Rumah Lainnya

Sprat pada roti panggang dengan mentimun. Crouton bawang putih dengan sprat dan telur. Sandwich dengan sprat dan telur

Cara memasak sandwich dan crouton lezat dengan sprat dengan telur, tomat, mentimun, keju, bawang putih, dan alpukat. Cara menghias hidangan.

Tidak ada yang akan membantah bahwa sprat bukanlah makanan yang paling sehat, terutama untuk anak-anak. Sangat sulit untuk memilih yang alami, terbuat dari ikan segar, sesuai dengan teknologi, tanpa bahan kimia berbahaya. Tapi semua orang akan setuju bahwa sandwich dengan sprat sangat enak dan menggugah selera. Dan Anda bisa mempersiapkannya dengan berbagai cara.

Bagaimana cara membuat sandwich lezat dengan sprat?

Sandwich dengan sprat dapat disiapkan untuk setiap hari, untuk sarapan atau sebagai tambahan makan siang. Disajikan dengan indah, mereka layak untuk meja pesta.

Keunggulan ikan kaleng adalah dapat dipadukan dengan banyak produk:

roti hitam dan roti
mentega
minyak kaviar
mayones
pasta dadih
keju olahan
keju keras
telur
sayuran (mentimun segar dan asin, tomat, wortel rebus, acar bawang bombay, bawang putih)
zaitun dan zaitun hitam
jeruk nipis
tanaman hijau

PENTING: Untuk sandwich dengan sprat, lebih baik tidak menggunakan roti tawar. Kalau masih segar, snacknya akan terlalu berat. Batu bata kemarin biasanya sangat rapuh

Omong-omong, sandwich bukan satu-satunya hidangan yang terbuat dari sprat. Anda bisa menyiapkan salad lezat, roti gulung, dan bahkan sup dengan ikan dalam minyak.

Untuk menghilangkan minyak dari sprat, sebelum menaruhnya di atas sandwich, Anda harus memegangnya di atas serbet kertas.

Kandungan kalori sandwich dengan sprat

Sandwich dengan sprat bukanlah makanan termudah dan paling diet. Bukan karena jajanan ini membutuhkan roti. Ini menggabungkan nutrisi yang sebaiknya dikonsumsi secara terpisah - karbohidrat cepat dan lemak, karena mentega atau mayones sering dioleskan pada roti.
Fakta bahwa tidak mungkin berhenti pada satu sandwich, jika disiapkan dengan lezat dan dihias dengan indah, juga dapat merusak bentuk tubuh Anda. Biasanya 3-4 potong disantap di meja.

PENTING: Tergantung pada produk lain yang digunakan untuk menyiapkan camilan yang menggugah selera, nilai energi sandwich dengan sprat kalengan adalah 270-330 kkal per 100 g

Sandwich dengan sprat di atas roti goreng

Lebih baik menggoreng roti dengan minyak zaitun dan wajan anti lengket. Sebaiknya potong irisan roti menjadi dua agar lebih enak digoreng. Atau siapkan camilan dengan baguette atau city roll.

Produk:

baguette
1 kaleng sprat dalam minyak
2 butir telur rebus
1 mentimun
50 gram keju keras
minyak zaitun

Iris tipis baguette, goreng irisan dengan minyak zaitun (2 menit di setiap sisinya)
Keju diparut dan ditempatkan dalam jumlah kecil di atas baguette hangat yang dipanggang.
Minyak ditiriskan dari sprat, ikan, 1-2 potong sekaligus, diletakkan dengan hati-hati di atas keju parut.
Telur dipotong menjadi cincin tipis dengan kecepatan 1 cincin per sandwich
Mentimun tanpa biji dipotong menjadi empat bagian cincin
Hiasi hidangan pembuka dengan telur dan mentimun
Anda juga bisa menggunakan sayuran apa pun yang Anda inginkan untuk menghias hidangan pembuka.

VIDEO: Crouton bawang putih dengan sprat, resep hidangan pembuka liburan

Sandwich dengan sprat di atas roti hitam goreng

Roti coklat mendapatkan aroma yang sangat menggugah selera setelah digoreng dengan minyak. Sekilas saja sepertinya ini adalah camilan “versi pedesaan”. Jika Anda menyiapkan pasta dadih dengan bumbu, sandwich dengan sprat akan menjadi lezat.

Produk:

roti gandum hitam
1 toples sprat
2 tomat
1 mentimun
100 g keju cottage rendah lemak
50 gram krim asam
sayuran adas
2 siung bawang putih

Irisan tipis roti gandum hitam dengan cepat digoreng di kedua sisinya
Dengan menggunakan blender, kocok keju cottage asin dengan krim asam, adas cincang, dan bawang putih melalui mesin press.
Tomat dipotong cincin (harus padat dan elastis agar tidak langsung mengalir)
Tempatkan pasta dadih, sprat, dikeringkan dari minyak, dan cincin tomat di atas irisan roti hitam goreng.
Gunakan sisa dill untuk hiasan

Sandwich dengan sprat dan lemon

Lemon memberi camilan dengan roti dan sprat rasa asam yang menyenangkan, dan penampilannya menambah daya tarik.

Produk:

baguette
1 kaleng sprat
1 jeruk nipis
1 kaleng buah zaitun diadu
50 gram mentega
hijau

Disarankan untuk mengeluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu dan menyimpannya pada suhu ruangan beberapa saat agar meleleh dan menyebar dengan baik di atas sandwich.
Baguette dipotong sedemikian rupa sehingga ketebalan irisannya tidak lebih dari 1 cm
Oleskan mentega dengan sangat tipis, dalam lapisan bening, di atas baguette.
Menaruh sprat di atas sandwich
Tempatkan setengah irisan lemon di sebelahnya; kulitnya bisa dipotong jika diinginkan.
Hiasi hidangan pembuka dengan buah zaitun dan peterseli

Sandwich dengan sprat dan tomat, foto

Sandwich juicy dengan sprat dan irisan tomat dilengkapi dengan baik dengan beberapa sayuran lainnya, sehingga menjadi lebih bergizi dan elegan. Versi meriah dari rasa yang tidak biasa - pasta alpukat, bukan mentega biasa.
Produk:

baguette
1 kaleng sprat
1 buah alpukat
2 tomat
0,5 jeruk nipis
1 siung bawang putih
hijau
garam, merica

Roti diiris untuk membuat sandwich menjadi tipis
Pisahkan daging buah alpukat, tumbuk dengan garpu hingga menjadi pasta, tambahkan air jeruk lemon, garam, merica, jus bawang putih
Tomat dipotong menjadi cincin
Olesi roti dengan pasta alpukat
Tempatkan cincin tomat dan sprat di atasnya
Sayuran hijau, sebaiknya peterseli atau daun ketumbar, digunakan untuk mewarnai camilan

Sandwich panas dengan sprat di oven, resep

Sandwich panas bisa dimakan hangat atau dingin. Selain itu, mengingat ikan kalengan cepat rusak, Anda dapat membawa pilihan camilan ini untuk camilan di tempat kerja atau di alam.
Produk:

roti
1 toples sprat
150 gram keju keras
2 butir telur rebus
3 siung bawang putih
2 sdm. sendok mayones
hijau

Roti dipotong-potong setebal 1 cm
Keju dan telur diparut, bawang putih peras, bumbu cincang, dan mayones ditambahkan.
Letakkan 2 potong di atas sepotong roti. sprat, olesi dengan pasta dadih-keju di atasnya
Letakkan sandwich di atas loyang yang diolesi sedikit minyak atau dialasi perkamen.
Tempatkan lembaran berisi camilan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 20 menit.

VIDEO: Sandwich Panas dengan Sprat

Sandwich dengan sprat dan mentimun segar

Jika Anda menaruh sepotong mentimun di atas sandwich dengan sprat, rasanya akan enak. Jika mentimun ini dipotong-potong, hasilnya juga cantik.
Produk:

1 roti
1 kaleng sprat
2-3 mentimun
1 sdm. sesendok mayones
1 keju olahan krim
3 siung bawang putih

Irisan roti digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Pasta dibuat dari parutan keju olahan, mayones, bawang putih, dan rempah-rempah.
Mentimun diparut pada parutan bergelombang sehingga irisannya keluar berlubang
Olesi roti goreng dengan pasta keju
Letakkan irisan ikan kaleng dan mentimun di atas pasta

Sandwich dengan sprat dan telur

Telur sandwich dapat digunakan dengan berbagai cara: dicincang, dihaluskan dengan garpu, dibuat pasta, dll.

Produk:

roti gandum hitam
1 kaleng sprat
4 butir telur rebus
2 sdm. sendok mayones
hijau

Mayones dioleskan tipis-tipis di atas roti hitam panggang (segar atau roti panggang, jika diinginkan)
Telur rebus dipisahkan menjadi kuning dan putihnya, dihancurkan atau diparut secara terpisah
Taburi separuh roti panggang dengan kuning telur, separuh lainnya dengan putih telur
Tempatkan sprat dan sayuran di atasnya

Sandwich dengan sprat dan bawang putih

Bawang putih memberi rasa pedas pada camilan. Dengan menggunakannya, Anda bisa menyiapkan sandwich liburan dengan sprat dan pasta wortel.

Produk:

baguette
1 kaleng sprat
2 wortel
4 siung bawang putih
2 sdm. sendok mayones
kenari opsional
hijau

Irisan baguette digoreng
Wortel parut halus dicampur dengan kacang tumbuk, diperas dengan bawang putih
Oleskan irisan baguette dengan pasta wortel
Tempatkan ikan dan tangkai tanaman hijau di atasnya

Sandwich untuk meja pesta dengan sprat. Bagaimana cara menghias sandwich dengan sprat?

Untuk menghias sandwich dengan sprat untuk meja liburan, Anda dapat:

VIDEO: Sandwich dengan sprat

Crouton adalah potongan roti atau roti yang digoreng dengan minyak atau dikeringkan dalam oven hingga renyah. Ya, sprat selalu menempati tempat yang sangat terhormat di meja, sejak zaman Uni Soviet. Dan jika Anda menggabungkannya, Anda mendapatkan hidangan yang enak - crouton dengan sprat. Sebelum Anda sempat melihat ke belakang, tidak ada satu pun jejaknya yang hilang dari meja pesta! Tidak percaya padaku? Mari kita siapkan crouton yang lezat dengan sprat, dan Anda akan melihat sendiri bahwa ini sungguh lezat, yang langsung meleleh di mulut Anda.

Roti panggang dengan sprat adalah camilan yang sangat orisinal dan lezat. Ada banyak resep untuk persiapannya, semuanya tergantung imajinasi dan preferensi selera Anda.

Bersulang dengan sprat

Bahan-bahan:

roti putih (gandum) – 250 g;
sprat kalengan – 150 g;
zaitun - secukupnya;
minyak sayur - untuk menggoreng;
adas, peterseli - untuk hiasan.

Persiapan

Jadi, kita akan mulai dengan melihat cara menggoreng crouton. Ini sangat sederhana. Ambil roti, potong-potong setebal sekitar 1 sentimeter, lalu masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng dalam minyak sayur selama 3 menit di setiap sisinya. Kemudian pindahkan crouton dengan hati-hati ke atas loyang, tuangkan minyak dari sprat kalengan dan masukkan ke dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan crouton, dinginkan dan letakkan sprat di setiap irisan roti. Kami memindahkan crouton dengan sprat ke piring yang indah dan menghias bagian atasnya dengan buah zaitun, dipotong-potong, dan bumbu cincang halus.

Bersulang dengan bawang putih dan sprat

Berikut ini resep menarik dan enak lainnya tentang cara membuat crouton yang enak.

Bahan-bahan:

roti – 250 gram;
telur – 2 buah;
tomat – 1 buah;
mentimun – 1 buah;
minyak zaitun – 30 ml;
acar mentimun – 1 buah;
bawang putih – 1 buah;
mayones - secukupnya.

Persiapan

Jadi, mari kita lihat cara membuat crouton dari roti. Untuk melakukan ini, ambil roti dan potong menjadi sandwich. Kemudian celupkan setiap bagian ke dalam minyak zaitun dan letakkan di atas loyang. Masukkan irisan ke dalam oven dan beri waktu hingga agak kecoklatan. Sekarang dinginkan crouton dan gosok setiap bagian di kedua sisinya dengan bawang putih. Rebus telur dan potong dadu. Tambahkan tomat cincang, mayones dan aduk rata. Sisihkan salad yang sudah disiapkan, dan sementara itu potong mentimun segar dan acar menjadi roda.

Sekarang kita taruh sedikit selada di atas roti, lalu seiris mentimun segar, lalu acar mentimun dan sprat di atasnya. Crouton roti yang lezat sudah siap.

Bersulang dengan sprat untuk meja prasmanan

Bahan-bahan:

roti hitam – 200 gram;
telur – 2 buah;
mentega - secukupnya;
sprat kalengan – 200 g;
bawang hijau - untuk hiasan;
paprika – 1 buah;
air;
garam, cuka - secukupnya;
buah zaitun yang diadu – 8 buah;
air jeruk;
mustard dan rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan

Jadi, seperti biasa, mari kita mulai dengan membuat crouton. Untuk melakukan ini, ambil roti hitam dan potong menjadi irisan kecil tapi rata. Celupkan ke dalam minyak sayur dan goreng kedua sisinya dalam wajan panas. Saat crouton sudah matang, letakkan dengan hati-hati di atas piring dan biarkan hingga dingin.

Sementara itu, siapkan sausnya. Ambil lada, cuci bersih, buang biji dan inti, cincang halus dan didihkan dalam minyak panas dengan tambahan air, cuka dan garam. Saat lada sudah siap, tambahkan zaitun, jus lemon, mustard, dan bumbu cincang halus. Campur semuanya dengan seksama. Kami melumasi crouton kami dengan saus ini, dan meletakkan lingkaran telur rebus dan sprat di atasnya. Hiasi crouton dengan daun bawang cincang halus. Selamat makan!

Saya mengasosiasikan resep yang sangat sederhana ini dengan pesta dari masa kecil saya. Aroma roti panggang yang diolesi bawang putih dan sprat memang tiada tara. Makanan pembuka ini, meski sederhana, akan selalu mendapat tempat di meja Anda!

Bahan-bahan:
Roti 4 potong.
Telur ayam 2 bh (rebus)
Sprat 1 larangan.
Bawang putih 2 siung.
Krim asam 3 sdm. aku.
Mentimun 1 buah

Metode memasak
Langkah 1.
Potong roti menjadi irisan segitiga dengan ketebalan tidak lebih dari 8 mm, goreng kedua sisinya dengan minyak zaitun.
Langkah 2.
Gosok crouton goreng panas di kedua sisi dengan bawang putih dan olesi dengan sedikit krim asam.
Langkah 3.
Kupas telur dan parut kuning telur dan putihnya secara terpisah di parutan halus. Tempatkan kuning telur di satu bagian roti dan putihnya di bagian lainnya.
Langkah 4.
Tempatkan 1 atau 2 kecambah di atasnya; jika diinginkan, Anda bisa meletakkan mentimun yang dipotong menjadi cincin dan hiasi dengan bumbu.
Langkah 5.
Itu saja, hidangan pembuka yang sederhana namun berair dan harum sudah siap. Dapat disajikan hangat atau dingin.

Selamat makan!

Hari ini kami akan menyiapkan sandwich ringan dan pastikan untuk melengkapinya dengan ikan di setiap resep. Ini akan menjadi sprat, jadi mengenyangkan, enak dan sangat aromatik!

Bersulang dengan sprat dan mentimun

Jika Anda menyukai kombinasi ikan dan acar, Anda datang ke tempat yang tepat. Kami akan menyiapkan sesuatu yang sangat sederhana dan cepat, itu akan enak!

Cara memasak:

Tip: Anda juga bisa menggunakan mentimun segar.

Bersulang dengan bawang putih dan sprat

Sandwich ini akan terasa gurih karena alasnya banyak diolesi bawang putih. Rasanya tidak pedas seperti yang Anda kira, jadi silakan menyajikannya bahkan saat hari libur.

Cara memasak:

Tip: Anda bisa menggoreng crouton dengan minyak jamur, agar lebih beraroma.

Sandwich dengan ikan dan lemon

Mereka bilang ikan cocok dengan lemon. Itu sebabnya kami memutuskan untuk menyiapkan resep ini untuk Anda. Selamat menikmati, karena tidak hanya enak, tapi juga cantik!

Cara memasak:

Potong roti menjadi beberapa bagian.
Kemudian potong masing-masing menjadi dua bagian sehingga menjadi dua segitiga.
Tempatkan dalam wajan kering dan panaskan sampai agak garing di semua sisi.
Cuci dan cincang halus cabai lalu oleskan pada roti.
Lalu olesi setiap irisan dengan mayones.
Potong lemon menjadi empat bagian cincin.
Tempatkan sepotong pada setiap ikan.
Cuci peterseli dan petik daunnya satu per satu.
Tempatkan satu di setiap sandwich.

Tip: Anda bisa menggunakan kemangi atau mint sebagai pengganti peterseli.

Memasak dengan telur

Jika Anda menginginkan sesuatu yang benar-benar mengenyangkan, kami menyarankan crouton berikut. Kami juga akan memasaknya dengan sprat, tapi kami akan menambahkan lebih banyak telur.

Cara memasak:

Potong roti menjadi irisan kecil.
Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan dan goreng irisan hingga berwarna cokelat keemasan.
Pada saat ini, kupas bawang putih dan potong menjadi dua bagian.
Gosokkan ke seluruh irisan roti selagi masih panas.
Olesi semua bagian dengan sedikit krim asam.
Rebus telur hingga matang, dinginkan, lalu kupas dan parut secara terpisah.
Letakkan putih telur di separuh roti dan kuning telur di separuh roti lainnya.
Letakkan sepotong ikan di atasnya.
Kupas dan potong mentimun.
Letakkan di atas ikan dan Anda bisa memakannya.

Tip: Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan sandwich dengan jus lemon.

Bersulang dengan sprat dan tomat

Bagi pecinta masakan juicy, resep berikut ini sangat cocok. Bahannya akan banyak, dan yang terpenting, tomat yang berair dan sprat yang lezat!

Cara memasak:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam wajan kering.
Letakkan di atas kompor dan goreng sampai agak garing.
Lalu tuang minyak, panaskan dan pecahkan telur.
Goreng, aduk, ubah menjadi orak-arik.
Cuci cabai dan potong hingga halus.
Gosokkan campuran yang dihasilkan ke potongan roti yang masih panas.
Lumasi permukaannya masing-masing dengan mayones.
Bagikan telur goreng di antara sandwich.
Parut keju dan taburkan di setiap crouton.
Bilas tomat dan potong menjadi setengah cincin.
Letakkan di atas keju.
Selanjutnya, letakkan satu ikan di setiap crouton.
Bilas dan potong sayuran, taburkan di setiap sandwich.

Tip: Anda bisa menghias setiap crouton dengan seperempat telur puyuh jika diinginkan.

Cara membuat camilan kiwi

Resep untuk mereka yang belum pernah bereksperimen sebelumnya. Kiwi rasanya asam dan manis, dan spratnya harum dan memuaskan. Kami menggabungkan semuanya menjadi satu camilan dan merasa senang!

Cara memasak:

Potong roti menjadi beberapa bagian.
Kupas bawang putih dan lewati mesin press.
Campur dengan mayonaise hingga rata.
Kupas kiwi dan potong menjadi cincin.
Goreng setiap irisan hingga garing dalam wajan kering.
Olesi semua crouton dengan mayones pedas.
Selanjutnya, letakkan kiwi dan ikan di atasnya.

Tip: Anda bisa menggunakan nanas sebagai pengganti kiwi.

Resep lezat dengan alpukat

Bagi pecinta eksotik, kami bisa menawarkan pilihan snack enak lainnya. Ini akan menjadi crouton dengan pasta alpukat, keju aromatik, dan ikan yang lezat!

Cara memasak:

Potong baguette menjadi beberapa irisan dan masukkan ke dalam loyang.
Letakkan di atas kompor dan goreng hingga kedua sisinya agak garing.
Kupas alpukat dan potong menjadi dua.
Buang bijinya dan potong daging buah menjadi kubus.
Tempatkan seluruh massa dalam blender dan giling menjadi pure yang homogen.
Taburi dengan jus lemon dan aduk rata.
Parut keju dan tambahkan setelah jus jeruk.
Kupas bawang putih dan lewati alat penghancurnya.
Tambahkan ke alpukat dan aduk.
Olesi irisan roti dengan campuran yang dihasilkan.
Tempatkan sepotong ikan di masing-masingnya.

Tip: Parmesan akan terasa lezat seperti keju, dan Anda bisa menambahkan cincin tomat segar ke dalam resepnya.

Untuk membuat crouton Anda lebih rapi, sebaiknya potong bagian ekornya. Gunting kuku atau pisau kecil cocok untuk ini.

Jika ingin sandwich panas, panaskan roti di penggorengan dan segera lumuri dengan semua saus, topping, dan tata ikan. Bawa ke meja dan nikmati. Selamat makan!

Roti panggang dengan sprat enak, memuaskan, dan sangat sederhana. Semuanya datang bersamaan hanya dalam beberapa saat, jadi jika Anda lapar, Anda tidak perlu menunggu lama. Anda akan menyukainya karena ini benar-benar menyenangkan!

Ada banyak sekali resep crouton dengan sprat. Mereka terutama disukai oleh orang-orang yang masa kecil atau remajanya terjadi pada tahun 80an dan 90an. Kemudian sprat berharga satu sen, dan makanan tersedia untuk semua orang, tidak seperti sekarang. Roti panggang dengan sprat adalah hidangan pembuka yang enak, mengenyangkan, dan sangat lezat; tidak sayang untuk menaruhnya bahkan di meja pesta. Ngomong-ngomong, ini cocok dengan minuman beralkohol kuat.

Untuk menyiapkan crouton lezat dengan sprat, ambil bahan-bahan dari daftar.

Lebih baik membeli roti yang sudah diiris. Saya punya sepotong roti gandum hitam dengan biji (+/- 400 gram). Saya memotong irisan roti secara diagonal menjadi dua bagian.