Domov Na pomoc inštalatérovi

Z domáceho mletého mäsa. Mäsové guľky v krémovej hubovej omáčke. Niekoľko receptov na jedlá z mletého mäsa

Tradične veľa ľudí pripravuje rezne a fašírky z mletého mäsa. Argumentovať tým, čo to je chutné možnosti riad, netreba. Musíte však pochopiť, že tento produkt je vhodný na oveľa zaujímavejšie a pestrejšie kulinárske experimenty. Takže v tejto časti stránky uvažujeme nielen o tajomstvách prípravy lahodných rezňov, ale aj o ďalších možnostiach kulinárskeho využitia mletého mäsa.

Jedlá z mletého mäsa, recepty s fotografiami vám umožňujú prísť s rôznymi kulinárskymi experimentmi a prekvapením. Aj keď prvé zoznámenie s týmto produktom, samozrejme, začína odrezkami. Existujú rôzne triky, ako vyprážať chutné rezne. Mladá gazdiná z vlastnej skúsenosti vie, že nie vždy sa podarí uvariť šťavnaté a chutné rezne na prvýkrát. Tu sa, samozrejme, treba zamerať na konkrétny recept, ale aj tak sa odporúča do mletého mäsa pridať trochu cibule, masla a chleba namočeného v mlieku.

Dobre, s rezňami je to jasné, ale čo ešte môžete rýchlo a chutne uvariť z mletého mäsa? Vynikajúcou možnosťou by bola kastról a na jeho prípravu môžete použiť úplne inú zeleninu a ďalšie prísady. Najvzdušnejší a najľahší, uspokojujúci a chutný kastról sa získava z zemiaková kaša s mletým mäsom. Zemiaky však nemôžete rozdrviť, ale dať ich do kastróla a nakrájať ich na veľké kúsky. Vo všeobecnosti sa tu musíte zamerať na konkrétny recept, ktorého širokú škálu nájdete v tejto časti stránky.

Nemali by ste brať za slovo, že existuje veľa možností, čo uvariť z mletého mäsa okrem rezňov a mäsových guľôčok. V tejto časti našej kulinárskej webovej stránky to môžete vidieť na osobná skúsenosť. Pretože je mleté mäso vhodné na výrobu koláčov a koláčov, možno ho použiť na plnenie zemiakov, cukety, variť ho spolu s kapustou oddelene alebo robiť kapustové rolky.

Jedlá z mletého mäsa: recepty s fotografiami rýchla oprava v tejto časti stránky vám určite otvoria úžasný kulinársky svet. Dúfame, že vaše kulinárske experimenty budú úspešné a budete mať mimoriadne pozitívny zážitok.

05.01.2019

Khanum s mäsom, cibuľou a zemiakmi v tlakovom hrnci

Ingrediencie: zelenina, olej, kurkuma, rasca, korenie, soľ, zemiaky, cibuľa, mleté mäso, voda, múka, vajce

Uzbecký khanum s mäsom a zemiakmi je chutné a uspokojujúce jedlo. Khanum si môžete pripraviť doma v tlakovom hrnci - to je celkom úspešný spôsob. Radi vám povieme, čo a ako máte robiť.

Ingrediencie:
Na test:
- 200 ml vody;
- 450 - 500 g pšeničnej múky;
- 1 vajce;
- 1 lyžička. soľ;
- 2-3 lyžice. zeleninový olej.

Na plnenie:
- 500 gr mleté mäso;
- 2-3 kusy cibule;
- 2 zemiaky;
- soľ podľa chuti;

- 0,5 lyžičky. rasca;
- 0,5 lyžičky. mletá kurkuma.

Iné:
- 30-40 gramov masla;
- 4-5 vetvičiek čerstvých byliniek.

10.10.2018

Cestoviny hniezda s mletým mäsom v rúre

Ingrediencie: cestovinové hniezda, mleté mäso, syr, mrkva, cibuľa, kyslá smotana, voda, soľ, čierne korenie, rastlinný olej

Hniezda z cestovín s mletým mäsom uvareným v rúre sú výbornou voľbou pre výdatný rodinný obed alebo večeru. Ide o prílohu aj mäsové jedlo naraz, takže jeho príprava vám pomôže ušetriť čas.
Ingrediencie:
- 6-7 ks cestovinových hniezd;
- 400 gramov mletého mäsa;
- 100 gramov syra;
- 100 gramov mrkvy;
- 100 gramov cibule;
- 150 gramov kyslej smotany;
- soľ podľa chuti;
- čierna mleté čierne korenie chuť;
- rastlinný olej na vyprážanie.

30.06.2018

Recept na cestoviny s mletým mäsom

Ingrediencie: cestoviny, mleté mäso, cibuľa, syr, soľ, korenie, vajce, smotana

Ingrediencie:

- 200 gramov cestovín;
- 500 gramov mletého mäsa;
- 1 cibuľa;
- 200 gramov syra;
- soľ;
- korenie;
- 1 vajce;
- pol pohára smotany alebo vody.

18.06.2018

Cestoviny s mletým mäsom a paradajkovým pretlakom

Ingrediencie: cestoviny, mleté mäso, cibuľa, paradajkový pretlak, rastlinný olej, voda, soľ, korenie

Lahodné cestoviny s mletým mäsom vám pomôžu, ak chcete uvariť rýchlo a chutne, jednoducho a výdatné jedlo. Sledujte náš recept, učte sa a určite varte - naozaj sa vám bude páčiť!
Ingrediencie:
- 300 gramov cestovín;
- 350 gramov mäsa resp mleté kura;
- 2 cibule;
- 2-3 lyžice. l. paradajková pasta;
- 3 t.l. zeleninový olej;
- 2/3 pohára vody (voliteľné);
- soľ;
- korenie - podľa chuti.

17.06.2018

Boloňské špagety"

Ingrediencie:špagety, cibuľa, mrkva, mleté mäso, paradajka, cesnak, soľ

Ingrediencie:

- 300 gramov špagiet,
- 1 cibuľa,
- 1 mrkva,
- 400 gramov mletého bravčového a hovädzieho mäsa,
- 250 gramov paradajok vo vlastnej šťave,
- 3-4 strúčiky cesnaku,
- soľ.

31.05.2018

Kuracia fašírková polievka

Ingrediencie: kuracie prsia, voda, zelenina, vajce, krupica, soľ, korenie, cibuľa, olej, mrkva, zemiaky, cesnak, cestoviny

Polievka z kuracieho mäska sa pripravuje jednoducho. Veľmi často ho varím na obed, moja rodina ho hltá na obe líca. Rád sa s vami podelím o recept na polievku.

Ingrediencie:

- 1 kuracie prsia;
- 2 litre vody;
- kopa zelene;
- 1 vajce;
- 1 polievková lyžica. krupicu;
- soľ;
- korenie;
- 1 cibuľa;
- ghee;
- 1 mrkva;
- 3 zemiaky;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 10 gramov cestovín.

30.05.2018

Cestoviny zapečené s mletým mäsom

Ingrediencie: cestoviny, mleté mäso, syr, kôpor, soľ, korenie, maslo

Cestoviny sú zvyčajne varené alebo varené na panvici. Ale dnes vás pozývam vyskúšať nezvyčajne chutné cestoviny zapečené s mletým mäsom.

Ingrediencie:

- 150 gramov cestovín,
- 250 gramov mletého bravčového mäsa,
- 90 gramov tvrdého syra,
- 5 gramov kôpru,
- soľ,
- čierne korenie,
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

03.05.2018

Zeleninový guláš s fašírkami a hráškom

Ingrediencie: cuketa, cibuľa, zemiaky, mrkva, paprika, hrášok, mleté mäso, paradajkový pretlak, cesnak, olej, soľ, korenie

Často varím zeleninový guláš pre svoju rodinu na obed alebo večeru. Výnimočnosťou tohto prívarku je, že do pokrmu pridáme aj mleté mäso, vďaka čomu bude prívarok ešte chutnejší a zasýtejší.

Ingrediencie:

- 150 gramov cukety,
- 1 cibuľa,
- 3 zemiaky,
- 1 mrkva,
- 1 sladká červená paprika,
- tretina pohára zeleného hrášku,
- 170 gramov mletého mäsa,
- 2 polievkové lyžice. rajčinová pasta,
- 2 strúčiky cesnaku,
- 1-2 lyžičky. zeleninový olej,
- soľ,
- Mleté čierne korenie.

02.05.2018

Klobásy na vyprážanie doma

Ingrediencie: mleté mäso, slanina, cibuľa, soľ, korenie, cesnak, petržlen, maslo, črevo

Na večeru vám navrhujem pripraviť chutné a ľahko pripraviteľné klobásy z mletého mäsa so slaninou.

Ingrediencie:

- 500 gramov mletého mäsa,
- 3 prúžky slaniny,
- 1 cibuľa,
- soľ,
- čierne korenie,
- pol lyžičky granulovaný cesnak,
- petržlen,
- zeleninový olej,
- vnútornosti.

27.04.2018

Khanum v rúre

Ingrediencie: múka, voda, vajce, soľ, mäso, cibuľa, petržlen, korenie

Veľmi chutné jedlo khanum k nám prišlo z uzbeckej kuchyne. Podrobne som vám opísal recept na varenie. Určite vyskúšajte.

Ingrediencie:

- 350 gramov múky,
- tretina pohára vody,
- 1 vajce,
- soľ,
- 500 gramov mäsa alebo mletého mäsa,
- 2 cibule,
- pol zväzku petržlenu,
- soľ,
- korenie.

19.04.2018

Bagely s mletým mäsom v rúre

Ingrediencie: bagety, mlieko, vajcia, cibuľa, mleté mäso, syr, soľ, korenie, rastlinný olej

Neviete čím prekvapiť rodinu na obed či večeru? Pripravte si k nim bagely s mletým mäsom. Toto jedlo sa pečie v rúre a je jednoducho vynikajúce: chutné, výživné a veľmi chutné.

Ingrediencie:
- bagely - 0,5 balenia;
- mlieko - 1 pohár;
- vajcia - 1 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- mleté bravčové a hovädzie mäso - 200 g;
- tvrdý syr - malé množstvo;
- soľ podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- rastlinný olej - 1-2 kvapky.

14.04.2018

Musaka so zemiakmi a baklažánmi

Ingrediencie: mleté mäso, baklažán, zemiaky, cibuľa, syr, paradajkový pretlak, mlieko, múka, maslo

Navrhujem, aby ste pripravili lahodnú kastról s mletým mäsom, zemiakmi a baklažánmi. Recept je jednoduchý, takže sa s varením ľahko vyrovnáte.

Ingrediencie:

- 700 gramov mletého mäsa,
- 1 baklažán,
- 3-4 zemiaky,
- 1 cibuľa,
- syr,
- 1 polievková lyžica. rajčinová pasta,
- 50 gramov mlieka,
- 1 lyžička. múka,
- 1 lyžička. olejov

24.03.2018

Mleté cestoviny na taliansky spôsob

Ingrediencie:špagety, bravčové mäso, paradajka, paprika, paradajkový pretlak, cibuľa, soľ, korenie, cesnak, olej, parmezán

Príprava chutnej večere je veľmi jednoduchá: stačí použiť tento recept na cestoviny s mletým mäsom – a nebudete mať problém pripraviť vynikajúce jedlo, ktoré si určite pochutí každý vo vašej rodine.

Ingrediencie:
- 200 g špagiet;
- 400 g bravčového mäsa;
- 3-4 paradajky;
- 1 sladká paprika;
- 2 polievkové lyžice. paradajková pasta alebo omáčka;
- 1 cibuľa;
- soľ podľa chuti;
- čierne korenie podľa chuti;
- suchý cesnak podľa chuti;
- 2-3 lyžice. zeleninový olej;
- 30 gramov parmezánu.

23.03.2018

Keftedes - grécke rezne

Ingrediencie: mleté mäso, zemiaky, vajce, zelenina, cibuľa, cesnak, strúhanka, mäta, soľ, korenie, škorica, maslo

Viete, čo sú keftedes? Ide o grécke rezne, mäso, ale s prídavkom zeleniny. Sú chutné, takže ich majú radi dospelí aj deti. Vyskúšajte ich a budete spokojní!
Ingrediencie:
- 300 gramov mletého bravčového mäsa;
- 150 gramov zemiakov;
- 1 vajce;
- zelenina podľa chuti;
- 1 cibuľa;
- 1 strúčik cesnaku;
- 2 polievkové lyžice. strúhanka;
- mäta podľa chuti;
- soľ podľa chuti;
- škorica podľa chuti;
- korenie podľa chuti;
- 350 ml rastlinného oleja.

21.03.2018

Stohy s mletým mäsom, zemiakmi a syrom

Ingrediencie: bravčové mäso, hovädzie mäso, vajcia, cibuľa, rastlinný olej, vajcia, zemiaky, cesnak, soľ, korenie, mäsové korenie

Navrhujem, aby ste ako prílohu pripravili veľmi chutné a ľahko pripraviteľné stohy mletého mäsa, zemiakov a syra. Recept na ľahké jedlo som vám podrobne opísala.

Ingrediencie:

- 350 gramov bravčového alebo hovädzieho mäsa;
- 3 vajcia;
- 2 cibule;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej;
- 2-3 zemiaky;
- 2 strúčiky cesnaku;
- soľ;
- čierne korenie;
- korenie na mäso.

Zdá sa, že mleté mäso je niečo jednoduchšie, mäso prechádza mlynčekom na mäso, ale nie, existuje veľa odtieňov, od ktorých závisí chuť, rozmanitosť a v konečnom dôsledku kvalita pripraveného jedla.

Predtým, ako vám ponúknem recepty na jedlá z mletého mäsa, chcem sa dotknúť témy, ako to urobiť, aby jedlo bolo chutné.

Na domáce knedle je lepšie pripraviť plnku z viacerých druhov mäsa na rezne, aby boli nadýchanejšie, pridajte vajíčko, ale hlavne - najviac lahodné mleté mäso Získava sa z čerstvého, čerstvého mäsa.

Ak pripravujete mleté mäso z mrazeného mäsa, je vhodné, aby bolo mäso úplne roztopené.
Ak varíte na budúce použitie, na zmrazenie, nepridávajte doň cibuľu a cesnak, je lepšie to urobiť pred prípravou misky.
Ak ho pripravujete z viacerých druhov mäsa, je lepšie ho variť zvlášť a zvlášť skladovať a potom podľa toho, čo chcete piecť, rozmixovať.
Mleté mäso skladujte zmrazené v malých porciách, aby sa veľký kus nerozmrazil niekoľkokrát.
Pre mleté mäso vyberte dobré kúsky buničiny, odstráňte filmy a chrupavky pre chudé mäso, môžete pridať trochu masti.

V chladničke máte vrecko mletého mäsa. Čo sa z nej dá uvariť?

Prvý môžete uvariť, nalepiť a rýchlo uvariť. Recepty na tieto jedlá som už popisovala v predchádzajúcich článkoch.

Čo sa dá ešte urobiť?

Niekoľko receptov na jedlá z mletého mäsa

Kotlety varené na panvici

Na prípravu rezňov budete potrebovať: 700 g mletého mäsa, biely bochník, 2 vajcia, pohár mlieka, 1 cibuľu, strúčik cesnaku a strúhanka alebo múky.

Z bochníka odrežte kôrku a nadrobno rozdrobte do misy, zalejte mliekom a na chvíľu odstavte.

Mleté mäso vyberieme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, zašľaháme vajcia a dobre premiešame.

Pridáme soľ, korenie, strúhanku namočenú v mlieku, všetko opäť dôkladne premiešame do hladka.

Zo vzniknutej zmesi formujeme rezne, väčšie pre dospelých, menšie pre deti a obalíme v strúhanke.

Medzitým dajte na oheň panvicu a zohrejte v nej rastlinný olej.

Kotlety položte na panvicu, opečte z oboch strán do zlatista, bez prikrytia pokrievkou.

Pridajte trochu vody, prikryte pokrievkou a na miernom ohni nechajte dusiť 15 minút.

Kotlety sú pripravené. Dobrú chuť.

Dusené kuracie muffiny v pomalom hrnci

Na prípravu potrebujete mleté kuracie mäso, 3 vajcia, plechovku zeleného hrášku, cibuľu, 120 g syra, maslo, soľ, korenie.

Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou a strúhaným syrom, pridáme hrášok z konzervy, zašľaháme vajcia a dôkladne premiešame do konzistencie kyslej smotany, pridáme soľ a korenie.
Namažte silikónové formy maslo a naplníme ich plnkou.
Nalejte 2 litre vody do multivarky, vložte naparovaciu nádobu a poukladajte ramekiny.
Vyberte režim „Para“ a varte 20 minút.

Príprava bieloruských čarodejníkov

Toto jedlo sa pripravuje zo zemiakov a mletého mäsa (bravčové, alebo miešané bravčové a hovädzie).

Vezmite kilogram mletého mäsa, 8 - 10 zemiakov, tri cibule, vajce, múku, sódu, korenie

Surové ošúpané zemiaky nastrúhame a pravidelne tam po troškách vtierame cibuľu.

Keď nastrúhate zemiaky, odstráňte prebytočnú šťavu.

Pridajte lyžicu múky a pol lyžičky soli, všetko dobre premiešajte.

Pridáme rozšľahané vajíčko, soľ, premiešame a pripravíme mleté mäso.

K mäsu pridáme nastrúhanú cibuľu, osolíme a posypeme koreninami, ja mám najradšej suneli chmeľ.

Ak je mleté mäso málo husté, môžete pridať trochu mlieka alebo vody a všetko dobre premiešať.

Panvicu položte na oheň, rozohrejte, nalejte trochu oleja a poukladajte zemiaky vo forme palaciniek.

Z mletého mäsa urobíme ploché kotlety, položíme ich na zemiaky a zakryjeme ich zemiakmi, pričom ich vyrovnáme.

Asi po desiatich minútach čarodejníkov otočte, dostanete zhnednutú kôrku.

Zemiaky absorbujú olej, takže nezabudnite do panvice pridať trochu rastlinného oleja.

Keď sú všetky porcie čarodejníkov vyprážané, je potrebné ich vložiť do panvice, zakryť pokrievkou a niekoľko minút dusiť na miernom ohni.

Mali by sa podávať horúce s kyslou smotanou.

Ako pripraviť koláčiky

Najprv si pripravíme cesto, na to potrebujete 3 hrnčeky múky, pol polievkovej lyžice soli, žĺtok, ¾ hrnčeka vody a pol hrnčeka slnečnicového oleja.

Múku preosejeme do misy, pridáme soľ a po malých dávkach pomaly prilievame vodu, vidličkou vymiesime cesto, aby nám vzniklo lístkové cesto.

Pridajte žĺtok, môžete pridať 10 gramov vodky, aby bolo cesto chrumkavejšie. Zmiešať.

Pridajte rastlinný olej. Cesto vymiesime a zložíme do jednej hrudky, necháme 20 - 30 minút odpočívať.

Mleté mäso môže byť čokoľvek - hovädzie, bravčové, jahňacie, pridajte trochu nadrobno nakrájanej cibule, soľ, korenie a len trochu kefíru pre šťavnatosť.

Cesto rozdeľte na malé kúsky a rozvaľkajte na tenko.

Na jednu polovicu položíme mleté mäso, cesto preložíme na polovicu, zvnútra uvoľníme vzduch, zľahka zatlačíme a pripevníme vidličkou.

Teraz pirôžky opečte na veľkom množstve rozpáleného oleja z oboch strán.

Dobrú chuť!

Na prípravu domácich kapustových roliek budete potrebovať: kapustu, mleté mäso, cibuľu, mrkvu, papriku, korenie na mäso, ryžu, kyslú smotanu, rastlinný olej, soľ.

Ako variť -

Najprv dáme očistenú kapustu do hlbokého hrnca s vriacou vodou a necháme 5-10 minút blanšírovať.

Kým sa kapusta varí, pokračujte v procese varenia.

Ryžu umyjeme a uvaríme.
Mrkvu nastrúhame.
Papriku nakrájame na malé štvorčeky.
Cibuľu nakrájame nadrobno
K mletému mäsu pridáme cibuľu, mrkvu a uvarenú ryžu.
Pridajte mäsové korenie a soľ.
Zverejníme to paprika a všetko dobre premiešame.
Pridajte trochu rastlinného oleja.
Pripravenú kapustu rozoberieme na pláty, odrežeme zhrubnutú časť koreňa listu.

Na kapustový list položte lyžicu mletého mäsa a zabaľte ho do obálky.

Aby boli kapustové rolky chutnejšie, pripravíme si dresing:

Na rastlinnom oleji opečte cibuľu nakrájanú na pol krúžky, pridajte nastrúhanú mrkvu a papriku, premiešajte, pridajte lyžicu paradajkového pretlaku.

Kapustové závitky dáme na panvicu, zalejeme zálievkou, prikryjeme kapustnými listami, pritlačíme tanierikom, aby pri varení nevyplávali, prikryjeme pokrievkou a varíme 45 minút.

Naše kapustové rolky sú pripravené.

Dobrú chuť!

Varenie Benderiki s mletým mäsom

Sú to palacinky s mletým mäsom. Sú veľmi jednoduché na prípravu. Na ich prípravu potrebujete:

Príprava cesta na palacinky.

Vajcia rozbijeme do misky a pridáme cukor a soľ, tí, ktorí nemajú radi kombináciu sladkého cesta a slaného mäsa, môžu pridať trochu cukru, všetko spolu vyšľahať.
Pridáme mlieko a za súčasného miešania postupne pridávame preosiatu múku.
Pridajte rastlinný olej, aby sa palacinky neprilepili na panvicu.
Na dobre rozohriatej panvici pečieme tenké palacinky.
Teraz vyrábame naše Benderiki.
Položte palacinku na rovný povrch.
Rozrežte ho na polovicu pozdĺž priemeru.
Každú polovicu namažte po celom povrchu tenkou vrstvou mletého mäsa.

Každú polovicu zložíme do trojuholníka, najprv ohneme jednu stranu do 2/3 povrchu, potom položíme druhú na vrch.

Do dobre rozohriatej panvice nalejte trochu rastlinného oleja.
V miske rozšľaháme vajíčko a pridáme trochu soli.
Naše Benderiki namáčame z oboch strán a dáme na panvicu.
Smažte na jednej strane 2 minúty, opatrne otočte, prikryte pokrievkou a smažte ďalšie 2 - 3 minúty, uistite sa, že sa nepripália.

Zdravím vás, moji milí obdivovatelia gurmánskych jedál. Ak máte doma mleté morčacie, jahňacie, bravčové alebo hovädzie mäso, potom je luxusný obed (večera) zaručený. Mleté mäso sa zvyčajne používa na varenie rezňov, mäsových guľôčok a mäsových guľôčok ako hlavný chod. A dnes vám poviem, čo variť z mletého mäsa. Ale začnem rezňami :)

Ak si myslíte, priatelia, že ide o banálne jedlo, dovolím si vás sklamať. Toto je presne ten druh jedla, s ktorým môžete donekonečna experimentovať. A zakaždým získate úžasné výsledky. O všetkých tajomstvách varenia klasických rezňov. Tu sa podelím chutný recept varenie hovädzích a jahňacích rezňov na grile.

Vezmite:

450 – 500 g rôzneho mletého mäsa (pomer jahňacieho a hovädzieho mäsa podľa vašej chuti);
1 cibuľa;
asi 200 g chleba namočeného vo vode a vyžmýkaného;
1 lyžička každý oregano a rasca;
zeleninový olej;
soľ + čerstvo mleté čierne korenie.

Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky. Mleté mäso zmiešame s cibuľou a mierne vyžmýkaným chlebom. Osolíme a okoreníme, pridáme korenie. Potom zmes dôkladne premiešajte. Pred varením rezňov je vhodné nechať mleté mäso niekoľko hodín odležať. Takto bude nasýtený aromatickým korením a kotlety budú oveľa chutnejšie.

Formovanie kotletiek. Povrch namažte olejom a panvicu položte na silný oheň. Keď je panvica horúca, znížte teplotu na strednú a vložte kotlety do nádoby. Smažte ich z oboch strán 5 minút.

Ako pripraviť kastról z mletého mäsa a zemiakov so syrom

Budete potrebovať:

3 veľké zemiaky;
pol kila mletého mäsa (najlepšie bravčové + hovädzie);
3 paradajky;
2 cibule;
100 gramov tvrdého syra;
zelená bazalka;
khmeli-suneli;
čerstvo mleté čierne korenie + soľ.

Cibuľu ošúpeme. Rozdrvte jednu cibuľu na kašu (môžete to urobiť pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra). Mleté mäso osolíme, okoreníme, pridáme nasekanú bazalku a slnečnicový chmeľ. Do mletého mäsa nalejte aj tekutú cibuľovú zmes. Prísady dôkladne premiešajte a potom dôkladne rozšľahajte mleté mäso. Nebojte sa, že mäsová zmes je tekutá. Tak to má byť.

Druhú cibuľu a paradajky nakrájame na pol krúžky. Vyprážame ich na panvici na rozpálenom oleji. Ďalej prejdeme k zemiakom. Varte ho v uniforme až do polovice varenia. Vďaka tomu sa kastról uvarí rýchlejšie a bude oveľa chutnejší - zemiaky budú nasýtené mäsovou šťavou a korením.

Uvarené zemiaky ošúpeme na plátky široké asi 0,5 cm. Potom zemiaky poukladáme na vymastený plech. Na vrch zemiakov je potrebné pridať trochu soli.

Na zemiakovú vrstvu položíme mleté mäso a zarovnáme. Na vrstvu mäsa položte vyprážané paradajky a cibuľu. Potom vložte plech na pečenie do rúry predhriatej na približne 200 stupňov. Po 25 minútach panvicu vyberte a kastról posypte strúhaným syrom. Potom vložte panvicu späť do rúry na 10 minút.

To je všetko: mňamka je pripravená. Tento kastról je výdatný a chutný. A aký je voňavý. Ak bývate v bytovom dome, vaši susedia okamžite zacítia vôňu tohto jedla. Možno vás prídu navštíviť :)

Vyprážanie koláčikov

Ak chcete z mletého mäsa pripraviť niečo chutné a nezvyčajné, pripravte si paštéty. Ich recept je podrobne opísaný v článku „“. Hlavná vec je urobiť správnu náplň. V opačnom prípade nebudete mať s varením žiadne problémy. Pokiaľ vás vaša rodina nebude donekonečna mučiť žiadosťami o výrobu novej várky dobrôt :)

Rýchla roláda s mletým lavashom

Toto predjedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a je chutné. Ak to chcete urobiť, musíte si vziať:

3 listy tenkého arménskeho lavashu;
1 veľké alebo 2 stredné paradajky;
1 mrkva;
350 - 400 gramov mletého mäsa (je lepšie brať bravčové a hovädzie mäso);
1 PC. cibuľa;
250 ml majonézy;
70-100 gramov tvrdého syra;
pár strúčikov cesnaku;
listy šalátu;
soľ + čerstvo mleté čierne korenie;
kôpor alebo petržlen.

Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky. Mrkvu ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Na rozpálenom oleji opražíme cibuľu do zlatista. Potom pridajte mrkvu do tej istej panvice. Dusíme, kým nezmäkne.

Potom k zelenine pridajte mleté mäso. Zmes osolíme a okoreníme. Mleté mäso varte, kým sa neuvarí, z času na čas premiešajte obsah panvice.

Paradajky nakrájame na plátky hrubé asi 0,5 cm. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Olúpané strúčiky cesnaku rozdrvte pomocou lisu na cesnak a premiešajte. Listy šalátu umyte a osušte. Zeleninu nasekáme nadrobno.

Rozviňte plát lavash a namažte ho zmesou majonézy a cesnaku. Navrch rozložíme mleté mäso (stačí nechať pár cm od okrajov) a posypeme bylinkami.

Na mäsovú vrstvu položte druhý plát pita chleba a potrite ho majonézou a cesnakom. Navrch rozložíme listy šalátu a plátky paradajok. Potom to všetko prikryjeme ďalším plátom pita chleba, vymasteného cesnakovo-majonézovou zmesou. Navrch posypeme syrom.

Zrolujte „koláč“ do rolky. A dáme na pár minút do mikrovlnky. Toto občerstvenie sa môže jesť teplé alebo studené.

Mletá sekaná

Tu je ďalší chutný recept:

750 g mletého mäsa;
5 vajec + 1 žĺtok;
350 - 400 gramov čerstvých húb;
studená čistá voda;
1 PC. mrkva;
2 ks. Luke;
2 krajce chleba;
čerstvo mleté čierne korenie + soľ.

Uvaríme 3 vajíčka na tvrdo. Očistíme ich a nakrájame na kocky (asi 1x1 cm).

Tri mrkvy na veľkom strúhadle. Jednu cibuľu nakrájajte na malé kocky a druhú rozdrvte v mixéri na pastu. Huby nakrájame na tenké plátky.

Nakrájanú cibuľu opražíme na rozpálenom oleji do zlatista. Potom pridáme mrkvu a dusíme. Potom vložte huby do panvice, pridajte soľ a korenie. Obsah premiešajte a varte na miernom ohni, kým sa prebytočná tekutina úplne neodparí. Panvicu neprikrývame pokrievkou.

Chlieb namočený vo vode a dôkladne vyžmýkaný prejdeme cez mlynček na mäso. Túto kašu zmiešame s cibuľovou hmotou, mletým mäsom a 2 vajíčkami. Soľ a korenie, pridajte vodu do kompozície. Ingrediencie dôkladne premiešame a pomiešame mleté mäso. Asi štvrtinu mletého mäsa oddeľte (dajte do misky). A zvyšok mäsovej hmoty dáme na potravinovú fóliu. Mleté mäso musíte vytvarovať do obdĺžnika s hrúbkou 1,5 cm.

Na mäso poukladáme šampiňóny a zeleninu, na okraji urobíme priehlbinu pár cm.

Opatrne nadvihnite dlhé okraje mäsového obdĺžnika (ľahšie to urobíte s potravinovou fóliou) a zrolujte. Navrchu ho prikryjeme odloženým mletým mäsom. Roládu položíme na vymastený plech. Rúru predhrejte na 180 stupňov a vložte tam jedlo na 45-50 minút. Potom vyberieme a potrieme rozšľahaným žĺtkom. Zvýšte teplotu rúry na 200 stupňov a opäť tam vložte plech s rolkou. Varte do zhnednutia.

Vyprážanie bielkov

Chcete variť šťavnaté, chutné bielka? Nič nie je nemožné. Recept a vlastnosti prípravy tejto pochúťky sú podrobne opísané. Teraz týmto jedlom pravidelne poteším svojho manžela :)

Varenie cestovín na námornícky spôsob

Zoznam ingrediencií:

200 gramov cestovín;
2 strúčiky cesnaku;
400 gramov mäsa;
2 ks. Cibuľa;
1 polievková lyžica. zeleninový olej;
50 g masla;
1 PC. mrkva;
voda;
1 polievková lyžica. rajčinová pasta;
zelenina (petržlen alebo kôpor);
čerstvo mleté čierne korenie + soľ podľa chuti.

Mäso uvaríme v mierne osolenej vode. Potom vyberieme a prepasírujeme cez mlynček na mäso. Priatelia, nevyhadzujte vývar, v ktorom sa varilo mäso – ešte ho budete potrebovať.

Samostatne uvarte cestoviny. Treba ich priviesť al dente, teda mierne nedovarené. Cestoviny vložte do cedníka a potrite maslom, inak sa jednoducho zlepia.

Na panvici zmiešame oleje – rastlinný a maslo. Tu opečte nakrájanú cibuľu do zlatista. Potom pridáme nastrúhanú mrkvu a podusíme ju. Sem dáme mleté mäso, osolíme a okoreníme. Pokračujte v smažení asi 5 minút na stredne nízkom ohni.

Potom vložte cestoviny do panvice, zmiešajte ich s mäsom a zeleninou. Nádobu prikryjeme pokrievkou a dusíme všetky tri minúty. Potom misku posypte nasekanými bylinkami. Jedlo je hotové – je čas ho ochutnať.

Vyprážanie kupaty na panvici

Toto je skvelá možnosť na piknik. V mojom článku „“ som podrobne opísal všetky zložitosti prípravy tohto jedla. Som si istý, že uspejete. Prečítajte si, vyskúšajte a potom sa podeľte o svoj názor :)

Varenie suflé z mletého mäsa v pomalom hrnci

Jedlo pripravené podľa tohto receptu je vynikajúcim občerstvením. Vyžaduje to:

600 gramov mletého kuracieho mäsa;
2 ks. vajcia;
100 ml krému;
väčšia cibuľa;
1 polievková lyžica. múka;
čerstvo mleté čierne korenie + soľ;
maslo.

Mleté mäso osolíme, okoreníme a potom zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou. Túto zmes vložte do mixéra, rozdrvte a rozmixujte do hladka. Žĺtky vyšľaháme so smotanou a múkou. Pokračujte v miešaní mletého mäsa a tenkým prúdom pridávajte krémovú zmes.

V samostatnej miske vyšľaháme bielka so štipkou soli, kým sa nevytvorí jemná pena.

Pridajte proteínovú hmotu do mletého mäsa a jemne premiešajte. Ďalej vložte mleté mäso do vymastenej misky multivarkára. Suflé pripravujeme v zázračnej jednotke, keď sme predtým zvolili program „Pečenie“.

Ako variť knedle

Je nepravdepodobné, že niekto odmietne šťavnaté, aromatické domáce knedle. Už len pri zmienke o nich sa vám zbiehajú ústa. Odporúčam vám variť. Pripravte si toto exotické jedlo, ochutnajte ho a potom sa podeľte o svoje dojmy. Myslím, že sa ti to bude páčiť.

Tiež, čo môžete variť z mletého mäsa? Som si istý, že veľa receptov nájdete vo svojej „schránke receptov“. chutné jedlá. Zdieľajte recepty svojich obľúbených jedál. A uverejnite odkaz na tento článok na sociálnych sieťach - informácie budú užitočné pre vašich priateľov. Nuž, lúčim sa s vami: priatelia, ešte sa vidíme.

Mleté mäso je univerzálna zložka, z ktorej môžete vyrobiť komplexné aj jednoduché jedlá. Navrhované recepty pomôžu každej žene v domácnosti vybrať si, čo variť s mletým mäsom na večeru bez toho, aby na to trávila veľa času.

Kastról z mletého mäsa a zemiakov je niečo, čo sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť na večeru. Minimum ingrediencií a bohatá chuť sú prednosťami tohto jedla.

Budeme potrebovať:

4 stredné zemiaky;
500 g mletého mäsa;
2 stredné cibule;
pár strúčikov cesnaku;
250 g syra;
pohár kyslej smotany;
soľ a čierne korenie podľa želania.

varenie:

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na stredne hrubé plátky. Umiestnite ich do hlbokej formy ako prvú vrstvu.
Mleté mäso dôkladne premiešame, kým nezmäkne a položíme na zemiaky.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a vložte do ďalšej vrstvy.
Cibuľu natenko rozotrieme do polovice pohára kyslej smotany.
Ak chcete, môžete pridať ďalšiu vrstvu zemiakov.
Zvyšnú kyslú smotanu rozmiešame v 250 ml vody, pridáme nasekaný cesnak, korenie a soľ. Opatrne nalejte do riadu.
Predhrejte rúru na 190 stupňov a vložte misku na 45-60 minút.

10 minút pred pripravenosťou posypeme strúhaným syrom.

Špagety s omáčkou “a la Bolognese”

Ak chcete rýchlo pripraviť jedlo na večeru, potom sú ideálne špagety s bolonskou omáčkou. Najdiétnejšia možnosť je vyrobená z mletého moriaka.

Ingrediencie:

3 porcie špagiet;
300 g mletého mäsa (hovädzie alebo morčacie);
1 cibuľa;
2 polievkové lyžice. l. rajčinová pasta;
2 paradajky;
cesnak podľa chuti;
štipka bazalky.

Recept krok za krokom:

Nakrájajte cibuľu a opečte na panvici.
Pridajte tam mleté mäso a za stáleho miešania varte 5 minút.
Pridajte 100 ml vody, rajčinová pasta a nadrobno nakrájanú paradajku. Dusíme ešte 15 minút.
Do panvice pridajte cesnak a bazalku, v prípade potreby pridajte trochu vody. Dusíme 5 minút.
V hrnci prevarte vodu a uvarte špagety podľa návodu na obale.
Položte špagety na taniere, navrch polejte bolonskou omáčkou.

Na ozdobenie porcií môžete použiť čerstvé lístky bazalky a plátky paradajok.

Mäsové „hniezda“ so syrom a paradajkami

Tento recept je skvelý na sviatočné večere, pretože „hniezda“ vyzerajú veľmi krásne a chutne. Je lepšie ich variť z mletého hovädzieho mäsa. Pre pikantnejšiu chuť môžete do mletého mäsa pridať khmeli-suneli korenie.

Požadované produkty:

500 g mletého mäsa;
1 cibuľa;
1 vajce;
2 veľké paradajky;
300 g syra;
50 g kyslej smotany alebo majonézy;
strúčik cesnaku;
štipka soli;
korenie.

Recept krok za krokom:

Cibuľu pomelieme v mixéri alebo ručne nasekáme a pridáme k mletému mäsu. Rozšľahajte vajíčko, pridajte soľ a dôkladne premiešajte.
Z mletého mäsa vytvorte „hniezda“ s priehlbinou v strede.
Paradajku umyte a nakrájajte na krúžky malej hrúbky. Umiestnite do stredu „hniezda“.
Plech prikryte fóliou a poukladajte kúsky. Vložte do vyhriatej rúry na 35 minút.
Syr pomelieme a ochutíme kyslou smotanou alebo majonézou. Pridáme prelisovaný cesnak.
Vyberte misku z rúry a ozdobte každé „hniezdo“ syrovou zmesou.

Vložte do rúry na ďalších 10-15 minút.

Domáce fašírky s ryžou v rúre

Domáce mäsové guľky - jednoduché a jemné jedlo, ktorú milujú dospelí aj deti. K fašírkam sa skvele hodí paradajková alebo kyslá smotanová omáčka.

Požadované produkty:

500 g mletého mäsa;
150 g ryže;
2 cibule;
1 vajce;
4 polievkové lyžice. l. rajčinová pasta;
4 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
2 polievkové lyžice. l. múka;
soľ a cukor podľa chuti.

varenie:

Ryžu varte 10–15 minút, kým nie je do polovice uvarená a nevychladne.
Zmiešame s mletým mäsom.
Nakrájajte cibuľu a pridajte k mletému mäsu. Pridajte soľ.
Malé kúsky mäsa rozvaľkáme na stredne veľké okrúhle fašírky.
Vložte mäsové guľky do hlbokej panvice.
Na omáčku zmiešame cestoviny, kyslú smotanu a 300 ml vody. Pomaly pridávajte múku a miešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Omáčku osolíme. Ak chcete, môžete pridať aj cukor, ktorý dodá omáčke jemnejšiu chuť.
Omáčku nalejte do formy vymastenej slnečnicovým olejom. Ak je panvica príliš veľká a omáčka nepokrýva mäsové guľky, pridajte vodu.

Pečieme v rúre pri teplote 190 stupňov 40-50 minút.

Otvorený koláč s mäsom, cuketou a paradajkami

Otvorený koláč sa môže podávať ako samostatné jedlo na večeru alebo ako prídavok k večernému čaju.

Požadované produkty:

Na test:

300 g pšeničnej múky;
120 g masla;
3 polievkové lyžice. l. mlieko;
1 vajce;
soľ podľa chuti.

Na plnenie:

300 g mletého mäsa (môže byť pripravené buď z mletého kuracieho alebo hovädzieho mäsa);
1 malá cuketa alebo cuketa;
2 paradajky;
1 vajce;
150 ml krému;
80 g syra;
soľ podľa chuti.

Recept krok za krokom:

Na prípravu cesta musíte vziať chladené maslo a nakrájať ho na kúsky.
Maslo zmiešame s múkou, rozotrieme medzi prstami.
Do výslednej zmesi pridajte mlieko a vajce.
Dôkladne premiešajte. Umiestnite na chladné miesto na 40-60 minút.
Vychladnuté cesto rozvaľkáme a vložíme do hlbokej formy, pričom tvoríme steny.
Výsledný základ pečieme v rúre asi 10 minút.
Základ ochlaďte a rovnomerne naplňte mletým mäsom.
Na vrch poukladáme cuketu a paradajky nakrájané na tenké plátky.
Zmiešame smotanu, vajíčko a strúhaný syr. Nalejte na koláč.

Koláč pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 30 minút.

Zemiakové placky s mäsom

Zemiakové placky s mletým mäsom sa veľmi ľahko pripravujú a ich chuť nenechá nikoho ľahostajným. Najchutnejšie jedlo je vyrobené z mletého bravčového mäsa. Pre pikantnú chuť môžete do plnky pridať bylinky a syr.

Ingrediencie:

6–7 veľkých zemiakových hľúz;
1 vajce;
1 cibuľa;
2 polievkové lyžice. l. múka;
200 - 300 g mletého mäsa;
soľ, korenie podľa chuti.

Recept krok za krokom:

Ošúpané zemiaky nastrúhame. Ak použijete jemné strúhadlo, získate jemnejšie palacinky.
Tekutinu necháme usadiť a vytlačíme.
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Zemiaky, cibuľu, vajce a múku zmiešame.
Mleté mäso osolíme a pridáme korenie. Dôkladne premiešajte. Ak je mleté mäso príliš husté, pridajte vodu.
Zo zemiakovej zmesi vytvarujeme guľky, do ktorých schováme kúsok mletého mäsa. Dôležité je, aby palacinky neboli príliš hrubé.
Smažte na strednom ohni niekoľko minút, kým sa nevytvorí kôra.

Podávame s kyslou smotanou, majonézou alebo inými omáčkami.

Kotlety z mletého mäsa v pomalom hrnci

Kotlety sú jednoduché a chutné jedlo, ktoré zvládne pripraviť aj začínajúca gazdinka.

zlúčenina:

450 g mletého mäsa;
2 malé zemiaky;
2 plátky tvrdého chleba;
2 cibule;
1 strúčik cesnaku;
2 polievkové lyžice. l. rajčinová pasta;
strúhanka;
soľ podľa chuti.

Pripravíme si to takto:

Zemiaky ošúpeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo nastrúhame na jemnom strúhadle.
Rozdrobte chlieb alebo prejdite cez mlynček na mäso.
Cibuľu a cesnak pomelieme.
Zmiešame mleté mäso, zemiaky, chlieb, cesnak a cibuľu. Osolíme a premiešame.
Z mletého mäsa vytvarujte stredne veľké kotlety a obalte ich v strúhanke.
Prípravky vložte do multivarku, ktorý ste predtým namazali olejom.
Paradajkový pretlak rozrieďte v 150 ml vody a nalejte na kotlety.
Nastavte režim „Frying“ na 40 minút. Po 20 minútach kotlety otočte.

varenie:

Hovädzie mäso a cibuľu pomelieme na mäsovom mlynčeku.
Chlieb namočte do mlieka a nakrájajte. Kôru je lepšie nepoužívať vôbec.
Chlieb a vajce skombinujte s mletým mäsom a premiešajte. Pridajte soľ a korenie, napríklad papriku a korenie.
Vložte mleté mäso do formy, čím získate tvar chleba. Je vhodnejšie použiť obdĺžnikový tvar.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 35 minút, potom vyberieme a posypeme strúhaným syrom. Dbajte na to, aby sa syr dostal na boky chleba. Pečieme ešte 15 minút.

Pre krásnu kôrku na vrchu môžete jedlo posypať paprikou alebo kečupom a tiež použiť malé sušienky.

Lula kebab s cuketou

Ak chcete pripraviť chutné a zaujímavé jedlo na večeru, potom je lula kebab s cuketou to, čo potrebujete. Vďaka víťaznej kombinácii mäsa a zeleniny bude vaša večera uspokojujúca a zdravá.

Budeme potrebovať:

400 g bravčového mäsa;
1 cibuľa;
strúčik cesnaku;
3 malé cukety alebo cukety;
2 paradajky;
korenie na mäso;
štipka soli.

Začnime variť:

Mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku.
Cibuľu a cesnak nakrájame a pridáme k mäsu.
Osolíme a okoreníme. Mleté mäso dôkladne roztlačte rukami.
Umyte cuketu a nakrájajte na kúsky strednej hrúbky. Ak cuketa nie je mladá, bude potrebné odstrániť šupku.
Paradajku nakrájame na stredne hrubé plátky. Na namočenie mletého mäsa v ich šťave je lepšie použiť šťavnaté paradajky.
Striedavo napichajte kúsky cukety, paradajok a mletého mäsa na špíz. Aby sa mleté mäso nerozpadlo, musíte z neho urobiť malé koláče a stlačiť ho rukou.
Lula kebab by mal byť pečený, úplne zabalený vo fólii, pri teplote 180 stupňov po dobu 40 minút.

Ak chcete mať chrumkavú kôrku, alobal rozbaľte 10 minút pred koncom vyprážania.

Mleté mäso sa hodí k akémukoľvek jedlu, takže z neho môžete pripraviť polievky, hlavné jedlá a koláče. Aby bolo mleté mäso mäkšie, malo by sa poraziť kladivom alebo miesiť rukami. A ak chcete výraznejšiu chuť mäsa, použite rôzne koreniny. Pre diétne jedlá je vhodnejšie mleté kuracie a morčacie mäso a pre bohaté a mastné jedlá - jahňacie a bravčové mäso.

Mleté mäso je pohodlná vec, môže dlho zostať v chladničke a existujú stovky možností, čo z mletého mäsa uvariť. Naše gazdinky preto každý deň hľadajú, čo uvariť z mletého kuracieho mäsa, čo z mletého hovädzieho mäsa, čo z mletého bravčového mäsa, čo z mletého moriaka a hlavne čo rýchlo uvariť z mletého mäsa. Recepty s mletým mäsom sú vždy obľúbené. Mleté mäso je v podstate polotovar, jedlá z mletého mäsa ušetria veľa času a rýchle jedlá z mletého mäsa uvaríte naozaj. Preto sa vám bude hodiť vedieť, čo sa dá z mletého mäsa pripraviť. Môžete si kúpiť mleté mäso, ale domáca mletá bude chutiť určite lepšie. Preto je dôležité vedieť, ako variť mleté mäso. Kúsky mäsa, cibuľa, soľ, korenie sú hlavné zložky, z ktorých sa pripravuje mleté mäso. Recepty na jedlá z mletého mäsa používajú aj mleté mäso s prídavkom chleba a múky. Prvou odpoveďou na otázku, čo robiť z mletého mäsa, sú, samozrejme, knedle. Alebo halušky, ktoré sa dajú nazvať aj jednoduchými jedlami z mletého mäsa. Ak potrebujete rýchlo uvariť mleté mäso, varte mleté mäso v pomalom hrnci.

Mleté mäso sa pripravuje samostatne, napríklad kotlety, mäsové guľky, ako aj ako súčasť iných produktov. Najčastejšie sa používa mleté kuracie mäso, mleté bravčové mäso a mleté hovädzie mäso. Nechýbajú ani jedlá z mletých rýb. Najjednoduchšia vec je variť jedlá z mletého mäsa na panvici. Vyvaľkané v múke a na panvici. V hrncoch je príprava jedál z mletého mäsa náročnejšia, ale dostanete kompletný druhý chod aj s prílohou. Varenie jedál z mletého mäsa predchádza príprave mletého mäsa. Mleté mäso sa pripravuje nielen z mäsa, je tu mleté mäso s ryžou, mleté mäso so zemiakmi. Jedlá s mletým mäsom sa vyrábajú so širokou škálou príloh. Jednoduché a chutné jedlá sa pripravujú z mletého mäsa a cestovín. Mleté mäso s cestovinami tradične nazývame cestoviny v námorníckom štýle. Mleté mäso môžete pripraviť aj s hubami. Jedlá z mletého mäsa a húb sa často pečú v hrncoch. Mleté mäso v hrncoch sa často pečie so zeleninou a syrom. Ďalšie teplé jedlá z mletého mäsa sú lasagne, zrazy a mititei. Ak uvaríte mäso, môžete v ňom uvariť mleté mäso lístkového cesta, inými slovami, koláče. Mäso a ježkovia na francúzsky spôsob sú snáď najobľúbenejšie jedlá z mletého hovädzieho mäsa. Ázijská kuchyňa ponúka recepty na druhé jedlá z mletého mäsa, ako sú rezne na špíze alebo kebab. Jedlá z mletého bravčového mäsa sú samozrejme mastnejšie ako jedlá z mletého hovädzieho mäsa. Ak chcete niečo nízkotučné, sú pre vás vhodné jedlá z mletého kuracieho mäsa a mletého morčacieho mäsa. Ak máte mleté kuracie mäso, recept, ktorý by ste si mali pripraviť ako prvý, sú kyjevské rezne z mletého mäsa. Existujú však aj iné lahodné jedlá z mletého kuracieho mäsa. Recepty na koláče a rolky často používajú mleté kuracie mäso.

zaujímavé jedlá z mletého mäsa v rúre sú to rajnice na mäso. Stačí trocha času a budete mať nádherný pokrm z mletého mäsa a zemiakov. Kastróly môžu pôsobiť ako slávnostné jedlá z mletého mäsa. Mleté mäso varené v rúre je obzvlášť chutné. Skúste tiež variť jedlá z mletého mäsa v pomalom hrnci, ako sú dusené kotlety, kastróly a rolky. Nakoniec, ak stále neviete, čo variť s mletým mäsom, urobte pizzu. Najčastejšími jedlami z mletého mäsa a ryže sú kapustové závitky a pod. Teraz o tom, čo variť z mletých rýb. Toto sú opäť rybie gule. Ak máte čas a túžbu a máte záujem o to, čo lahodne variť z mletých rýb, urobte plnené ryby. Jedlá z rýb vás zachránia počas pôstu, keď si z jedálneho lístka musíte odškrtnúť jedlá z mletého mäsa. Recepty na plnené ryby sú najlepšie pripravené s fotografiami. Na to, a tiež ak potrebujete pripraviť nejaký komplex jedlá z mletého mäsa, vyberte si recepty z mletého mäsa s fotografiami, jedlá z mletého mäsa s fotografiami, jedlá z mletého mäsa s fotografiami.