Barová reštaurácia Nikolai pirogi. Barový bufet "Nikolay"

Vždy je príjemné sedieť na pohodlnej pohovke, piť teplý lahodný čaj s čerstvým domácim koláčom, pozerať film a samozrejme pohladkať mačku, ktorá sedí vedľa vás. Pridajte k tomu partiu priateľov a príjemný večer je zaručený. Je skvelé, že takéto stretnutia sa teraz môžu konať nielen doma. Na ulici Staraya Basmannaya sa nachádza bar-bufet „Nikolai“, ktorý má všetky ingrediencie na príjemne strávený čas v príjemnej spoločnosti, vrátane mačiek. Áno, áno, v tomto podniku žijú dve očarujúce škótske mačkovité šelmy s ich charakteristickou malátnosťou a láskou k ležaniu. Mačky nemôžete len hladkať, môžete ich chytiť a trochu pomaznať, no niekedy ich to predsa len znervózňuje a skrývajú sa pred očami nadšených návštevníkov.

Aj tu, ako vo všetkých ostatných „Nikolajoch“, kde sme boli, sú veľmi príjemní barmani, ktorí vám vždy všetko slušne povedia, všetko povedia a odporučia koláč. Okrem koláčov (sladkých a slaných) je v hlavnom menu skvelý kurací vývar s vajíčkami ( 120 rub.). Veľmi sa mi páči, že je to len vývar, kúsok kuracieho mäsa a samotné vajíčko, bez akýchkoľvek plávajúcich rezancov. Pokiaľ ide o koláče, podľa môjho názoru sú jednoducho vynikajúce: dobré cesto a rôzne plnky, a čo je najdôležitejšie, nešetria plnkami! Dnes naša voľba padla na morčací koláč so sušenými slivkami ( 120 rub.) a sladký citrónový koláč ( 80 rub.) Mimochodom, všetky koláče v Nikolai si môžete vziať so sebou.

V ponuke sú aj šaláty, alebo skôr „šalát dňa“, ale každý deň sa mení a je ťažké uhádnuť, ktorý to bude v deň vašej návštevy. Vyzdvihol by som aj nápoje: je tu veľmi chutný mliečny oolong, výborný masala čaj (je z neho horúco!), úžasné limonády a domáce ovocné nápoje. Jedného dňa, keď som čakal na svoj drink, zbadal som na barovom pulte malý tanierik s čerstvými, chutnými domácimi koláčikmi. Samozrejme som sa pýtal barmana, koľko to stojí, keďže nablízku neboli žiadne cenovky. Barman mi s úsmevom povedal, že tieto nádherné koláčiky sú úplne zadarmo a môžete si ich dopriať. Cookies, mimochodom, boli veľmi chutné!

V nedeľu večer o 21.00 barmani stlmia svetlá a začne sa premietanie filmu na projektore a v pondelok večer si vypočujete živú hudbu. Premietanie filmov a ďalšie novinky môžete sledovať na

• 9. marca 2010
• 12499
• 17

Obrázky nie sú dostupné v starších materiáloch. Ospravedlňujeme sa za nepríjemnosti__

Nedávno sa na ulici Pyatnitskaya otvorila nová, domáca útulná kaviareň „Nikolai“ s priateľským personálom, dostupnými cenami, jedinečným menu a elegantným záchodom so sprchou.

Až po prekročení prahu podniku možno s istotou povedať, že interiér podniku je pekný a jednoduchý: dubové podlahy a barový pult, jemné, tlmené svetlo z tienidiel zvýrazňujúce klasické kované stoly. Keď sa však pozriete bližšie, všimnete si veľa dojímavých detailov: široké okenné parapety potešia nečakanými minitrávnikmi živej trávy, tak bujnej a optimisticky zelenej na pozadí zasneženej ulice. Priateľský pistáciový kvet
Steny sú riedené veselými potlačami čajníkov, kávových kanvičiek, koláčov a pri vchode je skutočná divadelná výzdoba chodby - s maľovanými policami a telefónom. Zvedavý návštevník si tiež všimne celú galériu portrétov slávneho Mikuláša - tu okrem iného Mikuláša II. Alexandroviča, Pirogova, Gogoľa a Miklouho-Maclaya a dokonca aj Mikuláša Divotvorcu. A samozrejme, keď prídete na toaletu, dlho rozmýšľate, pre koho je tu sprcha a pre koho sú tam uteráky.

Pokiaľ ide o kuchyňu, hlavnou a najdôležitejšou položkou jedálneho lístka v Nikolai sú koláče, ktorých je najmenej 18: sladké, nie sladké, s malinami, hubami, mäsom, pstruhom, tekvicou a pomarančom. Domáce si zaslúžia osobitnú pozornosť
proporcie plnka-cesta umožňujúce od prvého sústa rozoznať, o aký koláč ide, a nehľadať v ňom deklarované mäso Absolútne mimomoskovské ceny tu tiež príjemne prekvapia porciu najdrahšieho pstruhového koláča bude stáť 90 rubľov,
a časť sladkých koláčov stojí 60 rubľov. Koláče sa pečú v pekárni na ulici vedľa baru, takže sú vždy čerstvé a chutné a „včerajšie“ koláče jednoducho neexistujú – čo zostane po zatvorení, odvezieme do najbližšieho
cirkvi a rozdelili medzi zamestnancov.

Dobré popoludnie

Chcel by som vyjadriť svoju nespokojnosť s vašimi službami. Naša spoločnosť si u Vás často objednávala koláče na narodeniny a sviatky, avšak po takomto prístupe už kolegovia Vaše služby zásadne nechcú využívať. Je to škoda, pretože vaše koláče boli naozaj chutné.
O probléme:
Okolo 12-tej sme si objednali 4 koláče, asi po štyridsiatich minútach nám oznámili, že pre nedostatok niektorých surovín nemôžu urobiť 2 koláče. Išli sme na stretnutie a objednali sme si iné koláče namiesto tých, ktoré sme chceli. Nič, toto sa stáva, dostali sme sa do situácie. Objednávka bola na 2 hodiny poobede, maximálny čas príchodu kuriéra bol určený 15-00. Čo je zvláštne, pretože objednávka bola zadaná na začiatku prvej hodiny, dobre, dobre. Čakali sme na kuriéra s očakávaním, že príde aspoň o 15:30. Zavolali okolo 15:00 a povedali, že kuriér mešká kvôli dopravným zápcham a bude tam o 15:30 alebo aj neskôr. Ospravedlnili sme sa a operátor povedal, že spoločnosť by to chcela napraviť a objednávka bude na náklady spoločnosti, ak budeme čakať na kuriéra. (Myslím, že vaše konverzácie sa nahrávajú, slová sa dajú skontrolovať)

Je ťažké si predstaviť, aká bola naša nespokojnosť so súčasnou situáciou. Ľudia čakali na jedlo viac ako 2 hodiny, nechodili na obed a očakávali, že narodeniny zamestnanca oslávia o 14-15 hodine. Výsledkom je, že sú informovaní, že musia sedieť ešte 1,5 hodiny a čakať na kuriéra s vychladnutými a pravdepodobne už studenými koláčmi. Ale vzhľadom na počasie a ospravedlnenie, ochotu vašej spoločnosti byť flexibilná a robiť ústupky, kompenzujúce celú objednávku, sa kolegovia rozhodli objednať pizzu inde a počkať na kuriéra s koláčmi, ktoré zjedia zajtra. Koláče zadarmo za 3 hodiny hladu a pokazenej nálady nie sú tou najväčšou kompenzáciou, no pre Rusa bol vždy nadovšetko darček a ľudia sa aj napriek pokazenému dojmu zdali byť inšpirovaní a dokonca poďakovali vašej spoločnosti.

ALE, samozrejme, nedá sa nepokaziť všetko :))) Keď som o 30 minút neskôr zavolal, aby som zistil približný čas príchodu kuriéra, nielen nám bolo oznámené, že kuriér príde o ĎALŠIE 1,5 hodiny. ! Teda už o pol 18:00!!! Taktiež váš (už iný) operátor hlásil, že sa stala chyba a zadarmo nebude celá objednávka, ale len doručenie. A maximum, ktoré môže ponúknuť, je 1 koláč na náklady spoločnosti.
Musíte pochopiť, aké rozhorčenie vyvolal tento chrapúnsky prístup :))) To znamená, že podľa operátora sme museli zaplatiť za studené koláče, na ktoré sme čakali od 2 dní do možno pol 6, resp. dlhšie, teda aspoň 4,5 hodiny?
Nemyslím si, že stojí za to povedať, že celá naša kancelária s 250 ľuďmi vie o tomto príbehu a verím, že si to uvedomujú aj priatelia a rodiny týchto ľudí, keďže na tých, ktorých sa takéto „služby“ priamo dotýkajú, veľmi zapôsobilo a meno vašej spoločnosti sa teraz často objavuje v rozhovoroch. Tiež sa zdalo, že chlapci vás chcú bombardovať negatívnymi recenziami všade, vrátane ich stránok na sociálnych sieťach a skupinách.

Neočakávam od vás žiadnu spätnú väzbu ani komunikáciu k tomuto listu. Rozhodol som sa len vysvetliť situáciu, kvôli ktorej budete s najväčšou pravdepodobnosťou v recenziách, pretože je nepravdepodobné, že vám podrobne povedia, čo sa stalo.

Prevádzka je v centre. Sú tam veľmi, no, jednoducho veľmi chutné koláče a bohatá história. zostal som...

Zobraziť v plnom rozsahu

Žije tu mačka!!! Keď nám dnes bola s kamarátkou zima, myslela som, že mám zápal priedušiek... Povedala: "Poďme sa zohriať k Nikolajovi - má mačky!" Kúpime si ďalšie, ktoré si vezmeme so sebou. Mačka sa pozrie a všetko opraví. Nie, je úplne zdravá;)))) Nemysli si to)

Prevádzka je v centre. Sú tam veľmi, no, jednoducho veľmi chutné koláče a bohatá história. Potešil ma pstruh so syrom a morka so sušenými slivkami. Tenké cesto a veľa plnky. Sladký koláč s tekvicou a mascorpone - rozprávka, jednoducho najjemnejšia náplň. Pripomenulo mi to košíčky. Tiež je tu úžasný brusnicový džús. Nechýbajú ani malina, čerešňa, brusnica, ríbezľa. Prírodné, chutné a zdravé.

Povedali nám, že počas pôstnych dní narastá sortiment koláčov s chudými plnkami a cestom, ktoré neobsahuje živočíšne bielkoviny. No, môžete si dohodnúť aj doručenie. Sú tu šaláty, polievky a nielen koláče, toto miesto je známe;)

Posaďte sa na pohodlnú pohovku s objemom Onegin a užívajte si.

Neviem prečo, ale veľmi sme sa tu nasmiali. Žartovali o fotografiách. Nikolai Andreevich Peregudov (zakladateľ), bol pekný muž, prominentný, pôsobivý. Zlodejka ženských sŕdc a zlodejka ženskej štíhlosti.

Keď sem prídete, zdá sa, že sa ocitnete v tej starej cisárskej Moskve. Aj publikum je iné – je iné. Chýbajú už len dámy v krinolínových šatách a páni s pinzetou. Bolo nepríjemné sedieť rovno v džínsoch. Dokonca aj názov je špeciálny - bar-bufet;) Neviem, možno to je moje vnímanie sveta okolo mňa)

A samozrejme, hlavnou hviezdou a láskou na prvý pohľad je práve on. Dlho sa dohadovali, či je to mačka alebo mačka – dospeli k všeobecnej dohode. Mačka so smutným pohľadom, ušatá, ale neviem meno, keď sa vrátim, určite sa spýtam; Pokojne ležal, dobre najedený, dobre najedený, zatiaľ nám dovolil len obdivovať, čo to bolo - len sa videli a hneď sa pohladili No nie, on taký nie je?! Plemeno, milosť. Toto stvorenie ma prinútilo sľúbiť, že sa vrátim, musím sa konečne lepšie spoznať.

Na starom gramofóne (rozvedený?) bol hudobný sprievod. Povedali, že Chaliapin spieval.

Ceny sú tu rovnaké ako v časoch Tsarskoye Selo - normálne. Niekde vyššie, niekde nižšie. demokratický.

Na toto počasie - veľmi útulné, teplé, domáca atmosféra, priateľskí, usmievaví čašníci. Oh! Na záchode dokonca nainštalovali vaňu.

Bohužiaľ, ak prídete neskoro, vaše obľúbené koláče jednoducho nezoženú všetko (len srandu).

Ach, Kolja, Nikolaj, čo to so mnou robíš... Pokojne si to vezmite s akoukoľvek chuťou, žiadne meškanie nebude. A skvelý výhľad na Tverskaya vám poskytne čas na relaxáciu.

odporucam. ZadushEvno.