Bar restoran Nikolaj pirogi. Bar-buffet "Nikolay"

Uvijek je lijepo sjediti na udobnoj sofi, piti vrući ukusni čaj sa svježom domaćom pitom, gledati film i, naravno, maziti mačku koja sjedi pored vas. Dodajte tome grupu prijatelja i ugodna večer je zajamčena. Sjajno je što se takva okupljanja sada mogu održavati ne samo kod kuće. U ulici Staraya Basmannaya nalazi se bar-buffet "Nikolaj", koji ima sve komponente ugodnog provoda u toplom društvu, uključujući i mačke. Da, da, u ovom objektu žive dvije šarmantne škotske fold mačke, sa svojom karakterističnom klonulošću i ljubavlju za izležavanje. Mačke ne možete samo maziti, možete ih zgrabiti i malo pomaziti, no ponekad ih to ipak malo unervozi, pa se skrivaju od pogleda oduševljenih posjetitelja.

I ovdje, kao i u svim drugim “Nikolajima” u kojima smo bili, ima vrlo ugodnih barmena koji će vam uvijek sve pristojno ispričati, sve vam reći i preporučiti pitu. Osim pita (slatkih i slanih), na glavnom jelovniku nalazi se prekrasna pileća juha s jajima ( 120 rub.). Jako mi se sviđa što je to samo juha, komad pilećeg mesa i samo jaje, bez plutajućih rezanaca. Što se tiče pita, po mom mišljenju, jednostavno su izvrsne: dobro tijesto i razni nadjevi, i što je najvažnije, ne štede na nadjevima! Danas smo odabrali puretinu sa suhim šljivama ( 120 rub.) i slatka pita od limuna ( 80 rub.) Usput, sve pite u Nikolaju možete ponijeti sa sobom.

Na jelovniku se nalaze i salate, odnosno “salata dana”, no ona se mijenja svaki dan, a teško je pogoditi koja će biti na dan vašeg posjeta. Također bih istaknuo pića: tu je vrlo ukusan mliječni oolong, izvrstan masala čaj (od njega je vruće!), izvrsne limunade i domaći voćni napici. Jednog dana, dok sam čekala svoje piće, primijetila sam tanjurić svježih, ukusnih domaćih kolačića na šanku. Naravno, pitao sam barmena koliko košta, jer u blizini nije bilo cjenika. Smiješeći se, barmen mi je rekao da su ovi divni kolačići potpuno besplatni, a vi se možete samo počastiti njima. Usput, kolačići su bili vrlo ukusni!

Nedjeljom navečer u 21 sat barmeni prigušuju svjetla i počinje filmska projekcija na projektoru, a ponedjeljkom navečer možete čuti glazbu uživo. Projekcije filmova i ostale novosti možete pratiti na

• 9. ožujka 2010
• 12499
• 17

Slike nisu dostupne u starijim materijalima. Ispričavamo se zbog neugodnosti__

Nedavno je u ulici Pyatnitskaya otvoren novi, domaći udoban kafić "Nikolaj" s ljubaznim osobljem, pristupačnim cijenama, jedinstvenim jelovnikom i šik toaletom opremljenim tušem.

Tek pri prelasku praga lokala može se sa sigurnošću reći da je interijer lokala lijep i jednostavan: hrastovi podovi i šank, blago, prigušeno svjetlo abažura koji ističu klasične stolove od kovanog željeza. Ali ako bolje pogledate oko sebe, primijetit ćete mnoge dirljive detalje: široke prozorske klupčice oduševljavaju neočekivanim mini travnjacima žive trave, tako bujne i optimistično zelene na pozadini snijegom prekrivene ulice. Prijateljski cvijet pistacija
Zidovi su razrijeđeni veselim otiscima čajnika, lonaca za kavu, pita, a na ulazu je pravi kazališni ukras hodnika - s oslikanim policama za knjige i telefonom. Također, znatiželjni posjetitelj primijetit će čitavu galeriju portreta slavnog Nikole - ovdje su, između ostalih, Nikolaj II Aleksandrovič, i Pirogov, i Gogolj, i Miklouho-Maclay, pa čak i Nikolaj Čudotvorac. I, naravno, kad dođete do WC-a, dugo se pitate za koga je tuš, a za koga su ručnici.

Što se tiče kuhinje, glavna i najvažnija stavka u jelovniku Nikolaja su pite, ima ih čak 18 vrsta: slatke, neslatke, s malinama, gljivama, mesom, pastrvom, bundevom i narančom. Posebnu pozornost zaslužuju one domaće
Proporcije nadjeva, koje vam omogućuju da na prvi zalogaj prepoznate o kakvoj se piti radi, a da u njoj ne tražite deklarirano meso, također ugodno iznenađuje porcija najskuplje pite od pastrve koštat će 90 rubalja,
a porcija slatkih pita košta 60 rubalja. Pite se peku u pekari koja se nalazi u ulici pored lokala, tako da su uvijek svježe i ukusne, a "jučerašnje" jednostavno ne postoje - ono što ostane nakon zatvaranja nosi se u najbližu
crkve i razdijelio među osoblje.

Dobar dan

Želio bih izraziti svoje nezadovoljstvo vašom uslugom. Naša tvrtka često je naručivala torte od vas za rođendane i praznike, međutim, nakon takvog stava, kolege iz temelja više ne žele koristiti vaše usluge. Šteta, jer su vaše pite bile jako ukusne.
O problemu:
Naručili smo 4 pite oko 12 sati, četrdesetak minuta kasnije javili su nam da zbog nedostatka nekih sastojaka ne mogu napraviti 2 pite. Otišle smo na sastanak i naručile druge pite umjesto onih koje smo željele. Ništa, događa se, dospjeli smo u situaciju. Narudžba je bila za 2 sata popodne, maksimalno vrijeme dolaska kurira je određeno kao 15-00. Što je čudno, jer narudžba je poslana na početku prvog sata, pa dobro. Čekali smo kurira s očekivanjem da će stići barem do 3:30. Zvali su oko 15-00 i rekli da kurir kasni zbog prometne gužve i da će doći u 15-30, ili čak kasnije. Ispričali smo se i operater je rekao da se tvrtka želi iskupiti i da će narudžba biti na trošak tvrtke ako čekamo kurira. (Mislim da se vaši razgovori snimaju, riječi se mogu provjeriti)

Teško je zamisliti kakvo je bilo naše nezadovoljstvo trenutnom situacijom. Ljudi su hranu čekali više od 2 sata, nisu išli na ručak i očekivali su da će zaposlenikov rođendan proslaviti u 14-15 sati. Kao rezultat toga, obaviješteni su da trebaju sjediti još 1,5 sat i čekati kurira s ohlađenim i vjerojatno već hladnim pitama. Ali s obzirom na vremenske prilike i isprike, spremnost vaše tvrtke da bude fleksibilna i napravi ustupke, kompenzirajući cijelu narudžbu, kolege su odlučile naručiti pizzu na drugom mjestu i čekati kurira s pitama koje će pojesti sutra. Besplatne pite za 3 sata gladovanja i pokvareno raspoloženje nisu najveća kompenzacija, ali besplatno je za Rusa uvijek bilo iznad svega, a ljudi su čak djelovali nadahnuto i čak zahvaljivali vašem društvu, unatoč pokvarenom dojmu.

ALI, naravno, ne možete ne pokvariti sve :))) Kad sam nazvao 30 minuta kasnije da saznam okvirno vrijeme dolaska kurira, ne samo da smo bili obaviješteni da će kurir doći za JOŠ 1,5 sat. ! Odnosno već u pola 18 sati!!! Također, vaš (već drugi) operater javio je da je došlo do greške i neće biti besplatna cijela narudžba, već samo dostava. A najviše što može ponuditi je 1 pita na račun tvrtke.
Morate shvatiti kakvu je ogorčenost izazvao ovaj grubi stav :))) Odnosno, prema riječima operatera, morali smo platiti hladne pite, koje smo čekali od 2 dana do, možda, pola 6, a možda i pola? duže, odnosno najmanje 4,5 sata?
Mislim da ne vrijedi govoriti da je cijeli naš ured od 250 ljudi upoznat s ovom pričom, a vjerujem da su svjesni i prijatelji i obitelji tih ljudi, budući da su oni koji su izravno pogođeni takvim “uslugama” vrlo impresionirani i ime Vaše tvrtke sada se često spominje u razgovorima. Također, dečki kao da vas žele bombardirati negativnim kritikama posvuda, uključujući i svoje stranice na društvenim mrežama i grupama.

Ne očekujem nikakvu povratnu informaciju ili komunikaciju s vama na ovo pismo. Odlučio sam samo objasniti situaciju zbog koje ćete najvjerojatnije dobiti kritike, jer je malo vjerojatno da će vam detaljno reći što se dogodilo.

Ustanova je u centru. Ima jako, pa, jednostavno jako ukusnih pita i bogate povijesti. ostao sam...

Prikaži u cijelosti

Ovdje živi mačka!!! Kad je meni i drugarici danas bilo hladno, pomislila sam da možda imam bronhitis... Ona je rekla: “Idemo se ugrijati kod Nikolaja – on ima mačke!” Kupit ćemo još da ponesemo sa sobom. Mačka će pogledati i sve popraviti. Ne, ona je apsolutno zdrava;)))) Ne mislite tako)

Ustanova je u centru. Ima jako, pa, jednostavno jako ukusnih pita i bogate povijesti. Oduševila me pastrva sa sirom i puretina sa suhim šljivama. Tanko tijesto i puno nadjeva. Slatka pita s bundevom i mascorponeom - bajka, jednostavno najfiniji nadjev. Podsjetilo me na kolače. Također, tu je i prekrasan sok od brusnice. Tu su i malina, trešnja, brusnica, ribizl. Prirodno, ukusno i zdravo.

Rečeno nam je da se tijekom dana posta povećava asortiman pita s posnim nadjevima i tijestom koje ne sadrži životinjske bjelančevine. Pa, možete dogovoriti i dostavu. Ima salata, juha, a ne samo pita ovo mjesto je poznato;)

Smjestite se na udobnu sofu s tom Onjeginom i uživajte.

Ne znam zašto, ali ovdje smo se toliko smijali. Šalili su se na račun fotografija. Nikolaj Andrejevič Peregudov (osnivač), bio je zgodan muškarac, istaknut, impresivan. Kradljivac ženskih srca i lopov ženske vitkosti.

Kad dođete ovamo, kao da se nađete u toj staroj carskoj Moskvi. Drugačija je i publika – drugačija je. Nedostaju samo dame u krinolin haljinama i muškarci s pince nezom. Bilo je neugodno sjediti ravno u trapericama. Čak je i naziv poseban - bar-buffet;) Ne znam, možda je to moja percepcija svijeta oko mene)

I naravno, glavna zvijezda i ljubav na prvi pogled je on. Dugo su se svađali je li to mačka ili mačka – složili su se. Mačka tužnog pogleda, čupavih ušiju, ali ne znam ime; kad se vratim, pitat ću svakako. Ležao je tiho, dobro hranjen, dobro hranjen, za sada nam je samo dopustio da se divimo onome što je bilo - samo smo se vidjeli i odmah pomilovali?! Pa, ne, on nije takav. Pasmina, milost. Ovo stvorenje me natjeralo da obećam da ću se vratiti, moram se na kraju bolje upoznati.

Na starom gramofonu (razvedenom?) bila je glazbena pratnja. Rekli su da je Šaljapin pjevao.

Cijene su ovdje iste kao u vrijeme Tsarskoye Selo - normalne. Negdje više, negdje niže. demokratski.

Za ovo vrijeme - vrlo ugodno, toplo, domaća atmosfera, ljubazni, nasmijani konobari. Oh! Čak su postavili i kadu u WC.

Nažalost, ako kasnite, vaše omiljene pite jednostavno neće pojesti sve (samo se šalim).

Oh, Kolja, Nikolaj, što mi to radite... Slobodno uzmite s bilo kojim ukusom, neće biti odgode. A prekrasan pogled na Tversku pružit će vam vremena za opuštanje.

Preporučam ga. ZadušEvno.