Sú morské riasy dobré na chudnutie? Morský kel na chudnutie: výhody a škody, recepty, recenzie. Recenzie, výsledky pred a po

Nehrajme sa na mačku a myš, povedzme si hneď, že morské riasy sú na chudnutie naozaj potrebné. Chápu však ženy, ktoré sa chcú zbaviť nadbytočných centimetrov v páse, princípu správneho používania tohto morského plodu?

Zlúčenina

Morská riasa je jedlá morská riasa známa aj ako Laminaria. Rastie pozdĺž pobrežia Okhotského, japonského a množstva ďalších morí a tvorí celé pásy - plantáže. Vďaka bohatému zloženiu mikroelementov prospešných pre ľudský organizmus si podvodná rastlina rýchlo získala obľubu medzi miestnymi obyvateľmi a čoskoro sa stala známou aj ďaleko za hranicami Japonska, Ruska či KĽDR.

O výhodách riasy môžete hovoriť celé týždne. Morský kel je výnimočný tým, že obsahuje bohaté vitamínové zloženie a kolosálny súbor mikroelementov, bez ktorých sa zdravý človek nezaobíde.
Hovoríme o jóde, fosfore, železe, horčíku, rade vitamínov - A, B1, B12, D, E, ako aj o kyselinách pantoténovej, listovej a iných. Na tomto zozname účinných látok nekončia. Listy morského kelu obsahujú mnoho ďalších prvkov. Nebudeme pracovať s termínmi z periodickej tabuľky, je lepšie podrobne sa zaoberať výhodami a receptami na diétne šaláty z morských rias.

Hodnotné vlastnosti

Morské riasy je vhodné jesť všetkým, nielen tým, ktorí chudnú. Vysvetlenie je jednoduché – morské plody sú pre zdravie neoceniteľné.

Vo všeobecnosti sa výhody znižujú na nasledujúce:

  • stimuluje duševnú a fyzickú aktivitu,
  • normalizuje fungovanie nervový systém,
  • zlepšuje celkovú pohodu,
  • čistí krv od rádionuklidov, toxínov a iných nečistôt,
  • posilňuje imunitný systém,
  • normalizuje chuť do jedla a trávenie,
  • aktivuje metabolizmus,
  • zabraňuje rozvoju aterosklerózy,
  • podporuje spaľovanie tukov.

Diéta z morských rias je považovaná za jednu z účinných metód chudnutie však ako každá diéta s morskými plodmi.

Na poznámku! Za týždeň vám chaluha umožní schudnúť 4 kilogramy.

Princíp fungovania

Laminaria je prospešný produkt na chudnutie. Jeho obsah kalórií je 24,9 kcal / 100 g. Spotrebitelia si však morské plody cenia aj pre iný efekt – schopnosť oklamať telo pomyselným pocitom sýtosti a schopnosť absorbovať prebytočnú tekutinu.

Zároveň osoba v dostatočné množstvo dostane celý zoznam potrebných mikroelementov. Počas diéty si žena všimne iba zlepšenie svojho zdravia a vzhľadu.

Zaujímavé! Morský kel rýchlo a úplne potláča pocit hladu, čím zabraňuje prejedaniu sa pri stole.

Ústne recepty

Kelp vo svojej čistej forme nemožno nazvať chutným produktom. Mierne klzké, nadrobno nasekané listy majú špecifickú chuť a vôňu jódu. Ale! Ak pristúpite ku krájaniu diétnych šalátov s fantáziou, môžete skončiť s miskou na oblizovanie prstov.

kórejský šalát

Ingrediencie:

  • 50 g suchých morských rias,
  • 30 ml slnečnicového oleja,
  • 2 polievkové lyžice. l. klasická sójová omáčka,
  • 1 mrkva,
  • 1,5 citróna
  • 4-6 strúčikov cesnaku,
  • ½ lyžičky. koriander,
  • mleté ​​čierne korenie,
  • cukor,
  • soľ,
  • zeleň na ozdobu.

Kel sa na 2 hodiny naplní vodou, potom sa scedí cez cedník a premyje sa. Z citrónov sa vytlačí šťava a zmieša sa s nasekanými strúčikmi cesnaku, koriandrom, omáčkou, soľou a cukrom. Do výsledného horúceho a pikantného dresingu pridajte mrkvu a morské riasy nastrúhané na tenké prúžky. Nakoniec sa rastlinný olej privedie do varu na sporáku a okamžite sa naleje na prísady. Doba marinovania diétneho šalátu z morských rias je 2 hodiny. Pred podávaním je vhodné ozdobiť misku bylinkami.

Šalát s paprikou

Toto jedlo možno bezpečne nazvať vitamínová bomba. Len sa zamyslite nad jeho zložením!

Ingrediencie:

  • rozmočené morské riasy,
  • žiarovka,
  • paprika,
  • citrónová šťava,
  • mleté ​​čierne korenie,
  • olivový olej,
  • soľ,
  • cesnak.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky. Papriku umyjeme a nakrájame na prúžky. Suroviny zmiešame, pridáme morské riasy, nasekané strúčiky cesnaku, mletú papriku a soľ. Šalát pokvapkáme citrónovou šťavou a dochutíme olivovým olejom. Zostáva misku nechať niekoľko hodín, aby sa prísady namočili do korenia a marinovali.

Zeleninový šalát

Toto ľahké a krásne jedlo sa stane obľúbeným v každej kuchyni.

Ingrediencie:

  • 150 g morských rias,
  • 1 mrkva,
  • 1 uhorka
  • 1 červená paprika,
  • 1 malá cibuľa
  • 30 ml olivového oleja,
  • 2 lyžičky ocot (6%),
  • 1 lyžička horčica,
  • ¼ lyžičky. sahara,
  • soľ,
  • petržlen.

Uhorku a papriku umyjeme a nakrájame na prúžky alebo kocky. Malá cibuľa sa ošúpe a nakrája na úzke polkruhy. Mrkvu pomelieme na strúhadle. Do nakrájanej zeleniny sa pridávajú morské riasy. Základ pre jedlo je pripravený.

Na prípravu omáčky je potrebné: skombinovať ocot s olivovým olejom, horčicou, soľou, mletým korením a cukrom - všetko dôkladne premiešať.

Ostáva už len dochutiť zeleninu pikantnou omáčkou a pred podávaním ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou. Diétny šalát z morských rias je pripravený. Chudnite s radosťou!

Vaječný šalát

Rýchly, zdravý, s pikantnou chuťou – tak sa dá opísať šalát podľa nižšie uvedeného receptu.

Ingrediencie:

  • 2 polievkové lyžice. zeleninový olej,
  • 1 cibuľa,
  • 1 lyžička ocot (6-9%),
  • perie zelenej cibule,
  • 3 vajcia,
  • 300 g morských rias,
  • soľ.

Polovica malej cibule sa nakrája na tenké polkrúžky, pridá sa ocot a namočená morská riasa. Všetko premiešame, jemne osolíme.

Potom sa ošúpané vajcia nakrájajú na úzke polovičné krúžky a zeleň sa jemne naseká. Všetky zložky sa spoja. Šalát ochutíme rastlinným olejom.

Ovocný šalát "osviežujúci"

Tento ľahký a jemný šalát nenechá nikoho ľahostajným.

Ingrediencie:

  • 300 g stonkového zeleru,
  • 50 g sušených morských rias,
  • 200 g sladkokyslých jabĺk,
  • 1 polievková lyžica. jogurt,
  • 1 lyžička citrónová šťava.

Morské riasy sa nalejú studená voda na 1,5-2 hodiny namočiť. Potom sa výrobok umiestni do cedníka a umyje sa. Ak je to žiaduce, kelp sa môže variť 3-5 minút. Toto nie je pre každého.

Jablko je nakrájané na malé kocky. Zeler je nakrájaný na prúžky. Hotové ingrediencie zmiešame, dochutíme jogurtom a citrónovou šťavou.

Na poznámku! Tepelné spracovanie výrazne znižuje hodnotu morských rias ako zdroja prospešných mikroelementov. Je vhodné vyhnúť sa vareniu morských rias.

Perzský šalát

Tento pikantný recept určite ocenia milovníci pikantných jedál.

Ingrediencie:

  • 250 g morských rias,
  • 5 g sezamových semienok,
  • 2 cibule,
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • 100 g sójovej omáčky,
  • 3 polievkové lyžice. zeleninový olej,
  • 1 lyžička mleté ​​čierne korenie,
  • ½ lyžičky. Sahara.

Sušené morské riasy sa namočia do vody a prebytočná tekutina sa odstráni. Žiarovky sú jemne nakrájané, ľahko vyprážané v rastlinnom oleji a zmiešané s hotovým kelom. Suroviny ochutíme mletým korením, sójovou omáčkou, nasekaným cesnakom a sezamovými semienkami. Na konci sa pridá soľ a cukor. Šalát pripravený.

Úspešné doplnky

Existuje obrovské množstvo šalátov z morských rias na chudnutie. Preštudovať si všetky recepty je takmer nemožné. Je však dôležité orientovať ženy v domácnosti na prísady, ktoré je užitočné použiť pri príprave diétnych jedál. Medzi úspešné zložky patria:

  1. dresingy – sezamové, sójová omáčka, olivový olej, nízkokalorické prírodné jogurty
  2. zelenina - uhorky, paprika, mrkva, cibuľa, cvikla, zeler, špargľa
  3. ovocie (citrusy) – kyslé jablká, konzervovaný ananás, citrón
  4. chudý kurací rezeň
  5. morské plody - krevety, chobotnice
  6. čerstvé bylinky
  7. korenie - mletá paprika, ľanové semienka, sezamové semienka.

závery

Ak chcete odpovedať na pálčivú otázku: „Je možné jesť morské riasy pri diéte?“, mali by ste odpovedať takto - nie je to možné, ale je to potrebné. Ide o dôležitý potravinový produkt pre telo, ktorý vám pomôže schudnúť a zároveň vám nedovolí stratiť cenný prísun vitamínov a mikroelementov.

Hlavnou úlohou ženy na diéte je nazbierať čo najviac zaujímavých receptov a užiť si proces chudnutia v pravom slova zmysle. V talentovaných rukách sa morské riasy stávajú veľmi chutnými.

Dobrú chuť!

Všetky materiály na webovej stránke sú prezentované len na informačné účely. Pred použitím akéhokoľvek prípravku je POVINNÁ konzultácia s lekárom!

Keď hovoríme o morských plodoch, vždy myslíme na morské riasy. A hoci nie každý ho miluje, každý asi vie, že je užitočný. V prvom rade na prevenciu strumy a iných ochorení štítnej žľazy, pretože je taká bohatá na jód! To ale zďaleka nie je jeho jediná užitočná vlastnosť.

Morský kel je hnedá riasa, ktorá rastie v severných moriach v hĺbke až 40 m. Tradične sa používa ako potravinový doplnok alebo ako samostatné jedlo. No čoraz častejšie ženy používajú morské riasy aj zvonka na kozmetické účely.

Výhody morských rias na chudnutie

Laminaria má pomerne špecifickú chuť, ale je na nej niečo milovať: dáva do poriadku imunitný, kardiovaskulárny, dýchací, endokrinný a centrálny nervový systém. Dobrý pri strese, prepracovanosti, vychudnutosti a nedostatku vitamínov, oslabení organizmu, častých vírusových ochoreniach, zápche, endemickej strume, vysokej hladine cholesterolu a nízkej hladiny hemoglobínu, ochoreniach horných dýchacích ciest. Je všeobecne známe, že morské riasy sú silné afrodiziakum a odporúčajú sa užívať aj pri ochoreniach ženských pohlavných orgánov.

Keď sa morské riasy dostanú do čriev, fungujú ako špongia: absorbujú prebytočnú tekutinu a s ňou aj všetky škodliviny v tele (soli, toxíny, odpad, dokonca aj ťažké kovy). Riasy teda podporujú nielen čistenie, ale aj rýchle nasýtenie, pretože vyplnením priestoru vyvolávajú pocit plnosti na dlhú dobu. Vďaka tomu je možné úspešne využiť morské riasy v boji proti nadváhe a obezite.

Morské riasy na chudnutie zlepšujú trávenie a sú vhodné najmä pri zápche vďaka jemnému stimulovaniu črevnej motility. Okrem toho je schopný zlepšiť metabolizmus, ktorého narušenie vedie k vzniku nadváhu. A čo je veľmi dôležité pri diétach a chudnutí: morské riasy pôsobia ako antidepresívum, zvyšujú tonus, duševnú aktivitu a fyzickú odolnosť.

Zároveň ide o veľmi nízkokalorický produkt: 100 g rias obsahuje iba 5-6 kcal.

Ako používať morské riasy na chudnutie?

Kel ako šalát alebo príloha je výbornou diétnou možnosťou na jeho konzumáciu, no zďaleka nie je jediný, ktorý sa využíva pri chudnutí.

Ak dobre znášate morské riasy, môžete mať pôstne dni. Zloženie rias je také bohaté, že telo vydrží pôst. Koniec koncov, obsahuje veľa vitamínov (A, B, C, D, E), viac ako 40 makro- a mikroprvkov a vo forme ľahko stráviteľnej pre naše telo, ako aj polysacharidy, kyseliny, bielkoviny, fruktózu, rastlinné vlákna. Kyselina algínová zohráva úlohu enterosorbentu. Samozrejme, zloženie morského kelu závisí od miesta a podmienok pestovania, ale všetky jeho druhy sú veľmi užitočné, vrátane chudnutia. Pôstny deň na kelpe bude teda pre vaše telo úplne bezpečný. A ak to vydržíte, pokojne môžete stráviť aj niekoľko týchto pôstnych dní.

Kelp prášok sa môže pridať do bežných jedál (1 čajová lyžička každý), ak ho nemôžete jesť samostatne. Špecifická chuť morských rias má síce aj svoje výhody – nezjete ich priveľa. Obzvlášť dobré je zjesť na večeru porciu morských rias vo forme šalátu (bez vysokokalorických prídavných zložiek) - nepreťažíte si žalúdok, neprijmete prakticky žiadne kalórie a budete sa cítiť sýto.

Ak však chcete schudnúť, mali by ste použiť aj nálev z morských rias. Hrsť kelu zalejte vodou izbovej teploty, aby ste ju zakryli a nechajte cez noc odležať. Potom sceďte a užite 2 polievkové lyžice pred jedlom. Ak sa rozhodnete pre očistu a pôst, pite nálev počas dňa, pár dúškov, len čo pocítite hlad. 2 g prášku môžete jednoducho nasypať do polovice pohára vody a vypiť pred spaním – pôsobí ako mierne preháňadlo. A ak máte málo času a nemáte čas trvať na tom, zapite pol lyžičkou prášku s pohárom vody.

Ak intenzívne chudnete podľa špeciálneho programu a váha rýchlo ubúda, morské riasy používajte zvonka na obklady. Pomôže to predchádzať striám a ochabnutej pokožke a zároveň sa zbavíte opuchov. Za týmto účelom namočte 400 g celých kelových tali do teplej vody na 15 minút a na 1 hodinu si ich omotajte okolo tela.

Prirodzene, všetko vyššie uvedené platí len pre čerstvé alebo suché morské riasy – nakladané šaláty s tým nemajú nič spoločné.

Morský kel: kontraindikácie

Ako vidíte, z morských rias môžete získať veľa výhod, ale neponáhľajte sa do lekárne. Predtým, ako začnete chudnúť s morskými riasami (alebo ich dokonca použijete na akýkoľvek iný účel), určite sa o tom poraďte so svojím lekárom, pretože riasa má veľa kontraindikácií:

  • zákaz konzumácie jódu veľké množstvá(alergia, intolerancia jódu, tehotenstvo);
  • akné, urtikária, furunkulóza;
  • chronická rinitída;
  • ochorenia obličiek;
  • exacerbácia gastrointestinálnych ochorení;
  • tuberkulóza;
  • hemoroidy.

Pozor, morské riasy by ste nemali užívať dlhodobo – hrozí osteoporóza.

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie používania morských rias, odporúča sa ich čas od času zaradiť do stravy, aby sa predišlo chorobám, zvýšila sa imunita a zvýšil sa energetický potenciál tela.

Obzvlášť– Elena Kichak

Morský kel, alebo vedecky známy ako kelp riasa, má unikátne vitamínové a minerálne zloženie, vďaka čomu je široko používaný na doplnenie nedostatku jódu v tele, zníženie krvného tlaku a prevenciu rakoviny. Nízky obsah kalórií v morských riasach (5-6 kcal/100 g) ich robí relevantnými a atraktívnymi aj pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Obsah:

Výhody morských rias na chudnutie

Ideálne je pravidelne zaraďovať do svojho jedálnička morské riasy (najmä v zimné obdobie), pretože obsahuje obrovské množstvo jódu, a to zabraňuje dysfunkcii štítnej žľazy, zabraňuje vzniku rakovinových nádorov a priberaniu. Nedostatok jódu vedie k súboru kíl navyše, pretože je sprevádzaný znížením množstva hormónov štítnej žľazy a znížením rýchlosti metabolizmu. Kelp vám preto pri chudnutí príde vhod. Dodá telu potrebné vitamíny a minerály, zníži energetickú hodnotu stravy a v kombinácii so zabehnutým denným režimom, nízkokalorickou výživou a malou fyzickou aktivitou pomôže zbaviť sa prebytočného objemu na pás a boky.

Video: Morské riasy v programe Malysheva „Žite zdravo!“

Táto riasa má špecifickú chuť, ale práve preto, že má pozitívny vplyv na fungovanie všetkých orgánov a systémov tela (imunitné, kardiovaskulárne, endokrinné, tráviace, nervové, dýchacie), stojí za to ju milovať a zaradiť do svojho jedálnička. Nízky obsah kalórií v produkte (5-6 kcal/100 g) vám umožňuje konzumovať ho kedykoľvek počas dňa bez preťaženia tela prázdnymi kalóriami a bez toho, aby ste boli vyčerpaní hladom. Systematická konzumácia morských rias stimuluje črevá, urýchľuje metabolizmus. Keď sa morské riasy dostanú do čriev, ako špongia, absorbujú prebytočnú tekutinu (normalizujú rovnováhu voda-soľ) a nahromadené toxíny, odpad, ťažké kovy, soli atď. Morské riasy tým, že vypĺňajú priestor žalúdka, podporujú rýchly nástup pocitu plnosti, a tým bránia prejedaniu. Preto sa kelp odporúča používať v boji proti obezite a kilám navyše.

Morské riasy priaznivo ovplyvňujú črevnú motilitu, zabraňujú zápche, čo je jednoznačné plus v procese chudnutia.

Video: Priaznivé vlastnosti morských rias na chudnutie.

Použitie morských rias na chudnutie

Aby ste schudli a jednoducho pre zdravie, zaraďte do svojho jedálnička čerstvé morské riasy vo forme jednozložkového šalátu (najmä večer) alebo prílohy. Denná požiadavka Naše telo obsahuje jód v 30-40 g čerstvého kelu. Môžete si zariadiť pôstne dni na morských riasach, ale za predpokladu, že nedochádza k precitlivenosti na jód. Týždenný pôst na morských riasach na mesiac vám pomôže stratiť 3-4 kg nadváhy s dodatočnou diétou, výsledok môže byť pôsobivejší.

Ak nemôžete jesť morské riasy ako samostatné jedlo, pridajte 1 lyžičku. suchý prášok v bežných jedlách namiesto soli. Morský kel by sa mal konzumovať výlučne v čerstvé, žiadne konzervy ani viaczložkové šaláty s majonézou.

Infúzia morského kelu

Tí, ktorí schudnú, sa navyše odporúča použiť infúziu z morských rias. Hrsť riasy kelp zalejte teplou vodou, až kým nebude len pokrývať riasu. Nechajte zmes lúhovať jeden deň, potom prefiltrujte a výslednú tekutinu vypite 2 polievkové lyžice pred každým jedlom. Na odľahčenie a prečistenie organizmu sa odporúča vypiť niekoľko dúškov nálevu počas dňa vždy, keď pocítite hlad.

Ak chcete schudnúť a zmenšiť veľkosť porcií, ktoré jete, môžete si pred jedlom vziať morské riasy. Aby ste to urobili, vezmite 1 čajovú lyžičku sušeného kelového prášku s pohárom studená voda. Po 10 minútach začnite jesť.

Kelp prášok sa môže použiť ako mierne preháňadlo. Zmiešajte 2 g suchých morských rias so 100 ml vody a vypite na noc.

Možnosti diéty s riasami s chaluhami

Trojdňové jednodňové vykladanie.

Počas troch dní musíte jesť 500 g morských rias bez pridania oleja, soli alebo iných korenín. Počas dňa môžete piť čistú filtrovanú vodu a zelený čaj bez cukru. Počas tejto doby môžete schudnúť až 4 kg, v závislosti od vašej hmotnosti v čase začatia diéty.

Táto diéta je prísne kontraindikovaná pri hypertyreóze.

Diéta na riasy na 3 dni, menu.

Raňajky: 4 uvarené bielka, 100 g kelu, ochutené 1 lyžičkou. olivový olej, 1 celozrnný chlieb.
obed: 200 ml nízkotučného kefíru.
večera: 200 g chaluhy bez oleja, 100 g kreviet alebo uvarený kúsok chudej morskej ryby (treska, treska).
Olovrant: jablko alebo hruška.
večera: 100 g kelu, 1 čerstvá uhorka.

Počas dňa môžete piť nesladený zelený čaj a vodu najskôr 30-40 minút po jedle.

Chudnutie na morskom kelu nastáva výlučne v dôsledku zníženia celkového obsahu kalórií denná dávka. Laminaria sama o sebe nemá schopnosť spaľovať tukové zásoby.

Tento výživový systém je pre telo absolútne bezpečný. Okrem toho v tomto období netrpí pohoda ženy, ako pri väčšine diét (agresivita, podráždenie, nespokojnosť, hnev atď.), Pretože riasa úplne dodáva telu potrebné vitamíny, mikroelementy a ďalšie prospešné látky.

Kontraindikácie používania chaluhy

Pred konzumáciou morských rias sa určite poraďte so svojím lekárom, pretože kelp nie je vhodný pre každého a má veľa kontraindikácií:

  1. Choroby, pri ktorých je zakázané používanie jódových prípravkov.
  2. Tehotenstvo.
  3. Ochorenie obličiek (nefritída).
  4. Hemoroidy.
  5. Tuberkulóza.
  6. Gastrointestinálne ochorenia v akútnom štádiu.
  7. Chronická rinitída.
  8. Individuálna intolerancia jódu.
  9. Alergické reakcie.
  10. Furunkulóza.
  11. Akné.
  12. Choroby pečene a žlčových ciest.

Dlhodobá konzumácia rias je spojená s rozvojom osteoporózy, preto prípravok nepreháňajte.

Recepty na zábal z morských rias na chudnutie

Morské riasy na chudnutie budú účinnejšie, ak sa okrem výživového programu budú používať aj zvonka vo forme anticelulitídnych zábalov. Procedúry pomôžu zbaviť sa opuchov, vyhladiť a napnúť pokožku a znížiť celulitídu.

Recept č.1.

Rozdrvte 200 g suchého kelu a nalejte do dvoch litrov horúca voda. Zmes prikryjeme pokrievkou a necháme hodinu lúhovať. Po určenom čase vytlačte riasu, rozložte ju na problémové oblasti (boky, zadok, pás), zabaľte do fólie. Môžete si obliecť teplé oblečenie alebo si ľahnúť pod hrubú prikrývku a ležať tam hodinu. Potom odstráňte zábal a osprchujte sa, pokožku mierne osušte a namažte krémom proti celulitíde.

Recept č.2.

Uvarte 2 polievkové lyžice kelového prášku horúca voda kým úplne nepokryje prášok. Nechajte tekutinu odstáť 15 minút, potom do napučanej riasy zašľahajte žĺtok, pridajte 20 kvapiek gáfrového oleja a 10 kvapiek citrónovej šťavy. Rozložte homogénnu kompozíciu na problémové oblasti, zabaľte do polyetylénu, ľahnite si pod prikrývku a nechajte 45 minút. Potom kompozíciu opláchnite v sprche.

Video: Získavanie morských rias zo sušeného kelového prášku.

Recept č.3.

400 g celej morskej riasy thalli (predáva sa v lekárni) zalejte vodou (voda úplne pokrýva kel). Po 15 minútach zabaľte problémové oblasti do vrstiev, položte polyetylén na vrch a ľahnite si na hodinu pod prikrývku.


Morské plody sú bohaté na telu prospešné mikroelementy, sú základom zdravej výživy a pomáhajú posilňovať imunitný systém. Morské plody sú široko používané v ponuke rôznych diét na chudnutie, ktoré odborníci na výživu považujú za najúčinnejšie. Jednou z najpopulárnejších z týchto metód je diéta s morskými riasami, ktorá je účinná a relatívne lacná.

Podstata diéty

Morský kel alebo kel je hnedá morská riasa, ktorá je bežná v Ďaleký východ a v severných moriach. Laminaria obsahuje: jód, kyselinu listovú, pantoténovú a algínovú, vitamíny A, B1, B2, B12, C, D, E. Obsiahnutý jód pomáha zlepšovať duševnú činnosť, činnosť centrálneho nervového systému, prevenciu a liečbu štítnej žľazy choroby, zvýšenie imunity a očista organizmu od toxínov a odpadov. Laminaria pomáha zlepšiť tráviaci systém a odstrániť prebytočnú tekutinu z tela, čo je dôležité pri diéte na chudnutie.

Morský kel má schopnosť rýchlo zasýtiť, napriek nízkemu obsahu kalórií, iba 24,9 kcal na 100 gramov produktu.

Výživová hodnota kelu na 100 gramov produktu: bielkoviny 0,9 g; tuky 0,2 g; uhľohydráty 3 g.

Chudnutie na morských riasach má vyvážený a pestrý jedálniček. Diéta trvá len týždeň. Počas tejto doby sa môžete zbaviť 4-6 kilogramov nadváhy. Dôležitá podmienka Táto technika chudnutia spočíva v tom, že morské riasy v strave by mali byť zahrnuté do stravy denne. Kel môžete jesť sušený aj konzervovaný, ale aj nakladaný.

Na morských riasach chudneme rôznymi spôsobmi, pretože možností diét s touto zdravou riasou je naozaj veľa. Možnosť prísnej diéty pozostáva z jedenia 300 gramov kelu a 300 gramov akýchkoľvek morských plodov denne počas týždňa. Za 7 dní na tejto diéte môžete schudnúť 7-8 kilogramov.

populárne:

  • Laminaria na chudnutie doma
  • Diéta na kurací vývar: týždenné menu s receptami
  • Diéta z perličkového jačmeňa na chudnutie: mínus 10 kg za týždeň
  • Diéta na kuracích prsiach a zelenine: jedálny lístok a výsledky

Jemná diétna možnosť povoľuje v strave okrem kelu chudé varené mäso, neškrobovú zeleninu, nesladené ovocie, vajcia, cereálie a cereálie, nízkotučné fermentované mliečne výrobky.

Morský kel na pohánkovej diéte pripravené vo forme šalátov. Kombinácia oboch týchto dvoch užitočný produkt(pohánka a kel) majú úžasný účinok a pomáhajú zbaviť sa 6-8 kíl navyše za týždeň. Pri diéte sa pohánková kaša varí vo vode bez soli. Riasy sa naplnia vodou, infúzia 10 hodín a potom sa posypú citrónovou šťavou.

Morské riasy na Dukanovej diéte používa sa v striedavej, konsolidačnej a stabilizačnej fáze. Jesť morské riasy počas Dukanovej diéty na chudnutie je potrebné len v sacharidových dňoch.

Avšak ako každá iná metóda chudnutia, ani kelp diéta nie je vhodná pre každého a má množstvo kontraindikácií:

  • Alergické reakcie na produkt;
  • tuberkulóza;
  • nefróza;
  • zápal obličiek;
  • Choroby gastrointestinálneho traktu počas exacerbácie;
  • Tehotenstvo a laktácia.

Čo ešte môžete jesť?


Povolené potraviny pre jemnú diétu:

  • Chudé mäso (králik, hovädzie, teľacie);
  • Chudé hydinové mäso (morčacie, kuracie);
  • Ryby (treska, zubáč, treska, šťuka, merlúza);
  • Morské plody;
  • Nízkotučné fermentované mliečne výrobky (tvaroh, kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt);
  • Vajcia;
  • Nízkotučné mäsové a zeleninové bujóny;
  • Obilniny a obilniny (pohánka, ryža, ovos, jačmeň);
  • Neškrobová zelenina (uhorky, Biela kapusta, paprika, paradajky, špenát, špargľa, brokolica);
  • Zelení (kôpor, petržlen, koriander);
  • Nesladené ovocie (jablká, broskyne, hrušky, citrusové plody);
  • Citrónová šťava;
  • Olivový, rastlinný olej (nie viac ako 2 polievkové lyžice denne).

Diétne jedlá sa odporúčajú varené, dusené, pečené. Zeleninu je možné konzumovať surovú aj tepelne upravenú. Soľ by sa mala úplne vylúčiť zo stravy, pretože narúša odstraňovanie prebytočnej tekutiny z tela. Môžete piť čaje bez cukru, odvary, kompóty. Každý deň by ste mali vypiť aspoň 1,5 litra neperlivej vody.

Ponuka


Jemná diéta na báze morských rias - jedálny lístok na týždeň (raňajky, olovrant, obed, olovrant, večera):

pondelok:

  • Palacinky s pohánkou a morskými riasami;
  • oranžová;
  • Bujón. Varené kuracie filety. Šalát z morských rias;
  • Pohár kefíru;
  • Dusená merlúza. Kelový šalát.

utorok:

  • 2 vaječná omeleta. Nakladané morské riasy;
  • Zelené jablko;
  • Ryža. Teľacie rezne na pare. Šalát z morských rias;
  • Pohár fermentovaného pečeného mlieka;
  • Kelový šalát s morskými plodmi.

streda:

  • Pohánková kaša. Šalát z morských rias;
  • kiwi;
  • Zelená kapustová polievka. Parený zubáč. Kelový šalát;
  • Pohár zrazeného mlieka;
  • Jačmenná kaša s kuracie fašírky. Kelový šalát.

štvrtok:

  • 2 vajíčka uvarené na tvrdo. Šalát z morských rias;
  • Hruška;
  • Pôstny boršč z morských rias. Varené kuracie filety;
  • Pohár kefíru;
  • Pilaf s morskými plodmi. Kelový šalát.

piatok:

  • Ovsené vločky. Kelový šalát;
  • grapefruit;
  • Bujón. Varená morka. Šalát z morských rias;
  • Pohár fermentovaného pečeného mlieka;
  • Varené rybie kotlety. Morský kel šalát.

sobota:

  • Parná omeleta z 2 vajec. Šalát z morských rias;
  • Broskyňa;
  • Rybacia polievka s kúskami rýb. Kelový šalát;
  • Pohár zrazeného mlieka;
  • Rizoto s morskými plodmi. Šalát z morských rias.

nedeľa:

  • Musli. Kelový šalát;
  • Paradajkový džús;
  • Kuracia polievka s morskými riasami;
  • Pohár kefíru;
  • Dusené králičie mäso. Šalát z morských rias.

Recepty

Morský kel šalát



Morský kel šalát

Ingrediencie:

  • Nakladané morské riasy 400 g;
  • Citrónová šťava 1 polievková lyžica;
  • Olivový olej 1 polievková lyžica. l.;
  • sezam.

Spôsob varenia:

  1. Chaluhu vyžmýkame a preložíme na tanier.
  2. Dochutíme citrónovou šťavou a olivovým olejom a premiešame.
  3. Podľa chuti posypeme sezamovými semienkami.

Nakladané morské riasy



Nakladané morské riasy

Ingrediencie:

  • Mrazené morské riasy 500 g;
  • Voda 1 liter;
  • Bobkový list 2 ks;
  • Ocot 6% 2 polievkové lyžice;
  • Nové korenie 0,5 lyžičky;
  • Klinčeky 3-4 ks.

Spôsob varenia:

  1. Nechajte morské riasy rozmraziť pri izbovej teplote.
  2. Zalejeme vriacou vodou a necháme 2 hodiny lúhovať.
  3. Vodu scedíme, riasu preložíme do hrnca, pridáme studenú vodu, privedieme do varu, znížime plyn a dusíme 20 minút.
  4. Vodu zlejte, pridajte novú a varte ďalších 20 minút.
  5. Umyte, osušte morské riasy, nakrájajte na úzke pásiky.
  6. Nalejte pohár vody do hrnca, priveďte do varu, pridajte klinčeky, korenie a bobkový list. Vypnite plyn a nechajte marinádu vychladnúť.
  7. Marinádu zmiešame s octom, nalejeme na riasu a necháme lúhovať 6-8 hodín pri izbovej teplote.
  8. Prebytočnú tekutinu sceďte a nakladanú riasu ochlaďte v chladničke.


Palacinky s pohánkou a morskými riasami

Ingrediencie:

  • Pohánka 100 gr;
  • Morské riasy 200 g;
  • Kôpor podľa chuti;
  • Voda 500 ml;
  • Múka 230 gr;
  • Vajcia;
  • Rastlinný olej 2 lyžice.

Spôsob varenia:

  1. Pohánku varte na miernom ohni, kým sa neuvarí, ochladí sa.
  2. Pohánku zmiešame s nadrobno nasekaným kelom a nasekaným kôprom do hladka.
  3. Vymiesime cesto na palacinky. Pridajte vajcia a múku do vody, rozšľahajte v mixéri. Do výslednej hmoty pridajte rastlinný olej a premiešajte. Mali by ste mať konzistenciu tekutej kyslej smotany.
  4. Na rozohriatej panvici bez oleja opečieme palacinky z oboch strán.
  5. Palacinky plníme plnkou.

Doprajte si šťavnaté a lahodné palacinky s pohánkou a kelom počas redukčnej diéty.



Pôstny boršč z morských rias

Ingrediencie:

  • Morské riasy 200 g;
  • Červená repa 2 ks;
  • Mrkva 1 kus;
  • Cibuľa 1 kus;
  • Paradajková pasta 2 lyžice;
  • Rastlinný olej 2 lyžice;
  • Kôpor, petržlen podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Zeleninu ošúpeme. Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu a cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle.
  2. Na vyhrievanej panvici s rastlinným olejom opečte cibuľu, až kým nebude priehľadná, pridajte mrkvu a duste 3 minúty.
  3. K cibuli a mrkve pridajte repu, zeleninu zalejte paradajkovým pretlakom, na miernom ohni duste 20 minút.
  4. Omáčku preložíme do hrnca, pridáme vodu a privedieme do varu.
  5. Nakladanú riasu nakrájame na úzke pásiky a pridáme k zelenine. Varte na miernom ohni 20 minút.
  6. Pred podávaním ozdobte boršč nasekanými bylinkami podľa chuti.


Kuracia polievka s morskými riasami

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia 0,5 ks;
  • Nakladané morské riasy 200 g;
  • Cibuľa 1 kus;
  • Mrkva 1 kus;
  • Zelené fazuľky 100 g;
  • Rastlinný olej 2 lyžice;
  • Kôpor, petržlen podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kúsky, vložíme do hrnca, pridáme vodu, privedieme do varu, znížime plyn a prikryté varíme 20 minút.
  2. Ošúpte cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame. Na panvici zohriatej na rastlinnom oleji smažte cibuľu do polovice varenia, potom pridajte mrkvu, dusíme 5 minút a občas premiešame.
  3. Pridajte zeleninovú omáčku do polievky.
  4. Do polievky pridajte zelené fazuľky a nasekané morské riasy, varte 10 minút, kým nezmäknú.
  5. Pred podávaním polievku ozdobíme nasekanými bylinkami.

Zahrňte chutné jedlo do svojho jedálneho lístka na chudnutie kuracia polievka s kelom na obed.