Dari daging cincang buatan sendiri. Bakso dengan saus krim jamur. Beberapa resep masakan berbahan daging cincang

Secara tradisional, banyak orang menyiapkan irisan daging dan bakso dari daging cincang. Berdebatlah dengan apa adanya pilihan lezat piring, tidak perlu. Namun tetap perlu Anda pahami bahwa produk ini cocok untuk eksperimen kuliner yang jauh lebih menarik dan bervariasi. Jadi, di bagian situs ini kami tidak hanya mempertimbangkan rahasia menyiapkan irisan daging yang lezat, tetapi juga pilihan lain untuk penggunaan kuliner daging cincang.

Hidangan daging cincang, resep dengan foto memungkinkan Anda menghadirkan berbagai eksperimen kuliner dan kejutan. Meski begitu, perkenalan pertama dengan produk ini tentu saja diawali dengan irisan daging. Ada berbagai trik cara menggoreng irisan daging yang enak. Ibu rumah tangga muda ini tahu dari pengalamannya sendiri bahwa tidak selalu mungkin memasak irisan daging yang berair dan lezat untuk pertama kalinya. Di sini, tentu saja, Anda perlu fokus pada resep tertentu, namun tetap disarankan untuk menambahkan sedikit bawang bombay, mentega, dan roti yang direndam dalam susu ke dalam daging cincang.

Oke, jelas dengan irisan daging, tapi apa lagi yang bisa Anda masak dari daging cincang dengan cepat dan enak? Pilihan terbaik adalah casserole, dan Anda dapat menggunakan sayuran yang berbeda dan bahan tambahan untuk menyiapkannya. Casserole paling lapang dan ringan, memuaskan dan enak didapat darinya kentang tumbuk dengan daging cincang. Tapi, Anda tidak bisa menumbuk kentangnya, tapi memasukkannya ke dalam casserole, memotongnya menjadi potongan besar. Secara umum, di sini Anda perlu fokus pada resep tertentu, yang variasinya dapat ditemukan di bagian situs ini.

Anda tidak boleh percaya begitu saja bahwa ada banyak pilihan untuk memasak dari daging cincang selain irisan daging dan bakso. Di bagian situs kuliner kami ini, Anda dapat melihatnya di pengalaman pribadi. Karena daging cincang cocok untuk membuat pai dan pai; dapat digunakan untuk mengisi kentang, zucchini, memasaknya bersama kubis secara terpisah, atau membuat kubis gulung.

Hidangan daging cincang: resep dengan foto perbaikan cepat di bagian situs ini mereka pasti akan membuka dunia kuliner yang menakjubkan untuk Anda. Kami berharap eksperimen kuliner Anda berhasil dan Anda mendapatkan pengalaman yang sangat positif.

05.01.2019

Khanum dengan daging, bawang bombay dan kentang dalam panci bertekanan tinggi

Bahan-bahan: sayuran hijau, minyak, kunyit, jintan, merica, garam, kentang, bawang bombay, daging cincang, air, tepung, telur

Khanum Uzbek dengan daging dan kentang adalah hidangan yang lezat dan memuaskan. Anda dapat menyiapkan khanum di rumah dengan menggunakan panci bertekanan tinggi - ini adalah cara yang cukup berhasil. Kami akan dengan senang hati memberi tahu Anda apa dan bagaimana melakukannya.

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- 200ml air;
- 450-500 g tepung terigu;
- 1 butir telur;
- 1 sendok teh. garam;
- 2-3 sdm. minyak sayur.

Untuk mengisi:
- 500 gram daging cincang;
- 2-3 potong bawang bombay;
- 2 kentang;
- garam secukupnya;

- 0,5 sdt. jinten;
- 0,5 sdt. kunyit bubuk.

Lainnya:
- 30-40 gram mentega;
- 4-5 tangkai herba segar.

10.10.2018

Sarang pasta dengan daging cincang di dalam oven

Bahan-bahan: sarang pasta, daging cincang, keju, wortel, bawang bombay, krim asam, air, garam, lada hitam, minyak sayur

Sarang pasta dengan daging cincang yang dimasak dalam oven adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang atau makan malam keluarga yang lezat. Ini adalah lauk dan sekaligus hidangan daging, jadi menyiapkannya akan membantu menghemat waktu Anda.
Bahan-bahan:
- 6-7 buah sarang pasta;
- 400 gram daging cincang;
- 100 gram keju;
- 100 gram wortel;
- 100 gram bawang bombay;
- 150 gram krim asam;
- garam secukupnya;
- hitam merica bubuk mencicipi;
- minyak sayur untuk menggoreng.

30.06.2018

Resep pasta casserole dengan daging cincang

Bahan-bahan: pasta, daging cincang, bawang bombay, keju, garam, rempah-rempah, telur, krim

Bahan-bahan:

- 200 gram pasta;
- 500 gram daging cincang;
- 1 bawang bombay;
- 200 gram keju;
- garam;
- rempah-rempah;
- 1 butir telur;
- setengah gelas krim atau air.

18.06.2018

Pasta dengan daging cincang dan pasta tomat

Bahan-bahan: pasta, daging cincang, bawang bombay, pasta tomat, minyak sayur, air, garam, bumbu

Pasta lezat dengan daging cincang akan membantu Anda jika ingin memasak dengan cepat dan enak, mudah dan hidangan lezat. Tonton resep kami, pelajari dan pasti masak - Anda akan sangat menyukainya!
Bahan-bahan:
- 300 gram pasta;
- 350 gram daging atau ayam cincang;
- 2 bawang;
- 2-3 sdm. l.pasta tomat;
- 3 t.l. minyak sayur;
- 2/3 gelas air (opsional);
- garam;
- bumbu - secukupnya.

17.06.2018

Spaghetti bolognese"

Bahan-bahan: spageti, bawang bombay, wortel, daging cincang, tomat, bawang putih, garam

Bahan-bahan:

- 300 gram spageti,
- 1 bawang bombay,
- 1 wortel,
- 400 gram daging babi dan sapi cincang,
- 250 gram tomat di jus sendiri,
- 3-4 siung bawang putih,
- garam.

31.05.2018

Sup bakso ayam

Bahan-bahan: dada ayam, air, sayuran hijau, telur, semolina, garam, merica, bawang merah, minyak, wortel, kentang, bawang putih, pasta

Sop bakso ayam mudah dibuat. Seringkali saya memasaknya untuk makan siang, keluarga saya melahapnya di kedua pipinya. Saya dengan hormat membagikan resep supnya kepada Anda.

Bahan-bahan:

- 1 dada ayam;
- 2 liter air;
- seikat tanaman hijau;
- 1 butir telur;
- 1 sendok teh. semolina;
- garam;
- merica;
- 1 bawang bombay;
- ghee;
- 1 wortel;
- 3 kentang;
- 2 siung bawang putih;
- 10 gram pasta.

30.05.2018

Pasta dipanggang dengan daging cincang

Bahan-bahan: pasta, daging cincang, keju, adas, garam, merica, mentega

Biasanya pasta direbus atau dimasak di penggorengan. Tapi hari ini saya mengundang Anda untuk mencoba pasta lezat yang luar biasa yang dipanggang dengan daging cincang.

Bahan-bahan:

- 150 gram pasta,
- 250 gram daging babi cincang,
- 90 gram keju keras,
- 5 gram adas,
- garam,
- lada hitam,
- 1 sendok teh. minyak sayur.

03.05.2018

Rebusan sayur dengan bakso dan kacang polong

Bahan-bahan: zucchini, bawang bombay, kentang, wortel, paprika, kacang polong, daging cincang, pasta tomat, bawang putih, minyak, garam, merica

Saya sering memasak sup sayur untuk keluarga saya untuk makan siang atau makan malam. Keunikan dari semur ini adalah kita juga akan menambahkan daging cincang pada masakannya, sehingga membuat semur tersebut semakin enak dan mengenyangkan.

Bahan-bahan:

- 150 gram zucchini,
- 1 bawang bombay,
- 3 kentang,
- 1 wortel,
- 1 paprika merah,
- sepertiga gelas kacang hijau,
- 170 gram daging cincang,
- 2 sdm. pasta tomat,
- 2 siung bawang putih,
- 1-2 sdt. minyak sayur,
- garam,
- lada hitam bubuk.

02.05.2018

Sosis untuk digoreng di rumah

Bahan-bahan: daging cincang, bacon, bawang bombay, garam, merica, bawang putih, peterseli, mentega, usus

Untuk makan malam, saya sarankan Anda menyiapkan sosis daging cincang yang lezat dan mudah disiapkan dengan bacon.

Bahan-bahan:

- 500 gram daging cincang,
- 3 potong daging asap,
- 1 bawang bombay,
- garam,
- lada hitam,
- setengah sdt bawang putih butiran,
- peterseli,
- minyak sayur,
- usus.

27.04.2018

Khanum di dalam oven

Bahan-bahan: tepung, air, telur, garam, daging, bawang bombay, peterseli, bumbu

Hidangan khanum yang sangat lezat datang kepada kami dari masakan Uzbekistan. Resep masakannya sudah saya uraikan secara detail untuk Anda. Pastikan untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

- 350 gram tepung terigu,
- sepertiga gelas air,
- 1 butir telur,
- garam,
- 500 gram daging atau daging cincang,
- 2 bawang bombay,
- setengah ikat peterseli,
- garam,
- rempah-rempah.

19.04.2018

Bagel dengan daging cincang di dalam oven

Bahan-bahan: bagel, susu, telur, bawang bombay, daging cincang, keju, garam, merica, minyak sayur

Tidak tahu harus memberikan kejutan apa untuk keluarga Anda untuk makan siang atau makan malam? Siapkan bagel dengan daging cincang untuk mereka. Hidangan ini dipanggang dalam oven dan hasilnya luar biasa: enak, bergizi, dan sangat menggugah selera.

Bahan-bahan:
- bagel - 0,5 bungkus;
- susu - 1 gelas;
- telur - 1 buah;
- bawang bombay - 1 buah;
- daging babi dan sapi cincang - 200 g;
- keju keras - sedikit;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- minyak sayur - 1-2 tetes.

14.04.2018

Moussaka dengan kentang dan terong

Bahan-bahan: daging cincang, terong, kentang, bawang bombay, keju, pasta tomat, susu, tepung, mentega

Saya sarankan Anda menyiapkan casserole yang lezat dengan daging cincang, kentang, dan terong. Resepnya sederhana, sehingga Anda bisa dengan mudah menangani masakannya.

Bahan-bahan:

- 700 gram daging cincang,
- 1 terong,
- 3-4 kentang,
- 1 bawang bombay,
- keju,
- 1 sendok teh. pasta tomat,
- 50 gram susu,
- 1 sendok teh. tepung,
- 1 sendok teh. minyak

24.03.2018

Pasta cincang ala Italia

Bahan-bahan: spageti, daging babi, tomat, merica, pasta tomat, bawang merah, garam, merica, bawang putih, minyak, parmesan

Mempersiapkan makan malam yang lezat sangat sederhana: Anda hanya perlu menggunakan resep pasta dengan daging cincang ini - dan Anda tidak akan kesulitan menyiapkan hidangan lezat yang pasti akan dinikmati semua orang di keluarga Anda.

Bahan-bahan:
- 200 gram spageti;
- 400 gram daging babi;
- 3-4 tomat;
- 1 paprika;
- 2 sdm. pasta atau saus tomat;
- 1 bawang bombay;
- garam secukupnya;
- lada hitam secukupnya;
- bawang putih kering secukupnya;
- 2-3 sdm. minyak sayur;
- 30 gram parmesan.

23.03.2018

Keftedes - irisan daging Yunani

Bahan-bahan: daging cincang, kentang, telur, sayuran hijau, bawang merah, bawang putih, remah roti, mint, garam, merica, kayu manis, mentega

Tahukah anda apa itu keftede? Ini adalah irisan daging Yunani, daging, tetapi dengan tambahan sayuran. Ternyata enak, jadi orang dewasa dan anak-anak menyukainya. Cobalah dan Anda akan senang!
Bahan-bahan:
- 300 gram daging babi cincang;
- 150 gram kentang;
- 1 butir telur;
- sayuran hijau secukupnya;
- 1 bawang bombay;
- 1 siung bawang putih;
- 2 sdm. tepung roti;
- mint secukupnya;
- garam secukupnya;
- kayu manis secukupnya;
- Merica untuk rasa;
- 350 ml minyak sayur.

21.03.2018

Tumpukan dengan daging cincang, kentang, dan keju

Bahan-bahan: daging babi, daging sapi, telur, bawang merah, minyak sayur, telur, kentang, bawang putih, garam, merica, bumbu daging

Saya sarankan Anda menyiapkan tumpukan daging cincang, kentang, dan keju yang sangat lezat dan mudah disiapkan sebagai lauk. Saya telah menjelaskan resep masakan mudah secara detail untuk Anda.

Bahan-bahan:

- 350 gram daging babi atau sapi;
- 3 telur;
- 2 bawang;
- 2 sdm. minyak sayur;
- 2-3 kentang;
- 2 siung bawang putih;
- garam;
- lada hitam;
- bumbu untuk daging.

Daging cincang, tampaknya, adalah sesuatu yang lebih sederhana, daging melewati penggiling daging, tetapi tidak, ada banyak nuansa yang bergantung pada rasa, variasi, dan, pada akhirnya, kualitas hidangan yang disiapkan.

Sebelum menawarkan resep masakan berbahan daging cincang, saya ingin menyentuh topik cara membuatnya agar masakannya enak.

Untuk pangsit buatan sendiri, lebih baik menyiapkan isian dari beberapa jenis daging; untuk irisan daging, agar lebih empuk, tambahkan telur, tetapi yang paling penting - paling banyak daging cincang yang lezat Itu didapat dari daging segar dan segar.

  • Jika Anda membuat daging cincang dari daging beku, sebaiknya dagingnya benar-benar meleleh.
  • Jika Anda memasak untuk digunakan di masa mendatang, untuk pembekuan, jangan tambahkan bawang bombay dan bawang putih ke dalamnya, lebih baik lakukan ini sebelum menyiapkan hidangan.
  • Jika Anda mengolahnya dari beberapa jenis daging, lebih baik dimasak secara terpisah dan disimpan secara terpisah, lalu, tergantung apa yang ingin Anda masak, campurkan.
  • Simpan daging cincang beku dalam porsi kecil agar tidak mencairkan potongan besar beberapa kali.
  • Untuk daging cincang, pilih potongan daging yang bagus, buang lapisan film dan tulang rawannya; untuk daging tanpa lemak, Anda bisa menambahkan sedikit lemak babi.

Anda memiliki sekantong daging cincang di lemari es Anda. Apa yang bisa Anda masak darinya?

Untuk yang pertama bisa direbus, ditempelkan di atasnya, dan dimasak dengan cepat. Resep masakan ini sudah saya uraikan di artikel sebelumnya.

Apa lagi yang bisa dilakukan?

Beberapa resep masakan berbahan daging cincang

Potongan daging dimasak dalam wajan

Untuk menyiapkan irisan daging, Anda membutuhkan: 700 g daging cincang, roti putih, 2 butir telur, segelas susu, 1 bawang bombay, satu siung bawang putih dan tepung roti atau tepung.

Potong kulit roti dan hancurkan hingga halus ke dalam mangkuk, isi dengan susu dan sisihkan sebentar.

Ambil daging cincang, tambahkan bawang bombay cincang halus, bawang putih tumbuk, masukkan telur, aduk rata.

Tambahkan garam, merica, dan tepung roti yang direndam dalam susu, aduk kembali semuanya hingga rata.

Kami membentuk irisan daging dari campuran yang dihasilkan, lebih besar untuk orang dewasa, lebih kecil untuk anak-anak, dan menggulungnya dalam remah roti.

Sementara itu, taruh wajan di atas api dan panaskan minyak sayur di dalamnya.

Masukkan irisan daging ke dalam wajan, goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, tanpa ditutup dengan penutup.

Tambahkan sedikit air, tutup dengan penutup, dan biarkan dikukus selama 15 menit dengan api kecil.

Irisan daging sudah siap. Selamat makan.

Muffin ayam kukus dalam slow cooker

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan ayam cincang, 3 butir telur, sekaleng kacang hijau, bawang bombay, 120 g keju, mentega, garam, merica.

  • Campur daging cincang dengan bawang bombay cincang halus dan keju parut, tambahkan kacang polong kalengan, masukkan telur dan aduk rata hingga krim asam kental, tambahkan garam dan merica.
  • Melumasi cetakan silikon mentega dan isi dengan isian.
  • Tuang 2 liter air ke dalam multicooker, masukkan mangkuk kukusan dan susun ramekin.
  • Pilih mode “Steam” dan masak selama 20 menit.

Mempersiapkan penyihir Belarusia

Hidangan ini terbuat dari kentang dan daging cincang (babi, atau campuran daging babi dan sapi).

Ambil satu kilogram daging cincang, 8 - 10 kentang, tiga bawang bombay, sebutir telur, tepung, soda, bumbu

Kami memarut kentang mentah yang sudah dikupas, dan secara berkala, sedikit demi sedikit, kami menggosok bawang bombay di sana.

Saat Anda memarut kentang, buang sisa jusnya.

Tambahkan satu sendok makan tepung dan setengah sendok teh garam, aduk rata.

Tambahkan telur kocok, garam, campur dan siapkan daging cincang.

Tambahkan parutan bawang bombay ke daging, tambahkan garam dan taburi bumbu, saya lebih suka suneli hop.

Jika daging cincang agak kental, Anda bisa menambahkan sedikit susu atau air dan aduk rata.

Letakkan penggorengan di atas api, panaskan, tuangkan sedikit minyak dan tata kentang dalam bentuk pancake.

Kami membuat irisan daging pipih dari daging cincang, meletakkannya di atas kentang dan menutupinya dengan kentang di atasnya, meratakannya.

Setelah sekitar sepuluh menit, balikkan tukang sihir, Anda mendapatkan kulitnya yang kecoklatan.

Kentang menyerap minyak, jadi jangan lupa tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam wajan.

Ketika semua porsi dukun digoreng, mereka harus dimasukkan ke dalam wajan, ditutup dengan penutup dan direbus selama beberapa menit dengan api kecil.

Mereka harus disajikan panas dengan krim asam.

Cara membuat pasties

Pertama kita siapkan adonannya, untuk ini Anda membutuhkan 3 gelas tepung, setengah sendok makan garam, satu kuning telur, ¾ gelas air dan setengah gelas minyak bunga matahari.

Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan tuangkan air perlahan dalam porsi kecil, uleni adonan dengan garpu hingga membentuk adonan bersisik.

Tambahkan kuning telur, Anda bisa menambahkan 10 gram vodka agar adonan lebih renyah. Mencampur.

Tambahkan minyak sayur. Uleni dan kumpulkan adonan menjadi satu gumpalan, diamkan selama 20 - 30 menit.

Daging cincang bisa apa saja - daging sapi, babi, domba, tambahkan sedikit bawang bombay cincang halus, garam, merica, dan sedikit kefir untuk rasa juiciness.

Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil dan gulung tipis-tipis.

Letakkan daging cincang di satu bagian, lipat adonan menjadi dua, keluarkan udara dari dalam, tekan perlahan dan kencangkan dengan garpu.

Sekarang goreng pasties dengan minyak panas dalam jumlah besar di kedua sisi.

Selamat makan!

Untuk menyiapkan kubis gulung buatan sendiri, Anda membutuhkan: kubis, daging cincang, bawang bombay, wortel, paprika, bumbu daging, nasi, krim asam, minyak sayur, garam.

Cara memasak -

Pertama, masukkan kubis yang sudah dikupas ke dalam panci berisi air mendidih dan biarkan mendidih selama 5-10 menit.

Saat kubis sedang dimasak, lanjutkan proses memasak.

  • Cuci dan rebus nasi.
  • Parut wortel.
  • Potong lada menjadi kotak kecil.
  • Cincang halus bawang bombay
  • Tambahkan bawang bombay, wortel, dan nasi rebus ke daging cincang.
  • Tambahkan bumbu daging dan garam.
  • Kami akan mempostingnya paprika, dan campur semuanya dengan baik.
  • Tambahkan sedikit minyak sayur.
  • Kami membongkar kubis yang sudah disiapkan menjadi lembaran, memotong bagian akar daun yang menebal.

Letakkan sesendok daging cincang di atas daun kubis dan bungkus dalam amplop.

Untuk membuat gulungan kubis lebih enak, mari buat sausnya:

Goreng bawang bombay yang dipotong setengah cincin dengan minyak sayur, tambahkan wortel parut dan paprika, aduk, tambahkan sesendok pasta tomat.

Masukkan gulungan kubis ke dalam penggorengan, tuang saus, tutupi dengan daun kubis di atasnya, tekan dengan piring kecil agar tidak mengapung saat dimasak, tutup dengan penutup dan masak selama 45 menit.

Gulungan kubis kami sudah siap.

Selamat makan!

Memasak Benderiki dengan daging cincang

Ini pancake dengan daging cincang. Mereka sangat mudah untuk dipersiapkan. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

Membuat adonan pancake.

  • Pecahkan telur ke dalam mangkuk lalu tambahkan gula dan garam, bagi yang tidak suka kombinasi adonan manis dan daging asin bisa menambahkan sedikit gula, aduk semuanya.
  • Tambahkan susu dan sedikit demi sedikit tambahkan tepung yang sudah diayak, sambil diaduk.
  • Tambahkan minyak sayur agar pancake tidak lengket di wajan.
  • Panggang pancake tipis dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik.
  • Sekarang kita membuat Benderiki kita.
  • Letakkan pancake di permukaan yang rata.
  • Potong menjadi dua sepanjang diameternya.
  • Lumasi setiap bagian di seluruh permukaan dengan lapisan tipis daging cincang.

Kami melipat masing-masing bagian menjadi segitiga; untuk melakukan ini, pertama-tama kami menekuk satu sisi ke 2/3 permukaan, lalu meletakkan sisi kedua di atas.

  • Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik.
  • Dalam mangkuk, kocok telur dan tambahkan sedikit garam.
  • Kami mencelupkan Benderiki kami di kedua sisi dan menaruhnya di penggorengan.
  • Goreng di satu sisi selama 2 menit, balikkan dengan hati-hati, tutup dengan penutup dan goreng lagi selama 2 - 3 menit, pastikan tidak gosong.

Salam, pengagum hidangan gourmet yang terkasih. Jika Anda memiliki kalkun giling, domba, babi atau sapi di rumah, dijamin makan siang (makan malam) yang mewah. Biasanya daging cincang digunakan untuk memasak irisan daging, bakso dan bakso untuk hidangan utama. Dan hari ini saya akan memberi tahu Anda apa yang harus dimasak dari daging cincang. Tapi saya akan mulai dengan irisan daging :)

Kalau menurut kalian ini masakan biasa-biasa saja, saya berani mengecewakan kalian. Ini hanyalah jenis makanan yang dapat Anda coba tanpa henti. Dan setiap saat Anda akan mendapatkan hasil yang luar biasa. Tentang semua rahasia memasak irisan daging klasik. Disini saya akan berbagi resep lezat memasak irisan daging sapi dan domba di atas panggangan.

Mengambil:

  • 450-500 g berbagai macam daging cincang (perbandingan daging domba dan sapi sesuai selera Anda);
  • 1 bawang;
  • sekitar 200 g roti, direndam dalam air dan diperas;
  • masing-masing 1 sdt oregano dan jintan;
  • minyak sayur;
  • garam + lada hitam yang baru digiling.

Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Campur daging cincang dengan bawang bombay dan roti yang sedikit diperas. Garam dan bumbui, tambahkan bumbu. Kemudian aduk campuran hingga merata. Dianjurkan untuk mendiamkan daging cincang selama beberapa jam sebelum memasak irisan daging. Dengan cara ini akan jenuh dengan rempah-rempah yang harum dan irisan dagingnya akan menjadi lebih enak.

Membentuk irisan daging. Olesi permukaannya dengan minyak dan letakkan wajan di atas api besar. Saat penggorengan sudah panas, kecilkan api menjadi sedang dan masukkan irisan daging ke dalam wadah. Goreng di kedua sisi selama 5 menit.

Cara membuat casserole daging cincang dan kentang dengan keju

Anda akan perlu:

  • 3 kentang besar;
  • setengah kilo daging cincang (sebaiknya daging babi + sapi);
  • 3 tomat;
  • 2 bawang;
  • 100 gram keju keras;
  • daun kemangi;
  • khmeli-suneli;
  • lada hitam yang baru digiling + garam.

Kupas bawang bombay. Giling satu bawang bombay menjadi bubur (Anda bisa melakukannya menggunakan penggiling daging atau blender). Garam dan merica daging cincang, tambahkan basil cincang dan suneli hop. Tuang juga campuran bawang bombay cair ke dalam daging cincang. Campur bahan-bahan hingga merata, lalu kocok daging cincang hingga rata. Jangan khawatir adonan dagingnya encer. Begitulah seharusnya.

Potong bawang bombay dan tomat kedua menjadi setengah cincin. Goreng dalam wajan dengan minyak panas. Selanjutnya kita beralih ke kentang. Rebus dengan seragamnya hingga setengah matang. Berkat ini, casserole akan matang lebih cepat dan lebih enak - kentang akan jenuh dengan jus daging dan rempah-rempah.

Kupas kentang rebus menjadi irisan selebar 0,5 cm. Kemudian letakkan kentang di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Anda perlu menambahkan sedikit garam di atas kentang.

Letakkan daging cincang di atas lapisan kentang dan ratakan. Letakkan tomat goreng dan bawang bombay di atas lapisan daging. Selanjutnya, masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga kurang lebih 200 derajat. Setelah 25 menit, keluarkan loyang dan taburi casserole dengan keju parut. Kemudian masukkan kembali loyang ke dalam oven selama 10 menit.

Itu saja: kelezatannya sudah siap. Casserole ini enak dan lezat. Dan betapa harumnya itu. Jika Anda tinggal di gedung apartemen, tetangga Anda akan langsung mencium aroma masakan ini. Mungkin mereka bahkan akan datang mengunjungimu :)

Menggoreng pasties

Jika Anda ingin membuat sesuatu yang enak dan tidak biasa dari daging cincang, buatlah pasties. Resepnya dijelaskan secara rinci di artikel “”. Yang utama adalah membuat isian yang tepat. Jika tidak, Anda tidak akan mengalami masalah dalam memasak. Kecuali jika keluarga Anda akan terus menerus menyiksa Anda dengan permintaan untuk membuatkan barang baru :)

Gulung cepat dengan lavash cincang

Makanan pembuka ini disiapkan dengan sangat cepat dan lezat. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil:

  • 3 lembar lavash Armenia tipis;
  • 1 tomat besar atau 2 tomat sedang;
  • 1 wortel;
  • 350-400 gram daging cincang (lebih baik mengambil daging babi dan sapi);
  • 1 buah. Bawang;
  • 250 ml mayones;
  • 70-100 gram keju keras;
  • beberapa siung bawang putih;
  • daun-daun selada;
  • garam + lada hitam yang baru digiling;
  • adas atau peterseli.

Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Kupas wortel dan parut kasar. Goreng bawang bombay dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan wortel ke dalam wajan yang sama. Kami merebusnya sampai lunak.

Kemudian tambahkan daging cincang ke dalam sayuran. Garam campurannya dan bumbui. Rebus daging cincang hingga matang sambil sesekali mengaduk isi wajan.

Potong tomat menjadi irisan setebal 0,5 cm. Parut keju di parutan kasar. Giling siung bawang putih yang sudah dikupas menggunakan alat pemeras bawang putih dan aduk. Cuci daun selada dan keringkan. Kami memotong sayuran dengan halus.

Buka gulungan selembar lavash dan olesi dengan campuran mayones-bawang putih. Oleskan daging cincang di atasnya (sisakan beberapa cm dari tepinya) dan taburi dengan bumbu.

Letakkan roti pita lembar kedua di atas lapisan daging dan olesi dengan mayones dan bawang putih. Kami membagikan daun selada dan irisan tomat di atasnya. Lalu kami menutupi semua ini dengan selembar roti pita lagi, diolesi dengan campuran bawang putih-mayones. Taburkan keju di atasnya.

Gulung "pai" menjadi gulungan. Dan masukkan ke dalam microwave selama beberapa menit. Camilan ini bisa disantap panas atau dingin.

Daging cincang

Ini resep lezat lainnya:

  • 750 gram daging cincang;
  • 5 butir telur + 1 kuning telur;
  • 350-400 gram jamur segar;
  • air bersih dingin;
  • 1 buah. wortel;
  • 2 buah. Lukas;
  • 2 potong roti;
  • lada hitam yang baru digiling + garam.

Rebus 3 butir telur rebus. Kami membersihkannya dan memotongnya menjadi kubus (sekitar 1x1 cm).

Tiga wortel di parutan kasar. Potong satu bawang bombay menjadi kubus kecil, dan giling bawang kedua dalam blender hingga menjadi pasta. Potong jamur menjadi irisan tipis.

Goreng bawang bombay cincang dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan wortel dan biarkan mendidih. Lalu masukkan jamur ke dalam penggorengan, tambahkan garam dan merica. Aduk isinya dan didihkan dengan api sedang sampai sisa cairan menguap sepenuhnya. Kami tidak menutup panci dengan penutup.

Kami melewatkan roti yang direndam dalam air dan diperas secara menyeluruh melalui penggiling daging. Campur bubur ini dengan massa bawang bombay, daging cincang dan 2 butir telur. Garam dan merica, tambahkan air ke dalam komposisi. Campur bahan secara menyeluruh dan kocok daging cincang. Pisahkan sekitar seperempat daging cincang (masukkan ke dalam mangkuk). Dan letakkan sisa daging di atas cling film. Anda perlu membentuk daging cincang menjadi persegi panjang setebal 1,5 cm.

Letakkan jamur dan sayur di atas daging, cukup buat lekukan beberapa cm di pinggirnya. Taburkan telur cincang di atasnya.

Angkat tepi panjang persegi panjang daging dengan hati-hati (ini lebih mudah dilakukan dengan cling film) dan gulung. Tutupi dengan sisa daging cincang di atasnya. Letakkan gulungan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panaskan oven hingga 180 derajat dan letakkan makanan di sana selama 45-50 menit. Lalu keluarkan dan olesi dengan kuning telur yang sudah dikocok. Tingkatkan suhu oven hingga 200 derajat dan letakkan kembali loyang dengan gulungan di sana. Masak sampai kecoklatan.

Menggoreng putihnya

Apakah Anda ingin memasak putihnya yang berair dan lezat? Tidak ada yang tak mungkin. Saya akan memberi tahu Anda resep dan fitur memasak kelezatan ini secara detail. Sekarang saya secara berkala menyenangkan suami saya dengan hidangan ini :)

Memasak pasta dengan cara navy

Daftar bahan:

  • 200 gram pasta;
  • 2 siung bawang putih;
  • 400 gram daging;
  • 2 buah. bawang bombai;
  • 1 sendok teh. minyak sayur;
  • 50 gram mentega;
  • 1 buah. wortel;
  • air;
  • 1 sendok teh. pasta tomat;
  • sayuran hijau (peterseli atau adas);
  • lada hitam segar + garam secukupnya.

Rebus daging dalam air yang sedikit asin. Kami kemudian mengeluarkannya dan melewatkannya melalui penggiling daging. Teman-teman, kaldu yang digunakan untuk memasak daging, jangan dibuang – Anda tetap membutuhkannya.

Rebus pasta secara terpisah. Mereka perlu dibawa ke al dente, yaitu sedikit matang. Masukkan pasta ke dalam saringan dan olesi dengan mentega, jika tidak maka pasta akan saling menempel.

Dalam wajan, campur minyak - sayur dan mentega. Goreng bawang bombay cincang di sini sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan wortel parut dan didihkan. Kami menaruh daging cincang di sini, garam dan merica. Lanjutkan menggoreng selama sekitar 5 menit dengan api sedang-kecil.

Lalu masukkan pasta ke dalam penggorengan, campur dengan daging dan sayuran. Tutupi wadah dengan penutup dan biarkan mendidih selama tiga menit. Kemudian taburi piring dengan bumbu cincang. Makanan sudah siap - saatnya mencicipinya.

Menggoreng kupaty dalam wajan

Ini adalah pilihan bagus untuk piknik. Dalam artikel saya "" saya menjelaskan secara rinci semua seluk-beluk menyiapkan hidangan ini. Saya yakin Anda akan berhasil. Baca, coba, lalu bagikan masukan Anda :)

Memasak souffle daging cincang dalam slow cooker

Hidangan yang disiapkan menurut resep ini adalah camilan yang enak. Itu membutuhkan:

  • 600 gram ayam cincang;
  • 2 buah. telur;
  • 100 ml krim;
  • bawang bombay yang lebih besar;
  • 1 sendok teh. tepung;
  • lada hitam yang baru digiling + garam;
  • mentega.

Garam dan merica daging cincang, lalu campur dengan bawang bombay cincang halus. Masukkan campuran ini ke dalam blender, haluskan dan aduk hingga rata. Kocok kuning telur dengan krim dan tepung. Sambil terus mengaduk daging cincang, tambahkan campuran krim dalam aliran tipis.

Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan sedikit garam hingga terbentuk busa lembut.

Tambahkan massa protein ke dalam daging cincang dan aduk perlahan. Selanjutnya, masukkan daging cincang ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak. Kami menyiapkan souffle di unit ajaib, setelah sebelumnya memilih program “Memanggang”.

Cara memasak pangsit

Tidak mungkin ada orang yang menolak pangsit buatan sendiri yang berair dan beraroma harum. Menyebutnya saja sudah membuat mulut Anda berair. Saya sarankan Anda memasak. Siapkan hidangan eksotis ini, cicipi, lalu bagikan kesan Anda. Saya pikir Anda akan menyukainya.

Selain di atas, apa yang bisa Anda masak dari daging cincang? Saya yakin Anda akan menemukan banyak resep di “peti resep” Anda. hidangan lezat. Silakan bagikan resep masakan favorit Anda. Dan posting tautan ke artikel ini di jejaring sosial - informasinya akan bermanfaat bagi teman Anda. Baiklah, saya ucapkan selamat tinggal kepada Anda: teman-teman, sampai jumpa lagi.

Daging cincang adalah komponen universal yang dapat digunakan untuk membuat daging kompleks dan hidangan sederhana. Resep yang diusulkan akan membantu setiap ibu rumah tangga memilih apa yang akan dimasak dengan daging cincang untuk makan malam tanpa menghabiskan banyak waktu untuk itu.

Casserole daging cincang dan kentang adalah sesuatu yang dapat disiapkan dengan cepat dan mudah untuk makan malam. Bahan yang minim dan rasa yang kaya menjadi keunggulan masakan ini.

Kita akan butuh:

  • 4 kentang sedang;
  • 500 gram daging cincang;
  • 2 bawang bombay sedang;
  • beberapa siung bawang putih;
  • 250 gram keju;
  • sebotol krim asam;
  • garam dan lada hitam sesuai selera.

Memasak:

  1. Kupas kentang dan potong menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Tempatkan mereka dalam bentuk yang dalam sebagai lapisan pertama.
  2. Campur daging cincang hingga lembut dan letakkan di atas kentang.
  3. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan letakkan di lapisan berikutnya.
  4. Oleskan setengah botol krim asam tipis-tipis di atas bawang bombay.
  5. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan lapisan kentang lagi.
  6. Aduk sisa krim asam dalam 250 ml air, tambahkan bawang putih cincang, merica, dan garam. Tuangkan ke dalam piring dengan hati-hati.
  7. Panaskan oven hingga 190 derajat dan letakkan piring selama 45–60 menit.

10 menit sebelum siap, taburi keju parut.

Spaghetti dengan saus “a la Bolognese”

Jika Anda ingin menyiapkan hidangan untuk makan malam dengan cepat, maka spageti dengan saus bolognese sangat cocok. Pilihan makanan paling banyak dibuat dari kalkun giling.

Bahan-bahan:

  • 3 porsi spageti;
  • 300 g daging cincang (daging sapi atau kalkun);
  • 1 bawang;
  • 2 sdm. aku. pasta tomat;
  • 2 tomat;
  • bawang putih secukupnya;
  • sejumput kemangi.

Resep langkah demi langkah:

  1. Potong bawang bombay dan goreng dalam wajan.
  2. Tambahkan daging cincang disana dan masak selama 5 menit sambil terus diaduk.
  3. Tambahkan 100ml air, pasta tomat dan tomat cincang halus. Didihkan selama 15 menit lagi.
  4. Tambahkan bawang putih dan kemangi ke dalam wajan, tambahkan sedikit air jika perlu. Didihkan selama 5 menit.
  5. Rebus air dalam panci dan masak spageti sesuai petunjuk kemasan.
  6. Letakkan spageti di piring, siram saus Bolognese di atasnya.

Anda bisa menggunakan daun kemangi segar dan irisan tomat untuk menghiasi porsinya.

Daging “sarang” dengan keju dan tomat

Resep ini sangat bagus untuk makan malam hari raya, karena “sarangnya” terlihat sangat indah dan menggugah selera. Lebih baik memasaknya dari daging giling. Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan bumbu khmeli-suneli pada daging cincang.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 500 gram daging cincang;
  • 1 bawang;
  • 1 butir telur;
  • 2 tomat besar;
  • 300 gram keju;
  • 50 g krim asam atau mayones;
  • siung bawang putih;
  • sejumput garam;
  • rempah-rempah.

Resep langkah demi langkah:

  1. Giling bawang bombay dengan blender atau potong dengan tangan dan tambahkan ke daging cincang. Kocok telur, tambahkan garam dan aduk rata.
  2. Buat “sarang” dari daging cincang dengan cekungan di tengahnya.
  3. Cuci tomat, potong cincin dengan ketebalan kecil. Tempatkan di tengah “sarang”.
  4. Tutupi loyang dengan kertas timah dan susun potongannya. Tempatkan dalam oven panas selama 35 menit.
  5. Giling keju dan bumbui dengan krim asam atau mayones. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan.
  6. Keluarkan piring dari oven dan hiasi setiap “sarang” dengan campuran keju.

Masukkan ke dalam oven selama 10–15 menit lagi.

Bakso buatan sendiri dengan nasi di oven

Bakso buatan sendiri - sederhana dan hidangan halus, yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Saus tomat atau krim asam cocok dengan bakso.

Produk yang dibutuhkan:

  • 500 gram daging cincang;
  • 150 gram nasi;
  • 2 bawang;
  • 1 butir telur;
  • 4 sdm. aku. pasta tomat;
  • 4 sdm. aku. krim asam;
  • 2 sdm. aku. tepung;
  • garam dan gula secukupnya.

Memasak:

  1. Rebus nasi selama 10–15 menit hingga setengah matang dan dingin.
  2. Campur dengan daging cincang.
  3. Potong bawang bombay dan tambahkan daging cincang. Tambahkan garam.
  4. Gulingkan potongan daging kecil ke dalam bakso bulat berukuran sedang.
  5. Tempatkan bakso di wajan yang dalam.
  6. Untuk sausnya, campurkan pasta, krim asam dan 300 ml air. Tambahkan tepung perlahan dan aduk, hindari munculnya gumpalan. Garam sausnya. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan gula, sehingga sausnya terasa lebih lembut.
  7. Tuang saus ke dalam cetakan yang diolesi minyak bunga matahari. Jika wajan terlalu besar dan kuah tidak menutupi bakso, tambahkan air.

Rebus dalam oven dengan suhu 190 derajat selama 40–50 menit.

Buka pai dengan daging, zucchini, dan tomat

Pai terbuka dapat disajikan sebagai hidangan terpisah untuk makan malam atau sebagai tambahan untuk teh sore.

Produk yang Dibutuhkan:

Untuk ujian:

  • 300 gram tepung terigu;
  • 120 gram mentega;
  • 3 sdm. aku. susu;
  • 1 butir telur;
  • garam secukupnya.

Untuk mengisi:

  • 300 g daging cincang (bisa dibuat dari ayam cincang atau daging sapi);
  • 1 zucchini kecil atau zucchini;
  • 2 tomat;
  • 1 butir telur;
  • 150 ml krim;
  • 80 gram keju;
  • garam secukupnya.

Resep langkah demi langkah:

  1. Untuk menyiapkan adonan, Anda perlu mengambil mentega dingin dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
  2. Campur mentega dan tepung, gosokkan di antara jari-jari Anda.
  3. Tambahkan susu dan telur ke dalam campuran yang dihasilkan.
  4. Uleni secara menyeluruh. Tempatkan di tempat dingin selama 40–60 menit.
  5. Gilas adonan dingin dan masukkan ke dalam cetakan yang dalam, membentuk dinding.
  6. Panggang alas yang dihasilkan dalam oven selama sekitar 10 menit.
  7. Dinginkan alasnya dan isi secara merata dengan daging cincang.
  8. Letakkan zucchini dan tomat yang dipotong tipis-tipis di atasnya.
  9. Campur krim, telur, dan keju parut. Tuangkan di atas pai.

Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 30 menit.

Pancake kentang dengan daging

Pancake kentang dengan daging cincang sangat mudah disiapkan, dan rasanya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Hidangan paling enak terbuat dari daging babi cincang. Untuk rasa yang gurih, Anda bisa menambahkan bumbu dan keju ke dalam isiannya.

Bahan-bahan:

  • 6–7 umbi kentang besar;
  • 1 butir telur;
  • 1 bawang;
  • 2 sdm. aku. tepung;
  • 200–300 g daging cincang;
  • garam, bumbu secukupnya.

Resep langkah demi langkah:

  1. Parut kentang yang sudah dikupas. Jika Anda menggunakan parutan halus, Anda akan mendapatkan pancake yang lebih empuk.
  2. Biarkan cairan mengendap dan peras.
  3. Cincang halus bawang bombay.
  4. Campur kentang, bawang bombay, telur dan tepung.
  5. Garam daging cincang dan tambahkan bumbu. Aduk rata. Jika daging cincang terlalu padat, tambahkan air.
  6. Bentuk campuran kentang menjadi bola-bola, sembunyikan sepotong daging cincang di dalamnya. Penting agar pancake tidak terlalu kental.
  7. Goreng dengan api sedang selama beberapa menit sampai terbentuk kerak.

Sajikan dengan krim asam, mayones, atau saus lainnya.

Potongan daging cincang dalam slow cooker

Potongan daging adalah hidangan sederhana dan lezat yang bahkan bisa disiapkan oleh ibu rumah tangga pemula.

Menggabungkan:

  • 450 gram daging cincang;
  • 2 kentang kecil;
  • 2 potong roti keras;
  • 2 bawang;
  • 1 siung bawang putih;
  • 2 sdm. aku. pasta tomat;
  • tepung roti;
  • garam secukupnya.

Mari kita persiapkan seperti ini:

  1. Kupas kentang dan haluskan dalam penggiling daging atau parut di parutan halus.
  2. Hancurkan roti atau lewati penggiling daging.
  3. Haluskan bawang bombay dan bawang putih.
  4. Campur daging cincang, kentang, roti, bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan garam dan aduk.
  5. Bentuk daging cincang menjadi irisan daging berukuran sedang dan gulingkan ke dalam remah roti.
  6. Tempatkan sediaan dalam multicooker, setelah sebelumnya diolesi minyak.
  7. Encerkan pasta tomat dalam 150 ml air dan tuangkan di atas irisan daging.
  8. Atur mode "Menggoreng" selama 40 menit. Balikkan irisan daging setelah 20 menit.

Memasak:

  1. Giling daging sapi dan bawang bombay dalam penggiling daging.
  2. Rendam roti dalam susu dan potong-potong. Lebih baik tidak menggunakan kerak sama sekali.
  3. Campurkan roti dan telur dengan daging cincang, lalu aduk. Tambahkan garam dan bumbu, seperti paprika dan merica.
  4. Masukkan daging cincang ke dalam cetakan, bentuk menjadi roti. Lebih nyaman menggunakan bentuk persegi panjang.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 35 menit, lalu angkat dan taburi keju parut. Pastikan keju menempel di sisi roti. Panggang selama 15 menit lagi.

Untuk mendapatkan kerak yang indah di atasnya, Anda bisa menaburkan hidangan dengan paprika atau saus tomat, dan juga menggunakan kerupuk kecil.

Lula kebab dengan zucchini

Jika Anda ingin menyiapkan hidangan yang enak dan menarik untuk makan malam, maka lula kebab dengan zucchini adalah yang Anda butuhkan. Kombinasi daging dan sayuran yang unggul akan membuat makan malam Anda memuaskan dan menyehatkan.

Kita akan butuh:

  1. 400 gram daging babi;
  2. 1 bawang;
  3. siung bawang putih;
  4. 3 zucchini kecil atau zucchini;
  5. 2 tomat;
  6. bumbu untuk daging;
  7. sejumput garam.

Mari mulai memasak:

  1. Giling daging dalam penggiling daging.
  2. Potong bawang bombay dan bawang putih lalu tambahkan ke daging.
  3. Garam dan bumbui. Hancurkan daging cincang secara menyeluruh dengan tangan Anda.
  4. Cuci zucchini dan potong-potong dengan ketebalan sedang. Jika zucchini tidak muda, kulitnya harus dibuang.
  5. Potong tomat menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Lebih baik menggunakan tomat yang berair untuk merendam daging cincang dalam jusnya.
  6. Tempatkan potongan zucchini, tomat, dan daging cincang di tusuk sate, bergantian. Agar daging cincang tidak hancur, Anda perlu membuat kue kecil darinya, menekannya dengan tangan Anda.
  7. Lula kebab harus dipanggang, dibungkus seluruhnya dengan kertas timah, pada suhu 180 derajat selama 40 menit.

Jika Anda ingin kulitnya renyah, buka bungkusnya 10 menit sebelum akhir penggorengan.

Daging cincang cocok dengan makanan apa pun, jadi Anda bisa membuat sup, hidangan utama, dan pai darinya. Untuk membuat daging cincang lebih lembut, daging harus dipukul dengan palu atau diuleni dengan tangan. Dan jika ingin rasa daging lebih terasa, gunakan bumbu yang bervariasi. Untuk hidangan diet, ayam cincang dan kalkun lebih cocok, dan untuk hidangan kaya dan berlemak - domba dan babi.

Daging cincang adalah makanan yang praktis, dapat disimpan dalam lemari es untuk waktu yang lama, dan ada ratusan pilihan untuk memasak daging cincang. Itu sebabnya ibu rumah tangga kita setiap hari mencari apa yang harus dimasak dari ayam cincang, apa yang dimasak dari daging sapi cincang, apa yang harus dimasak dari daging babi cincang, apa yang harus dimasak dari kalkun cincang, dan terutama apa yang harus dimasak dari daging cincang dengan cepat. Resep dengan daging cincang selalu populer. Daging cincang pada dasarnya adalah produk setengah jadi, hidangan daging cincang menghemat banyak waktu, dan Anda benar-benar bisa memasak hidangan daging cincang dengan cepat. Oleh karena itu, ada baiknya Anda mengetahui apa saja yang bisa dibuat dari daging cincang. Anda bisa membeli daging cincang, tapi daging cincang buatan sendiri pasti akan terasa lebih enak. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara memasak daging cincang. Potongan daging, bawang bombay, garam, merica adalah bahan utama pembuatan daging cincang. Resep masakan daging cincang juga menggunakan daging cincang dengan tambahan roti dan tepung. Jawaban pertama dari pertanyaan apa yang harus dibuat dari daging cincang tentu saja adalah siomay. Atau siomay, bisa juga disebut masakan daging cincang sederhana. Jika Anda perlu merebus daging cincang dengan cepat, masak daging cincang dalam slow cooker.

Daging cincang disiapkan baik secara terpisah, misalnya irisan daging, bakso, dan sebagai bagian dari produk lainnya. Yang paling umum digunakan adalah ayam cincang, daging babi cincang, dan daging sapi cincang. Ada juga masakan ikan cincang. Hal paling sederhana adalah memasak hidangan daging cincang dalam penggorengan. Gulung dalam tepung dan masukkan ke dalam penggorengan. Lebih sulit menyiapkan hidangan daging cincang dalam panci, tetapi Anda akan mendapatkan hidangan kedua yang lengkap dengan lauk. Memasak hidangan daging cincang mendahului persiapan daging cincang. Daging cincang diolah tidak hanya dari daging, ada daging cincang dengan nasi, daging cincang dengan kentang. Hidangan dengan daging cincang dibuat dengan berbagai macam lauk pauk. Hidangan sederhana dan lezat terbuat dari daging cincang dan pasta. Kami secara tradisional menyebut daging cincang dengan pasta gaya navy pasta. Anda juga bisa menyiapkan daging cincang dengan jamur. Hidangan yang terbuat dari daging cincang dan jamur sering kali dipanggang dalam panci. Daging cincang dalam pot sering kali dipanggang dengan sayuran dan keju. Hidangan panas lainnya yang terbuat dari daging cincang adalah lasagna, zrazy, dan mititei. Jika Anda merebus daging, Anda bisa memasak daging cincangnya kue lapis, dengan kata lain, pai. Daging dan landak ala Prancis mungkin merupakan hidangan daging sapi cincang paling populer. Masakan Asia menawarkan resep hidangan kedua yang terbuat dari daging cincang, seperti irisan daging di tusuk sate atau kebab. Masakan berbahan daging babi giling tentu saja lebih berlemak dibandingkan masakan berbahan daging giling. Jika Anda menginginkan sesuatu yang rendah lemak, masakan ayam cincang dan kalkun cincang cocok untuk Anda. Jika Anda memiliki ayam cincang, resep yang harus Anda siapkan terlebih dahulu adalah irisan daging Kiev yang terbuat dari daging cincang. Tapi masih ada masakan ayam cincang enak lainnya. Resep pie and roll sering kali menggunakan ayam cincang.

Menarik hidangan daging cincang di dalam oven, ini adalah casserole daging. Sedikit waktu saja dan Anda akan mendapatkan hidangan daging cincang dan kentang yang lezat. Casserole dapat berfungsi sebagai hidangan daging cincang yang meriah. Daging cincang yang dimasak dalam oven sangat enak. Coba juga memasak hidangan daging cincang dalam slow cooker, seperti irisan daging kukus, casserole, dan roti gulung. Terakhir, jika Anda masih belum tahu harus memasak apa dengan daging cincang, buatlah pizza. Hidangan paling umum yang terbuat dari daging cincang dan nasi adalah kubis gulung dan sejenisnya. Sekarang tentang apa yang harus dimasak dari ikan cincang. Ini, sekali lagi, adalah bakso ikan. Jika Anda punya waktu dan keinginan, dan Anda tertarik dengan apa yang enak dimasak dari ikan cincang, maka buatlah ikan isi. Hidangan ikan akan menyelamatkan Anda selama masa Prapaskah, ketika Anda harus mencoret hidangan daging cincang dari menu. Resep ikan isi paling baik disiapkan dengan foto. Untuk ini, dan juga jika Anda perlu mempersiapkan beberapa hal yang rumit hidangan daging cincang, pilih resep daging cincang dengan foto, masakan daging cincang dengan foto, masakan daging cincang dengan foto.

Publikasi terkait