Waktu: 80 menit.

Porsi: 6-8

Kesulitan: 3 dari 5

Resep luar biasa untuk kentang dengan ayam dalam slow cooker Polaris

Terkadang tidak ada waktu atau imajinasi untuk memasak sesuatu yang istimewa, orisinal untuk makan siang atau makan malam. Kombinasi sukses dari produk-produk familiar adalah pilihan yang bagus untuk hidangan lezat.

Sama sekali tidak perlu mencari resep yang tidak biasa, karena semuanya orisinal itu sederhana. Gunakan “asisten” dapur modern untuk memasak, karena memasak dalam slow cooker sangatlah sederhana dan cepat, terutama jika itu adalah kentang rebus dengan ayam.

Jangan khawatir daging dalam slow cooker akan menjadi terlalu keras karena proses perebusan khusus, serat daging akan menjadi lembut, dan hidangannya sendiri akan dipenuhi dengan rasa yang luar biasa. Sekarang kentang rebus akan mendapatkan rasa yang sangat berbeda, karena dimasak dalam slow cooker.

Setiap model “penolong ajaib” memiliki ciri khas memasaknya masing-masing. Sayuran dan daging harus dimasak dalam multicooker Polaris menggunakan program “Merebus”; seluruh proses memasak memakan waktu 50 menit.

Selama ini, semua bahan masakan akan matang secara merata, bertukar aroma dan rasa. Bisa juga menggunakan metode memasak steam sambil merebus secara bersamaan, maka sebaiknya pilih mode “Steam” selama 1 jam.

Sebelum Anda mulai menyiapkan hidangan di multicooker Polaris, Anda harus membiasakan diri dengan beberapa saran dari koki profesional, mereka pasti akan membantu setiap ibu rumah tangga dalam praktiknya:

• Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda dapat menggunakan tashka utuh atau bagian-bagiannya masing-masing. Bagaimanapun, kentang rebus dengan ayam akan menjadi sangat lezat.
• Daging ayam harus diasinkan terlebih dahulu atau diolah dengan bumbu khusus.
• Kentang akan terasa lebih enak jika dipotong-potong dengan ukuran yang sama. Ini akan memastikan sayuran matang secara merata.
• Kentang dan ayam harus diletakkan berlapis-lapis, dan daging sebaiknya diletakkan di bagian paling bawah mangkuk.
• Di multicooker Polaris, Anda juga bisa memasak kentang dan ayam menggunakan mode “Memanggang”.
• Anda tidak boleh menyisihkan waktu lama untuk merebus kentang dan daging; proses merebusnya tidak boleh lebih dari 1 jam.
• Anda bisa menyajikan saus apa pun yang Anda suka dengan hidangan yang sudah jadi.
• Jika krim asam ditambahkan ke ayam dan kentang saat direbus, hilangkan penggunaan minyak sayur.
• Jangan gunakan kentang hijau, karena umbi tersebut mengandung solanin, yang beracun bagi tubuh manusia.
• Sebelum mulai memasak hidangan dalam slow cooker, buang kulit, lemak berlebih, dan lapisan daging, atau gunakan fillet.
• Tambahkan hanya bumbu alami yang tidak mengandung monosodium glutamat pada sayuran dan daging.

Sekarang Anda dapat beralih dari teori ke praktik dan melihat betapa lezatnya kentang dan ayam biasa dalam slow cooker.

Langkah 1

Tempatkan semua produk yang diperlukan di atas meja.

Langkah 2

Bilas kaki ayam hingga bersih, lalu keringkan dan lumuri hingga bersih dengan campuran merica bubuk dan bumbu unggas. Tidak perlu menambahkan garam pada tahap ini.

Langkah 3

Kupas sayuran, potong wortel menjadi lingkaran, dan bawang bombay menjadi setengah cincin.

Langkah 4

Potong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus atau irisan sedang, sesuai selera Anda.

Langkah 5

Pilih program “Frying”, letakkan stik drum di atas permukaan mangkuk yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur. Setelah mereka mendapatkan kerak emas yang menggugah selera, letakkan di piring dan rawat sayurannya.

Langkah 6

Tempatkan wortel dan bawang bombay di dalam mangkuk. Goreng semuanya sampai empuk sambil diaduk secara teratur.

Langkah 7

Matikan mode “Fry”, tambahkan kentang ke dalam sayuran goreng, letakkan daun salam di atasnya.

Langkah 8

Langkah 9

Setelah bunyi bip, Anda bisa membuka multicooker, lalu memindahkan kentang dan ayam harum ke dalam piring. Selamat makan semuanya!

Porsi: 6
Waktu memasak: 1 jam 30 menit.

Deskripsi Resep

Fillet ayam dengan kentang dalam slow cooker adalah resep slow cooker paling sederhana dan mungkin salah satu yang paling enak! Ayam rebus dengan kentang dalam slow cooker memberikan rasa yang luar biasa pada saus madu-bawang putih, yang menggabungkan semua bahan dan memberikan aroma yang tidak biasa pada hidangan.

Mempersiapkan dada ayam dengan kentang dalam slow cooker hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Anda cukup memotong sayuran, menambahkan sedikit ayam, memasukkan semuanya ke dalam slow cooker, dan membiarkan slow cooker melakukan sisanya. Satu jam lebih kemudian - selesai, makan malam disajikan!

Jika ingin menambah cita rasa, Anda bisa menggoreng potongan ayam terlebih dahulu. Namun, tentu saja hal ini tidak perlu dilakukan. Fillet ayam dengan kentang dalam slow cooker akan menjadi lezat!

Omong-omong, Anda akan menemukan resep kentang dan ayam lainnya yang sederhana dan enak dalam slow cooker.

Untuk memasak fillet ayam dengan kentang dalam slow cooker, Anda perlu:

• 3-4 dada ayam tanpa kulit.
• 2 sendok teh bumbu Italia.
• 1 sendok teh bubuk bawang putih.
• ½ sendok teh cabai merah.
• 300 gr wortel muda.
• 600 g kentang baru.
• 400 gr kacang hijau.
• 1 bawang bombay besar.
• 4 siung bawang putih.

untuk saus

• ½ cangkir kecap.
• ½ cangkir madu cair.
• ¼ cangkir saus tomat ringan.
• 1 sendok teh. sendok minyak zaitun.
• 1 sendok teh. sendok bumbu Italia.
• 1 sendok teh cabai merah.
• ¼ sendok teh cabai rawit.
• ½ sendok teh bubuk bawang bombay.
• ½ sendok teh bubuk bawang putih.
• Garam dan lada hitam bubuk - secukupnya.
• 3 sdm. sendok tepung maizena.
• ½ gelas air dingin.

Memasak langkah demi langkah:

Bilas daging ayam dan keringkan dengan serbet. Anda dapat memotong setiap bagian menjadi dua (opsional). Bumbui dada ayam dengan bumbu herba Italia, bawang putih bubuk, cabai merah, garam dan lada hitam. Letakkan di atas piring dan diamkan selama 15-20 menit.

Siapkan sayuran: bilas hingga bersih di bawah keran; Anda tidak perlu mengupas kentang, cukup potong menjadi empat atau dua bagian. Cuci wortel (muda) hingga bersih dan potong kasar. Potong kacang hijau menjadi dua (potong ujungnya). Cincang halus bawang bombay dan bawang putih.

Masukkan semua sayuran ke dalam panci slow cooker lalu gunakan tangan Anda untuk mencampurkannya sedikit.

Letakkan dada ayam yang ditaburi bumbu di atas sayuran.

Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap, madu, saus tomat, minyak zaitun, bumbu, garam dan merica. Campur semuanya dengan baik lalu tuangkan campuran tersebut ke atas ayam dan sayuran.

Tutup penutup multicooker dan nyalakan mode “Rebusan” selama 1 jam 20 menit. Jangan membuka tutup panci saat memasak.

Setelah sinyal, buka tutupnya, dengan menggunakan penjepit atau garpu, pindahkan fillet ayam ke piring dan dengan hati-hati, menggunakan sarung tangan oven atau pegangan yang menempel pada mangkuk, tuangkan cairan dari dasar multipan ke dalam panci. Gak usah ditiriskan semua, kalau masih ada sisa kuahnya di mangkok, biarkan saja!

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: 50 menit

Saya sarankan menyiapkan kentang dan ayam yang lezat dalam slow cooker untuk makan malam malam ini. Hidangannya tidak biasa, tapi semua orang menyukainya.
Hidangan kentang sederhana dalam slow cooker ternyata sangat enak. Saya tidak bisa memasak kentang rebus dalam panci seperti ini. Namun dalam slow cooker, hidangannya selalu menjadi sempurna. Selain rasanya yang harum dan kaya, masakan ini mudah disiapkan. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengupas kentang dan memotongnya. Anda bisa mempercayakan suami Anda untuk memotong bawang bombay dan wortel, atau jika dia tidak ada, lakukan sendiri. Semua ini akan memakan waktu sekitar lima belas menit. Kemudian slow cooker muncul. Dia akan menyiapkan hidangan tanpa masukan dari Anda.
Sangat nyaman ketika Anda bisa menggoreng hidangan dalam satu mangkuk dan kemudian merebusnya di dalamnya. Selain itu, pengatur waktu tidak akan membuat Anda melupakan produknya. Hal ini sering terjadi pada saya ketika anak-anak masih kecil. Begitu Anda berpaling, ada sesuatu yang terbakar. Ini tidak mungkin dilakukan di multicooker. Anda sudah mengetahuinya. Jadi, mari kita masak kentang dan ayam yang lezat dalam slow cooker.

- kentang – 1 kg;
- irisan ayam – 400 gram;
- bawang bombay – 100 gram;
- wortel – 100 gram;
- garam – 1,5 sendok teh;
- air – 1 multi-gelas;
- merica – 1 sendok teh;
- sayuran opsional.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian. Anda bisa menggunakan sayap atau stik drum sebagai pengganti fillet. Paha ayam yang dipotong-potong juga bagus. Tapi tetap saja, kentang dengan fillet ayam dalam slow cooker ternyata lebih enak.
Masukkan fillet ke dalam mangkuk multicooker dan nyalakan mode “Menggoreng”. Saya tidak mengatur waktu menggorengnya, karena sambil menggoreng ayam, saya menyiapkan makanan lain. Dibutuhkan sekitar sepuluh menit untuk menggoreng ayam. Jangan tambahkan minyak apa pun, jika tidak ayam tidak akan digoreng, tetapi akan mulai direbus.




Tambahkan kentang potong dadu ke ayam.

Ngomong-ngomong, rasanya juga sangat enak dan harum jika dimasak dalam slow cooker.

Potong wortel dan bawang bombay sesuka Anda, lalu ikuti dengan kentang. Mode penggorengan masih aktif. Dan kami menggoreng semuanya bersama-sama selama sepuluh menit.




Setelah semuanya digoreng, tambahkan bumbu ke dalam mangkuk multicooker. Bumbu saya antara lain merica putih, merica hitam, kacang polong allspice, garam dan daun salam. Tuangkan 1 multi-gelas air. Campur semuanya. Tutup penutupnya dan pilih “Mode” pemadaman. Waktu memasak kentang dengan fillet ayam dalam slow cooker adalah 30-35 menit.






Saat multicooker berbunyi bip bahwa hidangan sudah siap, siapkan piring dan panggil semua orang ke meja. Sebelum disajikan, hidangan ditaburi dengan bawang bombay cincang halus dan peterseli.
Hidangan ini bisa disiapkan dengan tambahan krim asam, tanpa ayam, tetapi dengan daging babi, atau hanya dengan sayuran. Atau Anda bisa memasaknya - ternyata enak juga. Mode “merebus” sudah dikuasai, jadi lanjutkan ke eksploitasi kuliner.

Selamat makan!

Kentang dengan ayam lezat dan lezat. Cari tahu cara memasak kentang dengan fillet ayam dalam slow cooker di bawah ini.

Kentang rebus dengan fillet ayam dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• irisan ayam – 300 gram;
• kentang – 800 gram;
• merica;
• garam;
• bawang bombay – 130 gram.

Persiapan

1. Potong fillet menjadi beberapa bagian. Tempatkan mereka dalam mangkuk multicooker, olesi dengan minyak, dan pilih program “Memanggang”.
2. Sementara itu, potong bawang bombay dan masukkan ke dalam mangkuk. Tumis sekitar 15 menit. Tambahkan kentang cincang dan masak lagi selama 7 menit. Kemudian tuangkan sekitar 150 ml air panas, tambahkan bumbu secukupnya dan biarkan dalam mode “Rebus” selama 35 menit.
3. Campur hidangan yang sudah jadi dan distribusikan ke piring. Anda bisa menaburkan bumbu cincang saat disajikan.

Fillet ayam dengan kentang dalam slow cooker - resep

Bahan-bahan:

• irisan ayam – 350 gram;
• kentang – 800 gram;
• kari – 10 gram;
• lada hitam;
• garam dapur.

Persiapan

1. Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian.
2. Cuci kentang, lalu kupas dan potong dadu kecil.
3. Taburi bahan yang disiapkan dengan cara ini dengan garam, bumbu dan aduk rata. Biarkan selama 15 menit.
4. Kami menempatkan kentang dengan fillet di selongsong, mengencangkan tepinya, dan menempatkannya di dalam mangkuk. Kami membuat lubang di atasnya agar uap bisa keluar.
5. Masak selama 60 menit, atur program “Memanggang”.

Fillet ayam dengan kentang dipanggang dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• irisan ayam – 3 buah;
• kentang – 700 gram;
• bawang bombay – 170 gram;
• garam;
• – 30 gram;
• keju – 150 gram;
• minyak sayur – 40 ml.

Persiapan

1. Gosok fillet dengan bumbu dan garam.
2. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan tambahkan fillet. Dalam mode “Menggoreng”, masak terlebih dahulu selama 10 menit di satu sisi, lalu balikkan dan tambahkan bawang bombay yang dipotong menjadi setengah cincin.
3. Kami memotong kentang menjadi irisan dan memarut keju menggunakan parutan. Letakkan kentang di atas bawang bombay, tambahkan sedikit garam, olesi dengan mayonaise dan hancurkan dengan keju.
4. Masak di "Memanggang" selama 40 menit.

Ayam dan kentang adalah produk yang sangat umum dalam masakan Rusia. Anda bisa menyiapkan berbagai macam hidangan dari mereka. Multicooker memungkinkan Anda memasak hidangan daging dan lauk ayam dan kentang secara bersamaan. Kentang akan direbus selama proses memasak, dan ayam akan dikukus. Jadi, dibutuhkan waktu 35 menit untuk menyiapkan seluruh hidangan, ditambah sekitar 15-20 menit untuk menyiapkan bahan-bahannya.

Fillet ayam kukus dianggap sangat diet, sehingga makanan ini cocok untuk diet sehat. Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda ke dalam ayam; resep ini menggunakan garam, merica, dan kunyit.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

kentang – 7-8 buah;
irisan ayam – 450-500 g;
kunyit – 1 sdt. aku. (atau lebih - ambil sesuai selera);
garam – 0,5 sendok teh aku.;
merica – 0,25 sendok teh aku.

Ayam dengan kentang dalam slow cooker, cara memasaknya:

Cuci umbi kentang sampai bersih.

Kupas kentang dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

Tutupi kentang dengan air. Anda perlu memastikan kentang benar-benar tertutup cairan.

Tempatkan wadah pengukus di atas mangkuk.

Tuang bumbu yang diperlukan ke dalam piring dan aduk.

Potong ayam kecil-kecil yang ketebalannya tidak melebihi 1,5 cm. Gulung potongan fillet dengan bumbu, uleni potongan daging dengan tangan. Tempatkan ayam dalam wadah kukusan. Tempatkan mangkuk di dalam multicooker dan tutup perangkat dengan rapat. Pada panel kontrol multicooker, atur mode memasak uap, jenis produk - daging. Waktu memasak: 30-35 menit.

Setelah program berakhir, buka tutup multicooker dan biarkan makanan agak dingin. Keluarkan wadah pengukus yang berisi fillet ayam.

Kemudian angkat kentang rebus dari air.

Ayam dengan kentang dalam slow cooker sudah siap! Jika ayam kukus terasa agak kering, Anda bisa menambahkan saus, mayonaise, atau saus tomat. Tapi kemudian hidangannya tidak lagi menjadi makanan diet.

Selamat makan!

Jika Anda menyukai resepnya, kami akan berterima kasih jika Anda membagikannya di jejaring sosial: