Aplikácia Kumiss. Kumis - prospešné vlastnosti nápoja od nepamäti. Použitie na kozmetické účely

Každý vie, že fermentované kobylie mlieko je jedinečný a hodnotný produkt, pretože obsahuje obrovské množstvo mikroelementov. Ak čitateľom ukážete aspoň polovicu zoznamu, zaberie to väčšinu článku, no uvedieme to najdôležitejšie – tuky, bielkoviny, vitamíny všetkých hlavných skupín, vápnik, horčík,. Vďaka tejto súprave je to jednoducho všeliek na problémy s tráviacim ústrojenstvom dokonca aj úplavicu zvládne kumiss so silným hodnotením A!

Užitočné vlastnosti kumiss

Prejdime teda k najzaujímavejšej časti, teda odpovieme na dôležitú otázku, ako je kôň kumiss užitočný pre naše telo.

V prvom rade si povedzme, že kumiss je výborný na liečbu ochorení dýchacích ciest, teda skorých štádií tuberkulózy, anémie, výborne lieči.

Nápoj pomôže zbaviť sa depresie a nervových pocitov. Je to naozaj dobré sedatívum a nie sú potrebné žiadne lieky.

Nesmieme zabúdať, že vápnik, ktorý obsahuje, pomáha vašim zubom a vlasom, aby boli zdravé a silné! To je naozaj veľmi dôležité pre každého človeka, pretože pevné vlasy a zdravé zuby sú znakom dobrého zdravia.

Obnovuje črevnú mikroflóru, čo je po ťažkých ochoreniach jednoducho skvelé. Kumis tiež pomáha zbaviť sa statickej bolesti a nadúvania, čo je tiež veľmi dobré pre vaše zdravie a peňaženku, pretože nemusíte míňať veľa peňazí na drahé lieky.

Kumis tiež pomáha srdcu fungovať ako hodiny, čo výrazne pomôže ľuďom, ktorí sú náchylní na srdcové choroby.

Aké sú výhody kozieho kumissu?

Veľa ľudí zabúda, že okrem konského kumissu existuje aj kozí. Vo vlastnostiach nie je o nič horšie ako konské mlieko a na niektorých miestach dokonca vyhráva boj o vkus ľudí. Napríklad pozoruhodne pomáha obnoviť imunitu po dlhej chorobe, s nedostatkom vitamínov a vyčerpaním a rýchlo privedie hladinu do normálu. Kozí kumiss tiež normalizuje metabolizmus v tele.

Je to kozia verzia kumis, ktorá je široko používaná v kozmeteológii. Slávny balzam, ktorý sa používa na rast a obnovu vlasov, je vyrobený z kozieho kumissu.

Ako je kumiss užitočný pre ženy?

Ženy na celom svete, radujte sa! Len s jedným pohárom kumissu sa môžete cítiť sýto a spokojní, to znamená, že môžete bez problémov dodržiavať svoju diétu.

Pamätajte tiež, že kumiss neobsahuje veľa kalórií, takže je to ideálny spôsob, ako sa udržiavať v kondícii. Stačí si ho dať pred jedlom, potom sa vďaka aktivácii metabolických procesov časť tuku určite vstrebe.

Nezabúdajme na kozmetickú zložku. Balzamy na vlasy vyrobené z kumysu sú veľmi užitočné; rôzne recepty, ale výsledok bude stále ohromujúci.

Počas tehotenstva sa tento produkt môže tiež opiť, ale iba pod jednou podmienkou: ak má budúca matka anémiu. Pamätajte na túto výnimku, je dôležitá!

Ako je koumiss dobrý pre pečeň?

Kumis pomôže pečeni očistiť sa od rôznych „zlých“ látok. Pamätajte, že tento produkt by sa nemal používať na zápalové procesy, ktoré sa môžu vyskytnúť v pečeni, pamätajte na to! Toto je veľmi prísne pravidlo, ktoré treba dodržiavať.

Je zdravé piť kumiss?

Odpoveď na túto otázku je mimoriadne jednoduchá! Áno, je to určite užitočné, ale musíte si spomenúť na kontraindikácie, ktoré má každý produkt. Napríklad, ak ste tehotná, máte zápal obličiek alebo pečene, rozhodne by ste to nemali piť, ale vo všetkých ostatných prípadoch je to úžasný produkt, ktorý vám pomôže zbaviť sa „závislosti na lekárni“!

Kumis je všeobecne známy pre svoje liečivé a chuťové vlastnosti, hoci ho najčastejšie konzumujú potomkovia kočovných národov, medzi ktorými je chov koní stále rozvinutý. Nazýva sa „hrdinský nápoj“, elixír sily, zdravia a dlhovekosti a je známy svojou schopnosťou „rozveseliť dušu“.

Kumis – kobylie mlieko

Kumis je nápoj vyrobený z mlieka kobyly, niekedy ťavy alebo kravy, vyrobený fermentovaným mliekom a alkoholovou fermentáciou. Je to osviežujúci penový nápoj s charakteristickou vôňou a chuťou alkoholu. Vyznačuje sa bielou mliečnou farbou a perlením.

História výroby siaha niekoľko tisíc rokov dozadu. Stal sa obľúbeným národným nápojom mnohých stepných nomádskych národov: Mongolov, Tatárov, Kazachov, Baškirčanov, Kirgizov.

Staroveký grécky historik Herodotos, putujúci južnými stepnými oblasťami, zaznamenal, že skýtski kočovníci vyrábali a konzumovali nápoj z kobylieho mlieka, tajomstvo jeho výroby bolo držané v hlbokom tajomstve.

Marco Polo, ktorý cestoval v 13. a 14. storočí, nazval kumiss nápojom Tatárov, ktorý sa chuťou a vlastnosťami podobá vínu. Ruské kroniky z 12. storočia uvádzajú, že princovi Igorovi Severskému sa podarilo utiecť zo zajatia, keď sa jeho kumánski strážcovia opili „mliečnym vínom“.

Moderní potomkovia kočovných národov dodnes vyrábajú kumis z kobylieho alebo ťavieho mlieka.

Užitočné vlastnosti

Na priemyselnú prípravu sa do mlieka pridáva špeciálny štartér, ktorý pozostáva z čistých kultúr baktérií mliečneho kvasenia a kvasiniek, ktoré sa vyrábajú špeciálnou technológiou s prísne dodržiavaným režimom fermentácie.

Predtým bol štartér starý kumys alebo katyk, ktorý sa pridával do mierne zahriateho mlieka. Kvasilo sa vo vínnych mechoch alebo špeciálnych nádobách s úzkym hrdlom. Počas pohybu nomádov bolo samotné mlieko mútené, teraz si vyžaduje neustále miešanie. Pripravenosť je určená výskytom bohatej peny.

Po fermentácii sa mlieko zrazí a zmení sa na tekutinu s malými jemnými vločkami. Chuť a konzistencia kumysu sa líši od čerstvého mlieka.

Tento liečivý nápoj obsahuje alkohol, ktorého množstvo závisí od receptúry:

• regular obsahuje 2-3% alkoholu;
• silnejšie zloženie - až 7%;
• „wild koumiss“, vyrobený podľa autentickej receptúry, obsahuje až 40% alkoholu.

Poslednú menovanú si cenia muži a používa sa pri prechladnutí. V závislosti od zloženia má rôzne vlastnosti. Napríklad kedy zvýšený obsah Alkohol privádza človeka do vzrušeného, ​​opitého stavu, niektoré druhy vás, naopak, upokojujú a uspávajú.

Kumis je nápoj, ktorý vynašli starí stepní nomádi. Predtým sa vyrábal len z kobylieho mlieka. Dnes existujú recepty z iných druhov. Nápoj obsahuje veľa živín, je ľahko stráviteľný a má príjemnú chuť. Chcete poznať výhody kumis vyrobeného z kozieho mlieka a v akých prípadoch by sa nemalo používať?

Užitočné vlastnosti kumissu a jeho možné poškodenie

Nomádi používali tento starodávny nápoj na liečenie chorôb a ako všeobecné tonikum. Kumis sa vyrába alkoholovým a mliečnym kvasením. Výsledkom tohto procesu sú antibiotické látky. Preto má hotový nápoj vysoké antimikrobiálne vlastnosti.

Výhody kumissu sú spôsobené aj prítomnosťou baktérií mliečneho kvasenia v ňom, ktoré priaznivo pôsobia na črevnú mikroflóru. Nápoj obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a tukov. Živiny pomáhajú zlepšovať stav človeka v prípade choroby, zvyšujú chuť do jedla a normalizujú spánok a stimulujú fungovanie obehového systému.

Na základe prospešných vlastností fermentovaného mliečneho nápoja vyvinul ruský lekár Nestor Postnikov systém na zlepšenie zdravia - liečbu kumis. Technika pozostáva z dávkovaného príjmu kumis podľa individuálnej schémy. V roku 1858 boli otvorené prvé liečebné kúpele, ktoré sa špecializovali na liečbu kumissom.

Liečivé vlastnosti kumysu sú:

• zlepšuje trávenie;
• normalizuje fungovanie nervového systému;
• urýchľuje tok žlče;
• zvyšuje pevnosť kostí;
• stabilizuje hladinu cholesterolu;
• zmierňuje infekcie horných dýchacích ciest;
• obnovuje mikroflóru slizníc.

Napriek svojej účinnosti pri liečbe mnohých chorôb má koumiss aj kontraindikácie. Nadmerná konzumácia nápoja môže spôsobiť plynatosť a hnačku. Tehotné ženy by ho mali užívať opatrne.

Ľudia, ktorí sú alergickí na mliečne výrobky, by nemali piť kumiss. Stojí za to vzdať sa nápoja v prípade akútnych ochorení žalúdka.

Ako urobiť kumys

Jedinečný nápoj si môžete vytvoriť vo svojej domácej kuchyni. Na to budete potrebovať nasledujúce zložky:

• kozie mlieko - 1 l;
• prevarená voda - 1 polievková lyžica;
• pitný kefír - 3 lyžice. l.;
• cukor alebo med - 3 lyžičky;
• živé droždie - 5 g.

Algoritmus varenia je nasledujúci:

• zmiešajte mlieko, cukor a prevarenú vodu;
• zmes povarte a ochlaďte na 20 °C;
• nalejte kefír tenkým prúdom, premiešajte;
• nádobu prikryte prikrývkou a nechajte 5–6 hodín vylúhovať;
• Zmes preceďte cez jemné sitko;
• rozrieďte droždie vo vode na konzistenciu hustej kyslej smotany a pridajte 1 lyžičku. Sahara;
• nechajte 5-10 minút;
• Akonáhle sa objavia bubliny, pridajte droždie do mliečnej zmesi a dôkladne premiešajte;
• nalejte nápoj do fliaš, nepridávajte 2 cm k okraju krku;
• Vylúhujte kumys, kým sa neobjaví pena, potom vložte fľaše do chladničky;
• Nápoj konzumujte každý druhý deň.

Tento spôsob varenia vám umožňuje ušetriť prospešné vlastnosti kozie mlieko. Kumiss má osviežujúci, povzbudzujúci účinok. Čím dlhšie je mliečna zmes vylúhovaná, tým silnejšia je sila nápoja. Nízkoalkoholický kumiss sa získa 1 až 2 dni po fermentácii. Špeciálny kazašský kumiss obsahuje zvýšené množstvo alkoholu – cez 40 %.

Penový nápoj je osviežujúci a dokonale uhasí smäd, dodáva silu a energiu. Kumis, ktorého výhody vyplývajú z jeho jedinečného zloženia, sa odporúča užívať pri vyčerpaní organizmu a nedostatku vitamínov.

Kumis je druh fermentovaného mliečneho výrobku, ktorý sa tradične vyrába z kobylieho mlieka. Je to penivý nápoj biely so špecifickou chuťou a vôňou. Vyrába sa fermentáciou kobylieho mlieka baktériami mliečneho kvasenia a špeciálnymi kvasinkami koumiss. Súčasne v nápoji dochádza k fermentácii kyseliny mliečnej a alkoholu s tvorbou alkoholu (do 2,5%). Kumis je ľahko stráviteľný, výživný produkt s mnohými cennými vlastnosťami pre telo.

úžitok

Kumis je diétny produkt. Tí, ktorí chcú schudnúť, by si mali dať pohár nápoja pred každým jedlom.

V tomto prípade kumiss vytvorí pocit plnosti v žalúdku a pomôže vám jesť hlavné jedlá v menšom množstve.

Nápoj má mierny laxatívny účinok, podporuje pohyb čriev bez hrozby dehydratácie.

Aké ďalšie prospešné vlastnosti má kumiss? Tento nápoj

• dokonale uhasí hlad a smäd, preto by sa mal užívať medzi jedlami ako občerstvenie;
• pomáha zlepšiť vstrebávanie tukov a bielkovín obsiahnutých v iných produktoch;
• má baktericídne vlastnosti, vďaka čomu sa môže použiť pri liečbe tuberkulózy;
• lieči a pôsobí preventívne pri ochoreniach dýchacích ciest;
• obnovuje telo po závažných ochoreniach;
• pomáha posilňovať srdcový sval a krvné cievy;
• zlepšuje zloženie krvi, zvyšuje množstvo hemoglobínu;
• chráni telo pred nedostatkom vitamínov;
• ničí niektoré črevné infekcie;
• obnovuje mikroflóru vagíny a čriev;
• má anestetický účinok na bolesť v tráviacich orgánoch;
• pomáha pri liečbe brušného týfusu, vredov, úplavice;
• upokojuje nervový systém;
• spomaľuje rast rakovinových nádorov;
• zabraňuje vyčerpaniu tela v dôsledku nedostatočnej výživy;
• vracia silu vynaloženú počas ťažkej fyzickej práce;
• pomáha dojčiacim matkám udržiavať elasticitu prsníkov;
• zmierňuje stav toxikózy počas tehotenstva;
• zmierňuje syndróm kocoviny.

Kumis je užitočný na posilnenie a rast vlasov. Pravidelné oplachovanie vlasov týmto nápojom zabráni oslabeniu vlasových folikulov vrátane mužov, dodá účesu objem a zahustí vlasovú štruktúru. Denným potieraním pokožky kumysom môžete mastnú pokožku vysušiť a napnúť starnúcu pokožku na tvári a krku.

Harm

Kumiss môže pri konzumácii poškodiť telo veľké množstvá, čo spôsobuje hnačku, silnú tvorbu plynu, plynatosť.

Navyše nadmerné používanie nápoja môže viesť k ťažkej intoxikácii.

Kumis vo fľašiach, ktorý nájdete v obchode, nemá všetko liečivé vlastnosti prírodný nápoj. Prírodný kumys zle znáša prepravu a dlhodobé skladovanie. Kúpiť reálne užitočný produkt by sa malo uskutočniť priamo na mieste jeho výroby.

Kumiss si nemôžete kúpiť od neoverených predajcov. Ak výrobca nedodržiava hygienické pravidlá, nápoj môže spôsobiť črevné ťažkosti alebo infekčné ochorenie.

Koumiss neprekračuje obsah sacharidov a nasýtených tukov. Nápoj neobsahuje karcinogénne látky a GMO.

Obsah kalórií

Obsah kalórií v 100 g kumissu je 50 kcal, čo je 2,4 % odporúčaného denného príjmu. Na meranie hmotnosti produktu doma môžete použiť poháre a lyžice. V tabuľke je uvedená energetická hodnota kumysu pre tieto jednotky merania:

Kontraindikácie

Mierne množstvo kumisu nie je počas tehotenstva kontraindikované. S týmto nápojom by sa budúce mamičky nemali nechať strhnúť, keďže obsahuje alkohol. Z rovnakého dôvodu by sa liek nemal podávať dojčatám.

Kumis je kontraindikovaný, ak ste alergický na fermentované mliečne výrobky alebo máte vysokú kyslosť žalúdočnej šťavy.

Nutričná hodnota

Vitamíny a minerály

Názov vitamínu (chemický názov)	Obsah v 100 g kumissu (mg)	% odporúčanej normy za deň
Beta karotén	0,01	0,5
Vitamín A (retinol)	0,03	3
Vitamín B1 (tiamín)	0,02	1,74
Vitamín B2 (riboflavín)	0,04	2,94
Vitamín B4 (cholín)	23,5	3,88
Vitamín B5 (kyselina pantoténová)	0,2	3,07
Vitamín B6 (pyridoxín)	0,03	2,67
Vitamín B12 (kobalamíny)	0,0002	10
Vitamín C (kyselina askorbová)	9	10,8
Vitamín E (tokoferol)	0,1	1
Vitamín H (biotín)	0,001	0,33
Vitamín PP (kyselina nikotínová)	0,1	0,5
Vitamín PP (ekvivalent niacínu)	0,6	3

Liečba kumisom by sa mala vykonávať dlhodobo: najmenej 3 týždne. Výsledkom je, že telo bude zdravšie, nabité energiou, silou a energiou. Výsledný efekt vydrží po celý rok.

Tento sladkokyslý nápoj dnes nie je veľmi rozšírený a v obchode ho nekúpite. Medzitým každý počul o jeho výhodách pre telo.

Podľa pravidiel sa kumis pripravuje z mlieka kobyly, ktorá musí mať tri roky a prvýkrát ožriebäť.

Práve tento produkt má maximálne výhody.

Všeobecné informácie

Kobyla staršia ako 5 rokov už nie je schopná produkovať zdravé mlieko.

Tento nápoj vznikol v stepných oblastiach Mongolska a Kazachstanu pred viac ako 5000 rokmi.

O liečivých účinkoch kumissu písal aj Avicenna.

Kumis je klasifikovaný ako fermentovaný mliečny výrobok (). Aby bol nápoj zdravý, mlieko musí kvasiť za správnych podmienok.

Za týmto účelom sa zmieša so studenou prevarenou vodou a umiestni sa do špeciálnej nádoby obsahujúcej kvas z predchádzajúcich fermentácií. Čím dlhšie štartér ležal, tým prospešnejšia je nová porcia kumiss.

Používaným riadom sú často vane s vekom, v ktorých je vytvorený otvor na miešanie produktu.

Existuje ďalšia možnosť - zapečatené kožky na víno, v ktorých sa kumiss mieša pravidelným trepaním, valcovaním alebo dokonca udieraním do kože.

Za takýchto podmienok, v dôsledku mliečneho a alkoholového kvasenia, je produkt čo najužitočnejší.

Prírodný živý kumiss nekúpite v bežných obchodoch a supermarketoch., keďže pri výrobe nie sú použité žiadne konzervačné látky a preto sa nápoj dlho neskladuje.

To, čo sa predáva pod rúškom koumiss v obchodoch, je tiež možno prírodný produkt, ale nemá prospešné vlastnosti koumiss.

Výhody pre telo

Koumiss je obohatený o vitamíny C, A, E, PP, vitamíny B a minerály.

Výhody kumysu pre telo:

Existuje dokonca aj typ liečby nazývaný kumiss terapia. V súčasnosti už liečba kumis nie je taká populárna ako pred 100-150 rokmi.

V špecializovaných klinikách kumiss sa tento nápoj používa na liečbu:

• týfus a anémia,
• chronická bronchitída a tuberkulóza,
• úplavica,
• črevné infekcie a dysbakterióza,
• vyčerpanie.

Kumis sa úspešne používa pri liečbe krvných chorôb, alergií, rekonvalescencii po operáciách a úrazoch a chronickom únavovom syndróme.

A tí, ktorí chcú omladiť, budú mať prospech z liečby kumissom – kumiss je obdarený antioxidačným účinkom.

A zvonka sa používa na liečbu:

• vrie,
• hnisavé rany,
• zlepšenie stavu problémovej pokožky ().

Výhodou nemocníc je, že pacientovi ponúknu výlučne čerstvý živý kumiss, pripravený podľa pravidiel.

Keďže príprava nápoja zahŕňa určité ťažkosti a funkcie:

• pasenie kobýl len v stepnej alebo lesostepnej zóne,
• ťažkosti s dojením, nemožnosť priemyselného plnenia do fliaš a skladovania,
  Iba na klinikách kumiss sa môžete spoľahnúť na užitočný a účinný produkt.

Liečba trvá najmenej 2 týždne a je kombinovaná s klimatoterapiou, pretože väčšina nemocníc sa nachádza v stepných oblastiach, čo má ďalší liečebný účinok.

Kliniky Koumiss sú dnes zastúpené v:

Existujú aj dediny, ktorých obyvatelia sa venujú súkromnému rybolovu koumiss. Napríklad v Bashkirii, v údolí rieky. Dems. Nápoj je bežný aj v Jakutsku a je tam považovaný za posvätný.

Používajte na chudnutie a priberanie

Ak pijete kumiss bezprostredne pred jedlom, potom vám vďaka procesu fermentácie a svojej nutričnej hodnote dodá pocit sýtosti.

Vďaka tomu sa pri stole zje menej. Okrem toho má kumiss (slabý - 1 objemové percento alkoholu) laxatívny účinok, ktorý pomôže včas vyčistiť črevá a jeho schopnosť zlepšiť metabolizmus neumožňuje ukladanie tuku.

Dôležité! Kumis je silný(3 % obj. alkoholu) a priemer(1,75 % obj. alkoholu) má na rozdiel od slabého alkoholu fixačný účinok.

Na druhej strane nápoj vypitý 40 minút pred jedlom povzbudzuje chuť do jedla a pomáha tým, ktorí to potrebujú, pribrať. Zvyšuje vstrebávanie živín počas príjmu potravy.

Samotný Koumiss je výživný a na 95% stráviteľný, takže pri častej konzumácii (najmä v rámci kumis terapie) pomáha priberať.

A.P. Čechov, keď podstupoval liečbu kumiss, napísal, že za týždeň pribral 8 libier (viac ako 3,5 kg).

Použitie na kozmetické účely

Koumiss je obohatený o vitamíny a mikroelementy, čo umožňuje jeho použitie v starostlivosti o pleť a vlasy. Stav mastnej a aknóznej pleti sa zlepší, ak si dvakrát denne utriete tvár kumisom.

Starnúca a unavená pleť bude sviežejšia a hladšia, ak si na tvár a krk na 15 minút priložíte gázové obväzy namočené v tomto prípravku.

Takéto masky sa opakujú každý druhý deň a po absolvovaní 10 masiek si dajú mesiac pauzu. Pokožke tela prospeje masáž tvrdou rukavicou namočenou v kumise.

Táto procedúra vyčistí pokožku od odumretých čiastočiek a vyživí ju prospešnými látkami.

Miešanie kumiss s morská soľ alebo kávová usadenina môže vytvoriť vynikajúci telový peeling.

Vaše vlasy budú premenené a lesklé, ak ich budete rozmaznávať maskou s kumissom.

Za týmto účelom pridajte do pohára produktu:

Navrch si môžete dať sprchovú čiapku. Po 30 minútach masku zmyte šampónom.

Táto maska ​​zbaví vlasy lámavosti a suchosti, dodá im lesk a zdravý vzhľad a tiež zabráni vypadávaniu vlasov posilnením vlasových folikulov.

Dôležité! Maska s kumissom a medom Možno trochu zosvetlite vlasy a zmyte farbu.

Ak ho budete držať dlhší čas a budete to robiť často, vaše vlasy budú citeľne svetlejšie. Dievčatá, ktoré si farbia vlasy na tmavé farby, by to mali brať do úvahy.

Pre brunetky je vhodnejšia maska ​​z kumissu a odvaru zo žihľavy a/alebo koreňa lopúcha. Treba vziať:

• odvar z bylín, ktoré obsahujú žihľavu ( liečivé vlastnosti popísané v článku) a koreň lopúcha robia vlasy trochu tmavšími,
• zmiešajte s kumissom v rovnakých pomeroch,
• distribuovať cez vlasy.
  Po 30-60 minútach umyte.

Môžete si jednoducho natrieť vlasy kumisom bez pridania ďalších prísad, zabaliť hlavu a po hodine zmyť šampónom.

Ak máte suché vlasy, môžete si niekedy namiesto šampónu umyť vlasy kumisom.

A kumiss vašim nechtom prospeje. Tento produkt musíte mierne zahriať, pridať doň pár kvapiek rastlinného oleja: rakytník (), olivu alebo akýkoľvek iný - a dať ruky do kúpeľa s pripravenou zmesou na 15 minút.

Výsledkom budú pevné, hladké nechty a hebká pokožka rúk.

Okrem toho kumiss bieli pokožku, takže ak máte na rukách pigmentové škvrny, takéto kúpele ich zvýraznia a po čase úplne odstránia.

Kontraindikácie a opatrnosť

Pre nápoj nie je veľa kontraindikácií, ale treba ich brať do úvahy.

• Ak máte alergiu na mliečne výrobky (neznášanlivosť laktózy) alebo individuálnu neznášanlivosť na kumis, budete musieť prestať piť nápoj.
• Kyselina obsiahnutá v kumissi bude škodlivá pre gastritídu s vysokou kyslosťou a exacerbáciou chronických gastrointestinálnych ochorení.
  Použitie kumis by sa malo odložiť, kým príznaky exacerbácie neustúpia.
• Alkoholy obsiahnuté v nápoji nie sú prospešné pre deti a dojčiace matky, ale tehotné ženy môžu piť kumiss v miernom množstve počas choroby alebo po nej, aby obnovili silu.
• Kumiss si môžete kúpiť iba od dôveryhodných a renomovaných výrobcov, ak existujú.
  Ak dôjde k porušeniu hygienických pravidiel, do nápoja sa môžu dostať baktérie, čo povedie k črevné infekcie a iné problémy.

Dodržiavanie pravidiel pomôže chrániť sa pred nežiaducimi následkami a liečba kumissom bude účinná.

Kumis je presne ten produkt, ktorý sa stane verným spojencom tela, vylieči choroby a zabráni ich ďalšiemu výskytu.