Domov Na pomoc inštalatérovi

Pri akej teplote sadiť reďkovky v skleníku. Ako pestovať reďkovky v skleníku skoro na jar: vhodné odrody, čas výsevu, pravidlá pestovania. Video: Ekologické poľnohospodárstvo, skúsenosť Victora Bondara

Reďkovky sú jednou z prvých druhov zeleniny, ktoré sa objavujú na stoloch. Zelenina si získala svoju obľubu nielen vďaka svojej osobitej drsnej chuti, ale aj vďaka schopnosti dopĺňať zásoby vitamínov a iných látok spotrebovaných počas zimy. užitočné látky. To je dôvod, prečo sa každý záhradník ponáhľa, aby získal svoju úrodu skoro. Kedy je najlepší čas zasiať túto nádhernú zeleninu zvanú reďkovka do skleníka? Ako ju na jar správne zasadiť? Odpovede na tieto otázky budú uvedené v článku.

Aké reďkovky nájdete v záhradných záhonoch?

Reďkovky sú jednoročná rastlina z čeľade krížovcovitých, ktoré majú veľmi krátke vegetačné obdobie.

V súčasnosti bolo vyvinutých mnoho odrôd, ktoré sa líšia časom zrenia, vzhľadom a chuťou. Koreňová zelenina môže mať okrúhly, kužeľovitý a valcový tvar. Ich farba môže byť ružová, červená, fialová, s bielou špičkou alebo bez nej. Existujú aj odrody s čisto bielou koreňovou zeleninou. Existujú dve skupiny tejto skorej zeleniny:

ázijská reďkovka;
Európsky.

Odrody z prvej skupiny dozrievajú neskoro, sú veľké a sú dlho skladované. Nie sú vhodné na výsev skoro na jar do skleníkov.

Európske odrody sú malé, dozrievajú skoro a nie sú dlho skladované. Odporúča sa ich pestovať v skleníkoch, aby sa získala skorá úroda.

Ktorý skleník je vhodný pre reďkovky?

Tu si musíte vybrať v súlade s účelom pestovania zeleniny. Ak plánujete pestovať reďkovky v zime, mali by ste postaviť polykarbonátovú štruktúru s vykurovací systém. A ak chcete získať úrodu až na jar, bude stačiť obyčajný filmový skleník.

Pozor! Pri inštalácii konštrukcie bez ohľadu na materiál rámu by sa mala brať do úvahy možnosť vetrania. Nedostatok vetrania spôsobí problémy s pestovaním reďkoviek.

Kedy zasiať reďkovky

Vhodná teplota na jej klíčenie je +12..+18°C. Preto sa reďkovky môžu vysievať do nevykurovaného skleníka v polovici marca až začiatkom apríla v závislosti od regiónu.

Aby ste sa mohli tešiť z vlastnej úrody dlhšie, musíte v týždenných intervaloch pokračovať vo výsadbe reďkoviek iných odrôd na susedných záhonoch.

Výsev sa môže vykonávať na snehu. Za týmto účelom sa do skleníka hodí jeho tenká vrstva a semená sa rozptýlia na vrch (30 g na 10 m²). Všetko je posypané pôdou na vrchu, aby sa vytvorila vrstva nie väčšia ako 1 cm.
Môžete tiež zasiať do brázd hlbokých nie viac ako 1 cm.

Poradenstvo. Pred výsadbou by sa semená mali umiestniť do pohára vody. Tie, ktoré klesli na dno, môžu byť zasiate. Plávajúce exempláre sa musia zozbierať z povrchu a zlikvidovať – nevyklíčia.

Na skoré vynútenie sú vhodné len niektoré odrody.

Od domáci výber: Heat, Ruby, Early, Zarya, Gribovsky, Teplichny. Všetky dozrievajú asi za 20 dní.
Európske odrody: Soffit, Variant. Koreňové plodiny tejto reďkovky dozrievajú, rovnako ako predchádzajúce, po 20 dňoch.
Odrody skorého dozrievania: Basis, Corundum, Rhodos, Early Red, Vera, Ice Icecle. Ich vegetačné obdobie je 18 dní. Vyznačujú sa bohatou úrodou a vynikajúcou chuťou.

Základné pravidlá pestovania

Miesto v skleníku vyhradené pre reďkovky by malo byť dobre osvetlené.
Pred vysadením reďkovky na začiatku jari je pôda v skleníku posypaná humusom a vykopaná do hĺbky asi 12 cm.
Plodiny by sa mali riediť včas - reďkovky nemajú radi zahusťovanie.
Rastlina vyžaduje pomerne časté zavlažovanie - raz za 2-3 dni. Na 1 m² je potrebných 6-8 litrov vody.
Zelenina odolná voči chladu vyžaduje časté vetranie.
Musíte kŕmiť reďkovky, ak vrcholy zožltnú, čo naznačuje nedostatok živín. Najlepšie hnojivo je vyrobené z močoviny a mulleinu v pomere 1:40.

Poradenstvo. Aby sa pôda v skleníku v marci rýchlejšie zohriala, môžete ju zaliať vriacou vodou.

Úrodu reďkovky, ak je to žiaduce, možno získať v skleníku po celý rok, ktorý vám umožní neustále konzumovať túto zdravú zeleninu.

Reďkovky v skleníku: video

Pestovanie reďkoviek v skleníku nepredstavuje žiadne veľké ťažkosti, pretože táto koreňová plodina je nenáročná. Chránené reďkovky budú chránené pred silnými mrazmi a inými rozmarmi počasia typickými pre mnohé regióny.

Okrem toho sa reďkovky môžu vysádzať v skleníku kedykoľvek počas roka, čím si zabezpečíte úrodu takých užitočných a bohaté na vitamíny a mikroelementy kultúry.

Pozrime sa na niekoľko dôležité body tento spôsob pestovania:

po prvé, ako pre každého zeleninová plodina, najprv si musíte vybrať najlepšie odrody reďkovky pre skleníky;
po druhé, semená a samotný skleník by mali byť správne pripravené na pestovanie;
No, a po tretie, nebolo by na škodu zoznámiť sa s niektorými vlastnosťami výsadby a starostlivosti o reďkovky v uzavretý pozemok.

Odrody

Keďže skleník sa zvyčajne používa pre „pevnejšie“ plodiny, ako sú uhorky alebo paradajky, reďkovkám sa v ňom často prideľuje miesto na zvyškovom základe. Napríklad môžete zasiať skleník s reďkovkami na samom začiatku jarnej sezóny, na obdobie pestovania sadeníc zeleniny, ktorá neskôr nahradí reďkovky.

"18 dní". Táto odroda dostala svoje meno z nejakého dôvodu. Naozaj dozrieva a umožňuje zber do 18 dní po výsadbe a navyše má príjemnú jemnú chuť.
"Prvorodený F1". Tí, pre ktorých je dôležitá produktivita, ocenia túto konkrétnu odrodu s jej veľkými okrúhlymi koreňovými plodinami.
"Detská F1". Tento hybrid dozrieva za menej ako tri týždne a od ostatných sa odlišuje svojou odolnosťou voči skrutkovaniu.
"Ultra skorá červená". Táto odroda vhodná na pestovanie v skleníku je jedinečná v tom, že jedlé sú vrcholy aj korene: teda koreňová plodina aj listy, ktoré sa stanú originálnou prísadou do každého zeleninového šalátu.

Pre tých, ktorí sa nikam neponáhľajú a sú ochotní počkať si niekoľko dní na väčšie plody alebo špeciálne chuťové kvality, sú vhodné aj iné skoré odrody:

"teplo". Táto odroda sa často pestuje vo filmových skleníkoch, dozrieva pomerne rýchlo a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.
"Skorá červená". Táto reďkovka sa od ostatných odrôd reďkovky líši ešte väčšou nenáročnosťou na svetelné podmienky a zloženie pôdy. Dozrieva za 22–24 dní a vytvára veľké a šťavnaté koreňové plodiny.
"francúzske raňajky". Koreňové plodiny tejto odrody rýchlo dozrievajú a skladujú sa dlho bez straty chuti, zostávajú rovnako šťavnaté a sladké.
"ahoj". Určené na pestovanie v interiéri, veľa ľudí ho používa na pestovanie v polykarbonátových skleníkoch.
"Zarya". Dozrieva rýchlo, prvú úrodu je možné zbierať už po 20 dňoch. Táto reďkovka je skvelá na pestovanie v skleníku.
"skleník". Názov odrody hovorí sám za seba, je určená špeciálne na pestovanie v chránenom teréne.

IN letné obdobie Vhodnejšie je pestovať reďkovky na otvorenom záhradnom záhone a niektoré odrody môžete po zbere hlavnej plodiny opäť zasiať do voľného skleníka na jeseň.

Pre jesenné siatie Vhodné sú odrody, ktoré dozrievajú o niečo dlhšie, no sú odolnejšie voči jesenným zmenám teplôt a svetelných podmienok:

"Jesenný gigant"
"podhľad"
"základ"
"ľadový cencúľ"
"Wurzburg 59"

Ďalšou výhodou mnohých jesenných odrôd je dlhý termín ich skladovanie, ktoré umožňuje pripraviť si istú zásobu tejto chutnej koreňovej zeleniny na zimu.

Príprava na pristátie

Výsadba a starostlivosť

Optimálna teplota na pestovanie tejto plodiny v skleníkových podmienkach sa považuje za + 17 - +19 stupňov, ale semená môžu byť vysadené pri + 10. Reďkovky sú odolné voči chladu. Semená sa vysádzajú do plytkých otvorov alebo drážok vo vzdialenosti 2 až 3 centimetre od seba v párnych radoch, pričom vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 8 centimetrov. Aby sa reďkovkám nezačalo šúchať, po objavení sa prvých klíčkov sa musí teplota v skleníku na niekoľko dní znížiť a potom sa vrátiť na optimálnu hodnotu.

Reďkovka je svetlomilná rastlina, preto sa pri pestovaní na začiatku jari, neskorej jesene a zimy, kedy je denné svetlo oveľa kratšie ako v lete, LED resp. žiarivky. Je potrebné ich pravidelne vypínať, pretože ak je príliš veľa umelého svetla, reďkovka môže začať padať a všetka jej životná energia nepôjde na tvorbu koreňovej plodiny, ale na rast listov.

Starostlivosť o rastliny v skleníku nie je náročná. Reďkovky treba pravidelne polievať, nie však prelievať, aby nezhnili. Pár dní po vzídení sadeníc sa výsadba preriedi a zostanú najzdravšie a najväčšie rastliny.

Poslednou fázou je zber. Koreňové plodiny sa zbierajú selektívne, niektoré umožňujú rásť a iné, už zrelé, neumožňujú hniť v zemi alebo prezreté.

Reďkovky sú na domácom trhu jednou z najobľúbenejších koreňových zelenín a ak zoberiete do úvahy aj možnosť ich celoročného pestovania, tak rastlina nemá vôbec cenu. Pravda, aby ste mali v každom ročnom období šťavnatú a chutnú koreňovú zeleninu, mali by ste sa postarať o vhodné podmienky pre jej rast a vývoj.

A správne navrhnuté polykarbonátový skleník, a teraz vám povieme o nuansách jeho použitia na pestovanie reďkoviek.

Polykarbonátový skleník- spoľahlivejšia konštrukcia ako filmový prístrešok a dá sa použiť aj v zime.

Ak však chcete reďkovku pestovať po celý rok, potom budete musieť počítať s niektorými požiadavkami na také miesto, kde rastie.
V prvom rade sem patria:

dobrá stabilita konštrukcie, o ktorú je potrebné sa postarať vo fáze výstavby skleníka;
prítomnosť ventilačného systému, ktorý zabráni vzniku vysokej vlhkosti po zalievaní;
prítomnosť vykurovacieho systému, najmä ak sa chystáte použiť štruktúru v chladnom období (môže byť propán alebo elektrický: výber závisí od veľkosti skleníka, nákladov na elektrinu, samotného zariadenia atď.);
správne vybraný materiál kazety, ktorý by nemal vylučovať škodlivé látky pri interakcii s inými použitými roztokmi (ak je poskytnutá kazetová metóda pestovania reďkovky);

Dôležité! Optimálnym riešením je použitie kaziet 40x40 so 64 článkami, alebo zásobníkov 35x36 so 49 článkami.

vysoká kvalita substrátu v skleníku (pôda musí byť dosť voľná, úrodná a dobre odvodnená, a ak je to žiaduce, môžete použiť hotovú zmes pôdy určenú na pestovanie hlavných plodín);
organizácia zavlažovacieho systému, ktorý by sa v prípade pestovania koreňových plodín v kazetách mal vykonávať zaplavením.

Správne pripravený polykarbonátový prístrešok má oproti nemu množstvo výhod alternatívne možnosti skleníky na pestovanie reďkoviek sú:

spoľahlivý, stabilný, efektívny rám;
trvanlivosť konštrukcie;
odolnosť proti sneženiu a mrazu (až do silného mrazu);
estetický vzhľad.

Navyše v porovnaní s vážnejšími skleníkmi organizovanými v priemyselné priestory, potom bude možnosť polykarbonátu stáť oveľa menej a výsledok bude takmer rovnaký.

Odrody

Pred výberom odrody reďkovky na výsadbu v skleníku sa rozhodnite, ako dlho ju plánujete pestovať. Najčastejšie pri konštrukcii polykarbonátového skleníka so všetkými systémami jeho majiteľ očakáva celoročné pestovanie rastlín, takže ak máte podobné plány, potom pri výbere semien by ste mali venovať pozornosť skorým a skorým odrodám na pestovanie v interiéri.

Úrodu skorých odrôd môžete očakávať 20 dní po výsadbe, stredne dozrievajúce reďkovky budú pripravené na zber asi za mesiac a neskoré odrody prinesú úrodu až po 40 dňoch.

V prípade potreby môžete kombinovať odrody rôznych období dozrievania v jednom skleníku, čo je ešte výhodnejšie, pretože úroda reďkovky bude neustále pripravená na zber.

Medzi skleníkovými skorými reďkovkami s najvyššími hodnoteniami od odborníkov možno rozlíšiť tieto skoré odrody:

"Ultra skorá červená". Veľmi atraktívna červená reďkovka, okrúhleho tvaru, s vynikajúcou chuťové vlastnosti a hmotnosti do 15 g Okrem samotnej koreňovej zeleniny sa ako potravina používa aj jej zelená časť, ktorá je výborná na prípravu polievok a čerstvé šaláty. Doba zrenia je 20 dní.

- hybridná, šťavnatá a mierne štipľavá odroda, vyznačujúca sa veľmi skorým dozrievaním: zber je možné zbierať do 16 dní po výsadbe.

. Podlhovastá, valcovitá koreňová zelenina jemnej, vôbec nie korenistej chuti. Ako je uvedené v názve, na úplné dozretie stačí 18 dní.

. Ďalšia hybridná skorá odroda, ktorá vás poteší šťavnatým, sladkým a veľkým ovocím (každé do 35 g), už 16. až 18. deň po výsadbe v skleníku. Je vysoko odolný proti praskaniu a prináša bohatú úrodu: z 1 m² môžete zozbierať až 3,5 kg koreňových plodín.

Vedel si? Reďkovky sa do Ruska dostali vďaka Petrovi I., ktorý ich v 17. storočí priniesol na územie štátu. Podľa historických údajov považoval túto jasnú koreňovú zeleninu za jednoducho zázračnú rastlinu, ktorá dokáže zahriať srdce a dodať silu. Je pravda, že v tom čase mnohí nezdieľali názory cára, takže reďkovky získali skutočnú popularitu až v 18. storočí.

Populárne skoré odrody skleníkových reďkoviek predstavujú tieto odrody:

. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou voči skrutkám a vysokým výnosom.

. Valcovité plody s vysokou chuťou, ktoré možno pestovať v skleníku aj na záhrade. Doba zrenia je 22-27 dní.

. Klasický predstaviteľ reďkovky: ružovo-červená koreňová zelenina s hladkým povrchom, každá s hmotnosťou 25-30 g. Šťavnatú a chutnú úrodu môžete zbierať 18-25 dní po výsadbe. Cíti sa dobre v skleníkových podmienkach aj vo vnútri otvorená zem.

- holandská, hybridná, skleníková odroda reďkovky, vyznačujúca sa dobrým výnosom a výbornou chuťou. Rastlina je nenáročná na pestovanie a starostlivosť.

Samozrejme, nie sú to všetky možné odrody vhodné na pestovanie v polykarbonátových skleníkoch, no v každom prípade je pri výbere osivového materiálu veľmi dôležité zohľadniť jeho zonáciu a požiadavky na zloženie pôdy, ktoré zvyčajne uvádza výrobca na obal.

Pred výsevom reďkovky v skleníku je veľmi dôležité správne pripraviť substrát, ktorý sa robí od jesene. Nie je žiadnym tajomstvom, že pre bohatú úrodu musí byť pôda dostatočne výživná, preto sa do nej pridávajú minerálne hnojivá vo forme superfosfátu (40 g na 1 m²) a chloridu draselného (15 g na 1 m²).

Okrem toho by sa mala vyznačovať neutrálnou kyslosťou, pretože rastlina často ochorie na kyslých pôdach.

Ak je to potrebné (ak je pôda veľmi vyčerpaná predchádzajúcimi plodinami), môžete ju dodatočne pohnojiť organickou hmotou, pričom na každú pridajte vedro kompostu. meter štvorcovýúzemia. Potom by mala byť pôda vykopaná, vyrovnaná a ponechaná na chvíľu, aby ste o niečo neskôr mohli usporiadať hrebene a zasadiť reďkovky.

Druhou, nemenej dôležitou otázkou pred výsadbou reďkovky v skleníku je príprava vybraných semien.. Všetky by mali byť dosť veľké (asi 3,5 mm) a úplne zdravé. Ak chcete vybrať vzorky najvyššej kvality, budete musieť vykonať bežné domáce triedenie, preosiať všetko osivo cez sito s okami 2 mm.
Tie, ktoré v ňom zostanú, môžete po namočení niekoľko dní vopred bezpečne použiť na výsadbu (stačí ich zabaliť do vlhkej gázy a udržiavať vlhkú po celú určenú dobu).

Semená pripravené na výsadbu by mali mať niekoľko klíčkov a hneď ako sa objavia, umyjú sa a na niekoľko hodín ponoria do roztoku stimulátora rastu. Potom sa všetok sadivový materiál znova umyje a nechá sa úplne vyschnúť na utierke. To je všetko, reďkovky môžete zasadiť na určené miesto v skleníku.

Vedel si? Aby boli otvory pripravené pre semená čo najpresnejšie, môžete ako značku použiť papierový zásobník na vajíčka, ktorý vytlačí bodky na povrchu zeme. To znamená, že ak chcete získať dokonale správne „domy“ pre každé semeno, nemusíte tráviť dlhý čas ručným označovaním.

Ak je váš polykarbonátový skleník vybavený dobrým vykurovacím systémom, potom môžete reďkovky pestovať po celý rok a zasiať ich kedykoľvek. Avšak najlepšia možnosť prichádza do úvahy jarné obdobie (marec-apríl), najmä ak pestujete okopaniny pre seba.

S príchodom prvého tepla a zvýšením denného svetla nebudete musieť minúť veľa peňazí na vykurovanie a osvetlenie konštrukcie, vďaka čomu je pestovanie rastliny ešte výnosnejšie.

Proces výsadby reďkovky začína kyprením pôdy a usporiadaním vhodných lôžok, pre ktoré môžete pomocou šnúry označiť drážky umiestnené vo vzdialenosti 7-10 cm od seba a v každej z nich urobiť centimetrové priehlbiny ( s tým pomôže tenká doska).
Vo výsledných drážkach sa semená umiestnia vo vzdialenosti 1-2 cm od seba a potom sa posypú ľahkou pôdou. Ihneď po výsadbe sa výsadba zaleje postrekovačom a nechá sa rásť, čím sa vytvoria všetky potrebné podmienky: teplota a svetlo.

Takže, aby sa sadenice cítili dobre, teplota pri ich výsadbe by mala byť v rozmedzí +10...+12°C a potom stúpnuť na +16...+18°C ( perfektná možnosť na ich klíčenie). Hneď ako sa objavia prvé listy kotyledónu, teplota sa okamžite zníži na +8...+10°C a udržiava sa na tejto úrovni tri dni.

Čo sa týka osvetlenia, ideálne hodnoty by boli 1200-1300 luxov s 12 hodinami denného svetla. V zime alebo skoro na jar musia byť výsadby osvetlené LED alebo žiarivkami.
Podobné podmienky musia byť splnené aj pri pestovaní reďkoviek v kazetách a rozdiel spočíva len v pohodlnejšom spôsobe vysádzania (nie je potrebné nič označovať, stačí nasypať pripravenú pôdnu zmes do malých otvorov a umiestniť do nej semená koreňov).

Dôležité! Nestojí za to udržiavať osvetlenie dlhšie ako 12 hodín v rade, pretože reďkovky môžu dobre strieľať šípy.

Starostlivosť

Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok vo forme bohatej úrody, je jednoducho neprijateľné ignorovať požiadavky na starostlivosť o reďkovky vysadené v skleníku. Rovnako ako pri pestovaní iných záhradné plodiny, existuje niekoľko hlavných aspektov tohto problému:

. Reďkovky dobre rastú len vo vlhkom substráte, preto netreba nechať zeminu preschnúť. Výsledkom tohto vynechania bude značná strata úrody. Pri kazetovom spôsobe pestovania by sa zalievanie malo vykonávať iba zospodu, cez špeciálne drenážne otvory, navlhčenie substrátu na 10-15 cm, aby sa znížilo odparovanie vlhkosti, posypte pôdu rašelinou alebo humusom.

Vlhkosť . Reďkovky nemajú radi vysokú vlhkosť vzduchu, pretože v tomto prípade sa riziko vzniku typických chorôb niekoľkokrát zvyšuje (najbežnejšie je „čierna noha“). Pre elimináciu možného prejavu choroby je nanajvýš vhodné po každej zálievke skleník vyvetrať.

Vrchný obväz . Hnojenie vysadených rastlín sa vykonáva najmä vtedy, keď na jeseň (pred výsadbou) nebolo do pôdy doplnené dostatočné množstvo živín. Okrem toho môžete substrát obohatiť superfosfátom, močovinou alebo drevným popolom zriedeným vo vode. Ten sa aplikuje na základe výpočtu 20-30 g na 1 meter štvorcový územia.

Pletie a riedenie . Niekoľko dní po vysadení reďkovky bude potrebné ju preriediť, inak namiesto rastu koreňových plodín zaznamenáte nárast zelenej hmoty rastlín. V budúcnosti budete potrebovať niekoľko ďalších burín a povinné uvoľnenie pôdy.

Prevencia chorôb . Aby sa predišlo výskytu a rozvoju najbežnejších ochorení reďkovky, nemali by sa vylúčiť preventívne liečby. Prípadne môžete mladé rastlinky postriekať roztokom dreveného popola a mydla na pranie v pomere 2:1. Týmto spôsobom môžete chrániť svoje reďkovky pred múčnatkou a už spomínanou „čiernou nohou“ a navyše ich odstrašiť kapustová molica, krížové pakomáry a húsenice.

Zimovanie . Ak je v skleníku vykurovací systém, so zazimovaním by nemal byť problém, pretože pre rastliny, ktorým je teplo, nie je rozdiel, čo sa deje vonku. Avšak pri použití tejto štruktúry len v relatívne teplý čas rok a bez vykurovania, budete sa musieť postarať o dodatočné zakrytie klíčkov na začiatku jari a neskorej jesene (zvyčajne je polyetylén natiahnutý cez postele).

Jednoducho povedané, s relatívne malým úsilím sa dostanete dobrá úroda chutné a zdravé domáce reďkovky, úplne pripravené na zber.

Zber a skladovanie

So zberom môžete začať 30-45 dní po výsadbe plodiny, keď reďkovka narastie na dva centimetre alebo o niečo viac. Nemá zmysel to odkladať, pretože rastlina môže vyjsť do odpadu a stať sa príliš tvrdou a nevhodnou na potravinárske účely. Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

43 už krát
pomohol

Na našej stránke máme dve. V jednej z nich rastie a plodí hrozno, v druhej sa dobre znášajú uhorky a lienky. Každý vie, že aj nevykurovaný skleník rozširuje možnosti záhradkárov. Ale často nie sú jeho rezervy plne využité. Napríklad chýba príležitosť získať skorú úrodu reďkoviek a zeleniny bohatej na vitamíny. Zároveň by tie plodiny, ktoré už rastú v skleníku (v našom prípade), nemali trpieť. Tiež by ste nemali posúvať dátumy výsadby uhoriek, paradajok, papriky a iných plodín, pre ktoré bol skleník postavený.

Skleník s hroznom vysadeným v apríli

Aké odrody reďkoviek pestujem na jar v skleníku?

Prvá reďkovka je najchutnejšia. Je dobrá vo všetkých smeroch. Nie je to len chutný, na vitamíny bohatý a ekologický potravinový produkt, ale aj neporovnateľná spokojnosť a potešenie, ktoré zažívate pri ochutnávaní výsledkov svojej práce.

Okamžite odrežte „chvost“ so zvyšnou zeminou a potom reďkovky umyte

Do nevykurovaného skleníka skoro na jar vysievam len skoré a stredne zrelé odrody. V tejto chvíli si dovoľujem určitú „slobodu“: ignorujem odporúčania vytlačené na vrecúškach so semenami, aby som pestoval odrodu buď na otvorenom teréne alebo pod krytom. Pri neskoršom výseve ich beriem do úvahy. Plocha, ktorú pre túto plodinu vyčleňujem, nie je až taká veľká, preto musím vyberať len odrody, ktoré mám odskúšané alebo ktoré mi odporúčajú záhradkári, ktorých poznám. Tu sú niektoré z nich (v abecedné poradie), ktoré považujem za chutné a spoľahlivé:

« Alba"(jemná a šťavnatá biela koreňová zelenina; vegetačné obdobie 23 - 32 dní);
« Virovsky biely"(biela, sladká, pomerne veľká koreňová zelenina, ktorá sa dá dobre skladovať v chladničke; vegetačné obdobie je 23 - 32 dní);
« Teplo"(koreňová zelenina červeno-malinová s jemne štipľavou sladkou dužinou; vegetačné obdobie 18 - 27 dní);
« Zarya"(koreňová zelenina červeno-malinová s príjemnou horkosťou; vegetačné obdobie 18 - 27 dní);
« Liman"(červená koreňová zelenina s bielou špičkou s veľmi jemnou chrumkavou bielou dužinou; skorá odroda: vegetačné obdobie 22 - 23 dní);
« Skorá červená"(intenzívna červená veľká koreňová zelenina s bielou sladkou dužinou, perfektne skladovaná v chladničke; vegetačné obdobie 24 - 31 dní);
« Rezident"(červeno-malinová šťavnatá sladká koreňová zelenina; vegetačné obdobie 21 - 25 dní);

Lahodná odroda „Resident“ so šťavnatou, jemne pikantnou sladkou koreňovou zeleninou

« Ružovo červená s bielou špičkou"(ružovo-červená koreňová zelenina s miernou horkosťou; vegetačné obdobie 23 - 30 dní);
« Ruby"(krásna červenokarmínová koreňová zelenina s bielou, mierne ostrou dužinou, rýchlo bledne; vegetačné obdobie 26 - 32 dní);
« skleník"(ružovočervená koreňová zelenina s bielou špičkou, má jemnú šťavnatú dužinu; vegetačné obdobie 28 - 32 dní);
« Francúzske raňajky"(podlhovastá červená koreňová zelenina s bielou špičkou, dužina bez zjavnej horkosti; skoré dozrievanie: vegetačné obdobie 21 - 24 dní);
« 18 dní(cylindrická koreňová plodina má ružovú hornú časť a bielu špičku; skorá odroda: vegetačné obdobie 18 - 20 dní).

Niektoré detaily výsevu semien reďkovky

Výhody tejto kultúry nie je potrebné uvádzať. Každý ich pozná. Jar - najlepší čas na pestovanie, keď sa nemusíte obťažovať rôzne cesty umelé skrátenie denného svetla na 13 hodín. Napríklad tienenie čiernym netkaným materiálom alebo rôzne boxy a prepravky. Pre reďkovky nie sú vhodné ani príliš krátke denné hodiny.

Pred sejbou zalejem pôdu v brázdách svetloružovým roztokom manganistanu draselného a „osolím“ drevným popolom. Malé semienka vyhodím. Semená umiestňujem do drážok vo vzdialenosti asi 3 cm (veľkoplodá odroda „Early Red“ - 5 cm) od seba. Potom ich posypem zeminou tak, aby hĺbka sejby bola 1 - 1,5 cm, inak môže dôjsť k deformácii tvaru koreňovej plodiny. Zakopané plodiny často vedú k nepriateľským semenáčikom alebo sťažujú klíčenie.

Silné zahusťovanie znižuje konečnú úrodu, zhoršuje kvalitu okopanín a predlžuje vegetačné obdobie.

Zber okopanín kombinujeme s prebierkou

Chladný vzduch (dokonca aj jarný mráz) nemôže zničiť plodiny, ale môže spomaliť ich rast. Optimálna teplota-18 - 22 °C.

Často pri výsadbe zmiešam semená viacerých odrôd s tým istým vegetačné obdobie. Ide o záchrannú sieť pre prípad zlého klíčenia nekvalitných semien. Okrem toho je potom možné zbierať plodiny v krátkom čase, čím sa uvoľňuje pôda pre iné plodiny.

Za zmienku stojí načasovanie výsevu semien v nevykurovanom skleníku alebo skleníku. Začínam v apríli, aj keď boli roky, keď som reďkovky sial už koncom marca. Posledné výsevy vykonávam v polovici mája (v chladnom a daždivom počasí).

Aby ste mali šťavnaté reďkovky na stole celú jar, stojí za to vybrať si odrody rôznych odrôd skorého dozrievania. Existuje ešte jedna možnosť: výsev semien v intervaloch približne 14 dní so zameraním na dva pravé listy sadeníc z predchádzajúceho výsevu.

Starostlivosť o plodiny reďkovky

Pôda. Najvhodnejším typom pôdy je kyprá, mierne kyslá alebo neutrálna (v kyslosti) piesočnato-hlinitá, hlinitá pôda alebo černozem. Aby sa vytvorila plnohodnotná koreňová plodina, je potrebná dobre kultivovaná pôda.

Polievanie. Reďkovka je slabá koreňový systém Pravidelná zálievka preto zásobuje vlahou celú rastlinu, vrátane rýchlo rastúcej koreňovej plodiny. V opačnom prípade nebude šťavnaté a chutné, najmä pri zvýšených teplotách vzduchu. Horké reďkovky sú výsledkom nedostatku vlhkosti. Prasknutie je dôsledkom nepravidelného zavlažovania a náhlych zmien vlhkosti.

Kŕmenie. nehnojím preto voľnej pôdy sa pripravuje a korení v skleníku od jesene. Čerstvý hnoj môže všetko pokaziť.

Škodcovia. Na začiatku jari V skleníku nie sú žiadni škodcovia (krížové chrobáky a slimáky), takže otázka ich kontroly nevzniká. Pri neskorších májových výsevoch je niekedy potrebné opeliť sadenice preosiatymi sadenicami zmiešanými s tabakovým prachom (z blýska krížového). Všade pobehujúce (budem s nimi bojovať neskôr) skorým jarným plodinám veľa neškodia.

Jeme aj koreňovú zeleninu aj jemné zelené reďkovky

IN dobré počasie Okná a dvere v skleníku nechávam otvorené, zatváram ich len na noc.

Zber šťavnatých reďkoviek

Najprv zbieram úrodu selektívne, pričom úrodu prerieďujem. Hneď ako sa uvoľní priestor, kde reďkovky rástli, pôdu vykopem, odstránim všetku burinu a pridám drevený popol a drobivý vyzretý kompost. Potom môžete zasiať semená inej plodiny.

Zber nemôžete odložiť, inak budete musieť reďkovky, ktoré vyrástli hrubé, nechutné koreňové plodiny, naskladať do humusu.

Dokonca aj vrcholy sú jedlé

Jemné vitamínové lístky nie je potrebné vyhadzovať. Môžu byť rezané a vložené zelené šaláty, do ktorej primiešam skorú zeleň (žeruchu, listový šalát, špenát, zelený cesnak a cibuľa), vajcia natvrdo a varené (zdravšie pečené) zemiaky. Všetko ochutím majonézou zmiešanou s nízkotučnou kyslou smotanou alebo kefírom. Výsledkom je chutné, uspokojujúce a zdravé jedlo.

Šalát z reďkovky a inej zeleniny na kefíre

Korene reďkovky pridávam do rôznych šalátov a okroshky. Chutné sú aj samotné. Milujeme také veľmi jednoduché jedlo, ako sú reďkovky, nakrájané na tenké plátky a ochutené slanou kyslou smotanou.

Dokonca pridávam reďkovky do šalátu Olivier, rôzne „mäsové“ a zelené šaláty. K rybám sa hodí koreňová zelenina.

Šaláty s reďkovkami môžu byť ochutené rastlinným olejom, kyslou smotanou, majonézou a tvarohom s olivovým olejom (kaša na konzistenciu kyslej smotany). Aby som to urobil, vezmem tvaroh, nalejem ho olivovým olejom, soľou a privediem do homogénnej hmoty (vidlička alebo mixér). Koľko tvarohu a masla mám prijať? Podľa oka a samozrejme podľa chuti.

(funkcia(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true , tento.dokument, "yandexContextAsyncCallbacks");