Domov Iné

Šalát z granátového jablka. Ovocný šalát s granátovým jablkom. Ovocný šalát s granátovým jablkom a tomelom Ovocný šalát s granátovým jablkom a syrom

1. Najprv by som chcel poznamenať, že tento šalát nemožno skladovať. Vôbec. Žiaľ, žerucha veľmi rýchlo zhnedne, preto je najlepšie urobiť len toľko, koľko zjete na jedno posedenie. Teraz o ingredienciách. Najradšej si vyberám veľmi sladké ovocie a dochucujem citrónovou šťavou. V tomto prípade dodáva veľmi príjemný citrusový akcent. Ale ak máte úprimne smolu na zrelosť, nenechajte sa odradiť. Tu nám príde na pomoc med. Stačí pridať pár lyžíc podľa chuti a šalát sa rozžiari novými farbami. V tomto prípade nie je potrebné pridávať citrón.

2. Z granátového jablka potrebujeme len zrnká. Vopred nezúfajte, nižšie na stránke nájdete odkaz podrobné pokyny na čistenie. Je to veľmi jednoduché a zaberie vám to len pár minút. Žeruchu ošúpeme a nakrájame na malé plátky. Musíte si vziať hrubú, inak bude rezanie problematické. Páči sa mi odroda Sharon. Všetky ingrediencie zmiešame v miske, dochutíme citrónom alebo medom podľa chuti a premiešame, aby sa spojili. Náš ovocný šalát je pripravený. Recept prevzatý z anglicky písaného blogu The milostivá špajza. Autorovi patrí veľká vďaka.

Sladkokyslé ovocie, nazývané granátové jablko, má trochu kyslú chuť. Rodisko granátového jablka (presne takto znie správny názov plodu granátového jablka) sa považuje za strednej Ázie. V dávnych dobách tieto ovocné stromy pestovalo aj stredomorské obyvateľstvo. Najmä národy žijúce na území Azerbajdžanu a Arménska pestujú veľa granátových jabĺk.

V ovocí granátového jablka nie je príliš veľa jedlých častí. Toto je škrupina umiestnená okolo semena. Práve ten je však bohatý na vitamíny a minerály, jód, vápnik, železo, draslík a kremík.
Významnú úlohu v zložení hrá granátové jablko, a to všetko preto, že ovocie obsahuje šesť jedinečných kyselín. Patria medzi 15 prvkov, bez ktorých nie je možné normálne fungovanie ľudského tela.

Konzumáciou šťavy z granátového jablka si môžete zachovať zdravie a mladosť. Toto je skutočný liečivý nápoj, ktorý pomáha posilniť imunitný systém a obnoviť ochranu pred vírusmi. To všetko vďaka prítomnosti vitamínu C v jeho zložení v maximálnych množstvách. Okrem toho sa s jeho pomocou zlepšuje krvotvorná činnosť a znižuje sa riziko nervových porúch.

Príliš častá konzumácia granátových jabĺk však môže poškodiť vašu zubnú sklovinu, pretože ovocie obsahuje veľa kyselín. Je neprijateľné zneužívať ovocie z granátového jablka ľuďmi, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdka.

Zoberme si ingrediencie:

ovocie z granátového jablka s hmotnosťou 225 g,
tri polievkové lyžice šťavy z tohto ovocia,
pár kúskov kiwi a pomaranča,
sultánky - 240 g,
jeden banán a
pár lyžíc ovocného likéru.

Šalát z chobotnice so semienkami z granátového jablka

Zoberme si ingrediencie:

jeden plod granátového jablka,
pár polievkových lyžíc vínneho octu,
pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja,
lyžička cukru,
Cibuľa,
olivová majonéza,
paprika,
pár kyslých jabĺk,
šťava z polovice citróna,
porcia chobotnice – 290 g a
jemná soľ.

Spočiatku si pripravíme domácu omáčku zmiešaním vínnej omáčky, slnečnicového oleja a cukru. Do zmesi musíte tiež pridať olivovú majonézu, citrónovú šťavu, soľ a papriku. Táto zmes sa vloží do mixéra a šľahá. Cibuľu nakrájame na polkolieska a listy šalátu ručne nasekáme. a dužinu nakrájajte na rovnaké kocky rovnakej veľkosti. , vychladnúť a nakrájať na kúsky. Po vložení pripravených produktov do misky na šalát ju ochutíme domácou omáčkou a dôkladne premiešame. Na ozdobenie pokrmu používame semienka z granátového jablka. môžete tiež nájsť.

Mrkvový šalát s granátovým jablkom

Zoberme si ingrediencie:

pár ovocia z granátového jablka,
tri mrkvy,
lyžička cukru,
kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 90 g,
pár nasekaných vlašských orechov a
päť listov šalátu.

Robíme to pomocou stredného strúhadla a sekania. Vytrhávame ručne zelený šalát. Dresing na jedlo pripravíme z cukru a kyslej smotany. Zmes pridajte do jedla pripraveného v šalátovej mise a dôkladne premiešajte. Na ozdobu používame semienka z granátového jablka.

Kurací šalát s granátovým jablkom

Zoberme si ingrediencie:

jeden plod granátového jablka,
zemiaky a mrkva - každý po 400 g,
tri repy,
275 g porcie provensálskej majonézy,
údené kuracie filety - 490 g a
jedna cibuľa.

Mrkvu, zemiaky, cviklu uvaríme a túto zeleninu po vychladnutí nakrájame na kocky. Údenú cibuľu nakrájame na drobno. Granátové jablko čistíme a extrahujeme z neho zrná. Zmiešame všetky pripravené produkty okrem semien granátového jablka. Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte. Semená granátového jablka na vrchu šalátu.

Kapustový šalát s granátovým jablkom

Zoberme si ingrediencie:

jeden plod granátového jablka,
pár zemiakov a
repa,
olivová majonéza,
tretina hlávky bielej kapusty a
pár strúčikov cesnaku.

V rúre sú aj zemiaky. Necháme vychladnúť a nakrájame na kocky. Oddeľte zrná extrahované z olúpaného granátového jablka. Kapustu nastrúhame na malé pásiky a cesnak nasekáme pomocou drviča na cesnak. Náš šalát bude vrstvený.

Najnižšiu vrstvu predstavuje cvikla s cesnakom, ďalšie sú zemiaky - potom vrstva majonézy - kapustová vrstva - vrstva cvikly - majonézová vrstva - vrstva zemiakov - majonézová vrstva - vrstva zrniek granátového jablka. Nie je potrebné miešať šalát. Pred podávaním je potrebné nechať uvariť.

Ľahký krevetový šalát s granátovým jablkom

Zoberme si ingrediencie:

každé jedno avokádo,
pomaranč a granátové jablko,
240 g porcie malých kreviet,
jemná soľ a
olivová majonéza.

Zaoberáme sa čistením a sekaním. Pomaranče ošúpeme a nakrájame na kocky. Avokádo zbavíme kôstok a nakrájame na plátky. Po spojení komponentov ich osolíme a dochutíme olivovou majonézou. Po dôkladnom premiešaní môžete misku ozdobiť semienkami z granátového jablka.

Šťavnaté a svetlé semená granátového jablka dokážu zmeniť najbežnejšie jedlo na krásnu pochúťku s mimoriadnou chuťou. Príjemná kyslosť južného ovocia robí šaláty obzvlášť atraktívnymi pre labužníkov - veľmi úspešne vyvažuje a spája chute hlavných ingrediencií. Okrem toho samotné semená granátového jablka sú vynikajúcou dekoráciou. Na sviatočnú porciu - presne to, čo potrebujete.

Pred nami je veľa nádherných dátumov: Valentín, Deň žien, 23. február. Doprajte svojim blízkym šalát podľa jedného z navrhovaných receptov - nikto nebude sklamaný.

1. Šalát s granátovým jablkom, orechmi a ananásom

Na 5 porcií ovocného šalátu s granátovým jablkom budete potrebovať:

50 g semien granátového jablka;
250 g kuracieho filé;
50 g bielej časti póru;
150 g šampiňónov;
2 hrnčeky konzervovaného ananásu;
150 g syra Maasdam;
70 g lúpaných píniových orieškov (možno nahradiť vlašskými orechmi);
soľ, majonéza, cibuľová zelenina, mleté čierne korenie(všetko podľa chuti).

Príprava

Umyte pór. Po vysušení vlhkosti nakrájajte bielu časť stonky na plátky. Umyte a osušte aj kurča, potom nakrájajte filé na rovnaké kúsky.
Šampiňóny nakrájame na kocky rovnakej veľkosti ako mäso. Na panvici zohrejte rastlinný olej, pridajte filé, huby a pór. Smažte, kým nezhnedne, dochuťte podľa chuti.
Syr nahrubo nastrúhame. Kolieska ananásu nakrájajte na kúsky. Pre chuť orechy opražte na plechu alebo na panvici, len nepridávajte olej. V pohode.
Suroviny zmiešame, osolíme, poukladáme na taniere v tvare srdiečka alebo len veže pomocou krúžku.

Povrch misky zakryte vrstvou zrniek granátového jablka a navrch položte niekoľko pierok mladej zelenej cibuľky.

Veľmi uspokojivé a vyzerá pôsobivo, ak sa podáva vo vysokých a širokých pohároch. Pripravené výrobky budú musieť byť rozložené vo vrstvách.

Takže ingrediencie na 5 porcií:

1 granátové jablko;
200 g teľacieho mäsa;
200 g bravčového jazyka;
130 g vlašských orechov (už olúpaných jadier);
130 g stredne slaného syra;
30 g zelených kohútikov;
2 strúčiky cesnaku;
120 g prírodného jogurtu;
120 g kyslej smotany;
10 g mletého čierneho korenia;
morská soľ podľa chuti.

Príprava

Jazyk a teľacie mäso umyjeme a uvaríme vo vode s korením. Ochlaďte, očistite jazyk, nakrájajte všetky mäsové prísady na kocky.
Nasekajte jadrá orechov po ich zhnednutí na suchej panvici. Granátové jablko prekrojíme na polovicu, vyberieme šťavnaté a zrelé zrná.
Syr rozdrobte na kúsky rukami alebo nakrájajte nožom na kocky. Kučeravý petržlen nasekáme.
Na dresing zmiešajte kyslú smotanu a prírodný jogurt, pridajte bylinky a korenie, rozdrvte cesnak. Osolíme a premiešame.

Na dno pohárov alebo priehľadných porciovaných šalátových misiek ukladáme vo vrstvách: orechy, jazyk, dresing, teľacie mäso, syr, opäť dresing a semená granátového jablka. Pre estetiku zapichnite do každej porcie vetvičku petržlenovej vňate.

3. Ovocný šalát s granátovým jablkom a syrom

Ingrediencie na 5 porcií:

0,5 šálky semien granátového jablka;
3 veľké drviče Bartlett alebo Conference;
100 g listov rukoly;
100 g endive (červený šalát);
1 veľký pomaranč;
2 kiwi;
0,5 šálky akýchkoľvek lúpaných orechov;
150 g mäkkého smotanového syra;
2 polievkové lyžice. lyžice citrónovej šťavy;
olivový olej, mletú papriku a štipku cukru (na dresing).

Príprava

Pomaranč a kiwi ošúpeme. Hrušky a zeleň umyte a osušte.
Kiwi nakrájame na polkolieska, plátky pomaranča na polovicu. Rukolu necháme tak a rukami natrháme červený šalát.
Hrušky ošúpeme a zbavíme jadierok. Ovocie nakrájajte na plátky, vložte do šalátovej misy a pokvapkajte citrónovou šťavou.
Potom vsypeme orechy opražené na suchom plechu. Potom granátové jablko, pomaranče a kiwi.
Smotanový syr roztlačte vidličkou na hrudky a tiež pridajte do šalátovej misy. Pridajte všetku zeleň.

Dressing pripravíme zmiešaním cukru s korením a olivovým olejom. Nalejte ju na zložky misky a potom premiešajte. Ihneď podávajte. Dobrú chuť!

1\2 granát

1-2 mandarínky

1\2 (1) banán

1\2 (1) tomel

Mandarínky ošúpeme a rozdelíme na plátky. Banán a žeruchu nakrájame na kúsky, pridáme semiačka z granátového jablka a 1 lyžicu medu alebo nastrúhanú feijoa s cukrom.

Ovocný šalát s bobuľami

2 jablká
- 2 pomaranče

100 g hrozna (najlepšie bez jadierok)

100 g černíc
- 100 g malín

100 g jahôd

Jablká nakrájame na malé kúsky. Pomaranče ošúpeme a nakrájame. Každé hrozno nakrájajte na polovicu a odstráňte semená. Jahody tiež nakrájajte na polovicu alebo na štvrtiny, ak sú jahody veľké. Netreba krájať černice a maliny. Vložte všetko ovocie a bobule do šalátovej misy a premiešajte.

Ovocná jemnosť

1 hruška (alebo jablko)

1 lyžička med (alebo 1 polievková lyžica cukru feijoa alebo iného)

Banán, hrušku (jablko), žeruchu nakrájame na kúsky, ochutíme medom alebo cukrom.

Tekvicový šalát

100 g tekvice
- 2-3 jablká
- 1 lyžička. citrónová šťava

1 lyžička med

Citrónová kôra
- 1/4 šálky nasekaných vlašských orechov
- 50 g kokosových vločiek

Tekvicu a jablká zbavené jadrovníkov nastrúhame na hrubom strúhadle a premiešame. Pridáme citrónovú šťavu, citrónovú kôru, med, všetko opäť premiešame a navrch posypeme vlašskými orechmi a kokosom.

Grapefruitový a avokádový šalát

Nádherný vitamínový šalát z grapefruitu a avokáda s prídavkom cesnaku sa hodí najmä v zime na posilnenie imunity. Akékoľvek prechladnutie zmizne!

100 g listov šalátu
- 1 veľký zrelý grapefruit
- 1/3 stredne veľkého avokáda
- 1/4 červenej cibule

50 g píniových orieškov (alebo mletých vlašských orechov)

Na omáčku:

20 g pomarančovej šťavy (2-3 plátky pomaranča)
- 1 lyžička. citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. lyžica olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- horúca červená paprika na špičke noža

Listy šalátu natrháme rukami a položíme na tanier. Časť avokáda ošúpeme a nakrájame na malé plátky. Grapefruit ošúpeme a rozdelíme na plátky. Odlúpnite fóliu z každého plátku a nakrájajte na niekoľko kusov. Cibuľu nakrájame na tenké pol krúžky. Avokádo, cibuľu a grapefruit naaranžujte s listami šalátu.
omáčka: pomarančový džús, olej, citrónovú šťavu a feferónku, cesnak cez lis na cesnak.

Šalát ochutíme výslednou omáčkou. Navrch nasypeme orechy.

Ovocná jednohubka

Na toto jedlo budete potrebovať akékoľvek ovocie: jablko, hrušku, banán, tvrdú tomel, mandarínku, pomaranč, kivi, ako aj mango a avokádo.

Ovocie nakrájajte na obdĺžniky (hrúbka 6-8 mm) alebo nakrájajte na plastové kúsky a vytlačte kolieska krájačom na jablká. Umiestňujte na špajle striedavo a v rovnakých pomeroch. Môžete si pripraviť roztok z vody, citrónovej šťavy a medu a vložiť doň všetky špízy. Položte na tanier do kruhu alebo do akéhokoľvek iného tvaru.

Spotrebovaný roztok môžete vypiť alebo ho zohriať a pripraviť si z neho čaj.

Získajte veľmi chutný ovocný čaj...

Sladkosti, zákusky, zmrzlina

Študentské sladkosti

50 g vlašských orechov

50 g mandlí

50 g hrozienok (svetlých)

50 g datlí (alebo sliviek)

50 g medového ovocia

Večer alebo pár hodín predtým nakrájané kúsky ovocia dochutíme medom a odložíme do chladničky. Hrozienka namočte na 2-3 hodiny. Orechy pomelieme (nie však na múku, ale na kúsky). Zmiešajte: orechy, hrozienka, nakrájané alebo mleté sušené ovocie, medové ovocie. Ovocnú šťavu je možné primiešať do hmoty, alebo ju použiť napríklad na prípravu ovocného kokteilu či šalátu.

Halva (základný recept)

Na výrobu halvy môžete použiť rôzne semená. Ak chcete slnečnicovú chalvu, budete potrebovať slnečnicové semiačka a slnečnicový olej (najlepšie lisovaný za studena), ak chcete sezamovú chalvu, budete potrebovať sezamové semienka a sezamový olej, ak chcete orechovú chalvu, budete potrebovať orechy a olivový (alebo iný ) olej. Samozrejme, môžete vyskúšať rôzne kombinácie a vybrať si podľa svojho vkusu.

2 šálky mletých slnečnicových semienok (alebo orechov)

2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej

2 polievkové lyžice. l. med

Vložte zmes do malej plastovej nádoby požadovaného tvaru. Nechajte 30 minút postáť a potom dajte na 1-2 hodiny do chladničky. Keď je chalva hotová, položte ju (prevrátením nádoby) na misku. Môžeme podávať s teplým čajom.

Halva “Rozmanité”

2 diely mletých, olúpaných slnečnicových semienok

1 diel mletého maku

1 diel mletého sezamu

Med podľa chuti

Z výslednej hmoty vytvorte halvu. Dobrú chuť!

Pohánková halva(od Tatyany Fedorenko)

Ďalší recept na halvu, z ktorej môžete robiť sladkosti, koláče atď., Podľa toho, aký tvar jej dáte. Všetky tieto produkty majú veľmi dobrý vplyv na normálne fungovanie štítna žľaza

Základ: med, mletá naklíčená pohánka, vlašské orechy

Dá sa pridať: mak mletý, sezam mletý, sušené ovocie nakrájané,

mletý ľan, kokosové vločky, semienka, akékoľvek orechy, karob, vanilka.

Ovocný dezert

Mandle - 200 g

Banán - 2 kusy

Ananás - 1 kus

Med - 1,5 lyžice. l.

Kokos - 1 kus

Mandle namočíme na 1-2 hodiny, vodu scedíme, v mixéri pomelieme najemno, pridáme kokosové mlieko, med a podľa potreby aj trochu vody, aby hmota pripomínala husté cesto. Umiestnite na dno misky, dobre zatlačte lyžičkou. Kokosovú dužinu pomelieme v mixéri, pridáme banány, trochu vody a premiešame. Lyžicou nalejte zmes do misky na mandľové cesto. Ananás nakrájajte na malé kúsky, vložte do formy na krém a posypte kokosovými lupienkami.

Banánový dezert "Sladký raj"

- 3-4 banány

- akékoľvek bobuľové ovocie (maliny, jahody, čučoriedky...)

- hrozno alebo hrozienka

Môžete použiť aj sušené marhule, sušené slivky, datle...

Banány zmrazte v chladničke bez olúpania, rozmixujte v mixéri a nalejte do misky, pričom v mixéri ponechajte 1/3 alebo 1/4 banánovej hmoty. Pridajte hrsť ľubovoľných bobúľ a rozšľahajte, výslednú zmes nalejte do pohárov. Ďalšiu časť banánovej hmoty rozšľaháme napríklad s hroznom (hrozienkami) a vzniknutú hmotu po vrstvách nalejeme do pohárov. To isté urobte s 3 a 4 časťami hmoty. Vrstvy je možné oddeliť tenkou vrstvou sezamových semienok.

Šalát z granátového jablka, keď spomeniete túto frázu, samozrejme vám napadne šalát „Náramok z granátového jablka“. Ale stále existuje obrovské množstvo šalátov s týmto ovocím.

S najväčšou pravdepodobnosťou je to spôsobené tým, že granátové jablko dodáva určitú zvláštnu chuť. Je sladká aj kyslá zároveň. Tento šalát spestrí váš sviatočný stôl a poteší vašich blízkych v obyčajný deň.

Grenadine je sirup z granátového jablka, ktorý sa často používa pri príprave alkoholických nápojov. Ying pôsobí ako farbivo a sladidlo.

Ako pripraviť šalát z granátového jablka - 15 odrôd

Šalát je zaujímavý nielen svojím názvom. Jeho chuť a vzhľad vás jednoducho nemôžu nechať ľahostajnými.

Ingrediencie:

Červená repa - 2 ks.
Cibuľa - 1 kus
Zemiaky - 2 ks.
Údené kurča - 200 gr
Granátové jablko - 2 ks.
Mrkva - 2 ks.
Vajcia - 2 ks
Vlašské orechy- 65 gr
Majonéza, soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

Uvarte vajcia, repu, mrkvu a zemiaky. Potom nastrúhajte na hrubom strúhadle, ale nemiešajte. Filet nakrájajte na tenké prúžky.

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme.

Šalát je položený na veľkej plochej miske. Do stredu misky položte pohár a okolo neho položte vrstvy šalátu.

zemiaky, natrieme majonézou.
½ strúhanej repy, potrieme majonézou.
mrkva, majonéza.
nasekané orechy.
½ kuracieho mäsa, natrieme majonézou.
smažená cibuľa.
vajce, majonéza.
½ kuracieho mäsa, majonéza.
½ repy.

Vyberte pohár a natrite šalát majonézou. Na ozdobenie celý šalát obložíme semienkami z granátového jablka.

Ľahký jesenný šalát. Ideálne na diétnu večeru.

Ingrediencie:

Tekvica - 1 kg
Olivový olej - 2 polievkové lyžice
Orechový olej - 50 ml
Citrón - ½ kusu
Oranžová - ½ kusu
Rukola - 300 gr
Granátové jablko - ¼ kus
Narsharab omáčka - 2 lyžičky.
Vlašské orechy - 50 gr
Soľ, červené a čierne korenie podľa chuti

Príprava:

Tekvicu ošúpeme a odstránime vnútro. Nakrájajte na veľké kocky a položte na plech. Pokvapkáme olivovým olejom, jemne okoreníme a dáme piecť do rúry na 15 minút na 200 stupňov. Potom vyberte soľ a dobre premiešajte, vložte do rúry na ďalších 20 minút.

Pomarančovú a citrónovú šťavu zmiešame s orechovým maslom, pridáme soľ a korenie.

Na panvici opražíme nahrubo nasekané orechy a zmiešame so semiačkami granátového jablka a rukolou. Položte na veľký tanier a polejte omáčkou. Navrch nasypeme kúsky tekvice a posypeme narsharabom.

Dobrý a jednoduchý šalát na novoročný stôl.

Ingrediencie:

Zemiaky - 4-6 ks.
Červená cibuľa - 1 ks.
Granátové jablko - 1-2 ks
Vlašské orechy - 200 - 300 g
Zelený kôpor a koriandr - 50 gr
Soľ, korenie - podľa chuti
Zeleninový olej
Citrónová šťava

Príprava:

Zemiaky uvaríme a ošúpeme, nakrájame na malé kocky. Odstráňte semená z granátového jablka. Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky a potom ju nakrájajte na polovicu.

Nasekajte vlašské orechy. Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme nasekané bylinky, soľ a korenie podľa chuti. Šalát ochutíme citrónovou šťavou a olejovou omáčkou a premiešame.

Ingrediencie:

Listy šalátu - 300 g
Žerucha - 125 gr
Granátové jablko - 2 ks.
Cukor - 1,5 lyžičky.
Soľ - ¾ lyžičky.
Čierne korenie - ¼ lyžičky.
Olivový olej - 5 lyžíc.
Pražené mandle - 125 g
Citrónová šťava - 2 lyžice.

Príprava:

Odstráňte semená z granátového jablka.

Citrónovú alebo limetkovú šťavu zmiešame s cukrom, soľou a korením. Dobre premiešame a pridáme olivový olej, vyšľaháme.

Šalát a šalátové listy natrháme na kúsky. Všetky ingrediencie zmiešame a posypeme mandľami.

Nezvyčajný a originálny šalát na vianočný večer.

Ingrediencie:

Varené vajcia - 3 ks
Vínny ocot - 30 g
Uvarené kurací rezeň- 1 PC
Granátové jablko - 1 ks.
Parmezán - 200 g
Ľadovec - 100 gr
Šalát Lola Rossa

Príprava:

Ľadovec a uvarené kuracie filé natrháme na kúsky. Vaječné bielky nakrájajte na veľké plátky. Nalejte 30 gramov octu a posypte parmezánom. Dôkladne premiešame a necháme 1-2 minúty vylúhovať. Potom pridajte šalát Lola Rossa, natrhajte ho na malé kúsky a všetko dajte na tanier. Pred podávaním na šalát rozdrobte žĺtok a posypte zrniečkami granátového jablka.

Vínny ocot dodáva jedlám jedinečnú vôňu a príjemnú chuť.

Originálne a lahodný šalát ik. Dobré na akúkoľvek dovolenku.

Ingrediencie:

Červená repa - 300 gr
Mrkva - 250 gr
Zemiaky - 300 gr
Biela kapusta - 150 g
Bravčové mäso - 200 gr
Granátové jablko - 1 ks.
Zelení - 40 gr
Majonéza - 100 gr
Rastlinný olej - 4 lyžice.
Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

Mäso nakrájame na pásiky, osolíme a okoreníme. Smažte až do úplného varenia. To isté urobte so zemiakmi. Nastrúhame čerstvú mrkvu a uvarenú repu. Kapustu nakrájame nadrobno a v prípade potreby pridáme soľ a korenie. Zemiaky a mäso nakrájame na kocky.

Všetky suroviny a nasekané bylinky poukladáme na tanier do kruhu. Umiestnite semená granátového jablka do stredu. Pri podávaní pridajte majonézu a dobre premiešajte.

Ak chcete, aby bol váš sviatočný stôl svetlý a elegantný, potom je tento šalát pre vás ako stvorený.

Ingrediencie:

Údené kuracie stehná - 2 ks.
Tvrdý syr - 150 g
Varené vajcia - 4 ks.
Varené zemiaky - 4 ks.
Varená mrkva - 4 ks.
Vlašské orechy - 0,5 lyžice.
Granátové jablko - 1 ks.
Majonéza
Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

Uvarenú zeleninu, vajcia a mäso nakrájame na malé kocky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Pomelieme vlašské orechy.

Šalát rozložíme do vrstiev a každú vrstvu okrem orechovej pokryjeme majonézou.

zemiak
kura
orechy
mrkva
semená granátového jablka (táto vrstva je posledná a nie je namazaná majonézou.

Ak je to žiaduce, každá vrstva môže byť solená alebo korením.

Aby sa mrkva a zemiaky uvarili rýchlejšie, treba ich ošúpať a nakrájať na kocky a uvariť v jemne osolenej vode s cukrom.

Veľmi chutný, a hlavne nízkokalorický šalát na raňajky alebo ľahkú večeru.

Ingrediencie:

Tomel - 1 kus
Petržlen - 3 stonky
Píniové oriešky - 20 gr
Semená granátového jablka - 50 gr
Olivový olej - 20 gr
Hruška - 2 ks
Ľahké hrozienka - 20 g
Mandarínka - 1 kus
Jablko - 2 ks.

Príprava:

Nakrájajte ovocie a zmiešajte so semenami granátového jablka a orechmi. Polejeme olivovým olejom a ozdobíme bylinkami.

Ingrediencie:

Kuskus - ½ šálky
Uhorka - 1 kus
Cherry paradajky - 6 ks
Červená cibuľa - ¼ hlavy
Nízkotučný syr feta - 50 g
Citrón - ½ kusu
Granátové jablko - ½ kusu
Zelení - 1 zväzok
Olivový olej - 1 polievková lyžica.
Paprika - podľa chuti

Príprava:

Kuskus zalejeme vriacou vodou a necháme vylúhovať, potom zalejeme citrónovou šťavou. Zeleninu a bylinky nakrájame nadrobno.

Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme olej a dobre premiešame.

Pred podávaním posypte semienkami z granátového jablka.

Ingrediencie:

Granátové jablko - 2 ks.
Cibuľa - 1 kus
Zelená paprika - ½ kusu
Paradajka - 1 kus
Šťava z 1 citróna
Olivový olej - 2 lyžičky.
Zelené čili - ½ kusu
Soľ korenie
Čerstvé lístky mäty a koriandra

Príprava:

Cibuľu, paradajky a kapiu nakrájame na malé kocky. Chilli papričku nakrájame na tenké plátky. Potom jemne nasekajte mätu a koriander, všetko zmiešajte so semienkami z granátového jablka.

Citrónovú šťavu zmiešame s olivovým olejom, osolíme, okoreníme, šalát okoreníme a jemne premiešame.

Ingrediencie:

Pečené mäso z perličiek - 400 g
Miešaný šalát - 200 g
Avokádo - 2 ks.
Uhorky - 2 ks.
Zeler - 5 stoniek
Granátové jablko - 1 ks.
Olúpané vlašské orechy - 20 g
Čerstvý koriandr - 1 zväzok
Citrónová šťava - 20 ml
Pomarančový džús - 3 lyžice.
Narsharab omáčka - 3 lyžice.
anglická horčica - 2 lyžičky.
Soľ - podľa chuti

Príprava:

Uhorky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky, jemne osolíme. Orechy nasekáme nahrubo.

Mäso nakrájame na malé kocky, zeler nakrájame a koriandr najemno natrháme rukami.

Dužinu avokáda nakrájame na malé kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Všetky suroviny zmiešame a pripravíme dresing.

Zmiešajte narsharab s pomarančovým džúsom a horčicou. Nalejte na šalát, posypte zrniečkami granátového jablka a orechmi. Môže sa podávať.

Aby sa mäso dobre a rovnomerne nakrájalo, musí úplne vychladnúť.

Nádherný jesenný šalát, ktorý sa hodí na každodennú prípravu.

Ingrediencie:

Cherry paradajky - 250 gr
Sladká červená cibuľa - 1 ks.
Čerstvý koriandr - 1 zväzok
Čerstvá mäta - 5 stoniek
Malinový ocot - 1 polievková lyžica.
Olivový olej - 50 ml
Granátové jablko - 1 ks.
Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

Paradajky nakrájame na polovice. ½ cibule nakrájame na tenké polkolieska. Zeleninu nasekáme nadrobno.

Zmiešajte paradajky, cibuľu, semená granátového jablka a bylinky.

Zmiešajte ocot a olivový olej, soľ a korenie, dobre premiešajte. Šalát okoreníme a necháme 10-15 minút lúhovať.

Ingrediencie:

Baklažán - 3 kusy
Paradajka - 3 ks
Granátové jablko - 1 kus
Rukola - 40 g
Vlašské orechy - 80 g
Sirup z granátového jablka - 3 lyžice. l.
Olivový olej - 3 lyžice. l.

Príprava:

Baklažán nakrájajte na tenké krúžky a vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút, potom smažte do zlatista.

Na spodok misky položte rukolu, na ňu paradajky a cibuľu a potom baklažán. Navrch nasypeme nasekané orechy a zrniečka granátového jablka. Zmiešame sirup z granátového jablka a olej a šalát okoreníme. Pridajte korenie podľa chuti.

Ingrediencie:

Kuracie mäso - 400 gr
Oranžová - 1 kus
Granátové jablko - ½ kusu
Syr - 100 gr
Jablko - 2 ks.
Kyslá smotana - 100 gr
Zeleň
Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

Uvarené mäso, jablká a pomaranče nakrájame na kocky. Skombinujte so semienkami z granátového jablka a strúhaným syrom. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Šalát ochutíme kyslou smotanou a posypeme nasekanými bylinkami.

Nevšedný vinaigrette, ktorý prekvapí vašich hostí svojou jedinečnou chuťou a originálnym zložením.

Ingrediencie:

Červená repa - 2 ks.
Granátové jablko - 1 ks.
Oranžová - 2 ks.
Mäkký Kozí syr- 5 lyžíc.
Pomarančový džús - 200 ml
Zmes listov šalátu - 200 g
Balzamikový ocot - 5 lyžíc.

Príprava:

Uvarenú repu nakrájame na kocky. Ošúpte pomaranč a oddeľte dužinu od filmov. Každý plátok nakrájajte na 3 časti.

Balzamikový ocot odparíme do zhustnutia, pridáme pomarančovú šťavu a dusíme do zhustnutia.

Položte na tanier listy šalátu a na vrch poukladajte v malých porciách cviklu, semiačka z granátového jablka, pomaranč a kozí syr. Potraviny striedajte, kým sa neminú. Na vrch položíme kozí syr a polejeme omáčkou.

Sladkokyslé ovocie, nazývané granátové jablko, má trochu kyslú chuť. Stredná Ázia sa považuje za rodisko granátového jablka (správny názov pre ovocie stromu granátového jablka). V dávnych dobách tieto ovocné stromy pestovalo aj stredomorské obyvateľstvo. Najmä národy žijúce na území Azerbajdžanu a Arménska pestujú veľa granátových jabĺk.

V ovocí granátového jablka nie je príliš veľa jedlých častí. Toto je škrupina umiestnená okolo semena. Práve ten je však bohatý na vitamíny a minerály, jód, vápnik, železo, draslík a kremík.
Významnú úlohu v zložení hrá granátové jablko, a to je všetko, pretože ovocie obsahuje šesť jedinečných kyselín. Patria medzi 15 prvkov, bez ktorých nie je možné normálne fungovanie ľudského tela.

Zoberme si ingrediencie:

ovocie z granátového jablka s hmotnosťou 225 g,
tri polievkové lyžice šťavy z tohto ovocia,
pár kúskov kiwi a pomaranča,
sultánky - 240 g,
jeden banán a
pár lyžíc ovocného likéru.

Šalát z chobotnice so semienkami z granátového jablka

Zoberme si ingrediencie:

jeden plod granátového jablka,
pár polievkových lyžíc vínneho octu,
pár polievkových lyžíc slnečnicového oleja,
lyžička cukru,
Cibuľa,
olivová majonéza,
paprika,
pár kyslých jabĺk,
šťava z polovice citróna,
porcia chobotnice – 290 g a
jemná soľ.

Mrkvový šalát s granátovým jablkom

Zoberme si ingrediencie:

pár ovocia z granátového jablka,
tri mrkvy,
lyžička cukru,
kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 90 g,
pár nasekaných vlašských orechov a
päť listov šalátu.

Robíme to pomocou stredného strúhadla a sekania. Zelený šalát ručne natrháme. Dresing na jedlo pripravíme z cukru a kyslej smotany. Zmes pridajte do jedla pripraveného v šalátovej mise a dôkladne premiešajte. Na ozdobu používame semienka z granátového jablka.

Kurací šalát s granátovým jablkom

Zoberme si ingrediencie:

jeden plod granátového jablka,
zemiaky a mrkva - každý po 400 g,
tri repy,
275 g porcie provensálskej majonézy,
údené kuracie filety - 490 g a
jedna cibuľa.

Kapustový šalát s granátovým jablkom

Zoberme si ingrediencie:

jeden plod granátového jablka,
pár zemiakov a
repa,
olivová majonéza,
tretina hlávky bielej kapusty a
pár strúčikov cesnaku.

Ľahký krevetový šalát s granátovým jablkom

Zoberme si ingrediencie:

každé jedno avokádo,
pomaranč a granátové jablko,
240 g porcie malých kreviet,
jemná soľ a
olivová majonéza.

Zaoberáme sa čistením a brúsením. Pomaranče ošúpeme a nakrájame na kocky. Avokádo zbavíme kôstok a nakrájame na plátky. Po spojení komponentov ich osolíme a dochutíme olivovou majonézou. Po dôkladnom premiešaní môžete misku ozdobiť semienkami z granátového jablka.

Výhody granátového jablka Ľudské telo nepopierateľné. Toto ovocie je bohaté na množstvo vitamínov, stopových prvkov a minerálov životne dôležitých pre naše telo. Odporúča sa ako prírodný liek na zvýšenie hemoglobínu a nazýva ho zdrojom energie a sily. Okrem toho, že ho môžete jesť v čistej forme, môžete zo semien granátového jablka pripraviť mnoho chutných a sviatočne farebných jedál.

Samozrejme, nie každý má rád granátové jablko, predovšetkým kvôli veľkým semenám a pomerne komplikovanému spôsobu extrakcie zŕn. V jesenno-zimnom období, kedy je prirodzených zdrojov vitamínov nedostatok, však stále radíme nevzdávať sa tejto exotickej pochúťky.

Lahodný šalát s granátovým jablkom a orechmi - fotorecept krok za krokom

Výživný a chutný šalát pre slávnostný stôl. Vrcholom jedla je spojenie tradičnej chuti známych produktov so sladkokyslou chuťou semien granátového jablka a jemnou chuťou orechov.

Vaša známka:

Čas varenia: 30 minút

Množstvo: 6 porcií

Ingrediencie

Hydinové mäso ( kuracie prsia, filé): 300 g
Veľké zemiaky: 1 PC.
Veľká mrkva: 1 PC.
Veľká repa: 1 ks.
Stredná žiarovka: 1 gól
Granát: 1 ks.
Orechy: 250-300 g
majonéza: nevyhnutnosti
Jablčný (stolový) ocot 9%, cukor: na marinádu
Soľ: podľa chuti

Pokyny na varenie

Tieto dva produkty tvoria ideálny chuťový tandem a keďže oba prinášajú maximum benefitov s minimom kalórií, šalát pripravený podľa nižšie uvedeného receptu si môžu dať aj tí, ktorí prísne sledujú štíhlosť svojej postavy.

Požadované ingrediencie:

1 polovica kuracích pŕs;
1 granátové jablko a pomaranč;
50 g červeného, zeleného šalátu a rukoly;
soľ korenie;
1 lyžička jablčného octu;
2 polievkové lyžice. olivový olej.

Ak uvedené druhy šalátov po ruke nemáte, pokojne ich vymeňte za iné alebo aj obyčajné čínska kapusta. Chuť takejto náhrady sa dramaticky nezmení, ale len trochu.

Postup vareniašalát:

Filet nakrájajte na malé prúžky, posypte ich korením a opečte, kým nevznikne chutná kôrka.
Zeleninu umyjeme s maximálnou starostlivosťou a nasekáme.
Ošúpaný pomaranč oddelíme na plátky a nakrájame na kocky.
Granátové jablko ošúpeme a odstránime jadierka.
Pripravené ingrediencie spojíme, zalejeme olejom a octom.
Podávame k stolu na posúdenie našim drahým hosťom.

Recept na šalát s granátovým jablkom a syrom

Tento šalát je skvelou voľbou pre sviatočný stôl. Pripravuje sa rýchlo, vyzerá veľmi reprezentatívne, má bohatú chuť a zaujímavý súbor ingrediencií. A so všetkými jeho prednosťami sa hodí k akýmkoľvek prílohám.

Požadované ingrediencie:

2 polovice kuracieho filé;
170 g krutónov z biely chlieb;
0,15 kg pikantnej kórejskej mrkvy;
0,14 kg syra;
granátové jablko;
1 repná cibuľa;
majonéza alebo klasický jogurt.

Postup varenia:

Umyté filé nakrájajte na malé porcie a opečte, kým nie sú zlatohnedé.
Nakrájajte niekoľko plátkov bieleho chleba na kocky a osušte ich v rúre.
Uvoľnenie semien granátového jablka.
Cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme na tej istej panvici ako kura.
Všetky ingrediencie nášho šalátu z granátových jabĺk zmiešame s majonézou alebo akoukoľvek alternatívou dresingu a dôkladne premiešame.

Recept na šalát z granátového jablka a hovädzieho mäsa

Každý vie, že skutoční muži neplačú ani netancujú, ale po vyskúšaní lahodného občerstvenia z granátového jablka s názvom „Mužské slzy“ začne tancovať aj ten najprísnejší predstaviteľ silnejšieho pohlavia. Koniec koncov, toto jedlo je vrcholom gastronomického potešenia. Je výživný, ľahký, chutný a trochu pikantný.

Mimochodom, ak je to žiaduce, hovädzie mäso môže byť nahradené ľahším morčacím alebo kuracím mäsom.

Požadované ingrediencie:

0,5 kg mäsa;
3 stredné zemiaky;
2 cibule;
5 vajec;
granátové jablko;
5 g cukru;
100 ml citrónovej šťavy;
soľ, majonéza.

Kroky varenia:

Hovädzie mäso uvaríme v osolenej vode s pridaním bobkových listov. Vychladnuté mäso nakrájame na pásiky.
Zemiaky a vajcia uvaríme, ošúpeme a nastrúhame na jemnej strane strúhadla.
marinovať cibuľu nakrájanú na pol krúžky ľubovoľným spôsobom, asi po štvrť hodine marinádu scedíme. Potom cibuľu zľahka stlačte.
Šalát rozložíme na veľkú rovnú misku vo vrstvách: základom bude polovica mäsa, natretá majonézou, navrch položíme polovicu cibule a zemiakov a tiež zalejeme omáčkou. Na zemiaky položte vajcia, zvyšok cibule, mäso a novú vrstvu majonézy.
Výslednú mňamku zakryte semienkami granátového jablka.

Ako urobiť šalát s granátovým jablkom a kukuricou

Pridanie sladkokyslých semien granátového jablka do klasického mäsového šalátu odhalí nové aspekty jeho chuti.

Požadované ingrediencie:

0,2 kg hovädzieho alebo kuracieho mäsa;
½ plechovky kukurice;
Až 100 g orechov;
3 vajcia;
2 stredné zemiaky;
1 mrkva;
granátové jablko;
soľ, majonéza.

Kroky varenia:

Začneme prípravou zložiek šalátu. Mäso uvaríme v osolenej vode. Chuť mu dodá pridanie bobkového listu a nového korenia.
Uvaríme si aj mrkvu, zemiaky a vajcia.
Orechy vysušte v rúre.
Vyberáme riad vhodnej veľkosti a zakryjeme ho polyetylénom.
Počiatočná vrstva nášho šalátu bude pozostávať z strúhanej mrkvy, rozmazanej majonézou.
Ďalej nasledujú nasekané orechy, kukurica, vajcia nastrúhané na veľkom strúhadle, hovädzie mäso a zemiaky. Nezabudnite namazať každú vrstvu majonézou na viazanie. Po rozložení poslednej vrstvy šalát zľahka zhutníme.
Hotovú misku prevráťte na plochý tanier a odstráňte plast.
Teraz posypte šalát veľkoryso semienkami granátového jablka.

Granátový šalát s kapustou

Ideálne pre lahodnú, ľahkú a esteticky príjemnú večeru. Každá z jeho ingrediencií dodáva šalátu špeciálny vizuálny a chuťový profil, čím ho výrazne obohacuje. Vzhľadom na absenciu živočíšnych produktov môže byť šalát použitý ako prvok pôstneho alebo diétneho menu.

Požadované ingrediencie:

pár zemiakov;
štvrtina hlávky kapusty;
2 repa;
granátové jablko;
majonéza.

Kroky varenia:

Zemiaky a cviklu dôkladne umyjeme a uvaríme (najlepšie oddelene). Keď vychladnú, ošúpeme ich a nastrúhame.
Kapustu nakrájame nadrobno.
Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom.
Začnime zostavovať šalát. Suroviny vrstvíme do vrstiev: zemiaky, kapusta, cesnak, cvikla. Na účely viazania je každý z nich namazaný bežnou alebo chudou majonézou.
Výsledný šalát veľkoryso posypte semienkami granátového jablka.

Recept na šalát z granátového jablka a ananásu

Požadované ingrediencie:

dve polovice kuracieho filé;
plechovka ananásu;
granátové jablko a majonéza.

Z tohto minima ingrediencií môžete variť chutný šalát:

Dôkladne umyte pod tečúcou vodou a mäso uvarte, pridajte k nemu bobkový list a nové korenie pre chuť. Je pravda, že sa to odporúča urobiť štvrť hodiny pred koncom varenia, takže vôňa je najchutnejšia
Vychladnutý filet nakrájajte na miniatúrne plátky.
Čistenie granátového jablka. Budeme potrebovať približne 1/3 zŕn tohto ovocia.
Sirup z ananásov sceďte. Nakrájajte ich na malé kocky. Odkvapkanú tekutinu netreba likvidovať, možno ju použiť ako prísadu do sladkokyslých omáčok, marinády na mäso, ale aj na namáčanie domácich koláčov.
Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte majonézu.

Pomerne často sa semená granátového jablka používajú ako chutná dekorácia rôzne druhy jedlá a ich pridanie do šalátov obohacuje chuť a dáva vizuálnu príťažlivosť.

Šaláty z granátového jablka sa pripravujú s pridaním akéhokoľvek druhu mäsa alebo rýb, doplnené o uhorky, jablká, pomaranče, ananás, rukolu a ďalšie ingrediencie. Veľmi zaujímavou kombináciou sú semienka z granátového jablka a teľací jazyk s prídavkom píniových orieškov.

Ak je šalát zdobený granátovým jablkom, umiestnite zrná čo najtesnejšie, inak nedosiahnete vizuálnu príťažlivosť.
Pred podávaním lístkových šalátov ich uvarte v pare aspoň na pár, najlepšie na 6 hodín, v chladničke, aby nasiakli. V opačnom prípade nebude neúplná chuť takéhoto jedla opravená ani jeho dokonalosťou vzhľad.
Ingrediencie nakrájané na pásiky lepšie držia tvar lístkové šaláty než strúhaný. Áno, a používa sa lepšie.

Toľko jedlých častí má granátové jablko, alebo skôr len škrupina okolo semienok. Aj malé množstvo tohto ovocia však obsahuje obrovskú zásobu vitamínov a minerálov. Dužina obsahuje vitamíny C, P, B12 a B6. Prítomné sú aj stopové minerály ako draslík, jód, železo, kremík a vápnik.

Granátové jablko hrá veľkú úlohu v strave vegetariánov. Faktom je, že obsahuje 6 jedinečných aminokyselín (z 15 nevyhnutných pre normálne fungovanie tela). Šťava z granátového jablka je skutočným nápojom zdravia a mladosti. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C sa posilňuje imunitný systém a ochrana pred vírusmi, znižuje sa riziko nervových porúch a zlepšujú sa krvotvorné funkcie.

V modernej medicíne sa granátové jablko a jeho extrakty používajú na liečbu dysbiózy, aterosklerózy a anémie.

Aj keď jete granátové jablko príliš často, existuje možnosť poškodenia zubnej skloviny kvôli vysokému obsahu kyselín. Ľudia s vysokou kyslosťou žalúdka by toto ovocie nemali zneužívať.

Dnes vám dávame do pozornosti šaláty s granátovým jablkom. Predtým niektoré recepty niekedy obsahovali granátové jablko ako menšiu zložku. Dnes vám ukážeme, ako si vyrobiť chutné a zdravé šaláty s granátovým jablkom.

Ingrediencie potrebné na prípravu ovocného šalátu:

granátové jablko - 225 g
šťava z granátového jablka - 3-4 polievkové lyžice
kiwi - 2 ks.
pomaranče - 2 ks.
hrozienka hrozno - 240 g
ovocný likér - 2,5 lyžice
banány - 1 ks.

Pomaranče ošúpeme, rozdelíme na plátky a nakrájame na kocky. Kiwi ošúpeme a nakrájame na kocky. Odstráňte všetky semená z granátového jablka. Podľa veľkosti rozrežte sultánky na polovice.

Banány nakrájame na okrúhle kúsky. Ako dresing použite šťavu z granátového jablka zmiešanú s ovocným likérom. Jednoduchý šalát dobre premiešame.

Šalát z exotického ovocia s granátovým jablkom

Potrebné ingrediencie na prípravu exotického šalátu:

granátové jablko - 1 ks.
avokádo - 1 ks.
mango - 1 ks.
ovocný rum - 90 ml
citrónová šťava - 2 polievkové lyžice
šťava z granátového jablka - 1 pohár
voda na riedenie - 0,5 šálky
granulovaný cukor - 2 polievkové lyžice

Odstráňte veľké stredové kôstky z avokáda a manga a ošúpte ich. Zrelú a šťavnatú dužinu nakrájame na kocky. Všetku uvoľnenú šťavu nalejte do spoločnej šalátovej misy.

Nakrájané ovocie pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nesčernelo. Ošúpte granátové jablko a odstráňte všetky semená. Je dôležité, aby na nich nezostala žiadna vonkajšia šupka, ktorá spôsobuje horkosť.

Po príprave hlavných ingrediencií by ste mali prejsť k príprave dresingu. Za týmto účelom zmiešajte v samostatnej nádobe ovocný rum, šťavu z granátového jablka, vodu a kryštálový cukor. Premiešame a ihneď nalejeme na hlavné ingrediencie v šalátovej mise.

Niektoré semená granátového jablka môžu byť pridané do šalátu, je to v poriadku, ak trochu chrumká. Všetko premiešame a podávame.

Baklažánový šalát so semienkami z granátového jablka

granátové jablko - 0,5 ks.
baklažán - 2 ks.
stolový ocot - 1,5 lyžice
Melissa
cibuľa - 1 ks.
olivový olej - 4,5 lyžice

Baklažán nakrájame na kolieska a orestujeme na olivovom oleji. Listy medovky natrhajte rukami. Nakladajte cibuľu v octe. Zmiešajte a premiešajte požadované prísady. Ozdobte rovnomernou vrstvou semien granátového jablka.

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

semená granátového jablka - 2,5 lyžice
šťava z granátového jablka - 75 ml
treska - 325 g
červená cibuľa - 1 ks.
olivový olej - 1 polievková lyžica
jemnozrnná soľ
čerstvo mleté čierne korenie
listový zelený šalát
petržlen

Filet z tresky nakrájame na malé plátky a uvaríme v brakickej vode. Cibuľu nakrájame nadrobno. Hlávkový šalát nasekáme nožom nadrobno.

Na dresing kombinujte mleté čierne korenie, soľ, olivový olej a šťavu z granátového jablka. Premiešame a nalejeme do šalátovej misy s ingredienciami. Zmiešať. Šalát ozdobíme semienkami z granátového jablka.

Repný šalát so semienkami z granátového jablka

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

semená granátového jablka - 1 šálka
pečená repa - 3 ks.
kryštálový cukor
slnečnicový olej - 0,5 šálky

Cviklu opečieme v rúre. Po upečení necháme vychladnúť a nastrúhame na hrubom strúhadle. Odstráňte a oddeľte semená granátového jablka. Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu. Pridajte trochu kryštálového cukru. Pokvapkáme slnečnicovým olejom. Pridajte soľ. Dobre premiešajte.

Cibuľový šalát s granátovým jablkom

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

fialová cibuľa - 1-2 ks.
granátové jablko (semená) - 1 ks.
jemná soľ
ocot
petržlen

Cibuľu nakrájame na kolieska a necháme chvíľu marinovať v octe. Z polovice granátového jablka vytlačte šťavu a z druhej polovice odstráňte všetky semienka.

Zmiešajte všetky ingrediencie. Prelejeme šťavou. Ozdobte petržlenovou vňaťou. Je lepšie podávať šalát v krásnej miske. Tento jednoduchý šalát sa výborne hodí ako príloha k mäsovým jedlám.

Šalát s granátovým jablkom a chobotnicou

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

granátové jablko - 1 ks.
vínny ocot - 2,5 lyžice
slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice
granulovaný cukor - 1 lyžička
cibuľa - 1 cibuľa
zelený šalát
paprika
olivová majonéza
kyslé jablká - 2 ks. malý
šťava - 0,5 citróna
varené chobotnice - 290 g
jemná soľ

Najprv musíte začať s prípravou domáca omáčka. Za týmto účelom zmiešajte v miske vínny ocot, slnečnicový olej a kryštálový cukor.

Pridajte olivovú majonézu, citrónovú šťavu, soľ a papriku. Nalejte zmes do mixéra a premiešajte. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky. Rukami natrhajte zelený šalát.

Jablká ošúpeme a zbavíme dutín a nakrájame na kocky rovnakej veľkosti. Kalmáre uvarte v brakickej vode do mäkka. Potom vychladnúť a nakrájať na kúsky.

Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát. Dochutíme domácou omáčkou. Dynamicky premiešajte. Posypeme semienkami z granátového jablka.

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

granátové jablko - 1-2 ks.
mrkva - 3 ks.
granulovaný cukor - 1 lyžička
kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 90 g
nasekané vlašské orechy - 2 ks.
listy zeleného šalátu - 5 ks.

Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle. Vlašské orechy ošúpeme a pomelieme v mixéri. Natrhajte listy zeleného šalátu rukami.

Na dresing zmiešajte v samostatnej miske kryštálový cukor a kyslú smotanu. Touto zmesou ochutíme všetky pripravené hlavné suroviny. Dobre premiešajte. Šalát ozdobíme semienkami z granátového jablka.

Šalát s granátovým jablkom a údeným kuracím mäsom

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

granátové jablko - 1 ks.
mrkva - 400 g
zemiaky - 450 g
repa - 3 ks.
Provensálska majonéza - 275 g
údené kuracie filety - 490 g
cibuľa – 1 cibuľa

Mrkvu uvaríme a nakrájame na okrúhle kúsky. Zemiaky a cviklu tiež uvaríme v osolenej vode. Zeleninu necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.

Údené kuracie filé nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Ošúpte granátové jablko a odstráňte všetky semená. Zmiešajte všetky ingrediencie (okrem semien granátového jablka).

Pridajte majonézu a dôkladne premiešajte. Semená granátového jablka položte v rovnomernej vrstve na vrch šalátu.

Kapustový šalát s granátovým jablkom

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

granátové jablko - 1 ks.
repa - 2 ks.
olivová majonéza
zemiaky - 2 ks.
biela kapusta - 0,3 ks.
cesnak – 2 strúčiky

Cviklu a zemiaky pečieme v rúre. Necháme vychladnúť a nakrájame na kocky. Granátové jablko ošúpeme a oddelíme od seba zrnká. Biela kapusta nakrájajte dostatočne jemne.

Strúčiky cesnaku pomelieme v lise na cesnak. Šalát položte do šalátovej misy vo vrstvách v tomto poradí: cvikla s cesnakom – zemiaky – majonéza – kapusta – cvikla – majonézové zemiaky – majonéza – semienka z granátového jablka. Po inštalácii nie je potrebné šalát miešať. Necháme uvariť a podávame.

Ľahký krevetový šalát s granátovým jablkom

Ingrediencie potrebné na prípravu šalátu:

granátové jablko - 1 ks.
oranžová - 1 ks.
malé krevety - 240 g
avokádo - 1 ks.
jemná soľ
olivová majonéza

Uvarte krevety v brakickej vode. Odstráňte škrupinu a nakrájajte v závislosti od veľkosti. Pomaranče ošúpeme a nakrájame na kocky.

Odstráňte kôstku z avokáda a dužinu nakrájajte na plátky. Všetko zjednotiť. Pridajte soľ. Dochutíme olivovou majonézou. Dôkladne premiešať. Ozdobte ľahký šalát semená granátového jablka.

Viac receptov na šalátový náramok z granátového jablka nájdete tu.