Причины, симптомы, современная диагностика, эффективное лечение болезни. Лямблиоз. Причины, симптомы, современная диагностика, эффективное лечение болезни Лечение лямблиоза у взрослых
– широко известное паразитарное заболевание, при котором преимущественно поражается тонкий кишечник человека. Многие зачастую путают лямблии с паразитирующими червями – гельминтами. Да и те и другие являются паразитами, живущими за счёт своего хозяина – человека. Отличие заключается в том, что лямблии это простейшие мельчайшие существа, состоящие всего лишь из одной клетки, но в тоже время функционирующей как единый целостный микроорганизм.
Лямблии – их анатомия и физиология
Лямблии существуют в двух формах, которые в процессе своей жизнедеятельности переходят одна в другую.Цисты – образования округлой формы, немного меньше трофозоитов. Циста представляет собой защитную оболочку, под которой надежно сохраняется, от неблагоприятных факторов окружающей среды, молодой, еще не полностью сформировавшийся трофозоид.
На лицо порочный круг, которому не будет конца до тех пор, пока не будут соблюдаться элементарные правила гигиены и не будет принято соответствующее адекватное лечение. Распространение лямблиоза чаще наблюдается у детей младшего школьного возраста, особенно у тех которые живут в частных домах с туалетом на улице. Но не стоит думать, что лямблиоз встречается только у детей. Заболеванию подвержен любой человек независимо от того насколько крепка его иммунная система.
Симптомы лямблиоза
Будучи локализованным в тонком кишечнике, большинство симптомов заболевания связано с желудочно-кишечным трактом. Также существуют и внекишечные симптомы, связанные с аллергическими расстройствами и нейропсихическими нарушениями.Аллергическими проявлениями могут быть:
- Мелкоточечные высыпания на коже.
- Зуд в области высыпаний, в носу и около заднего прохода.
- Дыхательные расстройства в виде бронхиальной астмы, ринитов (воспаление слизистой оболочки носа).
- Конъюнктивитов – воспаления слизистой оболочки глаз.
Диагностика лямблиоза
Для постановки диагноза используют несколько методов, основным из которых являются обнаружение цист лямблий в кале пациента, в содержимом двенадцатиперстной кишки или при заборе кусочка ткани тонкого кишечника(биопсия).Для исключения диагноза лямблиоз при хроническом течении болезни берут повторные анализы кала с интервалом в семь дней на протяжении четырех пяти недель. Содержимое каловых масс подвергают микроскопированию, в некоторых случаях можно обнаружить также трофозоиды.
К тому же эффективность лечения зависит в совокупности с рядом мер, от соблюдения которых всецело зависит успешность проводимого лечения. К таким мероприятиям относят в первую очередь медикаментозную терапию, соблюдение гигиенических мероприятий, и диеты , в зависимости от произошедших изменений в желудочно-кишечном тракте.
Медикаментозная терапия
Метронидазол (трихопол) – по праву считается препаратом выбора при лечении лямблиоза. Механизм действия связан с угнетением жизнедеятельности не только лямблий но и большинства простейших микроорганизмов. Также влияет на некоторые виды патогенных бактерий часто сопутствующих при различных воспалительных процессах. Оказывает противовоспалительное действие, тем самым улучшая общее, состояние и ускоряя процесс выздоровления.Рекомендуемая доза составляет 5мг/кг веса тела в день.
Режим дозирования составляет три приема лекарственного средства в день. Продолжительность лечения варьирует в пределах 7 – 10 дней.
Тинидазол (фазижин) и Орнидазол (тибирал) принимают в единственной дозе 5 мг/кг.
Фуразолидон – препарат с антисептическими и противомикробными свойствами.
Применение. Фуразолидон принимают в виде суспензии в дозе 2 мг/кг в день. Периодичность приема составляет 4 раза в день. Курс лечения проводится в течение 7 – 10 дней.
Соблюдая, все вышеуказанные меры Вы всегда будете чувствовать себя в безопасности и уверенными в собственном здоровье.
Почему чаще болеют лямблиозом дети?
Ребенок любого возраста, даже новорожденный, не застрахован от заражения лямблиями.Однако наиболее часто лямблиоз встречается у детей дошкольного возраста: по данным статистики около 30-50% детей, посещающих детские дошкольные учреждения, заражены лямблиями, поскольку имеется большая скученность в детских коллективах, и риск заражения повышается в разы. Тогда как среди «домашних детей» эта цифра в два раза меньше.
Восприимчивость детей к лямблиям связана с двумя факторами:
При бессимптомной форме у больных детей отсутствуют проявления недуга, а лямблии выявляются случайно, при обследовании.
Острый лямблиоз
Развивается у около 50% детей, заразившихся лямблиями. Первые симптомы заболевания возникают спустя 7-21 день после заражения. Однако если заболевание всё же развивается, то на первый план выходят выраженные нарушения работы желудочно-кишечного тракта: обильный жидкий стул, тошнота и рвота, вздутие живота, отказ от еды или пониженный аппетит . Также имеется, казалось бы, беспричинное беспокойство и периодическое повышение температуры тела до 37-38°С.
В дальнейшем дети отстают в физическом развитии, плохо набирают в весе, что вызвано нарушением пищеварения и всасывания питательных веществ.
Как протекает лямблиоз у беременных?
При острой форме
заболевания возникают признаки гастроэнтерита - воспалительного заболевания желудка и кишечника. Появляется частый жидкий обильный стул с неприятным запахом, но не содержащим примеси (слизи, крови). Имеется вздутие и боли в животе, понижается аппетит, возникает тошнота и рвота. Иногда повышается температура тела до 38-38,5°С, появляется мелкоточечная сыпь на теле.При хронической форме заболевания будущую маму беспокоит постоянное вздутие живота, неустойчивый стул (запоры чередуются с поносами), боли в животе, выраженная слабость, головокружения и головные боли, тошнота, аллергические реакции (пищевая аллергия, сыпь на коже и другие).
Однако заболевание может протекать бессимптомно либо его признаки будущая мама расценивает как проявления токсикоза . Поэтому не обращается к врачу своевременно.
Чем опасен лямблиоз при беременности?
Сами лямблии не способны проникать через плаценту и заражать плод, однако заболевание неблагоприятно сказывается на течении беременности и состоянии плода. Поскольку продукты жизнедеятельности лямблий и распада умерших особей попадают в кровь, ухудшая самочувствие матери и усиливая проявления токсикоза.
Кроме того, плод недополучает питательных веществ из-за того, что нарушено пищеварение, а также всасывание витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов.
Лямблиоз может приводить к развитию одного из грозных осложнений течения беременности: хронической фетоплацентарной недостаточности. Поэтому нарушаются функции плаценты: доставка питательных веществ и кислорода к плоду, выработка гормонов, выведение продуктов жизнедеятельности плода, защита от проникновения токсинов и инфекций из организма матери к плоду.
Когда плацентарная недостаточность развивается на ранних сроках беременности (до 16 недель), высока вероятность выкидыша .
Если состояние возникает на поздних сроках (после 16 недель), нередко нарушается нормальное развитие плода. В результате может родиться ребенок с задержкой внутриутробного развития (малым весом и/или ростом), с незрелыми органами и системами. Также имеется высокий риск преждевременных родов .
Однако если изменения в плаценте невыраженные, то срабатывают компенсаторные механизмы, поэтому рождается доношенный и здоровый ребенок.
Какие бывают высыпания на коже при лямблиозе (фото)?
Наиболее выражены изменения на коже , когда аллергический компонент преобладает в течение заболевания.Также яркие кожные проявления имеются у больных, которые до заражения уже страдали от аллергических заболеваний (например, бронхиальной астмы). Причем характер и обилие высыпаний больше зависят от исходного состояния иммунной системы больного, нежели от количества лямблий в организме.
Крапивница
проявляется пузырьками, наполненными прозрачной жидкостью, которые в некоторых случаях сливаются между собой. Спустя какое-то время на фоне лечения они исчезают, но вновь появляются при воздействии провоцирующего фактора - продуктов питания, цветочной пыльцы и других.
Детская почесуха или струфулюс
- разновидность крапивницы с выраженным зудом, которая развивается у детей, начиная c шести месяцев и до трех-пяти лет. Вначале на коже возникают пузырьки, наполненные прозрачной жидкостью. Спустя короткий промежуток времени они уплотняются, превращаясь в узелки розово-коричневого цвета, на вершине которых имеются небольшие пузырьки.
Наиболее часто высыпания располагаются в крупных складках кожи (под мышками, в промежности), но могут распространяться и на туловище.
Детская почесуха стойкая, поэтому сохраняется и после прекращения воздействия аллергена. Однако в большинстве случаев исчезает бесследно по достижению ребенком трех-пяти лет.
Экзема
представляет собой аллергическое поражение кожи в виде мокнущих мелких пузырьков, которые возникают на фоне покрасневшей и отечной кожи. Пузырьки наиболее часто возникают симметрично, одновременно на обеих сторонах тела, и склонны к группированию. «Любимые» места экземы - кожа шеи и лица. Однако они могут появляться на любом участке тела.
После вскрытия на месте пузырьков образуются корочки и чешуйки, которые не имеют четких границ. Если этот процесс становится длительным, на месте высыпаний кожа уплотняется и утолщается.
Высыпания сопровождаются выраженным зудом и жжением на всех этапах своего развития.
Нейродермит
проявляется симметричными кожными высыпаниями, которые могут располагаться в паховых и подмышечных складках, локтевых и подколенных сгибах, на лице, шее и конечностях, волосистой части головы.
По характеру высыпания при нейродермите претерпевают изменения в своем развитии. Вначале на коже появляются узелки или уплотнения бледно-розового цвета с выраженным зудом. Затем они разрастаются и сливаются в большие очаги, на поверхности которых образуются чешуйки и корочки. 
Выраженный мучительный кожный зуд
- результат нарушения связывания желчных кислот. Зуд может появляться без каких-либо высыпаний на коже, но если он длительно сохраняется, на коже имеются следы расчесов.
Как проводится лечение лямблиоза у детей (схема)?
Единый подход и стандарт к лечению лямблиоза отсутствует в силу некоторых обстоятельств:- Многие препараты имеют побочные действия, что нежелательно для растущего организма.
- Возможно ухудшение общего состояния ребенка за счет усиления симптомов заболевания на второй-третий день с начала лечения: тошноты, аллергических проявлений и других. Такая реакция возникает за счет массивной гибели лямблий и образования токсинов.
- Лямблии выработали устойчивость к наиболее часто применяемым ранее лекарственным средствам.
- Иногда встречается совместное заражение с бактериями или грибками (Кандидой , Хеликобактер пилори и другими), что нередко требует дополнительного назначения лекарственных препаратов.
- После успешно проведенного лечения лямблиоза вырабатывается нестойкий иммунитет, поэтому возможно повторное заражение.
Разработана для повышения эффективности применяемых препаратов и уменьшения выраженности симптомов обострения лямблиоза.
Первый этап - подготовительный
Цели: нормализация работы желудочно-кишечного тракта и создание условий для уменьшения количества лямблий в организме.Применяемые препараты
1. Энтеросорбенты :
Смекта , Энтеросгель, Лактофильтрум и другие.
Непосредственно на лямблии они не оказывают влияния, но создают неблагоприятные условия для их роста и размножения.
Принцип действия:
связывание, а также выведение токсинов, бактерий и различных веществ (билирубина , холестерина , аллергенов и других) из желудочно-кишечного тракта. Кроме того, некоторые энтеросорбенты создают условия для размножения полезной флоры в кишечнике (бифидо- и лактобактерий).
2. Лекарственные средства, содержащие лактулозу
(Дюфалак) назначаются при наличии запоров.
Второй этап - уничтожение лямблий
Проводится двумя курсами противолямблиозных препаратов разных групп с интервалом между ними в одну неделю.Применяемые лекарственные средства
Выбор противолямблиозного препарата
Для первого курса в зависимости от возраста ребенка рекомендуется применять Орнидазол или Тинидазол, для второго - Макмирор или Альбендазол.
Параллельно с противолямблиозным лечением применяются лекарственные средства:
- Для уменьшения аллергических проявлений детям рекомендуется назначать десенсибилизирующие препараты. Например, начиная с шести месяцев - Зиртек (Цетиризин), старше 12 лет - Телфаст.
- Для улучшения переносимости лечения целесообразно применение Вобэнзима - препарата, оказывающего иммуномодулирующее, ферментное, противовоспалительное и противоотечное действие.
Третий этап - завершающий
Назначаются препараты для восстановления нормальной микрофлоры кишечника:
Энтерол, Лактобактерин, Пробифор и другие.С целью восполнения организма витаминами и микроэлементами применяются комплексные препараты: Стимбифид, Алфавит, Витрум и другие.
Для улучшения работы иммунной системы иногда назначаются иммуностимуляторы: Полиоксидоний, Ликопид и другие. Однако если имеется возможность, то лучше наладить рациональное питание, а не применять синтетические препараты.
Внимание
! Все лекарственные средства для лечения лямблиоза прописывает только врач с учетом возраста и веса ребенка , а также течения заболевания.
Как проводится лечение лямблиоза у беременных?
При бессимптомном течении заболевания, хорошем самочувствии будущей матери и развитии плода рекомендуется воздержаться от лечения лямблиоза во время беременности.В остальных случаях решение об использовании препаратов для борьбы с лямблиями принимается индивидуально , поскольку традиционные лекарственные средства (Тинидазол, Макмирор и другие) противопоказаны для назначения в первые три месяца беременности.
Однако существует препарат, который возможно использовать вне зависимости от срока беременности: Энтерофурил. Так как в результате проведенных исследований не выявлено его негативного воздействия на плод.
Кроме того, у Энтерофурила имеется два преимущества:
- Не всасывается из желудочно-кишечного тракта, сводя риск развития аллергических реакций к минимуму.
- Не нарушает нормальную микрофлору кишечника.
Каково лечение лямблиоза народными средствами?
Лекарственные препараты не всегда на 100% эффективны против лямблий. Поэтому иногда для достижения лучших результатов лечения целесообразно сочетание аптечных препаратов с народными средствами , действие которых основано на глистогонных свойствах.Рецепт №1: Настойка из хрена
Возьмите один килограмм нечищеного корня хрена и пропустите через мясорубку. Полученную массу поместите в трехлитровую банку и залейте доверху кипяченой остуженной водой. Затем поставьте банку в холодильник на три дня, далее процедите и отожмите сырье. Полученный настой хранить в холодильнике.
Принимать по одной столовой ложке трижды в день перед едой. Курс лечения - 4-5 недель.
Рецепт №2: Медово-подорожниковая смесь
Необходимо собрать листья подорожника в момент цветения. Затем промыть и прокрутить на мясорубке. Полученное сырье смешать с медом в соотношении 1:1 и хранить в холодильнике.
Принимать по одной столовой ложке трижды в день за 30 минут до еды. Курс лечения - 30 дней.
Рецепт №3: Смесь из семян льна и гвоздики
Высушенные бутоны китайской гвоздики и семена льна по отдельности пропустите через кофемолку. Затем смешайте в соотношении 10 частей семян льна: 1 часть гвоздичных бутонов.
Принимать по 25 грамм ежедневно, если вес больного около 70-75 кг. Если пациент весит меньше или больше, то разделите эту цифру на три. Полученная цифра означает количество граммов, которые необходимо принимать ежедневно.
Средство можно добавлять в еду либо употреблять в чистом виде, запивая водой. Курс лечения - 30 дней.
Каковы последствия лямблиоза?
Наиболее выражены у детей, нежели у взрослых, поскольку у них несовершенны компенсаторные механизмы.Под удар попадает иммунная система, так как лямблии подавляют ее работу, делая слабой. Поэтому больной чаще болеет вирусными и бактериальными инфекциями.
Нередко развиваются заболевания желудочно-кишечного тракта: дискинезия желчевыводящих путей, панкреатит , хронический гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка) или гастродуоденит (воспаление слизистой оболочки желудка и 12-перстной кишки). Причем после выведения лямблий из организма выздоровление наступает не всегда, поэтому развившееся недуги переходят в хроническую форму.
Статистика говорит о том, что лямблиозом болеют в основном дети. Что, в принципе, так оно и есть, потому что детский организм не такой сильный, как у взрослых. Вот почему взрослые являются в основном только носителями данного заболевания. Во-первых, отметим, что разносчиками заболевания в основном являются мухи, вот почему их истреблению необходимо прилагать максимум усилий. И это уже будет считаться профилактическими мерами. Во-вторых, переходящий период в вегетативную форму у лямблий длиться от одной до двух недель. Это скрытая форма, при которой определить, болеет человек или нет, просто невозможно.
Симптомы лямблиоза у взрослых
Лечение лямблиоза у взрослых
Чтобы поставить точный диагноз, надо провести копрологический анализ, иммунный анализ кала и биоскопию кишечника. Само лечение проводится при помощи очень токсичных препаратов, после чего больной проходит курс реабилитации, который может пролиться не один месяц. В этот период необходимо уделить особое внимание тому, чтобы удалить все последствия жизнедеятельности лямблий. Это очень важный момент.
Но прежде чем приступать к лечению лямблиоза у взрослых, необходимо больного подготовить. То есть, надо в первую очередь улучшить ферментативную активность кишечника. И чем сложнее состояние больного, тем длительнее придется проводить подготовку. Иногда этот период длиться до двух недель.
Диета при лямблиозе у взрослых
Питание при лямблиозе заключается в том, что из рациона приходится убирать некоторые продукты.
- Все мучное.
- Сладости.
- Цельное молоко. Его можно заменить кефиром или простоквашей.
- Колбасные изделия.
- Из круп можно употреблять кукурузную, рисовую и гречневую.
- Майонез и кетчуп.
А вот овощи и фрукты можно кушать в любом количестве. Также полезен будет клюквенный и брусничный морс. Можно есть нежирное мясо, но только отварное. Салаты лучше приправлять растительным маслом. Удалите из рациона все специи, соль можно в небольших количествах. И еще один важный момент – возьмите на вооружение раздельное питание, учитывайте при этом, чтобы в организм поступали все необходимые питательные вещества.
Чаще всего лямблиозом заражаются маленькие дети. Одним из признаков инвазии является медленный набор веса малышом, а также расстройство пищеварения. Поносы, сменяемые запорами, вздутие живота, тошнота – все эти тревожные симптомы могут означать заражение лямблиями.
Характерным проявлением для лямблиоза является и атопический дерматит. Поэтому продукты, которые вызывают аллергию (фрукты, красные овощи), необходимо исключить из меню. Иначе они могут «смазать» клиническую картину.
Без приема медикаментозных средств лечение лямблиоза обойтись не может. Но так же не может оно обойтись и без изменения питания. Диета против лямблий такое же эффективное средство, как и синтетические лекарства.
Соблюдение диеты предполагает увеличенное количество приемов пищи (4-5 раз в сутки) небольшими порциями. Перед едой желательно пить какой-нибудь кислый напиток.
Необходимо исключить из рациона жареную пищу. Есть нужно только приготовленное тушением, запеканием или варкой – в пароварке, мультиварке и т. п.
Стоит знать! Диету при лямблиозе нужно соблюдать в течение длительного времени – 3-4 месяца.
Очень важна личная гигиена. При возвращении с улицы, после игры с животными, посещения туалета, перед приемом пищи нужно обязательно мыть руки. Продукты, принимаемые сырыми (овощи, фрукты), необходимо тщательно промывать под проточной водой.
Кроме создания некомфортной среды для лямблий, диета направлена еще и на то, чтобы восстановить здоровую кишечную микрофлору.
Диета при лечении лямблий предполагает прием большого количества ягод и кислых фруктов – гораздо больше того, что человек обычно потребляет. Фрукты и ягоды могут приниматься как свежими, так и в виде напитков и компотов. Подкислители принимаются до еды – примерно за полчаса до приема пищи. Кислые фрукты и овощи необходимо есть в течение всего дня. Цитрусовые (мандарины, лимоны, апельсины), кислые яблоки, киви должны быть доступны больному в изобилие.
Диета при лямблиях у взрослых и детей
Диета при лямблиях у взрослых не сильно отличается от детской. Она предполагает полный отказ от алкоголя, сдобы, конфет, сухофруктов, меда – то есть тех продуктов, которые содержат много «быстрых» углеводов, к которым относится и глюкоза. Именно последняя является самой питательной средой для лямблий. Полностью отказываться от углеводов нельзя, но принимать нужно медленно усваиваемые углеводы – гречневую, рисовую, овсяную, ячневую каши без сахара. Полезны кислые фрукты и овощи, но увлекаться ими чрезмерно не следует – чтобы избежать метеоризма.
Самой предпочтительной пищей является та, которая содержит чистый протеин – куриное мясо, рыба. За день их можно съедать по 2 порции. Но при этом мясо и рыба не должны готовиться жарением – только варка, тушение или запекание. Полезными продуктами являются творог (нежирный) и кефир. Обычно лямблиоз сопровождается дисбактериозом, при котором полезны кисломолочные продукты и творог. Вся принимаемая пища должна быть легкой и согласованной с врачом.
Если ребенок ходит в детский сад, то воспитателей нужно предупредить о том, что ему можно есть, а что нельзя. Любящим бабушкам и дедушкам необходимо строго наказать, что их внукам и внучкам категорически противопоказано сладкое. Причем не только в виде конфет, но и сладких сухофруктов, бананов, винограда, а также изюма и фиников. Свежий хлеб, как белый, так и ржаной, необходимо заменить галетами и сухариками.
Медленные углеводы – различные каши (рисовая, овсяная, пшеничная, гречневая, кукурузная) – в меню ребенка должны присутствовать обязательно. Только готовиться они должны на воде.
Враждебную для лямблий кислую среду в кишечнике нужно создавать кислыми напитками, принимаемыми перед едой – морсами из кислых ягод (клюквы) и фруктов (яблок, вишни, сливы, киви, цитрусовых).
Полезными веществами при лямблиозной диете являются пектины, которых много содержится в яблоках и некоторых ягодах (клюкве, бруснике, смородине, чернике). Практически не усваиваясь в пищеварительном тракте, энтеросорбенты работают «чистильщиками». То есть впитывают в себя все вредное и ненужное для организма, и выводят его наружу. А вдобавок еще повышают перистальтику и нормализуют обмен веществ.
Важно! Острое, жирное, жареное должно быть исключено из рациона питания полностью.
Эта пища раздражает кишечник, создает повышенную нагрузку на и без того ослабленную систему пищеварения. По той же причине нельзя употреблять сырые чеснок и лук. Готовить пищу нужно только тушением и варкой – в том числе на пару.
Белковая пища должна приниматься, но только в виде нежирной рыбы, телятины, индейки. Копчености и колбасы всех видов должны быть исключены из рациона больного.
Наряду с «медленными» углеводами (кашами), основу питания должны составлять кисломолочные продукты. Необходимо каждый день есть свежий биокефир, поскольку содержащиеся в нем лакто- и бифидобактерии приводят в норму микрофлору кишечника. Можно принимать нежирный творог, а вот от цельного молока необходимо отказаться, оно запускает в кишечнике бродильные процессы.
Большое значение имеет периодичность и объем порций питания. Количество приемов пищи рекомендуется увеличить до 6 в сутки, порции должны быть небольшими, еда – протертой измельченной.
В отношении питья диета при лечении лямблий у детей содержит ограничение только для сладких напитков. Пить ребенку нужно много, но желательно воду или что-то подкисленное. Сладкие соки, «газировку», колу и т.п. необходимо полностью исключить.
Меню диеты при лечении лямблий
В семье, где имеется хотя бы один больной лямблиозом, слова – диета, лямблии, меню – становятся самыми часто употребимыми. И это понятно, учитывая их важность для успешного лечения.
Диета при лямблиозе не предполагает особого разнообразия пищи, но в то же время ее нельзя назвать и утомительно однообразной.
Каши. Первое время готовятся исключительно на воде. Что касается конкретного продукта, то это зависит от пищевых предпочтений «сидящего» на диете. Можно есть гречневую, кукурузную, рисовую, овсяную, ячневую кашу. Кому что нравится. Но бобовые (горох, фасоль, чечевицу, нут) – нужно исключить, поскольку они вызывают метеоризм. Если диета продлилась месяц, можно начать добавлять в кашу при ее приготовлении молоко, разведенное водой 1:1.
Жидкости . Нужно постараться пить много – до 2 л в день. Рекомендуемые напитки: брусничный, клюквенный, смородиновый морс. Можно готовить различные подкисленные компоты. Разрешен томатный сок. Прием полезных бактерий – бифидумбактерина и ацидобиффирина – допускается совмещать со свежими кисломолочными продуктами, просто добавлять бактерии в них. Кефир и ряженка разрешены для приема, начиная с 3 недели диеты.
Супы . Можно есть бульоны из индюшатины, курицы, утки и других домашних птиц (при приготовлении нужно снимать кожу и жир). Супы готовятся только на овощных бульонах. Жирные мясные (рыбные) бульоны употреблять нельзя.
Мясо . Основное требование – оно не должно быть жирным. В отношении вида мяса никаких особых предпочтений нет. Можно употреблять баранину, телятину, птицу и даже свинину, если она нежирная. Единственное требование к способу приготовления – жареное должно быть исключено. Можно варить (желательно на пару), тушить, запекать. Нарезать – мелко, большие куски при лямблиозе противопоказаны. Что касается конкретного вида блюд, то предпочтение нужно отдавать тефтелям и котлетам, приготовленным на пару.
Фрукты . Главное – они должны быть свежими. Ягоды можно запекать с нежирным творогом, подсластив их немного стевией. Груши и яблоки желательно принимать печеными.
Овощи . Свекла, картофель, редька, капуста. От раздражающего кишечник и вызывающего метеоризм – чеснока, лука, бобовых – нужно отказаться.
Мучные изделия . В качестве хлеба рекомендуется ржаной несвежий хлеб. Из прочего – все то, что несладкое и сухое – крекеры, сухари.
Молочное . Творог (нежирный), ряженка, кефир, брынза.
Домашний лимонад . Взять компоненты в следующих пропорциях: 5 л воды, один лимон, приличный по размеру пучок мяты, стевию. Воду вскипятить, опустить туда мяту и лимон, нарезанный ломтиками, прокипятить около 2-х минут, подсластить стевией.
Ягодный морс. Вскипятить воду, добавить ягоды и размять их толкушкой, добавив немного сахара. Выключить огонь и дать марсу настояться. Долго кипятить нельзя, иначе ягоды потеряют витамины.
Рыба с овощами . Взять кусок фольги, положить на нее порцию рыбы (нежирной), часть помидора, морковку, зелень, дольку лимона, кусок баклажана. Посолить все, аккуратно завернуть в фольгу и запечь на решетке гриля. Можно положить фольгу в пароварку.
Котлеты . В нежирный мясной фарш добавить яйцо и тушеный (не сильно) лук. Вместо белого хлеба добавить овсяной каши. Слепить котлеты и положить их на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекать в духовке до полной готовности. Избыток жира впитается бумагой. Духовку можно заменить пароваркой.
Каши. Готовятся на воде. Чтобы не было слишком аскетично, к рису можно добавить небольшой кусок масла сливочного. Овсянку приправить свежими ягодами со стевией. Гречка вкусна без всяких добавок.
Овощное рагу . Компоненты: кабачок, порезанный дольками, помидор, перец сладкий, 1-2 картофелины, и, конечно, морковка. В высокую сковородку или кастрюлю, добавить немного масла и воды. Первым положить картофель, немного поварить его, затем добавить морковку, чуть позже – все остальное. Не забыть приправить зеленью, улучшает вкус базилик и орегано. Помидор, избавленный от кожуры, добавляется последним.
Запеченные яблоки . Нужно брать кислые сорта. Вырезать середину и заполнить ее постным творогом, подслащенной стевией. Добавить немного корицы. Запекать в духовке.
Заключение
От того, насколько это успешно будет сделано, зависит эффективность антигельминтных препаратов. Поэтому к соблюдению диеты нужно относиться очень серьезно, от нее в значительной степени зависит успешность лечения.
Данное заболевание развивается вследствие заражения простейшими организмами. Цисты (неподвижная форма лямблий) могут присутствовать на продуктах питания и на окружающих предметах. Употребляя плохо помытые фрукты и овощи, забывая вовремя помыть руки, мы заносим в организм возбудителей лямблиоза. Чаще всего данным заболеванием заражаются дети, но встречается оно и у взрослых. Точно диагностировать лямблиоз удается только после обследования. Заподозрить проблему можно по следующим симптомам: вздутие живота и боли в верхней его части или в области пупка; тошнота; чередование запора и поноса; аллергические реакции; быстрая утомляемость; общая слабость; плохой аппетит; нарушения сна. Диета, назначаемая при лямблиозе, всегда дополняется лечебными мерами. Лечение осуществляется поэтапно.
Этап № 1
Этап № 2
Этап № 3
Данный этап занимает 2-3 недели. Его действие направлено на усиление иммунной системы и на очищение организма. Диета призвана улучшить перистальтику кишечника – рекомендуется кушать постные каши, овощные и фруктовые пюре, кисломолочные продукты. Врач назначает поливитаминный комплекс, пробиотики, ферментные препараты. На всех этапах из меню исключают сладости и сдобу; все острое и копченое; колбасы и консервы; газированные и сладкие напитки; овощи с острым вкусом (сырой лук, чеснок и пр.).
Помимо продуктов, рекомендованных к употреблению на определенных этапах, в рационе должны присутствовать соки и компоты без сахара (в приоритете несладкие ягоды и фрукты); нежирные кисломолочные продукты; нежирные сорта мяса и рыбы; диетические супы и бульоны. Нужно пить большое количество жидкости. Диета при лямблиозе у детей не отличается от взрослого варианта питания – важно лишь следить за тем, чтобы продукты не вызывали аллергии.
Примерное меню
Утро: ягодный морс, диетическая каша, немного брынзы. На обед приготовьте суп, потушите кабачки, выпейте кефир или простоквашу. Перекус: печеные яблоки. На ужин можете съесть рисовую лепешку, говяжьи тефтели, рагу. Питаться стоит маленькими порциями, но часто (4-5 раз в день).
