Aké vlastnosti má kalina? Kalina - ako je ker užitočný a ktoré jeho časti majú liečivé vlastnosti? Recepty na prechladnutie, bolesti hlavy, vysoký krvný tlak a iné choroby. Ako používať na kozmetické účely: recepty

Tradičná medicína pozná veľa prípadov úspešnej liečby odvarmi, masťami a infúziami pripravenými z prírodných surovín. Keď vás prenasleduje choroba, každý liek je dobrý, takže sa používajú listy a kôra stromov, kvety, bobule a huby. Po tisíce rokov boli poznatky v oblasti tradičnej medicíny dovedené k dokonalosti: ľudia sa naučili používať prostriedky, ktoré im dala príroda, a objavili škodlivé a prospešné vlastnosti rastlín, ktoré mali k dispozícii. S rozvojom farmakológie bola tradícia liečenia prírodnými metódami postupne nahradená chemickými prípravkami vyrobenými zo syntetických zložiek.

Tradičná medicína však zostala populárna a je široko používaná tými ľuďmi, ktorí sa obávajú, že si ublížia tým, že sa uchýlia ku klinickej medicíne. Niektoré ľudové lieky sú dobré len na liečbu infekčných chorôb, iné sa používajú v na kozmetické účely. V tomto článku sa pozrieme na ľudový liek, ktorý je účinný pri liečbe chorôb rôznych druhov, sa používa vo varení a kozmeteológii. Takže, červená kalina: aké sú výhody tejto bobule, ako ju správne pripraviť a s čím ju použiť na zlepšenie svojho zdravia.

Chemické zloženie červených bobúľ

Tieto horké bobule sú veľmi bohaté na živiny. Na 100 g bobúľ pripadá 6 až 8 g cukrov, 3–4 g tanínov, ktoré určujú charakteristickú sťahujúcu chuť, silice a kyseliny organického pôvodu. Prírodné polyfenoly taníny, rovnako ako v čaji a víne, spôsobujú zvláštnu trpkosť a zastavujú oxidačné procesy v telesných tkanivách.

Živicové estery dodávajú bobuliam sladkastú mrazivú vôňu a kalina obsahuje o dve tretiny viac kyseliny askorbovej ako citrusové plody. Treba poznamenať vysoký obsah , a E, ako aj železa a. Ak používate kalinu spolu so semenami, do tela sa dostanú mastné oleje - až 20 g na každých 100 g.

Dôležité! V kaline sa vo veľkom množstve nachádzajú látky rastlinného pôvodu, podobné ženskému pohlavnému hormónu estrogénu. Pri liečbe čisto ženských chorôb sú užitočné, no môžu ublížiť tehotným a dojčiacim ženám narušením hormonálnej hladiny.

Výhody pre ľudský organizmus

Kalina je jednou z tých rastlín, ktoré sa dajú použiť úplne, od kôry až po bobule, napriek tomu, že jej prínosy pre telo sú neoceniteľné a pri nerozumnom používaní môže spôsobiť poškodenie zdravia. Každá jeho časť sa používa vlastným spôsobom a je bohatá na svoje špeciálne látky.

Yagod

Táto rastlina je známa predovšetkým pre liečivé vlastnosti svojich bobúľ - najčastejšie sa používajú ako liek na prechladnutie a imunostimulant. Pektíny, kyselina askorbová a taníny, ktoré obsahujú, si poradia infekčné choroby, ako je chronická a akútna tonzilitída, bronchitída.
Inhibujú patogénnu mikroflóru dýchacieho traktu, majú analgetický účinok a tonizujú krvné cievy v mieste infekcie, čím urýchľujú zotavenie. Ich antipyretický účinok sa spája so schopnosťou rýchlo obnoviť stratený hlas a odstrániť chrapot spôsobený zvýšenou uvoľnenosťou mandlí.

Plody tejto rastliny sa odporúčajú pacientom s hypertenziou, pretože znižujú krvný tlak. Draslík, najdôležitejší prvok pre zdravie kardiovaskulárneho systému, ako aj železo normalizujú činnosť srdcového svalu. Tieto bobule stimulujú vzhľad krvných buniek - červených krviniek, leukocytov, bielych krviniek - a tým spúšťajú obnovu krvi. Kalina sa používa na odzátkovanie ciev a odstránenie cholesterolových plakov z ich stien, znižuje riziko vzniku aterosklerózy alebo anémie, zvyšuje krvný tlak a zmierňuje bolesti srdca.

Ľuďom, ktorí majú problémy s tráviacim traktom, pomáhajú zlepšiť trávenie, stimulujú tvorbu vlastných enzýmov a posilňujú mikroflóru. Opaľovacie prvky týchto bobúľ liečia gastritídu, kolitídu, zmierňujú bolesti žalúdka a čriev a urýchľujú hojenie vredov a pooperačných jaziev.
Hrsť bobúľ zjedená po ťažkom jedle funguje lepšie ako enzýmové prípravky, pretože stimuluje trávenie a zabraňuje zápche. Výrazný diuretický účinok a charakteristická stimulácia žlčníka zlepšujú činnosť močového systému a prečisťujú zanesené telo.

Semená obsiahnuté vo vnútri týchto bobúľ majú neoceniteľný tonizujúci účinok. Znižujú kŕčovité bolesti hlavy a migrény, zvyšujú výkonnosť, znižujú únavu a zlú náladu. Liečivý kalina odvar z bobúľ so semenami pomáha ľuďom zotaviť sa po operáciách a jednoducho zlepšiť kvalitu spánku. Vedecký výskum na túto tému sa neuskutočnil, ale tradičná medicína tvrdí, že pravidelné používanie týchto bobúľ bude istou prevenciou rakoviny.

Vedel si? IN Staroveká Rus kalina bola vždy symbolom dievčenskej krásy a čistoty. Vyzdobili sa ním svadobné stoly, oslavné sály, mladomanželom sa darovala kalina a pri chatrčiach postavených pre nové rodiny sa vysadili nové výhonky.


 Toto je skutočná „ženská“ rastlina. Okrem úžasnej schopnosti zmierňovať alergické vyrážky, hojiť vredy, furunkulózu, čistiť pokožku a zlepšovať jej farbu, kalina zmierňuje ženský stav počas menštruácie, zlepšuje menopauzu, zmierňuje krvácanie zo sliznice maternice a bolesti v reprodukčnom systéme.

Úzkosť, nespavosť a iné poruchy nervový systém zmierňuje tinktúru na bobule tejto rastliny. Zlepšuje náladu, zmierňuje depresie, zmierňuje záchvaty u epileptikov a znižuje svalové kŕče. Kalina sa zberá po prvom mraze – v tomto čase sú plody na vrchole dozrievania.

Tsvetkov

Nepoužívajú sa tak široko ako bobule a ich vlastnosti sú oveľa jednoduchšie, ale tieto kvetenstvo môže pomôcť v ťažkej situácii. Obnovujú hlas stratený v dôsledku faryngitídy a laryngitídy doslova za deň a zmierňujú horúčku počas vírusových infekcií. Alergické reakcie strácajú intenzitu, ak pijete odvar alebo tinktúru z týchto kvetov počas obdobia exacerbácií.
Odstraňujú hlieny a hlieny z priedušiek a horných dutín dýchacích ciest – stačí pravidelne piť čaj alebo odvar z kvetov kaliny a vdychovať ich liečivú paru formou inhalácií.

Štekať

Kalina kôra sa zbiera v období, keď začína prúdenie miazgy – teda na jar.Ľudia oceňujú jej hemostatické vlastnosti, za ktoré táto rastlina opäť vďačí trieslovinám a tanínom. Odvary z kôry ženy už dlho používajú na zotavenie sa po pôrode, zastavenie krvácania z maternice a zníženie menštruačného toku. Účinne pomáha tým, ktorí majú nehojace sa rany alebo pooperačné stehy.

Aktívne kyseliny, ako je kyselina mravčia a maslová, liečia paradentózu a iné ochorenia ďasien a pôsobia antispazmolyticky – uvoľňujú hladké svalstvo a zmierňujú kŕče.

Ľudové recepty

Tradičná medicína je na prípravu liekov založená najmä na odvarových a tinktúrnych metódach. Platí to ako pre bobule a kvetenstvo, tak aj pre kôru kaliny, pretože po infúzii vodou alebo alkoholom sa takmer všetky aktívne zložky plodov a iných častí rastliny premenia na tekutinu.

Dôležité! Ľudia s nízky krvný tlak Tieto bobule sa musia jesť veľmi opatrne. Ich výrazná schopnosť znižovať krvný tlak môže už aj tak nízke hodnoty dostať na kritickú úroveň.

Na posilnenie imunitného systému

Najznámejší preventívny recept s kalinou je založený na jej zmiešaní s medom. Bobule, predtým umyté a oparené vriacou vodou, musíte rozdrviť v mixéri alebo na site, oddeliť šťavu a dužinu od koláča. Koláč možno uložiť na výrobu želé a kompótov. Výslednú dužinu treba odmerať pohárom a zmiešať s medom v pomere 1:1. Táto chutná a zdravá zmes je najlepšie skladovať v chladničke alebo na studenom balkóne. Každý deň musíte pred jedlom zjesť 2-3 čajové lyžičky tohto lieku.
Ďalšie imunomodulačné činidlo sa pripravuje aj na báze plodov kalina. Musíte vziať 100 g bobúľ, 1 celý citrón, 200 g jadier vlašské orechy, 200 g lúpaných listov aloe, každý po 200 g maslo a pohánkový med. Kalina, citrón, vlašské orechy a aloe je potrebné rozdrviť v mixéri do hladka, pridať maslo roztlačené s medom a dobre premiešať. Tento liek sa uchováva rovnakým spôsobom v chlade a užíva sa 1 polievková lyžica po raňajkách a večeri.

Na nadmernú podráždenosť

Kalina dokáže zmierniť akékoľvek ochorenia nervového systému. Kalina šťava je obzvlášť účinná pri nespavosti, úzkosti a podráždenosti. Aby ste ju získali, vezmite čerstvé bobule, rozdrvte ich spolu so semenami ručne alebo v mixéri do hladka, výslednú hmotu prefiltrujte cez gázu alebo sito a výslednú šťavu vypite zriedenú vodou, pričom dodržte pomer 2 diely šťavy na 1 diel. voda.

Odvar z kôry kalina spôsobí rýchlu relaxáciu a normalizáciu nálady. Budete potrebovať melisu a sušenú kôru rovnaké proporcie(každá 3 čajové lyžičky). Zmiešajte ich, vložte do parného kúpeľa na 1 hodinu, najskôr zalejte pol litrom vriacej vody a potom dusíme na miernom ohni, kým sa polovica tekutiny neodparí. Odvar skladujte na chladnom mieste a konzumujte hneď, ako sa dostaví úzkosť.
Ak máte obavy chronická únava a ste na pokraji nervového zrútenia, nasledujúci odvar bude vašou záchranou. Vezmite 50 g drvenej kôry tohto kríka a suchých kvetov harmančeka. Premiešame, oddelíme asi polovicu zmesi a zalejeme vriacou vodou (asi 250 ml). Udržujte zmes na miernom ohni, kým nezovrie, potom ju ochlaďte na izbovú teplotu a prikryte ju položte na spodnú policu chladničky. Tento odvar pite každý deň pred spaním, kým sa nebudete cítiť výrazne lepšie.

Vedel si? Táto typicky slovanská rastlina má veľmi širokú oblasť rozšírenia. Svetlé kríky kaliny sa nachádzajú v odľahlých oblastiach najvyššieho horského systému na Zemi - Andách, na ostrovoch v Karibiku a dokonca aj na tropickom Madagaskare.

Pri prechladnutí a kašli

Respiračné vírusové infekcie sú náchylné na odvar z kôry a kvetenstva. 20 g sušenej kôry povaríme v pol litri vody, kým sa nezredukuje na polovicu, hrniec odstavíme zo sporáka. Do chladiaceho vývaru vmiešajte lyžicu medu, potom nalejte 5 ml oleja zo semien rakytníka. Med bude pôsobiť ako emulgátor. Každý deň pripravte novú várku a vypite ju hneď, ako vychladne. Je lepšie to urobiť na prázdny žalúdok.
Často sa používa kôra aj bobule. Vytlačte z nej šťavu, preceďte cez gázu tak, aby ste dostali pol pohára alebo 150 ml, pridajte suché súkvetia tymiánu, harmančeka, medovky, mäty (všetko po 1 lyžičke) a rovnaké množstvo lipového medu. Pridajte pol pohára vriacej vody, zmes priveďte do varu na miernom ohni a dajte ju prechladnutému pol hodiny pred jedlom.

Na odstránenie hlienu z priedušiek budete potrebovať nasledujúci recept. Vezmite 1 pohár pohánkového medu, vložte ho keramický riad a za stáleho miešania drevenou vareškou zohrievajte, kým sa neobjavia bublinky. Rozmixujte 3 hrste bobúľ, vzniknuté pyré zalejte zohriatym medom a nádobu zabaľte do prikrývok, aby liek dozrel za 5–7 hodín. Výsledný liek užívajte každé 2 hodiny a umyte ho lipovým čajom. V rovnakých pomeroch môžete kalinu jednoducho uvariť v mede bez toho, aby ste ju priviedli do varu.

Na prípravu lieku proti kašľu použite kvetenstvo aj plody kaliny. Nasypte rovnaké množstvo sušených bobúľ a kvetov kaliny na stonky (asi 40 g každý) horúca voda tak, aby ich zakryla, prikryjeme nádobu pokrievkou a počkáme, nakoľko by mala na teplom mieste dozrieť asi za 4 hodiny. Užívajte tento liek každé 3 hodiny, s jedlom alebo bez jedla. Pred použitím vývar preceďte.
Pri chronickom kašli sa používa zmes týchto zložiek: plody kaliny, všetky sušené a v rovnakom množstve (po 30 g). Zmiešať liečivé byliny a bobuľové ovocie, zalejeme 1 litrom vriacej vody a varíme na prudkom ohni 15 minút. Po čiastočnom odparení kastról uzavrieme a vývar necháme 3 hodiny lúhovať. Prepasírujte liek cez sito a nalejte do sterilizovanej nádoby. Ihneď po jedle vypite polovicu pohára tohto odvaru, kým nedôjde k úplnému zotaveniu.

Na bolesti hlavy

Ak chcete zmierniť kŕčovité bolesti hlavy alebo sa zbaviť migrény, použite bobule kaliny. 2 hrste bobúľ urobte pomocou odšťavovača alebo ich ručne pretrite cez jemné sitko, do šťavy pridajte med (20 g na 100 ml) a vypite každý deň 1 alebo 2 poháre liečivej zmesi, podľa sily a frekvencia bolesti. Šťava by sa mala vypiť pred jedlom a doplniť podľa potreby. ovsené vločky, dusené vo vriacej vode, aby sa dodatočne vyrovnali s črevnými poruchami.


Dôležité! Kyslá reakcia týchto plodov je dobrá pre ľudí s nízkou koncentráciou žalúdočnej šťavy, ale veľmi sa neodporúča pre tých, ktorí trpia pálením záhy alebo acetónovým syndrómom.

Pre hypertenziu

Pre tých, ktorí neustále trpia pocitmi ťahania v myokarde a vysokým krvným tlakom, pomôže tento recept na infúziu plodov kaliny v horúcej vode s medom. Vezmite 2 hrste triedených a oparených bobúľ, naplňte ich 200 ml horúca voda a nechajte 4 hodiny s tesne uzavretým vekom. Nepripravujte tento nápoj na budúce použitie, je užitočný iba počas prvých 12 hodín po varení. Pite 3x denne pred jedlom po 1 pohári a pred pitím pridajte 1 lyžičku pohánkového medu.

Na zníženie krvného tlaku vám budú užitočné mladé konáre z kalina. Pripravte zmes z nasledujúcich zložiek: materina dúška, konáre kaliny, koreň valeriány. Dobre ich rozdrvte, oddeľte 20 g zmesi a nalejte ich do hrnca. Pridajte 200 ml horúcej vody. Rýchlo priveďte do varu, ochlaďte na izbovú teplotu a pite 4x denne v intervale 3 hodín. Na liečbu budú stačiť 3 týždne.
Viburnum-rep kvass je spoľahlivým liekom na rozšírenie ciev a tónovanie ich stien. Vezmite 300 g olúpanej repy a plodov kaliny. Cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle a uvaríme v 2 pohároch destilovanej vody. Rovnakým spôsobom varte bobule v samostatnej nádobe. Vzniknuté odvary spolu sceďte, znova prevarte, aby bol odvar sterilný a skladujte v sklenenej nádobe v chladničke. Tento liek musíte užívať dvakrát denne - ráno na prázdny žalúdok a večer pred spaním.

Pri ochoreniach pečene

Najjednoduchším a najznámejším liekom sú bobule mleté ​​s medom. Kalina pomáha vyčistiť pečeň od toxínov a urýchliť regeneráciu jej buniek, čo by ste od trieslovín očakávali. Musíte si vziať 1 pohár umytého a olúpaného ovocia, uvariť ho vo vlastnej šťave, rozdrviť spolu so semenami do hladka a pridať pol pohára pohánkového medu. akceptovať to lahodný liek Potrebujete ho ráno pred raňajkami a večer 1 hodinu pred večerou.

Nasledujúci komplexný liek ovplyvní regeneráciu pečene. Jeho výroba by mala začať varením 200 g sušených šípok v 1 litri vody. Potom pridajte do odvaru 50 g sušených vňaťov skorocelu, 5 polievkových lyžíc nadrobno nakrájanej šalvie a 100 g plodov kaliny, roztlačených spolu so semenami.
Výslednú zmes uchovávajte 7 hodín na teplom mieste a pred použitím odfiltrujte častice bylín. Porcie by mali byť malé - 2 čajové lyžičky lieku pol hodiny po každom jedle.

Vedel si? V roku 1973 veľký režisér Vasily Shukshin nakrútil film s názvom „Kalina Krasnaya“. Toto dielo bolo jeho posledným vo svete kinematografie a jeho názov bol prevzatý z piesne, ktorú mu spievala režisérova manželka Lydia, keď sa prvýkrát stretli.

Semená bobúľ môžu odstrániť piesok a kamene z pečene, presnejšie zo žlčníka a jeho kanálika. Prehltnite ich, bez žuvania, jeden po druhom a opakujte túto akciu každú hodinu počas dňa. Celkovo musíte zjesť aspoň 10 semien (optimálne 15).
Ak chcete zlepšiť oddelenie žlče, musíte pripraviť infúziu kvetenstva kaliny, mladých púčikov z brezy a listov mäty. Všetky zložky by sa mali zmiešať v pomere 1: 1: 1, jemne nakrájať a naliať 1 pohár teplej vody na 1 hodinu. Častice liečivej zmesi musíte prefiltrovať cez sito a výsledný liek sa odporúča vypiť po každom jedle, 2 polievkové lyžice.

Na bolesť žalúdka

Taníny nachádzajúce sa v kaline liečia sliznice vnútorné orgány, aby sa urýchlila regenerácia tohto tkaniva. Aby ste z tejto rastliny vyťažili maximum, musíte použiť radšej čerstvé ako mrazené bobule, pretože sú obzvlášť aktívne pri znižovaní alkalickej hladiny črevného prostredia. Pol pohára bobúľ rozvarte v 1 litri vody, nechajte 3 hodiny lúhovať bez pokrievky a výsledný nálev užívajte 2 polievkové lyžice bez toho, aby ste niečo zmyli 10 minút pred jedlom.

Semená kalina vyrobené z bobúľ pomáhajú predchádzať poruchám trávenia. Oddeľte ich od dužiny v množstve 50 kusov, nalejte 200 ml horúcej vody a namočte vývar do parného kúpeľa na hodinu a pol. Pred pitím tohto lieku odfiltrujte semená a zvyšnú dužinu. Vezmite si to pred raňajkami každý deň po dobu jedného mesiaca.
Pokiaľ ide o peptické vredy, poslúži studený odvar z plodov kaliny skvelý doplnok Komu medikamentózna liečba. Odmerajte pol pohára týchto plodov, pridajte 200 ml teplej vody, roztlačte vidličkou spolu so semenami a uchovávajte v sklenenej alebo keramickej nádobe 12 hodín. Užívajte túto tinktúru 3-krát denne a vypite naraz aspoň 50 ml. Uchovávajte ju v chladničke, tesne uzavretú.

Na zápchu

Táto rastlina pomáha aj pri takomto delikátnom probléme. Používajte iba čerstvé, nekrájané bobule. Každé ráno pred raňajkami si odmerajte päťdesiat bobúľ a zjedzte ich nalačno s pridaním malého množstva medu. Semená, ktoré sú v dužine, sú ďalším účinným prostriedkom. Musia sa vysušiť v rúre, kým nie sú chrumkavé (môže to trvať až 40 minút), pomlieť na mlynčeku na kávu alebo zrolovať valčekom na prášok, odmerať a pridať 250 ml teplej vody k 20 g výsledného prášku. . Zmes by sa mala ochladiť na izbovú teplotu a vypiť pred raňajkami s prídavkom čajovej lyžičky pohánkového medu.

Dôležité! Toto bobule má priaznivý vplyv na imunitu dojčiat. Deťom ho možno podávať ako súčasť ovocných nápojov a kompótov od 5– 6. mesiac života.

Na hnačku

Otázku riedkej stolice rieši medová tinktúra s bobuľami. Je jednoduchý na prípravu: vezmite 3 polievkové lyžice plodov tejto rastliny, rozdrvte ich spolu so semenami v mixéri, preneste do smaltovaného hrnca a nalejte pol pohára pohánkového alebo lipového medu. Výslednú zmes umiestnite na mierny oheň a pomaly zahrievajte, miešajte drevenou špachtľou, až kým nebude hladká a nezačne bublať.

Na ohrev môžete použiť vodný kúpeľ, potom smaltovanú nádobu vymeňte za tepelne odolnú keramickú a zmes nechajte pôsobiť aspoň 10 minút. Odstráňte z tepla, ochlaďte na izbovú teplotu a uložte do chladničky pod vzduchotesným vekom. Tento liek musíte užívať každý deň pol hodiny pred jedlom, kým sa trávenie normalizuje.

Na kožné ochorenia

Kyslé prostredie, ktoré tieto bobule poskytujú, normalizuje stav problémovej pokožky a podporuje rýchle hojenie malých vredov, vriedkov, vredov a jednoducho alergických vyrážok. Najbežnejším liekom je kalina šťava, používaná ako obklady. Liečia všetky problémové oblasti.

Pokožka sa najskôr očistí a naparí, potom sa priložia vatové tampóny alebo gáza namočená v kalinovej šťave a nechajú sa 1 hodinu. Musíte urobiť 2 takéto procedúry denne a celkový priebeh liečby trvá 2 týždne. Na konci obdobia si urobte mesačnú prestávku a v prípade potreby kúru zopakujte.
Ak máte obavy z ekzému, budete musieť užívať bobuľovú šťavu ústne. V koncentrovanej forme je dobrý pre tých, ktorí nemajú problémy s kyslosťou žalúdočnej šťavy. Bude stačiť piť pol pohára dvakrát denne po jedle. Tí, ktorí trpia gastritídou alebo črevnými vredmi, si budú musieť pripraviť infúziu. Rozdrvte 2 hrste týchto bobúľ vidličkou spolu so semenami a namočte ich na pol hodiny do 1 pohára vriacej vody. Výslednú infúziu pite 3 krát denne pol hodiny pred jedlom.

Aby ste čo najlepšie využili vlastnosti tejto rastliny na hojenie rán, použite ju zvonka. Pol pohára sušených bobúľ a pol pohára nasekanej kôry uvarte v 1 litri vody. Do pripraveného odvaru pridáme 100 g lipového medu. Na poškodenú pokožku položte vatové tampóny namočené vo vývare a počkajte hodinu. Postup opakujte, kým sa rany úplne nezahoja.

Na spotené nohy

Kôra kalina takmer okamžite znižuje činnosť potných žliaz. Na prípravu liečivého nálevu vezmite 1 polievkovú lyžicu sušenej drvenej kôry, zalejte ju 1 pohárom vriacej vody a nechajte pol hodiny v keramickej nádobe. Keď sa infúzia ochladí na izbovú teplotu, nalejte ju do smaltovaného hrnca, položte na mierny oheň a priveďte do varu. Aby sa do vody dostalo maximum živín, vývar ochlaďte a znova prevarte. Miesta s nadmerným potením si ním musíte utrieť dvakrát denne – ráno a pred spaním, po vyčistení pleti.

Vedel si? V roku 1950 sa vo filme „Kubánsky kozáci“ objavila pieseň, ktorú mnohí považujú za ľudovú pre jej oduševnenosť a dramatickosť. Objavila sa s ľahká ruka skladateľ Isaac Dunaevsky a je známy pod názvom „Ach, kalina kvitne“.

Ako používať na kozmetické účely: recepty

Najväčšiu hodnotu pre kozmetológiu majú dve látky v plodoch kaliny. Sú to cukry a triesloviny. Ovocná šťava z kalina napína pokožku, pôsobí ako prírodný botox vďaka množstvu vitamínu C a čistí ju ako peeling. Najvhodnejšie je zaviesť kalinu do masiek a tonikov. Pripravenú masku vždy otestujte na malej ploche pokožky, aby ste sa uistili, že nie ste alergický na zložky bobúľ. Semená a hustá vonkajšia šupka bobúľ nie sú pre kozmetológiu obzvlášť užitočné - po mletí a nasekaní ovocia sa musia odstrániť.
Naneste masky a toniká na čistú, naparenú pokožku. Póry na ňom sa otvoria a účinnosť postupu sa zvýši. Po procedúre umyte slabými odvarmi harmančeka, medovky a nechtíka - na rozdiel od chlórovanej vody z vodovodu sa navyše starajú o pokožku a posilňujú účinok procedúry.

Pre suchú pokožku

Hydratačný účinok šťavy z kalina sa využíva pri omladzovacích procedúrach. Ak sa chcete postarať o suchú pokožku so skorými vráskami, pripravte si túto masku. Vezmite 3 prepeličie žĺtky, 2 hrste bobúľ, 1 lyžičku medu a olivový olej. Všetky ingrediencie pretrieme cez sitko a dobre premiešame. Masku naneste pomocou kozmetickej špachtle a nechajte pôsobiť asi 15 minút.

Mrazené kocky bobuľovej šťavy znižujú hĺbku vrások, odstraňujú suchosť a odlupovanie. Pol kilogramu bobúľ rozšľahajte v mixéri, preceďte cez gázu alebo sitko, nalejte do foriem na ľad a vložte do mrazničky, kým úplne nezmrazia. Vtierajte si nimi pokožku tváre pozdĺž masážnych línií ráno, keď je pokožka uvoľnená a póry na nej sú otvorené.
Skutočnou spásou pre unavenú pokožku s príznakmi starnutia bude maska ​​z bobuľového pyré s použitím prepeličích vajec. Z 2 hrstí bobúľ pripravíme homogénne pyré, pridáme žĺtky z 2 prepeličích vajec a 50 g mandľového oleja. Výslednú masku naneste na problematickú pokožku tváre a nechajte 10 minút pôsobiť. Zvyšky masky opláchnite slabým harmančekovým odvarom.

Dôležité! Ak máte suchú pleť, po zmytí kalinových masiek ju určite hydratujte nemastným krémom- zamedzí suchosti a pocitu pnutia na pokožke.

Pre mastnú pleť

Hlavnou funkciou kalina v kozmeteológii je zníženie sekrécie kožného mazu mazovými žľazami. Problematickej mastnej pleti preto najlepšie pomôže táto bobuľka. Jeho šťava rozjasňuje tón pleti, odstraňuje pigmentáciu súvisiacu s vekom a odstraňuje mastný lesk.

Na prípravu masky pre mastnú pleť vezmite vaječný bielok a pol pohára bobúľ, roztlačte ich do hladka a naneste na pokožku masážnymi pohybmi. Počkajte, kým sa ingrediencie vstrebajú – bude to trvať až 15 minút. Môže sa vyskytnúť pocit silnej tesnosti v dôsledku zmršťovania proteínu. Nezmývajte proteín vopred - takto sa prejavuje účinok masky. Tento recept zužuje rozšírené póry a normalizuje fungovanie mazových žliaz.
Maska z kefíru mierne vysušuje pokožku, zároveň jej dodáva výživu a zlepšuje farbu pleti. Aby ste to pripravili, urobte domáci kefír alebo kúpiť v obchode s dátumom spotreby nie dlhším ako 3 dni. Zmiešajte pyré z kefíru a kalina v rovnakých pomeroch, naneste masku na pokožku a jemne masírujte tvár pre lepšiu absorpciu. Umyte si tvár mierne okyslenou vodou.

Aby ste predišli vzniku mastných vyrážok a nadmernej tvorbe mazu, pripravte si v recepte masku s eukalyptom. Kúpte si v lekárni sušené listy eukalyptu, zavarte 2-3 štipky v 1 pohári vriacej vody. Nechajte ich natiahnuť 2 hodiny, potom pridajte pol šálky bobuľového pyré. Do vychladnutého nálevu postupne pridávame ražnú múku, až kým konzistencia masky nebude krémová. Naneste ho v hrubej vrstve na tvár a nechajte pôsobiť 20 minút.

Nasledujúci recept je vhodný na rozjasnenie pleti, vysušenie a uzavretie rozšírených pórov. Zmiešajte vaječné bielka s citrónovou a kalinovou šťavou v rovnakom pomere. Postupne, vrstvu po vrstve, nanášajte túto zmes na tvár pomocou kozmetického štetca. Na umývanie pripravte slabý odvar z kvetenstva kaliny.

Na akné a pupienky

Problémová pleť potrebuje tú najjemnejšiu starostlivosť. Aby ste to zabezpečili, musíte si pleť poriadne vyčistiť a podľa potreby ju hydratovať, najmä zmiešanú pleť. Aby ste predišli upchávaniu pórov mazovými zátkami, zároveň pokožku vysušili a vyživili, je vhodný nasledujúci recept.
Vezmite 3 polievkové lyžice kvetenstva kaliny, uvarte ich v pol litri vody, ochlaďte na izbovú teplotu a výsledný vývar nalejte do foriem na ľad. Ráno po umytí teplou vodou si utrite tvár mrazenými kockami. Odvar z kvetenstva prečistí pleť, odstráni zápaly a stiahne póry, šoková teplota zlepší krvný obeh a vyhladí jemné vrásky.

Bolestivé, neestetické vriedky a pupienky zmiznú do 2-3 mesiacov intenzívneho používania nasledujúcej masky. Vezmite 3 prepeličie bielka a rozdrvte ich s 50 g pohánkového medu. Zmiešajte do polovice pohára bobuľového pyré, strúhaného spolu so semenami. Pridajte 20 g mandľového oleja (dokonale vysuší) a nechajte zmes pol hodiny postáť. Masku naneste na predtým vyčistenú pokožku tváre pomocou prstov alebo kozmetickej špachtle, nechajte pôsobiť 20 minút a opláchnite mliekom zriedeným vodou.

Vedel si? Táto rastlina je vedecky známa už dlho, ale do oficiálnej klasifikácie bola zaradená až v roku 1753. V tom čase bola kalina považovaná za rastlinu z rodu zimolez a mala dokonca svoju vlastnú čeľaď Kalina, no potom bola v hodnosti degradovaná a zaradená do obrovskej čeľade Teasaceae.


 Na naparenie pokožky tváre pred odstránením akné alebo čiernych bodiek použite odvar z kôry a kvetenstva. Vezmite 2 polievkové lyžice suchej kôry a kvetov, uvarte ich v 500 ml vody a zakryte si hlavu uterákom a držte tvár nad stúpajúcou parou po dobu 5 minút. Dávajte pozor, aby ste nespálili jemnú pokožku. Umyte si ruky mydlovou vodou alebo alkoholom, odstráňte vredy a čierne bodky, ktoré vás trápia, a potom utrite pokožku vatovým tampónom namočeným v šťave z kaliny – uzatvorí póry a vysuší zápal.

Kedy je najlepšie zbierať kalinu?

Tento ker začína kvitnúť v máji až júni, takže kvety je potrebné zbierať začiatkom leta. Veľké krásne súkvetia nastrihajte záhradníckymi nožnicami alebo záhradníckymi nožnicami až po stonku, potom ich zviažte do trsov a zaveste na balkón alebo lodžiu – kde je sucho, teplo a kde nie je hmyz. Za takýchto podmienok súkvetia vyschnú za 1,5–2 týždne, potom sa môžu zabaliť do vrecoviny alebo pergamenu a odložiť na 2–3 mesiace na konečné dozrievanie.

Plody na tomto kríku dozrievajú celé leto a časť jesene. V októbri získavajú sýtu červenú farbu, no treba ich zbierať až po prvom mraze, keď z bobúľ vyprchá horkosť a množstvo živín v nich dosiahne maximum. Bobule bez koreňov zbierajte iba vtedy, ak ich plánujete okamžite spracovať - ​​sušiť, zmraziť, rozmixovať. Ak sa chystáte uchovať kalinu ešte nejaký čas čerstvú, tak ju krájajte len so stopkami a kupujte pokiaľ možno tie isté. V zrelom bobule nie sú žiadne zelené alebo žlté žily, celé to nadobúda fialový odtieň.
Kôru z kríka možno rezať až na jar s nástupom prvého topenia. Keďže pohyb štiav sa už v tomto čase začal, narežte ju veľmi ostrým nožom, aby ste ju neopatrnosťou nepoškodili. vnútorná časť pobočky. Odrežte iba vrchnú vrstvu a urobte to po malých kúskoch, ak ešte neviete, ako správne zaobchádzať s kôrou. Nazbierané suroviny vysušte v rúre alebo na teplom suchom mieste (na tento účel je vhodný kuchynský parapet). Sušenie môže trvať až 3 týždne.

Ako skladovať doma

Čerstvé bobule sa skladujú najťažšie, pretože časom sčernejú a zvnútra vyschnú. Aby ste tomu zabránili, vložte ich do keramickej misky, vrch prikryte pergamenom alebo potravinovou fóliou a uložte ich na spodnú policu chladničky – tam vydržia až týždeň. Je oveľa jednoduchšie skladovať mrazené pyré. Pri jeho príprave opláchnite bobule pod tečúcou vodou, oparte ich vriacou vodou, odstráňte stopky a spolu so semienkami rozmixujte v mixéri na kašu. Výslednú hmotu rozdeľte do malých sklenených nádob a vložte do mrazničky. Neplňte nádoby až po vrch, takéto pyré sa počas skladovania rozťahujú.

Dôležité! Kozmetické masky s použitím tohto bobule uchovávajte na koži nie dlhšie ako 20 minút, aby kyseliny obsiahnuté v jeho zložení nespôsobili podráždenie a odlupovanie.


 Ak chcete zmraziť celé bobule, budete musieť trochu pohrať. Spracujte ich rovnako ako na pyré, ale nerozdrvte, ale malé množstvo rozložte na dosku a vložte do mrazničky. Každé 2 hodiny ich premiešame a premiešame, aby sa nezlepili do jednej hrudky. Keď plody stuhnú, prelejte ich do keramickej alebo sklenenej nádoby a nasledujúcu várku zmrazte rovnakým spôsobom. Pokiaľ ide o sušené bobule, umyté a olúpané, uchovávajú sa 4–5 hodín v horúcej (do 120 ° C) sušiarni alebo sa ukladajú na pergamen na slnečnom a suchom mieste.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Napodiv, aj tento je jedinečný zdravé bobule môže byť pre niektorých ľudí škodlivé. Vysoký obsah trieslovín, ktorý určuje charakteristickú horkú chuť tejto bobule, môže teda u obzvlášť citlivých jedincov vyvolať alergiu, hoci vo všeobecnosti nie je alergénny a môže byť zaradený do stravy dojčiat od 5. mesiaca života. a železo, ktoré sú súčasťou tohto bobule s priaznivými vlastnosťami, znižujú krvný tlak pri hypertenzii, ale Je prísne kontraindikovaný u pacientov s hypotenziou- používanie kalinovej šťavy podľa receptu s medom môže v niektorých prípadoch viesť k mdlobám.

Fytoestrogény obsiahnuté v týchto plodoch majú priaznivý vplyv na ženy reprodukčný systém, ale sú kontraindikované pre tehotné ženy, pretože hormonálna nerovnováha zvyšuje riziko potratu a výskytu vrodených patológií u dieťaťa. Pri anémii je užitočná kalina, ktorá však zvyšuje zrážanlivosť krvi, preto by ju nemali užívať tí, ktorí trpia trombózou a upchávaním ciev.
Ľudia s artritídou, osteoporózou a dnou by mali jesť tieto plody opatrne - kyseliny, ktoré obsahujú, sú veľmi aktívne a vedú k poškodeniu chrupavkového tkaniva. Výrazne kyslé prostredie, ktoré kalina vytvára v črevách, môže ublížiť ľuďom s pálením záhy a tým, ktorí majú pokročilé žalúdočné vredy.

Vedel si? Kalina je dôležitá rastlina v ukrajinskej ľudovej symbolike. Ukrajinský ľud, verný svojej histórii a ctiac si tradície svojich predkov, dodnes používa vyšívané obrázky kalichov na erboch, šípoch a zástavách vojenských jednotiek.

Jedinečné zloženie týchto bobúľ nenecháva žiadne pochybnosti o ich užitočnosti. Používajú sa pri ochoreniach vnútorných orgánov a kožných problémoch, predpisujú ich lekári na klinikách a odporúčajú tradiční liečitelia. Existuje veľa receptov obsahujúcich toto úžasné bobule a sú určené pre rôzne situácie. Kalinu môžu jesť najmenšie deti s oslabeným imunitným systémom a starší ľudia, ktorí majú problémy s kardiovaskulárnym systémom. Vedieť, ako používať túto úžasnú bobuľu a správne posúdiť riziká jej konzumácie, budete môcť sebe a svojim blízkym poskytnúť chutný a zdravý liek, ktorý ľuďom dala samotná príroda.

Dobrý deň, priatelia. Sme čoraz bližšie k studenej zime a čoraz viac sa chceme zásobiť skutočnými vitamínmi z nekúpených predajní, ktoré by nielen posilnili organizmus, ale aj uľavili od rôznych neduhov. Nádherná kalina je jednou z nich. Dnes je môj príbeh o natívnej kaline, jej prospešných, liečivých vlastnostiach, kontraindikáciách na použitie a receptoch na liečbu rôznych ochorení.

Kráľovské bobule pre naše zdravie

Viburnum už dlho rastie vedľa ľudí. Je to jedna z posvätných rastlín starých Slovanov, zosobnenie ženského princípu. V slovanskej tradícii je kalina so svojimi červenými plodmi symbolom Kolyady. A to teraz nehovoríme o vianočných koledách. Kolyada je pohanský slovanský sviatok zimného slnovratu. Bol zasvätený Dazhdbogovi a plody kaliny horia na bielom snehu ako „červené slnko“.

Príroda, ktorá kalinu vytvorila, má byť na čo hrdá. Všetky časti rastliny sú liečivé suroviny, vrátane semien a koreňov bobúľ. Malý, krásne kvitnúci ker, ktorý ľahko znáša sucho a mráz a nie je náročný na pôdu. Kalina rastie aj v močiari! Preto sa často používa ako rastlina na ochranu pôdy. Na farbenie vlny sa používajú bobule, kôra a listy. Kalina je vynikajúca medonosná rastlina, ktorá má široké využitie aj vo varení.

Viburnum sa už dlho pestuje, existuje veľa odrôd, ktoré sa vyznačujú veľkými bobuľami; skoré termíny dozrievanie, dekoratívnejšie počas kvitnutia. Ale ako liek Koniec koncov, je lepšie použiť obyčajnú kalinu, overenú časom.

Viburnum bobule, liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Výhody kalina pre telo nemožno preceňovať. Všetko, čo táto rastlina vyprodukuje, sa používa na liečbu. Kôra, bobule, vetvičky, korene, listy a dokonca aj semená. Kalina horkosť je pre vás dobrá! Práve vďaka nej sú červené bobule také prospešné pri cukrovke a srdcových chorobách.

Liečivé vlastnosti kalina, jej použitie v ľudová medicína V skratke:

  • Kôra kalina je všeobecné tonikum;
  • bobule – diaforetikum a antitusikum;
  • kvety – účinné pri kožných ochoreniach;
  • koreň je účinným prostriedkom pri poruchách trávenia;
  • semená kalina - posilňujú kardiovaskulárny systém, tónujú, môžu byť použité ako náhrada kávy;
  • listy – liek proti furunkulóze a kožným vyrážkam;
  • Kalinová šťava – zlepšuje imunitu, stimuluje endokrinný systém, používa sa ako sedatívum a antialergické činidlo.

Kalina je veľmi užitočná pri prechladnutí - je to prvý vitamínový protizápalový prostriedok. Tiež liečivé bobule pomáhajú znižovať krvný tlak a sú prírodným liekom na hypertenziu. Tým však veľká sila rastliny nekončí. Kalina bobule má tiež mnoho prospešných vlastností, a ľudové recepty liečby budú toho dôkazom.

Pri ktorých chorobách je kalina najúčinnejšia na liečbu:

  • artritída, artróza, ochorenia kĺbov;
  • struma, endokrinné poruchy;
  • ženské zápalové ochorenia;
  • ochorenia gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárneho systému;
  • hemoroidy, polypy;
  • kŕčové žily (zvonka);
  • ekzém, dermatitída;
  • očné choroby vrátane diplopie (rozštiepené predmety);
  • enuréza;
  • prechladnutie, kašeľ, akútne respiračné infekcie a akútne respiračné vírusové infekcie.

Kontraindikácie

Napriek takémuto pôsobivému zoznamu liečivých vlastností má kalina kontraindikácie na použitie, ktoré ľudia často neberú do úvahy, pričom odvary a infúzie berú bez opatrení. Akákoľvek liečivá rastlina by sa mala používať opatrne, počúvať najmenšie signály z vášho tela.

Kontraindikácie použitia kalina:

  • tehotenstvo;
  • hypotenzia;
  • ochorenie obličiek;
  • zvýšená zrážanlivosť krvi a tromboflebitída;
  • dna;
  • nekontrolované používanie kaliny je nebezpečné kvôli vysokému obsahu kyseliny askorbovej.

Recepty tradičnej medicíny

Liečivé vlastnosti plodov kaliny sú už dlho známe. Čerstvé bobule sú prírodné mierne preháňadlo a kalina čaj vyrobený zo sušeného ovocia pomôže vyrovnať sa s dysbiózou. Kalina je tiež známym liečiteľom vysokého krvného tlaku:

♦ Ak chcete bojovať proti koronárnej chorobe srdca a arytmii, musíte si vziať tri poháre ovocia a rozdrviť ich. Zmes vložte do trojlitrovej nádoby, zalejte dvoma litrami vriacej vody a uzavrite plastovým viečkom. Infúzia by sa mala nechať šesť hodín, potom napnúť a pridať do vývaru pollitrovú nádobu dobrý med. Musíte si vziať tretinu pohára trikrát denne pred jedlom. Priebeh liečby trvá mesiac, po ktorom si urobte desaťdňovú prestávku

♦ Polypy v žalúdku. Každý deň musíte zjesť veľa bobúľ rastlín. Každé bobule rozpúšťame pätnásť minút. Užívajte až do úplného zotavenia.

♦ Prevencia hypertenznej krízy. Musíte si vziať pohár ovocia a zaliať ho litrom horúcej vody. Varte desať minút a preceďte, do zmesi pridajte tri polievkové lyžice medu. Pite pol pohára trikrát denne.

♦ Pri kardiovaskulárnych ochoreniach. Musíte si vziať jednu polievkovú lyžicu kaliny, hlohu a šípky. Nalejte zmes do pohára vody a varte päť minút, potom nechajte hodinu. Precedíme a pijeme ráno každý druhý deň. Je lepšie aplikovať desať dní pred zimou a jarou, v rovnakom období.

♦ So zápalom očných viečok. Berieme bobule rastliny a aplikujeme na očné viečka ráno a večer. Potom musíte zvyšky rastliny umyť zemiakovou šťavou. Čoskoro zápal zmizne.

Kalinová šťava, zdravá a na nezaplatenie

Viburnum šťava je univerzálna. Obsahuje viac ako dvadsať mikroelementov, medzi ktorými sú pre človeka najcennejšie selén, draslík a železo. Okrem toho je šťava bohatá na vitamíny, vrátane skupiny B, vitamínu C a P, veľké množstvo prírodné cukry. Bohaté zloženie je výborným základom pre využitie prospešných vlastností kalinovej šťavy pri liečbe mnohých chorôb.

Pri hypertenzii, slabosti a všeobecnej nevoľnosti je užitočný tonický nápoj.

  • Vezmite dva poháre šťavy z bobúľ kalina, päťdesiat gramov sušeného nechtíka, pohár medu a tri litre vody. Najprv musíte nechtík povariť päť minút a potom ho nechať uvariť dvanásť hodín. Ďalej je potrebné napnúť infúziu, pridať šťavu z kalina a med, dôkladne premiešať. Nápoj je bohatý na vitamíny a je užitočný pre pacientov s hypertenziou, pretože stabilizuje krvný tlak.

Užitočné vlastnosti Kalinová šťava sa objavuje aj pri liečbe bronchitídy, prechladnutia a kašľa. Taktiež pri chronickom zlyhaní väziva a zachrípnutí hlasu pomáha obnoviť jeho hĺbku a čistotu.

  • Zmiešajte dve polievkové lyžice šťavy s jednou lyžicou medu, rozpustite vo svetlom čaji (tretina pohára) a užite pred jedlom. Urobte to až päťkrát denne.

♦ Ak chcete liečiť nádchu, musíte si vziať šťavu z rastliny a dať ju do nosa. Musíte kvapkať nie viac ako štyri kvapky ráno a večer.

♦ Kalinová šťava bude užitočná pri kožných problémoch, vyrážkach, abscesoch, vriedkach, ak sa zapíja vodou (1-2 polievkové lyžice na tretí pohár vody) tri až štyrikrát denne po dobu jedného až dvoch mesiacov.

Šťava sa pripravuje z čerstvých, čistých, triedených bobúľ. Najlepšie sa zbierajú po prvom mraze. Pripravené bobule sa blanšírujú a rozdrvia pomocou lisu. Vzniknuté pyré zmiešame s cukrom v pomere 1:0,5. Zmes sa privedie do varu a prevalí sa do sterilnej nádoby.

Šťava sa zvyčajne používa:

  • Ako posilňujúci prostriedok po operáciách, chemoterapii a chorobách z ožiarenia.
  • Ako sedatívum pri nervovom vzrušení a hysterických stavoch.
  • Ako prostriedok na minimalizáciu prejavov menopauzy.
  • Na liečbu edému.
  • Na zníženie tlaku
  • Môže sa použiť na bielenie pokožky a ako odstraňovač akné.

Tinktúra vodky alebo koňaku

Medzi ľuďmi je už dlho bežnou praxou zalievať liečivé suroviny alkoholom, koňakom alebo vodkou. Kalina nebola výnimkou a už viac ako sto rokov sa na liečbu používajú alkoholové extrakty po celý rok. Užitočné vlastnosti tinktúry kalina s vodkou, alkoholom alebo koňakom sú rôzne. Ale tinktúra sa používa najmä ako liek na zníženie krvného tlaku.

Ako variť

Na prípravu tejto dávkovej formy budete potrebovať 500 ml alkoholu (vodka, alkohol alebo koňak) a 500 g bobúľ. Mali by ste vedieť, že tinktúra vyžaduje použitie výlučne zrelých bobúľ. Sušenie ovocia v rúre je povolené. Potom sa obe zložky zmiešajú a misky sa odložia na tmavé miesto, kde sa mesiac vylúhujú. Potom sa tinktúra prefiltruje a naleje do čistej nádoby. Neodporúča sa meniť pomery, pretože keď sa podiel bobúľ zvýši, tinktúra získa nepríjemnú chuť a vôňu. Užívajte liek jednu polievkovú lyžicu počas jedla alebo po jedle trikrát denne.

Koňakovo-medová tinktúra s kalinou na krvný tlak

Má ich veľa Pozitívna spätná väzba od pacientov s hypertenziou. Tento liek sa užíva jednu polievkovú lyžicu počas jedla. V tomto prípade sa do receptúry okrem koňaku a kaliny pridáva med. Pomer zostáva 1:1:1.

Kalina s medom, prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Čerstvé bobule kaliny sú veľmi užitočné, ale ešte lepšie liečivé schopnosti má zmes kaliny a medu. Používa sa na liečbu prechladnutia, hypertenzie a ako multivitamínové tonikum. Užitočné vlastnosti kalina s medom boli testované viac ako jednou generáciou ľudí. Je to expektorans a imunostimulant, ktorý tiež zlepšuje imunitu a posilňuje srdce.

♦ Srdce upokojí zmes rozdrvených bobúľ rastliny a medu v pomere 1:1. Musíte si vziať lyžicu trikrát denne.

♦ Recept na kalinu s medom na krvný tlak. Je potrebné vziať bobule rastliny a opláchnuť ich horúcou vodou a potom ich prejsť cez mlynček na mäso. Do výslednej zmesi pridajte med v pomere jedna ku jednej a dôkladne premiešajte. Zmes sa má uchovávať v chladničke a užívať polievkovú lyžicu dvakrát denne.

♦ Pri bolestiach srdca musíte užiť päťsto gramov plodov kaliny a rovnaké množstvo plodov hlohu. Do zmesi pridáme aj kilogram medu a tridsať gramov strúhaného propolisu. Dobre premiešame a pridáme dve-tri jablká, ktoré treba nadrobno nakrájať. Je lepšie brať odrodu Antonovka. Pite jednu polievkovú lyžicu trikrát denne. V tomto recepte vám kontraindikácie, a to hypertenzia, môžu brániť vo využívaní prospešných vlastností kaliny s medom, pretože kalina aj hloh znižujú krvný tlak.

Liečivá zmes pomôže aj pri takom delikátnom probléme, akým sú hemoroidy.

  • Hemoroidálne kužele sa dajú vyliečiť aplikáciou pasty z bobúľ rastliny s medom. Je lepšie vykonať postup v noci.

Tiež kalina s medom pomôže zbaviť sa tinnitu a bolesti hlavy.

  • Aby ste to urobili, môžete si do uší vložiť malé plátené vrecká naplnené zmesou bobúľ a medu. Liečba má pokračovať až do úplného zotavenia.

Je dobré miešať nielen bobule, ale aj precedenú šťavu z kalina s medom.

  • Artróza. Ráno na prázdny žalúdok musíte vypiť jednu polievkovú lyžicu rastlinnej šťavy s medom, ktorú je potrebné zriediť v pohári vody. Zmes šťavy a medu sa dá pripraviť na jeseň pretlačením bobúľ rastliny cez sito a zmiešaním výslednej tekutiny na polovicu s medom.
  • Pri hemoragickej vaskulitíde musíte zmiešať rovnaké množstvo šťavy z bobúľ kalina, mrkvovej šťavy a medu. Vezmite tretinu pohára trikrát denne.

Komplexná receptúra ​​na zmes na liečbu toxickej strumy

  • Difúzna toxická struma. Musíte si vziať pol litra šťavy z kalina, tristopäťdesiat gramov citrónovej dužiny, dvesto mililitrov lekárskeho alkoholu, dvestopäťdesiat gramov aloe a stopäťdesiat gramov medu. Rastlina aloe by nemala byť staršia ako päť rokov a päť dní pred rezom by sa nemala zalievať. Po odrezaní musia byť listy sedem dní v chladničke. Ďalej musíte nakrájať citróny a odstrániť z nich semená a samotnú dužinu prejsť cez mlynček na mäso. Všetko je potrebné miešať v samostatnej nádobe. Zmes vylúhujte v tmavej fľaši v chladnej a tmavej miestnosti týždeň. Každý deň sa má zmes pretrepať a po dátume exspirácie užite jednu polievkovú lyžicu trikrát denne hodinu pred jedlom. Priebeh liečby sa vykonáva až do ukončenia všetkej tinktúry a v prípade potreby sa znova opakuje.

Kalinu môžete uvariť v mede. Táto metóda zahŕňa nasledovné: strapce kaliny sa namáčajú do zohriateho medu a potom sa sušia v peci. Takéto prípravky je možné skladovať celú zimu.

Napriek svojim prospešným vlastnostiam je kalina s medom kontraindikovaná pre ľudí s vysoký tlak, tromboflebitída a alergia na včelie produkty.

Viburnum opulus pre ženy

Zápalové ochorenia oblasti ženských pohlavných orgánov sa úspešne liečia rôznymi časťami rastliny.

Existuje jednoduchý recept na normalizáciu cyklu pomocou drvenej kôry kalina.

  • Musíte si vziať 4 čajové lyžičky drvenej kôry, pridať pohár vody a držať v ohni pol hodiny. Potom ešte horúce precedíme a dolejeme prevarenou vodou na pôvodný objem. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. 3x denne.

Priaznivé vlastnosti bobúľ kaliny sa používajú v receptoch na liečbu erózie a mastitídy.

  • Na liečbu erózie krčka maternice musíte zmiešať dužinu z bobúľ kalina s dužinou cibule. S touto zmesou si urobte tampóny desaťkrát, každý druhý deň, napríklad na párne čísla. V nepárne dni používajte na tampóny rakytníkový olej.
  • Hnisavá mastitída. Vezmite tri až štyri polievkové lyžice plodov kaliny a zalejte pol litrom vriacej vody. Vývar by sa mal variť dvadsať minút, potom by sa malo piť dvesto päťdesiat mililitrov dvakrát denne po malých dúškoch.

♦ Masky vyrobené z plodov kaliny dokonale odstraňujú hnedé škvrny na tvári, ktoré sa objavujú počas tehotenstva.

Prejdime od prospešných vlastností kalina pre ženy ku kontraindikáciám. Rastlina by sa nemala používať počas tehotenstva. Fytoestrogény kalina môžu vyvolať patológiu plodu a viesť k predčasnému pôrodu.

Semená kalina, výhody a škody

♦ Semená kalina sú silným antioxidantom. Sú bohaté na esenciálne oleje a vitamíny PP. Výhody semien kaliny sú zrejmé, ale poškodenie z nich je rovnaké ako pri použití kaliny vo všeobecnosti.

♦ Kosti sú užitočné pri srdcových problémoch a pomôžu vyrovnať sa s prechladnutím.

♦ Užitočné je prehĺtanie semienok, ktoré očisťujú telo od toxínov a pomáhajú odstraňovať kamene z obličiek a žlčníka.

♦ Odvar zo semien kaliny si poradí s bolesťami hlavy a zníži celkovú únavu.

♦ Zo sušených a mletých semienok si môžete pripraviť tonizujúci nápoj, ktorý stimuluje črevnú motilitu.

Semená kalina prinášajú nielen výhody, ale aj škody. Ako každý liek, nemali by sa užívať bezmyšlienkovite. Sú kontraindikované pri tromboflebitíde, tehotenstve, exacerbácii žalúdočných vredov. Ak máte nízky krvný tlak, tento liek sa má používať s opatrnosťou.

Kalina pri prechladnutí, chrípke a kašli

Pri prechladnutí kalina často pôsobí ako doplnkový prvok pri liečbe. Napríklad pri kašli, po natieraní pacienta bravčovou masťou v kombinácii s borovicovým olejom, je dobré piť čaj s medom, kalinou a citrónom. Pri prechladnutí, kašli a chrípke kalina mobilizuje obranyschopnosť organizmu a pomáha rýchlo sa vyrovnať s infekciou.

♦ Pri prechladnutí vezmite jednu polievkovú lyžicu kvetov rastliny a uvarte ju v pohári vriacej vody. Necháme odstáť asi desať minút a pridáme trochu šťavy z ovocia a medu. Pite tri až štyri poháre denne.

♦ Pri bolesti hrdla vezmite bobule rastliny a zalejte ich litrom vriacej vody. Musíte dusiť na miernom ohni aspoň pätnásť minút. Celý vývar precedíme a bobule vytlačíme. Potom sa musí celý objem vrátiť na liter a pridať dve polievkové lyžice medu. Potrebujete piť počas dňa, najlepšie každú hodinu v malých porciách. Po dni by mala nastať úľava.

Kalina s cukrom: ako to urobiť a čo je v ňom užitočné

Liečivé vlastnosti kaliny sú zachované aj vo fermentovaných bobuliach. Ak ich zmiešate s cukrom, získate úžasný expektorans, ktorý mobilizuje telo do boja s prechladnutím. Táto zmes tiež výrazne zníži krvný tlak.

  • Čerstvé bobule rastliny posypte cukrom a nechajte chvíľu lúhovať. Musíte si vziať jednu polievkovú lyžicu trikrát denne.

Toto bobule má špecifickú chuť, takpovediac, „pre každého“. To však neznižuje prospešné vlastnosti kalina s cukrom. V tejto forme sa bobule stáva rastlinným biostimulantom. V ovocí je všetko zachované užitočný materiál.

Ako sa pripraviť na zimu

Príprava liečivej zmesi je mimoriadne jednoduchá. Kalina a cukor sa odoberajú v rovnakých pomeroch a melú sa pomocou mlynčeka na mäso, mixéra alebo ručne - pomocou dreveného posúvača. To je všetko! Hotový výrobok sa vloží do sklenenej nádoby, najlepšie malej, posype sa vrstvou cukru na vrch pyré, aby sa zabránilo plesniveniu, a uzavrie sa viečkami. Kalinu skladujte v chladničke alebo na balkóne.

Kalina kôra, liečivé vlastnosti

Kalina červená je úžasná rastlina. Dokonca aj jeho kôra má liečivé vlastnosti. Zberá sa na jar a tradične sa používa ako adstringentný a hemostatický prostriedok. Dokáže utíšiť bolesť a zastaviť rozvoj horúčky.

♦ Pri neurózach a nespavosti si musíte vziať jednu čajovú lyžičku rozdrvenej kôry rastlín a zaliať ju pohárom vriacej vody a položiť ju na oheň na pol hodiny. Pite polievkovú lyžicu trikrát denne pol hodiny pred jedlom.

♦ Liečivé vlastnosti kôry kalina sa prejavia aj pri vonkajšom použití. Parná alebo čerstvá kôra môže byť použitá ako základ pre obklady a pleťové vody, môžete si urobiť kúpele na nadmerné potenie nôh.

♦ Odvar z koreňa kaliny môže zmierniť kŕče a napätie v nohách. Za týmto účelom nalejte lyžicu drveného koreňa do 250 m vody a varte 15 minút na miernom ohni. Tretina pohára sa užíva trikrát denne pred jedlom.

♦ Na liečbu enurézy musíte odobrať pätnásť koreňov rastlín s dĺžkou maximálne desať centimetrov. Korene umyte v studenej vode a osušte, potom vložte do smaltovanej misky. Korene zalejeme dvoma litrami vody a dusíme asi štyridsať minút vo vodnom kúpeli. Nechajte hodinu a pite pri teplý pol pohára trikrát denne. Môžu sa použiť aj malé konáre kaliny. Sú rozdrvené a naliate vriacou vodou. Nechajte uvariť (asi hodinu a pol), prefiltrujte, pridajte 2 lyžičky. med a užívajte pred jedlom. Mimochodom, je to veľmi ekonomický spôsob použitia liečivého materiálu. Vetvičky je možné naliať vriacou vodou viac ako raz, zakaždým ich miesiť.

♦ Dojčatá môžete kúpať v odvare z vetiev kaliny, čím sa zmiernia príznaky alergie.

Ľudový amulet

V Rusku bola kalina dlho považovaná za špeciálny amuletový strom. Krásny ker sa porovnával s dievčenskou krásou, ženskou vernosťou a šťastím rodinný život. Niet divu, že sa gazdinky snažili do každej chatky umiestniť niekoľko konárov kvitnúcej kaliny. Verilo sa, že jeho voňavá farba priťahuje lásku, čo znamená, že zvyšuje pozornosť manžela k jeho manželke. Týmto jednoduchým spôsobom sa snažili posilňovať naše prababičky rodinné putá alebo zlepšiť vzťahy s manželom po hádke.

Chlapci, ktorí boli unavení z toho, že sú slobodní, si na čiapky zavesili malý zväzok zrelých plodov kaliny, čím dali dievčatám a mladým ženám vedieť, že ich srdcia sú voľné pre vážne vzťahy.

Kalina chránil dom pred „zlým“ okom a poškodením, nevľúdnymi myšlienkami a čiernou závisťou susedov. Pomerne často to „kvitlo“ na podomácky tkaných utierkach a obrusoch, vyšívaných starostlivou rukou gazdinky. Takéto vzorované panely boli zavesené na poprednom mieste - v „červenom“ rohu vyššie predné dvere, nad oknami, akoby vytvárali bariéru pre vstup rôznych zlých duchov do domu.

Svadobný bochník bol tiež často zdobený kalinou, ktorá symbolizovala lásku a harmóniu. Ľudia si to všimli správne, pretože aj semená kalina pripomínajú tvarom srdce. A ak si dievča všimlo, že je neverné svojmu milovanému, pokúsili sa mu naznačiť, „že jeho kalina vädne“ alebo „sklon k nesprávnemu dubu“. Slovania sú múdri v takýchto citlivých otázkach, obyčajní dedinčania našli spôsob, ako reagovať rafinovane.

Záver

Nie každý má rád špecifickú vôňu a chuť tohto bobule. Áno, rastlina zjavne nie je pre gurmánov. Musíte však uznať, že prospešné a liečivé vlastnosti kalina, množstvo liečebných receptov a minimum kontraindikácií robia tieto plody skutočne jedinečnými. Nezabúdajte, milí čitatelia, že prínos kaliny pre telo je zjavný, najmä v období viróz a prechladnutí. Neprechádzajte okolo žiarivo červených bobúľ – skúste si pripraviť preventívny vitamínový nápoj a odmenou vám bude zdravie celej rodiny.

Zdravie všetkým!

S láskou, Irina Lirnetskaya


Doktor poľnohospodárskych vied, profesor katedry. Pestovanie zeleniny Poľnohospodárska akadémia RGAU-Moskva pomenovaná po K.A. Timiryazev

(Viburnum opulus)- rozkonárený ker alebo malý strom vysoký 1,5-4 m z čeľade zimolezovitých so sivohnedou rozpukanou kôrou kmeňov a holými konármi. Ako liečivá rastlina nepotrebuje reklamu.

Kôra je hlavnou liečivou surovinou

Na stanovišti sa kalina najčastejšie vysádza ako okrasná rastlina a na produkciu plodov, ktoré sú v moderných odrodách nielen zdravé, ale aj veľmi chutné. Ale aj tak by ste mali začať so surovinou, ktorá je pre kalinu z farmakologického hľadiska hlavná – ide o kôru, ktorá sa zbiera na jar, počas toku miazgy (v apríli až máji), kedy sa ľahko oddeľuje. Pamätajte však, že dekoratívne druhy kalina nie sú na tento účel vhodné. Musíte si byť istí, že je to obyčajná kalina rastúca na vašich stránkach. Malo by sa zbierať z bočných vetiev, nie starých, 2-3 ročných a najmä bez ovplyvnenia hlavného kmeňa. Na odrezaných konároch urobte kruhové rezy každých 25 cm nožom a spojte ich pozdĺžnymi rezmi; potom sa kôra ľahko odstráni. Jarný rez môžete spojiť so zaobstarávaním surovín. Trvanlivosť surovín je 4 roky.

Kalinová kôra obsahuje viburnínový glykozid, živice, triesloviny a iné látky; ovocie - invertný cukor (do 32 %), triesloviny (do 3 %) skupiny pyrokatecholov, kyselina izovalerová, octová, kaprylová, maslová, linolénová a palmitová. Okrem toho kôra obsahuje vitamín C a K, ktoré majú vysoký hemostatický účinok. Práve vďaka vitamínu K pôsobí žihľava aj hemostaticky.

Kôra kalina sa používa ako hemostatikum hlavne pri krvácaní z maternice a hemoroidoch vo forme odvaru, ktorý sa pripravuje z 1 lyžičky kôry a 1 pohára vody. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne pred jedlom. Vonkajšie sa používa na pleťové vody a instilácie do nosa pri krvácaní z nosa. Kôru môžete použiť vo forme extraktu, ktorý sa získa zaliatím 1 dielu kôry kaliny 50% roztokom alkoholu (10 dielov). Extrakt sa predpisuje perorálne, 20-30 kvapiek na dávku 2-3x denne pred jedlom.

Odvar aj extrakt možno použiť na výplachy pri paradentóze a krvácaní ďasien.

Odvar z kôry a mladých listových výhonkov sa pije ako analgetikum, expektorans, spazmolytikum a tiež sedatívum. Berie sa ako diatéza. Okrem toho pacienti s diatézou úspešne používajú odvar zo zmesi kôry kalina a harmančeka (pomer 1: 4).

Odvar aj výťažok z kôry kaliny majú hypolipidemický účinok a znižujú cholesterol v krvi.

Chutným liekom je aj ovocie

V domácom ľudovom liečiteľstve sa okrem kôry kaliny používajú plody nazbierané po prvom mraze, keď získajú sladkastú chuť, ale aj kvety, šťava a semená kaliny. Malo by sa však pamätať na to, že každý cyklus „zmrazovania a rozmrazovania“ na vetve vedie k strate vitamínu C. Preto je najúčinnejším spôsobom zmrazenie plodov v mrazničke, predtým oddelené od stopiek a uskladnenie. až do doby použitia. Plody sú dobre skladované čerstvé, zavesené vo zväzkoch na povale. Používajú sa podľa potreby. V tejto podobe sa kalina skladuje takmer do jari a takto sa skladovali zásoby v ruských dedinách – cukor bol luxusný tovar a zápar sa nevyrábal zo všetkých darov lokality, ale snažili sa vystačiť s inými metódami obstarávanie.

Plody kalina sa zbierajú v plnej zrelosti za suchého počasia, odrezávajú sa alebo odtrhávajú spolu so stopkami. Dajú sa sušiť na vzduchu pod baldachýnom, na povalách, zavesené vo zväzkoch, ale najlepšie je sušiť v sušiarňach a sušičkách pri teplote 60-80°C, pričom treba dbať na to, aby sa suroviny nepripálili. Sušené plody sú oddelené od stoniek a konárov.

Plody obsahujú až 20% sušiny, až 11% cukrov, 3,1% organických kyselín, pektínové látky, ktoré absorbujú všetko zlé, čo sa hromadí v dôsledku trávenia nezdravých potravín ako údeniny a rýchle občerstvenie, 40 mg % vitamínu C, triesloviny a farbivá, P-aktívne polyfenoly (posilňuje kapiláry), flavonoly. Semená obsahujú mastný olej (až 21%).

Nálev alebo odvar z bobúľ sa užíva perorálne na žalúdočné alebo črevné vredy, vredy, karbunky, ekzémy a kožné vredy. Šťava zo surových bobúľ sa odporúča zvonka na akné, jazvičky, lišajníky, vnútorne na bronchiálnu astmu a hypertenziu. Teplý odvar z bobúľ s medom je dobrý pri prechladnutí. - kašeľ, chrapot, dusenie, horúčka, hnačka, vodnateľnosť, ochorenie pečene a žltačka.

Bobule povarené s medom (pozri Kalina dusená s medom, Kalina v mede) užívajte 1 čajovú lyžičku niekoľkokrát denne pri kašli a pridružených príznakoch, ako je dusenie a chrapot, ako aj strata hlasu.

Pri kašli, pre tých, ktorým alkohol nie je kontraindikovaný, sa v balkánskych krajinách používa tento recept: Pohár kalinovej šťavy sa zmieša so 100 g koňaku a 2 polievkovými lyžicami medu, dôkladne sa premieša a užíva sa 1 polievková lyžica 3-krát denne. na silný kašeľ. Veľkým plusom tohto receptu je, že táto zmes celkom dobre drží v chladničke.

Bobule zaliate horúcim medom po dobu 6-7 hodín sa používajú pri bronchitíde, zápale pľúc a ochoreniach pečene (Pozri tinktúru kaliny lekárskej). Nálev z kvetov a listov sa používa na kloktanie pri bolesti hrdla.

Čerstvé bobule a ich infúzia sú užitočné pri gastritíde so zníženou sekréciou žalúdka. Denne sa odporúča zjesť 1-2 šálky plodov kaliny s medom a pridať podľa chuti. Podľa tradičných liečiteľov to tiež pomáha predchádzať rakovine tráviaceho traktu.

Od pradávna boli v oblasti ľudového liečenia veľmi obľúbené liečivé rastliny: kalina, brusnica, ženšen, ľubovník bodkovaný, medovka a mnohé ďalšie. Keď sa povie kyslé bobule, mnohí si v prvom rade spomenú na kalinu. Veď plody tejto rastliny majú v skutočnosti dosť špecifickú chuť, v ktorej kyselinka hraničí s horkastou pachuťou. To niektorých odrádza od neustálej konzumácie kaliny, no červená kalina v sebe spája dve protichodné vlastnosti: prospešné vlastnosti, o ktorých by sa len málokto odvážil spochybniť, a ďaleko od sladkej chuti.

Starí Slovania vedeli o výhodách tejto rastliny a spájali s ňou mnohé legendy a povery. Kalina je teda červené bobule, ktoré symbolizovalo krásu a čistotu nežného pohlavia. Preto nechýbala len pri všetkých svadobných stoloch, ale zdobila aj nevestin outfit. Ale ak človek pohladí samotný strom, potom bude určite šťastný a šťastný. Kalina dostala svoj názov podľa jasne červenej farby, ktorú bobule začínajú nadobúdať začiatkom jesene. Zároveň sa zdá, že bobule sa pri vysokých teplotách zahrievajú. slnečné lúče.

Kalina je klasifikovaná ako člen rodiny zimolezov a má viac ako sto odrôd. Pestujú sa aj odrody, ktoré pestujú chovatelia na rôzne účely. Napríklad taká odroda ako „Buldonezh“ má čisto dekoratívny účel, pretože má krásne snehovo biele kvetenstvo. veľká veľkosť, ale plody sa na takejto rastline netvoria.

Krík, ktorého bobule sa používajú pri liečbe mnohých chorôb, sa nazýva kalina obyčajná a má výšku najmenej jeden a pol metra. A v dobré podmienky rastlina môže dosiahnuť výšku aj štyri metre. Zároveň sa za užitočné považujú nielen plody kaliny, ale aj kvety a kôra.

Ľudový liečiteľ - kalina ker

Kalina kalina má priaznivé vlastnosti v takom množstve, že môže konkurovať mnohým iným darom prírody. Aj v dávnych dobách ľudoví liečitelia spájali používanie kríkov s veľkými výhodami. Na tento účel sa na začiatku jari zbiera a používa kôra:

  • na zastavenie vnútorného krvácania,
  • pri poruchách tráviaceho traktu,
  • pri ochoreniach pečene a obličiek,
  • na liečbu sklerózy a tuberkulózy.

Odvar z kôry kalina má pozoruhodné antipyretické a protizápalové vlastnosti, takže sa celkom úspešne používa pri prechladnutí a infekčných chorobách. Tento ľudový liek dobre upokojuje a znižuje riziko záchvatov, preto sa široko používa pri rôznych nervových poruchách.

Koncom jari začínajú bohato kvitnúť kríky kaliny a celému svetu ukazujú krásu svojich snehobielych strapcov. Tieto kvety nielen priťahujú oči estétov, ale majú aj mnoho užitočných vlastností. Odvar pripravený z kvitnúcich strapcov kaliny sa používa pri rôznych krvácavých a zápalových procesoch. Tento produkt nielen stimuluje zvýšené potenie, čo je dôležité pri prechladnutia, ale tiež dokonale zvyšuje chuť do jedla.

Ako môžete pripraviť plody kaliny na budúce použitie?

Na jeseň dozrievajú na kríku krásne, šťavnaté červené bobule. Ľudia vedia o mnohých liečivých vlastnostiach týchto plodov, ktoré rastú na kríkoch relatívne krátko, a preto vynašli niekoľko spôsobov, ako sa kalina môže konzumovať po celý rok.

plody kaliny

Bobule sa teda môžu zbierať sušením. Kalina to veľmi nevydrží vysoké teploty, preto sa musí sušiť v podmienkach, kde teplomer nevystúpi nad 50 stupňov Celzia. Iba potom si bobule budú môcť zachovať maximálne prospešné vlastnosti.

Ďalším široko používaným spôsobom zberu je mrazenie plodov kaliny. Na tento účel sa odporúča zbierať bobule v celých strapcoch a vždy počas ich úplného dozrievania. Zhromaždené dary prírody by sa mali umiestniť do mrazničky a predtým ich umiestniť do plastového vrecka. V extrémnych chladných podmienkach budú mrazené bobule rovnako zdravé ako čerstvé.

Liečivé vlastnosti kalina

Široké využitie kalina na liečebné účely sa vysvetľuje mnohými prospešnými vlastnosťami červenej kaliny. Aké sú vlastne látky, vďaka ktorým je táto rastlina taká prospešná? Tu je popis prospešných vlastností všetkých vitamínov a minerálov obsiahnutých v kaline:

Vitamín A

  • zvyšuje odolnosť tela voči nepriaznivým podmienkam;
  • má pozitívny vplyv na stav pokožky;
  • stimuluje rast a silu kostného tkaniva, udržuje zdravé zuby a vlasy;
  • normalizuje všetky metabolické procesy v tele;
  • aktivuje tvorbu nových buniek, čím spomaľuje proces starnutia;
  • zlepšuje videnie a zabraňuje rôznym ochoreniam očí;
  • urýchľuje proces hojenia rán a popálenín.

Vitamín C

  • posilňuje ľudskú imunitu;
  • stimuluje regeneráciu buniek, keď je poškodená integrita vonkajších a vnútorných tkanív;
  • znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • riedi krv a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín;
  • zabraňuje alergickým reakciám.

vitamín E

  • podieľa sa na metabolizme a zabraňuje deštrukcii bunkových membrán;
  • pôsobí preventívne na rozvoj cievnej aterosklerózy;
  • má dobrý kozmetický účinok: vyživuje pokožku, má pozitívny vplyv na vlasy a nechty.

Vitamín K

  • zlepšuje proces trávenia;
  • aktivuje mozgovú činnosť a zlepšuje duševné schopnosti;
  • priaznivo pôsobí na stav srdca a svalového aparátu.

Vitamín P

  • zvyšuje elasticitu a pevnosť krvných ciev;
  • pomáha znižovať krvný tlak;
  • reguluje činnosť kôry nadobličiek a proces močenia;
  • má analgetický účinok a zabraňuje tvorbe opuchov.

Železo

  • podieľa sa na zásobovaní buniek a tkanív kyslíkom;
  • sprevádza proces krvotvorby a zabraňuje rozvoju anémie.

Fosfor

  • normalizuje metabolické procesy v tele;
  • aktívne sa podieľa na hematopoéze;
  • stimuluje fyzickú aktivitu a duševné schopnosti;
  • dodáva pevnosť kostiam a zubom.

mangán

  • má pozitívny vplyv na fungovanie nervového systému;
  • stimuluje rast chrupavkového tkaniva, čím zabraňuje rozvoju osteoporózy a artritídy;
  • zlepšuje ochranné funkcie tela.

Zinok

  • urýchľuje proces regenerácie pokožky;
  • podieľa sa na ničení škodlivých mikroorganizmov;
  • je prirodzený imunitný modulátor;
  • zlepšuje metabolizmus.

Okrem vyššie uvedených vitamínov a minerálov obsahuje kalina mnoho ďalších rovnako užitočných prvkov. Už dlho je teda známe, že bobule kalina sa vyznačujú vysokým obsahom organických kyselín:

  • valeriána lekárska,
  • ocot,
  • formálny,
  • olej,
  • linoleové a iné.

Všetky telo potrebuje v primeranom množstve. Okrem toho obsahuje kalina kôra veľmi dôležitú látku – glykozid viburnín. Pre človeka je neoceniteľným prínosom, pretože má pozoruhodný hemostatický, protizápalový a antispazmodický účinok. Tiež kôra, listy a korene kalina obsahujú užitočné taníny, pektín, éterické oleje a živice.
kvety kaliny

Toto jedinečné zloženie kaliny plne odôvodňuje jej široké využitie pri liečbe obrovského množstva chorôb a pri prevencii ich výskytu. Kalina sa používa nielen v ľudovej liečbe, ale aj v oficiálne uznávanej medicíne. Koniec koncov, zložky týchto bobúľ sa úspešne používajú pri výrobe mnohých lieky.

Ako používať kalinu na liečbu?
kalina šťava

V priebehu rokov ľudia objavovali stále nové a nové recepty na prípravu liečivých prípravkov z kaliny. Poďme sa rozprávať o najbežnejších a najúčinnejších z nich.

  1. Plody kaliny môžete jesť v pôvodnej podobe. Každý deň jedenie malých zväzkov bobúľ pomôže správnemu fungovaniu srdca a zníži opuchy. Jesť kalinu týmto spôsobom je možné len v určitom ročnom období. Preto na jeseň, keď sú kríky zdobené zhlukmi bobúľ, nepremeškajte túto chvíľu a skúste si každý deň vychutnať tieto kyslé, ale veľmi zdravé ovocie.
  2. Kalinová šťava má priaznivé vlastnosti v rovnakom množstve ako samotná dužina. Mnohí liečitelia ho preto veľmi často odporúčajú piť v čistej forme alebo s pridaným cukrom. Takto si môžete zmierniť stav s hemoroidmi, žalúdočnými vredmi a kolitídou.
  3. Aby ste si zachovali imunitu počas celého roka, je najlepšie použiť predmrazenú kalinu. Za týmto účelom vyberte bobule z mrazničky, zalejte ich vriacou vodou a potom pretrite cez sito. Výslednú hmotu zmiešajte s medom v rovnakých častiach. Každý deň by ste mali užívať jednu polievkovú lyžicu tohto lieku na prázdny žalúdok.
  4. Kombinácia kaliny a medu je užitočná aj pri ochoreniach dýchacieho systému (bronchitída, zápal pľúc). Aby ste to dosiahli, zmes sa musí naliať litrom vody a variť 10 minút na miernom ohni. Pred každým jedlom musíte vypiť pol pohára tohto odvaru.
  5. Pri prechladnutí a bolestiach hrdla sa odporúča používať sušené bobule. Malé množstvo ich pomelieme, zalejeme 200 ml vriacej vody a necháme na teplom mieste dve až tri hodiny vylúhovať. Po precedení je tinktúra pripravená na použitie. Pite ho po polievkových lyžiciach trikrát denne. Rovnaký liek možno použiť na kloktanie. Ak trpíte gastrointestinálnymi poruchami, môžete pravidelne piť čaj varený zo sušených plodov kaliny.
červené bobule kalina

Ak dôjde ku krvácaniu z rôznych dôvodov, samozrejme, mali by ste sa okamžite poradiť s lekárom. Spolu s liekmi odporúčanými odborníkom môže váš stav zmierniť výluh z kôry kaliny. Dve polievkové lyžice drvenej kôry zalejte pol litrom vriacej vody a nechajte cez noc. Pite infúziu trikrát denne, 50 ml.

Semená kalina majú tiež mnoho výhod: prospešné vlastnosti a liečivý účinok sa dosahujú pri mnohých ochoreniach. Je veľmi užitočné prehltnúť tucet semien kaliny denne. To pomôže zbaviť sa kameňov a piesku v tele. V tomto prípade by sa kosti mali užívať po jednej počas dňa a nie všetky naraz. Sú tiež prírodným antioxidantom a na vysokej úrovni sú schopné čistiť telo od odpadu a toxínov. Ak budete jesť bobule kalina spolu s jadrom kostí, môžete výrazne zlepšiť fungovanie svojho srdca.

Kalina nie je pre každého
kalina tinktúra

Ako každý iný liek, kalina a kontraindikácie sú neoddeliteľné od seba.

Užívanie kaliny v akejkoľvek forme sa teda tehotným ženám neodporúča. Je to spôsobené tým, že tieto bobule obsahujú látky veľmi podobné hormónom. A ich prebytok v tele môže stimulovať predčasný pôrod alebo spôsobiť početné poruchy nenarodeného dieťaťa. Opatrní by mali byť aj ľudia, ktorí majú nízky tlak alebo vážne ochorenia krvi a obličiek.

Kalina teda nie je len rastlina, ale jedinečný liek, vďaka ktorému bude váš život zdravý a naplnený. Preto nezanedbávajte tieto kyslé červené bobule. Užívajte si dary, ktoré vám príroda srdečne ponúka, a buďte zdraví.

Možno nie je pre nikoho novinkou, že v Rusku prakticky neexistuje rastlina, ktorá by bola zdraviu prospešnejšia ako kalina. A bobule horiace červenými svetlami a kôra bohatá na triesloviny, snehobiele lupienky kvetov a dokonca semená - všetko prospieva človeku v ľudovom aj v národnom prostredí.

Na internete nájdete o tejto rastline množstvo rôznorodých a niekedy aj protichodných (možné použitie pre pacientov s hypertenziou). Dnes všetko dáme do regálov. Začnime najliečivejšou časťou kríka – kôrou.

Najbohatšie využitie kalina kôry

Najviac sú odvary a nálevy z kôry účinnými prostriedkami bojovať proti chorobám. Je jednoduchšie si ho kúpiť v lekárni, ale ak máte vlastnú záhradu, pripravte si ju sami. Toto by sa malo urobiť skoro na jar keď sa miazga intenzívne pohybuje stromom. Liečivú surovinu treba po starostlivom narezaní sušiť v tieni, napríklad pod prístreškom alebo na dobre vetranej verande.

A teraz máte pripravený najhodnotnejší a najekologickejší produkt.

Jeden z najdôležitejších efektov: hemostatický. Vďaka nemu sa odvar z kôry kalina už dlho používa v pôrodníckej a gynekologickej praxi. Pri krvácaní z maternice po pôrode, bolestivej a silnej menštruácii, menopauze.

Odvar z kôry pomáha aj pri paradentóze, krvácaní z nosa a hemoroidoch.

Pri kožných ochoreniach lekári často okrem hlavných liekov predpisujú pleťové vody a kúpele z liečivého odvaru: scrofula, alergické vyrážky, diatéza. Je tiež užitočné piť odvar.

Zázračný odvar pomôže vyrovnať sa s nervovými chorobami, potením, hystériou, upokojí kŕče.

Antipyretické a protizápalové vlastnosti kôry kalina sú široko používané v boji proti.

Pri poruchách práce je užitočné piť odvar Gastrointestinálny trakt. Kôra slúži antispazmodický, antiseptický, sťahuje cievy.

Dlhodobé užívanie odvaru a alkoholová tinktúra kôra z kríkov, znižuje množstvo zlého cholesterolu a pôsobí terapeuticky pri ateroskleróze a hypertenzii. Môžete tiež pridať tu skleróza, tuberkulóza, ochorenia pečene, obličiek. Kôra kalina je užitočná aj pri cukrovke.

krása a užitočnosť kaliny sú nepopierateľné

Takéto liečivé vlastnosti kôry kalina sú zabezpečené jej bohatým zložením: horká a triesloviny, kyselina octová, palmitová, linolová, askorbová, valérová, vitamín K.

Nálev: 10 gramov kôry kaliny lúhujte v 100 gramoch vriacej vody hodinu a pol.
Odvar: kôra a vriaca voda v rovnakom pomere ako na nálev, varíme pol hodiny vo vodnom kúpeli.

Užitočné sú aj kvety zázračného kríka

Infúzia sa môže užiť proti helmintom, pomoc pri liečbe scrofula.

Odvar je užitočný pri zápaloch príveskov, zvyšuje chuť do jedla pri prechladnutí, podporuje potenie.

Pomáha aj odvar pri obnove hlasu a ako pri kašli.

Viburnum berry: lieči rany a posilňuje srdce

Plody kalina sú veľmi bohaté na: organické kyseliny, minerálne látky, cukry, vitamíny C, E, karotén, fytoncídy, triesloviny.

Vďaka tomu majú plody mnohé liečivé vlastnosti: od regeneračných, diaforetických až po pomoc pri hypertenzii, žalúdočných a črevných poruchách, nervozite, kožné ochorenia, pečeň, obličky. Užitočné látky z bobúľ bojujú proti prechladnutiu a infekčným chorobám, ktoré je užitočné užívať pri bronchitíde a zápale pľúc.

Pektíny a taníny z bobúľ normalizujú fungovanie gastrointestinálneho traktu. Pri srdcových a cievnych ochoreniach je veľmi užitočné jesť bobule kalina.

Kalinová šťava, najmä s medom, je veľmi užitočná pri kolikách, na hojenie a zmiernenie bolesti pri vredoch a odporúčajú ju lekári a polypy ako prevenciu novotvarov. Môže sa použiť na liečbu čierneho kašľa a zmiernenie alergických reakcií.

Šťava z bobúľ lieči akné, bieli pokožku tváre a odstraňuje pehy.

Kalinový džem je okrem iného dobrým liekom na pálenie záhy.

Plody kalina možno zbierať rôznymi spôsobmi.

Najlepšia cesta: odrežte konáre s bobuľami, umyte, zmrazte, potom červené a biele bobule naklepte do ľubovoľnej nádoby a uložte do mrazničky. Akonáhle vznikne potreba alebo túžba, odstráňte bobule a pripravte odvar, infúziu, pridajte do čaju alebo zjedzte polievkovú lyžicu. Mimochodom, po účinkoch mrazu sa horká chuť kaliny vytratí a zostane len rafinovaná kyslosť. Rozmrazené bobule sú užitočné a chutné na zmiešanie s medom.

Čerstvé umyté ovocie môžete naliať do pohára s cukrom, počkajte, kým bobule nepustia šťavu, a vložte do chladničky. Získate zdravý, lahodný sirup alebo šťavu. Na zvýšenie imunity a posilnenie srdca by sa mal konzumovať nalačno.

Správny zber a skladovanie kaliny je veľmi dôležité!

Ak chcete, teplota rúry by nemala presiahnuť 50 stupňov. Len tak si zachováte všetky liečivé vlastnosti.

Odvar: Dve polievkové lyžice bobúľ povarte jednu minútu v pohári vody, nechajte hodinu lúhovať.

Kalina s medom: Rozdrvte 50 gramov bobúľ, zmiešajte s pohárom medu.

Kalina nemá žiadny odpad (Video „Ako vyrobiť želé z kaliny“)

Ako povedal Petrosyan v populárnej repríze z 90. rokov: „nevyberaj si...“

Semená kalina sú tiež užitočné. Opečte ich, vložte do mlynčeka na kávu, uvarte a vypite neškodný tonizujúci nápoj, ktorý, mimochodom, pomáha pri cukrovke, vďaka prítomnosti mastného oleja.

Odvar zo semien kaliny sa používa pri poruchách trávenia a ako diaforetikum.

Veľmi jemne mleté ​​semená kaliny sa používajú na odstránenie toxínov, sú prospešné pre črevnú mikroflóru a pomáhajú pri tráviacich ťažkostiach.

  • Pijem jednu polievkovú lyžicu pred každým jedlom a celú zimu si nesťažujem na svoje zdravie.
  • Silnú alergickú vyrážku u dieťaťa sme zmiernili pomocou odvaru z kaliny.
  • Osobne som sa zbavil nepokročilej mastopatie. Zmiešajte med + kalinu (cez mlynček na mäso so semiačkami) v pomere 1:1 a vložte nádobu do chladničky. Vezmite polievkovú lyžicu 3 krát denne pred jedlom (30 minút).

Kontraindikácie: problémy s krvou, tehotenstvo

Ak máte zvýšenú zrážanlivosť krvi, sklon k tvorbe krvných zrazenín alebo dnu, potom je pre vás kalina kontraindikovaná. Samozrejme, nič sa nestane, ak si s ňou dva-trikrát počas zimy vypijete čaj. Iné choroby by ste však nemali liečiť žiadnou liečivou surovinou kalina. Naša príroda je zásobárňou liečivé rastliny, vyberte si niečo iné.

Problém s tlakom nie úplne vyriešené. Mnoho hypotenzných a hypertenzných pacientov tvrdí, že je to vďaka kaline. Ak to chcete vyskúšať, nezabudnite si denne sledovať krvný tlak, aby ste si neublížili. Ak vidíte pozitívny trend, pokračujte, ak nie, okamžite prestaňte.

A vo všetkých prípadoch, keď liečite vážne choroby, nezabudnite, že sú to nakoniec len asistenti, posilňovače imunity, ale v žiadnom prípade nie hlavný liek. A nezabudnite sa poradiť so svojím lekárom.

Buďte zdraví a krásni, ako samotná krásna kalina!

Súvisiace publikácie