Главная Газификация

Дракоша цукини описание характеристики производитель селекция. Подробное описание самых вкусных и самых урожайных сортов кабачков, отечественной и зарубежной селекции. Лучшие сорта кустового типа для выращивания в открытом грунте

Чтобы вырастить кабачки всем на зависть и на удивление, нужно соблюдать параметры выращивания. К «трем китам» успеха относятся сорт, условия и уход.

Почва кабачкам нужна особенная, нетяжелая, черноземная, заправленная подкормками из органики. На кислой, заболоченной, с поверхностными грунтовыми водами «царских» кабачков не вырастет.

Совет! Если почва песчаная, выращивать кабачки на ней тоже нежелательно, но здесь, в отличие от болотистого грунта, дело можно поправить предварительным внесением магниевых удобрений.

Готовить почву придется накануне осенью. Она нуждается в перекопке на полную глубину (до 30 см), бороновании и внесении удобрений. На квадратный метр добавляется традиционная норма органики в перепревшем виде, которая составляет одно стандартное ведро (около 6 кг). Плюс небольшое количество калийных добавок – 20 г, и тридцатиграммовая доза суперфосфата.

Кстати! Чтобы не вносить органику и сэкономить огородную площадь, которую можно использовать более рационально, можно выращивать кабачки на компостной куче. Только для выращивания годится разложившийся, а не свежий компост. Желательно двухгодичной давности. Урожайность с такой перманентной подкормкой обычно выше в два-три раза.

Весной почва вскапывается на половину глубины, заправляется аммиачной селитрой (20 г на квадратный метр), рыхлится граблями и, согреваясь в лучах теплого весеннего солнышка, ждет новых «жильцов».

Ширина кабачковой гряды традиционно делается 1,2 м. Лучшие предшественники для этой тыквенной культуры – капусты, томаты, картофель и другие корнеплоды, луки. После тыквенных, в частности патиссонов, тыкв и огурцов, кабачки выращивать нельзя.

Но их можно посеять на совместной гряде в один года, если вы не ставите цель вырастить плоды кабачков на семена.

Совет! Отлично чувствуют себя и плодоносят кабачки на картофельном поле. Их лучше всего высадить по периметру участка с картофелем, чтобы хватило солнца.

Температурный режим для кабачков начинается с отметки в +22°С. При этой температуре и выше происходит стремительное нарастание листьев, рост плетей, бурное цветение, массовая завязь (при наличии опылителей и отсутствии дождей) и созревание плодов.

Что касается влажности – высокая для культуры губительна. Кабачки ее не выносят. Их лучше оставить пересохшими, чем залить. Поэтому, в том числе, и не рекомендуется выращивать культуру под пленкой. Но если в вашем районе дождливое лето – норма, возможно урожай кабачков будет лучше в теплице.

Уход

В уходе есть интересные нюансы, другим культурам не свойственные. Например, посеянные в грунт семена дают всходы, которыми очень любят лакомиться вороны, грачи и другие крупные птицы. Если планируется вырастить урожай кабачков, всходы от птиц необходимо защитить.

Совет! Для защиты всходов кабачков вдоль посадок необходимо развесить полоски бумаги, фольги, пленки, чтобы они шевелились на ветру и отпугивали птиц.

Полив. Как уже было отмечено, заливать кабачки нельзя. Поэтому полив лучше редкий, чем частый; но лучше обильный, чем скудный. Растения поливают только теплой водой. За десять суток до уборки полив проводить прекращают.
Рыхление. Обязательно после каждого полива или дождя. Тяжесть и слежалость почвы может погубить растение. Также кабачкам необходимо окучивание дополнительным (не из лунки) грунтом, для формирования массы придаточных корней.
Прореживание – придется проводить, если семена сеялись прямо в грунт. Расстояние между подрастающими кустами должно быть оставлено не менее 70 см, поэтому из лунки все контрольные всходы удаляют, оставив один самый сильный. Не обязательно рвать слабое растение с корнем, так можно повредить корни у другого саженца. Его достаточно просто прищипнуть возле почвы.
Первая подкормка происходит при образовании седьмого листа. Дается: вода, селитра аммиачная, калийный компонент (в сульфатной форме, поскольку кабачки не любят хлор), суперфосфат. Пропорции: 10 л, 20 г, 20 г, 40 г. Вторая подкормка с началом образования завязей осуществляется органикой в виде раствора коровяка 1:10 или помета птиц – 1:15.
– важная предпосылка плодоношения. Если насекомых немного или они работают недостаточно активно, их нужно привлечь и «заинтересовать». Лучше всего это сделать, опрыскав кабачки раствором меда двухпроцентным.

Совет! Способ привлечения опылителей №1 – настоять сутки на слабом сахарном сиропе несколько мужских цветков растения, а затем опрыскать субстанцией цветки женские.

Собирать кабачки нужно своевременно, старея, они теряют полезные элементы, у них грубеет кожа и мякоть. Если не хотите попасть в книгу огородных рекордов за выращивание самого большого кабачка, снимайте урожай, когда плоды достигают 15 см, а в толщину будут около 6 см. За весь период вегетации одно растение даст до двадцати кабачков, поэтому плодов, даже небольших, с лихвой хватить до нового урожая.

Зеленцами плоды остаются около двух недель. Затем кожа грубеет, и они могут храниться пять месяцев в подвешенных к потолку индивидуальных сетках или на соломе, без соприкосновения друг с другом.

Как и другие огородные культуры, по признакам сорта и условиям выращивания кабачки различаются порой очень сильно. По разновидности сортов растения подлежат следующей классификации.

Таблица. Классификация кабачков.

Сорта и их особенности

Сортов кабачков, по сравнению с огурцами, томатами, перцами, выведено не такое большое количество, но несколько сотен наберется. Особенно относительно нового в наших широтах вида кабачков – цукини. Среди них есть свои фавориты и аутсайдеры у дачников. Рассмотрим лучшие 20 сортов для открытого грунта.

«Аполлон FI»

Относится к раннеспелым гибридам. Цвет у плодов нежно-зеленый, усеянный светлой крапинкой. Масса плода в среднем один килограмм. Характеризуется плотной внутренностью белого цвета, которая имеет отличные вкусовые характеристики. Ему присущи холодостойкость и способность плодоносить в затенении, а также дружное плодоношение. Предпочтительно использовать для кулинарной обработки. Сроки хранения средние.

«Астория»

Тоже из отряда раннеспелых. Вид – цукини. Имеет темно-зеленые с черноватым оттенком плоды, однотонные, не крапчатые. Масса – полтора килограмма. Мякоть белая, такой и остается после полного созревания. В технической спелости снимаются с массой 800 г. Полноспелые – толстокорые, хранятся долго. Зреют этапами в течение длительного периода. Сорт удобен для выращивания в течение всего лета и снятия урожая частями. Подходят для консервирования. Срок хранения средний.

«Аэронавт»

Цукини раннеспелый. Тонкокорый и темный, крапчатый. Мякоть не белая, а желтоватая в стадии зеленца и желтая при полной спелости, остается сочной. Плоды начинают снимать при массе в один килограмм. Для лучшей лежкости доращивают их до 1,3 кг. Этот сорт хранится 4 месяца. Для цукини несвойственна высокая транспортабельность, но «Аэронавт» ею отличается. Консервируется и употребляется для кулинарной обработки.

«Белогop F1»

Ранний, белокожий с плотной не сочной мякотью (в плодах высокий процент сухого вещества). Начинают снимать плоды при массе в полкилограмма. Полной спелостью считается набор массы до килограмма. Сорт хранится недолго. Обладает тонкой, легко травмируемой кожицей. Его используют в салатах свежим или для кулинарной обработки, а также готовят из него икру.

«Белый»

Является суперранним и ультраскороспелым. Плоды у него небольшие, до килограмма. Снимать их начинают, когда они набрали массу 500 г. Кожица очень нежная и тонкая, практически белая, с легким едва уловимым салатовым оттенком. Мякоть не белого, а кремового цвета (сорт назван по цвету кожицы). Отличается устойчивостью к болезням, которым традиционно подвержены кабачки – гнилям (особенно серой) и мучнистой росе.

Тоже ранний, тоже белый, отличается гладкостью и правильностью формы плодов. Высокотоварный. Лежкий и хранится долго. Плоды 800 г. Мякоть белоснежная, имеет отличный вкус. Употребляться могут в сыром виде либо для готовки. Для консервирования использовать не стоит.

«Блэк цукини»

Кабачок Блэк цукини

У этого максимально раннеспелого сорта черно-зеленая плотная кожица и салатово-белая плотная мякоть. Плодоношение повышенной интенсивности, особенно при правильном уходе и достаточном удобрении органикой. Транспортировка и хранение отличные. Масса плода 800 г. Универсальное применение.

«Боцман F1»

Гибрид раннеспелый оригинальной формы. Плоды у этого сорта округлые, похожи на небольшие тыквы. Цвет зелень с сажей. Доращивают до массы в три килограмма. Отличаются превосходной лежкостью и самым долгим среди гибридов сроком хранения. Что касается вкуса, он – один из самых ярких среди кабачкового семейства. Довольно резкий, иногда чувствуется даже легкий привкус горечи. Плоды могут подвергаться любому виду консервации и кулинарной обработки.

Похож на «Боцмана», но является сортом, а не гибридом. Раннеспелый, с плодами округлыми, тыквообразными, темно-зелеными. Масса – два килограмма. Лежкость высокая, хранение длительное. Тем не менее, этот сорт обычно долго не хранят, а перерабатывают на икру, поскольку он имеет яркие интенсивные вкусовые характеристики и идеально подходящую для этого вида консервирования по плотности мякоть.

Разновидность – цукини. Форма традиционная. Ранний по срокам созревания. Цвет плодов светло-травянистого оттенка в желтовато-белую крапинку. Кожица тонкая, масса полноспелого плода – 1,2 кг. Снятие возможно уже при массе 700 г. Устойчивость к болезням и высокая урожайность гибрида сделали его популярным. Возможно – свежее употребление, возможна – обработка и переработка. Идеален для икры. Хранится средний срок.

«Гольда F1»

Еще гибрид, созревающий в рекордно короткие сроки. Отличается удивительными по форме (цилиндрические) и окраске (золотисто-оранжевые) плодами. Масса – три килограмма. Начинают снимать при 1500 г. Вкусовые качества – прекрасные. Ценится кулинарами, может обрабатываться любым способом. Имеет кремового цвета плотную мякоть с насыщенным концентрированным вкусом. Хранится долго.

«Горный»

Спелость ранняя, масса плодов – маленькая. Начало сбора урожая происходит, как только плоды дорастут до 500 г. В конце периода сбора отдельные экземпляры могут достичь килограмма веса. Бледно-кремовая вкусная, ароматная мякоть привлекает многих кулинаров. Урожайность высокая, хранение долгое.

«Грибовский»

Лидер, не желающий на протяжении многих лет никому уступить свое место, независимо от того, что постоянно селекционируются новые сорта. Относится к среднеранним по срокам спелости. Белая оболочка плода. Белая мякоть. Хранение и транспортировка – эти параметры очень высокие. Кулинарная обработка – тоже возможна самая разнообразная. Масса плода рекомендована не более 1,3 кг. Устойчив к различным бактериозам и мучнистой росе.

«Грушевидный»

У этого раннеспелого сорта плоды похожи на грушу, только масса их в несколько раз больше – может быть около 1,3 кг. За необычность формы и полезные свойства сорт любим в народе. У кабачка наиболее ярко выражено сходство с «родственницей» тыквой. Оболочка кремово-желтая, а мякоть – насыщенно оранжевая. Вкус и аромат – на высоте. В плодах повышено содержание каротина. Консервирование маринованием не уничтожает полезные вещества. Можно использовать «грушу» и для салата. Она может храниться пять месяцев.

«Грэй цукини»

Кабачок Грэй цукини

Сорт среднеспелый и очень урожайный, долго и методично отдающий плоды. Покрыт серо-зеленой крапчатой кожицей. Вес плода – 1,3 кг. Имеет зеленовато-молочного цвета мякоть. Обычно уже с 700 г начинают снимать пробу. И понимают, что с сортом в этом году не ошиблись, надо бы и на будущий год его посеять. Это не гибрид, поэтому семена собрать можно.

«Желтый банан F1»

Этот гибрид тоже относится к виду цукини и является раннеспелым. Его масса – 700 г. цвет плодов снаружи – канареечно-желтый. Изнутри мякоть цвета топленого молока. Кожица тонкая, мякоть плотная. Товарный вид высокий, вкусовые характеристики тоже. Он хранится недолго и, в основном, употребляется свежим.

Сорт оправдывает свое название полосатой окраской. На светло-зеленом фоне располагаются строгие темные полосы. Похоже на творение модного дизайнера. Плод имеет плотную мякоть цвета мела и массу один килограмм. Хранится средний срок. Устойчивость к заразным болезням, в частности, мучнистой росе, делает сорт уважаемым и известным. А универсальное применение – еще и любимым.

Сорт цукини поспевает довольно рано. Имеет темные, черно-зеленые плоды с нетолстыми светлыми полосками. Почти зеркальное отражение «зебры», но побольше. Плоды доращивают до полутора килограммов. Мякоть хлопково-белая, плотности средней, вкусовых качеств высоких. Очень долго хранится, отлично консервируется и употребляется для приготовления гарниров и самостоятельных кушаний. Устойчив к болезням.

«Maшa F1»

Гибридный ранний сорт, который отличается некрупными плодами и универсальностью в применении. Оболочка по цвету едва салатовая с белым налетом. Внутри средней плотности белая сердцевина. Этот гибрид, хоть и невелик по массе, замечен в высокой урожайности и устойчивости к парше, мучнистой росе и другим болезням тыквенных. Обладает стойкостью к жаре и засухе. Хранится очень хорошо и долго.

Этот ультраскороспелый сорт с белыми плодами широко и давно известен дачникам. Кожица на плодах тонкая. Масса небольшая. Максимально – килограмм, начинается сбор при 600 г. Белоснежная плотная мякоть. Яркий кабачковый вкус. Хранится средний срок. Продукт хорошо употреблять в сыром состоянии, в салатах и закусках. Можно кулинарно обрабатывать и даже консервировать, в основном хозяйки из него готовят икру.

Кабачки полезные, вкусные и сытные овощи. Они богаты клетчаткой и незаменимы в диетическом питании, в том числе и в диетах для похудения, благодаря низкой калорийности. Без кабачков огород – не огород. Найдите место для нескольких растений, пусть даже на компостной куче, и они принесут вам небывалый урожай без особых затрат и трудов с вашей стороны.

Видео — Как посадить кабачки. Кабачки в открытом грунте

Всем известны достоинства цукини. Но при покупке семян возникает путаница и затруднение с выбором. Предлагаем информацию о разновидностях этого кабачка, которая поможет при выборе сорта. Здесь же подробности о выращивании и перечень самых ранних видов.

Сорта кабачка цуккини

Усилиями селекционеров выведены различные виды Цуккини. В продаже имеется 22 наименования. Каждый сорт отличается по виду, цвету, форме и срокам вызревания (скороспелые, ранние, среднеспелые). Рассмотрим самые востребованные и популярные.

Цукеша
Созревание плодов начинается на 45-50 день после появления настоящего листа. Куст слабоветвящийся среднего размера. Мякоть кабачка отличается приятным вкусом. Урожайность высокая, вес одного плода может доходить до 900 г. Сорт обладает хорошей лёжкостью – 2 месяца.

Зебра
Сорт адаптирован для холодных регионов. Считается самым скороспелым и одним из высокоурожайных сортов. После образования первого листа, через 38 дней можно собирать свои кабачки. Плоды выдержаны в продолговатой цилиндрической форме, не отличаются большим размером, вес самого крупного не превышает 500 г. Зебра легко определяется по цвету: светло-зелёный плод с тёмно-зелёным продольным рисунком. Плоды имеют плотную кожицу, поэтому хорошо транспортируются и долго хранятся.

Желтоплодный
Сорт имеет высокое содержание каротина и нестандартную окраску ярко-жёлтого цвета. Мякоть с нежно-ореховым привкусом, идеальная для детского питания. Вес плодов доходит до 900 г, форма – ровный удлинённый цилиндр с плотной кожицей.

Нифрит
Куст отличается декоративностью из-за рассечённого листа, тёмно-зелёной окраски с пятнистым узором. Растение компактное, среднего размера. Кожура гладкая, тёмно-зелёного цвета. Плоды могут вырастать до огромных размеров, превышая 1,3 кг. Мякоть слегка волокнистая, плотная, светло-кремового цвета. Вкусовые качества на высоте.

Банан
Раннеспелый сорт с плодами насыщенно-жёлтого цвета. Плоды не имеют крупных размеров, длина ограничена 25 см. Мякоть желтоватого оттенка, средне твёрдая, сочная. Хранится не больше 2-х месяцев.

Скворушка
Плодоноский сорт с наличием преимущественно женских бутонов. Плоды собирают на 45-50 -й день после появления настоящего листа. Максимальная длина 30 см, вес от 0,5 кг. Мякоть белая и сочная, идеальна для консервации и приготовления блюд. Кожица тёмно-зелёная с белёсыми вкраплениями. Форма слегка ребристая.

Аэронавт
Сорт пользуется особой популярностью из-за слабой облиственной, низкой, компактной формы и раннеспелости. Мякоть хрустящая, сочная, бледно-жёлтого цвета. Высокая лёжкость позволяет хранить до нового урожая. Плоды вырастают ровной формы, средний вес 1,5 кг. Считается самым высокоурожайным кабачком.

Основные правила выращивания цуккини

Все сорта размножаются исключительно семенами, сажаются в грунт или рассадным способом. Растение теплолюбивое, поэтому при посадке следует исключить возможные заморозки. В умеренном климате сеют сразу на грядку, в холодных регионах предпочтительнее использовать рассаду.

Семена высеваются сухие или пророщенные (2-3 дня на проклёвывание). Если планируется рассада, то на это уйдёт 3-4 недели – посев в последних числах апреля. Интервал при посадке кабачков нужно обязательно делать достаточный: 70 см. Если сажаете в два ряда, то междурядье выдерживается 60 см.

Цукини хорошо растут на солнечном месте и при незначительной затенённости. Почву предпочитают лёгкую, с нейтральной реакцией. Лучшим предшественником на грядке являются пряные травы, бобовые, корнеплоды, капуста, лук, картофель. Не рекомендуют сажать после тыквы.

В средней полосе срок высадки рассады выбирается в конце мая, и продлевается до первой декады июня. При посеве семян в грунт, можно воспользоваться периодом с 8 по 15 мая, при условии полного покрытия грядки плёнкой. После всходов рекомендуется ставить дуги и не снимать укрытие до начала июня. Опытные овощеводы рекомендуют проводить высадку в период цветения одуванчика (народная примета).

Для получения раннего урожая выбирают следующие сорта: Цукеша, Каунд, Аэронавт, Сувенир, Зебра, Горный, Разбег, Цубода.

Сравнительно недавно – лет 25-30 назад на отечественных садах и огородах выращивалась только белоплодная разновидность кабачка. Но сейчас их серьезно потеснила другая – цуккини. Этот овощ также относится к семейству тыквенных, является кабачком, но несколько усовершенствованным, прежде всего, итальянскими селекционерами, а позже и учеными и садоводами тех стран, где он активно начал выращиваться. Цуккини стремительно завоевывает популярность благодаря своим оригинальным свойствам и качествам. Среди них присутствуют крайне полезные и примечательные, большая часть которых подробно будет рассмотрена ниже.

Кабачки цуккини – описание и свойства

Кабачки цуккини являются разновидностью обыкновенной тыквы, имеют кустистое строение и относительно крупные плоды цилиндрической формы, как правило, зеленого или различных его оттенков цвета. Кабачки цуккини - это однолетнее растение, при выращивании достаточно неприхотливое, однако, чуть более требовательное, чем обычные кабачки.

Название овоща произошло от итальянского «zucchini», что в вольном переводе буквально значит «небольшая или маленькая тыковка». Свои свойства цукини получил именно в Италии, хотя изначально родом, как и все кабачки, из Центральной Америки, а конкретно – из Мексики.

Кабачки цуккини обладают многими свойствами, присущими и традиционным кабачкам, но имеют также четко выраженные отличия, позволяющие считать его «усовершенствованным» вариантом кабачка:

более компактная форма растения, занимающая меньше места в саду или огороде;
более нежный вкус, позволяющий употреблять плоды даже в сыром виде без термообработки, что невозможно в случае с кабачком;
как правило, яркий цвет плодов в диапазоне от четко выраженного темно-зеленого до золотистого, а также варианты с полосатой окраской;
ранние, по сравнению с обычными кабачками, сроки плодоношения и значительно более высокая урожайность (в 2-4 раза);
низкая калорийность и высокие вкусовые качества плодов цуккини, делающие их одним из обязательных компонентов множества различных диет.

Различия обычных белоплодных кабачков и кабачков цуккини вышеперечисленными примерами далеко не исчерпываются, но общий вывод можно сделать уже сейчас: кабачки цуккини являются одной из самых привлекательных разновидностей данного овоща, их быстрое распространение и растущая популярность у отечественных садоводов отнюдь не случайна.Читайте также: Кабачок Скворушка

Особенности выращивания цуккини

Кабачки цуккини несколько более требовательны, чем обычные кабачки. Для их выращивания необходимо подбирать следующие участки:

хорошо освещенные или с рассеянным солнечным светом;
с рыхлой супесчаной почвой, которая имеет нормальный показатель кислотности (такие почвы предпочтительны для всех тыквенных).

Подготовка почвы и посадка

При подготовке почвы и посадке следует учитывать следующие важные агротехнические моменты:

подготовку почвы под кабачки цуккини лучше начинать осенью, перекопав планируемый под весеннюю посадку участок с добавлением органических (перепревший навоз) и минеральных (суперфосфат) удобрений. При необходимости понизить кислотность почвы добавляется древесная зола;
кабачки цуккини обычно высаживают после предшественников, лучшими из которых считаются бобовые, пасленовые (прежде всего, помидоры) и капуста. Посадка после тыквенных растений не рекомендуется во избежание различных заболеваний;
перед посадкой почва еще раз перекапывается, могут дополнительно вноситься удобрения и производиться обеззараживание почвы (соответственно, аммиачная селитра и раствор марганцовки);
семена кабачков цуккини высаживаются непосредственно в грунт даже в средней полосе России. Существующие сорта вполне успевают созреть. Посадка производится в середине мая. Возможно высаживание в закрытых условиях пленочных покрытий;

Процесс посадки семян происходит следующим образом:

выкапывается лунка, в которой смешивается небольшое количество почвы, древесной золы и перегноя;
предварительно обработанные проклюнувшиеся семена (два или три) помещаются в подготовленную лунку. После всходов слабые ростки удаляются, остается только один, самый сильный и развитый. Это необходимо, так как овощу нужно достаточное пространство;
по этой же причине следующая лунка делается на расстоянии не менее 0,5 м;
глубина посадки семян – примерно 7 см, в тяжелых и плотных почвах – 4 см;
после выравнивания почвы производится мульчирование.

В случае применения рассадного способа для посадки используется 25-30-дневная рассада. При этом используются стаканчики для максимального оберегания корней с целью оптимального приживания ростков. В этом случае посадка производится в конце мая – первые десять дней июня;

Большинство садоводов предпочитают высаживать кабачки цуккини на высоких грядках, что позволяет получать им больше тепла и ускоряет процессы развития.Читайте также: Как заморозить кабачки для прикорма

Уход за кабачками цуккини

Несмотря на то что цуккини более требовательны к условиям выращивания, чем обычные кабачки, тем не менее уход за ними достаточно прост и необременителен.

Главным образом он состоит из прополки, незначительного рыхления почвы и производимого, прежде всего, во время цветения и при образовании плодов, полива растения.

Также в это время вполне возможно произвести подкормку небольшим количеством жидких минеральных удобрений (фосфорно-калийных), чуть раньше – до цветения – внести жидкий коровяк. Это не является обязательными мероприятиями, но позволит несколько увеличить урожайность овоща.

Один из способов выращивания тыквенных культур, в частности, цуккини, приведен на видео:

Сбор и хранение плодов

Существует несколько стадий зрелости плодов рассматриваемого овоща.

В случае его употребления в свежем виде, плоды срываются примерно по достижении ими веса не более 0,5 кг в стадии «молочной» зрелости. Следующий этап – техническая зрелость – наступает, когда плоды созрели, но не до конца вызрели семена. В этом случае кабачки подходят для кулинарной переработки, а также дальнейшего хранения.

Если необходимо получить семена, плод должен полностью вызреть. Обычно это происходит, когда плети становятся желтыми, а стебель усыхает.

Лучшие сорта

Для выращивания в отечественных условиях подходят самые разные сорта кабачков цуккини.

Аэронавт

Как и большинство сородичей, имеет компактное строение куста с незначительным количеством формирующихся плетей. Аэронавт относится к раннеспелым сортам, может выращиваться в условиях любого типа грунта как закрытого, так и открытого. Достаточно урожайный (7 кг/кв. м) сорт, является универсальным, так как пригоден в пищу в любом виде. Плоды имеют характерный темно-зеленый цвет, иногда на них присутствует рисунок в виде небольших светло-зеленых точек. Размер плода достаточно крупный, может достигать массы 1,3 кг. Сорт по праву считается одним из самых популярных в России, что достигается сочетанием вкусовых характеристик, урожайности и неприхотливости при выращивании.

Цукеша

Сорт имеет помимо примечательного и забавного названия, еще несколько несомненных достоинств. К их числу относится:Читайте также: Сорта кормовых кабачков

высокая урожайность (12 кг на один куст);
универсальность (может употребляться в свежем виде, после термической обработки, пригоден для засолки и консервирования);
свойство сохранять вкус и не грубеть в случае перерастания (удобно для садоводов, посещающих участок только в выходные);
способность к длительному хранению.

Кроме того, Цукеша относится к раннеспелым сортам, приспособлен к выращиванию в открытом грунте, но допускает и закрытый, масса плода редко превышает 1 кг.

Зебра

Благодаря своей крайне оригинальной расцветке плодов, сорт Зебра – один из самых известных среди садоводов. Но окраской достоинства сорта далеко не исчерпываются. Он достаточно урожайный (9 кг/кв. м), раннеспелый (первый урожай – уже через 38 суток), имеет плоды классической формы в виде цилиндра, обладающие слаборебристой структурой поверхности. Сами плоды редко превышают 0,6-0,7 кг массой и запоминаются всем, конечно же, характерным присущим этому сорту рисунком, который состоит из чередующихся полос темно- и светло-зеленого цвета.

Сударь

Сорт кабачка цуккини получил популярность благодаря своей высокой урожайности. Кроме того, он относится к раннеспелым (урожай – на 35 сутки), имеет компактную структуру куста, а также небольшие размеры плода, который редко превышает массу 0,6-0,7 кг. Сорт обладает оригинальной окраской и ребристой структурой поверхности плода.

Золотинка

Название сорта прекрасно отражает его главную внешнюю особенность – замечательный ярко выраженный золотой цвет. Является раннеспелым сортом, имеет плоды правильной овальной формы, относительно небольших размеров. Относится к высокоурожайным сортам, обычно куст приносит до 15 плодов, средняя масса которых примерно 0,5 кг. Отдельные плоды вырастают до 1 кг и более. Может выращиваться как в закрытом, так и открытом грунте.

Заключение

Лучшие сорта кабачков цуккини не только позволят получить прекрасный урожай, но и достичь этого без чрезмерных усилий и затрат времени. Множество приготовленных разнообразных блюд станут достойной наградой садоводам, решившим выращивать такой примечательный и оригинальный овощ.

fermilon.ru

Цуккини – сорта и фото, особенности выращивания

Цуккини – разновидность обыкновенного кабачка, пару десятков лет назад завезенная к нам из Италии. По некоторым своим характеристикам эти овощи в лучшую сторону отличаются от всем знакомых белоплодных культур кабачка – они более компактны и показатели урожайности выше, именно поэтому они очень популярны в Европе и Америке.

Чрезвычайно сочные и нежные на вкус цуккини содержат в мякоти легкоусвояемые углеводы, каротин, витамины группы РР и аскорбиновую кислоту. А по мере хранения в плодах откладываются еще и сахара.

Приготовить из цуккини можно все те же блюда, что и из кабачков. Молодые цуккини можно использовать сырыми, натерев в салаты. На зиму их можно мариновать (отдельно или с другими овощами), солить, квасить.

Уже выведено немало гибридов и сортов цуккини. Каждый их них отличается окрасом кожуры, формой плодов и сроком созревания. И если средние по размерам продолговатые цукини можно встретить на огородах многих дачников, то маленькие, ярко-желтые или круглые кабачки у нас пока что редкость. И очень зря – растение при правильном уходе вполне способно произрастать и давать обильные урожаи и в условиях непростого российского климата.

Агротехника выращивания цуккини такая же, как и белоплодных кабачков. Отличается лишь следующим: не допускайте высокой влажности воздуха. Поэтому если выращиваете цуккини под пленкой, ежедневно открывайте ее для проветривания. Также при поливе старайтесь не попадать струей воды на листья и завязи.

Рассмотрим наиболее популярные гибриды и сорта цуккини.

	Цукеша. Слабоветвящийся куст этого сорта дает стабильно высокое плодоношение. Плоды готовы к сбору не позднее 50 дн после высадки. Вес каждого?0,9 кг. Мякоть – очень вкусная, подходит для маринования и засолки. Цукеша может храниться без какой-либо обработки, не теряя при этом своих вкусовых качеств, на протяжении пары месяцев.
	Черный красавец. Данный сорт особенно ценится дачниками за его длительный срок плодоношения и высокие урожаи. Он подойдет для посадки овоща прямо в открытый грунт. Куст образует плоды темно-зеленого (практически черного) окраса, с глянцевой поверхностью, весом до 1,0 кг. Мякоть – светлая, достаточно плотная, по вкусу нежная. А вкусовые качества не ухудшаются ни при консервировании, ни при кулинарной обработке.
	Аэронавт. Сорт подходит как для открытого грунта, так и для культивирования в тепличных условиях. Цилиндрической формы темно-зеленые в крапинку плоды созревают рано. Вес каждого?1,3 кг. Мякоть – белесо-желтая, толстая, сочная и вкусная. Аэронавт является, пожалуй, самым востребованным сортом среди наших огородников, благодаря своей хорошей транспортабельности и немалому, если сравнивать с некоторыми другими сортами, сроку хранения.
	Желтоплодный. Этот высокоурожайный цуккини подходит больше для высадки семян сразу на грядку, не используя рассаду. Плоды – цилиндрической формы с небольшим сужением к плодоножке, массой до 0,9 кг, насыщенно-желтого окраса. За счет содержания в кабачке каротина, Желтоплодный отлично подходит для диетического и детского питания.
	Зебра. Этот один из самых высокоурожайных сортов созревает рано – для достижения полной спелости цуккини потребуется 38 дней. Плоды – бледно-зеленого окраса с темно-зелеными полосами (снизу-вверх) по всей поверхности, весом?0,5 кг, с немного желтоватой мякотью. Цуккини Зебра хорошо транспортируются и долго не теряют свой товарный вид. Благодаря стойкости к холодам, он растет и активно плодоносит даже в холодном климате. Замечено, что в период сильного понижения температур сорт может приостановить свой рост, а с наступлением тепла вновь начать развиваться.
	Золотой гребешок. Это сорт средних сроков созревания. Цуккини – цилиндрической формы, немного бугорчатые, желтого окраса, вырастающие до 2,0 кг. Мякоть – светлого цвета, на вкус сочная и нежная. Золотой гребешок употребляется в свежем виде и используется для консервирования, отлично хранится при соблюдении определенных условий и перевозится, характеризуется низким содержанием калорий.
	Куанд. Кустовая или полукустовая культура со средними сроками созревания, дающая стабильно высокое плодоношение. Плоды – цилиндрической формы, светло-зеленого окраса с неравномерными полосами, массой?1,5 кг. Несмотря на довольно большой размер цуккини, мякоть по вкусу нежная и сочная. Сорт практически не подвергается воздействию мучнистой росы и серой гнили.
	Негритенок. Это высокоурожайный сорт ранних сроков созревания, подходящий для высева на открытую грядку. Плоды – 0,7-0,9 кг, цилиндрической формы, оригинального черно-зеленого оттенка. Мякоть – сочная и вкусная, зеленоватого окраса. Негритенок хорошо устойчив к поражению мучнистой росой.
	Нефрит. Это среднеспелый гибрид цуккини, выведенный чуть более 10 лет назад. Листья малоплетистого куста – сильнорассеченные, с пятнистой поверхностью. Плоды – зеленого оттенка с более светлыми разводами по всей поверхности, на ощупь гладкие, весом до 1,2 кг. Мякоть – бледно-кремового цвета, волокнистая, очень вкусная. Цуккини Нефрит рекомендуется выращивать в Северо-Западных областях нашей страны.
	Ронде (Ronde De Nice). Это среднесозревающий сорт с долгим сроком плодоношения. За 1 сезон можно собрать высокий урожай овощей. Плоды – округлые (чем-то схожи с тыквой), серовато-зеленые с темными полосами и белыми пятнышками. Ронде убирают с грядок, когда они достигнут в диаметре 8-10 см.
	Тинторетто. Это раннесозревающий сорт, характеризующийся неветвящимся кустом и округло-овальными кабачками. Листья – пальчатые, крупные, опушенные, однотонного окраса. Желтый в пятнышко плод вырастает довольно массивным – до 2,2 кг. Данный сорт славится своими высокими показателями урожайности.
	Банан. Этот раннеспелый сорт плодоносит многочисленными золотисто-оранжевыми плодами до 25 см в длину. Мякоть – слабо-желтая, довольно толстая и плотная, сочная и вкусная. Банан неплохо хранится и транспортируется.
	Золотинка. На полуплетистом раннесозревающем растении образуются золотисто-желтые плоды массой до 1,3 кг. Мякоть – толстая, желтого цвета, на вкус чуть сладковатая. Цуккини при правильном уходе дают высокий урожай и могут долго храниться.
	Тигренок. Этот сорт отличается своей оригинальной расцветкой кожуры – зеленой с более светлыми полосками и пятнышками. Плоды – цилиндрической формы, весом до 1,1 кг. Мякоть – нежная и вкусная, светло-кремового окраса, достаточно плотная, с повышенным содержанием полезных веществ.

Из новых сортов цуккини можно упомянуть такие названия: Ванюша, Буржуин, Мини-цуккини.

den-dachnika.ru

Новые и лучшие сорта кабачков-цуккини: описание, фото

Кабачок Грибовские 37 Купить за15 руб
в «Русский Огород»
Семена Кабачок Диамант F1, 5шт, Гавриш Купить за19 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Цукеша, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Фараон, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Зебра, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Поваренок, 2,0г, Гавриш Купить за17 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Аэронавт, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Скворушка, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Дракоша, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Барчук F1, 2,0г, Гавриш Купить за16 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Горный, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Куанд, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Ролик, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Пеппи, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Якорь, 25г, Гавриш Купить за28 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Куанд, 25г, Гавриш Купить за56 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Садко, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Морячок, 2,0, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Мавр, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Нефрит, 1,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Якорь, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Чайка F1, 2,0г, Гавриш Купить за14 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Белогор F1, 25г, Гавриш Купить за50 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Семена Кабачок Тристан F1, 5шт, Гавриш Купить за19 руб
в «Агрофирма Гавриш»
Кабачок-цуккини Золотинка Купить за13 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Апельсинка Купить за47 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Барбекью Купить за23 руб
в «Русский Огород»
Кабачок-цуккини F1 Колобок Купить за17 руб
в «Русский Огород»
Кабачок-цуккини F1 Ванильная пастила Купить за29 руб
в «Русский Огород»
Кабачок-цуккини Желтоплодный Купить за13 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Якорь Купить за13 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Казанова Купить за15 руб
в «Русский Огород»
Кабачок-цуккини Скворушка NEW* Купить за15 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Арбузный Купить за49 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Патио® стар Купить за55 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Белоплодный Купить за15 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Аполлон® Купить за27 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Спагетти желтый Купить за29 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Ролик Купить за13 руб
в «Русский Огород»
Кабачок белоплодный Дядя Федор® Купить за14 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Аэронавт Купить за15 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Кластер, смесь Купить за19 руб
в «Русский Огород»
Кабачок-цуккини Черный красавец Купить за13 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Горный Купить за14 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Фараон Купить за15 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Белый медведь Купить за15 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Крукнек Купить за17 руб
в «Русский Огород»
Кабачок-цуккини F1 Круглый белый Купить за25 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Ванюша® Купить за27 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Паста итальяна Купить за27 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Цукеша Купить за15 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Русские спагетти Купить за15 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Спагетти равиоло Купить за20 руб
в «Русский Огород»
Кабачок-цуккини F1 Амбасадор Купить за27 руб
в «Русский Огород»
Кабачок F1 Сладкий лайм Купить за35 руб
в «Русский Огород»
Кабачок-цуккини Зебра Купить за13 руб
в «Русский Огород»
Кабачок-цуккини Негритенок Купить за14 руб
в «Русский Огород»
Кабачок-цуккини Куанд Купить за15 руб
в «Русский Огород»
Кабачок Консервный белый Купить за15 руб
в «Русский Огород»

7dach.ru

Круглые кабачки: сорта, описания, фото

Кабачки - одни из самых популярных и любимых овощей на грядке. Хозяйки готовят из них множество вкусных блюд, а круглые кабачки добавляют простора для фантазии на кухне. Например, могут стать съедобными горшочками для фарширования мясом или овощами. Некоторые сорта хороши в салатах, а маленькие плоды идеальны для консервации. Итак, знакомьтесь!

Сортовое многообразие

Найти круглые кабачки на рынке или на полках магазинов нелегко, поэтому многие огородники выращивают их на своём участке. Разновидностей круглых кабачков достаточно много. Они отличаются по цвету кожицы, мякоти, вкусовым характеристикам, размеру и т. д. Эти кабачки неприхотливы и требуют такого же ухода, как и овощи цилиндрической формы. Поэтому, если вы знакомы с несложными правилами по уходу за обычными кабачками, забота об их круглых собратьях не доставит вам никаких хлопот. Какие же сорта выбрать? Остановимся подробнее на некоторых из них.

Круглые кабачки высаживают двумя способами: сразу в грунт и рассадой. На рассаду семена закладываются в конце апреля. В грунт и рассада, и семена высаживаются в конце мая, начале июня.

Крупные круглые кабачки

У круглых сортов плоды обычно весят не менее 1 кг. Но если вы решили их фаршировать или отведать свежими, вам не нужно дожидаться полного созревания овоща, лучше сорвать его молодым, когда он ещё небольшого размера.

Колобок

Раннеспелый сорт. Срок созревания 38–40 дней. Куст занимает немного места, но при недостатке света выбрасывает плети. Масса плода 500–900 г. Употребляют, как правило, недозревшие кабачки диаметром 10 см. Кожица после срывания плода долго остаётся нежной. Взрослые кабачки похожи на тыкву и вкусом, и внешним видом. Сорт предназначен для высаживания в открытом грунте. Не подходит для зимнего хранения. Устойчив к мучнистой росе. Подходит для выращивания в любом регионе.

Молодой кабачок сорта Колобок отлично подойдёт для фарширования

Не высаживайте кабачки на место, где их предшественниками были представители семейства тыквенных. Болезни, которыми страдали их собратья, остались в почве и сразу же передадутся новым переселенцам.

Мячик

Раннеспелый сорт. Куст небольшого размера. Срок созревания - 50 дней. Листья светло-зелёные, некрупные. Плод кабачка весом примерно 1 кг, у основания слегка ребристый, светло-зелёного цвета, пятнистый. Мякоть сочная, с небольшим количеством семян. Сорт устойчив к гнилостным процессам, мучнистой росе. В кулинарии, как правило, пользуются успехом молодые плоды весом 100–150 г. Хорошо приживается в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северо-Западном регионах.

Кабачок-арбуз

Кабачок-арбуз внешне едва отличается от настоящего арбуза, отсюда и его народное прозвище. Научное название растения - Фицифолия Кукурбита (Cucurbita Ficifolia), или тыква фиголистная. Плоды полностью созревают осенью, а хранятся до 3 лет, но не ждите так долго, поскольку их мякоть станет более рыхлой и, соответственно, вкус тоже пострадает. Высокоурожайный сорт, даёт до 20 тыкв с куста в тёплое лето, около 10 собирают в прохладный сезон. Требует много места для выращивания, потому что плетётся, охватывая несколько метров площади.

Плоды этой тыквы достигают 3 кг. Мякоть белого цвета, сочная, несладкая, слегка рыхлая. Кора тонкая, но прочная, семена чёрного цвета. Употреблять в пищу кабачок-арбуз можно на всех этапах созревания. Молодые плоды диаметром 9–15 см очень сочные. Технология выращивания такая же, как и у обычной тыквы. Растение устойчиво ко многим болезням и засухе, но требует обильный полив в первой половине периода вегетации. Фицифолия теплолюбива, поэтому предпочтительно выращивать её в южных районах.

Из недозрелых плодов готовят те же блюда, что и из кабачков, зрелая тыква хороша для компотов, варенья, овощного спагетти.

Кабачок-арбуз, он же тыква фиголистная, необычное украшение сада и праздничного стола

Чтобы получить более ранний урожай, высаживайте кабачки рассадным способом.

Буржуин F1

Раннеспелый гибрид. Сбор урожая приходится на 45-й день после всходов. Имеет крупные тёмно-зелёные плоды весом 2–2,5 кг. Куст раскидистый, с преобладанием женских цветков. Высокоурожайный сорт. Выращивается как в теплице, так и в открытом грунте. В кулинарии его применяют по-разному: тушат, жарят, фаршируют. Подходит для выращивания в южных и в северных районах.

Буржуин F1 порадует вас хорошим урожаем

Морячок

Раннеспелый, со слегка ребристой пятнистой поверхностью плодов светло-зелёного цвета. Срок созревания - 38–40 дней с появления всходов. Весит 600–900 г. Нежная белая мякоть с отличным вкусом. Хозяйки часто срывают плоды молодыми для маринования, салатов, фарширования. Урожайность - 4–5 кг на 1 м2. Подходит для выращивания в разных регионах.

Кабачок Морячок идеален для консервации

Рондe де Ницце (Ronde de Nice)

Раннеспелый сорт, выходец из Франции. Период созревания около 40 дней. Куст компактный. Плоды некрупные - примерно 13–15 см в диаметре - светло-зелёного цвета, с тонкой нежной кожицей. Мякоть практически без семян, нежного кремового цвета. Масса до 1 кг. Чтобы добиться более высокого урожая, следует срывать первые плоды как можно раньше. В кулинарии часто применяют недозревшие плоды. Подходит для Волго-Вятского, Центрально-Чернозёмного регионов.

Плоды Ронде де Нице обладают нежным ароматом

Тондо ди Пиаченца (Tondo di Piacenza)

Ранний кустовой сорт родом из Италии. Даёт богатый урожай. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Срок созревания - 50 дней. Цвет кабачков - тёмно-зелёный. Особенно вкусны недозревшие плоды диаметром 9–10 см, которые часто употребляют в свежем виде. Подходит для всех районов.

Тондо ди Пиаченца хорош в салатах

Фестиваль F1

Пёстрый гибрид с диаметром плода примерно 15 см. Куст компактный, с несколькими длинными плетями. Кабачок имеет полосы вдоль плода, которые сначала зелёные, но по мере созревания меняют цвет на жёлтый. Хорошо хранится, даже спустя 10 месяцев после того, как овощ был сорван, его вкус остаётся прежним. Цвет мякоти оранжевый.

Высаживают Фестиваль F1 как рассадой, так и семенами. Семена в грунт закладывают на глубину 4–6 см. Чувствителен к похолоданиям - перед высаживанием рассады убедитесь в том, что холодной погоды не предвидится. Почву рыхлят, добавляют компост, чтобы растение легче переносило холод, а заодно и почва обогатилась. Мульчируйте перегноем или торфом, и кабачок отблагодарит вас хорошим урожаем. Яркий и необычный кабачок подходит и для декорирования участка. Помимо того, что он очень красив, он ещё обладает отличным вкусом. Его маринуют, жарят, тушат, запекают, фаршируют. Теплолюбив, выращивается преимущественно в южных районах.

Если хотите собрать свои семена, держите кабачок на грядке до полной зрелости, потом оставьте неповрежденный плод на хранении до весны, к этому времени семена можно будет высевать. Их собирают у кабачка, рядом с которым не росли другие сорта, поскольку они опыляются друг от друга - может получиться некий гибрид.

Яркие кабачки сорта Фестиваль F1 никого не оставят равнодушным

Кабачки, тыква, цукини, огурцы и другие представители семейства тыквенных - перекрёстноопыляемые растения. Если посадить рядом разные сорта одного вида (например, два разных сорта тыквы), на следующий год вы не получите из семян чистый желаемый сорт. Он обязательно вберёт в себя качества обоих видов.

Маленькие круглые кабачки

Популярность пользуются и сорта, масса плодов которых при полном созревании редко достигает 400 г.

Поварёнок

Раннеспелый сорт. Урожайность - 10 кг на м2. Срок созревания от полных всходов 40–43 дня. Куст крупный, стебель короткий. Плоды светло-зелёные с сочной мякотью кремового цвета, с небольшим количеством семян. Выращивается и рассадой, и прямым посевом в грунт. Максимальная масса плода - 300 г. Оптимальная температура для прорастания семян 25–30о С. Подходит для всех регионов.

Акуратный Поварёнок не займёт много места на огороде

Апельсинка F1

Скороспелый гибрид. Созревает через 40–45 дней после посева семян. Куст компактный. Внешне овощи напоминают маленькие тыковки ярко-оранжевого цвета. Плоды настолько мелкие, что их масса крайне редко достигает 200 г. Кабачки богаты каротином и потому очень полезны. Апельсинка в свежем виде хороша на вкус: сладковатая и сочная. Подходит для выращивания в любом районе.

Нарядные плоды сорта Апельсинка F1 отлично подходят для маринования

Самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта: цуккини, голландские, кустовые

Данный овощ отличается от других высоким содержанием полезных веществ и вкусовыми качествами. Именно в этих целях огородники выращивают это растение. В данной статье будут подробно рассмотрены самые лучшие сорта кабачков для открытого грунта.

Параметры сортов кабачков

Чтобы вырастить на участке отличный урожай кабачков, необходимо знать тонкости выбора семян. Стоит обратить внимание на основные параметры сортов:

Форма растения. Большая часть видов - кустовые. Такой сорт выращивать проще, но он одновременно требует большого пространства;
Опыление. Существуют сорта, которые опыляются при помощи насекомых, а есть и самоопыляемые сорта.
Гибрид или оригинал? Гибриды, как правило, позволяют дачникам собирать более стойкий урожай. Но только, если речь идет о семенах первого поколения F Стоит помнить, что семена гибридов не подходят для повторного засевания.
Цуккини и кабачок – это отличные друг от друга овоща. Цукини более сочный внутри, с одного куста можно собрать больше овощей. Плоды цуккини хранятся довольно длительное время. Однако кабачки более устойчивы к пересыханию и холодам.

Посмотрите видео! Сорта кабачков: цуккини и патиссоны

Местный или иностранный сорт

Выбирать семена кабачков нужно с учетом климата в регионе. Отечественные виды хорошо переносят заморозки, поэтому их лучше сажать в регионах с коротким летом. А вот в районах с жарким климатом овощи иностранных сортов будут расти комфортно.

Интересно! Отечественные сорта растений имеют не идеальный презентабельный вид, но не уступают по вкусу. Кроме того, отечественные плоды не требуют специальной обработки для длительного хранения.

Срок созревания и лучшие сорта

Все виды кабачков принято делить на 3 группы:

Ранние. Созревают в течение 1-1,5 месяцев. Некоторые миниатюрные плоды вызревают через три недели. Такие виды хорошо выращивать на севере страны.
Среднеспелые. Вызревают примерно за 1,5-2 месяца.
Поздние. Продолжительность созревания превышает 60 дней.

Раннеспелые сорта

Кавили F1

Этот сорт приносит больше урожая, чем другие. На компактных кустах с темно-зелеными листьями в течение 2-х месяцев созревает большое количество бело-зеленых овощей, вплоть до заморозков.

Плоды можно собирать, когда они достигают 0,3 кг. Именно в этом весе они самые сочные и мягкие. Плоды надо собирать по мере их созревания, иначе они перерастут и потеряют сочность. Длина овоща примерно 20 см.

В среднем один куст дает около 9кг плодов. Кавили F1 устойчиво переносит многие болезни культурных растений.

Искандер F1

Гибридный кабачок голландской селекции. Сорт дает хороший урожай и прекрасно переносит многие болезни. Вызревают плоды через 1,5 месяца с момента посадки семян.

Плоды в форме цилиндра с небольшой ребристостью по всей длине, кожица нежно-салатового цвета с белыми вкраплениями. Мякоть сочная с нежной текстурой кремового оттенка. Длина зрелых овощей достигает 18-21 см, вес – 0,5-0,7 кг.

Один куст дает около 18 кг урожая. Если даже плоды перерастают, они сохраняют вкус и сочность. Кусты не разрастаются, не ветвятся, не подвержены многим заболеваниям.

Цукеша

Это универсальный гибридный сорт с ранним созреванием плодов, который не боится заморозков. Овощи можно собирать через 45-50 дней. Кожура насыщенно зеленого оттенка с белыми вкраплениями, мякоть сочная и вкусная, которая не меняется при перерастании плода.

Длина зрелого овоща может достигать 30 см, а вес - 1000 грамм. Один куст дает 7-12 кг плодов. Вкус кабачков не изменяется при перерастании. Цукешу можно транспортировать на дальние расстояния.

Каризма F1

Такой гибрид является раннеспелым. Вызревают плоды через 40 дней. Кусты растут компактно. Кабачки имеют светло-зеленый цвет, вытянутую цилиндрическую форму. Мякоть плодов белая, сочная.

Каризма F1 устойчив к разным болезням и вредителям, хорошо переносит транспортировку. Рекомендуется употреблять плоды в пищу после термической обработки.