้วจุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วโรยในที่สุด เกล็ดขนมปัง- วาง Schnitzels ไว้บนแผ่นกระดาษรองอบและโรยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย อบชนิทเซลไก่ในเตาอุ่นจนกรอบ

VesDoloi.ru
สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่รวมอยู่ด้วย

คอนเซ็ปต์ของ “อาหารแคลอรี่ต่ำ” กล่าวไว้ว่า...

อาหารและ เมนูตัวอย่าง 1200 แคลอรี่ต่อวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

เมนู 1,200 แคลอรี่ห้ามกินหนึ่งสัปดาห์...

ไก่มีกี่แคลอรี่

เนื่องจากหลายๆคนชื่นชอบไก่...

อาหารของ Dr. Bormenthal: ลดน้ำหนักได้ง่าย

อาหารยอดนิยมของคุณหมอ Bormenthal ถึง...

เมนูอาหารลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับอาหาร 1,100 แคลอรี่ต่อวัน

เมนูอาหารแนะนำประจำสัปดาห์...

อาหาร 1,500 แคลอรี่: เมนูรายสัปดาห์

ลดน้ำหนักโดยไม่มีข้อจำกัดด้านอาหารเป็นพิเศษ...

สูตรอาหารสลัดผักสำหรับการลดน้ำหนัก

เมื่อเตรียมสลัดอาหาร...

อาหารที่มีประสิทธิภาพเป็นเวลา 2 สัปดาห์

ต่างจากการควบคุมอาหารระยะสั้นซึ่ง...

อาหาร สูตรเนื้ออาหารจานโปรตีน

สูตรอาหารประเภทเนื้อแตกต่างกันตรงที่...

อาหาร 1,300 แคลอรี่ต่อวัน: เมนูตัวอย่างเป็นเวลา 12 วัน

อาหาร 1,300 แคลอรี่ต่อวันสามารถช่วยลด...

สูตรอาหารผักสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารประเภทผักเป็นพื้นฐาน...

สูตรอาหารบวบอาหาร

บวบเป็นหนึ่งในพืชที่พบมากที่สุด...