Dom Grijanje

Salata od mrkve i jabuke u jednostavnim i ukusnim receptima. Ribana mrkva: koristi za tijelo. Koliko je korisna ribana mrkva sa šećerom, s jabukom, s kiselim vrhnjem? Naribana mrkva s jabukom

Recepti koji zagovaraju korisna slikaživot. Jedan od njih je recept za salatu od mrkve i jabuke. Oba ova sastojka imaju povećanu količinu vlakana bez kojih će normalan rad crijeva biti vrlo otežan.

Osim toga, i jabuke i mrkve brzo pune želudac, doprinoseći ranoj pojavi osjećaja sitosti. Zato nutricionisti aktivno preporučuju ovu salatu onima koji povremeno troše posni dani ograničavajući se u hrani. Postoje čak i posebni dani posta koji uključuju jedenje samo mrkve.

Pošto je ova salata niskokalorična i ima veliki iznos vitamine, mogu ga jesti oni koji žele što prije smršaviti. Dakle, u kasici recepata za brzo mršavljenje pojavio se još jedan kvalitetan recept koji može pomoći onima koji žele povećati težinu bez puno rizika za tijelo.

Kako kuhati salatu s mrkvom i jabukama

Za pripremu salate trebat će vam:

mrkva - 2 kom.
jabuka - 1-2 kom.
biljno ulje (može se zamijeniti maslinovim uljem) - 1 tbsp.
zelje (po želji)

Jabuke i mrkvu dobro operite Topla voda a zatim ih ogulite. Zatim ih trebate izrezati na nekoliko komada, koje pak morate naribati na grubo ribež. Možete koristiti sitnu ribež, ali u ovom slučaju možete dobiti obični pire krumpir. Ribana jabuka i mrkva moraju se preliti biljnim ili maslinovim uljem.

Za preljev se mogu koristiti obje vrste ulja, ali suncokretovog mora biti nešto više od maslinovog. Međutim, to je prema nahođenju kuhara. U nekim slučajevima u dobivenu salatu dodaju se 1-2 žličice šećera, ali nutricionisti smatraju da to ne treba činiti jer će jelo izgubiti svježinu.

Kada vam treba jednostavna i jeftina salata za svaki dan, ne želite tražiti neke ukusne recepte, jer je mnogo lakše napraviti nešto od onoga što leži u hladnjaku. Na primjer, jabuke. Njegov najveći plus nije samo što ispadne jako jeftin, nego što se pokaže mega koristan. Obično se u salatu s jabukom kombinira i drugo zdravo povrće ili voće: kupus, mrkva, rotkvica, kruška i začinjeno biljnim uljem. Naravno, ima i manje zdravih varijanti s majonezom i mesom, ali meni su te lagane varijante ostale najdraže. Postoji mnogo opcija i recepata za salate s jabukama: od jednostavnih za desert do višeslojnih za proslavu.

Pokazat ću vam par svojih favorita - za različite prilike, a vi sami izaberite koji vam najviše pristaje.

Salata s daikonom i mrkvom i jabukom

Kuhinjski aparati: ribež, zdjela za salatu, zdjela, žlica.

Sastojci

Proces kuhanja

Video recept za salatu od svježe mrkve i jabuke

Iako je sve vrlo jednostavno, ipak je bolje pogledati video u kojem žena pokazuje kako kuhati salatu kako biste sve dobro zapamtili i ne vraćali se na recept iznova i iznova.

Salata sa mrkvom, jabukom, sirom i jajetom

Vrijeme za kuhanje: 25 minuta
Porcije: 6-7.
Kuhinjski aparati: ribež, daska za rezanje, zdjela, posuda, nož.

Sastojci

Proces kuhanja

Salata s mrkvom, jabukama i grožđicama

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Porcije: 5-6.
Kuhinjski aparati: ribež, nož, zdjela, zdjela za salatu, žlica.

Sastojci

Proces kuhanja

Video recept za vitaminsku salatu

Želite li se uvjeriti da je sve zaista tako jednostavno, pogledajte video. U njemu žena brzo priprema jednostavnu salatu i publici pokazuje kako se to radi.

Kako odabrati prave sastojke

Jabuke možete uzeti apsolutno bilo koji, ali što su sočniji, to će salata biti ukusnija.
Lagano zapamtite jabuku u vašim rukama, a ako ne izvire, onda je najvjerojatnije pulpa u njoj labava.
Pogledajte ima li smeđe boje u blizini repa jabuke, jer se od tamo obično počinje kvariti.
Ako je jabuka ljepljiva na dodir, najvjerojatnije je tretirana kemikalijama radi boljeg očuvanja.
Težina ploda mora odgovarati njegovoj veličini, inače se može jednostavno osušiti ili pokvariti iznutra.
Jabuke bi trebale mirisati svježe i slatko, ali ako je miris jako jak, onda su najvjerojatnije tretirane kemikalijama.
Čak i ako ste uzeli kisele jabuke, to neće pokvariti salatu, jer možete dodati samo malo meda.

Ako uzmete mrkva još s vrhovima, onda pogledajte njegovu boju i kvalitetu. Ako je žuta i troma, mrkva nije baš svježa i mlada.

Biranje šunka, pogledajte stanje ambalaže i rok trajanja na njoj. Ne smije biti izlizana, ulubljena ili poderana.

Uz što poslužiti

Tako sočno i ukusna salata može se poslužiti i za vrijeme ručka uz prilog, i kao desert nakon. slojevita salata s majonezom savršen je za kuhano, pirjano, prženi krumpiri , razne žitarice ili tjestenina. Skuhajte običnu rižu s maslacem ili čak varivo od povrća za nju, svejedno će ispasti prilično dobro. Više svježa salata dobro ide uz meso, kotlete, mesne okruglice, mesne okruglice, pečenu, prženu i kuhanu ribu.

Slatka salata s orasima, grožđicama, suhim voćem začinjena medom i kiselim vrhnjem izvrsna je opcija za popodnevni snack, jer nije samo ukusna, već je i vrlo vitaminska. A bit će to i izvrstan doručak, jer jabuka ima puno vlakana, a ostalo voće, orašasti plodovi i med donijet će puno energije.

Ako imate jako slatke jabuke, dodajte malo sok od limuna u salatu.
Grožđice dobro isperite, čak i ako ih ne namočite.
Kuhana jaja moraju biti hladna da biste s njima počeli kuhati.
Vrlo jednostavnu i vitaminsku salatu uvijek možete napraviti tako da pomiješate kupus, mrkvu i jabuku. Kao oblog, prikladno mu je malo biljnog ulja s medom.

Kiselo vrhnje u salati možete zamijeniti prirodnim jogurtom bez šećera i bit će još zdravije.
Jabuke je bolje trljati zajedno s korom, jer sadrži puno vitamina, ali ako vam se ne sviđa, možete i bez toga.
Ako ste previše lijeni ribati povrće, možete samljeti ih u blenderu, ali nemojte pretjerivati kako se salata ne bi pretvorila u pire.
Također u salati dodati orasi kako bi bio još ukusniji i zdraviji.

Druge opcije

Ako ste pobornik zdrave hrane, onda pokušajte napraviti onu koja spaja blagodati voća i slani okus mesa. Ili kuhajte, što će izaći malo jeftinije. Također možete napraviti salatu s rajčicama, kobasicama i krekerima, iako će ispasti ne tako zdrava, ali vrlo ukusna. A ako želite biti sigurni u prirodnost proizvoda, onda nasjeckajte, koje osobno odaberete u trgovini. Još je bolje kupiti domaće meso od provjerenog prodavača. Ali ako vam treba nešto sofisticiranije, odaberite ono jednostavno nevjerojatnog okusa i prikladno za romantičnu večeru. Druge plodove mora, poput lignji, dagnji ili samo koktel od morskih plodova možete uzeti iz trgovine. Ili pokušajte ništa manje rafinirano, što će vam, osim toga, donijeti i koristi.

Postoje salate za svačiji ukus i džep, pa birajte i probajte barem svaki dan.

Jeste li voljeli salatu od jabuka? Koju ste odabrali? S čime su servirani? Ako imate svoje recepte, svakako nam napišite u komentarima.

2016-04-04

Datum: 04.04.2016

Oznake:

Pozdrav dragi moji čitatelji! Pa, prijatelji, proljetni beri-beri vjerojatno je zahvatio svakog od nas. Duga zima bez sunca i svježeg voća i povrća iz vrta, pa ako su salate tako izuzetno zasitne tipa, s majonezom i tako dalje. Ali sada je vrijeme da se tijelo rastereti. U novije vrijeme, prikladni za istovar predstavljeni su na stranicama bloga. U današnjem članku pokušat ćemo skuhati niz ukusnih i zdravih "miksova" s voćem i povrćem, koji će se temeljiti na salati s mrkvom i jabukom. Pa počnimo!

Recept za jednostavnu vitaminsku salatu s mrkvom i jabukama

Sastojci

1 mrkva srednje veličine.
1 mala jabuka
Sok od limuna, naranče ili limete.
1 žličica tekućeg meda (po želji)

Kuhanje

Preporuka: sok od agruma najbolje je cijediti neposredno prije kuhanja jer se vitamin C koji se nalazi u njemu brzo uništi u dodiru s kisikom. Skuhati, začiniti i odmah jesti da ni jedan vitamin nije izgubljen.

Varijacije

Ovo jelo možete kuhati s grožđicama. Da biste to učinili, stavite sušeno voće u kipuću vodu na minutu i temeljito isperite, a zatim bacite u cjedilo.
Ako kao preljev koristite sok od naranče, vitaminsku poslasticu možete napraviti s narančom narezanom na male kockice.
Kiselost salate dat će zelena jabuka u svom sastavu.
Jabuci i mrkvi možete dodati rotkvicu ili daikon (odlično će se kombinirati s preljevom od meda).

Sastojci

80-90 g sitno nasjeckanog kupusa
1 jabuka srednje veličine.
1 mrkva srednje veličine.
1 žlica soka od limuna.
Biljno ulje ili majoneza (po želji).

Kako kuhati

Varijacije

Francuska salata sa jabukom i mrkvom

Sastojci

1 jabuka.
2 kuhana jaja.
1 svježa mrkva srednje veličine.
30 g tvrdog sira.
Mljeveni crni papar.
Majoneza.

Tehnologija kuhanja

Jabuku oprati i očistiti, izvaditi jezgru, naribati je na grubo; utrljamo i ostale sastojke (jaja, mrkva, sir).

Ova salata je slojevita.

Prvi sloj je ribana sirova mrkva;
Drugo je ribana kuhana jaja, majoneza;
Treći su naribane jabuke;
Četvrto - ribani sir, majoneza;
Peto - ribana sirova mrkva.

Po želji začinite mljevenim crnim paprom. Ovdje je ispala takva lisnata francuska salata od voća i povrća!

mogućnosti kuhanja

Zdravu poslasticu možete učiniti još zadovoljnijom ako je pripremite s piletinom i kuhanim krumpirom. Ovaj recept u odnosu na ostale (gore predstavljene) ispada da je složeniji. Pripremite se prateći detalje opis korak po korak u članku, i sve će uspjeti.
Možete skuhati varijantu s lukom (najbolje e - crvena salata). Ali ovo nije obavezno.

Ovo su prekrasne salate koje smo vam danas predstavili. Birajte, kako kažu, za svaki ukus i boju: s različitim preljevima, miješanim sastojcima ili posloženim slojevima. Kakva bujna sorta na bazi mrkve i jabuke!
Uzgred, salate možete "nijansirati" dodavanjem cikle (naribane ili izrezane na sitne kockice) ili sirove slatke bundeve naribane na ribež.

Ova jela možete kuhati ne samo u porcijama (upravo smo pokušali prikazati što više recepata odjednom), već iu velikim zdjelama za prijateljsko društvo gostiju (ili za veliku obitelj). U takvim slučajevima dobro je koristiti rezač povrća- uštedite svoje vrijeme i energiju.

Ako vam se članak svidio, pretplatite se na vijesti bloga i podijelite "ukusne veze" sa svojim prijateljima u u društvenim mrežama. Dobar tek i neiscrpna kulinarska kreativnost, prijatelji! Doviđenja i vidimo se opet.

Recept, članak i fotografija moje čitateljice Olesye.

Uvijek tvoja Irina.
Snovi o sreći su toliko međunarodni da nije važno na kojem su jeziku riječi.
Barry Sisters - Malo sreće

A mrkve se mogu kuhati u bilo koje doba godine. Razni preljevi i dodaci pomoći će diverzificirati i jednostavne sastojke i stvoriti cijelo jelo koje će dobro utažiti glad bez štete za figuru.

Salata s mrkvom i jabukom

Sastojci:

jabuke - 2 kom .;
sok od limuna - 1 1/2 žlice. žlice;
mrkva - 3 kom .;
maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
šećer - 1 žličica;
crni papar - na okus;
feta sir - 60 g;
peršin.

Kuhanje

Jabuke narežite na kriške i poprskajte limunovim sokom. Mrkvu narežite na tanke trakice i dodajte jabukama. Začinite salatu maslacem, pospite šećerom, svježim začinskim biljem i feta sirom.

Salata s kupusom, mrkvom i jabukom

Sastojci:

crveni kupus - 1/4 glave;
jabuka - 2 kom .;
mrkva - 1 kom .;
zelenilo;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
med - 2 žlice. žlice;
jabučni ocat - 2 žlice. žlice;
sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
sol, papar - po ukusu.

Kuhanje

Kupus narežite i izgnječite s prstohvatom soli. Dodajte naribanu mrkvu i jabuku u kupus, nadopunite salatu svježim začinskim biljem. Med pomiješajte s octom, uljem i limunovim sokom. Preljev posolite i popaprite po ukusu i prelijte preko salate.

Salata s jabukom, mrkvom i jajetom

Sastojci:

jaja - 4 kom .;
mrkva - 1 kom .;
jabuka - 1 kom .;
crveni luk - 1/2 kom .;
Grčki jogurt - 2 žlice. žlice;
sol, papar - po ukusu;
orasi - 1 šaka.

Kuhanje

Jaja skuhati i samljeti. Crveni luk narežemo na tanke polu kolutiće, jabuku na ploške, a mrkvu naribamo na rende. Sve pripremljene sastojke pomiješamo u zdjelu za salatu i začinimo grčkom. Prije posluživanja jelo posolite, popaprite i pospite nasjeckanim orasima. Salatu poslužite hladnu.

Salata s rotkvicom, mrkvom i jabukom

Sastojci:

crveni kupus - 1/4 kom .;
jabuka - 1 kom .;
mrkva - 1 kom .;
rotkvica - 1/3 kom .;
med - 1 1/2 žličice;
senf u zrnu - 2 žličice;
sok od 1/2 limuna;
biljno ulje - 4 žlice. žlice.

Kuhanje

Za dresing u čaši pomiješajte senf, med i ulje. Preljev nadopunjujemo sokom od limuna, a također ne zaboravimo na sol i papar. Kupus sitno nasjeckajte, a mrkvu i jabuke naribajte na krupnije ribež. Pripremljene sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu. Salatu poslužimo za stol, zalijemo preljevom.

Salata s mrkvom, jabukom i celerom

Sastojci:

jabuka - 1 kom .;
mrkva - 1 kom .;
stabljike celera - 2 kom .;
lišće celera - 1 šaka;
peršin - 1 šaka;
sjemenke suncokreta - 2 žličice;
kikiriki - 1 tbsp. žlica;
med - 1 1/2 žličice;
biljno ulje - 2 žličice;
ribani đumbir - 1/4 žličice;
sok od 1/2 limuna.

Kuhanje

Jabuku i mrkvu naribajte na krupnije ribež. Stabljike celera narežemo poprijeko, na tanke ploške, a listove krupno nasjeckamo. Povrće pomiješajte s lišćem celera, sjemenkama i nasjeckanim kikirikijem. Pomiješajte med s uljem i limunovim sokom, dodajte đumbir i prelijte dressing preko salate.

Salata s ciklom, mrkvom i jabukama

Sastojci:

Kuhanje

U dubokoj zdjeli pomiješajte koricu, sok od naranče i limuna s octom. Neprestano miješajući smjesu citrusa dodajte maslinovo ulje, a potom posolite i popaprite po ukusu.

Mrkvu i ciklu oprati, oguliti i sitno nasjeckati ili naribati na krupnije ribež. Isto radimo i s jabukom. Sve pripremljene sastojke stavite u zdjelu s dresingom i promiješajte. Pripremljenu salatu pospite peršinom.

Članci na ovu temu:

Salata "Caprice" s piletinom izvrsno je i ukusno jelo za svečani stol. U našem ćemo članku razmotriti i žensku i mušku verziju njegove pripreme. Pročitajte naše recepte i odaberite onaj pravi za sebe.

Mrkva i jabuka možda su najpopularniji sastojci u kuhanju. Savršeni su i za slana i za desertna jela. Obilna mesna variva ili lagane dijetalne salate - jabuka i mrkva mogu diverzificirati okus bilo kojeg jela.

Ove komponente u kombinaciji daju vrlo zanimljiv okus, a kompatibilnost s drugim proizvodima je dobra. Meso će, primjerice, imati koristi samo ako ga napunite takvim setom voća i povrća. Salata od mrkve i jabuke može se vidjeti na gotovo svakom blagdanski stol. No, budući da su mnogi recepti s ovim sastojcima vrlo jednostavni i zdravi, jela od mrkve i jabuke sasvim su prikladna za obične obroke.

Uključivanje salate od mrkve i jabuke u prehranu definitivno će donijeti "dividendu" u vrlo bliskoj budućnosti. Prije svega, korištenje voća i povrća utjecat će na figuru - višak kilograma praktički nespojivo s takvom prehranom. I jabuka i mrkva su niskokalorične namirnice, pa nutricionisti diljem svijeta savjetuju da ih se redovito jede.

Obje komponente su bogate korisnim tvarima: vitaminima, mineralima, mikro i makro elementima. Salata od mrkve i jabuke dobra je u svakom pogledu: ukusna je, hranjiva, dijetalna i vrlo zdrava. Ovi proizvodi su jeftini, tako da si svatko može priuštiti mali odmor uz ukusna jela od voća i povrća.

Kako napraviti salatu od mrkve i jabuke - 15 varijanti

Ova salata zahtijeva minimum sastojaka. Jeftino i veselo, a jako ukusno.

Potrebni su proizvodi za kuhanje:

2 velike mrkve
1 zelena jabuka
1 sv. žlica biljnog ulja
zelje - po ukusu

Salata će biti pikantnijeg okusa ako je začinite maslinovim uljem. Ali ako nije bilo takve kuće, onda možete proći s biljnom.

Salata se priprema ovako:

Jabuku i mrkvu temeljito isperite vodom.
Ogulite oba proizvoda.
Naribajte ih na krupnije ribež.
Dodajte ulje i začinsko bilje, promiješajte.

Preporučljivo je poslužiti salatu na stol odmah nakon kuhanja, inače će jabuka početi tamniti i izgubiti svježinu.

Još jedan jednostavan recept užurbano”, ali ova salata je već zadovoljavajuća.

Za pripremu salate "francuski" potrebni su vam sljedeći proizvodi:

350 g mrkve
300 g sira
300 g jabuka
200 g majoneze
4 jaja

U videu pogledajte kako se priprema ova salata.

Ovo je lisnato jelo, za čije je posluživanje bolje koristiti poseban kalup.

Salata se sastoji od sljedećih komponenti:

1 mrkva
1 jabuka
200 g štapića od rakova
2-3 kuhana jaja
150 g kukuruza iz konzerve
majoneza - po ukusu

Priprema ovog jela je vrlo jednostavna:

Mrkvu i jabuke oprati, oguliti, naribati.
Jaja skuhajte, ogulite, narežite na sitne kockice.
Štapiće od rakova također nasjeckajte na kockice.
Počnite slagati slojeve: mrkvu, jabuku, jaja, štapiće od rakova.
Po vrhu pospite kukuruz i ukrasite začinskim biljem.
Nakon svakog sloja napravite mrežicu od majoneze.

Stavite salatu u kalup, pa stavite u hladnjak da se dobro natopi. Nakon sat ili dva, možete ga poslužiti za stol.

Recept je jednostavan, ali okus je nježan i pikantan u isto vrijeme.

Za kuhanje trebate uzeti sljedeće proizvode:

100 g mrkve
80 g jabuka
30 g oraha
30 g meda
peršin

Kako kuhati - pogledajte video.

Okus iste salate može se promijeniti do neprepoznatljivosti, samo promjenom preljeva. Jela s kiselim vrhnjem su nježnija i lagani okus od onih za preljev u kojima je korištena majoneza ili ulje.

Za pripremu salate s mrkvom, jabukama i kiselim vrhnjem uzmite sljedeće proizvode:

200 g mrkve
200 g jabuka
50 g kiselog vrhnja
40 g tvrdog sira
30 g oraha
15 g peršina ili kopra
soli po ukusu

Za pripremu salate potrebno je vrlo malo vremena, jednostavna je i sigurno će ispasti ukusna čak i domaćici početnici. Radnje:

Mrkvu i jabuke oprati, oguliti, narendati na krupnije ribež.
Sir naribati na sitno ili srednje ribež.
Isperite zelje, sitno nasjeckajte.
Očistite i nasjeckajte orahe.
Dodajte kiselo vrhnje i sol, promiješajte.

Salata je spremna, možete je odmah poslužiti za stol. Dobar tek!

Ukusno i hranjivo jelo koje može biti vrhunac svečanog stola.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:

1 žarulja
2 jabuke
4 jaja
2 mrkve
majoneza
sol papar

Nema ništa teško u pripremi salate Nježnost, kao ni u posluživanju. U to se možete uvjeriti gledajući video.

Ova salata je pravo blago korisne tvari. Sadrži puno povrća koje sadrži vlakna i vitamine raznih skupina, koji su toliko potrebni za normalno funkcioniranje tijela.

Proizvodi za salatu "Zdravlje" trebaju sljedeće:

2 mrkve
2 jabuke
2 krastavca
1-2 rajčice
100 g zelene salate
četvrtina limuna
pola čaše kiselog vrhnja

Ova se salata također zalijeva kiselim vrhnjem, ali po želji može se koristiti i majoneza. Jelo će ispasti kaloričnije, ali neće postati manje ukusno.

Proces kuhanja:

Operite mrkvu, krastavce i jabuke, narežite na trakice.
Listove zelene salate trgati rukama ili nasjeckati nožem, staviti na posudu za posluživanje.
Pomiješajte sastojke, dodajte limunov sok, sol i kiselo vrhnje.
Promiješajte, gotovu salatu ukrasite kriškama rajčice.

Za bilo koje toplinska obrada povrće gubi dio svojih vitamina i drugih korisnih komponenti. Za ovu salatu koriste se samo sirovine kako bi ispala što zdravija. I da, lakše je kuhati.

Jednostavna i originalna salata koja može ugodno iznenaditi goste.

Spoj:

100 g suhih šljiva
400 g mrkve
200 g jabuka
pola limuna
1 žličica šećera
Prstohvat soli
Pinjoli

Poslužite uz mesna jela

Proces kuhanja prikazan je u videu.

Komponente su najčešće, proces kuhanja također. Ali salata je jako ukusna.

Za kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:

2 jabuke
2 mrkve
4 jaja
150 g sira
majoneza po ukusu

Redoslijed kuhanja:

Skuhajte jaja, očistite ih od ljuske.
Operite i ogulite jabuke i mrkvu.
Mrkvu i jabuke oprati, oguliti.
Jabuke i jaja naribajte na krupnije, sir i mrkvu na sitno.
Slažite slojeve sljedećim redoslijedom: jabuke, jaja, mrkva, sir. Zatim opet istim redom.
Podmažite sve slojeve majonezom.

Salata se može ukrasiti začinskim biljem ili kuhanim jajima, ali izgleda ukusno i bez posluživanja.

Ovo jelo trebaju uzeti u obzir oni koji se pokušavaju držati zdrava prehrana. Salata sadrži veliku količinu voća i povrća, začinjena biljnim uljem. Ništa suvišno, samo korisne komponente.

Spoj:

300 g bijele rotkve
1 mrkva
1 jabuka
1 vezica zelenog luka
sok od limuna
šećer, sol, bijeli papar
maslinovo ulje

Pogledajte video i saznajte kako se priprema ova salata.

Još jedan recept s tradicionalnim sastojcima. Ali okus je neobičan zbog skladne kombinacije gorke rotkvice, slatkog meda i kisele jabuke.

Salata se sastoji od sljedećih proizvoda:

1 manja bijela rotkva
2 srednje mrkve
1 velika jabuka ili 2 manje
50 g oraha
30 g meda
1 vezica peršina

Lako je kuhati, čak se i početnik može nositi s tim:

Operite jabuke, mrkvu i rotkvice. Očistite, narežite na tanke trakice.
Očistite orahe od ljuske, nasjeckajte.
Operite peršin.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte med, promiješajte.
Salatu ukrasite peršinom.

Za preljev je dovoljan med, ali po želji možete dodati i malo maslinovog ulja.

Mrkva i jabuka zanimljiva su kombinacija. Ali s ciklom je okus još originalniji.

Sastojci za salatu od cikle:

1 jabuka
1 mrkva
1 cikla
1 sv. žlica soka od limuna
biljno ulje
zelenilo

Kako kuhati objašnjeno je u videu.

Ovaj se recept ne može nazvati jednostavnim, jer uključuje mnogo različitih komponenti, a neke od njih čak zahtijevaju toplinsku obradu. Ali okus ove salate jednostavno je nezaboravan!

Za kuhanje morate se opskrbiti sljedećim proizvodima:

500 g svježe smrznutih lignji
200 g graška iz konzerve
200 g kornišona iz konzerve
150 g majoneze
3-4 krumpira
2 mrkve
1 jabuka
1 luk
1-2 češnja češnjaka
bilje, sol i crni papar - na okus

Umjesto kornišona možete uzeti obične kisele krastavce srednje veličine, bit će vam dovoljno 2-3 komada.