Na jar, len čo sa roztopí sneh, sa na mnohých záhonoch začína zelenať zimný cesnak. Táto zelenina je dobrá pre každého: ako jedna z najnáročnejších domácich rastlín, ako aj ako aromatické korenie a ako zásobáreň vitamínov a mikroelementov potrebných pre naše telo.

Ale aby ste získali dobrú úrodu zimného cesnaku, musíte zabezpečiť, aby jeho výsadby boli včasné a náležitá starostlivosť. Starostlivosť o cesnak na jar je obzvlášť dôležitá, pretože práve v tomto období dochádza k tvorbe a intenzívnemu rastu budúcej plodiny.

Cesnak je jedinečná rastlina v našich záhradách. Dokáže klíčiť aj pri mierne mínusových teplotách. Pri teplote +5°C začína vytvárať zúbky, no zároveň rastie a dozrieva pokojne aj pri teplote 20-25°C.

Existujú dva druhy cesnaku: zimný a jarný. Prvý sa vysádza neskoro na jeseň, v zime, druhý na jar. Ale s výnimkou dátumov výsadby je jarná starostlivosť o tieto dva druhy cesnaku takmer totožná.

Jarná starostlivosť o výsadbu cesnaku zahŕňa:

• pravidelné uvoľňovanie pôdy medzi radmi a medzi rastlinami;
• v prípade potreby zalievanie;
• vykonávanie včasného hnojenia;
• ničenie buriny.

Len pozorným splnením všetkých vyššie uvedených bodov sa môžete spoľahnúť na dobrú úrodu.

Prvé práce

Starostlivosť o zimný cesnak by sa mala začať hneď, ako sa sneh roztopí. Najprv musíte z cesnakového záhona odstrániť ochranný obal, ktorým ste ho ako starostlivý a horlivý majiteľ na zimu prikryli. Najlepšie je robiť túto prácu ráno, keď slabý mráz „zachytí“ nečistoty v záhradnom záhone.

Ďalším krokom, ktorý je určite a okamžite potrebné urobiť, je zakrytie vlhkosti v záhradnom záhone. Na jar pôda veľmi rýchlo vysychá. Ak sa s týmto postupom trochu oneskoríte, na povrchu pôdy sa vytvorí suchá kôrka.

Keď pôda ďalej schne, táto kôra sa pokryje sieťou trhlín, cez ktoré sa vlhkosť z lôžka rýchlo odparí. Najhoršie je, že takúto kôrku nie je možné zničiť bez toho, aby sme nepoškodili niektoré mladé výhonky cesnaku.

Nemali by ste dodržiavať žiadne konkrétne termíny, musíte sa riadiť počasím za oknom. Ak jar prichádza skoro a teplá, potom musíte ochranný kryt odstrániť 20. marca a prikryť vlhkosť v prvej polovici apríla.

Uzavrú vlhkosť, keď povrch postele začne meniť farbu, „sivú“. Zem je v tomto období ešte mäkká, takže stačí uvoľniť povrchovú vrstvu - 3-4 cm nie je potrebné kyprieť aj hrabľami s ostrými železnými zubami.

Musíte tiež utesniť vlhkosť v oblasti, kde plánujete pestovať jarný cesnak. Tu nie sú termíny také prísne ako pri výsadbe ozimín, ale čím viac vlahy cesnaku v pôde poskytnete, tým lepšie bude klíčiť a vytvárať hlávky.

V budúcnosti bude potrebné uvoľniť pôdu na výsadbe zimného aj jarného cesnaku po každom silnom daždi a pri neprítomnosti dažďa po každom zalievaní. Cesnak je veľmi citlivý ako na nedostatok vlahy, tak aj na zlú výmenu vzduchu v pôde. Preto by každé ďalšie uvoľnenie malo byť aspoň o 1 cm hlbšie ako predchádzajúce. Maximálna hĺbka je 10-12 cm - hĺbka vrstvy, v ktorej sa tvoria a rastú hlávky.

Správne zalievanie

Cesnak je rastlina odolná voči suchu. Neumrie na nedostatok vlahy v pôde, ale neprinesie ani dobrú úrodu. Preto potrebuje pravidelnú zálievku, najmä ak bola jar suchá. Pôda v oblasti, kde je cesnak vysadený, v hĺbke tvorby a rastu hláv, by nemala vyschnúť.

Schémy zavlažovania zimného a jarného cesnaku sú rovnaké, rozdiel môže byť len v ich frekvencii. Ak sa jarný cesnak sadí jarnou orbou (čo dôrazne neodporúčam), potom ho budete musieť zalievať každých 3-5 dní a zalievať výdatnejšie.

Približná schéma zavlažovania bude vyzerať takto:

1. V zamračenom daždivom počasí sa zalievanie nevykonáva.
2. Pri miernom teple, striedajúcom sa s miernymi dažďami, sa zalievanie vykonáva každých 7-10 dní.
3. V horúcom a suchom jari sa zalievanie vykonáva každých 4-5 dní.

Bez ohľadu na počasie zostáva spotreba vody rovnaká: 8-10 litrov na meter štvorcový. m.

Ak chcete zistiť, či cesnak potrebuje zalievať, večer vykopte lopatou 4-5 jamiek hlbokých 8-10 cm po celom cesnakovom záhone na každom spodku, naberte za hrsť zeminy a zľahka ju vytlačte v dlaniach. Ak pôda zostane po otvorení dlane v hrudke, zalievanie nie je potrebné. Ak sa rozpadne, je potrebné zalievanie.

Praktizujem večernú zálievku – pri západe slnka alebo po ňom. Na rozdiel od denného zavlažovania, keď sa časť vlhkosti nevyhnutne vyparí pod lúčmi slnka, počas noci sa všetka absorbuje do zeme. Nasledujúci deň sa pred obedom uvoľním - a v závislosti od počasia sa nestarám o zalievanie 5-10 dní.

Posledné zalievanie by sa malo vykonať najneskôr 2-3 týždne pred zberom. Cesnak prestávam zalievať aspoň mesiac pred zberom – z vlastnej skúsenosti som sa naučil, že neskoršie zalievanie síce podporuje rast hlávok, ale zhoršuje ich konzerváciu.

Systém kŕmenia

Pre normálny rast a tvorbu strúčikov je potrebné zabezpečiť cesnak potrebné hnojivá. V rôznych obdobiach rastu si vyžaduje rôzne hnojivá, takže bez premysleného systému hnojenia nie je možné dosiahnuť vysokú úrodu.

Hnojenie výsadby cesnaku sa zvyčajne vykonáva v 3 etapách. Účelom prvého kŕmenia je čo najrýchlejšie prinútiť stonku. Pre to skoro na jar Keď stonky tvoria 3-4 listy, cesnak sa kŕmi dusíkatými hnojivami, presnejšie močovinou.

Už dlho používam škatuľku na meranie namiesto polievkovej lyžice: Dám do nej hnojivo a zatvorím, odstránim prebytok. Na rozdiel od otvorenej lyžice má uzavretá škatuľka vždy rovnaký objem. Jedinou nepríjemnosťou je, že na prípravu roztoku musíte nosiť gumené rukavice, inak močovina rozpustená vo vode ľahko prenikne cez póry kože a otrávi telo.

Druhé kŕmenie, okrem rastu stonky, by malo poskytnúť rastline pohodlný stav na začatie tvorby klinčekov. Vykonáva sa 2-2,5 týždňa po prvom. Na kŕmenie použite nitrofosku alebo nitroammofosku v množstve 2 polievkové lyžice (2 škatuľky od zápaliek) na vedro vody. Spotreba roztoku je rovnaká ako pri prvom kŕmení.

Tretie a posledné kŕmenie sa vykonáva v lete, začiatkom alebo v polovici júna. Jeho úlohou je poskytovať hnojivá vyvíjajúcim sa hlavám. Vykonáva sa pomocou superfosfátov a draselných hnojív, pričom sa pripravuje roztok v množstve 2 polievkové lyžice superfosfátu a polievková lyžica síranu vápenatého na vedro vody a zalievanie sa vykonáva rýchlosťou 4 až 5 litrov na meter štvorcový. m.

Pre tých, ktorí si nevedia alebo nechcú pripraviť vlastný roztok na hnojenie cesnaku, sa dnes predávajú špeciálne tekuté zmesi. Ale tiež ich treba riediť vo vode podľa návodu dodávaného s prípravkami.

Boj s burinou

Cesnak prinesie úrodu, aj keď je záhon pokrytý burinou. Ale v čistej posteli budú jeho hlavy oveľa väčšie. Je to prirodzené – burina sa odoberá z pôdy užitočný materiál, nevyhnutné pre rast a tvorbu hláv.

Na jar sa v dôsledku častého kyprenia povrchovej vrstvy na záhonoch s cesnakom prakticky nevyskytujú buriny klíčiace zo semien. Ani zakorenené buriny - pšenica, bodliak siaty a pod., na jar na záhonoch s cesnakom zvlášť neobťažujú. A pravidelné rezanie ich nadzemných častí vedie k odumieraniu koreňov. Preto možno cesnak dokonca považovať za fytosanitárny záhradný záhon.

Malé triky na starostlivosť o cesnak

Hrdina super populárneho filmu v tom čase žartoval: „Chcel by som takúto prácu, aby som mohol menej pracovať. Napodiv, táto slovná hračka je celkom použiteľná pre jarnú starostlivosť o cesnakové výsadby.

Prvá vec, ktorá môže a mala by sa urobiť, aby sa menej zalievalo a aby sa pôda v cesnakovom lôžku uvoľnila, je použiť mulč. Po prvom hnojení sa rozstup riadkov prekryje vrstvou rašeliny alebo hnilého hnoja - a potreba ďalšieho zavlažovania a kyprenia sa zníži 1,5-2 krát. Okrem toho sa takýto mulč, ktorý hnije pod vplyvom dažďa a zavlažovacej vody, postupne premieša s pôdou a obohatí ju o užitočné látky.

Druhým trikom je, že hnojenie je jednoduchšie robiť súčasne so zalievaním. Nielenže zvládnete dve práce naraz, ale aj pôdu kypríte raz namiesto dvakrát.

Ďalší trik sa týka prvého kŕmenia. Ak sa ukáže, že jar je daždivá, skoré zalievanie v tomto čase nie je naozaj potrebné a nemôžete meškať s hnojením. V takejto situácii je lepšie použiť na kŕmenie močovinové granule ako vodný roztok močoviny.

Na boku, vo vzdialenosti 4-5 cm od vysadeného radu cesnaku, urobte po celej dĺžke plytkú (2-3 cm) drážku. Do tejto drážky sa tenko nasypú močovinové granule. Ako meradlo opäť používam zápalkovú škatuľku, ktorej obsah rozdeľujem na cca 2,5 m rad. Po rozptýlení hnojiva je brázda pokrytá zemou a potom sa pod vplyvom vlhkosti granule postupne „topia a obohacujú pôdu dusíkom.

Ďalšia agrotechnická technika - zaštipovanie šípok - sa vykonáva tak, ako sa objavujú. To je zvyčajne od začiatku do polovice júna. Zovretie musíte brať veľmi vážne: oneskorenie 5-7 dní je okamžite mínus štvrtina alebo dokonca tretina budúcej úrody.

Pestovanie cesnaku nie je pomerne náročná úloha, ale je veľmi výnosná. Jednak sa vysádza dávno pred vrcholom záhradných prác, takže jej výsadba nespôsobuje veľký stres. To isté platí pre jeho čistenie. Starostlivosť o ňu nemožno nazvať ťažkou a výnos, ak sa dodržiava poľnohospodárska technológia, je od 1 do 1,5 centov. Cena za 1 kg cesnaku málokedy klesne pod 2 doláre pri trhovom kurze, v priemere sa pohybuje okolo 3 dolárov. Každý si môže vyvodiť vlastné závery.

Kedy zasadiť zimný cesnak? Príprava lôžka na cesnak. Video - Rastúce veľké zimný cesnak. Mulčovanie cesnaku na jeseň. Kedy odstrániť mulč z cesnaku? Kúpte si semenný cesnak.

V tomto článku vám podrobne poviem, ako pestujem veľmi veľký cesnak v regióne Moskva pomocou technológie „Plant and Forget“. Názov tejto technológie som nevymyslel ja, ale môj dobrý kamarát z mesta Belgorod. On sám pestuje cesnak v podstate rovnakým spôsobom a minulý rok o tom napísal: „Výsadba zimného cesnaku. Mulčovanie senom a lístím" -

Kedy zasadiť zimný cesnak?

V roku 2016 som sadil cesnak 9.10. Cesnak zvyčajne sadím na samom konci októbra, ale predpoveď predpovedala prudké ochladenie, takže je lepšie hrať na istotu a zasadiť cesnak skoro.

Príprava lôžka na výsadbu cesnaku.

Príprava lôžka na výsadbu cesnaku spočíva v nasledujúcom: musíte odstrániť predchádzajúcu plodinu, vyrovnať zem hrabľami a mulčovať hrubou vrstvou trávy. Trávy by malo byť naozaj veľa a čím jemnejšie je tráva nasekaná, tým lepšie. Používam elektrickú alebo plynovú kosačku na trávu. Objem čerstvo pokosenej trávy je celý 120-litrový fúrik na 1 m2. Práce zvyčajne prebiehajú koncom augusta. V tomto momente je príprava záhona hotová a približne o mesiac a pol vysádzame cesnak.

Pre tých, ktorí prišli na stránku prvýkrát, môže byť zaujímavé poznať samotný princíp Aintenzívne prírodné poľnohospodárstvo. Pozrite si výsledky použitia tejto metódy na všetkých plodinách, o tomto -

Výsadba zimného cesnaku. Mulčovanie cesnaku na jeseň.

Semenný cesnak. Moskovská oblasť.

Cez mulč urobím otvory pre cesnak, hlboké približne 5-6 cm, vzdialenosť medzi riadkami je približne 15 cm, medzi otvormi v rade 13-15 cm.

Na konci článku bude video, aby ste si všetko mohli pozrieť. Ďalej každú jamku jemne posypem zeminou. Potom vezmem kosačku a zbieram ňou opadané lístie, ktorým cesnak po výsadbe mulčujem. Nezáleží na tom, z akého stromu opadané lístie pochádza, v mojom prípade je to orech mandžuský.

Záhon cesnaku mulčujem lístím, vrstva lístia 15-20 cm.

Zima prejde, hrubá vrstva snehu listy dobre zhutní, ale cesnaková rastlina je veľmi pevná a listy bez problémov prerazí. (Pozri si video)

Kedy odstrániť mulč z cesnaku?

Túto otázku počujem každú jar!

Povedz mi, prečo sme mulčovali cesnak? Prečo si bol taký napätý? V zime cesnak bez mulča nezamrzne. Prečo sme to potom mulčovali?

Cesnak sme mulčovali na jeseň, aby sme sa v lete nemuseli zaoberať cesnakom a nestáli pri pletí buriny v typickej polohe.

Všetky! O cesnak sa nestaráme, všetka starostlivosť sa týka jesenného mulčovania, v lete sú dôležitejšie veci. Toto je technológia „nastav a zabudni na to“.

Ak sa v máji náhle objaví intenzívne teplo, čo sa v moskovskom regióne stáva veľmi zriedka, budete musieť cesnak zaliať.

Prečo odrezať šípky cesnaku?

Jar a jún boli tento rok veľmi chladné.

7.7.2017, zber je veľmi neskoro. Dnes som práve odlomil šípky. Tým sa zvýši výnos, hlava cesnaku bude väčšia. Nechávam niekoľko šípok. Po prvé, môžu sa použiť na zistenie, či je cesnak pripravený na zber. Po druhé, môžete zasadiť cesnak so semenami v budúcom roku vyrastú jednotlivé strúčiky alebo malý cesnak, a tak môžete aktualizovať odrodu. Cibule na mojom cesnaku sa zväčšujú.

Cibuľka cesnaku na bežnom notebookovom liste v klietke.

Ešte dodám, že tento rok nemám na luku ani jeden šíp. Cibuľa strieľa kvôli nesprávnemu skladovaniu v zime; môžete tiež pridať cibuľu pred výsadbou, na mesiac pri teplote 25 - 27 stupňov, ale nemám také podmienky, takže ich kúpim a hneď zasadím.

Moskovský región cesnak.

Dúfam, že mi nič neušlo a všetkým bolo jasné, že pestovanie veľkého cesnaku pomocou technológie „Plant and Forget“ je oveľa jednoduchšie ako tradičnou metódou, čo obnáša okopávanie, odburiňovanie a hnojenie a lámanie šípov nepovažujem za ťažkú ​​prácu.

Veľa záhradkárov sa venuje cesnak 1-2 samostatné lôžka osobná zápletka a, samozrejme, chcú od nich získať dobrú úrodu. Tajomstvo získania veľkých šťavnatých cibúľ spočíva v správnej starostlivosti o výsadby. Dodržiavanie všetkých odporúčaní pestovateľov zeleniny, od okamihu výberu sadivového materiálu až po včasné zberanie úrody, umožní aj začiatočníkovi plne si vychutnať úrodu.

Výber sadivového materiálu

Všetky druhy cesnaku sa delia na skrutkovacie a nesvorné.

Zimné odrody strelcov druhy sa rozmnožujú vzdušnými cibuľkami (cibuľkami) a zubami. Nepriestrelnosť Cesnak sa pestuje len vegetatívne – z klinčekov.

Z cibúľ vyrastajú v prvom roku malé alebo veľké jednozubé cibuľky určené na opakovanú zimnú výsadbu. A len na ďalšiu sezónu alebo o rok neskôr môžete získať plnohodnotné cesnakové hlavy. Klinčeky zasadené pred zimou, získané rozoberaním cibúľ, prinesú nasledujúce leto úrodu koreňových plodín s viacerými mláďatami.

Konečný výsledok priamo závisí od kvality vysadených zubov.

Vyberte si rôzne druhy cesnaku, ktoré sú regionalizované vo vašom kraji alebo sa pestujú v blízkych oblastiach. Cibuľky a cibuľky prinesené z diaľky, bez ohľadu na to, aké sú krásne, zle reagujú na zmeny klímy a pestovateľských podmienok a spravidla neprinášajú dobrú úrodu.

Vyberajte len prvotriedny materiál, vyhýbajte sa výsadbe klinčekov, ktoré vykazujú známky bakteriálnych, plesňových alebo vírusových infekcií.

Drobné a krivé zuby odložte – najčastejšie odumierajú v období vegetačného pokoja alebo tvoria malé cibuľky.

Vysušené hlávky, ako aj mechanicky poškodené, nie sú vhodné na výsadbu.

Dátumy pristátia

Zimné odrody cesnaku sa vysievajú na jeseň. V závislosti od klimatických podmienok vášho regiónu a teplotných podmienok aktuálnej jesene sa termíny výsadby líšia od polovice septembra do konca októbra. V teplých oblastiach sa cesnak môže vysádzať v novembri, zatiaľ čo v oblastiach s drsným podnebím je lepšie plánovať výsadbu na samom začiatku jesene.

Výber lokality

• Cesnak je plodina milujúca svetlo, takže na jeho výsadbu sú pridelené dobre osvetlené oblasti záhrady.
• Cibuľoviny zle reagujú na vysokú vlhkosť pôdy, preto sa plantáž nevysádza v nížinách, v zaplavených oblastiach a na miestach s blízkou podzemnou vodou.

Pravidlá striedania plodín

Najlepší predchodcovia plodiny sú zelené hnojenie (lucerna, ďatelina, horčica, strukoviny, facélia, ovos, pohánka), skorá kapusta, skoré zemiaky, paradajky, baklažány, mrkva, cvikla, zelenina a feferónky.

Stabilné úrody cesnaku sa zbierajú na záhonoch, kde v predchádzajúcej sezóne rástla tekvicová zelenina (cuketa, tekvica, uhorky, tekvica), keďže sa pod ne pridáva čerstvý hnoj, ktorý sa stihne do roka rozložiť a nasýti pôdu vermikompostom a esenciálnymi minerály.

Cesnak sa nesadí po rastlinách z čeľade Allium (cesnak, cibuľa, cibuľovité kvety). Na mieste, ktoré sa už používa pre tieto plodiny, sa cesnak môže pestovať až po 3-4 rokoch z dôvodu nebezpečenstva hromadenia patogénnych mikroorganizmov a škodcov v pôde.

Príprava lôžok na cesnak

Cesnakové záhony sa pripravujú 4-6 týždňov pred výsadbou alebo v lete po zbere skorých dozrievajúcich plodín.

Cesnak preferujeľahké, dobre štruktúrované, kultivované a úrodné pôdy. Najlepšie úrody zbierajú majitelia pozemkov s hlinitou alebo piesočnatou hlinitou pôdou.

Ťažké hlinité pôdy vyžaduje uvoľnenie pridaním riečneho piesku, tyrsy a kompostu. Ultraľahké pieskovce sa naopak sťažujú dovozom ílovitej zeminy a pridávaním vysokých dávok organických hnojív (kompost, humus).

Cesnak reaguje negatívne na zvýšenú kyslosť pôdy. Ak je to druh pôdy na vašom pozemku, potom v predchádzajúcej sezóne, pred výsadbou plodiny, by sa mala alkalizácia vykonať pridaním páperového vápna, dolomitu alebo kostnej múčky a vysokých dávok rastlinného popola.

Pod cesnakom je prísne kontraindikované zaviesťčerstvé organické látky bohaté na amoniak. Vysoké dávky dusíka stimulujú rast nadzemných častí rastlín, čo je však kontraindikované pri cesnaku vysádzanom pred zimou, pretože úroda sa pripravuje na obdobie vegetačného pokoja.

Najlepšie na použitie rašelinový hnojový kompost, zhnitý divizna alebo vyzretý záhradný kompost. Miera aplikácie uvedených hnojív je od 1 do 4 vedier na každý bežný meter pri kopaní pôdy do hĺbky rýľa.

Z minerálnych hnojív pod zimný cesnak sa pridáva superfosfát a draselná soľ. Aplikovaná dávka sa líši v závislosti od úrodnosti pôdy vo vašej oblasti a v priemere je 30-40 g superfosfátu a 10-25 g draselnej soli na každý meter štvorcový postele.

Zeleninári ho často používajú ako fosforovo-draselné hnojivo. popol alebo sadze, bohatý nielen na menovaných chemické zlúčeniny, ale aj celý komplex mikroelementov. Aplikačná dávka je 0,5 - 1 liter popola na meter lôžka.

Príprava sadivového materiálu

Cibuľky sa pred výsevom neošetrujú, pretože sa v nich nehromadia infekčné agens a larvy škodcov.

Zuby treba dezinfikovať namáčaním v roztoku manganistanu draselného (stredne ružový) resp síran meďnatý(1%) na zničenie patogénov a plesňových infekcií. Čas ponorenia do antiseptického roztoku je 15 minút.

Výsadba cesnaku

Pôda v pripravených záhonoch sa kyprí pomocou hrablí a vyrežú sa drážky vo vzdialenosti 20-25 cm od seba s hĺbkou 6 až 8 cm.

Klinčeky v každom rade sú umiestnené vo vzdialenosti 6-8 cm, pričom sú položené zdola nadol alebo nabok. Vzor výsadby pre vzdušné cibuľoviny je hustejší. Brázdy sa režú vo vzdialenosti 15 cm, vzdialenosť výsevu cibúľ v rade je 2-3 cm a hĺbka výsadby je 3-5 cm.

Po výsadbe sa odporúča záhon poliať a zamulčovať organickou vrstvou 3-4 cm, kompost, hnilá slama, vysokohorská alebo nízko položená rašelina, humus alebo tyrsa zabezpečia dodatočnú izoláciu výsadieb počas chladu. a ako sa rozkladajú, nasýtia pôdu humusom a minerálnymi soľami.

Ak žijete v oblasti, kde zimná teplota klesne pod -25°C, odporúča sa urobiť dodatočnú vrstvu hrubého mulča, prikryť záhony ihličnatými smrekovými konármi alebo konármi. Takýto prístrešok zabezpečí nahromadenie veľkej vrstvy snehu, ktorá pokrýva zem ako perina.

Starostlivosť o zimný cesnak na jar

Ak ste postele izolovali smrekovými vetvami, potom po roztopení snehu odstráňte hrubý mulč. Organickú vrstvu nie je potrebné odstraňovať. Šťavnatá a jasná zeleň cesnaku sa vynára zo zeme ako jedna z prvých v záhrade (marec - apríl).

Po vzniku hromadných výhonkov rastlina potrebuje zvýšené dávky dusíka. 2 týždne po zazelenaní plantáže sa sadenice kŕmia roztokom dusičnanu amónneho alebo močoviny (20 g/vedro vody) alebo komplexom Nitroammophoska (20 g/vedro vody). Po 15 dňoch sa hnojenie opakuje.

Na začiatku vegetačného obdobia musíte neustále burina lôžka, odstránenie buriny a uvoľnenie pôdy do hĺbky 3 cm, aby koreňový systém cesnaku získal ďalšie časti kyslíka.

Na suchú jar pravidelne zalievanie raz za 5-6 dní.

Starostlivosť o výsadbu cesnaku v lete

V júni, keď prebieha proces tvorby cibúľ, tretie koreňové kŕmenie fosfor a draslík pomocou infúzie popola (1 pohár popola na vedro vody, nechajte tri dni) alebo roztoku monofosfátu draselného (20 g/vedro vody). Ako hnojivá sú vhodné aj mono prípravky - superfosfát (25 g/vedro vody), dusičnan draselný (15 g/vedro vody).

Polievané plantáž s rovnakou frekvenciou ako na jar, úplné zastavenie zavlažovania 3 týždne pred očakávaným termínom zberu. Po každom plánovanom zalievaní je vhodné vykonať kyprenie.

Po výskyte šípok (v odrodách šípok) vykonajte postup na ich vylomenie. Šípky sa odstránia, keď ich výška dosiahne 15 cm, je to potrebné na odtok živín zo stopky a ich smerovanie k cibuľkám dozrievajúcim v zemi.

Zber cesnaku

Cesnak ponechaný preexponovaný aj niekoľko dní v zemi stráca svoju obchodnú kvalitu – vonkajšie šupiny krycej vrstvy začnú praskať a strúčiky sa začnú rozpadať na samostatné frakcie.

Aby ste tomu zabránili, starostlivo sledujte plantáž. Žiarovky sú vykopané, keď žltnutie spodných listov rastliny a hromadné ubytovanie topy

Na určenie dozrievania odrôd plodín sa na záhrade ponechajú 2-3 výhonky cesnaku. Cibuľky sú pripravené na kopanie, keď škrupina guľovitých súkvetí začína prasknúť.

Po vykopaní rastlín sa nechajú niekoľko dní priamo na záhrade sušenie pod slnečné lúče(spolu so stonkami). Ak to poveternostné podmienky nedovoľujú, potom sa cesnak prenesie pod prístrešok a udržiava sa v tejto forme asi 5 dní vo vzduchu.

Majte dobrú úrodu zeleniny, bobúľ a ovocné plodiny každú letnú sezónu!

Užitočná skúsenosť

Ak chcete skladovať cesnak vo vrkočoch a klíma vo vašom regióne je vlhká a daždivá, ako napr Leningradská oblasť a počasie vám neumožňuje dobre vysušiť úrodu v záhrade, stonky v čase zberu hnijú, môžete použiť nasledujúcu metódu.

Zhnité časti stonky sa odrežú a hlavy sa „prešijú“ cez zostávajúce časti pomocou záhradného špagátu alebo iného vhodného hustého lana a hrubej ihly so širokým okom. Hlavy cesnaku sú usporiadané tak, že tvoria zväzky, ktoré vyzerajú ako vrkoče.

Treba to urobiť skôr, ako stonky zaschnú, inak pri napichovaní ihlou prasknú. Tiež nemusíte robiť úplety ťažšie ako 2-3 kg, musí ich podopierať.

Hotové „vrkôčiky“ sa zavesia na suché miesto.

Pri vytváraní očka na zavesenie môžete ihlu a šnúru prevliecť cez kúsok koktejlovej slamky a presunúť tento kúsok na vrch očka, na miesto, kde príde do kontaktu s nechtom. To bude slúžiť na ochranu pred odieraním.

, Tatyana Galanova, maegorenko, Mama-chus.

Mnohí z nás používajú cesnak na kulinárske či dokonca liečebné účely, no málokto vie, o akú plodinu ide z botanického hľadiska. Odvoláva sa na bylinné rastliny z rodiny cibule, mnohí letní obyvatelia v počiatočných štádiách rastu cesnaku ho môžu ľahko zameniť s burinou a odstrániť ju zo záhrady, čím sa zbavia možnosti uchovávať vitamíny. Okrem štipľavého zápachu a charakteristickej chuti má táto rastlina aj množstvo antiseptických vlastností, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s niektorými chorobami. Každopádne informácie o pestovaní cesnaku v otvorená pôda bude určite užitočné pre mnohých.

Cesnak: popis

Predtým, ako prejdeme k popisu vlastností výsadby a starostlivosti o rastlinu, zoznámime sa s ňou podrobnejšie. Koreňový systém plodiny je vláknitý, s okrúhlou cibuľou, na okrajoch mierne sploštený. Ide o pomerne zložitú formáciu, v ktorej dutinách sa tvorí 2 až 50 detí, nazývaných „lobuly“ alebo „zuby“.

Práve ony, pokryté bielymi, žltkastými, tmavofialovými alebo ružovofialovými kožovitými šupinami, sú najjedlejšou časťou cesnaku, aj keď, ak nehovoríme o príprave rastliny na zimu, čoskoro po výsadbe budete mať možnosť pripravovať jedlá pomocou zeleného peria rastliny, ktoré majú tiež pomerne atraktívnu chuť a vôňu. Listy (alias perie) sú pomerne úzke, ryhované, kopijovité a celokrajné, až 1 cm široké a 30-100 cm dlhé.

Zdá sa, že klíčia jedna od druhej, čím vytvárajú takzvanú „falošnú“ stonku (navonok podobná stonke cibule, len je odolnejšia). Stopka rastliny dosahuje výšku 150 cm a na konci je kvetenstvo v tvare dáždnika, ktoré je až do okamihu otvorenia kvetov skryté tenkou škrupinou. Plody cesnaku sú prezentované v kapsule a medzi odrodami rastliny sú jarné a zimné typy.

Jarný cesnak

Medzi hlavné črty tohto druhu stojí za to zdôrazniť absenciu šípok, ktoré rastlina jednoducho neprodukuje. Tvorba hlavových zubov sa vyskytuje v niekoľkých radoch a na ďalšiu výsadbu sa odporúča vziať len tie najvzdialenejšie, pretože sú väčšie.

Pri pestovaní jarného cesnaku musíte byť pripravení na to, že výsadba a starostlivosť oň sa trochu líši od podobných procesov pri rozmnožovaní zimných odrôd. O niečo neskôr si povieme o rozdiele v polievaní, hnojení či mulčovaní pôdy, no teraz už len podotkneme, že menšie hlávky jarného cesnaku sa skladujú oveľa dlhšie ako zimné a často bez problémov vydržia až do novej úrody.

Medzi najobľúbenejšie odrody tejto rastliny patria: „Elenovsky“ - stredoročná nepriestrelná odroda, ktorá vás poteší veľkými výnosmi, „Gulliver“ - má husté sploštené hlavy biely a vyznačuje sa zvýšenou trvanlivosťou (až 8 mesiacov), strednou sezónou, nestrieľavou, vysoko výnosnou odrodou „Victorio“, ktorá lepšie odoláva rôznym chorobám ako ostatné.

Vedel si?Cesnak sa začal jesť pred viac ako 6 000 rokmi a v súčasnosti je rastlina najžiadanejšia v južnej Ázii.

Zimný cesnak

V porovnaní s už popísaným jarným druhom jeho zimný náprotivok sa líši vo väčších hlavách a je celkom skoro zrenia. Vo väčšine prípadov sa záhradkári zaujímajú o výsadbu zimného cesnaku, ako aj o pravidlá pestovania a starostlivosti oň pre ďalšiu spotrebu, keďže pre dlhodobé skladovanie on sa nehodí.

Vystreľujúce odrody rastlín (vyznačujú sa prítomnosťou šípok s náletovými cibuľkami, ktoré sa používajú na rozmnožovanie) dozrievajú rýchlejšie ako nepriestrelné odrody, ale na odstránenie ich šípok budete musieť vynaložiť ďalšie úsilie.

K najpopulárnejším Zimné odrody cesnaku zahŕňajú:„Zubrenok“ (vystreľuje šípky, môže sa pochváliť pomerne bohatou a veľkou úrodou), „Alcor“ je najbežnejšou odrodou medzi záhradkármi, ktorá sa vyznačuje stredne veľkými cibuľkami a ružovofialovými šupinami zubov, „Lyubasha“ - strieľa šípky a od ostatných vyniká vysokými a šťavnatými vrcholmi, ako aj veľkými a sploštenými cibuľkami.

Najvhodnejšou možnosťou na dlhodobé skladovanie je však „Herman“ - najstabilnejšia zo všetkých zimných odrôd, hoci stredné hlavy ju trochu posúvajú späť v rebríčku populárnych možností. Niektorí záhradkári pravdepodobne poznajú stredosezónnu nestrieľajúcu odrodu s názvom „Lekar“, ktorá má dobrú prenosnosť a jej hlavy obsahujú až 16 klinčekov.

Ako pestovať na otvorenom teréne: schéma načasovania a výsadby

Na prvý pohľad nie je ťažké uhádnuť, ako správne pestovať cesnak, no ak chcete naozaj dobrú a kvalitnú úrodu, potom musíte tejto problematike porozumieť podrobnejšie. Okrem toho sme už skôr spomínali, že medzi výsadbou a ďalšou starostlivosťou o jarné a zimné druhy existujú určité rozdiely.

Kedy zasadiť cesnak na otvorenom priestranstve

Prvá otázka, ktorá by vás mala znepokojiť pred výsadbou cesnaku, je, kedy a kde je najlepšie ho zasiať.

Existuje dve možnosti: jarná a jesenná výsadba. Prvý je vhodný na chov na jarnom mieste a druhý je určený na zimu.

Výsadba cesnaku na začiatku jari by sa nemala robiť neskôr ako v prvej polovici apríla, ale vzhľadom na to, že v tomto čase môže byť pôda veľmi premrznutá, je potrebné pripraviť plochu na jarný cesnak na jeseň. Preto je vegetačné obdobie tohto druhu kratšie ako u zimných druhov krátke leto dokázala vytvoriť silnú zelenú žiarovku, výsadba sa vykonáva čo najskôr (rastlina dobre znáša jarné mrazy).

Dôležité! Teplota pôdy pri výsadbe jarného cesnaku by sa mala pohybovať v rozmedzí +5-6 °C, čo sú takmer ideálne teplotné podmienky. Ak sa zem zohreje viac, potom bude tvorba koreňov a opätovný rast listov veľmi obtiažna (ak príliš vysoká teplota rastlina zastaví svoj rast a vývoj).

Čo sa týka vysádzania zimného cesnaku na zimu, robí sa to od druhej polovice septembra do polovice októbra, aby si rastlina pred chladným počasím vytvorila silný koreňový systém (mal by ísť 10 cm hlboko do pôdy). Väčšina najlepšia možnosť Pre takúto výsadbu letní obyvatelia považujú čas 35-45 dní pred očakávaným mrazom - ideálny čas na výsadbu cesnaku na zimu. Zimné odrody ľahko odolajú zimnému chladu. Hlavná vec je, že rastliny nerastú.

Ako pripraviť pôdu na výsadbu

Cesnak vyžaduje neutrálnu a úrodnú pôdu, ale plodina bude najlepšie rásť v hlinitej pôde. Pôda by za žiadnych okolností nemala byť suchá, aj keď by ste sa mali vyhnúť výsadbe rastlín v nízko položených oblastiach, kde sa často hromadí dážď a voda z topenia.

Plocha na jarnú výsadbu cesnaku by sa mala na jeseň vykopať hlboko a pridať 30 g superfosfátu, 20 g draselnej soli a vedro hnilého humusu na 1 m². Po dokončení týchto krokov pred priamou výsadbou cesnaku na jar zostáva len vyrovnať vybranú plochu hrabľami. Ak sa plánuje jarná výsadba pre jarný cesnak, potom sa záhony pripravia aspoň dva týždne vopred tak, že pôdu preryjeme rýľom a pridáme humus (1 vedro), draselnú soľ (20 g/m²), superfosfát (30 g/ m²).

Ak je pôda veľmi kyslá, musíte do pôdy pridať kriedu, vápno alebo dolomitovú múku, aby sa deoxidovala. Hnojivo na cesnak je dôležité aplikovať na jeseň aj na jar, a ak sa zo záhradného záhona pravidelne vyplavujú prospešné látky spolu s deoxidačnými činidlami, budete musieť oblasť zalievať roztokom popola a pravidelne kŕmiť rastliny.

Medzi radmi by mala byť ponechaná vzdialenosť aspoň 20-25 cm a medzi jednotlivými rastlinami 10-12 cm. Je lepšie zasadiť plodinu do drážok, ale aby ste predišli oneskoreniu rastu koreňov, snažte sa nezatlačiť hroty. drážky. Silne zhutnená pôda môže nakoniec vytlačiť klinček a spôsobiť jeho zamrznutie.

Nechcené Predchodcami cesnaku sú cibuľa, mrkva, uhorky a paradajky. Zároveň je dobré sadiť ju po kapuste, strukovinách, zemiakoch či rastlinách na zelené hnojenie. Cesnak je vynikajúcim susedom malín, jahôd, lesných jahôd, egrešov, ruží a ríbezlí, pretože od nich dokáže odpudzovať rôznych škodcov: krtky, húsenice, slimáky a vrtáky a samotná rastlina sa naďalej plne rozvíja.

Dôležité! Dva roky po sebe by ste nemali pestovať cesnak na jednom záhone a po tomto čase si treba dať štyri roky prestávku.

Príprava sadivového materiálu

Po vysporiadaní sa s lôžkami na cesnak (na jar alebo na jeseň) je čas začať pracovať na sadivovom materiáli, ktorý si tiež vyžaduje určité spracovanie pred výsadbou do pôdy. V prvom rade by sa mali vytriediť vybrané hlavy, pričom sa vyčlenia len tie najväčšie a najzdravšie exempláre.

Aj keď v hlave vidíte iba jeden zub infikovaný chorobou, musíte pochopiť, že zvyšok je tiež nevhodný na výsadbu. V druhej fáze prípravy by mali byť všetky testované zuby namočené vo Fitosporíne na 5 minút, čo pomôže vyhnúť sa rozvoju plesňových ochorení v budúcnosti. Ako alternatívna možnosť Zuby môžete ošetriť ružovým roztokom manganistanu draselného alebo ich namočiť do 1% roztoku jódu.

Takmer pred výsadbou je vhodné osivo dodatočne prihnojiť ponorením do zmesi popola (do 0,5 litra popola pridajte 1 liter vody a výslednú zmes povarte 30 minút). S touto prípravou bude všetka následná starostlivosť o cesnak oveľa jednoduchšia.

Dôležité! Rozdelenie vybraných hláv na zuby sa musí vykonať bezprostredne pred ich umiestnením do pôdy, pretože v opačnom prípade spodná časť cibúľ príliš vyschne a koreňový systém sa nebude môcť rozvíjať. Je však lepšie odstrániť hornú škrupinu, pretože v nej sa zhromažďujú patogény infekcií a chorôb.

Ak je cesnak vysadený na zimu, potom by mali byť všetky strúčiky dobre vysušené.

Pestovanie cesnaku pomocou strúčikov však nie je vždy tou najlepšou možnosťou. Niekedy je racionálnejšie vybrať si vopred najlepšie rastliny a nechať na nich šípky s kvetenstvami. Len čo horný „film“ na nich praskne a cibuľky získajú charakteristickú farbu, je možné cesnak úplne odstrániť z pôdy a vysušiť. Pred výsevom zostáva vybrať len tie najväčšie a najzdravšie cibuľky a umiestniť ich do zeme.

Schéma výsadby

Zistili sme teda, kedy zasadiť cesnak so semenami a klinčekmi, ale rovnako dôležitou otázkou je schéma takýchto výsadieb. V tradičnej verzii sa pripravené osivo umiestni na otvorenom priestranstve v samostatných radoch, pričom medzi nimi zostane 15-20 cm, pričom vzdialenosť medzi rastlinami je 8-10 cm.

Nie je to však jediné možný variant výsadba, a ak chcete získať väčšiu úrodu, potom môžete použiť iné schémy. Napríklad pri pomerne bežnom umiestnení 15 × 15 cm mnohí letní obyvatelia vykonávajú dvojvrstvovú výsadbu v jednej jamke. To znamená, že jeden strúčik cesnaku je zakopaný 13-14 cm do pôdy a druhý iba 6-7 cm.

Iná schéma výsadby zahŕňa umiestnenie rastlín v radoch, ale v šachovnicovom vzore, do rôznych hĺbok a v rôznych otvoroch:

• prvá vrstva je umiestnená v radoch podľa vzoru 15 × 15 so semenami zahrabanými vo vzdialenosti 6 cm;
• druhá je vysadená organizáciou otvorov v strede štvorcov, ktoré boli predtým tvorené štyrmi otvormi prvej vrstvy (v tomto prípade by mali byť klinčeky umiestnené v zemi do hĺbky 13 cm).

Pomocou takýchto schém výsadby budete môcť efektívnejšie využívať osiate plochy, čo vám umožní zozbierať takmer dvojnásobnú úrodu v porovnaní s bežnou schémou umiestnenia rastlín. Okrem toho pri výsadbe zimného cesnaku na jeseň sa výrazne znižuje pravdepodobnosť úmrtia plodín z mrazivej zimy s malým množstvom snehu.

Vlastnosti vonkajšej starostlivosti

Ako každá iná rastlina, každý opísaný typ rastliny vyžaduje starostlivé ošetrenie nielen pri výsadbe, ale aj v procese ďalšej starostlivosti. To znamená, že na dosiahnutie dobrého výsledku a bohatej úrody potrebujete vedieť o všetkých požiadavkách na zalievanie, hnojenie a odstraňovanie buriny opísanej plodiny.

Zalievanie

V tomto prípade pôdna vlhkosť a výdatnosť zálievky priamo ovplyvňujú kvalitu úrody, preto by sa na to nemalo zabúdať, najmä počas vegetačného obdobia plodiny. Na začiatku jeho aktívneho rastu a vývoja budete potrebovať asi 10-12 litrov vody na 1 m² výsadby a potom, keď cibuľky dozrievajú, zalievanie sa zníži.

Od konca leta, teda od augusta, ho možno úplne zastaviť, pretože sa zvyšuje riziko hniloby plodín, takže zber jarného alebo zimného cesnaku bude jednoducho stratou času. Navyše s nadmernou vlhkosťou pôdy sa zvyšuje riziko vzniku rôznych chorôb, ktoré vám tiež neuľahčia život.

Hnojivo

Rovnako ako ostatné rastliny, hnojivo má pozitívny vplyv na rast a vývoj opísanej plodiny, ale dobré výsledky možno dosiahnuť len pri dodržaní dávkovania. vhodná možnosť kŕmenie.

Cesnak uprednostňuje minerálne a organické hnojivá najmä fosfor a draslík. Hnojenie zimných odrôd sa vykonáva skoro na jar aplikovaním zlúčenín na rozmrazenú zamrznutú pôdu (na 10 m² je 90 - 100 g superfosfátu, 50 - 60 g síranu draselného a 60 g dusičnanu amónneho ). Druhé hnojenie sa vykonáva s rovnakým množstvom živín 25-30 dní po prvom hnojení. Tretíkrát na aplikáciu týchto látok je, keď vaša úroda dosiahne veľkosť vlašského orecha.

Ak vás viac zaujíma, ako pestovať jarný cesnak, potom pri starostlivosti oň sa prvé hnojenie vykonáva ihneď po objavení prvých listov na rastline. V tomto prípade musí zloženie zvolené pre hnojivo obsahovať dostatočné množstvo dusíka.

Môžete použiť roztok mulleinu (v pomere 1:50), bylinné infúzie, špeciálne minerálne hnojivá alebo dokonca vtáčí trus, aj keď s tým druhým by ste mali byť veľmi opatrní. Používanie čerstvého hnoja je prísne zakázané, pretože môže spôsobiť rozvoj chorôb a znížiť trvanlivosť plodiny.

Dva týždne po prvom kŕmení je čas na druhé, na ktoré budete potrebovať tekuté komplexné minerálne hnojivá. Po vytvorení 5-6 listov sa kladú strúčiky cesnaku (približne koniec júna - začiatok júla) a v tomto čase rastlina potrebuje iba doplnky fosforu a draslíka. Všetko hnojenie je potrebné kombinovať so zalievaním.

Pletie a odstraňovanie šípok

Okrem výdatného zalievania rastlín by ste nemali otáľať s odstraňovaním buriny, pretože burina alebo príliš veľa naklíčeného cesnaku bráni jej plnému rozvoju. Jednoducho povedané, odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy by sa malo vykonávať po každom zalievaní alebo zavlažovaní pôdy dažďom.

Na získanie veľkej úrody cesnaku je tiež potrebné včas vylamovať šípky. Treba ich zlomiť alebo opatrne narezať, ale nie vytiahnuť, pretože hrozí náhodné vytiahnutie celej cibule alebo poškodenie jej koreňového systému.

K odstraňovaniu šípok by ste mali pristúpiť, keď už dosiahli dĺžku 12-15 cm a bod zlomu by mal byť čo najbližšie k listovej ružici. Ak odstránite kratšiu šípku, bude stále rásť, čo znamená, že hlavičky cesnaku budú menšie.

Vedel si? V beletrii a v mytológii našich slovanských predkov bol cesnak považovaný za talizman proti upírom a iným zlým silám, takže girlandy z tejto rastliny boli zavesené takmer v každom dome.

Cesnak na otvorenom priestranstve: vlastnosti výsadby a pestovania zimného a jarného cesnaku

Príprava pôdy a výsadba akejkoľvek plodiny je hlavným bodom jej pestovania a konečný výsledok je do značnej miery určený správnosťou vykonaných akcií (rovnako ako v prípade cesnaku, jarné a zimné druhy majú v tejto veci svoje vlastné charakteristiky). Opíšme si každú možnosť podrobnejšie.

Pri vysádzaní jarného druhu by mala byť pripravená pôda dostatočne vlhká, pretože všetky klinčeky by sa do nej mali bez problémov zmestiť do hĺbky 4-6 cm, predídete tak vytŕčaniu sadbového materiálu, ktorý pohodlne umiestnite do vybraného oblasť. Vzdialenosť medzi veľkými zubami jedného radu by mala byť aspoň 6-8 cm a medzi strednými - 4-6 cm S touto schémou budete mať 50-55 zubov na 1 m².

Po dokončení procesu výsadby zostáva len mulčovať pôdu hnilým konským hnojom, ktorý sa považuje za najoptimálnejšiu možnosť hnojiva pre túto rastlinu.

Zuby na hlave vyrastú do 3-4 týždňov, no pôdu treba udržiavať vlhkú ešte dva mesiace po vzídení.

Pokiaľ ide o zimný typ cesnaku, rovnako ako jarný cesnak sa vysádza do voľnej, mierne navlhčenej pôdy, zahĺbenej do zeme o 5 cm (hrot je umiestnený zdola nadol). Spodok drážky musí byť voľný, aby vznikajúce korene mohli ľahko preniknúť hlboko do pôdy. Ak má vaša lokalita prevažne ľahké piesočnaté a piesočnaté hlinité pôdy, môžete cesnak prehĺbiť až o 12 cm. Takéto výsadby nie je potrebné zalievať.

Dôležité! Prvé sadenice sa môžu objaviť ešte pred začiatkom zimy, ale nezľaknite sa tohto javu. Ak sa rastliny už zakorenili, zima pre nich nebude strašidelná.

Za zmienku tiež stojí, že hĺbka umiestnenia sadivového materiálu je ovplyvnená aj jeho veľkosťou. To znamená, že veľké exempláre je možné umiestniť do zeme do hĺbky 8-9 cm, stredné - 6-7 cm, takže na 1 m² výsadby budete potrebovať 45-50 strúčikov zimného cesnaku.

Ak plne dodržiavate technológiu výsadby takýchto rastlín, potom po výsadbe do zeme je potrebné sadenice mulčovať rašelinou, pilinami alebo humusom s vrstvou 2 až 5 cm, aby ste zadržali sneh na lôžkach rozložte na ne drevinu.

S príchodom jari sa vrstva mulča odstráni, aby sa zabránilo prehriatiu rastlín. Aby ste to dosiahli, stačí ho opatrne stiahnuť hrabľami a snažiť sa nepoškodiť prípadné výhonky. Akonáhle pôda trochu vyschne, môžete ju trochu uvoľniť.

Dni výsadby zimného cesnaku a následná starostlivosť oň priamo závisia od teploty pôdy v hĺbke 5 cm. ideálne mala by byť +12-15 °C.

Obdobie zberu vysadených rastlín závisí od viacerých faktorov, v neposlednom rade od druhu úrody: šúľok alebo nepriestrelnosť.

Bez ohľadu na to, ako starostlivo ošetrujete svoje výsadby, bude možné odstrániť nestrielajúci cesnak zo záhona až po poslednom vytvorení nového peria. Nie je ťažké pochopiť, kedy nastal tento okamih - perie rastliny klesajú a úplne vytvorené hlavy získajú charakteristickú bielu farbu.

Čo sa týka šúpolia, zbiera sa po prasknutí súkvetí a opadnutí náletových cibúľ.

V priemere pri výsadbe zimného cesnaku vo vyššie uvedených obdobiach sa zber na uskladnenie začína v polovici augusta a pokračuje až do prvej polovice septembra. Ak sa plodina nezhromaždí včas, obnoví svoj rast, cibule sa v zemi rozpadnú na plátky a stanú sa nevhodnými na ďalšie skladovanie.

Cesnak zozbieraný včas sa musí dôkladne vysušiť, orezať a roztriediť a vybrať tie najlepšie exempláre na ďalšiu výsadbu.

Zber jarných druhov začína aj v druhej polovici augusta alebo začiatkom septembra, keď spodné listy rastliny už citeľne vyschli. Žiarovky treba opatrne vykopať, zľahka potriasť a nechať uschnúť.

Keď korene a stonky na slnku trochu vyschnú, hlavy sa starostlivo očistia a stonky sa zapletú. Na semená by sa mali ponechať len najväčšie hlávky, ktoré treba skladovať aj oddelene (vydržia až 1,5 roka).

Je ich viacero dôležité nuansy, ktorému by ste mali venovať pozornosť pred a počas zberu popisovanej plodiny:

• pri starostlivosti o cesnak by sa malo zalievanie zastaviť približne dva týždne pred očakávanou úrodou;
• pri odstraňovaní žiaroviek zo zeme je lepšie použiť lopatu, pretože pri ich vyťahovaní existuje riziko ich poškodenia;
• Po vybratí cibúľ ich opatrne očistite od zeme bez odrezania listov, pretože počas procesu sušenia sa všetky výživné šťavy v nich obsiahnuté prenesú na zuby;
• Prvých pár dní po vykopaní by ste mali cesnak sušiť vonku na priamom slnečnom svetle, dovnútra ho preneste iba v noci. Potom sa rastliny zviažu do zväzkov a zavesia sa na uskladnenie v suchej miestnosti;
dakujem za nazor!

Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

104 už krát
pomohol

Cesnak je právom nazývaný ľudovým liečiteľom, prírodným antibiotikom a protiplesňovým prostriedkom. Mnoho mladých záhradníkov, ktorí sa ho snažia pestovať sami v krajine, robí veľa chýb v poľnohospodárskej technike a v dôsledku toho cesnak rastie malý a úroda je malá. V tomto článku vám povieme o jednoduchých pravidlách pestovania, ktoré by ste nemali zanedbávať.

Rozdiel medzi zimným a jarným cesnakom

Pestovanie cesnaku nie je príliš náročné a už vôbec nie drahé. Je jasné, že zimný cesnak je ten, ktorý sa vysádza na jeseň, bližšie k zimnému chladu. Jar alebo leto sa vysádza na jar a zbiera sa na jeseň. Mnoho ľudí preferuje zimu, ale oba druhy sa pestujú dobre. Strúčiky zimného cesnaku sú menšie a sú usporiadané do kruhu od stonky len v jednom rade strúčiky jarného cesnaku sú oveľa väčšie;

Druhy sa tiež rozmnožujú rôznymi spôsobmi: jarné odrody iba s klinčekmi, zimné odrody s cibuľkami alebo klinčekmi. Pre zimné plodiny je dôležitá úrodnosť pôdy: mala by to byť hlinitá alebo piesočnato hlinitá pôda s neutrálnou kyslosťou.

Cesnak sa odporúča pestovať v každej oblasti, pretože... jeho listy a cibuľová hlava sú schopné dokonale odpudzovať škodlivý hmyz: húsenice, slimáky, motýle. A dokonca aj krtci, ktorí sa objavia na mieste, uniknú štipľavému zápachu.

Rastlinu môžete vysadiť na samostatnom záhone, ale ak na pozemku nie je miesto navyše, potom je dobré zasadiť cesnak s inými plodinami. Dobré susedstvo bude s kvetmi: ruža, gladiolus, tulipán. Výsadbu môžete umiestniť aj vedľa jahôd, malín, cibule, zemiakov a egrešov. Len nesaďte cesnak vedľa fazule, kapusty alebo hrachu.

Zimný cesnak nie je vhodné sadiť na jedno miesto viac ako tri roky po sebe.

Zimný cesnak sa skladuje kratšie a do februára začnú strúčiky vysychať a je potrebné prijať dodatočné opatrenia na uchovanie úrody až do jari.

Výsadba zimného cesnaku - prípravné práce

Výsadba zimného cesnaku na otvorenom priestranstve závisí od odrody a času výsevu. Existujú šípové (tvorí hlavu s veľkými 4-6 zubami a vzdušnými cibuľkami) a nešípové (hlava s veľké množstvo klinčeky) odroda.

Cesnak sa odporúča zasadiť 25–30 dní pred začiatkom stáleho chladného počasia. Počas tohto obdobia budú mať zuby čas vytvoriť korene, ale stonky a listy sa ešte neobjavia.

Na prípravu sadivového materiálu je potrebné roztriediť cesnak na veľké a stredné hlavy. Cibuľky s iba 2-3 klinčekmi, aj keď sú dosť veľké, by sa nemali brať. Malý počet naznačuje, že rastlina čoskoro zdegeneruje. Mimochodom, ak sa cesnak niekoľko rokov rozmnožuje iba klinčekmi, dôjde aj k jeho degenerácii v dôsledku nahromadenia patogénov rôznych cibuľovitých chorôb.

Aby ste si boli úplne istí, že cesnak je zdravý, musíte strúčiky namočiť do slabého roztoku manganistanu draselného na 10–12 hodín. A nemôžete odstrániť vrchné šupiny, ktoré chránia pred chorobami. Odstráňte klinčeky, ktoré majú v spodnej časti praskliny.

Pri výsadbe cibúľ ich musíte dôkladne vysušiť a odstrániť listy. A používajte iba veľké exempláre, od malých dobrá úroda nebudem pracovať.

Zimný cesnak má slabý koreňový systém, takže vrchné vrstvy pôdy musia byť dosť úrodné. Neodporúča sa pestovať v nížinách, pretože na jar sa tam hromadí veľa roztopenej vody. Vo vyšších nadmorských výškach to tiež nie je najlepšie miesto– vietor odfukuje sneh z výsadby, čo vedie k premrznutiu pôdy.

Pri výbere miesta na výsadbu nezabudnite, že rastliny, ktoré tam rástli pred cesnakom, musia byť odstránené v júli, aby mala zem čas na odpočinok. To môže byť skoré odrody kapusta a strukoviny, ako aj tekvica.

Záhony sa pripravujú týždeň pred výsadbou cesnaku. Mali by byť 20–25 cm vysoké a aspoň meter široké. Ďalší požadovaný stav: smer lôžok by mal byť zo severu na juh, potom sa zem čo najviac zahreje na jeseň aj na jar. Vyberte si miesta, ktoré sú dobre osvetlené a nie sú zatienené inými vysokými plodinami. V opačnom prípade sa hlavy vytvoria malé.

Pôda by sa mala vykopať, odstrániť burinu a pridať čerstvý humus (nie však hnoj), ako aj lyžicu draselnej soli a superfosfátu na 1 meter štvorcový pôdy. A pár dní pred výsadbou pridajte čajovú lyžičku dusičnanu amónneho na meter štvorcový. Zalejte pôdu a zakryte ju fóliou, aby ste udržali teplo až do výsadby. Je lepšie nehnojiť hnojom, inak sa cesnak rozrastie a bude úplne nevhodný na skladovanie. A klinčeky budú mať príliš veľa dusičnanov.

Výsadba cesnaku pred zimou - všetka práca a ďalšia starostlivosť na jeseň

Pred výsadbou klinčekov alebo cibuliek skontrolujeme, aká je teplá pôda. V hĺbke 5 cm by to malo byť asi 10 stupňov. Záhon dobre urovnáme, medzi radmi by malo byť asi 20 cm, medzi klinčekmi asi 10 cm Pôda by nemala byť príliš utlačená, ani príliš kyprá, ale len mierne utlačená.

Veľké klinčeky možno vysádzať do hĺbky 9–10 cm a stredne veľké exempláre možno sadiť do hĺbky 6–7 cm Cibuľky možno sadiť do hĺbky 3–4 cm podľa rovnakého vzoru výsadby. Do zeme ich príliš nevtláčame, aby sa neoddialil rast koreňov.

Aby silný mráz nezabil vašu výsadbu, musíte mulčovať pôdu. To sa dá dosiahnuť položením slamy (1,5–2 cm vrstva) alebo zmesi pilín so zeminou alebo rašelinou. A akonáhle príde chladné počasie, je vhodné obložiť postele strešnou lepenkou, ktorú však odstráňte s prvým snehom. Zimný cesnak znesie teploty do mínus 20 stupňov, no v silných mrazoch môže aj napriek dobrej starostlivosti uhynúť.

Keď sa sneh na jar roztopí, mulč opatrne odstránime, aby sme nepoškodili klíčky, ktoré sa už môžu objaviť. A hneď ako pôda vyschne, výsadbu uvoľníme.

Starostlivosť o cesnak na jar - zalievanie, hnojenie, odstraňovanie buriny

Pre zimný cesnak je užitočné hnojenie draselnými a fosforečnými hnojivami. Prvá aplikácia hnojív sa vykonáva skoro na jar do zamrznutej pôdy. Zmiešajte pol pohára superfosfátu, síranu draselného a dusičnanu amónneho vo vedre s vodou a zalejte výsadby pri koreňoch. Druhé kŕmenie realizujeme o mesiac. A tretí - keď hlavy rastú od Orech. Na kŕmenie používame aj močovinu: vezmite jednu polievkovú lyžicu na vedro. Polievať stačí raz za mesiac.

Prirodzene, starostlivosť o zimný cesnak zahŕňa včasné zavlažovanie a odstraňovanie buriny. Pôdu nie je potrebné často kyprieť raz alebo dvakrát týždenne do hĺbky 3 cm, ako aj po dažďoch a polievaní, aby bola pôda nasýtená kyslíkom. Cesnak netreba často zalievať, keďže nemá rád podmáčanie. Preto stačí zalievať raz týždenne, ale výdatne – vedro na meter štvorcový. Prvýkrát polievame spolu s prihnojovaním začiatkom mája a takmer mesiac pred zberom polievame úplne.

Ak chcete pestovať silný a veľký cesnak, potom je potrebné šípky vo výške 10 cm vytiahnuť, ale iba odrezať alebo opatrne zlomiť. Potom budú všetky živiny smerovať len do rastu veľkej hlavy.

Choroby cesnaku, o ktorých potrebujete vedieť: rôzne plesňové a vírusové ochorenia. Neodporúča sa používať chemikálie, je lepšie používať biofungicídy. Obe sú praktické a neohrozujú zdravie. Používame ich na ošetrenie výsadieb od prvých dní až po zber. Potom môžete ľahko získať zdravý produkt. Ak ste urobili všetko správne a rastliny začali žltnúť a vädnúť, znamená to, že došlo k infekcii: múčnatka, hrdza listov, biela hniloba atď.

V tomto prípade musíte okamžite začať ošetrovať rastliny prípravkami, ktorých je v záhradkárskych predajniach veľa. Ako ich používať, prečítajte si pokyny; koncentrácia liekov by sa nemala meniť, inak nebudú žiadne výsledky.

Rast a dobrú úrodu môžu narušiť aj početní škodcovia. Ide o mušku cibuľovú, háďatko kmeňové, roztoče a iné. Aby sa zabránilo ich výskytu na rastlinách, je potrebné ošetriť výsadbu cesnaku a ošetriť pôdu a rastliny bioinsekticídmi. Nie sú škodlivé pre rastliny a človeka a škodcovia si na ne nezvyknú.

Po okrajoch cesnakových záhonov je užitočné vysadiť nechtík a nechtík, ktorých šťava a vôňa odpudzujú škodcov.

Zber cesnaku a jeho odoslanie na uskladnenie

Zimný cesnak sa zvyčajne zbiera koncom júla až začiatkom augusta. Nestrielaný cesnak sa zbiera, keď sa prestane vytvárať nové perie a staré padá na zem. Hlavy sú už plne tvarované a majú charakteristickú farbu. Strelecký cesnak sa odstraňuje, keď vzdušné cibuľky začnú padať na zem a listy zožltnú. Tiež zrelosť môže byť určená šípkami: zatiaľ čo hlavy nie sú zrelé, šípky sa krútia a ohýbajú. Keď sú zrelé, šípky sa narovnávajú.

Zozbieraná úroda sa suší, najlepšie na slnku, orezáva a triedi: najlepšie exempláre sa nechajú na výsadbu, zvyšok sa posiela na zber a skladovanie. Bolo by dobré umiestniť listy a stonky do kompostovej jamy.

Je dôležité odstrániť všetko včas. Ale ak bol cesnak zozbieraný skôr, cibuľky treba umiestniť na dobre vetrané miesto, chránené pred slnkom, kde dozrie. Listy sa hneď neodlamujú, aby sa prospešné látky dostali do hláv. Ak neskôr cesnak náhle odstránite, bude prezretý a nedá sa dlho skladovať, začne hniť. Použite časť tohto cesnaku v prípravkoch.

Úrodu treba správne zozbierať, t.j. Nevyťahujte, ale vykopávajte. Pri ťahaní sa môže poškodiť obal cibúľ, ktoré dlho nevydržia a časť klinčekov môže zostať v pôde.

Ak ste nechali cesnak so šípkami, v ktorých sa v cibuľkách tvoria strúčiky, nemali by ste ich odstraňovať spolu so všetkým cesnakom. Treba ich nechať ešte pár týždňov. Potom je potrebné súkvetie opatrne narezať, pozbierať do zväzkov a 30 dní sušiť vo vetranej miestnosti Počas tejto doby sa konečne vytvoria a dozrejú vzdušné cibuľky. Ak sadíte na jeseň, najprv si roztrieďte cibuľky podľa veľkosti. Ak to necháte na jarnú výsadbu, potom nechajte cesnak skladovať v trsoch až do jari.

Najviac dobré podmienky na skladovanie - tmavá a chladná miestnosť. Najlepšia teplota je +18 stupňov. Ak sa nechystáte skladovať v trsoch, potom zvoľte vrecúška s priedušným materiálom alebo škatuľky s otvormi, do ktorých sa dá cesnak posypať cibuľovými šupkami.

Veľmi dobrý spôsob Aby ste ušetrili cesnak, ktorý chcete zasadiť na jar, keď príde chladné počasie, zakopte cibuľky v plastových vreckách do zeme. Takto konzervované cibuľky môžeme vysádzať pomerne skoro na jar.

Cesnak je pomerne populárna a nenáročná plodina. Je nenáročná na starostlivosť a nenáročná na pestovanie. Cesnak je užitočný v mnohých jedlách a prípravách na zimu. Ak správne použijete všetky odporúčania: starať sa o lôžka, dodržiavať časy výsevu a zberu, aplikovať hnojivá včas, potom bude zber cesnaku vynikajúci.