Denná diéta Michaela Phelpsa. Ruská služba BBC - Informačné služby. Životopis Michaela Phelpsa

Potom, čo americký plavec Michael Phelps triumfoval na olympiáde v Pekingu a Londýne, o ňom médiá veľa napísali. Novinári chcú vedieť, ako žije, ako trénuje a hlavne, čo a koľko zje, aby bol šampiónom.

Pravda o diéte Michaela Phelpsa mnohých šokovala. A nazvať to diétou, nejako sa jazyk neotáča. Ukazuje sa, že plavecký šampión zje denne viac ako dvanásť tisíc kalórií !!! Samozrejme, pri pohľade na neho vzhľad, to je veľmi ťažké priznať. Musíte však tiež vziať na vedomie, že Phelps trávi každý deň v bazéne viac ako šesť hodín, pričom celý čas cvičí.

Porozprávajme sa teda o každodennom menu športovca.

Na raňajky má tri sendviče s miešanými vajíčkami, syrom, šalátom, paradajkami, opraženou cibuľkou a majonézou. Phelps navyše zje omeletu z piatich vajec a pohár cereálií. Plavec vypije dve šálky kávy. A na ranný dezert - tri francúzske toasty s práškovým cukrom a tri palacinky posypané strúhanou čokoládou.

Obed pozostáva zo 450 gramov cestovín alebo cestovín, dvoch veľkých sendvičov z bieleho chleba so šunkou a syrom, s majonézou. Ako nápoj pre Olympijský víťaz slúži ako energetický nápoj, ktorý obsahuje 1000 kalórií.

Večera v Michael Phelps je pomerne skromná - iba 450 gramov cestovín alebo cestovín a pizze. Športovec pije tento podnik dvoma energetickými nápojmi.

Lekári pripisujú také veľké množstvo jedla skonzumovaného športovcom rýchlemu spaľovaniu všetkých kalórií. Koniec koncov, Michael Phelps každý deň zrádza svoje telo k obrovskej fyzickej námahe a spáli asi tisíc kalórií za hodinu.

Niektorí vedci napriek tomu tvrdia, že olympijský víťaz je jedinečný, pretože aj cyklisti denne spotrebujú 8 - 10 000 kalórií a Phelps - až 12 000! S týmto množstvom jedla, ktoré športovec konzumuje, by sa dalo nakŕmiť päť zdravých dospelých mužov.

Ale aj keď ste veľkým fanúšikom alebo fanúšikom Michaela Phelpsa, nemali by ste ho napodobňovať v „diéte“. Každý organizmus je predsa svojim spôsobom jedinečný a olympijský víťaz na to išiel po rokoch tréningu a zostavovania stravy.

Inými slovami, športovci potrebujú diétu, ktorá je bohatá na sacharidy a tuky. Vďaka nej je pre súťaž poskytnutá potrebná energia. Strava každého budúceho alebo úradujúceho šampióna je plánovaná na mnoho rokov. Je dôležité zvoliť si stravu, aby ste získali dostatok kalórií a strávili ich počas cvičenia. Väčšina športovcov sa teda po jedle necíti ťažká. A čo viac, Phelps dostane niekoľko tisíc kalórií denne z energetických nápojov a koktailov, sú ľahké na žalúdok a dodávajú energiu.

Okrem samotnej výživy je dôležité aj správne naplánovanie jedál. Potom bude telo prijímať kalórie a živiny včas a nikdy nebude pociťovať ťažkosť ani hlad.

Bežný človek, ktorý má len nepriamo vzťah k športu, potrebuje jesť všeobecné zásady a absorbujú asi 2 000 kalórií denne. Pri tom berte do úvahy pohlavie, vek, hmotnosť a úroveň fyzickej aktivity.

Michael Phelps je jedinečný človek v histórii športu. Keď hovoria, že sa musíte rovnať šampiónom, vôbec to neznamená, že musíte dodržiavať ich zásady výživy. Každý človek je svojim spôsobom jedinečný, vďaka zásadám zdravého stravovania sa môžete cítiť a cítiť sa skvele. Ideálna strava by mala byť šitá na mieru práve vám, berúc do úvahy váš životný štýl. Phelpsova diéta je len skvelým príkladom toho, ako sa človek cíti skvele a udržiava rovnováhu medzi výživou a cvičením.

Možno okrem toho úspešnú kariéru plavec, Michael sa môže ľahko stať šampiónom v jedení jedla. Napriek chutnému telu športovca má diéta Michaela Phelpsa k tradičnej športovej výžive jednoznačne ďaleko.

Je neuveriteľné, že Michaelova denná strava má v priemere až 12 000 kalórií! To je takmer trikrát vyššie ako mužská norma za predpokladu, že sa pravidelne vykonáva ťažká fyzická námaha. Je však potrebné poznamenať, že školenie Phelps prebieha 6-krát týždenne, pričom každý z nich trvá 5-6 hodín.

Menu Michaela Phelpsa

• Raňajky - sendvič s tromi vyprážanými vajíčkami, paradajkami, majonézou a smaženou cibuľkou, dvoma šálkami kávy, päťvaječnou omeletou, porciou kaše, tromi francúzskymi toastmi s práškovým cukrom, tromi palacinkami s čokoládou;
• Obed - 400 gramov obohatených cestovín, dva sendviče so šunkou, majonézou a syrom, energetické nápoje;
• Večera - jeden kilogram cestovín, celá pizza, energetické nápoje.

Je možné spotrebovať také pôsobivé množstvo kalórií fyzickou aktivitou a je táto potravina pre telo bezpečná? V skutočnosti je všetko celkom jednoduché a dá sa vysvetliť jednoduchými matematickými výpočtami.

Keď človek denne spotrebuje menej kalórií, ako ich neskôr spáli, začne chudnúť. Profesionálni športovci sa ale musia starať o udržanie vysokého denného kalorického príjmu, aby telo vydržalo neustály intenzívny tréning. Ak športovec nejedí dostatočne, svaly po vyčerpaní fyzická práca jednoducho sa nebude môcť zotaviť.

Napriek tomu, že väčšina potravín z Phelpsovej diéty (ako majonéza, pizza, energetické nápoje atď.) Nie je vôbec zdravá, mnoho odborníkov na výživu verí, že to nie je také dôležité, pretože všetky prijaté kalórie sa neabsorbujú. ale choď do energie. Okrem toho musíte mať z jedla potešenie, pretože na jedení mastných a škrobových jedál nie je nič zlé, ak to všetko vo výsledku dodá silu novým víťazstvám.

Mnoho odborníkov na výživu však poznamenáva, že niektorí športovci niekedy rýchlo priberajú na hmotnosti, pretože si myslia, že môžu jesť, čo chcú. Nie je tomu tak - pri športovaní musíte starostlivo naplánovať stravu. Na to dnes nepotrebujete odborníka, pretože kalkulačky kalórií nájdete vždy na internete. Musíte len vypočítať, koľko kalórií denne spálite počas cvičenia, a vypočítať, koľko ich môžete spotrebovať.

Všetky tieto kalkulačky kalórií sú však v prípade Phelpsa úplne irelevantné, pretože míňa oveľa viac ako ktorýkoľvek človek a dokonca aj športovec.

Ako dokáže Phelps skĺbiť cvičenie s normálnym odpočinkom a výživou?

To je ťažká otázka. Športovec má niekedy medzi hodinami na odpočinok iba jednu hodinu. Udržiavanie svalovej hmoty vyžaduje režim, ktorý plavcovi poskytne primeraný prísun kalórií a čas na regeneráciu. Počas prvých 15 minút po plávaní by mal športovec jesť niečo, čo obsahuje 2/3 uhľohydrátov a 1/3 bielkovín, ako aj zdravý tuk. A Michaelovo plné jedlo by sa malo uskutočniť do 1-2 hodín po tom.

• 
  
• 
  Aká je americká metodika ...

Michael Phelps sa od zvyšku ľudstva líši nielen fenomenálnymi športovými výsledkami (včera sa stal NINETEENTH olympijským víťazom), ale aj diétou, ktorá vyráža dych. Je v poriadku konzumovať toľko kalórií za deň? Rozumejte Arťom Sokolov.

Diéta Michaela Phelpsa, ktorá je z hľadiska kalórií denne pravdepodobne tromi dospelými mužmi, v skutočnosti neobsahuje žiadne obrovské množstvo zdravých potravín - je tu chlieb, majonéza a dokonca aj energetické nápoje. Phelps zároveň trénuje šesťkrát týždenne päť hodín denne a na olympijských hrách v Pekingu (toto je rok 2008) sa Phelps musel zúčastniť 17 pretekov počas 9 dní.

Obed olympijského víťaza pozostáva z:

Phelpsova večera je:

Aby sme konečne porozumeli diéte Michaela Phelpsa, opýtali sme sa endokrinológa, odborníka na výživu a autora pokyny krok za krokom správna výživa„Wrightove diéty“ od Vadima Krylova, aby sa vyjadrili k neštandardnému výberu jedál pre športovca a účinku takejto diéty na telo bežného človeka.

Pracoval som s mnohými ruskými olympijskými víťazmi a odvtedy s niektorými spolupracujem.

Začnime jednoduchými vecami. Najprv si ujasnime, prečo jeme. Jeme, aby sme žili. Jedlo je pre naše telo zdrojom energie a stavebného materiálu. Ak spotrebujeme viac energie, ako vydáme, priberieme, ak menej, znížime.

Pozrite sa na diétu Michaela Phelpsa. Čo vám hneď padne do oka? Väčšinu stravy tvoria sacharidy, kombinácia rýchlych (sladké energetické nápoje, cukor) a pomalých (cereálie, cestoviny, chlieb) po celý deň. To nie je prekvapujúce, pretože plávanie je jedným z energeticky najnáročnejších športov a sacharidy sú pre naše telo palivom, podobne ako benzín do auta. V percentách nie je v americkej strave toľko bielkovín, športovec skutočne nepotrebuje pribrať. Vzhľadom na preťaženie je Phelpsova diéta pre neho celkom vhodná, tu by však bolo pekné, keby sa postaral o svoju budúcnosť, o to, čo sa stane potom, ako „zavesí plavecké okuliare na klinec“. Môžete prijímať požadované množstvo tuk a iným spôsobom, aby sa cievy neupchali aterosklerotickými plakmi a riziko rakoviny sa nezvyšovalo.

Je táto diéta vhodná pre vás a pre mňa? Po prvé, nie sme olympijskí víťazi a také obrovské množstvo energie nespotrebujeme ani niekoľko dní, napriek tomu, že budeme trénovať 3-4 krát do týždňa. Za druhé, stále musíte myslieť na budúcnosť a nejesť zbytočné produkty. Čo sa oplatí naučiť sa od velikánov? Vôľa po víťazstve a oddanosť výsledku. Jedzte teda poriadne a užívajte si život!

Strava jedného z najznámejších plavcov Michaela Phelpsa je už dlho legendou. Priemernému človeku môže množstvo prijatých kalórií pripadať obludné a jeho denný príjem sa môže natiahnuť na celý týždeň.

Diéta

Pred pekingskou súťažou v roku 2008 Phelps uviedol, že spotreboval asi 12 000 kcal denne alebo 4 000 kcal na jedlo. Pravda, neskôr priznal, že to trochu prehnal, ale naozaj veľa jedol.

Deň športovcov sa začal vaječnými sendvičmi, ktoré zahŕňali takmer všetky klasické polevy, od niekoľkých druhov syrov a smaženej cibule po majonézu. Potom prešiel na čokoládové palacinky, francúzsky toast, cereálie a omeletu z piatich vajec na doplnenie zásob bielkovín.

Michaelov obed pozostával z niekoľkých syrových a šunkových sendvičov, energetického nápoja a taniera cestovín (asi 500 gramov).

Na večeru mohol pokojne zjesť celú pizzu a pridať pol kila cestovín.

Na olympiáde v roku 2008 mu Phelpsova diéta dodala dostatok síl na zisk ôsmich zlatých medailí. V Riu trochu spomalil, ale objemy sú stále pôsobivé. Jeho raňajky teraz pozostávajú zo šálky kávy, ovocia, veľkého taniera ovsených vločiek a veľkej omelety so šunkou a syrom. Na obed si môže dať veľký mäsový sendvič (obľúbený Joe Tribbiani od priateľov) a na večeru si dať cereálie, chudé mäso a zeleninu.

Plávanie nespáli toľko kalórií ako beh, ale vďaka svojmu cvičebnému plánu si Phelps môže ľahko dovoliť jesť toľko, koľko chce. Trénuje 5-6 hodín takmer denne. Počas vrcholných fáz svojho tréningu prepláva v bazéne 80 km za týždeň. Niekedy absolvuje dve cvičenia za jeden deň. Michael nielenže pláva, ale vykonáva špeciálne cvičenia a používa ďalšie vybavenie - bóje, cvičné pádla a dosky na plávanie. Cvičenia s nimi zaťažujú zadok, nohy, svaly. brušné a hornú časť tela.

Silový tréning bol pridaný k cvičeniu v bazéne trikrát týždenne (v pondelok, stredu a piatok). Je pravda, že Phelps preferuje cvičenia s vlastnou váhou, ako sú príťahy a kliky. Umožňujú vám vyvinúť svalovú silu a vytrvalosť, ale nie sú veľké a nemotorné, ako cvičenia s ďalšou záťažou (tlak na hrudník, mŕtvy ťah a podobne).

Mimochodom, Michael má profil na Instagrame, tak sa prihláste. 🙂

Michael Phelps je známy nielen svojimi športovými úspechmi, ale aj prístupom k výžive, ktorý je špecifický pre športovcov. Po zverejnení približnej dennej stravy športovca v roku 2012 sa stal hrdinom mnohých vtipov na internete. Fanúšikovia a len tak nečinní obyvatelia siete spustili skutočnú súťaž v jedení sady jedál podobných plavcovi a opísali svoje dojmy z konzumácie takého veľkého množstva jedla.

Sláva Michaela Phelpsa a rusky hovoriacich poradcov pre športovú výživu nebola ušetrená, jeho neobvyklý systém výživy našiel na internete široký ohlas:

Denná strava Michaela Phelpsa teda vyzerá takto:

• Raňajky. Tri horúce sendviče s vajíčkom, syrom, paradajkami, šalátom, vyprážanou cibuľkou a majonézou; tri palacinky s čokoládou; omeleta z piatich vajec; tri francúzske toasty obalené cukrom; misa kukuričnej kaše; dve šálky kávy;
• Večera. Pol kila cestovín s omáčkou; dva veľké sendviče z bieleho chleba so šunkou, syrom a majonézou; pár plechoviek energetických nápojov;
• Večera.Ďalšie kilo cestovín s omáčkou carbonara; veľká pizza a pár ďalších plechoviek energetických nápojov.

Na otázku, akú dennú rutinu športovec dodržiava, aby strávil toľko kalórií, Michael odpovedal: „Jem, spím a plávam. Toto je celý môj režim. “

Mnohí, vrátane odborníkov na športovú výživu, sa však domnievajú, že šampión je neúprimný. Aj s veľkým množstvom studená voda je ťažké minúť toľko kalórií 5-6 hodín. Aj keď existujú obhajcovia pravdivosti Phelpsa.

"Nebude mať vždy 23. Ak sa bude takto stravovať každý deň, bude z dlhodobého hľadiska musieť pravidelne navštevovať kardiológa," píše vo svojom článku odborník na športovú výživu B. Levin.

"Samotný fakt spotreby a spotreby takého množstva energie ma však neprekvapuje." Pracoval som so stovkami športovcov svetovej triedy a hlavným problémom, s ktorým sa plavci a bežci stretávajú, je nedostatok glykogénu v dôsledku nedostatku uhľohydrátov. 9 z 10 športovcov, s ktorými som pracoval, by si mohlo zlepšiť svoje rekordy zvýšením príjmu sacharidov. S prihliadnutím na možné charakteristiky Phelpsovho metabolizmu a jeho vyčerpávajúceho tréningu mu radím, aby si pre neho aj naďalej udržiaval pohodlný energetický režim, ale stále je lepšie nahradiť niektoré jedlá zdravšími, pridať zeleninu a ovocie. “

Okrem toho je potrebné poznamenať, že v Michaelovej diéte je veľké množstvo „rýchlych“ uhľohydrátov (cestoviny, pizza atď.). Rýchlo sa rozpadajú a dodávajú plavcovi okamžitú dávku energie. Zdá sa, že samotný šampión tomu rozumie. Keď sa ho novinári pýtali, ako bude pokračovať vo víťaznej sérii, Phelps odpovedal: „Musíte sa zásobiť dosť energiu, zatni zuby a urob všetko, čo závisí odo mňa. “

Nepretržité dopĺňanie uhľohydrátov medzi cvičeniami tiež pomáha predchádzať tomu, čo športovci nazývajú „náraz do steny“ - po vyčerpávajúcej sérii cvičení, keď sú vyčerpané všetky zásoby glykogénu, telo začne intenzívne hľadať zásoby energie v lipidoch, čo spôsobuje rýchly pokles produktivita.

Je diéta Michaela Phelpsa použiteľná pre priemerného človeka?

Tento napájací systém je samozrejme z kategórie „Neopakujte to doma“. Je potrebné pripomenúť, že Michael Phelps nie je len chlap so silnou postavou - 193 cm a 87 kg. Má extrémne rýchly metabolizmus a extrémne intenzívne trénuje každý deň. Ako povedal riaditeľ Americkej asociácie výživovej výživy Jeff Cotterman: „Vďaka svojim silným svalom a metabolizmu plavca Phelps pri intenzívnej chôdzi premrhá viac energie ležaním v posteli ako mnoho ľudí. Bežný človek z takéhoto prejedania sa by za pár týždňov napučal tukom. “

Elena Isinbaeva, Michael Phelps

Športovci obzvlášť pred olympiádou dbajú nielen na svoju fyzickú zdatnosť, ale aj na výživu. V závislosti od konkrétnej disciplíny športovci dodržiavajú inú diétu: niekto sa obmedzuje v kalóriách, zatiaľ čo iní jedia všetko, čo vidia (natoľko, že bolí aj čeľusť). SPLETNIK.RU vybral najzaujímavejšie a najpestrejšie diéty olympijských športovcov. Čítame, závidíme alebo sympatizujeme.

Alexandra Raisman, umelecká gymnastika (22 rokov)

Americká gymnastka Alexandra Raisman získala na olympiáde v Riu dve strieborné a jednu zlatú medailu. Aby dosiahla tieto výsledky, športovkyňa trénuje šesť dní v týždni, a aby mala silu vykonávať komplexné čísla, musí sledovať výživu.

Gymnastka vstáva o siedmej ráno a hneď vypije pohár teplá voda s citrónom. Typické raňajky športovca pozostávajú z misky cereálií s odstredeným mliekom, dvoch pšeničných toastov, niekedy si dá dezert ako želé. Sacharidy sú ráno skvelými energizérmi a vďaka fyzickej aktivite sa všetko „palivo“ rýchlo spáli. O 8:30 sa Alexandra už ponáhľa na tréning, v telocvični cvičí do 12:15.

O 13:00 na obed, popoludní sa v strave kladie dôraz na bielkoviny a komplexné uhľohydráty - grilované kuracie prsia, hnedá ryža a zelenina:

V strave mám veľa zeleniny, kura a ryby. Vždy sa snažím vyhýbať bielemu chlebu a všetkým druhom dobrôt,

Gymnastka je uznávaná.

Po obede a tréningu si dievča môže na pár hodín zdriemnuť. Keď sa prebúdza, má občerstvenie - na udržanie aktívneho metabolizmu sú dôležité časté jedlá. Medzi jedlami si Reisman môže dovoliť vločkový grécky jogurt a banán.

Na večeru dievča uprednostňuje grilované kura alebo losos a zeleninu (najmä brokolicu a mrkvu). Po náročnom dni gymnastka radšej leží v posteli a sleduje svoj obľúbený televízny seriál „Upírske denníky“ - žiadne nočné nájazdy do chladničky!

Alexandra Raisman

Ostatné gymnastky držia podobnú diétu iba s niekoľkými rozdielmi, napríklad Gabrielle Douglasová, ktorá na týchto hrách vyhrala Zlatá medaila pre USA. Klasické raňajky Gabrielle pozostávajú z ovsených vločiek a banánu, na obed - kuracie prsia, špargľa a dezert v podobe hrsti mandlí a kúska čokolády a na večeru - grilovaný losos, trochu cestovín a zelený hrášok vyprážaný s cesnakom. Niekedy si večer dievča dovolí domáci sladký zázvorový chlieb, no, a klasických šesť hodín tréningu denne.

Gabrielle Douglasová

Michael Phelps, plávanie (31 rokov)

Dokonca ani Sherlock Holmes nenájde na tele Michaela Phelpsa tuk, a to napriek tomu, že športovec spotrebuje 12 000 kilokalórií denne! Takúto „obžerstvo“ možno v zásade ospravedlniť tým, že Phelpsova výška je 193 centimetrov a trénuje šesť dní v týždni päť hodín, takže jeho telo potrebuje vysokokalorické „palivo“. Diéta športovca, ak sa taká diéta dá vôbec nazvať, pozostáva z obrovského zoznamu dobrôt.

Raňajky pre plavcov zahŕňajú tri miešané vajíčka, syrové sendviče, šalát, paradajky, vyprážanú cibuľu a majonézu - a to je len začiatok. Potom Phelps „naleje“ dve šálky kávy, ktoré zjedol, tromi plátkami francúzskeho toastu, posypaným práškovým cukrom a plavec si naplní zvyšok žalúdka palacinkami s čokoládovými lupienkami.

Obed sa ukáže byť nemenej uspokojivý: cestoviny s paradajková omáčka, dva veľké sendviče z bieleho chleba s majonézou, šunkou a syrom a energetickými nápojmi. Na večeru Michael opäť jedáva cestoviny, celú pizzu a pije ďalšie energetické nápoje.

Odborníci na výživu vysvetľujú Michaelovo závideniahodné menu tým, že športovec má vynikajúci metabolizmus a počas tréningu sú spálené všetky kilokalórie, pretože plávanie je jedným z energeticky najnáročnejších športov. Ak sa nad tým zamyslíte, potom v takejto diéte športovca nie je nič fenomenálne: s Phelpsovými parametrami je jeho rýchlosť kilokalórií za deň asi päťtisíc a tréning spaľuje ďalších 5-7 tisíc, v závislosti od intenzity.

Michael Phelps

Mimochodom, ďalší športovec amerického národného plaveckého tímu Ryan Lochte nezaostáva za Michaelom - jeho ponuka obsahuje 8 000 kalórií.

Keď som sa prvýkrát dostal k profesionálnemu plávaniu, jedol som arašidové maslo, želé, sendviče. Jedol som neustále, ale teraz som prestal. Moja čeľusť bola unavená z jedla a začala sa napínať. Ale vzhľadom na to, že som 12 rokov toľko jedol, teraz ak nejem, zdá sa mi, že niečo nie je v poriadku,

Športovec je uznávaný.

Ryan si vyberá takmer rovnaké jedlá ako Phelps, Lochte však do svojho jedálnička pridáva trochu viac zeleniny a ovocia.

Ryan Lochte

Mimochodom, plavci si môžu dovoliť takmer všetko: hamburgery, hranolky, sladké kávové nápoje, sódu. Odborníci na športovú výživu dokonca trvajú na tom, že výživné a vysokokalorické potraviny sú pre budúcich šampiónov zdravšie ako novodobé superpotraviny a zeleninové smoothie. Jeden zo sponzorov olympijských hier, McDonald's, sídli v olympijskej dedine a kŕmi účastníkov súťaže úplne zadarmo.

Športovcov z celého sveta je možné vidieť, ako si v kaviarni o štvrtej ráno jedia zadarmo. Ľahko si môžete dať 27 cheeseburgerov, 40 nugetiek, 12 porcií zmrzliny a diétnu kolu,

Od austrálskej plavkyne Melanie Schlangerovej.

Usain Bolt, atletika (29 rokov)

Neporazený Usain Bolt pred olympijskými hrami v Pekingu dodržiaval dosť monotónnu diétu: 100 dní v kuse jedol 100 nugetiek denne (v balení 20 kusov - 940 kilokalórií).

Najprv som zjedol 20 na obed a večeru, potom dve balenia na raňajky, obed a večeru. To všetko s hranolkami a jablkovým koláčom večer,

Športovec povedal.

Cez deň sa jamajský atletický športovec stravuje, aby zostal aktívny počas tréningu, ale večer pred spaním zmetie všetko jedlo, ktoré mu stojí v ceste.

Tréner odporúča oprieť sa o zeleninu ... Občas jem brokolicu, ale nie som zástancom takéhoto jedla,

Bolt povedal. Niet divu: chuť brokolice je oveľa nižšia ako nugety. Keď sa športovec nepripravuje na olympiádu, jedáva úplne bežne: na raňajky zje sendvič s vajíčkom, na obed cestoviny a hovädzie mäso, na večeru jamajské hovädzie koláče a vyprážané kura a Usain na ovocie.

Usain Bolt

Juhoafrický bežec Wade van Niekerk z Kapského Mesta získal pred pár dňami zlato na 400 m a vytvoril nový svetový rekord. Strava športovca je veľmi odlišná od stravy Usaina Bolta. Hlavnú časť (60 percent) jeho stravy tvoria bielkoviny - kuracie prsia, ryby, hovädzie mäso. Konzumuje tiež ovocie a zeleninu (30 percent dennej stravy) - banány, maliny, čučoriedky, granátové jablko, ananás, brokolicu, špenát. Zostávajúcich 10 percent sú tuky: arašidové maslo, mandľové maslo, avokádo.

Jordan Burrows, zápas (28 rokov)

Športovci, ktorí sa venujú gymnastike a športu, kde je dôležitá hmotnostná kategória, sú najčastejšie nútení držať sa asketickejšej stravy a v McDonald's v olympijskej dedine ich neuvidíte v rade. Takíto športovci sa musia počas súťaže udržiavať vo forme, aby nečakane neprešli do inej váhovej kategórie. Napríklad olympijský víťaz Jordan Burrows zje 1 200-1 500 kalórií za deň (na porovnanie, kalorická hodnota pre muža s touto hmotnosťou je tri tisíce).

Na prekročenie prahu počas váženia sa zápasníci uchýlia k rôznym trikom: pijú diuretiká, potia sa v saunách.

Jordánsku diétu počas hier možno nazvať ukážkovou: na raňajky - čerstvý zázvor, kurkuma, kapusta a repa, na obed - zeleninová polievka a na večeru - kuracie prsia alebo malý hamburger, pred spaním rovnaké čerstvé. Keď však Burrows nesúťaží, dovolí si pizzu, mliečne kokteily, špagety, kuracie krídelká a ďalšie nie príliš zdravé jedlá. V bežných časoch zápasník váži v priemere o šesť kilogramov viac, ako mu jeho hmotnostná kategória umožňuje.

Jordan Burrows

Niektorých športovcov počas jedla v olympijskej dedine sprevádzajú tréneri alebo odborníci na výživu, ktorí im nedovolia jesť príliš veľa, a niekedy sami nazbierajú podnos pre svojich zverencov.

24-ročná turecká taekwondistka Nur Tatarová je tiež nútená obmedziť sa vo výžive: nie viac ako 1500 kilokalórií v rámci prípravy na súťaž (Nur vystupuje s hmotnosťou až 67 kilogramov). Jej raňajky pozostávajú z vareného vajíčka, toastu, plátku syra, niekoľkých olív a čerstvo vylisovanej šťavy, na obed - časť cestovín so syrom a bylinkovým šalátom a Nur obeduje diétne hovädzie rezne so zeleninovou oblohou, občerstvenie - jablko.

Nur Tatar

Elena Isinbaeva, atletika (34 rokov)

Olympijská šampiónka v skoku o žrdi držala diéty pred súťažami dlhé roky a vo voľnom čase od tréningu nepoľavuje. Tento rok bola kvôli dopingovému škandálu Elena a ďalší ruskí športovci suspendovaní z olympijských hier, ale Elena sa pravdepodobne nebude oddávať a porušovať diétu.

Isinbayeva dodržiava „oddelené jedlá“ a jedáva štyrikrát denne. Na raňajky má športovec zvyčajne ovsené vločky, sendvič s maslom a ovocnú šťavu a ako dezert ovocnú šťavu z grapefruitu s pomarančom. Na obed musí športovec jesť mäso alebo ryby so zeleninou a umyť ich pohárom paradajkovej šťavy. Večera Eleny sa ukáže byť dosť skromná - jogurt, kefír alebo tvaroh.

Po šiestej večer Elena neje, ale cez deň si môže dovoliť čaj s malým kúskom čokolády. Elena si ďalšie odpustky nepripúšťa: podľa športovca zvádzaná jednou palacinkou si obúva tenisky a ide sa na hodinový beh.

Yelena Isinbayeva

Výživa ďalšej ruskej atlétky, plavkyne Julie Efimovej, bola v istom bode ešte prísnejšia ako u Isinbajevovej. O Juliinu diétu sa staral známy špecialista-chirurg, manuálny terapeut Homayun Garavi, ktorý pre ňu urobil pomerne prísnu diétu. Športovec sa musel vzdať výrobkov z múky, cukru (takmer úplne) a jesť hlavne mäso a zeleninu.

Cukor je tichý zabijak. Ak chcete mať problémy s telom, jedzte cukor. Biela ryža nie je veľmi dobrá, cestoviny, pizza sú jedom pre naše telo,

Uvažuje Garavi.

Najťažšou vecou pre Juliu bolo odmietnutie jej obľúbených čokoládových koláčov, ale spolu s obmedzeniami prichádza aj výsledok: zdravie športovca sa zlepšilo, jej vytrvalosť sa zvýšila a problémy s pokožkou zmizli.

Julia Efimová

Diéta športovcov očividne nie je vhodná pre človeka s normálnym životným štýlom, preto by ste sa nemali opierať o nugety, aby ste behali ako Usain Bolt, alebo sa prejedali pred kúpaním, ako Michael Phelps, koniec koncov, po pizze, cestovinách a zmrzline spravidla môžete ísť dnu.

Nepochybne viete, kto je Michael Phelps. Viete, aké má menu?

Raňajky:

• 3 sendviče so smaženými vajíčkami, cibuľou, syrom, šalátom, paradajkami a majonézou;
• omeleta z piatich vajec;
• tanier ovsených vločiek s bobuľami;
• 3 palacinky s čokoládou;
• 3 francúzsky toast s práškovým cukrom;
• 2 šálky kávy.

VEČERA:

• 500 g cestovín s paradajkovou omáčkou;
• 2 veľké sendviče so šunkou, syrom a majonézou;
• energetický nápoj.

VEČERA:

Michael Phelps je fenomén. Ide o osemnásťnásobného olympijského víťaza. Samozrejme, že nemá ani gram nadváhy, navyše jedáva troch dospelých mužov. O výhodách tejto diéty tiež nie je potrebné hovoriť: je tu pizza, energetické nápoje a škodlivé sendviče s majonézou. Phelps trénuje 6 -krát týždenne, 5 hodín denne.

Ako vysvetliť fenomén takejto diéty?

Väčšina Phelpsovej diéty pozostáva z rýchlych uhľohydrátov, ktoré sú pre smrteľníkov nedostupné. V tejto diéte sú aj pomalé sacharidy (ovsené vločky, cestoviny, chlieb). Prečo? Pretože plávanie je energeticky najnáročnejšia aktivita zo všetkých ostatných športov. V tejto diéte nie sú žiadne bielkoviny, pretože plavec by nemal mať záujem o budovanie svalov.

Na druhej strane by mali Phelpsovi odborníci na výživu zvážiť - pri takejto diéte stojí športovec pred kontroverznou budúcnosťou. Keď skončí kariéru, zostanú mu upchaté cievy a vysoké riziko rakoviny.

Mali by sme držať podobnú diétu?

Samozrejme, že nie, bez ohľadu na to, ako veľmi chcete. Preťaženia, ktoré Phelps zažíva denne, nezažijeme ani o niekoľko týždňov, aj keď ich strávime v posilňovni. Jedzte správne (a nežiarlite)!

Športová história má viac ako jedno legendárne meno. Slávni športovci dosiahli vo svojom obľúbenom podnikaní neuveriteľnú výšku vďaka sile vôle, ambícii a disciplíne. Pri skúmaní zvláštností tréningu, výživy mnohých šampiónov nemožno ignorovať pozornosť osoby, ktorá sa zapísala do histórie športu nielen ako talentovaný športovec, ale aj ako osoba, tréningový program, ktorého strava sa líši od všetkých ostatných. Volá sa Michael Phelps. Špeciálna diéta tohto amerického plavca sa nazýva Michael Phelps Diet.

Kto je Michael Phelps

V celej histórii plávania je Michael Phelps najviac titulovaný - je to 19 -násobný majster sveta v plávaní. Jeho víťazstvá sú označené 28 medailami, z toho 23 zlatých. Športovec sa narodil 30. júna 1985 v blízkosti mesta Baltimore, Maryland - oblasť Towson. Rodina mala tri deti, Michael je najmladší. Po chvíli sa rodičia rozviedli, otec založil ďalšiu rodinu.

Vo veku 7 rokov sa Michael vážne venoval plávaniu. Mnohí veria, že sa všetko stalo na naliehanie jeho sestry. V 6. ročníku diagnostikovali tínedžerovi hyperaktivitu, poruchu pozornosti. Verí sa, že slúžil ako impulz k víťazstvám, ale toto vyhlásenie je veľmi kontroverzné. Lekári, ktorí vyšetrovali olympijského víťaza, tvrdili, že má syndróm hypermobility, alebo nadmernú pružnosť chrbtice a kĺbov.

Vo veku desiatich rokov sa Michael Phelps stal rekordérom krajiny vo svojej vekovej skupine. Jeho tréner Bob Bowman sa do toho aktívne zapájal športovú kariéru teenager. Po niekoľkých svojich iskrivých víťazstvách získal plavec prezývku „Baltimorská guľka“. Keď mal športovec 15 rokov, Phelps sa prvýkrát zúčastnil olympijských hier v Sydney, kde sa stal piatym na 200 m motýlik. Výsledok potešil začínajúceho športovca, ale neuspokojil ho. O deväť mesiacov neskôr sa Michael Phelps stal prvým a najmladším držiteľom rekordov na rovnakej vzdialenosti.

Vlastnosti stravy olympijského víťaza

Michael Phelps je známy nielen svojimi športovými úspechmi. Pravda o diéte plavca mnohých šokovala. Je ťažké nazvať diétu športovca diétou. Phelpsova stavba tela je veľké množstvo svalovej hmoty. Metabolický metabolizmus plavca je oveľa vyšší ako u priemerného muža. Zvláštnosťou Phelpsovej diéty je denný príjem veľkého počtu kalórií. Podobný potravinový systém je celkom vhodný pre troch dospelých mužov. Zvonku to vyzerá ako obžerstvo, ale taká vysokokalorická diéta pomáha šampiónovi dosiahnuť výsledky.

Príjem kalórií

Nutričný systém Michaela Phelpsa bol niekoľkokrát kritizovaný. Okrem úspešnej kariéry plavca sa môže pokojne stať aj majstrom sveta v množstve zjedeného jedla. Telo športovca je podobné postave Michelangelovej sochy „Dávida“, ale Michaelov výživový systém má veľmi ďaleko od pojmu „jedlo pre šampiónov“. Každý deň plavec spotrebuje 10-12 000 kalórií. Veľmi intenzívny tréning športovca si vyžaduje taký vysoký obsah kalórií v pokrmoch, takže Phelpsova diéta nie je vhodná pre bežného muža na ulici. Pri takom množstve kalórií môže denný prírastok hmotnosti dosiahnuť až 1 kilogram.

Pomer bju v strave

Rovnováha BJU je pomer bielkovín, tukov, uhľohydrátov v optimálnom množstve. Často sa stáva, že športovci neprijmú potrebnú hmotnosť uhľohydrátov, ktoré sú veľmi potrebné na doplnenie svalovej hmoty. Pri diéte na chudnutie je dôležité obmedziť príjem uhľohydrátov a zvýšiť príjem bielkovín. Phelpsova diéta poskytuje plavcovi množstvo živín, ktoré potrebuje na intenzívny tréning.

Cvičenie s vysokokalorickou diétou

Podľa držiteľa rekordu a jeho trénera Boba Bowmana musia tí, ktorí tvrdia svetové rekordy, venovať tréningu veľa energie a času. Mali by byť pravidelné, „tvrdé“. Michael Phelps pristupuje k triedam veľmi zodpovedne, program pozostáva zo 6-dňového rozdelenia, ktoré zahŕňa:

1. Päťhodinová plavba šesť dní v týždni.
2. Kruhový tréning 3 krát týždenne v telocvični.

Fyzická aktivita Michaela Phelpsa s jeho vysokokalorická diéta vyžadoval určitý prístup. Plavec nikdy nepoužil na tréning ťažké činky kvôli nebezpečenstvu nárastu svalovej hmoty. To by malo negatívny vplyv na rýchlosť plávania a konečný výsledok. Pre športovca je dôležitá nielen vytrvalosť, ale aj schopnosť udržať si najnižšiu možnú hmotnosť s minimálnym percentom podkožného tuku. Aby sa udržal vo forme, Michael používal rovnaký tréningový systém ako v kulturistike.

Michael Phelps je fanúšikom základných alebo viackĺbových cvičení: príťahov, klasických tlakov a poklesov. Cvičenia s telesnou hmotnosťou tvorili základ silového tréningu. To všetko viedlo k tomu, že svalová hmota sa nezvyšovala, ale bola vždy v dobrej kondícii. Pri obsahu telesného tuku asi 8 percent je uvoľnenie energie počas cvičenia kolosálne - až 1 000 kalórií za hodinu. Na porovnanie: obyčajný človek za 60 minút. cvičením strávite asi 240 kcal.

Diéta Michaela Phelpsa

Nutričný systém športovca nespočíva v žiadnych špeciálnych zdravých výrobkoch. Chlieb, majonéza, energetické nápoje, čokoláda, cestoviny, sušienky, šunka, vydatné sendviče - to všetko patrí do košíka s jedlom pre plavca. Neustály intenzívny tréning vyžaduje dodržiavanie vysokokalorickej diéty. S menšou spotrebou energie sa svaly nestihnú zotaviť z vážnych športových aktivít. Pokiaľ ide o vodný režim, došlo k prípadu, keď Michael Phelps vypil 91 litrov vody denne. Táto skutočnosť bola zapísaná do Guinnessovej knihy rekordov.

Raňajky

Phelpsova diéta sa vyznačuje veľmi výdatnými raňajkami. Celé množstvo jedla športovca je pre priemerného človeka ťažké jesť. Raňajkové menu je nasledovné:

• vyprážaný vaječný sendvič (3 ks) so syrom, šalátom, cibuľou, paradajkami, majonézou;
• vaječná omeleta (5 ks);
• tanier ovsenej kaše;
• palacinky s čokoládou (3 ks);
• Francúzsky toast s práškovým cukrom (3 ks);
• káva (2 šálky).

Večera

Verí sa, že Michael vypije až 8 plechoviek energetického nápoja denne. Genetika hrá dôležitú úlohu, ale konzumácia takého množstva jedla plavcovi pomôže. zrýchlený metabolizmus... Phelpsova diéta na obed je založená na nasledujúcich jedlách:

1. Cestoviny s paradajkovou omáčkou (500 gramov).
2. Dva veľké sendviče so syrom, šunkou, majonézou alebo fašírkami.
3. Pár plechoviek energetického nápoja.

Večera

Strava najznámejšieho svetového plavca je už dlho legendou. Michael Phelps konzumoval pri všetkých jedlách vyprážané jedlá. Phelpsova diéta zahŕňa škodlivé produkty, veľa rýchleho občerstvenia. Večera držiteľa olympijského rekordu je:

• pol kilogramu cestovín;
• obrovská pepperoni pizza;
• pár plechoviek energetického nápoja.

Je diéta Phelps vhodná pre bežných ľudí - názor odborníkov na výživu

Každý odborník na výživu, endokrinológ vám povie, že jedlo je stavebný materiál pre naše telo zdroj potrebnej energie. To všetko je dôležité pre normálny vývoj tela, zabezpečenie jeho činnosti. Keď príde viac energie, ako sa vydá, prírastok hmotnosti nevyhnutne pokračuje, menej - človek schudne. Pri štúdiu diéty Phelps je prvá vec, ktorú treba pri diéte pre plavcov hľadať, kombinácia „rýchlych“ a „pomalých“ sacharidov: cukor, sladké nápoje, obilniny, cestoviny.

Túto výživu je možné vysvetliť veľmi jednoducho: plávanie je jedným z energeticky najnáročnejších športov. „Palivom“ pre telo sú sacharidy. Hmotnosť, vďaka neustálemu tréningu, maximálnemu zaťaženiu, sa nezískava. Temnejšou stránkou veci je, že po skončení športovej kariéry je vysoké riziko upchatia ciev aterosklerotickými plakmi, výskytu onkologických ochorení.

Existujú ľudia, ktorí podporujú Phelpsov spôsob stravovania. Všetko je vysvetlené nasledovne: pri štúdiu športovcov sa zistilo, že potom, čo sa časť uhľohydrátov dostala do tela, rekordmani výrazne zlepšili svoje výsledky. Vzhľadom na zvláštnosti metabolizmu Michaela Phelpsa sa mu takáto diéta odporúča. Jediné, čo zástancovia diéty radia, je nahradiť niektoré potraviny zdravšími.

To, či je možné použiť Phelpsovu diétu pre nešportového človeka, je určite známe. Takýto systém napájania patrí do kategórie „neopakujte sa“. Michael Phelps je muž s výškou 193 cm a hmotnosťou 87 kilogramov, ktorý má veľmi dobrý metabolizmus, denné intenzívne päťhodinové tréningy. Urobiť takéto jedlo každodenným pre bežného muža znamená spôsobiť vážne poškodenie zdravia. Bežný človek po týždni takejto výživy zvýši vlastnú hmotnosť o niekoľko kilogramov.

Video