Tema: čuvanje majčinog mlijeka nakon izdajanja. Koliko, kako i gdje čuvati majčino mlijeko nakon izdajanja? Kako čuvati izdojeno mlijeko vani tijekom ljetnih šetnji

Podijelite ovu informaciju

Koliko dugo traje izdojeno majčino mlijeko?

Nakon što se vaše majčino mlijeko pravilno skupi u čistu posudu, možete ga čuvati na sobnoj temperaturi, u hladnjaku ili u zamrzivaču - sve ovisi o tome koliko brzo ga planirate upotrijebiti. Slijedite preporuke u nastavku:

Skladištenje	Sobna temperatura od 16 do 25 °C (60°F do 77°F)	Hladnjak 4 °C (39 °F) i ispod	Zamrzivač -18 °C (0 °F) i ispod	Prethodno zamrznuto majčino mlijeko, odmrznuto u hladnjaku
Siguran rok trajanja	Do četiri sata Do šest sati - za mlijeko izdojeno u posebno čistim uvjetima*	Do tri dana Do pet dana - za mlijeko izdojeno u posebno čistim uvjetima*	Do šest mjeseci Do devet mjeseci - za mlijeko izdojeno u posebno čistim uvjetima*	Do dva sata na sobnoj temperaturi Do 24 sata u hladnjaku Nemojte ponovno zamrzavati!

*Koncept “ekstra čistih uvjeta” podrazumijeva strogo pridržavanje uputa navedenih u članku o čišćenju i sterilizaciji vaše Medela pumpice za grudi. Ove upute za skladištenje i odmrzavanje majčino mlijeko su savjetodavne prirode. Za više informacija obratite se savjetniku za dojenje ili zdravstvenom stručnjaku.

Ako je beba u jedinici intenzivne njege novorođenčadi (NICU) ili NICU, pravila ustanove mogu zahtijevati strože smjernice za čišćenje i skladištenje.

Prije stavljanja izdojenog mlijeka u hladnjak ili zamrzivač, na bočice ili vrećice obavezno naljepite količinu mlijeka i datum izdajanja. To će vam olakšati kontrolu količine izdojenog mlijeka.

Prilikom pohranjivanja majčino mlijeko se obično razdvaja u slojeve, a masnoće (vrhnje) koje sadrži dižu se na vrh. Lagano protresite bočicu kako biste pomiješali slojeve prije nego je date bebi. Snažno miješanje i mućkanje može uništiti neke hranjive i zaštitne komponente majčinog mlijeka.

Kada beba pije izdojeno majčino mlijeko iz čašice ili bočice, bakterije iz njega usne šupljine prirodno prelaze u mlijeko. Stoga je najbolje nedovršeno mlijeko izliti sat do dva nakon prvog podoja. Kako biste potrošili što manje izdojenog mlijeka, najbolje ga je skladištiti u malim porcijama i koristiti samo onoliko koliko je potrebno za jedan podoj.

Kako čuvati majčino mlijeko u hladnjaku

Za sigurno čuvanje izdojenog mlijeka u hladnjaku, slijedite smjernice u nastavku.

• Stavite majčino mlijeko u hladnjak što je prije moguće nakon izdajanja.
• Čuvajte mlijeko u čistim bočicama za majčino mlijeko ili vrećicama za pohranjivanje majčinog mlijeka bez BPA. Njegovi dugoročni učinci na ljudsko tijelo nisu dobro poznati i proizvođači ga sada prestaju koristiti kemijska tvar u proizvodnji plastičnih posuda i premaza.
• Nakon prethodnog hlađenja, mala količina izdojenog mlijeka može se dodati u posudu za mlijeko koja se čuva u hladnjaku. Nemojte dodavati toplo majčino mlijeko u već ohlađeno majčino mlijeko.
• Majčino mlijeko čuvajte u najhladnijem dijelu hladnjaka – straga na polici iznad odjeljka za povrće. Nemojte čuvati mlijeko u vratima hladnjaka, gdje temperatura nije konstantna.

Kako čuvati majčino mlijeko u zamrzivaču

• Zamrznite majčino mlijeko što je prije moguće nakon izdajanja.
• Nakon prethodnog hlađenja, izdojeno mlijeko se može dodati u posudu sa već zamrznutim mlijekom. Nemojte dodavati toplo majčino mlijeko već zamrznutom majčinom mlijeku.
• Kako biste olakšali odmrzavanje i smanjili otpad, čuvajte mlijeko u malim količinama (manje od 60 ml). Nakon odmrzavanja, dijelovi se mogu miješati.
• Provjerite je li vaša posuda za čuvanje majčinog mlijeka sigurna za zamrzavanje; neke posude (kao što su staklene boce) mogu se razbiti na niskim temperaturama. Medela vrećice za pohranjivanje majčinog mlijeka idealne su za čuvanje smrznutog majčinog mlijeka: spremne su za upotrebu, otporne su na hladnoću i lako se etiketiraju.
• Ne punite boce ili vrećice više od 3/4 jer se mlijeko širi smrzavanjem.
• Čuvajte smrznuto majčino mlijeko u stražnjem dijelu zamrzivača gdje je temperatura konstantna. Nemojte ga stavljati blizu stranica zamrzivača s automatskim odleđivanjem.

Hranjenje smrznutim majčinim mlijekom

Kada odmrzavate majčino mlijeko, slijedite ove smjernice kako biste osigurali da ostane sigurno za vašu bebu.

• Majčino mlijeko se može otopiti u hladnjaku, što obično traje oko 12 sati. Bocu ili kutiju sa smrznutim mlijekom možete staviti pod tekuću toplu vodu (maks. 37 °C). Nemojte odmrzavati majčino mlijeko na sobnoj temperaturi.
• Potpuno otopljeno majčino mlijeko može se čuvati najviše dva sata na sobnoj temperaturi i ne više od 24 sata u hladnjaku.
• Nemojte odmrzavati ili zagrijavati smrznuto majčino mlijeko u mikrovalna pećnica ili u kipućoj vodi. To može negativno utjecati na hranjiva i zaštitna svojstva majčinog mlijeka, a zbog neravnomjernog zagrijavanja beba se može opeći.
• Ako ste nakon odmrzavanja majčino mlijeko ostavili na sobnoj temperaturi, ali niste njime nahranili bebu unutar dva sata, mlijeko morate baciti.
• Majčino mlijeko ne treba ponovno zamrzavati.

Kako zagrijati izdojeno majčino mlijeko

Zdravoj donošenoj dojenčadi može se davati majčino mlijeko sobne temperature ili zagrijano na tjelesnu temperaturu. Neka djeca vode računa o temperaturi mlijeka, dok druga piju mlijeko na bilo kojoj temperaturi.

• Kako biste zagrijali majčino mlijeko, stavite bočicu ili vrećicu u šalicu, šalicu ili zdjelicu s toplom vodom na nekoliko minuta dok se mlijeko ne zagrije na tjelesnu temperaturu (37 °C). Možete koristiti grijač bočica. Nemojte zagrijavati mlijeko iznad 40°C niti ga peći u mikrovalnoj kako biste izbjegli pregrijavanje.
• Lagano protresite mlijeko u boci ili vrećici kako biste umiješali odvojenu mast (vidi gore). Nemojte previše miješati ili mućkati mlijeko.

Zašto mlijeko čudno miriše nakon skladištenja?

Miris ohlađenog ili odmrznutog majčinog mlijeka može
drugačiji od svježeg. To je zbog djelovanja lipaze, enzima koji razgrađuje masti u masne kiseline, čime se sprječava rast opasnih bakterija.

Neke majke navode da njihovo mlijeko nakon skladištenja ima užegao miris ili miris sapuna. Ali ako ste slijedili sve preporuke za sigurno skladištenje navedene u ovom članku, takvo mlijeko je apsolutno sigurno.

Čuvanje majčinog mlijeka u pokretu

Ako trebate prenijeti majčino mlijeko s posla kući ili u vrtić, koristite rashladnu torbu s vrećicama leda. Dodatne informacije Informacije o izdajanju i čuvanju majčinog mlijeka dok ste na putu potražite u članku o izdajavanju mlijeka tijekom putovanja.

ABM klinički protokol #8: Informacije o skladištenju majčinog mlijeka za kućnu upotrebu za donošenu djecu, revidirano 2017. Breastfeed Med 12, (2017). - Eglash A., Simon L. i Academy of Breastfeeding Medicine, "ABM Clinical Protocol No. 8: Home Storage of Milk for Full-Term Infants, 2017 Revision." Brestfeed Honey(lijek za dojenje) 12 (2917).

4 Udruga za bankarstvo humanog mlijeka Sjeverne Amerike.2011 Najbolja praksa za izdajanje, skladištenje i rukovanje humanim mlijekom u bolnicama, domovima i ustanovama za skrb o djeci. (HMBANA, Fort Worth, 2011).-Sjevernoameričko udruženje banaka majčinog mlijeka."2011: Najbolje prakse za izdajanje, skladištenje i korištenje majčinog mlijeka u bolnicama, domovima i ustanovama za skrb o djeci." Fort Worth: SABGM; 2011.

Svi znaju o prednostima majčinog mlijeka. Zahvaljujući njemu, beba dobiva sve potrebne vitamine i mikroelemente za pravilan razvoj. Osim toga, zajedno s mlijekom, majčinska antitijela ulaze u djetetovo tijelo, koja podržavaju imunitet djeteta i štite ga od raznih vrsta infekcija. Međutim, događa se da majka nema priliku dojiti svoje dijete (bolest, posao, hitan odlazak). U ovom slučaju postoji Alternativna opcija– izdajanje mlijeka, koje potom treba pravilno čuvati.

Gdje možete čuvati izdojeno majčino mlijeko?

Izdojeno majčino mlijeko možete čuvati u plastičnim, staklenim ili plastičnim posudama. To mogu biti posude, boce, čaše itd. Zahtjevi za njih su prilično jednostavni:

• sterilnost;
• pouzdanost u radu;
• Jednostavnost korištenja;
• sposobnost čvrstog zatvaranja;
• Poželjna je mjerna ljestvica na zidu.

Koju posudu najbolje odabrati za čuvanje ovisi o tome gdje će se majčino mlijeko čuvati. Idealno za čuvanje u zamrzivaču za jednokratnu upotrebu, nece prsnuti kad se mlijeko zamrzne, dosta postojan, sterilan, kompaktan, hermeticki zatvoren, sa mjernom ljestvicom i mjestom za upisivanje datuma izdajanja. Takva pakiranja možete kupiti u bilo kojoj ljekarni, ali u redovnoj plastične vrećice ne biste trebali, jer su vrlo nepouzdani.

Važno! Bolje je odabrati spremnik tako da odgovara volumenu jednakom jednom hranjenju. Ne zaboravite označiti spremnike.

Staklene i plastične boce i spremnici prikladni su za skladištenje u glavnoj komori hladnjaka za višekratnu upotrebu. U tom je slučaju važno održavati posude čistima i treba ih sterilizirati prije punjenja izdojenim mlijekom. Kipuća voda će ubiti sve mikroorganizme koji su prodrli u posudu i spriječiti ih da uđu u tijelo bebe.

Pravila za čuvanje majčinog mlijeka u zamrzivaču

Ako namjeravate pohraniti majčino mlijeko u zamrzivač, postoji nekoliko važnih nijansi koje će vam pomoći da dobijete maksimalnu korist od izdojenog proizvoda.

1. Prije stavljanja mlijeka u zamrzivač prvo ga treba ohladiti u hladnjaku (najmanje 5 sati). Svježe isceđen proizvod ne treba odmah zamrzavati.
2. Za skladištenje je poželjno odabrati
3. Prije zamrzavanja potrebno je označiti kako se ne bi prekršio rok trajanja.
4. Količina mlijeka za zamrzavanje treba biti jednaka količini za jednokratnu upotrebu. Ako se radi o većem volumenu, tada će se preostali proizvod morati izliti, jer je zabranjeno ponovno zamrzavanje.
5. Ako je moguće, bolje je staviti mlijeko u poseban dio zamrzivača, gdje majka rjeđe gleda.

Pravila za čuvanje majčinog mlijeka u hladnjaku

Korištenje hladnjaka povećava rok trajanja mlijeka bez smrzavanja, ali ima svoje karakteristike.

1. Mlijeko ne smijete odmah nakon toga staviti u hladnjak. Morate ga neko vrijeme držati u zatvorenom prostoru, po mogućnosti na tamnom i hladnom mjestu.
2. Za skladištenje možete koristiti posude iz različitih materijala(staklo, plastika) za jednokratnu i za višekratnu upotrebu.
3. Proizvod ne smijete stavljati na vrata, inače će stalne promjene temperature značajno skratiti njegov vijek trajanja.

Video o tome kako čuvati izdojeno mlijeko - savjet pedijatra

Koliko dugo se majčino mlijeko može čuvati na sobnoj temperaturi iu hladnjaku?

Trajanje skladištenja u hladnjaku određeno je temperaturom. Unutar zamrzivača će biti veći, pogotovo ako posudu postavite bliže stražnjoj stijenci. Izvan zamrzivača, u glavnoj komori, također je moguće čuvati mlijeko, ali je rok trajanja značajno smanjen. Rok trajanja izdojenog mlijeka ovisno o uvjetima prikazan je u tablici.

Okvirni rok trajanja izdojenog mlijeka

Uvjeti skladištenja	Svježe izdojeno mlijeko	Otopljeno u hladnjaku	Odmrznuto i podgrijano	Odmrznuto, podgrijano i pokrenuto
Soba +26-+32ºS	3-4 sata	0,5-1 sat	Do kraja hranjenja
Soba +22-+25ºS	4-6 sati	1-2 sata	Do kraja hranjenja
Soba +19-+22ºS	6-10 sati	3-4 sata	Do kraja hranjenja
Prijenosni hladnjak ili termalni paket s ledom +10-+15ºS	24 sata	4 sata	Ne skladištiti
Hladnjak 0-+4ºS	6-8 dana	24 sata	4 sata	Ne skladištiti
Stari zamrzivač -10-15ºS	2 tjedna	Nemojte ponovno zamrzavati
Zamrzivač -15-18ºS	3-5 mjeseci	Nemojte ponovno zamrzavati
Komora za duboko zamrzavanje ispod -18ºS	6-12 mjeseci	Nemojte ponovno zamrzavati

Kako odmrznuti majčino mlijeko

1. Najviše najbolja opcija dolazi u obzir postupno, prirodno odmrzavanje mlijeka. Ni u kojem slučaju nemojte koristiti mikrovalnu pećnicu, stavljati posudu u vruću vodu ili kuhati (izgubiće sva svojstva). Bolje je ostaviti proizvod u hladnjaku ili drugom hladnom mjestu 8-12 sati prije.
2. Ako vam je hitno potrebno mlijeko, a majka ga je iz nekog razloga zaboravila unaprijed izvaditi iz zamrzivača, možete koristiti metodu brzog odmrzavanja. Posudu s mlijekom morate staviti u toplu (ne vruću!) vodu. To će ubrzati vrijeme odmrzavanja.
3. Posudu nakon zagrijavanja potrebno je dobro protresti jer se mlijeko može odvojiti. Ovoga se ne treba bojati.
4. Odmrzava se samo jedna porcija mlijeka. Preostali proizvod ne može se ponovno zamrzavati.
5. Proizvod svakako morate isprobati. Ako je mlijeko kiselo, gorko ili ima neke strane mirise, bolje ga je baciti. Možda su prekršena pravila skladištenja i odmrzavanja, a proizvod je jednostavno postao kisel.

Važno! Da biste nahranili bebu, trebate uzeti mlijeko koje je stavljeno u zamrzivač prije svih ostalih (zato je oznaka!).

Jesu li sva korisna svojstva majčinog mlijeka zadržana nakon odmrzavanja?

Mnoge majke se pitaju mijenja li se čak i nakon smrzavanja. Tijekom medicinskih istraživanja utvrđeno je da se smanjuje samo smanjenjem količine masti u proizvodu. Ali ti su pokazatelji potpuno beznačajni i stoga nemaju nikakav negativan utjecaj na djetetovo tijelo (ili njegov razvoj).

Što se tiče okusa, nakon odmrzavanja ili hlađenja mlijeko može imati okus sapuna. To se objašnjava prisutnošću enzima lipaze u njemu, koji odmah nakon cijeđenja razgrađuje mliječnu mast. Mnoga djeca ne primjećuju takav okus i jedu proizvod sa zadovoljstvom, dok druga glatko odbijaju neobičnu hranu.

Da biste promijenili okus mlijeka, trebate ga zagrijati, a zatim brzo ohladiti. Tada će lipaza biti uništena i okus proizvoda će se vratiti. Jedini nedostatak je gubitak svojstava mlijeka. a njegovo naglo hlađenje dovodi do gubitka vitamina C koji je koristan za bebu.

Kako čuvati izdojeno mlijeko vani tijekom ljetnih šetnji

Izdojeno majčino mlijeko može biti korisno i na ulici ako je beba gladna i nema prilike za dojenje. Ali kako to spasiti korisne kvalitete, ako je vrijeme vruće? Sve je vrlo jednostavno. Idealna opcija je kupnja hladnih obloga. Mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini hardvera. Sve što trebate učiniti je prekriti bocu sa svih strana i uživati ​​u šetnji.

Čuvanje majčinog mlijeka

Utvrđeno je da majčino mlijeko ima niz svojstava koja ga štite od bakterijske kontaminacije, omogućujući mu da se čuva duže nego što se mislilo.

Svježe majčino mlijeko može se čuvati na sobnoj temperaturi 10 sati (kolostrum ili mlijeko izdojeno unutar 6 dana nakon rođenja može se čuvati 12 sati na sobnoj temperaturi).

Svježe majčino mlijeko može se čuvati na temperaturi ispod sobne (kao što je temperatura prijenosnog hladnjaka s jedinicom za hlađenje) do 24 sata. Ako se mlijeko skladišti na sobnoj temperaturi prije premještanja na hladno mjesto, vrijeme sigurnog skladištenja tamo može se donekle smanjiti.

Svježe majčino mlijeko može se čuvati u hladnjaku do 8 dana. Mlijeko je bolje čuvati u stražnjem dijelu hladnjaka nego u pretincu na vratima. Ako se mlijeko skladišti na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku prije nego što se premjesti u hladnjak, vrijeme sigurnog skladištenja može se smanjiti.

Posudu svježeg mlijeka možete staviti u ugradbeni zamrzivač unutar hladnjaka i tamo čuvati do 2 tjedna. Vrijeme skladištenja može varirati ako je mlijeko prethodno bilo pohranjeno na sobnoj temperaturi, u prijenosnom hladnjaku ili u običnom hladnjaku.

Svježe majčino mlijeko može se čuvati u posebnom odjeljku u zamrzivaču hladnjaka do 3-6 mjeseci, ovisno o tome koliko se često otvara (govorimo o hladnjaku s gornjim zamrzivačem). Čuvajte mlijeko u stražnjem dijelu zamrzivača. Ako se mlijeko skladišti na sobnoj temperaturi, u hladnjaku za hodanje ili u hladnjaku prije nego što se stavi u zamrzivač, vrijeme sigurnog hladnog skladištenja može se smanjiti.

Svježe majčino mlijeko može se čuvati u zasebnom zamrzivaču 6-12 mjeseci. Vrijeme skladištenja može varirati ako je mlijeko prije zamrzavanja bilo pohranjeno na sobnoj temperaturi, u prijenosnom hladnjaku ili u običnom hladnjaku.

Smrznuto mlijeko možete čuvati u hladnjaku do 24 sata nakon što se potpuno otopi.

(Prijavljeno je da se majčino mlijeko na ≤ 17°C optimalno čuva 6 mjeseci, moguće 12 mjeseci. O skladištenju - napomena urednika)

Nekoliko riječi o ovim preporukama: Iako postoji nekoliko gore navedenih pravila o sigurnom čuvanju majčinog mlijeka, imajte na umu da su to samo preporuke kojih se trebate pridržavati. Ne biste se trebali odmah riješiti mlijeka koje je pohranjeno duže od utvrđenog roka. Pokvareno mlijeko ima vrlo specifičan kiselkasti okus i miris. Čak i ako je izdojenom mlijeku istekao rok trajanja, još uvijek se može smatrati sigurnim za vašu bebu sve dok je svježeg okusa i mirisa. (nisu znak kvarenja mlijeka – op.a.)

Odabir posude za čuvanje mlijeka

Kada vaša beba samo povremeno hrani izdojeno mlijeko, vrsta posude za pohranjivanje mlijeka nije glavni faktor koji treba uzeti u obzir; međutim, ako vaša beba većinu svojih hranjivih tvari dobiva iz izdojenog majčinog mlijeka, morate biti oprezni pri odabiru vrste posude za pohranjivanje majčinog mlijeka.

Plastične posude su najbolje za čuvanje majčinog mlijeka u hladnjaku, za razliku od npr. staklenih posuda, koje imaju leukocite (bijela krvna zrnca) majčinog mlijeka zalijepljene sa strane. Staklene posude prikladne su za zamrzavanje mlijeka jer su najmanje propusne i pružaju najbolju zaštitu. U svakom slučaju, većina bijelih krvnih stanica u mlijeku strada tijekom zamrzavanja. Iz tog razloga, bolje je hladiti mlijeko koje će se koristiti unutar 8 dana od izdajanja, umjesto zamrzavanja, jer su antimikrobna svojstva majčinog mlijeka bolje zaštićena tijekom postupka hlađenja.

Još dobra opcija posude za hlađenje i zamrzavanje mlijeka - vrećice za pohranu mlijeka koje su dizajnirane posebno za majčino mlijeko. Predsterilizirane su i kvalitetnije su izdržljive, presvučene polietilenom i najlonom koji štiti masnoću od taloženja na stijenkama. Čvrste plastične posude bilo koje vrste također dobro funkcioniraju za hlađenje i zamrzavanje.

Ostali spremnici za pohranjivanje mlijeka koji dolaze u obliku obloga za dječje bočice nisu pouzdani spremnici za zamrzavanje mlijeka jer bi brtve mogle popucati i mlijeko će curiti prilikom odmrzavanja. Štoviše, polietilenske obloge za boce nisu prikladne za skladištenje jer... može prsnuti kada se zamrzne, što može dovesti do curenja mlijeka.

Osim toga, prema jednoj studiji, došlo je do smanjenja antitijela u mlijeku do 60%, kao i do gubitka nekih masnoća koje ostaju na stijenkama ovih obloga. Ako planirate koristiti upravo takvu posudu, onda ih je bolje staviti u drugu vrećicu za zamrzavanje ili u plastičnu posudu.

Kada se mlijeko zamrzne, ono raste u volumenu, pa je važno ostaviti malo mjesta u posudi da se tekućina proširi. Iz istog razloga, poklopci boca i posuda ne bi trebali biti čvrsto pričvršćeni dok se mlijeko potpuno ne zamrzne.

(Možete pročitati u što još možete čuvati mlijeko – nap.a.)

Izdojanje i odmrzavanje mlijeka

Svježe majčino mlijeko se razdvaja na mlijeko i vrhnje, stoga je važno pažljivo promiješati prije hranjenja bebe.

Izvorno se vjerovalo da majka treba ohladiti svoje majčino mlijeko prije nego što ga pomiješa s prethodno izdojenim ohlađenim mlijekom. Prema najnovijim istraživanjima, svježe izdojeno mlijeko možete izravno dodavati već ohlađenom mlijeku, pod uvjetom da od prethodnog cijeđenja nije prošlo više od 24 sata. Zatim biste trebali slijediti smjernice za skladištenje mlijeka na temelju vremena i datuma kada ste prvi put izdali mlijeko. Izdojeno mlijeko možete dodati direktno u dio mlijeka koje je bilo na sobnoj temperaturi, sve dok nije prošlo 10 sati. Zatim mlijeko treba konzumirati.

Svježe izdojeno mlijeko možete dodati već zamrznutom mlijeku ako nije prošlo više od sat vremena od izdajanja, a količina svježeg mlijeka je manjeg volumena od već zamrznutog.

Za odmrzavanje dijela mlijeka, stavite ga u hladnjak. Za odmrzavanje mlijeka u hladnjaku trebat će 12 sati. Ako trebate više brz način odmrzavanja, posudu možete staviti pod tekuću toplu vodu ili je možete staviti u zdjelu tople vode. Drugi način za brzo odmrzavanje mlijeka je grijač bočica. Kako je postalo poznato, ovu metodu zagrijavanje mlijeka je sigurno i ne utječe na njegova svojstva.

Bez obzira koju metodu za zagrijavanje mlijeka odabrali, lagano ga promiješajte prije provjere temperature. Majčino mlijeko NE SMIJE zagrijavati u mikrovalnoj niti na štednjaku! Ovakvim načinima zagrijavanja mlijeka mijenja se struktura mlijeka, što dovodi do njegovog pregrijavanja i posljedično takvo mlijeko može opeći bebu.

Jednom odmrznuto majčino mlijeko ne smije se ponovno zamrzavati. Osim toga, ne smije se podgrijavati.

Najbolje je mlijeko čuvati u porcijama (60-120 ml) kako biste izbjegli gubitak mlijeka. Takve se porcije brže zagrijavaju i odmrzavaju.

Nažalost, još uvijek nisu provedena istraživanja koja bi utvrdila je li djetetu sigurno dati mlijeko koje je preostalo od prethodnog hranjenja ili mlijeko koje je prethodno zagrijano, ali nije korišteno. Međutim, većina stručnjaka za laktaciju slaže se da prije nego što se riješite mlijeka koje vaša beba nije u potpunosti potrošila u prvom podoju, ono se još uvijek može koristiti u sljedećem podoju. Majčino mlijeko ima antibakterijska i antimikrobna svojstva koja usporavaju kvarenje mlijeka u usporedbi s drugim proizvodima.

Pokvareno majčino mlijeko

Mlijeko se ne može smatrati pokvarenim sve dok nema kiselkast miris ili loš okus. Neke majke vjeruju da im se mlijeko vrlo brzo "pokvari", unatoč povećanoj pažnji na pravilno skladištenje i izdajanje. Smatra se da je to rezultat viška lipaze u mlijeku i enzima koji pomaže u razgradnji masnih stanica u majčinom mlijeku. Kako bi se izbjegla pojava tijekom naknadnog odmrzavanja, svježe izdojeno mlijeko može se zagrijati prije hlađenja. Mlijeko treba zagrijati odmah nakon izdajanja. Kako se mlijeko zagrijava, na njegovoj se površini pojavljuju mjehurići. Mlijeko trebate maknuti s vatre prije nego što mlijeko počne kuhati. Mlijeko zatim treba čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču.

Druge su mame primijetile miris sapuna u svom smrznutom mlijeku nakon što se otopi. Ova promjena mirisa pripisuje se promjenama u mliječnim mastima povezanim sa skladištenjem u hladnjacima i zamrzivačima koji se sami odleđuju. Osim toga, nije zabilježena šteta za bebu.

Ponekad će mirisi iz hladnjaka ili zamrzivača prodrijeti u pohranjeno majčino mlijeko. Kako biste izbjegli strane mirise, budite oprezni pri odabiru spremnika za pohranjivanje mlijeka (vidi informacije gore). Također možete staviti paket sode bikarbone u hladnjak, riješiti se svih ostataka hrane i pobrinuti se da sva hrana koja je još jestiva bude čvrsto zamotana u prozirnu foliju. Provjerite je li vaš hladnjak ili zamrzivač postavljen na dovoljno nisku temperaturu.

Izgled izdojeno mlijeko

Većina majki primjećuje da se nakon nekog vremena masti u mlijeku počinju odvajati od glavne tvari. Mogu isplivati ​​na površinu ili se taložiti na stijenkama posude. Prije nego što ulijete mlijeko u bočicu ili drugu posudu iz koje ćete hraniti bebu, lagano protresite mlijeko kako bi se masnoće pomiješale s ostatkom izdojenog mlijeka i moglo bi se nekim majkama to činiti vrsta mlijeka znači da njihovo mlijeko ima nizak udio masti. Majčino mlijeko ne liči ni na što u posudi kravlje mlijeko. Homogenizacijom kravlje mlijeko dobiva više bijela boja nego izdojeno mlijeko ili kravlje mlijeko koje nije homogenizirano. U drugim slučajevima, mlijeko može poprimiti različite boje. Boja može ovisiti o tome što je mama jela ili tablete koje je uzela. Mlijeko s jednom ili onom nijansom ni na koji način ne šteti djetetu. Imajte na umu da ako mlijeko nije izdojeno, nitko vam neće reći koje je vrste jer ono odmah ide u bebina usta.

Zašto se ovaj priručnik razlikuje od ostalih informativnih knjižica?

Budite oprezni pri odabiru izvora informacija o čuvanju i izdajanju majčinog mlijeka. Preporučljivo je izbjegavati informacije o izdojenom mlijeku sadržane u letacima koje objavljuju proizvođači formula za dojenčad ili drugih zamjena za majčino mlijeko. Često su te informacije nepouzdane ili zastarjele.

Drugi izvori literature sadrže aktualne informacije o čuvanju i izdajanju mlijeka na temelju dojenja (konzultant za laktaciju, La Leche League, liječnik koji podupire dojenje i kompetentan je za ovu problematiku, itd.).

Izdojanje majčinog mlijeka uopće nije potrebno. Iako u određenim slučajevima ova manipulacija pomaže: ako trebate pohraniti mlijeko ili postoji osjećaj punoće u prsima. Ne treba se bojati da beba neće imati dovoljno hrane – dojka nije bočica, apsolutno ju je nemoguće isprazniti do dna. Tekućina se proizvodi kao odgovor na sisanje - što se više izvadi, to više uđe, tako da će beba uvijek imati što jesti. Beba se može dohraniti izdojenim mlijekom ili hraniti, ostavljajući je kod dadilje ili bake. Ako nema objektivnih razloga za izdajanje majčinog mlijeka, ne brinite. Naravno, nema potrebe izdajati svaki put nakon hranjenja ili noću, kao što je prethodno savjetovano.

Vrijeme djelovanja: kada i kako izdojiti majčino mlijeko?

Majčino mlijeko možete izdajati ručno ili uz pomoć pumpice za grudi. Prva metoda se smatra nježnijom, ali samo ako koristite pravu tehniku. Možete započeti nježnom masažom grudi. Opustite se, udobno smjestite i počnite. Palac Ruke se nalaze iznad bradavice, kažiprst je simetrično smješten ispod nje. Oba su na granici areole. Prvo pritisnete mliječnu žlijezdu, kao da je pritišćete na prsa, zatim, bez istezanja kože, stisnete prste, otpustite i ponovno stisnite. Ako mlijeko ne istječe, možete promijeniti položaj prstiju pomičući ih oko areole, pomaknuvši se malo dalje od njezinih granica ili, obrnuto, pomaknuvši ih bliže bradavici. Ne postoji veza između sile pritiska na žlijezdu i brzine odvajanja mlijeka – ako pritisnete prejako, možete oštetiti nježno žljezdano tkivo. Ako osjećate bol, znači da ste pogriješili - provjerite položaj prstiju, upotrijebite drugu ruku i nastavite s opuštajućom masažom 3-5 minuta.

Savjet. Mlijeko je bolje izdajati u prvoj polovici dana, posebno ujutro, kada ima više mlijeka nego u drugim dijelovima dana.

Izdojeno mlijeko: ne sve i ne odjednom

Mlijeko koje ćete spremiti bolje je podijeliti u dijelove koji odgovaraju količini koju beba treba u jednom podoju. Dobro je ako odmah izrazite onoliko koliko vam je potrebno; Ako dobijete više, podijelite ga na dijelove i svaki spremite u posebnu posudu; manje - stavite u hladnjak i kasnije dodajte ono što skupite. “Dopunjavanje” je dozvoljeno, ali za svako sljedeće izdajanje majčinog mlijeka koristite sterilnu posudu, a iz nje prelijte u onu koja se već hladi u hladnjaku. I nemojte ga dugo vaditi: dodajte novi dio i ponovno ga uklonite.

Savjet. U jednom razdoblju izdajanja majčinog mlijeka postoji nekoliko valunga - trenutaka kada tekućina vrlo aktivno istječe. Ne dajte se omesti i maksimalno iskoristite ovo razdoblje. Što češće izdajate mlijeko, dolazi više mlijeka. Nema smisla držati ga u grudima. Sve dok nakupljena količina ne nestane, nove porcije se proizvode nekoliko puta sporije.

To je činjenica!
Okus i izgled nisu slični onima koje proizvode ženke sisavaca. Nije tako blještavo bijelo. A to ne znači niski sadržaj masti i hranjivu vrijednost. Kratkotrajnim stajanjem ljudsko mlijeko se odvaja na masni dio - "vrhnje" koje ispliva na vrh - i manje masni dio. Prije nego što bebi date staloženo mlijeko, možete ga pažljivo promiješati.

Prikladna posuda za izdojeno mlijeko

Prodaju se posebni spremnici i vrećice za čuvanje izdojenog mlijeka. Prikladni su, ali nisu jeftini. Ako ne možete koristiti takvo posuđe, ne brinite: lako ga je zamijeniti. Najvažnije je da je spremnik čist, izdržljiv, s poklopcem koji se dobro zatvara, lako se stavlja i napravljen je od materijala koji ne reagira na promjene temperature i ne reagira s mlijekom.

Svaki spremnik namijenjen za skladištenje odgovara ovim zahtjevima. prehrambeni proizvodi, čak i sterilne vrećice leda.

Savjet. Koji god spremnik odabrali, kad ga napunite, obavezno ga potpišite. Datum i vrijeme izdajanja neće dopustiti da pogriješite s rokom trajanja izdojenog mlijeka.

Stavi u banku

Ako se izdojeno mlijeko koristi isti dan, ne mora se stavljati u hladnjak. U prostoriji s temperaturom 23–25 °C tekućina može stajati 4 sata, a na 19–22 °C – do 6–10 sati. Ako ga namjeravate koristiti kasnije, odmah ga stavite u hladnjak, ali ne na vrata, već na policu i bliže stražnjoj stijenci, gdje je temperatura fiksirana na 2–4 ​​°C. Tamo će mlijeko “trajati” od tri do osam dana. Majkama koje formiraju vlastitu banku na duži rok savjetuje se prvo hlađenje, a zatim zamrzavanje. U zamrzivaču koji ima zajednička vrata s hladnjakom čuvanje može trajati do 3-4 mjeseca, a u izoliranom odjeljku, gdje se održava na –18°C, od šest mjeseci do godinu dana.

Savjet:

• Što ako rok trajanja izdojenog mlijeka premaši preporučeni? Postoji stajalište da se mlijeko može tretirati kao običan prehrambeni proizvod - ako nema neugodan okus ili miris, prihvatljivo ga je koristiti. Iako je bolje pridržavati se preporuka potkrijepljenih istraživanjima.
• Prikladno je koristiti pumpu za grudi s prozirnim lijevkom: to vam omogućuje kontrolu položaja bradavice. Dobro je ako uređaj dolazi s lijevcima različitih promjera - možete odabrati onaj koji odgovara veličini bradavice. Prikladno je koristiti modele koji dolaze s spremnicima za pohranu. Ali takvi su modeli često skuplji.

Obrnuti proces

Kada dođe vrijeme za hranjenje bebe, odaberite najstariji dio. Ako je bio pohranjen na sobnoj temperaturi, odmah ga dajte bebi; ako je bio u hladnjaku, zagrijte ga na temperaturu tijela - 36,6 ° C. Učinite to u vodenoj kupelji, pod tekućom vodom Vruća voda ili u posebnom uređaju za grijanje. Smrznuto izdojeno mlijeko potrebno je najprije potpuno odlediti na jednoj od donjih polica hladnjaka (otprilike 12 sati). I tek nakon toga započet će "toplinski" postupci. Kako biste utvrdili je li mlijeko zagrijano na temperaturu tijela, stavite posudu s mlijekom na gornji kapak. Koža gornjeg kapka vrlo je osjetljiva i odmah će osjetiti suptilnosti topline.

Savjet. Smrznuto mlijeko može promijeniti boju ili se odvojiti – ne brinite. Glavno je da nema neugodan, užegao okus.

Poslužuje se za jelo: kako hraniti izdojeno mlijeko

Ako djetetu dajete svoje mlijeko, ono ne mora biti pasterizirano, odnosno podvrgnuto posebnoj metodi obrade koja vam omogućuje uništavanje patogenih mikroorganizama u tekućini. Ali bolje je dodatno obraditi donorski materijal. Proces se odvija u vodenoj kupelji: spremnik s dijelom stavlja se u posudu s vodom, zagrijava dok se ne pojave mjehurići (plus 62,5–63 ° C) i drži 30 minuta. Istovremeno se čuva maksimalna moguća količina korisnih tvari. Beba može piti izdojeno mlijeko na bočicu, ali postoji mogućnost da će, nakon što se navikne piti na bočicu, promijeniti način na koji prihvaća dojku. Kako se to ne bi dogodilo, stručnjaci za dojenje savjetuju korištenje takozvanih nesisajućih predmeta za dohranu: žlica, šprica bez igle, šalica, čaša. Isprobajte različite opcije, jedna će vam sigurno odgovarati.

Savjet. Odvojite vrijeme i potrudite se kako biste pronašli najbolji način za premještanje izdojenog mlijeka u bebina usta. Unatoč uvjeravanjima proizvođača bradavica da njihovi proizvodi točno oponašaju žensku bradavicu, ipak postoji razlika. I nitko ne jamči da nakon susreta sa surogatom dijete neće odbiti dojenje.

Ako u vašoj obitelji postoji dojenče, cijeli život u kućanstvu vrti se oko bebe. Ali ponekad postoji potreba za izražavanjem majčino mlijeko za skladištenje za hranjenje bebe u odsutnosti majke. Dopušteno je nekoliko sati skladištenja na sobnoj temperaturi, ali ako odstoji duže vrijeme, stavite proizvod u hladnjak.

Je li moguće zadržati dobrobiti majčinog mlijeka?

Sačuvati dragocjenu hranu tako da ostanu vitamini i mikroelementi, kao u izravnoj hranidbi, nije lak zadatak. Znanstvenici različite zemlje Provedene su studije o tome je li prihvatljivo ostaviti majčino mlijeko u hladnjaku sat vremena, dan, nekoliko dana. Uostalom, dojenje uključuje toplo, prirodno, sterilno mlijeko koje dijete lako apsorbira, štiti ga od bolesti i sudjeluje u formiranju dječjeg imuniteta.

Također je važno da kada ga majka hrani, dijete dobiva biološki aktivne tvari potrebne za njegovo rastuće tijelo, koje pridonose proizvodnji probavnih enzima, imunoloških modulatora i regulacijskih hormona. Hoće li ovaj zdravi, esencijalni proizvod za bebe također biti koristan nakon pumpanja i skladištenja neko vrijeme? Koliko sati ili dana ostaje svjež ostaje za vidjeti.

Ali ono najvažnije: Tijekom dojenja beba ima emocionalni i fizički kontakt s majkom, a to je značajno za formiranje psihičkog zdravlja djeteta. Izdojeno mlijeko na bočicu, čak i zagrijano na potrebnu temperaturu, neće dati bebi onaj osjećaj topline, brige, ljubavi, zaštite koji dobiva u kontaktu s mamom.

Kako biste sačuvali maksimalnu količinu hranjivih tvari u mlijeku potrebno ga je pravilno izdajati, naime oprati ruke prije izdajanja (ako se postupak radi ručno), sterilizirati pumpicu za grudi i posudu za proizvod. Dobiveno mlijeko ne može se sterilizirati u budućnosti, inače u njemu neće ostati ništa korisno.

Pravila za čuvanje majčinog mlijeka

Svatko razumije da se proteinski proizvodi životinjskog podrijetla, uključujući majčino mlijeko, čuvaju u hladnjaku puno dulje nego bez hladnjaka, a smrznuti još dulje.

Za pravilno zadržavanje hranjivih tvari i kvalitete okusa, izdojeno mlijeko sipati u porcijama od 60-120 ml po podoju u za to predviđenu posudu. Koristite bocu, plastičnu posudu ili još bolje posebnu vrećicu za zamrzavanje mlijeka. Spremnici koji se koriste su sterilni i dobro zatvoreni.

Važno je odabrati pravi spremnik za skladištenje: to mogu biti staklene ili plastične boce. Idealno - posebne vrećice za zamrzavanje mlijeka. Boce moraju biti sterilizirane i hermetički zatvorene poklopcima

Ali nije preporučljivo staviti bočicu u hladnjak odmah nakon cijeđenja. Posuda s dragocjenom tekućinom neko se vrijeme hladi na sobnoj temperaturi, a zatim se čuva u hladnjaku ili zamrzivaču.

Obavezno pravilo dugotrajno skladištenje proizvodi: morate označiti datum, mjesec, godinu i vrijeme pumpanja. Nemojte se oslanjati na pamćenje; označite bočice da nehotice ne nahranite bebu pokvarenim mlijekom.

Koliko dugo majčino mlijeko traje?

Da vidimo koliko dugo majčino mlijeko traje? različite temperature, može li se ostaviti u kući ili se mora držati u hladnjaku:

• na temperaturi od +20-+25°C - 5-6 sati;
• na temperaturi od +15-+16°C - 24 sata;
• na temperaturi od +3-+6°C - 5-7 dana;
• na temperaturama -18°C-24°C - do 12 mjeseci.

Temperature za čuvanje i korištenje majčinog mlijeka navedene su za zdrave bebe. Za djecu sa zdravstvenim problemima naznačene rokove valjanosti smanjiti za trećinu, pa čak i za polovicu. .

Gdje je najbolje čuvati mlijeko u hladnjaku?

Najnoviji modeli hladnjaka pružaju zonu svježine, čija se temperatura automatski održava na 0-+1°C. Boce ili vrećice u zoni svježine se hlade, ali ne smrzavaju. Ovo hlađenje omogućuje pohranjivanje proizvoda 1-3 dana bez gubitka. korisna svojstva. Temperatura zone svježine usporava rast bakterija, što vam omogućuje očuvanje okusa i korisnosti proizvoda.

Ako vaš hladnjak nema zonu svježine, mlijeko stavite na police ispod zamrzivača, gdje je hladnije nego na nižim policama. Temperatura unutar hladnjaka je +3-+6 stupnjeva. To je dovoljno za čuvanje svježeg mlijeka do tjedan dana.

Pokušajte staviti boce bliže stražnjoj stijenci i rjeđe otvarati vrata hladnjaka jer promjene temperature negativno utječu na proizvode. Ne preporuča se čuvanje boca na vratima hladnjaka, jer temperatura naglo pada kada se otvore.

Izgled i okus smrznutog mlijeka

Ne znaju sve majke da se izgled mlijeka mijenja kada se ohladi i zamrzne. Stoga, nakon prvog hlađenja boce u hladnjaku, ugledavši čudan izgled sadržaja, majke se uplaše, mlijeko se izlije, a djeca ostanu gladna. Činjenica je da hladnoća uzrokuje odvajanje, masnoće isplivaju na vrh, a nemasni talog ostaje na dnu. Ovo ne kvari proizvod; samo trebate protresti bočicu dok ne postane glatka.

Ne mijenja se samo vrsta mlijeka, već se može promijeniti i okus, što dijete ne prihvaća uvijek. Okus ne smije biti gorak ili kiseo. To bi značilo da proizvoda više nema i nije preporučljivo davati ga djetetu.

Prije nego što svojoj bebi date odmrznuto zagrijano mlijeko, trebali biste ga kušati. Ako je gorko ili kiselo, znači da je nestalo mlijeka.

Zamrzavanje mlijeka: važne nijanse

Ako skupite previše mlijeka ili planirate biti odsutni dulje vrijeme, možete pohraniti zalihe smrznute. Dugotrajno hranjenje bebe zahtijeva veliku količinu rezervnih zaliha. Ako je majčina odsutnost kratka, dovoljno je 3-5 porcija za rezervu.

Ako je moguće, bebu uvijek hranite dojenjem ili mlijekom koje ne traje dugo. Kako novorođenče raste, sastav mlijeka se mijenja. Jednomjesečna i jednogodišnja beba zahtijevaju drugačije koristan materijal, mlijeko dugoročno zamrzavanje nije prikladno za dijete koje stalno raste.

Zamrzivač omogućuje čuvanje hrane do godinu dana. Temperatura zamrzivača je minus -18°S-24°S. Dovoljno je optimalno hlađenje na -18°C. Na konstantnoj temperaturi od -20°C mlijeko se može čuvati u zamrzivaču do 12 mjeseci.

• Posude za zamrzavanje ne smiju se puniti do vrha; Budući da se tekućine prilikom smrzavanja šire, može doći do ugrožavanja integriteta pakiranja.
• Ne zaboravite označiti datum izdajanja mlijeka.
• Prije spremanja proizvoda u zamrzivač, vrećice ili boce prvo ohladite na temperaturi hladnjaka nekoliko sati, a zatim ih zamrznite.
• Stavite vrećice u zamrzivač i pokušajte što manje otvarati vrata.

Postavite relej termometra na -18 stupnjeva. To je normalna temperatura za stalno hlađenje; mlijeko se može čuvati na hladnoći do godinu dana bez gubitka svojih korisnih svojstava. Ako nije moguće postaviti tako nisku temperaturu, dovoljno je zamrznuti i čuvati na -5-8°C, mlijeko će ostati svježe i prikladno za hranjenje djeteta šest mjeseci.

Jednom odmrznuto mlijeko nikada se ne smije ponovno zamrzavati.

Odmrzavanje mlijeka

Odmrzavanje mlijeka zahtijeva sljedeća pravila:

• Izvadite proizvod na odmrzavanje unaprijed, otprilike 8-12 sati prije upotrebe.
• Odmrznite samo jednu porciju mlijeka.
• Uzmite dio koji je bio zamrznut duže od ostatka.
• Pustite da se proizvod najprije otopi u hladnjaku ili u posudi s hladna voda dok se led ne otopi. Otopljeno mlijeko samo dodatno zagrijte.
• Otopljeno mlijeko čuvajte ne više od 4 sata u sobi ili ne više od jednog dana u hladnjaku.
• Prije zagrijavanja mlijeka ili hladnog davanja bebi, lagano promiješajte dok ne postane glatko.
• Za zagrijavanje mlijeka koristite grijač za bočice koji ne dopušta pregrijavanje iznad 37°C ili stavite posudu u toplu (37°C) vodu. Ne preporučuje se zagrijavanje mlijeka na štednjaku, u kipućoj vodi ili u mikrovalnoj pećnici.
• Obavezno pomirišite i okusite zagrijano mlijeko. Ni u kojem slučaju ne smije se djetetu dati pokvaren proizvod.
• Stavite nekoliko kapi na zapešće kako biste bili sigurni da je toplo, a ne vruće.
• Proizvod se ne smije ponovno zamrzavati.

Ako je beba odrasla i voli piti hladne napitke sobne temperature, onda je bolje ne zagrijavati mlijeko, već ga ohladiti.

Ali uvijek zapamtite: Najzdravije mlijeko dolazi direktno iz majčinih grudi. Prehranom ovim mlijekom dijete dobiva sve što je potrebno za život, zdravlje i dobrobit.