Kava s cimetom originalan je i ukusan napitak. Ledena cappuccino kava

Cappuccino mnogi vole zbog njegova nježnog kremastog okusa, slojevite strukture i kapice nježne mliječne pjene na vrhu. Recept za piće može sadržavati aditive u obliku cimeta, vanilije i čokolade. Međutim, priprema nije tako jednostavna, glavna poteškoća leži u dobivanju prozračne, ali u isto vrijeme postojane mliječne pjene, pogotovo ako nemate aparat za kavu s aparatom za kapučino.

Pokušajmo napraviti cappuccino kavu s cimetom bez upotrebe aparata za kavu. Cimet se dobro slaže s kavom, dodajući nove pikantne note njenom okusu i mirisu.

Recept za cappuccino s cimetom

Za pripremu napitka od 200 ml potrebno vam je sljedeće:

  • mljevena kava - 10 g;
  • punomasno mlijeko - 150 ml;
  • mljeveni cimet - po ukusu;
  • granulirani šećer - po ukusu.

Kako pravilno mjeriti kavu bez vaga opisano je u materijalu "".

Priprema

Ako nemamo aparat za kavu, jaku crnu kavu ćemo skuhati u turskom ili gejzir aparatu. Za to su najprikladnija srednje pečena 100% Arabica zrna. Preporuča se koristiti svježe mljevenje, napravljeno neposredno prije pripreme. U tom će slučaju cappuccino biti aromatičniji i bogatiji. Dakle, pripremimo cappuccino s cimetom:

Sve komponente pića trebaju biti približno iste temperature. Da biste to učinili, prije nego što ih kombinirate, moraju se zagrijati jedan po jedan na prihvatljivu temperaturu.

Za referencu: U klasičnom receptu za cappuccino, granulirani šećer se samo sipa na glavu pjene, ali se ne dodaje u samo piće.

U trgovačkom centru "MEGA Belaya Dacha" iu trgovačkom centru "Mega Khimki" u listopadu i studenom 2017. djelovale su interaktivne platforme "Midea's World of Technology". Svaki posjetitelj trgovačkog centra mogao je ući i vidjeti Midea opremu na djelu te se opustiti u ugodnom kućnom ambijentu. A oni koji su se uspjeli registrirati na web stranici tvrtke pohađali su majstorske tečajeve Midea kuhara. U trgovačkom centru Mega Khimki, koristeći opremu Midea, pripremili smo klasična talijanska jela koja svi vole - lazanje i tiramisu.

majstorska klasa

Kuhanje botvinje: čak je i Dumas varao kraljicu Margot s kraljicom juha

Odmah ću reći da kad sam prije čitao o botvinji, nisam mogao zamisliti kako trava i riba mogu koegzistirati u hladnoj juhi. I uvijek sam želio probati ovo jelo, osjetiti okus koji su voljeli veliki preci. U 19. stoljeću botvinja je bila uobičajena ljetna juha u domovima Rusa svih razina primanja. Poznato je da ju je volio Puškin, koji je, smijući se, počastio svog brata Levu, poznatog "gastronoma", zaljubljenika u europsku kuhinju. I moram reći da ga je sa zadovoljstvom pojeo...

majstorska klasa

Steba majstorska klasa: multicooker, vakuum i kulinarska remek-djela od patke i piletine

Jedne subote u listopadu njemačka tvrtka Steba održala je majstorski tečaj u školi kulinarstva P.ro.stranstvo. Glavna značajka pripreme: uporaba vakuumskog zatvarača i sous-vide tehnike. Pripremljeni proizvodi se stavljaju u vrećice, vakumiraju i kuhaju u Sous Videu na temperaturama nižim od 100⁰ C. Glavno otkriće dana: pirjanje ne traje tako dugo kao što se obično vjeruje, ali rezultat truda su nevjerojatna jela s izvanrednih okusa.

majstorska klasa

Miele za ukusnu i zdravu hranu: file lista s umakom od šafrana

Ukusno i zdravo - ovo je kuhanje na pari. Uz Miele aparate, najnježnija riba, sočno meso, aromatično povrće i slastice uvijek će biti na vašem stolu. A na našem majstorskom tečaju vidjet ćete da je priprema ovih jela jednostavna, brza i vrlo ugodna. S Miele aparatima kuhat ćete poput profesionalnog kuhara. Ne samo da fleksibilno koristite paru. Stalno eksperimentirate, otkrivajući nove nijanse poznatih jela. Zadivite svoje voljene svojim kulinarskim talentima i priuštite sebi puno zadovoljstva.

majstorska klasa

Priprema sushija - jednostavno je

Japan, opran morima, ima ogromnu potrošnju ribe. Gotovo svi morski plodovi tamo se smatraju jestivim, pripremaju se na sve moguće načine: kuhaju se, prže, suše, peku, sole i poslužuju svježi, odnosno sirovi. Posljednja metoda je najomiljenija. Svježi plodovi mora poslužuju se stolu na dva načina. Tanko narezani, ukrašeni i stavljeni na jelo - ovo je sashimi, koji Japancima često služi kao prvi međuobrok. Međutim, popularniji je drugi način, kada se plodovi mora uvaljaju u kuglice riže, a ovo jelo zamjenjuje cijeli ručak. Ovo je sushi.

narodni stručnjak

Aparat za kruh će umijesiti tijesto: za ručak ćete imati zlatnosmeđe pite!

Pekač kruha Kenwood BM 230 opremljen je programom za pripremu tijesta s kvascem, što uvelike pojednostavljuje pripremu pita, peciva i kolača od sira. Danas ćemo na brzinu ispeći pite s nadjevom. Recept za tijesto za pitu razlikuje se od onoga predloženog u uputama. Od ove količine tijesta dobije se 16 srednjih pita. Za nadjev ćemo uzeti riblju konzervu, prirodnu ili s dodatkom maslaca, kuhana jaja, a za slatke pite pekmez od jabuka.

Ako kućanstvo nema aparat za kavu s posebnom cijevi za mućenje mlijeka i mliječnog vrhnja, koristimo jednostavnu, ali praktičnu jedinicu - mikser. Odaberite mlijeko s udjelom masti od 2,5% ili više; obrano mlijeko neće dati gustu i postojanu pjenu.

Cappuccino se u pravilu sastoji od jedne trećine espresso kave i dvije trećine pjene od mlijeka. Tekuće mlijeko se ne ulijeva. Najprije ga ugriju, istuku, a zatim već zapjenjenog stave na crnu kavu. Pjena, koja se taloži, sama se miješa s donjim slojem kave.

Da biste napravili cappuccino s cimetom kod kuće, uzmite sastojke s popisa.

Kuhamo dupli ili obični espresso, na primjer, za prvi uzimamo 60 ml vode i 20 g mljevene kave po porciji. Može se zamijeniti instant.

Procijedite espresso i ulijte u šalice. Po želji dodajte šećer i promiješajte. U ovoj fazi često se dodaje rum i drugi alkohol.

Mlijeko zagrijte na vatri na 60-70 stupnjeva (ne smije prokuhati), maknite s vatre i mutite mikserom oko dvije minute. Pjena brzo raste u volumenu i taloži se kako se hladi - brzo djelujemo.

Mliječnu pjenu žličicom prebacite u šalice, na crnu kavu. Lagano pospite mljevenim cimetom (ili naribanom čokoladom).

Poslužite cappuccino s cimetom bez odlaganja. Pjenasti kupolasti čep brzo pada, ali ostaje prilično pahuljasti sloj - dok se porcija ne popije, na površini kave cijelo vrijeme ostaje prozračna mliječna pjena.

Uživati!


Izvorno talijansko piće proširilo se po cijelom svijetu i čvrsto je ukorijenjeno u mnogim zemljama. Cappuccino je omiljen zbog svoje slojevite strukture - strogi espresso u kombinaciji s nježnom mliječnom pjenom neće ostaviti ravnodušnim ni najsofisticiranijeg poznavatelja okrepljujućeg pića. Međutim, njegova priprema nije tako jednostavna kao što se na prvi pogled čini. Ovisno o preferencijama okusa, cappuccino može sadržavati cimet, vaniliju ili čokoladu. Pogledajmo osnovne i najukusnije recepte za piće na bazi mljevene i instant kave.

Tehnologija pripreme cappuccina

Metoda uključuje nekoliko faza, koje ima smisla analizirati korak po korak. Cappuccino možete pripremiti ili pomoću Turka ili pomoću punopravnog aparata za kavu.

Korak #1. Kuhanje espressa
Kao što je ranije spomenuto, cappuccino je mješavina meke mliječne pjene i baze čiste crne kave ili espressa.

Postupak možete izvesti u turkinji, aparatu za kavu ili džezvi, sve ovisi o tome što imate pri ruci. Poteškoća može biti u odabiru žitarica;

U slučaju aparata za kavu ne bi trebalo biti posebnih poteškoća: ulijte mljevenu kavu u odjeljak, ulijte vodu i pričekajte rezultat.

Ako odlučite skuhati espresso u Turku, pripremite mljevenu kavu srednjeg pečenja (3-4 stupnja), ulijte malo vode. Stavite na laganu vatru, kuhajte 3 minute, a zatim uključite plamenik na srednju snagu.

Nemojte dopustiti da kava zavrije, inače će piće postati gorko. Promatrajte sadržaj; kada se pojavi pjena, maknite Turčina sa štednjaka.

Pričekajte da pjena splasne, a zatim ponovno stavite uređaj na vatru. Ponovite jednostavne manipulacije 4-7 puta. Što više postupaka izvedete, espresso će biti jači.

Korak #2. Pravljenje pjene
Najbolja opcija za pravljenje pjene je mućenje prirodnog punomasnog mlijeka. Međutim, mnogi baristi ne pridržavaju se ove tehnologije kada miješaju mliječni proizvod s gustim vrhnjem. Možete učiniti isto.

Kako biste izbjegli poteškoće s mućenjem mlijeka u gustu, gustu pjenu, odaberite proizvod s visokim udjelom masti. Ako je vaš aparat za kavu opremljen nastavkom za pjenjenje mlijeka, koristite ga.

Za one koji nisu te sreće, mlijeko možete umutiti pjenjačom, mikserom, french pressom, mikserom, prethodno ga zagrijati. Možda ćete morati uložiti malo truda, ali isplatit će se. Izlaz bi trebao biti gusta pjena bez velikih mjehurića.

Ako nakon mućenja pjena počne otpadati, to znači da niste do kraja završili postupak. Ponovite korake još 2-3 puta dok proizvod ne postigne željenu gustoću. Kada se to dogodi, lupnite dnom posude o ravnu površinu tako da se veliki mjehurići podignu i rasprsnu.

Korak #3. Postupak spajanja espressa s pjenom
Unaprijed pripremite keramičku ili porculansku zdjelicu za piće. Isperite posudu kipućom vodom na bazi filtrirane vode; šalica bi trebala biti vruća.

Ulijte espresso u nju dok posuda ne bude puna 2/3, pričekajte 1 minutu. Uzmite zdjelu s pjenom, žličicom vadite umućenu smjesu i pažljivo je stavite na crnu kavu. Ako želite, možete zadržati omjer 1:1, ali to nije za svakoga. Nakon dodavanja pjene ni u kojem slučaju nemojte miješati sadržaj.

Otprilike 40% aparata za kavu radije dodaje mlijeko zajedno s pjenom u svoje piće. U ovoj situaciji, šalica se puni sa svakom komponentom u jednakim količinama. Na primjer, u početku se ulijeva 50 ml. espresso, a zatim 50 ml. vrućeg mlijeka, nakon čega se vrh (1/3 šalice) puni pjenom do vrha.

Postoji još jedna metoda miješanja sastava s mlijekom. U zdjelu se najprije ulije gusta pjena s mlijekom tako da je posuda puna 2/3. Zatim se 1/3 espressa ulije u sredinu u tankom mlazu.

Profesionalni baristi empirijski su otkrili određene trikove za pripremu cappuccina kod kuće. Oni će vam pomoći da dobijete savršeno piće u okusu i strukturi.

  1. Dajte prednost samo prirodnom mlijeku. Po mogućnosti koristite domaće kravlje mlijeko ili kupovno mlijeko masnoće 3,2%. Ako cappuccinu dodate vrhnje, kupite proizvod s udjelom masti od 27-30%.
  2. Posebnu pozornost treba obratiti na sadržaj granuliranog šećera u kavi. Pravom talijanskom tehnologijom na čep (pjenu) se posipa pijesak, no po želji ga možete pomiješati s espressom prije dodavanja mliječne komponente.
  3. Važno je uvijek zapamtiti da temperatura sastojaka koji se miješaju mora biti relativno jednaka. Zbog toga je potrebno zagrijati espresso, mlijeko i šalicu jednu po jednu prije postupka uparivanja.
  4. Cappuccino je dopušteno miješati s alkoholnim pićima kao što su rum, liker, konjak ili viski. Ovi sastojci se miješaju dok se pjena ne sjedini s espressom, odnosno ulije u crnu kavu.
  5. Ljubiteljima slatkog savjetuje se da pjenasti vrh cappuccina posipaju cimetom, komadićima čokolade ili vanilijom. Ne bi škodilo dodati marshmallows koji se jednostavno tope u ustima.

Postoje mnoge varijacije okrepljujućeg pića. Jedan od najukusnijih je cappuccino na bazi komadića čokolade.

  • mljevena crna kava - 35-40 gr. (oko 2 žličice)
  • vrhnje (sadržaj masti 26-32%, ne niže) - 215 ml.
  • komadići čokolade - 25 gr.
  • granulirani šećer (po mogućnosti trska) - 20 gr.
  1. Skuhajte espresso kao i obično u loncu ili automatskom aparatu za kavu.
  2. Kremu ulijte u staklenu posudu i zagrijte u mikrovalnoj pećnici dok se ne stvore mjehurići (zavrije). Mliječni proizvod potrebno je zagrijati na istu temperaturu kao espresso.
  3. Nakon zagrijavanja vrhnje umutiti u gustu pjenu na prikladan način (metlica, mikser, mikser i sl.). Ulijte sastav u šalicu za espresso, krećući se duž ruba posude.
  4. Po vrhu pospite šećer (možete i vanilin) ​​i komadiće čokolade.

Kako napraviti cappuccino s cimetom

Glavna značajka pripreme pića ove vrste smatra se optimalnim omjerom mljevenog cimeta i glavnih komponenti. Važno je strogo slijediti upute i ne prekoračiti proporcije, inače će cappuccino ispasti dosadan.

  • mljevena kava - 35 gr.
  • punomasno mlijeko - 210 ml.
  • granulirani šećer - po želji, po ukusu
  • mljeveni cimet - 2 prstohvata
  1. Prvo morate pripremiti espresso. Stavite mljevenu kavu u turčinu, napunite je vodom i stavite na srednju vatru. Nemojte kuhati; čim se pojave prvi mjehurići, odmah maknite s plamenika. Ponovite korake 4 puta, ne više.
  2. Ulijte mlijeko u zdjelu, umutite mikserom. Ako nemate mikser, gustu pjenu pripremite u blenderu. Važno je da ne otpadne, inače cappuccino neće biti tako ukusan. Nakon mućenja zagrijte mlijeko na temperaturu od 75-80 stupnjeva.
  3. Ulijte espresso u prethodno pripremljenu posudu i prelijte žlicom. Odozgo pospite dva prstohvata cimeta i po potrebi dodajte kristalni šećer.

Ne posjeduje svatko profesionalni ili amaterski aparat za kavu, aparat za tursku kavu ili džezvu. Za takve ljude, iskusne domaćice, kroz pokušaje i pogreške, razvile su jednostavnu tehnologiju za pripremu cappuccina kod kuće.

  • instant kava - 45 gr.
  • mlijeko - 150-170 ml.
  • tekuća krema - 35 ml.
  • cimet, kakao prah, vanilin ili ribana čokolada
  • granulirani šećer - po ukusu
  1. Uzmite keramičku ili porculansku šalicu, ulijte mlijeko tako da bude tri četvrtine pune.
  2. Zatim pripremite posudu od emajla, ulijte mlijeko u nju, zagrijte ga u vodenoj kupelji, neprestano miješajući. Nemojte dopustiti da smjesa proključa; čim se pojave prvi mjehurići, odmah isključite štednjak.
  3. Ulijte instant kavu u zasebnu šalicu za jednu standardnu ​​porciju, zatim dodajte istu količinu kako biste dobili puni espresso.
  4. Dodajte granulirani šećer (po mogućnosti šećer od šećerne trske) prema vašem ukusu. Sada dodajte 10-15 ml. kipuće vode za bolje otapanje granula, promiješajte. Ako se granule ne tope dobro, razrijedite ih s još vode.
  5. Ulijte vruće, ne kuhano mlijeko u šalicu, ne prekoračujte količinu kako ne biste potisnuli okus kave. Što je okrepljujući napitak jači, to će vam trebati više mlijeka i obrnuto. Ako više volite ledenu kavu, mlijeko ne morate zagrijavati.
  6. Ulijte malu količinu vrhnja uz miješanje proizvoda. Vidjet ćete kako se pjena počinje dizati, nakon toga promiješajte kavu u šalici s dvije žličice.
  7. Pjenu pospite vanilin šećerom, ribanom čokoladom ili kakaom i nasjeckanim orašastim plodovima (bademima, muškatnim oraščićem i sl.). Uživajte u ekonomičnom i nevjerojatno ukusnom cappuccinu.

Nije teško pripremiti cappuccino kod kuće ako imate praktično znanje o osnovnoj tehnologiji. Primijenite osnovni recept i napravite okrepljujući napitak s dodatkom ribane čokolade ili cimeta (može se zamijeniti vanilin šećerom). Razmotrite način pripreme cappuccina na bazi instant kave; to ne predstavlja nikakve poteškoće. Dodajte komponente po vlastitom nahođenju, eksperimentirajte.

Video: kako napraviti crtež na kavi

Ako su vam tradicionalni recepti za pripremu kave pomalo dosadili, ako želite nešto novo, au isto vrijeme vrlo ukusno, onda samo trebate skuhati kavu s cimetom, jer postoji dosta mogućnosti za pripremu. Piće pripremljeno s ovim začinom ima profinjen i blag okus, jer cimet neutralizira gorčinu koja je inicijalno svojstvena napitcima od kave.

Turska kava s cimetom prikladna je u bilo koje doba godine. Za hladnog vremena kada je vruće ima učinak zagrijavanja, za vrućeg vremena kada je hladno osvježavajuće.

Cimet se može koristiti u obliku praha ili u obliku štapića za bilo koji recept za kavu. Posljednja opcija je poželjnija, jer je u ovom obliku začin teže krivotvoriti ili pomiješati s jeftinijim proizvodom.

Štapić cimeta može se koristiti 4-5 puta, što donekle kompenzira njegovu višu cijenu u odnosu na prah. Štoviše, za razliku od pudera, ne ostavlja talog na dnu šalice.

Ako se koristi cijeli ili u komadima, treba ga umočiti u cürku na početku pripreme napitka. Ako se začin dodaje u mljevenom obliku, spušta se na kraju procesa - prije nego što voda počne kuhati. Ponekad se prah sipa izravno u šalicu.

Prednosti i štete pića

Kava s cimetom: dobrobiti i štete pića posljedica su blagotvornog djelovanja začina na tijelo i kontraindikacija za konzumaciju kofeina. Začin je cijenjen zbog:

  • nešto što normalizira funkcioniranje gastrointestinalnog trakta;
  • antibakterijska svojstva;
  • sposobnost aktiviranja zaštitne funkcije tijela;
  • smanjuje razinu šećera u krvi;
  • Kava s cimetom može se konzumirati za mršavljenje;
  • poboljšanje raspoloženja i povećanje energetskog potencijala.

Kako začin ne bi štetio, ne smijete ga konzumirati više od ½ čajne žličice dnevno. Ako se doza prekorači, mogu se pojaviti glavobolje i problemi s jetrom.

Oni koji imaju alergijsku reakciju na njega, kao i trudnice, trebali bi izbjegavati začin, jer štapić cimeta izaziva tonus maternice i može dovesti do poremećaja u formiranju fetalnog kardiovaskularnog sustava.

Dijetetska svojstva

Pijte kavu s cimetom za mršavljenje pola sata prije jela ili prije treninga. Na taj način piće će ubrzati metabolizam. Kava s cimetom dobra je za mršavljenje jer kofein ubrzava metabolizam, a začin čisti. Napitak značajno utječe na mršavljenje ako se konzumira dva puta dnevno – ujutro i za ručak.

Kava s cimetom koristi se i za mršavljenje jer napitak ne samo da zamjenjuje desert, već općenito smanjuje potrebu za slatkim i eliminira želju za grickalicama između glavnih obroka.

Naravno, napitak neće biti učinkovit bez dijete i tjelovježbe, ali će ubrzati probavne procese i pomoći uklanjanju toksina.

Recepti za kavu s cimetom

Kako napraviti kavu s cimetom na klasičan način:

  • u bakrenu posudu stavite dvije žličice svježe mljevenih zrna kave, šećer po ukusu i 130 ml čiste vode;
  • kada voda počne kuhati, dodajte začin;
  • Posuđe se odmah makne s vatre.

Kako skuhati kavu s cimetom da postignete jačinu napitka:

  • Turčina treba staviti na peć;
  • pričekajte dok se na površini tekućine ne pojave prvi mjehurići;
  • Posuđe odmah maknite s plamenika.

Ovaj postupak treba obaviti dva ili tri puta. Na taj će način zrna kave dati maksimalan okus.

Ekspresna metoda

Brz način da dobijete ukusan napitak je kuhanje instant kave s cimetom. Jednostavno je:

  • pomiješajte 2 žličice u šalici. ersatz s 1 žličicom. šećer i 1 prstohvat začina;
  • smjesa se prelije sa 100 ml vode;
  • stajati oko 1 minutu pa sve promiješati.

Turski recept (serviranje za 1 osobu):

  • mljevena zrna kave - 1,5 žličice;
  • cimet - 0,5 žličice;
  • čista voda - 125 ml;
  • šećer - na okus.

Tehnologija:

  • sastojci se ulijevaju u Turk i pune vodom;
  • stavite posuđe na malu vatru;
  • čim se pjena počne dizati, ulijte polovicu pića u šalicu;
  • preostali dio nastavlja se držati na vatri;
  • kada prokuha dodaje se u prvu porciju da se na površini pića stvori pjena.

Zrna kave, mlijeko, cimet

Kava s mlijekom i cimetom: predloženi recepti mogu se malo razlikovati jedan od drugog. Međutim, za pripremu pića prema osnovnom receptu potrebno je uzeti:

  • svježe mljevena zrna kave - 1 žličica;
  • šećer - ½ žličice;
  • štapić cimeta - 1 kom .;
  • voda - ½ žlice;
  • mlijeko - ½ žlice.

Kava se priprema na sljedeći način:

  • mlijeko se ulije u tavu;
  • tamo se spusti štapić cimeta;
  • stavite posuđe na vatru, pričekajte dok ne prokuha;
  • smanjite vatru i pričekajte 5 minuta, a zatim potpuno ugasite plamen;
  • zrna kave stavljaju se u Turk;
  • napunite ih vodom;
  • Turčin se stavlja na vatru;
  • kada voda počne kuhati, isključite plamenik;
  • kava se ulijeva u šalicu;
  • dodajte šećer, pomiješajte;
  • Mlijeko se pažljivo ulije u šalicu.

Ovako skuhan mliječni napitak ukrasite cimetom i poslužite.

Svježina citrusa

Za kuhanje kave s aromom cimeta i citrusa potrebno je pripremiti:

  • mljevena zrna kave - 1 žličica;
  • korica naranče i limuna - ½ žličice svaka;
  • cimet - 1/3 žličice;
  • muškatni oraščić - veličine glave šibice;
  • voda - ½ šalice;
  • šećera po ukusu.

Kako učiniti:

  • pomiješajte tursku kavu s cimetom i ostalim sastojcima;
  • Smjesu napunjenu vodom stavite na štednjak;
  • pričekajte da prokuha, držite na vatri još 5 minuta;
  • filtrirati, miješati;
  • ulijte gotovo piće u šalice.

Recept s medom

Kava se priprema po shemi klasične turske kave. Trebat će vam 250 ml pića. Dodajte mu 1 žličicu. med i promiješajte.

U šalicu se dodaje vrhnje ili sladoled po ukusu, a vrh se ukrašava cimetom u prahu.

Varijacije na temu cappuccina

Cinnamon cappuccino se pravi od:

  • mljevena zrna kave - 2 žličice;
  • mlijeko - 200 ml;
  • voda - 150 ml;
  • šećer i začini - na okus.

Izrada cappuccina s cimetom počinje dobivanjem klasične kave. Priprema se u Turku na gore opisani način ili pomoću aparata za kavu. Zatim:

  • dovesti mlijeko do 70º;
  • treba ga temeljito istući (mikserom, francuskim tiskom), postižući gustu pjenu;
  • mlijeko se pažljivo dodaje u kavu;
  • pjena se ukrasi šećerom i cimetom u prahu.

Cappuccino s cimetom spreman je za posluživanje.

Cinnamon latte se priprema na sličan način, ali:

  • poslužuje se u visokim prozirnim staklenim čašama;
  • mlijeko se miješa s kavom;
  • U ovom koktelu od kave, 1 dio espressa je 1 dio vrhnja i 2 dijela mlijeka.

Za pripremu ukusnog napitka trebali biste koristiti samo visokokvalitetne prirodne sastojke. Za pravu kavu nije potrebno samo vrijeme, već i duša. Pripremite s ukusom i odgovarajućim raspoloženjem, a vaše će piće postati legendarno!