Zeleninový šalát so šampiňónmi pre kremeľskú diétu. Veľké menu. Kremeľská diéta: recepty na jedlá s bodkami. Základné princípy „Kremľa“

Táto diéta bola dlho ukrytá za aurou tajomstva, keďže veľa ľudí o nej niečo počulo, no nikto poriadne nepoznal jej podstatu. Táto diéta sa začala nazývať kremeľská vďaka tomu, že na nej boli najmä vplyvní ľudia. V tejto diéte však v zásade nie je žiadne tajomstvo.

Kremeľská diéta je jedným z najjednoduchších, najefektívnejších a dokonca aj zaujímavých princípov výživy.

Jedálny lístok kremeľskej diéty je pestrý. Marinády a kyslé uhorky, praženica so slaninou a omelety so šunkou, šaláty s majonézou, kaviár - prosím. Recepty kremeľskej stravy zahŕňajú polievky, šaláty a pečivo. Počas tejto diéty si môžete dopriať polievku z morských plodov, boršč, vzácne kotlety, pilaf, pečeňové palacinky, palacinky a dokonca aj knedle.

Kremeľská diéta je jedinečná svojou rozmanitosťou receptov a umožňuje aj hotové jedlá.

Mimosový šalát

Zloženie misky

  • Varené zemiaky 80 g
  • Kuracie vajce (uvarené natvrdo) 3 ks
  • Mrkva varená 100 g
  • Cibuľa 60 g
  • Majonéza "Sovietska provensálska" 250 g
  • Ryba konzerva v oleji (ružový losos, saury) 240 g

Spôsob varenia

1. Zemiaky a mrkvu umyjeme a uvaríme v šupke do mäkka (20-30 minút, mäkkosť zeleniny skontrolujeme nožom). Ochlaďte a ošúpte.

2. Vajcia uvarené na tvrdo (10 minút po uvarení). Ochlaďte a ošúpte.

3. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno.

4. Zemiaky a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.

5. Oddeľte žĺtky od bielkov. Bielky a žĺtky nastrúhame oddelene na jemnom strúhadle.

6. Otvorte nádobu s rybou konzervou v oleji. Mash s vidličkou.

7. Šalát Mimosa zostavte vo vrstvách na tanier mierne navlhčený vodou. Každú vrstvu potiahnite sieťkou z majonézy.

1 vrstva - ryby;
2. vrstva - cibuľa;
3. vrstva - bielka, namažte majonézou;
4. vrstva - zemiaky, namažte majonézou;
6. vrstva - mrkva, mastnota s majonézou;
Vrstva 7 - žĺtky.

Julienne

Zloženie misky

Kuracie filé 1 kg, šampiňóny 300 g, cibuľa 1 ks, holandský syr 150 g, majonéza, soľ a korenie podľa chuti

Spôsob varenia

Mäso umyte a nakrájajte na malé kúsky, šampiňóny nakrájajte na štvrtiny, cibuľu na pol krúžky, všetko zmiešajte s majonézou, soľou a korením.

Výslednú zmes vložte do zapekacej misy a pečte, kým nebude hotová pri 220 stupňoch.

5 minút pred koncom posypeme strúhaným syrom.

tiramisu

100 g - 3,25 USD

Zloženie misky

  • 500 g mascarpone
  • 100 g smotany 33%
  • 5 vajec
  • 2 lyžičky instantná káva
  • 2 lyžice rumu/koňaku/whisky
  • želatínový balíček
  • 12 odmeriek sah zam Fit Parade
  • trochu kakaa a kyseliny citrónovej

Spôsob varenia

Želatínu zalejeme prevarenou horúcou (nie vriacou) vodou a necháme napučať. Je lepšie to urobiť hneď v nádobe, ktorú je možné umiestniť na sporák.

Oddeľte žĺtky od bielkov.

Vyšľaháme bielka so štipkou kyseliny citrónovej.

Zmiešajte žĺtky pomocou mixéra alebo mixéra s mascarpone, smotanou, 25 tabletami sakhzamu (predtým zriedeným lyžičkou vriacej vody).

Instantnú kávu zalejeme vriacou vodou (20-30 gramov vody), necháme vychladnúť a pridáme alkohol, potom nalejeme do našej hlavnej hmoty. Pridajte bielky, všetko znova premiešajte.

Želatínu zohrejeme vo vodnom kúpeli alebo na sporáku (za stáleho miešania) a pridáme k mase, veľmi dôkladne premiešame.

Je lepšie ihneď naliať zmes do porciovaných pohárov / pohárov / misiek. Na natretú zmes vytraste sitko s kakaom, aby ste vytvorili posýpku.

Nechajte v chladničke tri hodiny (najlepšie cez noc)

Užite si to!

Pizza

100 g - 3,35 USD

Rozložte vo vrstvách:

  1. Plátky cukety, omastiť majonézou + lyžica kečupu
  2. strúhaný ruský syr
  3. plátky paradajok
  4. krúžky sladkej papriky
  5. saláma
  6. uhličitan
  7. šunka
  8. olivy, nakrájané na krúžky
  9. všetko opäť pomastíme majonézou a navrch nastrúhame parmezán

Spôsob varenia

Všetko vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 10 minút. Potom ho vyberte, nechajte 5 minút vychladnúť a vychutnávajte.

Dobrú chuť!

Shchi bez zemiakov

Zloženie misky

  • Kuracie filé - 300 - 400 g
  • Voda - 1,5 - 2 litre
  • Stredná žiarovka
  • Mrkva - 100 g
  • Kyslá kapusta - 200 g
  • Čerstvá, veľká paradajka
  • Korenie, soľ podľa chuti

Spôsob varenia

Z kuracieho filé uvaríme vývar, uvarené kura vyberieme z panvice a nakrájame na kúsky.

Mrkvu nakrájame na plátky, cibuľu nadrobno. Orestujeme na malom množstve oleja, pridáme nadrobno nakrájanú paradajku, trochu podusíme s vodou alebo vývarom.

Dochutíme zeleninou, do panvice pridáme kyslú kapustu a kuracie mäso, okoreníme a dosolíme.

Varíme, kým nie je kapusta hotová.

Kuracie mäso s bielou omáčkou

Budete potrebovať:

  • 500 g kuracieho filé
  • 100 g syra
  • 100 g cibule
  • 250 ml kefíru
  • 250 ml kyslej smotany
  • 100 ml majonézy
  • 2 strúčiky cesnaku
  • rastlinný olej, soľ, korenie, bylinky

Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Môže sa podávať na každodenné aj sviatočné stoly. Ako príloha sú najlepšie varené zemiaky. Pre tých, ktorí sú na „tajnej kremeľskej diéte“, je celkom prípustné, že niekedy sa dá zjesť jeden alebo dva malé zemiaky.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, mäso nakrájajte na kocky (3-4 cm), nastrúhajte syr. V samostatnej miske zmiešajte kefír, kyslú smotanu a majonézu.

V kotlíku opečte cibuľu do zlatista. Pridajte mäso, soľ a korenie.

Keď je kurča hotové, nalejte „mliečnu“ zmes do kotla. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a strúhaný syr. Varte na miernom ohni ďalších päť minút.

Pred podávaním posypte misku nasekanými bylinkami.

Domáce kebaby

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a chutí vynikajúco. Na varenie kebabov nepotrebujete ani gril.

Budete potrebovať:

  • 700 g kuracieho filé
  • 300 g šampiňónov
  • 75 ml majonézy
  • 75 ml paradajkového kečupu, soľ, korenie

Mäso a šampiňóny nakrájame na kocky (3-4 cm). V samostatnej miske zmiešajte majonézu a paradajkový kečup.

Mäso osolíme. Samostatne uvarte huby v osolenej vode do polovice varenia. Kuracie mäso a šampiňóny navlečte na drevené špajle.

Kebab uvarte v rúre (alebo na domácom grile). 2-3 minúty pred varením kebab dobre namažte zmesou majonézy a kečupu a vráťte na oheň.

Šalát "Čínsky viacfarebný"

Veľmi originálny degustačný pokrm, ktorý navyše krásne vyzerá slávnostný stôl. A šalát „Čínsky viacfarebný“ je veľmi všestranný - môže sa podávať ako teplé aj studené jedlo. V prvom prípade ho musíte podávať horúce, bez dresingu s majonézou.

Budete potrebovať:

  • 500 g hovädzieho mäsa
  • 200 g zemiakov
  • 200 g čerstvých uhoriek
  • 2 sladké papriky (najlepšie červená a žltá)
  • rastlinný olej, soľ, korenie, sójová omáčka, majonéza

Mäso, zemiaky, uhorky a papriku nakrájame na pásiky.

V kotlíku opečte hovädzie mäso, pridajte soľ, korenie a pridajte trochu sójovej omáčky.

5-7 minút predtým, ako je mäso hotové, vložte zemiaky do kotla a pokračujte v smažení. Je dobré výrobky častejšie miešať. V ideálnom prípade by zemiaky mali zostať mierne vlhké. Toto je vrchol šalátu.

Do kotla pridajte uhorky a smažte ďalšie 1-2 minúty.

Odstráňte kotol z ohňa. Pridajte do šalátu paprika, majonézu a dobre premiešame.

Zeleninový šalát

Ingrediencie:

  • 100 g nakladaných húb
  • 300 g sleďa
  • 150 g nakladaných uhoriek
  • jedno jablko
  • 2 stredné cibule
  • jeden veľká mrkva
  • 2 vajcia
  • majonéza, bylinky, soľ, korenie

Príprava:

Sleď ošúpeme z kože a kostí, nakrájame na malé kúsky. Ošúpané jablká, nakladané huby, nakladané uhorky nakrájame na malé kocky, uvarené vajcia nasekáme, cibuľu nasekáme. Všetko premiešame a dochutíme majonézou. Hotový šalát ozdobíme bylinkami a kúskami mrkvy.

Zelený šalát „Sme z Prostokvashina“

Ingrediencie:

  • 3 zväzky zeleného šalátu
  • 2 vajcia
  • 1 zväzok reďkoviek
  • 3 čerstvé uhorky
  • 1/2 zväzku kôpru alebo petržlenu
  • 1 šálka zrazeného mlieka
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 lyžička octu, soľ podľa chuti

Príprava:

1. Umyté listy šalátu nakrájame na tenké pásiky. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno, zmiešame so šalátom a vložíme do stredu šalátovej misy.

2. Vajíčka uvaríme na tvrdo. Jedno vajce nakrájame na plátky, druhé pozdĺžne. Do stredu šalátu položte jeden žĺtok a okolo neho položte plátky vajca bielkom nahor, aby ste vytvorili sedmokrásku. Okolo položte kolieska vajec a reďkovky, ako aj uhorky nakrájané na prúžky, medzi ne vetvičky petržlenu. Šalát osolíme.

3. Na omáčku osoľte jogurt podľa chuti a dobre prešľahajte. Potom pridajte ocot, rastlinný olej a premiešajte.

Pripravená omáčka sa podáva samostatne v omáčke.

V 90-tych rokoch sa o tomto systéme výživy hovorilo, že s jeho pomocou mohli mnohí poslanci a vysokopostavení úradníci výrazne schudnúť, medzi ktorými boli Jurij Lužkov (starosta Moskvy) a Sergej Tsoi (jeho tlačový tajomník). Čoskoro boli odhalené tajomstvá - takto sa objavila kremeľská strava, ktorej popularita neklesla už 2 desaťročia.

Podstatou

Vychádza z vedeckého pojednania s názvom „Podmienky pre efektívnu výživu, ktoré sa používajú pri tvorbe jedálneho lístka pre astronautov a americkú armádu“ (preto sa niekedy nazýva aj metóda amerických astronautov).

Základným princípom je minimálna spotreba sacharidov, pri ktorej telo začne aktívne spotrebovávať energetické zásoby tukových zásob. Dôraz sa nekladie na to, koľko jedla ste zjedli, ale na to, koľko sacharidov ste spolu s ním prijali.

Všetky produkty sa merajú v bodoch alebo konvenčných jednotkách (cu): 1 bod = 1 c.u. e. = 1 g sacharidov. V každej jednotlivej fáze musíte skonzumovať nie viac ako určité množstvo týchto y. e. Preto by ste mali mať vždy pred očami špeciálne navrhnutú tabuľku produktov a jedál, ktoré ich označujú.

Takže podstatou kremeľskej stravy je jej nízky obsah sacharidov. Systém chudnutia Atkins a Kwasniewski sú mu veľmi podobné.

Zo života hviezd. Podľa niektorých zdrojov kremeľská diéta pomohla schudnúť Larisa Dolina, Nikolaj Rastorguev, Elena Kukarskaya, Alexey Panayotov a mnoho ďalších celebrít.

Ako to funguje?

Systémy výživy s nízkym obsahom uhľohydrátov vždy prinášajú najlepšie výsledky (8-15 kg za mesiac), takže pri kremeľskej diéte je celkom možné výrazne schudnúť. Zmeny v stravovaní nútia mnohé telesné systémy pracovať úplne iným smerom, čo v konečnom dôsledku vedie k chudnutiu:

  • minimálne množstvo sacharidov, ktoré sú hlavným zdrojom energie, vedie ku ketóze – odbúravaniu nahromadeného tuku;
  • podľa toho postupne miznú usadeniny na problémových častiach tela;
  • spolu s nimi sa pomarančová kôra stáva menej výraznou a pri súčasnom použití mastí a gélov proti celulitíde sa jej môžete úplne zbaviť;
  • stav ketózy je charakterizovaný normalizáciou metabolizmu, v rámci ktorej dochádza k lipolýze - v dôsledku toho sa neukladajú nové tukové zásoby;
  • Hladina cholesterolu a triglyceridov v krvi klesá, vďaka čomu nedochádza k neočakávanému uvoľňovaniu inulínu - necítiť nemilosrdné záchvaty hladu.

V dôsledku toho váha klesá – u niekoho rýchlo (do 10 kg za prvé 2 týždne), u iného pomalšie (mínus 8 kg za mesiac).

Ak po prejdení všetkých krokov nepociťujete žiadne výsledky, mali by ste vyhľadať pomoc odborníkov na výživu (možno ste urobili niečo zle) alebo lekárov (problém často súvisí so zdravím).

Popis etáp

Kremeľská diéta je pomerne prísny výživový systém. Niektorí tvrdia, že to nemôžete jednoducho nazvať programom, pretože predstavuje celú filozofiu života. Aby ste s jeho pomocou schudli, musíte prejsť fázami, ktorých postupnosť a podstatu nemožno zmeniť.

Fáza 1. Indukčná fáza

Trvanie - 2 týždne. Výsledok je mínus 10 kg.

Množstvo sacharidov je len 20 gramov (=20 bodov) denne. Nie je potrebné meniť váš predchádzajúci jedálniček, nech je to známe: 3x denne + príkrmy kedykoľvek.

Hľadajte recepty na jedlá s bodmi - znížia čas strávený výpočtami. Porcie majú pravidelnú veľkosť, môžete jesť až do sýtosti, ale neprejedajte sa. Potrebujete vypiť 2-3 litre vody a užívať multivitamíny.

Zápcha je možná - liečte ju rastlinnou vlákninou (jedzte viac kapusty, šalátu atď.).

  • mäso, mäsové výrobky;
  • ryby, morské plody;
  • vták;
  • syry;
  • vajcia;
  • orechy (niekedy povolené len od 2. fázy diéty);
  • rastlinné oleje, malé množstvo majonézy a kyslej smotany, rybí olej;
  • nápoje: voda, čaj, káva;
  • sladidlá: cyklomat, sacharín, okrem aspartámu;
  • zelená zelenina (asi 500 gramov denne): listový šalát, šťavel, reďkovka, reďkovka, čierne olivy, kôpor, cesnak, rozmarín, petržlen;
  • ostatná zelenina (300 gramov denne): špargľa, rebarbora, daikon, baklažán, zeler, cuketa, tekvica, špenát, cibuľa, hrach, fazuľa, repa, všetky druhy kapusty.
  • sladkosti, med, cukor, sladidlá (fruktóza, maltóza atď.), aspartám;
  • škrobová zelenina: mrkva, zemiaky, repa (ak len v malom množstve);
  • ovocie a šťavy z nich;
  • tuky na varenie;
  • alkohol;
  • kofeínové nápoje.

Ako môžete vidieť z tejto tabuľky, raňajky majú ďaleko od hlavného jedla kremeľskej stravy. Sústreďte sa na obed.

Fáza 2. Fáza aktívneho chudnutia

Jej úlohou je určiť si vašu individuálnu dennú porciu sacharidov, aby ste sa zbavili zbytočných kilogramov. Ak ste už v prvej etape stratili toľko, koľko je potrebné, určuje sa počet bodov na udržanie stability. Na tento účel sa norma zvyšuje o 5 USD. v týždni.

To si vyžaduje neustále sledovanie telesnej hmotnosti. Ak prekročíte počet bodov, rozpadnete sa alebo začnete opäť priberať, musíte sa vrátiť do prvej fázy. Tréning v 2. fáze pomôže urýchliť chudnutie. Na sledovanie zdravotného stavu je vhodné absolvovať krvný test.

V dôsledku toho by sa chudnutie malo zastaviť na jednom ukazovateli – to bude konečný bod druhej etapy, takže jej trvanie je veľmi individuálne. Počítajte približne s mesiacom.

Zoznam produktov je doplnený o:

  • zelenina: červená sladká paprika, paradajky, avokádo;
  • mliečne výrobky: tučná smotana, tavený syr, vláknitý syr, domáci syr, fetaki;
  • viac orechov: mandle, slnečnicové semienka, pražené arašidy, kešu, Orech, pekanový orech;
  • ovocie a bobule: jahody, čučoriedky, maliny, melón;
  • šťavy bez soli a cukru : citrón, paradajka;
  • alkohol (niektorí odborníci dôrazne odporúčajú zdržať sa jeho pitia).

3. fáza. Prechodná fáza

Množstvo sacharidov v strave sa naďalej zvyšuje o 10 gramov týždenne. Cieľom je, aby telo ďalej chudlo. Pomôžu fyzické cvičenie. Ak sa ukazovatele do týždňa nepohnú, budete musieť znížiť počet bodov spotrebovaného jedla o 5 jednotiek. e.

Trvanie - kým nedosiahnete požadovaný výsledok. Zvyčajne to trvá niekoľko týždňov.

Čo možno pridať do menu:

  • škrobová zelenina: zemiaky, hrášok, špenát, paštrnák;
  • orechy: lúpané arašidy, píniové oriešky, pistácie, sezamové semienka, tekvicové semienka;
  • strukoviny: fazuľa, šošovica;
  • bobule a ovocie: čerešne, hrozno, jablká, jahody, broskyne, kivi, melón, grapefruit, banány, slivky, mango;
  • ovocné koktaily zriedené vodou (1: 1);
  • obilniny: ryža, jačmeň, sezam, chlieb.

Etapa 4. Fáza udržiavania (konsolidácie).

Nízkosacharidové stravovanie pokračuje – odteraz by sa malo stať trvalým spôsobom života. Museli ste zistiť, koľko sacharidov za deň môžete zjesť bez strachu, aké potraviny vyvolávajú priberanie.

Kontrola hmotnosti pokračuje. Akonáhle priberiete 3-4 kg navyše, množstvo denného príjmu sacharidov sa okamžite zníži. Stále musíte piť veľa vody a cvičiť.

Výhody a nevýhody

Kremeľská diéta má svoje výhody, ktoré k nej priťahujú toľko ľudí, aj nevýhody, ktoré môžu túžbu po jej užívaní negovať.

Výhody

  • Efektivita: stratené kilogramy a topiace sa centimetre ukazujú, že systém funguje.
  • Žiadne náhle návaly hladu.
  • Pestrosť stravy.
  • Možnosť konzumácie mäsa a alkoholu.
  • Zbavte sa zlých stravovacích návykov (napríklad chuti na sladké).
  • Trvalé výsledky: ak dôsledne prejdete všetkými fázami, stratené kilogramy sa nevrátia.
  • Prítomnosť zeleniny a ovocia zabráni vyčerpaniu vitamínov.
  • Zvýšenie hladiny „dobrého cholesterolu“.

Nedostatky

  • Pri rozklade tukov vznikajú ketolátky – vysoko toxické prvky, ktoré môžu poškodzovať bunky. Spôsobujú intoxikáciu, ktorá postihuje obličky, pečeň a mozog, no vyskytuje sa skryto a vedľajšie účinky sa vám hneď nevrátia.
  • Na vytvorenie jedálneho lístka by ste mali mať vždy po ruke váhy a bodovú tabuľku – je s tým príliš veľa problémov.
  • Veľké zaťaženie obličiek kvôli množstvu bielkovín, čo môže viesť k tvorbe kameňov a rozvoju dny.
  • Živočíšne tuky poškodzujú cievy a môžu vyvolať aterosklerózu.
  • Strava slúži ako katalyzátor mužských chorôb, ktoré sa môžu prejaviť neskôr.
  • Nedostatok živín, vitamínov a vápnika.
  • Obmedzenie vlákniny v strave vedie k poruchám črevnej mikroflóry a intoxikácii škodlivé produkty a zápcha.
  • „Zombifikácia“: namiesto produktov človek vidí iba „súčet bodov“ a v dôsledku toho sa stáva rukojemníkom tohto typu výživy, ktorý nie je ani zďaleka ideálny.

Nevýhody kremeľskej stravy sú dosť vážne na to, aby sme ich ignorovali. Vzhľadom na svoj obmedzujúci charakter si takéto chudnutie vyžaduje užívanie liekov na doplnenie nedostatku živín. Pred vyskúšaním techniky na sebe sa musíte poradiť s lekárom.

Čo hovorí veda? Nie je to tak dávno, čo anglické tlačené vydanie časopisu New England Journal of Medicine zverejnilo senzačné výsledky výskumu britských expertov. Zistili, že kremeľský diétny systém zvyšuje hladinu „dobrého cholesterolu“ a znižuje hladinu mastných kyselín, ktoré vyvolávajú mŕtvicu.

Kontraindikácie

Aby ste predišli vedľajším účinkom po chudnutí, musíte prísne dodržiavať kontraindikácie:

  • choroby srdca a krvných ciev: ateroskleróza, ischémia, hypertenzia;
  • metabolický syndróm;
  • cukrovka;
  • obličkové patológie;
  • dna a diatéza kyseliny močovej;
  • tvorba kameňov;
  • poruchy vo fungovaní pečene;
  • častá zápcha;
  • dysbakterióza;
  • menopauza, tehotenstvo, laktácia;
  • deti a staroba.

Odborníci dôrazne odporúčajú konzultovať s terapeutom predtým, ako začnete držať diétu. Vedľajšie účinky sa môžu prejaviť až po niekoľkých mesiacoch a vyžadujú si samostatnú liečebnú kúru na zotavenie vyčerpaného a zle fungujúceho organizmu.

Požadované tabuľky

Teraz zapneme tlačiareň a vytlačíme všetky možnosti tabuľky, ktoré sú potrebné na výpočet bodov v rámci chudnutia na kremeľskej diéte. Je ich veľa, ale treba si s nimi raz sadnúť, prísť na to a potom ich aktívne využívať pri tvorbe jedálnička s prihliadnutím na vlastnosti fázy, v ktorej sa nachádzate.

Toto sú kompletné bodové tabuľky pre jednotlivé produkty (na 100g).

Budete tiež potrebovať kompletné tabuľky pripravených jedál. Bez ohľadu na precízny výpočet bodov pri sporáku, ktorý vám zaberie veľa času, stačí vyhľadať vhodný recept – a vychutnať si rozmanitosť vašej stravy.

Táto tabuľka sacharidov by mala visieť v kuchyni každého chudnúceho, aby pokrmy neprevážili denná norma u. e. (štandardné jednotky).

Ponuka

Mnohým sa zdá, že kremeľská strava je určená pre elitu, a preto sú výrobky pre ňu drahé a exotické. Vlastne aj za Obyčajní ľudia Je veľmi jednoduché vytvoriť jedálny lístok na týždeň na základe 20 bodov na každý deň.

Ak potrebujete vytvoriť jedálny lístok na 10 dní alebo 2 týždne, jednoducho znova zopakujte navrhovanú diétu, ktorá dokonale zapadá do štádia I a II.

Recepty

Ponúkame ideálne recepty pre prvú fázu - jedlá s už vypočítanými bodmi (na 100 g)

Kuracie mäso v bielej omáčke / 2,5 bodu

Ingrediencie:

  • 500 g kuracieho filé;
  • 100 gramov tvrdého syra;
  • ½ cibule;
  • 250 ml s nízkym obsahom tuku;
  • 250 ml nízkotučnej kyslej smotany;
  • majonéza;
  • zeleň;
  • cesnak;
  • zeleninový olej;
  • korenie.

Príprava:

  1. Kuracie mäso nakrájame na kocky a cibuľu na pol krúžky.
  2. Samostatne zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, kefír.
  3. Opečte cibuľu, pridajte k nej mäso, pridajte soľ a korenie.
  4. Zalejeme ich omáčkou, pridáme bylinky a prelisovaný cesnak.
  5. Navrch posypeme strúhaným syrom.
  6. Dusíme, kým nie je hotové.

Zelerová polievka / 8 bodov

Ingrediencie:

  • 300 g stonkového zeleru;
  • 100 g koreňa zeleru;
  • 1 cibuľa;
  • ½ papriky;
  • 1 mrkva;
  • 2 paradajky;
  • 5 litrov vody.

Príprava:

  1. Umyte a nakrájajte zeleninu.
  2. Varte na miernom ohni do mäkka.
  3. Rozšľahajte v mixéri.
  4. Pridajte trochu kyslej smotany.
  5. Namiesto vody môžete pridať kurací vývar.

Šalát s kyslá kapusta/ 5 bodov

Ingrediencie:

  • 500 g kyslej kapusty;
  • 1 nakladaná uhorka;
  • 100 gramov zelenej cibule;
  • 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
  • korenie.

Príprava:

  1. Nakrájajte zeleninu.
  2. Zmiešame s olejom.
  3. Pridajte korenie.

Mnoho ľudí úspešne používa kremeľskú diétu na chudnutie, hoci táto technika získala veľa kritiky. Napriek trvaniu a prevažne bielkovinovým potravinám v strave vám umožňuje schudnúť až 15 kg za mesiac. Hlavná vec je počítať body každý deň a nezlyhať.

Efektívny výživový systém, známy verejnosti ako „Kremeľ“, vyvolal veľa diskusií. Je to zaujímavé, pretože môžete jesť akékoľvek množstvo jedla denne, ostré obmedzenie je uložené iba na sacharidy. Recepty kremeľskej diéty ponúkajú množstvo mäsových a rybích jedál, šalátov, polievok a niekedy si dovolíte dopriať si aj majonézu či kečup. Ak si správne naplánujete stravu, kilá navyše rýchlo zmiznú.

Systém napájania bol vyvinutý Robertom Atkinsom pre astronautov. Diéta im pomohla udržať si dobrú fyzickú kondíciu a nepociťovať hlad. Vďaka tejto metóde sa Jurij Lužkov, bývalý starosta Moskvy, za šesť mesiacov zbavil 20 kg. Kremlevka je nízkosacharidový výživový systém, ktorý je zameraný na počítanie bodov, nie kalórií. Každé jedlo a produkt má svoje vlastné hodnotenie. Pre kremeľskú diétu existujú online tabuľky, kde je každému druhu jedla priradený určitý počet bodov.

Etapy

Výsledok chudnutia po mesiaci zmeny stravovania vás ohromí – počas diéty telo schudne asi 8-10 kg. Prvé dva týždne budú ťažké, keďže podiel sacharidov v jedálnom lístku je veľmi malý. Potom sa množstvo cukrov mierne zvýši a telesná hmotnosť sa rýchlo roztopí, čo bude ďalším stimulom na chudnutie. Fázy diéty:

  1. Trvanie prísnej diéty je 2 týždne. V strave zostáva len 20 g sacharidov. Za deň môžete zjesť ľubovoľné množstvo jedla, ktorého počet bodov nepresahuje 20 USD. e. Recepty s bodmi vám pomôžu orientovať sa v plánovaní menu.
  2. Trvanie tejto fázy je od 4 do 6 týždňov (v závislosti od rýchlosti chudnutia). Každý týždeň zvyšujete denný počet bodov o 5,00. To znamená, kým ich celkový počet nedosiahne 40. e. Keď potrebujete dosiahnuť mínus 5 kg, môžete začať s treťou fázou.
  3. Trvanie tohto kroku závisí od toho, ako rýchlo schudnete posledných 5 kg. Sacharidová hmota sa zvyšuje o ďalších 10 g týždenne, po 14 dňoch je počet bodov 60.
  4. Záverečná fáza diéty je zameraná na konsolidáciu výsledkov. Podiel sacharidov v strave sa stále znižuje, no počet dostupných receptov sa citeľne rozširuje. Stravovacie návyky sa menia, takže zníženie príjmu cukrov sa pre vás stane normou.

Kremeľské diétne menu

V prvej fáze je potrebné okrem uhľohydrátov vylúčiť alkohol, kávu, hotové omáčky, pasty a polotovary. Recepty na vyprážané, údené, solené a nakladané jedlá budú musieť na chvíľu zabudnúť. Prioritou sú bielkovinové produkty, bylinky, olej, tuk, zelenina. S prechodom do druhej fázy pridajte orechy, semená, šťavy, ovocie, bobule. V treťom kroku pridajte do jedálneho lístka kremeľskej diéty strukoviny, obilniny a škrobovú zeleninu. Dôležité je vypiť 2-3 litre čistej vody, Bylinkový čaj, nesladené kompóty. V Kremli si vezmite vitamínové komplexy, aby ste nahradili nedostatok cenných látok.

Na 10 dní

Denná strava by mala byť čo najrozmanitejšia, čo vám umožní nerozpadnúť sa. Diétne recepty do 20 USD e. môže byť tiež uspokojujúci a má príjemnú chuť. Ku každému jedlu pite bylinkové čaje, zelený a čierny čaj a nesladenú kávu. Vzorové menu na 10 dní:

Diétny deň

Miešané vajcia s paradajkami a šunkou

Uhorkový a kapustový šalát

Mäsová solyanka (bez zemiakov)

Pražené arašidy

Kuracie prsia so syrom, dusená zelenina

Makrela v rastlinnom oleji (konzervovaná)

Mäsová kapustová polievka, zeleninový šalát

Zapečená cuketa s paradajkami a syrom

Kuracia pečeň v kyslej smotane, dusená brokolica

Omeleta, tvrdý syr

Hlávkový šalát, zelený hrášok

Krémová mrkvová polievka, kuracie kotlety

Slnečnicové semienka

Varené morčacie filé, čerstvé uhorky, paradajky

Nízkotučný tvaroh s bylinkami a kyslou smotanou

Nesladený jogurt

Kurací vývar, hubový šalát so zeleninou

Squashový kaviár, vajce, šunka

Vajíčko na mäkko, varené kura, zelenina

Ukha, repný šalát s cesnakom a rastlinným olejom

Vlašské orechy

Pečená ryba na lôžku so zeleninou

Bravčová kotleta, kapustový šalát s maslom

Pistácie

Polievka z taveného syra, domáce grilované kura

Aspik z jazyka, grécky šalát

Morský šalát, tvrdý syr

Čierne olivy

Ryba v paradajková omáčka, šalátové listy

Pečeňová pasta

Pečený králik, šalát zo sladkej papriky, bylinky, paradajka

Sekaná, hubový kaviár

Oranžová

Kurací vývar, paradajkový a olivový šalát

Vyprážaný kapor, majonézový šalát, kalamáre, vajíčko, syr

Kuracie párky, tvrdý syr

Kapustový, jablkový a majonézový šalát

Zelerová polievka, steak

Dusená kapusta s hovädzím mäsom

Tvarohový kastról, kiwi

Vyprážané bravčové mäso, kaviár z baklažánu, šalát

Tekvicové semiačka

Varené ryby, šalát z morských rias

Recepty s bodmi

Varenie nízkokalorických jedál je rýchly a jednoduchý proces. Takmer všetky jedlá z mäsa a rýb sú hodnotené 0-5 bodmi, takže ich môžete jesť až do úplného sýtosti. Vyskúšajte nasledujúci recept:

Pečený kurací rezeň v koreninách „A la pastrami“ - 0 bodov

Ingrediencie:

  • kuracie filety (0 bodov) – 1 ks;
  • slnečnicový olej (0 bodov) - 1,5 lyžice. l.;
  • soľ - podľa chuti;
  • korenie (khmeli-suneli, mletý koriander, mleté ​​čierne korenie) - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Polievky

Sýtosť obeda určuje, ako veľmi budete večer hladní. Recepty na kremeľskú diétu za 20 bodov ponúkajú veľké množstvo polievok. Aby gastrointestinálny trakt normálne fungoval, v ponuke by mala byť tekutá strava. Zaujímavé recepty na polievku pre kremeľskú diétu:

  1. Zelerová polievka.

Ingrediencie:

  • voda - 5 l;
  • stonkový zeler – 300 g;
  • koreň zeleru - 100 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • biela cibuľa - 1 ks;
  • paprika - ½ ks.
  • maslo - 1 lyžička;
  • soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Syrová polievka so šampiňónmi.

Ingrediencie:

  • voda - 1 l;
  • čerstvé šampiňóny - 200 g;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • kuracie vajce - 1 ks;
  • stredná cibuľa - 1 ks;
  • rastlinný olej - na vyprážanie;
  • korenie, bylinky - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Šaláty

Tieto jedlá si môžete vychutnať ako občerstvenie alebo ako doplnok k hlavnému jedlu. Recepty na kremeľskú diétu poskytujú široké pole pre fantáziu a nedovoľujú, aby sa hlad rozpútal. Najjednoduchšie zmesi sú zeleninové. Uhorky, paradajky, kapusta, paprika, reďkovky, cukety, baklažány - veľa z týchto produktov sa dá predať chutné receptyšaláty pre kremeľskú diétu.

Nízkosacharidová mimóza - šalát

Ingrediencie:

  • sardinky v oleji - 1 plechovka;
  • tavený syr - 2 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • majonéza - 2 polievkové lyžice.

Spôsob varenia:

Chlieb

Mnoho ľudí nedokáže prestať jesť tento produkt, pretože sa bez neho jednoducho nedokážu nasýtiť. Produkt môžete konzumovať týmto spôsobom stravovania, ale musíte poznať recept na chlieb pre kremeľskú diétu:

Ingrediencie:

  • pšeničné otruby - 1 polievková lyžica. l.;
  • ovsené otruby - 2 lyžice. l.;
  • kukuričný škrob - 2 lyžičky;
  • sušené odstredené mlieko - 2 polievkové lyžice. l.;
  • prášok do pečiva - 2 lyžičky;
  • nízkotučný mäkký tvaroh - 3 lyžice. l.;
  • vajcia - 2 ks;
  • soľ, kúsky papriky, sušené paradajky, talianske bylinky - každý po pár štipkách.

Spôsob varenia:

Dezerty

Chudnutie môže nastať, aj keď si doprajete sladké maškrty. Dezerty pre kremeľskú diétu neobsahujú príliš veľa kalórií a potešia dušu v období chudnutia. Recept na vanilkovú zmrzlinu:

Ingrediencie:

  • vaječné žĺtky - 5 ks;
  • voda - ¼ šálky;
  • hustá šľahačka - 2 šálky;
  • náhrada cukru - podľa chuti;
  • vanilín - na špičke noža.

Spôsob varenia:

Video: Kremeľská diéta na chudnutie

Recepty na kremeľskú diétu s bodmi - všetko o liekoch a zdraví na Zdravie4ever.ru

Vo väčšine prípadov sa slovo „diéta“ spája s prísnou a „hladovou“ diétou s mnohými obmedzeniami a tabu. Našťastie existujú programy vyváženej výživy, ktoré vám umožnia zjesť takmer všetko a napriek tomu aktívne schudnúť. Jednou z nich je „kremeľská“ diéta. V našom článku budeme analyzovať, aký je princíp fungovania tejto techniky, a zvážime rôzne recepty na „kremeľskú“ diétu s bodmi.

Čo je to „kremeľská“ diéta?

Spočiatku bol výživový systém „Kremeľ“ vyvinutý pre astronautov a pomáhal udržiavať telesný tón a fyzickú kondíciu. Vďaka ohromujúcim výsledkom chudnutia sa diéta stala populárnou medzi mnohými známymi osobnosťami. Napríklad bývalý šéf hlavného mesta Jurij Lužkov po absolvovaní „kremeľskej“ diéty schudol viac ako 20 kilogramov. Práve po tomto incidente sa táto metóda výživy začala používať najčastejšie.

Princíp fungovania „kremeľskej“ diéty

Princípom fungovania „kremeľskej“ diéty je konzumácia potravín s nízkym obsahom uhľohydrátov. Zároveň môže byť obsah kalórií v miske úplne odlišný, hlavnou vecou sú body alebo c.u, podľa ktorých sa vypočítava každé jedlo. Existuje podrobná tabuľka produktov, ktorá popisuje množstvo c.u. pre každú zložku. Ak sa rozhodnete prejsť všetkými fázami „kremeľskej“ diéty, táto poznámka by mala byť na dosah ruky, musíte ju použiť na vytvorenie denného menu nepresahujúceho 20-25 bodov. Toto množstvo je dostatočné na to, aby ste sa dobre najedli a neodchýlili sa od bežného jedálnička.

Program „Kremeľskej“ diéty krok za krokom

Diéta „Kremeľ“ pozostáva z niekoľkých etáp, ktorých dodržiavanie je povinné a netoleruje nezávislé úpravy. Najmenšia odchýlka od programu vás môže nielen pripraviť o požadovaný výsledok, ale aj zhoršiť situáciu a spôsobiť zvýšenie telesnej hmotnosti. Poďme to vyriešiť pokyny krok za krokom diéty podrobnejšie:

"Prísny" krok

Počiatočná fáza „kremeľskej“ diéty trvá 2 týždne. Toto obdobie stačí na to, aby si telo zvyklo na „skromnú“ stravu a neupadlo do „hibernácie“. Okrem toho pripravíte telo na chudnutie odstránením odpadu a toxínov. Diétu je potrebné vypočítať tak, aby počet bodov nepresiahol 20. Rozdelenie porcií si môžete zvoliť podľa vlastného uváženia.

Zvýšenie c.u.

Druhý krok „kremeľskej“ diéty trvá asi 5 týždňov. Počas tejto doby uvidíte skutočnú pozitívnu dynamiku a budete môcť vypočítať priemernú stratu hmotnosti za týždeň. Počas tohto obdobia je povolené zvýšenie peňažných jednotiek. prídel za 3 body týždenne. V druhej fáze diéty dôležitá úloha váha hrá rolu – za 5 týždňov by sa mali váhy zmenšiť o 5-6 kilogramov. Ak sa tak nestane, zvyšujeme periódu druhého kroku, kým nedosiahneme požadovanú známku.

Jemný režim

V tretej fáze diéty nie je predpísané obdobie, všetko závisí od aktivity spaľovania tukov. Konečná známka pre tento krok je 5 kilogramov. Režim by ste mali dodržiavať, kým neschudnete stanovenú hmotnosť. Môžete zvýšiť počet cu. na jedálnom lístku - hlavná vec je, že nepresahujú 55 bodov.

Konsolidujte výsledok

Posledným krokom „kremeľskej“ diéty je konsolidácia úspechov získaných počas celého programu. Trvanie tejto diéty je navrhnuté tak, aby si vaše telo zvyklo na nízkosacharidové jedlá a stalo sa z toho pravidlo, než aby „trpelo“ predpokladmi na poruchy. Posledná fáza vás zbaví malého objemu - nie viac ako 2 kilogramy, ale umožní vám vrátiť sa k vášmu „zvyčajnému kurzu“ bez rizika priberania. Konsolidačný krok diéty trvá 2 týždne, počas ktorých môžete zvýšiť počet bodov na 75.

Kremeľská diéta - systém výživy na chudnutie

Čo by sa malo vylúčiť z „kremeľskej“ diéty?

Ako pri každej diéte, aj „Kremlevskaya“ predpisuje kategorickú abstinenciu od alkoholu. Toto pravidlo platí pre prvé 2 stupne, potom je povolená konzumácia suchého červeného vína nie viac ako 200 mililitrov denne. Podľa tohto výživového programu sa jedlá pripravujú v pare, pečú alebo varia. Budete musieť zabudnúť na vyprážané, mastné a údené jedlá. Pozitívnu dynamiku negatívne ovplyvňujú aj rôzne uhorky a marinády. Aby ste telo nezbavili potrebných a známych látok, mali by ste užívať vitamínové komplexy. V opačnom prípade kvôli týmto obmedzeniam riskujete, že zastavíte váhu v „mŕtvom bode“.

Menu „Kremeľskej“ diéty s bodmi

Dokonca aj sofistikovaný gurmán dokáže zostaviť menu pomocou bodovej tabuľky. Vďaka širokému výberu produktov môžete pripraviť rôzne kombinácie jedál. Odporúčame zvážiť ukážkové menu„Kremeľská“ diéta na 5 dní na základe prvej fázy programu.

Prvý deň

  1. nízkotučný tvaroh s avokádom - 6 USD;
  2. treska pečeň s uhorkou - 7 USD;
  3. mliečne klobásy so šalátom z čerstvých paradajok - 6 USD

Celkový počet bodov za deň je 19. Toto menu je navrhnuté s ohľadom na maximálnu hmotnosť každého produktu – nie viac ako 100 gramov.

Druhý deň

  1. Syr Adyghe s bylinkami - 2 USD;
  2. varené kuracie prsia a karfiol- 4 USD;
  3. melón - 8 USD;
  4. šalát z papriky a uhorky, ochutený kyslou smotanou - 6 c.u.

Celkový počet bodov za druhý deň je 20 USD. Toto je hranica v prvej fáze diéty.

Tretí deň

  1. kefír - 2 USD;
  2. dusené kuracia pečeň s brokolicou - 8 USD;
  3. avokádo s bylinkami - 4 USD;
  4. uhorkový a paradajkový šalát - 5 USD

Tretí deň diéty nás stál 19 bodov. Za zvyšný 1 USD uvarených kuracích pŕs bez kože môžeme skonzumovať najviac 100 gramov.

Štvrtý deň

  1. kiwi a avokádo - 5 USD;
  2. varená špargľa s dusenou treskou - 6 USD;
  3. kefír - 3 USD;
  4. pečené kuracie paličky bez soli - 5 c.u.

Štvrtý deň diéty - 19 bodov.

Piaty deň

  1. nízkotučný jogurt s avokádom - 4 USD;
  2. šalát z šťavela, reďkovky a uhorky - 5 USD;
  3. oranžová - 7 USD;
  4. varené kuracie prsia - 3 c.u.

Piaty deň „kremeľskej diéty“ - 19 bodov.

Recepty na jedlá do 20 USD

Výhodou diétnych jedál je ich nenáročnosť na prípravu. Celý proces nezaberie veľa času a je navrhnutý tak, aby využíval dostupné suroviny. Pozrime sa na niekoľko výdatných a rýchle recepty s nízkym obsahom sacharidov do 20 c.u. na 100 gramov hotového jedla.

Recepty na šalát

Šaláty sú výbornou náhradou hlavného jedla aj doplnkového občerstvenia. Väčšina receptov na toto jedlo je založená na zelenine, ktorá je nevyhnutnou súčasťou „kremeľskej“ diéty.

"Kremeľská mimóza"

Diétna odroda slávnej „Mimózy“ je vhodná ako výdatné občerstvenie alebo dokonca paštéta na chlebe s otrubami. Na prípravu budeme potrebovať:

  1. treska v oleji - 50 g;
  2. tavený syr „Družba“ - 20 g;
  3. vaječný žĺtok - 2 ks;
  4. majonéza - 1 polievková lyžica. l.

Vychladnutý syr po navlhčení nastrúhame na strúhadle studená voda. Potom pridajte tresčiu pečeň, roztlačenú vidličkou a nakrájané žĺtky. Šalát ochutíme majonézou. Toto jedlo nevyžaduje ďalšie korenie ani soľ.

Zeleninová zmes so srdiečkami

Najmenej bodov obsahuje ľahký a chrumkavý šalát zo zeleniny a srdiečok, ktorý sa dokonca hodí ako raňajky. Ingrediencie na prípravu tohto jedla:

  1. varené kuracie srdce - 70 g;
  2. paradajka - 30 g;
  3. uhorka - 30 gr;
  4. zelená cibuľa - 10 g;

Uvarené srdiečka zbavíme prebytočného tuku a nakrájame nadrobno na pásiky. Potom tiež nakrájame zeleninu a zelenú cibuľu. Zmiešajte všetky ingrediencie misky a pridajte trochu soli. Upozorňujeme, že táto zmes šalátov nie je upravená, ale podávaná vo vlastnej šťave.

Recepty na polievky

Pre správne fungovanie tráviaceho systému je potrebné konzumovať polievky, najmä pri „kremeľskej“ diéte. Pozrime sa na niekoľko jednoduché recepty prvé kurzy.

Zeler kharcho

Túto chutnú zelerovú polievku môžete podávať teplú alebo studenú alebo použiť ako vývar na občerstvenie. Na jeho prípravu budeme potrebovať:

  1. voda - 2 litre;
  2. zelerová zelenina - 200 g;
  3. cibuľa - 30 g;
  4. mrkva - 30 gr;
  5. paprika - 30 g;
  6. divoká ryža - 10 g;
  7. maslo - 5 g;
  8. soľ, korenie - podľa chuti.

Položte panvicu na oheň a začnite pripravovať zeleninu. Nakrájajte cibuľu a mrkvu a zľahka opečte maslo. Pridajte ryžu do vriacej vody a varte do polovice. Potom do vývaru pridajte nakrájaný zeler a papriku. Varte na miernom ohni ďalších 5 minút. Do polievky pridajte opečenú cibuľu a mrkvu, soľ a korenie. Polievku necháme ešte 2 minúty podusiť a vypneme. Nechajte lúhovať 10-15 minút.

Kurací bujón

Na varenie kurací vývar Je lepšie použiť chladené prsia bez kože. Z ingrediencií, ktoré potrebujeme:

  1. voda - 2 litre;
  2. kuracie prsia - 200 g;
  3. brokolica - 200 g;
  4. čerstvé bylinky - 100 g;
  5. soľ, korenie - podľa chuti.

Varte kuracie prsia po krájaní na kocky 10 minút. Potom pridajte ružičky brokolice a varte ďalších 5 minút. Okoreníme, osolíme a okoreníme nadrobno nasekanými bylinkami. Okamžite vypnite a nechajte 5 minút pôsobiť.

Recept na chlieb

Jedenie chleba počas „kremeľskej“ diéty je prísne kontraindikované v prvých 2 fázach programu. Mnoho ľudí sa však nedokáže vzdať svojho obľúbeného produktu. Teraz sa pozrieme na recept na toto pečenie, ktoré je vhodné pre nízkosacharidovú diétu.

Otrubový chlieb

Chlieb pripravený podľa tohto receptu sa dlho skladuje, takže ho môžete upiecť na budúce použitie. Toto pečivo neobsahuje ražnú múku ani sacharidové zložky. Z ingrediencií, ktoré potrebujeme:

  1. ovsené vločky - 100 g;
  2. kukuričná múka - 50 g;
  3. pšeničné vločky - 50 g;
  4. sušené mlieko - 50 g;
  5. kuracie vajce - 2 ks;
  6. prášok do pečiva na cesto - na špičke noža;
  7. nízkotučný tvaroh - 70 g;
  8. soľ, korenie a bylinky - podľa chuti.

Tvaroh pomelieme s vajíčkami a pridáme korenie. Potom do tejto zmesi pridajte sušené mlieko a prášok do pečiva. Potom rozdrvte pšeničné a ovsené vločky v mixéri do hladka. Nalejte „múku“ do tvarohovej hmoty a dôkladne premiešajte. Formujeme malé koláčiky a ukladáme ich na plech, ktorý sme predtým prikryli papierom na pečenie. Chlieb vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 10 minút. Hotové pečivo môžeme podľa želania posypať rascou alebo sušenými drvenými paradajkami.

Recepty na dezerty

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, sú prísne diéty spojené s veľkým úsilím. Mnohé sa začnú lámať a odchyľovať sa od predpísanej stravy. Existuje cesta z toho - „šetrné“ dezerty. Predstavujeme vám recepty na sladké dobroty pre kremeľský výživový program.

vanilková zmrzlina

Najmä zmrzlina letné obdobie- obľúbený dezert detí i dospelých. Príprava diétnej pochúťky si nevyžaduje zručnosť ani zručnosť. Na jeho prípravu potrebujeme:

  1. vaječný žĺtok - 2 ks;
  2. smotana 33% - 300 g;
  3. fruktóza - podľa chuti;
  4. vanilín - podľa chuti;
  5. kakao - podľa chuti.

Predchladené žĺtky vyšľaháme mixérom, potom k nim pridáme vanilín a fruktózu a opäť miešame do hladka. Potom samostatne vyšľaháme smotanu. poznač si to mliečny výrobokšľaha oveľa rýchlejšie pri izbovej teplote. Potom spojte smotanu a vaječnú hmotu a dôkladne premiešajte. Výslednú pastu vložte do formičiek a jemne posypte kakaom. Vložte do mrazničky na 4-5 hodín.

"Kremeľ" Raffaello

“Kremeľ” Raffaello je skvelé ako cukrík alebo ako samostatný dezert. Na to potrebujeme:

  1. tvaroh 5% - 100 g;
  2. avokádo - 100 g;
  3. ovsené vločky - 100 g;
  4. vaječný bielok - 1 kus;
  5. fruktóza - podľa chuti;
  6. ovsené vločky - 100 g;
  7. kokosové vločky - podľa chuti.

Tvaroh pomelieme s bielkom, fruktózou a kokosom do hladka. Vložte do chladničky na 30 minút. Medzitým si v mixéri zľahka pomelieme ovsené vločky a preosejeme cez sitko. Takto sa zbavíme „prachu“ a zanecháme rovnomerné mletie. Avokádo nakrájame na malé kocky. Potom tvarohovú hmotu vyberieme a formujeme z nej malé guľky, do stredu ktorých pridáme avokádo. Urovnáme naše „cukríky“ a privaľkáme ich ovsené vločky. Odložíme na 20 minút do chladničky a naša pochúťka je hotová.

Tabuľka „povolených“ potravín na „kremeľskej“ diéte je pestrá. Stačí trocha vypočítavosti a fantázie – a pestrá výživná strava je zaručená.